酒店經(jīng)理年度工作計(jì)劃10篇

酒店經(jīng)理年度工作計(jì)劃10篇光陰快速，一眨眼就過(guò)去了，我們又將迎代萊歡欣、代萊斬獲，該為自己下階段的自學(xué)制訂一個(gè)計(jì)劃了。堅(jiān)信大家又在為寫(xiě)計(jì)劃發(fā)愁了?先去看一看范文，下面就是大編成給大家增添的關(guān)于酒店經(jīng)理年度工作計(jì)劃，熱烈歡迎大家前來(lái)參看!酒店經(jīng)理年度工作計(jì)劃1一、人員團(tuán)隊(duì)的成立酒店在籌劃期間，除了硬件的準(zhǔn)備工作，最重要的就是人員團(tuán)隊(duì)的成立。前廳部非政府機(jī)構(gòu)的設(shè)置及定員可以影響酒店的成本水平，所以必須從實(shí)際啟程，機(jī)構(gòu)精簡(jiǎn)，分工明晰。必須推行優(yōu)勝劣汰，給杰出的員工推行崗位技能的科學(xué)知識(shí)培訓(xùn)，并實(shí)行現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn)居多，定期評(píng)估測(cè)試考核，予以吉北和教育，從而不斷提升員工的業(yè)務(wù)技能，使前廳部的員工都能夠合乎酒店用人的標(biāo)準(zhǔn)。二、著重培訓(xùn)工作前廳部做為酒店的門(mén)面，每個(gè)員工都必須輕易的直面客人，員工的態(tài)度和服務(wù)質(zhì)量反應(yīng)出來(lái)酒店的服務(wù)水準(zhǔn)和管理水平，因此對(duì)員工的培訓(xùn)工作就是重中之重，針對(duì)前廳部需制訂一套詳盡的培訓(xùn)計(jì)劃。存有了較好的服務(wù)技能，嫻熟的業(yè)務(wù)知識(shí)，就可以提供更多優(yōu)質(zhì)高效率、便捷的服務(wù)。只有培訓(xùn)不好了員工，員工才存有優(yōu)良的本領(lǐng)回去為客人提供更多優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。三、強(qiáng)化員工的兜售意識(shí)和技巧前廳部員工，特別就是總臺(tái)員工必須掌控總臺(tái)兜售藝術(shù)與技巧。把握住客人的特點(diǎn)，根據(jù)客人相同的建議，展開(kāi)存有針對(duì)性的銷(xiāo)售，將合適的產(chǎn)品，所推薦給最為須要的客人，努力做到事半功倍的效果。努力提高入住率的同時(shí)，謀求利益化。四、開(kāi)源節(jié)流、增收節(jié)支為了保護(hù)環(huán)境，跑可持續(xù)發(fā)展道路，“開(kāi)源節(jié)流、增收節(jié)支”就是每個(gè)酒店不矢的崇尚，前廳部員工也應(yīng)當(dāng)積極響應(yīng)低碳經(jīng)營(yíng)，掌控成本，積極開(kāi)展節(jié)約、節(jié)支的活動(dòng)，既取悅顧客的綠色市場(chǎng)需求，也可以為酒店締造經(jīng)濟(jì)效益，堪稱一舉兩得?？梢詮钠綍r(shí)生活中的點(diǎn)點(diǎn)滴滴抓起，隨手關(guān)上水龍頭，隨手關(guān)上不必要的電源開(kāi)關(guān)，將所用一面的A4紙反面展開(kāi)重復(fù)利用等等。五、高度關(guān)注和接納客人的意見(jiàn)，提倡個(gè)性化服務(wù)經(jīng)常征詢客人的意見(jiàn)，注重客人的舉報(bào)?？腿说囊庖?jiàn)就是獲得質(zhì)量信息的關(guān)鍵渠道和提升經(jīng)營(yíng)管理的關(guān)鍵資料。廣為匯報(bào)和征詢客人的意見(jiàn)，并及時(shí)向上級(jí)充分反映和報(bào)告，并實(shí)行積極主動(dòng)的態(tài)度，妥善解決。以期我們的服務(wù)蔗茅獲得客人的令人滿意。提倡個(gè)性化服務(wù)，以此迎合客人的眼球，提升客戶的滿意度并謀求更多的回頭客。六、著重與各部門(mén)之間的協(xié)同工作酒店就像是一個(gè)大家庭，前廳部是整個(gè)酒店的神經(jīng)中樞部門(mén)，它同餐飲、銷(xiāo)售、客房等部門(mén)都有著密切的工作聯(lián)系，例如發(fā)生問(wèn)題，我們都必須主動(dòng)地和有關(guān)部門(mén)展開(kāi)協(xié)同化解，防止事情的轉(zhuǎn)差，因?yàn)榇蠹业墓餐康亩季褪菫榱司频?，不化解和處置不好將?duì)酒店增添一定的負(fù)面影響。所以部門(mén)與部門(mén)之間工作聯(lián)系、信息溝通、團(tuán)結(jié)一致協(xié)作就變得格外關(guān)鍵。酒店經(jīng)理年度工作計(jì)劃2一、宣傳與推展1、在酒店各項(xiàng)指標(biāo)不斷更新不斷創(chuàng)新不斷提高的情況下，我們將時(shí)刻更新代萊推展信息及代萊推展內(nèi)容，使每一位客戶能隨時(shí)介紹酒店在不斷創(chuàng)新不斷提高的信息，使客戶始終真的酒店存有積極探索之處，進(jìn)一步增強(qiáng)客戶消費(fèi)潛力。2、在酒店特定體質(zhì)范圍內(nèi)，不斷擴(kuò)大對(duì)酒店整體的宣傳與推展;我們將穩(wěn)步利用網(wǎng)絡(luò)信息產(chǎn)業(yè)，電話通訊產(chǎn)業(yè)、渠道客戶資源、企事業(yè)公司資源等各種營(yíng)銷(xiāo)方式，將酒店各項(xiàng)產(chǎn)品信息傳達(dá)至每一個(gè)推展平臺(tái)和每一家企業(yè)公司，力爭(zhēng)努力做到每位客戶都知悉青島神劍樓酒店的詳細(xì)情況。3、旅游市場(chǎng)的推展;去年我們將挑選適宜我們酒店的旅游公司展開(kāi)合作，將酒店的詳盡產(chǎn)品資料和代萊報(bào)價(jià)體系大批量的傳達(dá)給全國(guó)各地的旅游公司，提升酒店在旅游市場(chǎng)的份額和知名度，提升酒店的入住率。二、研發(fā)側(cè)重于市場(chǎng)因酒店的特定情況和局限性，我們將針對(duì)銷(xiāo)售市場(chǎng)展開(kāi)保底側(cè)重于開(kāi)發(fā)方式;將旅游公司做為酒店的墊底資源客戶;側(cè)重于研發(fā)會(huì)議市場(chǎng)，婚宴市場(chǎng)，協(xié)議散客市場(chǎng)、網(wǎng)絡(luò)客戶資源，各項(xiàng)餐飲市場(chǎng)，掌控不好酒店的有關(guān)客戶架構(gòu)，并使客戶資源高端化，商務(wù)化、穩(wěn)定化，創(chuàng)建長(zhǎng)久緊固的客戶消費(fèi)群體。三、強(qiáng)化銷(xiāo)售鼓勵(lì)消費(fèi)鼓勵(lì)消費(fèi)者消費(fèi)就是競(jìng)爭(zhēng)的結(jié)果，提升消費(fèi)者消費(fèi)能力和鼓勵(lì)消費(fèi)者入店消費(fèi)，就是酒店鼓勵(lì)消費(fèi)者消費(fèi)的核心，鼓勵(lì)消費(fèi)的基本知識(shí);1、通過(guò)宣傳去鼓勵(lì)消費(fèi)者入店消費(fèi)。2、通過(guò)強(qiáng)化服務(wù)去強(qiáng)化消費(fèi)者消費(fèi)。3、通過(guò)消費(fèi)者感觀去提升消費(fèi)者消費(fèi)。