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15-1第15章運營管理15.1界定運作管理及其作用15.2界定價值鏈管理的本質(zhì)和目標15.3描述價值鏈管理的過程15.4討論運作管理的當代專題4-2學(xué)習(xí)目標15-315.1界定運作管理及其作用服務(wù)型公司V.S制造型公司制造型公司:生產(chǎn)有形的產(chǎn)品,比如轎車和食品等服務(wù)型公司:以服務(wù)的形式生產(chǎn)出無形的產(chǎn)出,比如醫(yī)療和交通服務(wù)15-5提高生產(chǎn)率15-6生產(chǎn)率=人力+運營變量W.愛德華.戴明:提高管理者生產(chǎn)率15-7真正有效的組織通過成功地整合人力到整個運作系統(tǒng)中來最大限度地提高生產(chǎn)率15-915.2界定價值鏈管理的本質(zhì)和目標價值鏈15-10價值鏈管理15-11價值鏈管理的收益15-1315-1415.3描述價值鏈管理的過程價值鏈管理過程15-15
全球化組織面對當前動態(tài)競爭的環(huán)境,需要新的解決方案組織流程和領(lǐng)導(dǎo)15-17更好的需求預(yù)測選定的職能需要與其他合作伙伴合作完成需要一些新的方法按照價值鏈來評估各種活動員工和人力資源15-18靈活的工作設(shè)計有效的雇傭程序持續(xù)的培訓(xùn)價值鏈管理的障礙15-19圖15-3價值鏈管理的障礙組織障礙
文化觀念要求的能力人員價值鏈管理的障礙人員與能力15-21能力:協(xié)調(diào)與合作配置產(chǎn)品以滿足客戶和供應(yīng)商的能力訓(xùn)練內(nèi)外部合作伙伴的能力人員:承諾時間精力15-2215.4討論運作管理的當代專題運作管理的當代專題15-23技術(shù)在運營管理中的角色質(zhì)量管理行動項目管理質(zhì)量目標15-25ISO9000六西格瑪項目管理15-26項目管理是指按照規(guī)范在預(yù)算之內(nèi),按時完成各項活動的任務(wù)PERT(計劃審查技術(shù))網(wǎng)絡(luò)分析技術(shù)15-29表15-2開發(fā)PERT網(wǎng)絡(luò)圖開發(fā)PERT網(wǎng)絡(luò)要求管理者明確界定完成一個項目所有的關(guān)鍵活動,根據(jù)活動的相互關(guān)系進行排序,同時對每項活動的完成時間進行估計。這一過程可分解為五個步驟:1.界定為完成項目而需要達成的每一個重要活動,每項活動的完成都將導(dǎo)致一系列事件或結(jié)果。2.確定這些必須完成的事件的順序3.圖解從開始到結(jié)束的每項作業(yè)活動,界定每項活動及其與其他活動之間的關(guān)系。用圓圈代表事件、用箭頭代表活動。這樣就形成了一個流程圖,我們稱之為PERT網(wǎng)絡(luò)。4.計算完成每項活動的預(yù)估時間。用加權(quán)平均法估計在理想狀況下完成活動所需的樂觀時間t0、正常情況下完成活動所需的最可能時間tm、以及最糟糕情況下完成活動所需的悲觀時間tp,計算期望時間te的公式為:te=(t0+4tm+tp)/65.最后,通過使用標注了每項活動預(yù)估時間的網(wǎng)絡(luò)圖,管理者就能夠為每項活動的開始和結(jié)束日期以及整個項目進行安排。任何發(fā)生在關(guān)鍵路徑上的延遲都會得到最嚴密的關(guān)注,因為它會推遲整個項目的進展。也就是說,在關(guān)鍵路徑上沒有任何冗余,所以在關(guān)鍵路徑上的任何延遲會馬上轉(zhuǎn)為整個項目完成期限的延遲。PERT(計劃審查技術(shù))網(wǎng)絡(luò)分析技術(shù)(續(xù))15-30表15-3修建住宅的主要活動事件描述時間(周)前置活動ABCDEFGHIJKLMNOPQ通過設(shè)計并獲批挖掘土方/清渣澆注打地基房屋結(jié)構(gòu)施工裝窗戶封頂砌面磚和外墻安裝電線、水管和加熱管安裝絕緣體安裝石材板材完成石材板材并用砂紙打磨進行內(nèi)部裝飾房屋油漆(內(nèi)部和外部)安裝所有櫥柜隔斷鋪設(shè)地板最終修補并向房主交房無ABCD
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