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習(xí)題:知識題1、名詞解釋:1)旅游政策2)支柱產(chǎn)業(yè)3)現(xiàn)代服務(wù)業(yè)2、填空題1)《國務(wù)院關(guān)于加快發(fā)展旅游業(yè)的意見》中提出,為充分發(fā)揮旅游業(yè)在(保增長)、()、(2)2020年我國旅游產(chǎn)業(yè)規(guī)模、(3)逐步建立以()等方面的積極作用。)、效益基本達(dá)到()。)為主的旅游目的地評價機(jī)制。4)在全社會大力倡導(dǎo)健康旅游、()(),使城鄉(xiāng)居民在旅游活動中增長知識、開闊視野、陶冶情操。5)旅游企業(yè)要通過多種形式,引導(dǎo)每一位旅游者自覺按照()和()文明出行、文明消費。6)旅游商品要提高文化創(chuàng)意水平,旅游餐飲要突出(7)我國旅游基礎(chǔ)設(shè)施和重點旅游項目建設(shè)要納入()旅游經(jīng)營服務(wù)要體現(xiàn)()。)和()。制定國民旅游休閑綱要。設(shè)立(8)旅游安全保障體系建設(shè)中,以旅游交通、(),落實()。)、()安全為重點,嚴(yán)格安全標(biāo)準(zhǔn),完善安全設(shè)施等,建立健全(9)完善旅游安全()。10推動建立旅游(3、簡答題:)。)制度,重點旅游地區(qū)要建立旅游專業(yè)氣象、地質(zhì)災(zāi)害、生態(tài)環(huán)境等檢測和(),完善應(yīng)急處置機(jī)制,健全出境游客(),增強(qiáng)應(yīng)急處置能力。1)根據(jù)《意見》規(guī)定,從哪些方面加強(qiáng)旅游從業(yè)人員素質(zhì)建設(shè)?2)根據(jù)《意見》規(guī)定,如何提高旅游服務(wù)質(zhì)量?4、思考題我國當(dāng)前確立的旅游業(yè)發(fā)展的基本原則是什么?第1章小測試題答案:1、國民經(jīng)濟(jì)中的戰(zhàn)略性支柱產(chǎn)業(yè)和人民群眾滿意的現(xiàn)代服務(wù)業(yè)。2、力爭到2020年我國旅游產(chǎn)業(yè)規(guī)模、質(zhì)量、效益基本達(dá)到世界旅游強(qiáng)國水平。習(xí)題及答案要點:知識題1、名詞解釋:1)旅游政策是指國家和最高行政組織為實現(xiàn)一定時期內(nèi)的旅游發(fā)展目標(biāo)而規(guī)定的行動準(zhǔn)則,既包括指明前進(jìn)目標(biāo)的發(fā)展方針,也包括管制前進(jìn)過程中的行為準(zhǔn)則的具體政策。2)支柱產(chǎn)業(yè)是指在國民經(jīng)濟(jì)中所占比重大、發(fā)展速度快,對整個國民經(jīng)濟(jì)發(fā)展起引導(dǎo)和推動作用的先導(dǎo)性產(chǎn)業(yè)。3)現(xiàn)代服務(wù)業(yè)是指用現(xiàn)代化技術(shù)改造傳統(tǒng)服務(wù)業(yè),使其具有高文化含量和高技術(shù)含量的具有明顯比較優(yōu)勢的服務(wù)業(yè)。2、填空題1)(擴(kuò)內(nèi)需)、(調(diào)結(jié)構(gòu))。2)(質(zhì)量)、(世界旅游強(qiáng)國水平)。3)(游客評價)。4)(文明旅游)(綠色旅游)。5)(《中國公民國內(nèi)旅游文明行為公約》)和(《中國公民出境旅游文明行為指南》)6)(文化特色)(人文特質(zhì))。7)(國民經(jīng)濟(jì))和(社會發(fā)展規(guī)劃)。(中國旅游日),(帶薪休假制度)。8)(旅游設(shè)施)、(旅游餐飲)(旅游安全保障機(jī)制)。9)(提示預(yù)警)(預(yù)報預(yù)警系統(tǒng))。10)(緊急救援體系),(緊急救助機(jī)制)。3、簡答題:1)答:1、整合旅游教育資源,加強(qiáng)學(xué)科建設(shè),優(yōu)化專業(yè)設(shè)置,深化專業(yè)教學(xué)改革,大力發(fā)展旅游職業(yè)教育,提高旅游教育水平。2、建立和完善旅游職業(yè)資格和職稱制度,健全職業(yè)技能鑒定體系,培育職業(yè)經(jīng)理人市場。3、抓緊改革完善導(dǎo)游等級制度,提高導(dǎo)游人員專業(yè)素質(zhì)和能力。4、實施全國旅游培訓(xùn)計劃,加強(qiáng)對紅色旅游、鄉(xiāng)村旅游和文化遺產(chǎn)旅游從業(yè)人員培訓(xùn),五年內(nèi)完成對旅游企業(yè)全部中高級管理人員和導(dǎo)游人員的分級分類培訓(xùn)。2)答:1、以游客滿意度為基準(zhǔn),全面實施《旅游服務(wù)質(zhì)量提升綱要》。2、以人性化服務(wù)為方向,提升從業(yè)人員服務(wù)意識和服務(wù)水平。3、以品牌化為導(dǎo)向,鼓勵專業(yè)化旅游管理公司推進(jìn)品牌連鎖,促進(jìn)旅游服務(wù)創(chuàng)新。4、以標(biāo)準(zhǔn)化為手段,健全旅游標(biāo)準(zhǔn)體系,抓緊制定并實施旅游環(huán)境衛(wèi)生、旅游安全、節(jié)能環(huán)保等標(biāo)準(zhǔn),重點保障餐飲、住宿、廁所的衛(wèi)生質(zhì)量;5、以信息化為主要途徑,提高旅游服務(wù)效率。積極開展旅游在線服務(wù)、網(wǎng)絡(luò)營銷、網(wǎng)絡(luò)預(yù)訂和網(wǎng)上支付,充分利用社會資源構(gòu)建旅游數(shù)據(jù)中心、呼叫中心,全面提升旅游企業(yè)、景區(qū)和重點旅游城市的旅游信息化服務(wù)水平。4、思考題我國當(dāng)前確立的旅游業(yè)發(fā)展的基本原則是什么?答:1、堅持改革開放,破除體制機(jī)制性障礙,充分發(fā)揮市場配置資源的基礎(chǔ)性作用,走內(nèi)涵式發(fā)展道路,實現(xiàn)速度、結(jié)構(gòu)、質(zhì)量、效益相統(tǒng)一;2、堅持以人為本,安全第一,寓管理于服務(wù)之中,不斷滿足人民群眾日益增長的旅游消費需求

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