四、成立精湛的營(yíng)銷(xiāo)團(tuán)隊(duì)一個(gè)合格的營(yíng)銷(xiāo)人員具有著多樣的綜合實(shí)力，具有著高素質(zhì)，低水準(zhǔn)，高效率的綜合素質(zhì)!1、創(chuàng)建完備的銷(xiāo)售管理制度和銷(xiāo)售工作流程。2、提升營(yíng)銷(xiāo)人員的專(zhuān)業(yè)知識(shí)，業(yè)務(wù)技能，個(gè)人素養(yǎng)及嚴(yán)以律己的工作責(zé)任心和敬業(yè)的職業(yè)職業(yè)道德。3、鍛煉身體每一位營(yíng)銷(xiāo)人員敢于承擔(dān)責(zé)任，不推卸責(zé)任，勇往直前，樂(lè)意無(wú)私奉獻(xiàn)的精神，不因小事斤斤計(jì)較，不因工作勾心斗角的較好工作心態(tài)。4、提升每一位營(yíng)銷(xiāo)人員的綜合形象，嚴(yán)格遵守酒店規(guī)章制度;勤于思考，擅于溝通交流。5、營(yíng)銷(xiāo)人員必須嚴(yán)格要求儀容儀表、禮貌禮儀，禮貌用語(yǔ)，禮貌待客的工作態(tài)度。6、每一位營(yíng)銷(xiāo)人員必須努力做到津津樂(lè)道酒店產(chǎn)品科學(xué)知識(shí)，熟識(shí)酒店周邊環(huán)境和共享資源，努力做到客戶所問(wèn)所請(qǐng)問(wèn)，能嫻熟提問(wèn)客戶明確提出的每一個(gè)關(guān)于酒店業(yè)務(wù)方面的問(wèn)題。7、強(qiáng)化營(yíng)銷(xiāo)人員的考核制度和培訓(xùn)力度;提升營(yíng)銷(xiāo)人員的工作作風(fēng)。8、對(duì)工作敷衍了事者不普遍認(rèn)可、對(duì)并無(wú)責(zé)任心者不普遍認(rèn)可、對(duì)得過(guò)且過(guò)者不普遍認(rèn)可、對(duì)作風(fēng)不正者不普遍認(rèn)可、對(duì)違反原則者不普遍認(rèn)可、對(duì)并無(wú)道德底線者不普遍認(rèn)可、對(duì)損人利己者不普遍認(rèn)可、對(duì)無(wú)事生非者不普遍認(rèn)可。9、鍛煉身體營(yíng)銷(xiāo)人員積極主動(dòng)悲觀的工作心態(tài)。貫徹落實(shí)恰當(dāng)科學(xué)的營(yíng)銷(xiāo)理念。五、提升市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)理念以市場(chǎng)為導(dǎo)向，踐行市場(chǎng)理念就是建議營(yíng)銷(xiāo)人員介紹市場(chǎng)、面向市場(chǎng)和研發(fā)市場(chǎng)，介紹市場(chǎng)就是介紹青島同行業(yè)的管理水平和服務(wù)水平、介紹竟之爭(zhēng)勁敵的情況、介紹市場(chǎng)的市場(chǎng)需求。面向市場(chǎng)，就是密切注意市場(chǎng)發(fā)展、變化的動(dòng)向，盡可能努力做到酒店產(chǎn)品的銷(xiāo)售與市場(chǎng)的市場(chǎng)需求相適應(yīng)，以獲得的經(jīng)濟(jì)效益。研發(fā)市場(chǎng)必須不懈努力挖掘代萊市場(chǎng)需求層次和市場(chǎng)需求領(lǐng)域，鼓勵(lì)消費(fèi)。六、提升市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的警覺(jué)性服務(wù)行業(yè)之間的競(jìng)爭(zhēng)就是不可避免的。酒店做為服務(wù)行業(yè)之間的競(jìng)爭(zhēng)，實(shí)質(zhì)上就是服務(wù)質(zhì)量的競(jìng)爭(zhēng)、出品質(zhì)量的競(jìng)爭(zhēng)，技能水平的競(jìng)爭(zhēng)、信息的競(jìng)爭(zhēng)、管理水平的競(jìng)爭(zhēng)和人才的競(jìng)爭(zhēng)。同行酒店的競(jìng)爭(zhēng)引致市場(chǎng)占有率等方面的差異，并由此產(chǎn)生相同的經(jīng)濟(jì)效益。七、效益化酒店做為盈利性企業(yè)，在其經(jīng)營(yíng)管理過(guò)程中，必須注重經(jīng)濟(jì)效益。酒店的營(yíng)銷(xiāo)人員在制訂和實(shí)行酒店的銷(xiāo)售目標(biāo)時(shí)，必須立足酒店的經(jīng)濟(jì)利益，并把經(jīng)濟(jì)效益與經(jīng)營(yíng)成本展開(kāi)比較，只有科學(xué)恰當(dāng)?shù)匿N(xiāo)售目標(biāo)和方法才就是可取的。但是，效益的含義并非單一指經(jīng)濟(jì)效益，酒店的營(yíng)銷(xiāo)管理人員除了必須考量酒店的經(jīng)濟(jì)效益外同時(shí)想起酒店的社會(huì)效益，必須以滿足用戶消費(fèi)對(duì)象日益增長(zhǎng)的物質(zhì)生活和文化生活的市場(chǎng)需求。八、合法有效率的利用網(wǎng)絡(luò)信息產(chǎn)業(yè)當(dāng)今時(shí)代就是信息時(shí)代;就建議酒店的營(yíng)銷(xiāo)管理人員具備信息觀念，注重信息的促進(jìn)作用，不斷提升獲取信息、加工信息處理信息和運(yùn)用信息的能力。酒店所提供更多的產(chǎn)品價(jià)值，不僅隨著勞動(dòng)量減少，而且隨著信息量的減少而減少。可信、及時(shí)的信息可以為酒店增添更大的利潤(rùn);而雜訊、過(guò)時(shí)信息能夠給酒店增添非常大的損失。酒店經(jīng)理年度工作計(jì)劃3在以下方面搞代萊嘗試，下面就是本人的工作計(jì)劃：一、加強(qiáng)成本掌控力度，創(chuàng)建成本質(zhì)量掌控分析制度通過(guò)分析比較某某年?duì)I業(yè)費(fèi)用中各項(xiàng)指標(biāo)，我們指出在開(kāi)源節(jié)流方面，成本掌控工作必須更加細(xì)化。今年，我部將創(chuàng)建成本分析掌控體系，建議每個(gè)班組對(duì)有關(guān)各項(xiàng)費(fèi)用指標(biāo)搞好用量備案，效果比較分析工作。例如房間一次性用品消耗，平均值每月存有某某萬(wàn)多元，每間房每天一次性用品消耗成本為某某元，約占到房間成本的某某。從某某月份起至，我們建議樓面必須強(qiáng)化一次性用品用量掌控，必須對(duì)一次性用品消耗量并作月度比較分析，查疏對(duì)癥下藥，減少消耗成本。某某地毯班、洗衣房分別肩負(fù)全店地毯及布草、軍服的沖洗工作，專(zhuān)業(yè)沖洗藥劑市場(chǎng)價(jià)格較貴，我們建議班組在掌控藥劑用量上比較沖洗效果，相同布草用相同的洗滌劑。搞好月度分析，減少藥劑成本。某某年，我部各項(xiàng)修理費(fèi)用超過(guò)某某萬(wàn)元，占到至全年?duì)I業(yè)費(fèi)用的某某。今年，我部在確?？头吭O(shè)備設(shè)施正常采用的同時(shí)，嚴(yán)格控制修理成本，對(duì)須要更改的部件由主管或領(lǐng)班證實(shí)，搞好更改部件采用情況的備案，每月匯總修理單與工程部錄入，意見(jiàn)反饋質(zhì)量效果，減少修理成本。二、細(xì)化責(zé)任，推行分管主管領(lǐng)班負(fù)責(zé)制今年，我們將強(qiáng)化部門(mén)管理，各領(lǐng)班主管對(duì)所管區(qū)域的人、財(cái)、物、工作效率、財(cái)產(chǎn)、設(shè)備設(shè)施修理、客賠錢(qián)事項(xiàng)核查等工作推行全面負(fù)責(zé)管理，并到場(chǎng)監(jiān)督，增加投訴率，對(duì)所管區(qū)域服務(wù)質(zhì)量方面的問(wèn)題，主管領(lǐng)班分擔(dān)連帶責(zé)任，做為每月工作質(zhì)量考核的參照依據(jù)。三、喚起員工工作熱情，實(shí)施員工工作獎(jiǎng)勵(lì)機(jī)制今年，我部在對(duì)員工工作質(zhì)量考核時(shí)，將嘗試代萊獎(jiǎng)勵(lì)機(jī)制，將在工作紀(jì)律、工作態(tài)度、順從意識(shí)、服務(wù)規(guī)范等基本考核項(xiàng)目較好的基礎(chǔ)上，成立“工作效率獎(jiǎng)——指工作精確，快速，基本并無(wú)舉報(bào)”、“衛(wèi)生質(zhì)量獎(jiǎng)——指房間設(shè)備設(shè)施正常，衛(wèi)生整潔，做床美觀，搭載恰當(dāng)”、“團(tuán)結(jié)一致順從獎(jiǎng)——指順從上級(jí)工作精心安排，團(tuán)結(jié)友愛(ài)同事”、“綜合獎(jiǎng)——指工作效率、工作質(zhì)量、團(tuán)結(jié)一致順從方面表現(xiàn)出色，基本并無(wú)舉報(bào)”。以這些單項(xiàng)獎(jiǎng)替代以前綜合評(píng)分的考核方式，以贊許去喚起員工工作熱情，出租率就是客房部收益考核的主要指標(biāo)。經(jīng)初步測(cè)算，某某年，我部平均值每間房(不不含固定資產(chǎn))的出售成本為某某元，平均值房?jī)r(jià)為某某某元，出售一間房的毛利為某某元。通過(guò)比較分析，我們初步設(shè)想對(duì)總臺(tái)實(shí)施銷(xiāo)售獎(jiǎng)勵(lì)機(jī)制。以月度經(jīng)營(yíng)指標(biāo)中計(jì)劃出租率為基數(shù)，融合平均值房?jī)r(jià)，按所減少的營(yíng)業(yè)收入的百分比排序總臺(tái)接待組的獎(jiǎng)勵(lì)金額，減少總臺(tái)員工主動(dòng)銷(xiāo)售意識(shí)，調(diào)動(dòng)員工售房積極性。四、搞好常客信息搜集及服務(wù)家訪工作對(duì)酒店?？汀⒋罂蛻?，我們將加強(qiáng)對(duì)他們的高度關(guān)注，逐步創(chuàng)建家訪制度，對(duì)常客、短住客在房?jī)r(jià)上可以適度給與更大優(yōu)惠，以優(yōu)惠措施去取悅老客戶。酒店經(jīng)理年度工作計(jì)劃4當(dāng)前發(fā)生了很多酒店衛(wèi)生安全事件，酒店的衛(wèi)生引發(fā)了社會(huì)的高度關(guān)注。對(duì)于我們客房部壓力更大了。一方面我們必須搞好衛(wèi)生工作，另一方面我們還要管理不好部門(mén)人員。在__年即將完結(jié)，__年向我們招生之際，特搞了一下__年工作計(jì)劃：一、培育員工的觀測(cè)能力，提供更多個(gè)性化服務(wù)，創(chuàng)服務(wù)品牌隨著行業(yè)發(fā)展，飯店業(yè)的經(jīng)營(yíng)理念與服務(wù)理念在不斷更新，僅僅使顧客令人滿意就是比較的，還圣馬爾瑟蘭縣客人難以忘懷。這就建議在規(guī)范服務(wù)的基礎(chǔ)上，提供更多個(gè)性化服務(wù)。酒店服務(wù)講究“想要客人之所想要，著急客人之所著急”。服務(wù)人員必須特別注意觀測(cè)，揣摸客人的心理，在客人尚未講出建議時(shí)，即以最快的速度提供更多服務(wù)，就向我們常說(shuō)道的“剛想要睡，就送去一個(gè)枕頭”。換言之顧客對(duì)這樣的服務(wù)是不是難以忘懷?部門(mén)將重點(diǎn)培訓(xùn)員工如何根據(jù)客人的生活習(xí)慣，去提供更多個(gè)性化服務(wù)。在日常工作中通過(guò)引導(dǎo)培育、搜集整理、系統(tǒng)規(guī)范和培訓(xùn)獎(jiǎng)勵(lì)等，并使這淪為員工的自覺(jué)行動(dòng)，從整體上推動(dòng)服務(wù)質(zhì)量的提升。1、引導(dǎo)培育對(duì)于工作中存有杰出整體表現(xiàn)和受客人表彰的服務(wù)員，部門(mén)可以將他們列入骨干展開(kāi)培育，并使其服務(wù)意識(shí)和服務(wù)質(zhì)量更上一層樓，立足本崗位，黨建一流服務(wù)。2、搜集整理部門(mén)管理人員在日常工作中強(qiáng)化現(xiàn)場(chǎng)管理，從一線服務(wù)中辨認(rèn)出個(gè)性化服務(wù)的典型事例，展開(kāi)搜集整理，概括接用。3、系統(tǒng)規(guī)范將整理的典型事例展開(kāi)推展，在實(shí)踐中不斷補(bǔ)足健全，從而構(gòu)成系統(tǒng)化、規(guī)范化的資料，并作為來(lái)衡量服務(wù)質(zhì)量的一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)，并使模糊不清管理向定量管理過(guò)渡階段。4、培訓(xùn)獎(jiǎng)勵(lì)整理不好的資料可以作為培訓(xùn)教材，使嶄新員工一已經(jīng)開(kāi)始就介紹工作的建議及自學(xué)目標(biāo)，并使舊員工通過(guò)對(duì)照打聽(tīng)差距遷調(diào)嚴(yán)重不足，以此提升員工的重新認(rèn)識(shí)。對(duì)于工作中整體表現(xiàn)注重的員工，部門(mén)以各種形式展開(kāi)表?yè)P(yáng)獎(jiǎng)勵(lì)，并使員工能夠構(gòu)成之爭(zhēng)一流、比貢獻(xiàn)的良好環(huán)境。商業(yè)的核心是締造產(chǎn)品，酒店的核心是締造服務(wù)。日常服務(wù)中建議員工按照珍、便、慢、捷、不好的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，提供更多“五心”服務(wù)。珍：工作程序盡量精簡(jiǎn)，工作指令盡可能簡(jiǎn)單明了，意見(jiàn)反饋必須努力做到簡(jiǎn)明扼要。便：必須使客人從進(jìn)店至出來(lái)店，時(shí)時(shí)感受到便利。慢：客人的市場(chǎng)需求必須以最快的速度獲得滿足用戶。捷：服務(wù)員的反應(yīng)必須靈巧，對(duì)客人的言談舉止能夠快速地認(rèn)知并做出應(yīng)付，然后展開(kāi)服務(wù)不好：客人拒絕接受服務(wù)后必須存有“物”有所值的體會(huì)。物就是酒店產(chǎn)品即為：服務(wù)。五心服務(wù)：為重點(diǎn)客人精心服務(wù)、為普通客人全系列心服務(wù)、為特定客人周到服務(wù)、為偏愛(ài)的客人冷靜服務(wù)、為存有困難的客人熱心服務(wù)。二、外圍綠化環(huán)境整治，室內(nèi)綠色植物品種更改酒店外圍綠化一直就是由PA員工自行管理，由于缺少技術(shù)和經(jīng)驗(yàn)，有些綠色植物保潔的不好，加之海南今年失雨水，已發(fā)生枯萎的現(xiàn)象。明年將更改枯萎的植物，盡量栽種一些開(kāi)花的植物，并在外圍范圍內(nèi)，適度遷調(diào)柏樹(shù)一些南方果樹(shù)，給酒店平添一些喜慶?，F(xiàn)在酒店存有室內(nèi)植物品種單一、檔次相對(duì)較低的問(wèn)題。明年將聯(lián)系一家最合適綠化公司，達(dá)成協(xié)議，徹底解決這一問(wèn)題。六、商務(wù)樓層客用品的更改目前商務(wù)樓層的客房再次翻新以后，給客人感覺(jué)檔次較低，但房間的客用品一直未搞更改，且檔次通常，很不協(xié)同。急于將商務(wù)樓層的客用品更改，例如：將袋泡茶更改成食用油茶葉，將衛(wèi)生間用品的包裝盒更改成環(huán)保袋等，以此提升房間檔次。三、增加服務(wù)環(huán)節(jié)，提升服務(wù)效率服務(wù)效率就是服務(wù)的一個(gè)重要環(huán)節(jié)，很多舉報(bào)都是因?yàn)榉?wù)缺少效率而引發(fā)?？腿嗣鞔_提出的`任何建議和服務(wù)都就是期望能夠盡快協(xié)助其化解，而不是被推來(lái)推去，因此實(shí)行“一站式”服務(wù)勢(shì)在必行?？腿肆羲蘧频暌院螅瑢?duì)各種服務(wù)電話均不確切，雖然我們?cè)陔娫捝现谱髁艘粋€(gè)小小的電話表明，但大多數(shù)客人都不能深入細(xì)致看看，須要服務(wù)時(shí)都就是拎起至電話隨便揮一個(gè)電話號(hào)碼，而電話也總會(huì)被轉(zhuǎn)來(lái)轉(zhuǎn)去，如此很不方便客人，并使客人對(duì)我們的服務(wù)滿意度大打折扣。我部將從增加服務(wù)環(huán)節(jié)去提升服務(wù)效率。酒店經(jīng)理年度工作計(jì)劃5剛剛走上酒店的經(jīng)理的職位，我在直面工作上的確還是存有不少的緊繃與慌忙，所以為了在工作上能存有更好的秩序與行動(dòng)方式，的確就是須要提早搞個(gè)直觀的計(jì)劃，這樣才更存有針對(duì)性的回去搞好自己的工作。一、適應(yīng)環(huán)境工作內(nèi)容改任經(jīng)理的職位的確就是在自己的工作上存有不少的發(fā)生改變，所以更是須要對(duì)這份工作存有再次的重新認(rèn)識(shí)，畢竟必須搞好領(lǐng)導(dǎo)的工作與各項(xiàng)事務(wù)的管理的確就是須要作出更多的不懈努力。通過(guò)寫(xiě)作崗位的職責(zé)與公司的規(guī)章去對(duì)現(xiàn)在供職的崗位存有更加全面的重新認(rèn)識(shí)，更多的也就是可以多多地向領(lǐng)導(dǎo)展開(kāi)求教，這樣就是能更好的明白這份工作的重要性，更可以在工作上搞更多的不懈努力，同時(shí)催生我在工作上更多的發(fā)展。二、管理工作的展開(kāi)身兼經(jīng)理就是一名，所以更多的時(shí)候就是須要我作出更多的不懈努力去催生我更好的發(fā)展，也就是通過(guò)慢慢的體悟與磨練，在這份工作中對(duì)每一位同事與領(lǐng)導(dǎo)存有更加深刻的重新認(rèn)識(shí)。身兼領(lǐng)導(dǎo)最為關(guān)鍵的就是管理工作，更是在每天的工作中對(duì)每一位員工的工作搞更多的分析與重新認(rèn)識(shí)。這不僅就是必須在自己的工作上存有更加深刻的領(lǐng)悟，還要通過(guò)自己的深入細(xì)致、認(rèn)真對(duì)員工的工作搞較好的檢查。然后就是每天工作的精心安排，更是須要提早展開(kāi)準(zhǔn)備工作，搞好計(jì)劃，這樣才能及時(shí)的搞好精心安排管理工作，使每一位員工都能在這份工作上努力做到更好。三、廢止自身的嚴(yán)重不足對(duì)于我的工作情況而言，我的確還是存有非常多的方面就是須要更加深入細(xì)致的回去思考，回去作出不懈努力與蛻變，直面自己的未來(lái)我除了非常多的方面與不懈努力就是須要回去搞的，所以我還須要花費(fèi)較多的心思在個(gè)人能力的提高上，以個(gè)人為榜樣，為員工們搞更多的計(jì)劃與努力奮斗不懈努力。既然就是在領(lǐng)導(dǎo)的工作崗位上，就是必須對(duì)自己的工作存有更多的思考與不懈努力，所以在未來(lái)的時(shí)光上，我就是須要真正不懈努力地回去思考自己，更多地以個(gè)人的不懈努力去推動(dòng)我更好的發(fā)展。我堅(jiān)信我能真正的突破自己，在工作上搞更好的整體表現(xiàn)，以個(gè)人堅(jiān)持不懈的不懈努力去催生我更好的的發(fā)展。往后的生活，我也將可以以更好的發(fā)展回去搞更多的不懈努力，我堅(jiān)信未來(lái)的人生一定會(huì)顯得更加的幸福與美好。期望接下來(lái)的工作，我能存有更大的進(jìn)步，真正的率領(lǐng)不好我手下的員工搞堅(jiān)持不懈的努力奮斗，往后的生活，我也就是可以存有更好的整體表現(xiàn)，真正的使自己顯得杰出出來(lái)，為酒店的發(fā)展搞更多的促進(jìn)作用。酒店經(jīng)理年度工作計(jì)劃6隨著年味的逐漸消退，嶄新一年的工作也隨之進(jìn)行，融合了去年酒店的諸多工作成績(jī)，我指出客房這一塊還是存有著非常大的下降空間，不管就是客房部的衛(wèi)生、工作人員的管理、對(duì)顧客的服務(wù)等等都就是尚待強(qiáng)化的，為此我制訂了如下的工作計(jì)劃，期望客房部今年能夠在我的手里整體表現(xiàn)的更加出眾。一、開(kāi)業(yè)之前的準(zhǔn)備工作工作首先就要跟部門(mén)的員工們，正式宣布今年的工作目標(biāo)以及各項(xiàng)工作精心安排，以及人員的調(diào)動(dòng)，這些都就是必須全面落實(shí)妥當(dāng)?shù)?，調(diào)動(dòng)大家工作的積極性，調(diào)整不好自己的工作狀態(tài)，快速的資金投入至工作當(dāng)中回去。代萊一年，酒店的客房也得存有嶄新樣貌，嚴(yán)苛認(rèn)真的檢查酒店所有客房的設(shè)備，確保每一項(xiàng)都就是正常的，比如說(shuō)熱水器、馬桶、門(mén)鎖、房間內(nèi)的所有燈、空調(diào)等等這些都必須展開(kāi)統(tǒng)一的排查，只要存有任何故障的，都必須及時(shí)的展開(kāi)更改，絕對(duì)無(wú)法影響至顧客的留宿體驗(yàn)。二、低建議的嚴(yán)苛我校去年的年底也就是存有幾位客房部的工作人員因?yàn)樽约旱膫€(gè)人精心安排，向酒店提出申請(qǐng)請(qǐng)辭了，目前除了好幾個(gè)崗位的職位空缺，在客房留宿高峰期之前我就是務(wù)必必須使客房部的人員至魏的，不然很難給顧客最貼心的服務(wù)，須要招錄的崗位存有客房清潔工兩名，客房部主管一名。但是今年的招錄我必須努力做到嚴(yán)格要求，確實(shí)就是必須滿足用戶以下三個(gè)條件。首先，必須得存有這方面的工作經(jīng)驗(yàn)，至少也得一年以上才行及，這樣就可以輕易上崗，無(wú)縫貫通，不須要再展開(kāi)崗前培訓(xùn)，省事。第二，履歷表整潔，在之前的工作崗位上沒(méi)出現(xiàn)什么關(guān)鍵性的錯(cuò)誤，并無(wú)不當(dāng)記錄，這樣的人，我用出來(lái)也安心。最后，存有過(guò)與自己工作崗位方面有關(guān)的培訓(xùn)或者就是在大學(xué)所學(xué)的專(zhuān)業(yè)中存有人員管理這一條，這一點(diǎn)就是針對(duì)于客服部主管這個(gè)崗位的，這樣的人能在碰到問(wèn)題的時(shí)候，能夠存有自己的見(jiàn)解，及時(shí)充份的化解臨時(shí)的應(yīng)急問(wèn)題。三、市場(chǎng)調(diào)研，隨著修改客房?jī)r(jià)格在去年我就是忽略這一點(diǎn)，一定程度上影響至了客房部的銷(xiāo)量，今年的我也就是可以吸取教訓(xùn)，隨時(shí)根據(jù)當(dāng)前酒店行業(yè)客房的價(jià)格展開(kāi)調(diào)整，我們無(wú)法一成不變的一整年都用一個(gè)價(jià)格，現(xiàn)在的酒店也就是存有旺季和淡季的，哪幾個(gè)月的客房熱烈歡迎，哪幾個(gè)月就是人員稀疏的，我心里也就是存有個(gè)數(shù)的，所以我也得根據(jù)這個(gè)實(shí)際的情況再融合其他同行業(yè)酒店的價(jià)格制訂，去對(duì)我們酒店的客房展開(kāi)價(jià)格調(diào)控。四、虛心聽(tīng)取顧客的們的意見(jiàn)什么才就是我們客房部能夠越來(lái)越不好的關(guān)鍵因素，那絕對(duì)就是顧客們的意見(jiàn)，今年將可以存有一項(xiàng)特定的服務(wù)，使已經(jīng)同意退租的顧客電郵核對(duì)留宿體驗(yàn)，可以隨意在上面寫(xiě)下真的我們酒店還必須強(qiáng)化的地方，不過(guò)這個(gè)也并不是強(qiáng)制性的，使存有意愿的顧客展開(kāi)核對(duì)就可以了，這樣就可以使我們不斷的健全客服部的服務(wù)，使我們客房部越來(lái)越獲得消費(fèi)者們的鐘愛(ài)，這也我的最終目的。酒店經(jīng)理年度工作計(jì)劃720__年就是一個(gè)機(jī)會(huì)年，必須打牢管理基礎(chǔ)，為酒店升級(jí)下足充分準(zhǔn)備，進(jìn)一步提高服務(wù)品質(zhì)，優(yōu)化服務(wù)流程，提高現(xiàn)有品牌檔次，打造出代萊品牌項(xiàng)目，生產(chǎn)服務(wù)亮點(diǎn)，踐行較好的餐飲品牌形象。1、優(yōu)化婚宴服務(wù)流程，再次提高服務(wù)品質(zhì)將對(duì)20__年婚宴整體策劃方案展開(kāi)流程優(yōu)化，進(jìn)一步提高和注重主持人的風(fēng)格，在婚禮策劃環(huán)節(jié)重新加入更多的盛行元素(對(duì)背景音樂(lè)展開(kāi)調(diào)整)，對(duì)現(xiàn)場(chǎng)喜慶氣氛展開(kāi)外包裝提高，注重婚禮的亮點(diǎn)，增進(jìn)現(xiàn)場(chǎng)觀眾對(duì)婚禮的印象，謀求更多的潛在顧客，把婚宴服務(wù)這塊金字招牌擦拭的更暗。2、提高研討會(huì)質(zhì)量，創(chuàng)建較好的溝通交流平臺(tái)在現(xiàn)有服務(wù)質(zhì)量研討會(huì)的基礎(chǔ)上進(jìn)一步深化專(zhuān)題可以的內(nèi)容，不斷擴(kuò)大與會(huì)人數(shù)(酒吧、管事部的負(fù)責(zé)人出席)，提高研討會(huì)的深度和廣度，把服務(wù)質(zhì)量研討會(huì)建設(shè)淪為中層管理人員的溝通交流平臺(tái)，相互自學(xué)，相互先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)，互動(dòng)管理經(jīng)驗(yàn)，喚起思想火花，把質(zhì)量研討會(huì)踢導(dǎo)致餐飲部的管理品牌項(xiàng)目。3、創(chuàng)建月度質(zhì)量檢查機(jī)制，發(fā)布各部門(mén)每月質(zhì)量狀況20__年將根據(jù)___質(zhì)量檢查標(biāo)準(zhǔn)對(duì)餐飲部各部門(mén)的衛(wèi)生狀況、工程狀況、設(shè)備設(shè)施保護(hù)狀況、安全管理、服務(wù)質(zhì)量、員工禮儀禮貌、服務(wù)員服務(wù)、標(biāo)識(shí)規(guī)范等內(nèi)容展開(kāi)全面監(jiān)督檢查，每月定期發(fā)布檢查結(jié)果，對(duì)不能合格的部門(mén)和崗位展開(kāi)適當(dāng)?shù)男姓幜P，構(gòu)成質(zhì)量檢查天天存有，質(zhì)量效果月月評(píng)者的較好運(yùn)作機(jī)制，把質(zhì)量管理工作推向一個(gè)新臺(tái)階。4、以貴賓房為平臺(tái)，生產(chǎn)服務(wù)亮點(diǎn)，踐行優(yōu)質(zhì)服務(wù)窗口將在現(xiàn)有服務(wù)水準(zhǔn)的基礎(chǔ)上對(duì)貴賓房服務(wù)展開(kāi)技術(shù)創(chuàng)新提高，主掌服務(wù)細(xì)節(jié)和人性化服務(wù)，并對(duì)貴賓房的服務(wù)人員展開(kāi)結(jié)構(gòu)性調(diào)整，提升貴賓房服務(wù)人員的聘用資格，提高服務(wù)員的薪酬待遇，把貴賓房招待服務(wù)打造出為餐飲部的服務(wù)典范，踐行餐飲部的優(yōu)質(zhì)服務(wù)窗口，生產(chǎn)服務(wù)亮點(diǎn)，在宴會(huì)服務(wù)品牌的基礎(chǔ)上創(chuàng)代萊服務(wù)品牌。5、幫助餐飲部經(jīng)理，共同推動(dòng)出品質(zhì)量出品就是餐飲管理的核心，20__年度將幫助餐飲部經(jīng)理在顧客意見(jiàn)搜集、出品質(zhì)量監(jiān)督等方面下足工作，共同推動(dòng)出品質(zhì)量。6、調(diào)整培訓(xùn)方向，建立學(xué)習(xí)型團(tuán)隊(duì)20__年將對(duì)培訓(xùn)方向展開(kāi)調(diào)整，增加培訓(xùn)密度，著重培訓(xùn)效果，提供更多行業(yè)自學(xué)有關(guān)信息，鼓勵(lì)員工自學(xué)專(zhuān)業(yè)知識(shí)，引導(dǎo)員工積極參與餐飲服務(wù)技能考核、調(diào)酒師職業(yè)資格證書(shū)和餐飲專(zhuān)業(yè)知識(shí)方面的自學(xué)，在餐飲部刮起自學(xué)專(zhuān)業(yè)知識(shí)的熱潮，對(duì)獲得國(guó)家宣稱的各種行業(yè)資格證書(shū)的員工展開(kāi)獎(jiǎng)勵(lì)，培育知識(shí)型管理人才，為酒店升級(jí)做好杰出管理人員的儲(chǔ)備工作，把餐飲部打造出淪為一支學(xué)習(xí)型的團(tuán)隊(duì)。7、優(yōu)化培訓(xùn)課程，提高管理水平20__年的部門(mén)培訓(xùn)主要課程設(shè)置設(shè)想就是：把20__年的部分課程展開(kāi)調(diào)整、優(yōu)化，并使課程極具針對(duì)性、實(shí)效性。主要優(yōu)化課程為：《顧客舉報(bào)管理》、《餐飲人員的基本禮儀》、《如何由校園人轉(zhuǎn)變?yōu)槠髽I(yè)人》、《顧客令人滿意經(jīng)營(yíng)》、《如何有效率的管理不好員工》、《員工心態(tài)訓(xùn)練》、《服務(wù)人員的五項(xiàng)基本修練》，擬定新開(kāi)設(shè)的課程為：《時(shí)間管理》、《餐飲六常管理法》、《食品安全與營(yíng)養(yǎng)》、《菜單制作》、《管理者情商》等，其中《餐飲六常管理法》將做為年度主要課程展開(kāi)專(zhuān)題培訓(xùn)，并將把日常管理工作與所學(xué)內(nèi)容緊密結(jié)合，全面促進(jìn)餐飲管理。8、協(xié)調(diào)人力資源部，培育員工企業(yè)認(rèn)同感，提升員工職業(yè)道德學(xué)識(shí)積極主動(dòng)協(xié)調(diào)人力資源部的各項(xiàng)培訓(xùn)工作，弘揚(yáng)企業(yè)文化，培育員工對(duì)企業(yè)的認(rèn)同感，提升員工的職業(yè)道德學(xué)識(shí)，進(jìn)一步增強(qiáng)員工的凝聚力。20__年度工作的順利開(kāi)展，全系列盔鼠領(lǐng)導(dǎo)的悉心指導(dǎo)和關(guān)懷，也有賴于人力資源部和行政部的協(xié)助，更得力于餐飲部各分部門(mén)對(duì)我工作的大力支持。新年新期望，期望去年在工作中能夠獲得領(lǐng)導(dǎo)更多的指導(dǎo)和科粉，能夠獲得同事們?cè)诠ぷ魃细佑H善、積極主動(dòng)的協(xié)調(diào)和積極支持。新年新起點(diǎn)，期望在來(lái)年能夠?qū)⒉惋嫻芾砉ぷ魍葡蛞粋€(gè)新臺(tái)階，并使管理更加健全、更加合理、更加科學(xué)?？偨Y(jié)過(guò)去，展望未來(lái)，在新歷開(kāi)篇之際，我將繼續(xù)發(fā)揚(yáng)優(yōu)點(diǎn)，廢止嚴(yán)重不足，進(jìn)一步提高管理水平，為打造出一支學(xué)習(xí)型的、杰出的餐飲服務(wù)團(tuán)隊(duì)而不懈努力!酒店經(jīng)理年度工作計(jì)劃820__年就是酒店黨建trained四星級(jí)旅游飯店與同時(shí)實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)騰飛的關(guān)鍵之年。因此進(jìn)一步提高員工素質(zhì)，提升服務(wù)技能就是當(dāng)前打牢內(nèi)力的緊迫市場(chǎng)需求。根據(jù)酒店董事會(huì)關(guān)于加強(qiáng)員工培訓(xùn)工作力度的指示精神，融合本酒店實(shí)際，我擬將在～年度以培育“一專(zhuān)多能的員工”活動(dòng)為契機(jī)，進(jìn)一步大力推進(jìn)員工培訓(xùn)工作的深度，不懈努力搞好～年的全員培訓(xùn)工作。一、指導(dǎo)思想以飯店經(jīng)濟(jì)工作為中心，將培育“一專(zhuān)多能的員工”的主題橫跨其中，認(rèn)真學(xué)習(xí)深刻領(lǐng)會(huì)當(dāng)今培訓(xùn)工作的重要性，助推員工整體素質(zhì)的全面提高。二、酒店的現(xiàn)狀當(dāng)前酒店員工服務(wù)技能及服務(wù)意識(shí)與我店四星級(jí)目標(biāo)的標(biāo)準(zhǔn)除了非常大的差距，主要彰顯在員工禮節(jié)禮貌不妥當(dāng)，對(duì)客服務(wù)意識(shí)不弱，員工業(yè)務(wù)雙藥芒等方面。三、當(dāng)前的目標(biāo)與任務(wù)20__年度的員工培訓(xùn)以酒店發(fā)展與崗位市場(chǎng)需求為目標(biāo)，二要提升員工重新認(rèn)識(shí)培訓(xùn)工作的重要性，積極主動(dòng)鼓勵(lì)員工自覺(jué)自學(xué)，磨練技能，進(jìn)一步增強(qiáng)競(jìng)爭(zhēng)崗位投身改革的自信心，培育一支服務(wù)優(yōu)質(zhì)、技能存有特色的高素質(zhì)員工隊(duì)伍，不懈努力并使之淪為新時(shí)期不斷自學(xué)、不斷提升的智能型員工。四、嚴(yán)格紀(jì)律樹(shù)形象紀(jì)律就是一個(gè)團(tuán)體范圍正常工作與生活所必須嚴(yán)格遵守的犯罪行為規(guī)則，就是提升部門(mén)戰(zhàn)斗力的有效率確保。古人云：“無(wú)規(guī)矩不成方圓”。所以，總籌辦必須做好20__年的全局性工作，必須必須以嚴(yán)苛的組織紀(jì)律并作確保。組織紀(jì)律必須常抓不懈，部門(mén)負(fù)責(zé)人要帶頭，從自己管起，全盤(pán)杜絕違紀(jì)違規(guī)現(xiàn)象的出現(xiàn)。部門(mén)員工的言談舉止、穿著打扮必須規(guī)范，不懈努力將提調(diào)踢導(dǎo)致酒店的一個(gè)文明窗口。五、技術(shù)創(chuàng)新管理求實(shí)效1、美化酒店環(huán)境，營(yíng)造“溫馨家園”。嚴(yán)苛衛(wèi)生管理就是保證酒店環(huán)境干凈，為賓客提供更多寬敞環(huán)境的有效率措施。今年，我們將加強(qiáng)衛(wèi)生管理力度，除了穩(wěn)步秉持周四的衛(wèi)生小檢查外，我們還將展開(kāi)不定期的檢查，并且嚴(yán)苛按照標(biāo)準(zhǔn)，決不走過(guò)場(chǎng)，決不流于形式，將檢查結(jié)果展開(kāi)通報(bào)，并制訂獎(jiǎng)罰制度，推行獎(jiǎng)罰落空，以進(jìn)一步增強(qiáng)各部門(mén)的責(zé)任感，調(diào)動(dòng)員工的積極性，并使酒店衛(wèi)生工作邁上一個(gè)新臺(tái)階。此外，必須全盤(pán)做好防蠅滅鼠滅螂工作，目前，正值鼠螂的產(chǎn)卵高峰期，我們必須加強(qiáng)環(huán)境治理力度，二要?dú)灉缦夡蟮认x(chóng)害?；ú菥褪敲阑频?、營(yíng)造“溫馨家園”不可缺少的裝飾Fanjeaux，今年我們與代萊花卉公司合作，強(qiáng)化花草的管理，建議花草公司定期去店澆水培育，維持花草的干凈美觀，并根據(jù)情況即時(shí)將花草的花色、品種不予更改，力求并使酒店的花草常青常綠，常用常嶄新，給賓客以溫馨、寬敞之美感。2、技術(shù)創(chuàng)新宿舍管理，打造出員工“寬敞家園”宿舍的管理歷年來(lái)就是一個(gè)薄弱環(huán)節(jié)，今年我們將加強(qiáng)管理力度，為住店員工打造出一個(gè)真正的“寬敞家園”。為此，一就是必須存有一個(gè)干凈的寢室環(huán)境，我們建議宿舍管理員做好公共區(qū)域衛(wèi)生，并在每個(gè)寢室成立寢室短，負(fù)責(zé)管理精心安排嚴(yán)格執(zhí)行寢室人員打掃衛(wèi)生，建議室內(nèi)潔凈，物品放置整齊，并對(duì)各寢室的衛(wèi)生狀況展開(kāi)檢查，將檢查情況展開(kāi)通報(bào)。第二必須強(qiáng)化寢室的安全管理，時(shí)刻不忘防雷防盜、嚴(yán)禁外來(lái)人員隨意出入宿舍，推行對(duì)外來(lái)人員的查問(wèn)與備案制度，以保證住宿員工的人身、財(cái)產(chǎn)安全。第三裂瓜管理型為服務(wù)型。管理員必須轉(zhuǎn)型為住宿員工的服務(wù)員。住店員工大多就是源自四面八方，初出來(lái)家門(mén)的年青人，他們大多年齡大，社會(huì)經(jīng)驗(yàn)不足，因此，在很多方面都須要我們的關(guān)心照料，所以宿舍管理員必須多高度關(guān)注他們的思想情緒變化，關(guān)心他們的生活，尤其就是對(duì)生病的員工，必須給與他們親情般的關(guān)懷，并使他們感受到家庭般的溫暖。六、節(jié)能降耗創(chuàng)效益1、強(qiáng)化酒店辦公用品、服裝及勞保用品的管理我們將參考以往的有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，并根據(jù)實(shí)際情況，再次剖析，制訂各部門(mén)的辦公用品、服裝及勞保用品的領(lǐng)用年限與數(shù)量標(biāo)準(zhǔn)，并健全領(lǐng)有用相關(guān)手續(xù)，搞好帳目。建議按規(guī)定派發(fā)，努力做到帳實(shí)吻合，日清月結(jié)，并對(duì)倉(cāng)庫(kù)物品展開(kāi)得當(dāng)看管，避免變質(zhì)損壞。2、強(qiáng)化車(chē)輛乘車(chē)卡及電話的管理創(chuàng)建車(chē)輛采用制度，推行派車(chē)制，不得私自用車(chē)與車(chē)輛外宿，并強(qiáng)化車(chē)輛的油耗、修理管理以及車(chē)輛的護(hù)理，保證酒店領(lǐng)導(dǎo)的用車(chē)及用車(chē)安全。對(duì)乘車(chē)卡與撥通長(zhǎng)途電話也必須推行嚴(yán)苛的管理及備案制度，避免私用。七、宣傳、推介會(huì)暗品牌1、必須提升文件材料的寫(xiě)作水平與質(zhì)量，及時(shí)順利完成酒店各種文件、材料的草擬、列印及傳送工作，必須強(qiáng)化檔案管理，創(chuàng)建檔案管理制度，對(duì)檔案的有關(guān)材料、文件必須得當(dāng)看管，嚴(yán)禁損毀、遺失。2、及時(shí)宣傳報(bào)道酒店典型事跡，加強(qiáng)對(duì)酒店的宣傳力度，大力宣傳酒店在三個(gè)文明建設(shè)中涌現(xiàn)的先進(jìn)典型，極力推介會(huì)酒店，踐行較好的酒店外部形象，提升酒店知名度。八、嶄新員工入店培訓(xùn)：人事部嶄新員工聘用培訓(xùn)每月積極開(kāi)展一至兩次(具體情況視嶄新員工人數(shù)而的定)，時(shí)間精心安排躲避部門(mén)營(yíng)業(yè)的高峰期，聘用培訓(xùn)以一周為一個(gè)周期，每天利用下午14：00—16：30展開(kāi)培訓(xùn)。酒店經(jīng)理年度工作計(jì)劃920__年就是酒店進(jìn)一步提高經(jīng)濟(jì)效益、增加收入創(chuàng)利的一年，前廳部將深入細(xì)致貫徹落實(shí)酒店年度工作的總體建議，融合前廳部工作特點(diǎn)，制訂__年度工作要點(diǎn)如下：第一季度(1-3月)：1、順利完成禮賓、招待、收銀各部的崗位科學(xué)知識(shí)培訓(xùn)，主要就是針對(duì)新入職人員及在實(shí)際工作中發(fā)生較差的方面展開(kāi)必要的培訓(xùn)，培訓(xùn)前廳部員工對(duì)客服務(wù)技巧，提升員工的對(duì)客服務(wù)意識(shí)，方式偏向演示操作方式培訓(xùn)。2、幫助營(yíng)銷(xiāo)部搞好春節(jié)及情人節(jié)的有關(guān)活動(dòng)兜售及接待工作。合理安排員工放假。3、2月中旬將對(duì)部門(mén)的員工展開(kāi)一次筆試，主要就是測(cè)試員工前期所拒絕接受崗位的知識(shí)面，提振員工的神經(jīng)，提升員工對(duì)工作的積極性。4、準(zhǔn)備工作部門(mén)內(nèi)部舉行一次崗位技能操作方式培訓(xùn)，主要對(duì)象就是前廳部各崗位員工，內(nèi)容就是各崗位員工的崗位技能比賽，針對(duì)全處整體表現(xiàn)較好的員工做為部門(mén)重點(diǎn)的培訓(xùn)對(duì)象。5、3月中旬根據(jù)2月份的筆試，融合日常工作整體表現(xiàn)及平時(shí)對(duì)客服務(wù)意識(shí)，綜合考量有關(guān)較差的員工建議崗位變動(dòng)處置。6、密切合作，主動(dòng)協(xié)同與酒店其他部門(mén)直奔不好業(yè)務(wù)融合工作，密切合作，根據(jù)賓客的市場(chǎng)需求，主動(dòng)與酒店其他部門(mén)密切聯(lián)系，互相配合，充分發(fā)揮酒店整體營(yíng)銷(xiāo)活力，締造效益。7、提升前臺(tái)員工的售房技巧，減少散客的入住率，力爭(zhēng)順利完成酒店下發(fā)的銷(xiāo)售任務(wù)。為酒店代萊一年上開(kāi)一個(gè)不好局。第二季度(4-6月)1、根據(jù)員工的愛(ài)好，本職計(jì)劃在4月中旬舉辦一個(gè)"野外開(kāi)拓"的活動(dòng)，主要就是為了加深員工之間的溝通交流與交流。強(qiáng)化員工之間的凝聚力。同時(shí)為營(yíng)造一個(gè)人與自然、積極主動(dòng)的工作團(tuán)體，多非政府一些存有意義的部門(mén)活動(dòng)，去提升團(tuán)隊(duì)的凝聚力。同時(shí)為五一節(jié)的招待搞好精神準(zhǔn)備工作。2、幫助營(yíng)銷(xiāo)部搞好團(tuán)隊(duì)招待、散客預(yù)約接待工作。特別對(duì)五一黃金旅游周及端午節(jié)各類(lèi)活動(dòng)的兜售及接待工作，將合理安排人員上崗，謀求圓滿完成招待任務(wù)。3、如果工作檔期容許，將與保安部經(jīng)理協(xié)同非政府一次消防科學(xué)知識(shí)培訓(xùn)，主要的目的就是強(qiáng)化員工防雷意識(shí)，并對(duì)"預(yù)防為主，防消融合"的思想能夠真正貫徹到底。4、計(jì)劃在6月中旬對(duì)全體部門(mén)員工展開(kāi)一次"飯店對(duì)客人的服務(wù)與責(zé)任"的有關(guān)內(nèi)容培訓(xùn)，由于前廳部員工處于第一線，都就是負(fù)面同客人溝通交流、服務(wù)。因?yàn)槿硕季褪乔楦袆?dòng)物，有時(shí)很難因?yàn)檎Z(yǔ)言的認(rèn)知可以使人產(chǎn)生誤會(huì)的見(jiàn)解，如果在招待過(guò)程中使客人產(chǎn)生誤會(huì)的見(jiàn)解，素質(zhì)稍不好的客人可能將只是罵人，如果碰到部份素質(zhì)較低的客人可能會(huì)發(fā)生動(dòng)手打人的現(xiàn)象，直面這一現(xiàn)象，很多的員工都就是很難把握住，根據(jù)這一個(gè)工作須要，所以將可以對(duì)前廳部全體非當(dāng)值的員工展開(kāi)"飯店對(duì)客人的服務(wù)與責(zé)任"的培訓(xùn)，主要的目的就是使員工能夠更明晰自己的責(zé)任。進(jìn)一步加強(qiáng)銷(xiāo)售員工培訓(xùn)、提升員工素質(zhì)、業(yè)務(wù)水平。5、定期與客房部舉行協(xié)商溝通交流分析可以，搞好部門(mén)之間的溝通交流，處置不好工作中的矛盾，并搜集客人意見(jiàn)，同時(shí)研究客人的市場(chǎng)需求及消費(fèi)心理，提升前臺(tái)銷(xiāo)售技巧能力。第三季度(7-9月)1、七、8月份就是步入秋涼季節(jié)的初期，也就是旅游季節(jié)的啟動(dòng)期，因此，為了更好的招待不好每個(gè)團(tuán)隊(duì)，使每一位在好來(lái)尼里酒店設(shè)宴過(guò)的賓客都能夠感受到酒店每一位成員代價(jià)真誠(chéng)的服務(wù)，本職計(jì)劃在月初對(duì)全體員工展開(kāi)一次團(tuán)隊(duì)招待的培訓(xùn)，主要的目的就是穩(wěn)固前廳部員工在工作的責(zé)任心與責(zé)任感。使團(tuán)隊(duì)客人也能夠感受到酒店工的不懈努力，真正使賓客體驗(yàn)"家外之家"的溫暖。2、搞好中秋節(jié)客房降價(jià)活動(dòng)的兜售，力爭(zhēng)順利完成任務(wù)。3、計(jì)劃頒布一個(gè)"員工"的評(píng)選活動(dòng)，內(nèi)容由部門(mén)管理層商定，根據(jù)商定的內(nèi)容呈圓形分管部門(mén)的領(lǐng)導(dǎo)校對(duì)，校對(duì)通過(guò)后再呈圓形總辦審核。關(guān)于這一項(xiàng)活動(dòng)就是期望在旅游季節(jié)擁擠的招待能夠通過(guò)這個(gè)活動(dòng)減輕員工的工作壓力，同時(shí)喚起員工對(duì)工作維持積極主動(dòng)的心態(tài)。4、計(jì)劃給部門(mén)員工展開(kāi)一次前廳各崗位常用案例的分析與傳授，為了避免招待過(guò)分擁擠員工的責(zé)任心有所上升，主要的目的就是提升員工的責(zé)任心與責(zé)任感。5、幫助營(yíng)銷(xiāo)部搞好團(tuán)隊(duì)招待、電話訂房等各項(xiàng)工作，健全部門(mén)間的溝通交流、協(xié)同工作。6、為了沖刺黃金周10月1日的旺季招待，本職計(jì)劃在9月份對(duì)員工展開(kāi)全面性的培訓(xùn)，內(nèi)容存有：禮節(jié)禮貌、儀容儀表、各崗位的職責(zé)、各崗位科學(xué)知識(shí)的培訓(xùn)、各崗位常用案例的深入探討(主要就是互動(dòng)式)，主要偏向現(xiàn)場(chǎng)演示演練培訓(xùn)。第四季度(10-12月)1、十月份就是黃金周的旅游期，在10月上、中旬，前廳部主要的工作就是資金投入至關(guān)鍵性的招待中，把每一位抵店的客人招待不好、服務(wù)不好就是前廳部工作的重中之重。此期間本職將合理安排不好人力、物力，確保接待工作能夠達(dá)至一個(gè)嶄新和高峰。2、搞好十月份黃金周的銷(xiāo)售工作，根據(jù)十月份的預(yù)約與當(dāng)日的售房預(yù)測(cè)，合理性的掌控客房的銷(xiāo)售，對(duì)部份房型價(jià)格建議調(diào)價(jià)政策。3、搞好客房的預(yù)約工作，屆時(shí)將合理安排專(zhuān)人介入預(yù)約工作，防治發(fā)生超額預(yù)約、重復(fù)預(yù)約或漏訂等問(wèn)題。4、10月下旬本職計(jì)劃將精心安排員工展開(kāi)合理的歇息，黃金周大型招待過(guò)后，員工的心相對(duì)較疲倦，對(duì)部份業(yè)務(wù)骨干必須適度調(diào)整工作的檔期展開(kāi)合理化放假。5、根據(jù)十月份招待的工作展開(kāi)總結(jié)，根據(jù)總結(jié)出來(lái)的優(yōu)點(diǎn)與缺點(diǎn)在會(huì)議上與部門(mén)的員工互動(dòng)，表?xiàng)钫w表現(xiàn)杰出的員工，引導(dǎo)搞得比較的員工，同時(shí)制訂本月的培訓(xùn)計(jì)劃，對(duì)部份在工作搞得比較的員工展開(kāi)崗位突擊性的培訓(xùn)。培訓(xùn)方式辨認(rèn)出場(chǎng)演示居多。目的就是為了提升員工對(duì)客服務(wù)的熟練度。6、幫助營(yíng)銷(xiāo)部門(mén)搞好會(huì)議與團(tuán)隊(duì)的招待。7、幫助營(yíng)銷(xiāo)部搞好十二月份圣誕節(jié)的布置及面世有關(guān)活動(dòng)的各項(xiàng)工作。8、12月份就是即將來(lái)臨春節(jié)的月份，酒店各部門(mén)都處在忙中，本職計(jì)劃在12月主要的工作就是平衡緊固客源的同時(shí)應(yīng)當(dāng)特別注意散客的招待，因此，本職計(jì)劃，大堂副理在每天都必須定崗在大堂，在大堂幫助處置部份突發(fā)事件，并搜集賓客意見(jiàn)。9、根據(jù)天氣情況，合理的掌控空調(diào)、燈光的開(kāi)關(guān)時(shí)間，將酒店領(lǐng)導(dǎo)積極響應(yīng)的聲援灌輸至每一位員工，使員工從內(nèi)心深處存有節(jié)能降耗意識(shí)。10、總結(jié)20__年的工作，并在部門(mén)會(huì)議上與員工互動(dòng)，對(duì)部門(mén)所搞的工作、營(yíng)業(yè)額、經(jīng)營(yíng)的情況展開(kāi)通報(bào)，對(duì)整體表現(xiàn)注重的建議展開(kāi)表?yè)P(yáng)，對(duì)整體表現(xiàn)較憤世嫉俗的展開(kāi)引導(dǎo)或行政處罰。11、根據(jù)20__年的工作，制訂不好20__年的工作計(jì)劃呈圓形總經(jīng)理辦公室。在充滿著挑戰(zhàn)的20__年，部門(mén)將通過(guò)內(nèi)外培訓(xùn)、業(yè)務(wù)交流，努力提高前廳人員的綜合素質(zhì)，進(jìn)一步增強(qiáng)前臺(tái)的營(yíng)銷(xiāo)技能。前廳部全體員工在酒店領(lǐng)導(dǎo)下立志以前瞻的視野，全面性的營(yíng)銷(xiāo)，勇于創(chuàng)新，迎難而上，勤奮工作，全身心資金投入酒店的經(jīng)營(yíng)發(fā)展中回去，為酒店無(wú)私奉獻(xiàn)自我，謀求順利完成酒店下發(fā)的經(jīng)濟(jì)任務(wù)指標(biāo)，締造前廳部的新形象、新境界。酒店經(jīng)理年度工作計(jì)劃10一、指導(dǎo)思想以酒店安全運(yùn)營(yíng)，提高提高優(yōu)質(zhì)服務(wù)能力，產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力為核心，優(yōu)化服務(wù)能力，將培育“一專(zhuān)多能的員工”的為宗旨，打造出一支能夠踢無(wú)往不勝的管理團(tuán)隊(duì)，服務(wù)團(tuán)隊(duì)。不斷提高酒店的盈利能力，管理水平。二、酒店的現(xiàn)狀當(dāng)前遭遇著反反復(fù)復(fù)，行業(yè)風(fēng)險(xiǎn)提高，更須要加強(qiáng)酒店員工服務(wù)技能及服務(wù)重新認(rèn)識(shí)，酒店目前也存有員工禮節(jié)禮貌不妥當(dāng)，對(duì)客服務(wù)重新認(rèn)識(shí)不弱，員工業(yè)務(wù)雙藥