《認識蔬菜》幼兒園中班科學(xué)教案

PAGEPAGE12《認識蔬菜》幼兒園中班科學(xué)教案 在教學(xué)工作者實際的教學(xué)活動中，有必要進行細致的教案準備工作，編寫教案有利于我們弄通教材內(nèi)容，進而選擇科學(xué)、恰當?shù)慕虒W(xué)方法。以下是為大家整理的《認識蔬菜》幼兒園中班科學(xué)教案，感謝您的欣賞?！墩J識蔬菜》幼兒園中班科學(xué)教案1活動目標：1.了解、認識一些常見蔬菜的名稱，知道多吃蔬菜有利于身體的健康。2.通過洗刷、分切蔬菜，增強幼兒的勞動、合作、分享意識。3.體驗分享的快樂。活動準備：1.幼兒自帶的各種蔬菜2.切蛋糕的刀、叉活動過程：一.組織教學(xué)，引起興趣：教師出有關(guān)蔬菜的謎語，幼兒進行猜謎。二.認識蔬菜的外型，了解蔬菜的名稱。1.幼兒以“請朋友”的方式，介紹自己帶來的蔬菜。2.教師根據(jù)幼兒的介紹，通過比較，總結(jié)各種蔬菜的名稱、外型。3.請幼兒為各種蔬菜進行分類，如：有葉的、無葉的，或是根據(jù)蔬菜瓜果的顏色進行分類。三.知道多吃蔬菜的好處?！澳銈冊敢馀c蔬菜朋友做朋友嗎”“為什么”——“你最喜歡吃什么蔬菜”教師小結(jié)：“多吃蔬菜可以使我們的身體變的棒棒的?！彼?分組進行“蔬菜品嘗會”，幼兒合作洗刷、分切蔬菜。1.幼兒和教師為蔬菜進行分類?！澳男┛梢陨?，哪些需要吵熟了吃。”2.師幼共同討論：可以直接生吃的#39;蔬菜怎么辦需要炒熟的蔬菜怎么辦清洗后切了直接吃，讓食堂的奶奶、阿姨吵熟了吃。3.師幼商討洗蔬菜時、切蔬菜時需要注意的問題。4.幼兒分組進行蔬菜的清洗。5.幼兒進行分享活動?；顒咏Y(jié)束。延伸活動：1.請幾名幼兒把洗干凈的蔬菜，送到食堂請奶奶、阿姨幫忙炒熟。2.區(qū)域活動時進行“蔬菜寫生”。3.區(qū)域活動開辦“我們的菜場”的游戲?！墩J識蔬菜》幼兒園中班科學(xué)教案2活動目標1、知道不同的蔬菜有不同的生長方式。2、按照蔬菜的食用部分，對蔬菜進行簡單的分類。3、培養(yǎng)幼兒的合作能力?；顒訙蕚涫卟藞D片若干、疏菜整株與部分活動過程一、回憶蔬菜1、幫助幼兒回憶都吃過什么蔬菜2、是什么樣子的教師：蔬菜王國里有很多蔬菜，現(xiàn)在老師就帶你們?nèi)タ础?看課件)二、蔬菜是怎樣長出來的1、教師出示常見的具有代表性的幾種蔬菜如：西紅柿、白菜、土豆、蘿卜請小朋友辨別一下是哪種蔬菜，并找出我們吃的部分。2、教師出示蔬菜的整體與局部的課件，幫助幼兒理解不同的蔬菜有不同的生長方式。(有的長在土里;有的長在水里;有的吃地上的莖葉;有的吃底下的莖)3、看到蔬菜的圖片，認識蔬菜各部分：根、莖、葉、花、果實、種子。猜猜看：看課件引導(dǎo)幼兒猜出謎語(西紅柿)。4、列舉植物的果實：西紅柿、茄子、黃瓜、辣椒，幼兒說說這些蔬菜可以怎么吃。5、植物的根：猜一猜：引出“蘿卜”的謎語。出示課件讓幼兒知道有些蔬菜是吃根的。6、出示吃葉的蔬菜：白菜、菠菜等。7、蔬菜的塊莖：土豆、藕。三、蔬菜分類。1、出示多種整株蔬菜，請幼兒根據(jù)我們吃的部分進行分類。大體分為(葉菜類、瓜果類、根莖類)2、出圖說一說這些蔬菜分別吃哪一部分。3、做游戲：找朋友(給蔬菜找朋友)《認識蔬菜》幼兒園中班科學(xué)教案3活動目標1.情感目標：知道蔬菜營養(yǎng)豐富，懂得要多吃蔬菜。2.認知目標:知道不同的蔬菜有不同的生長方式。3.技能目標:認識三種常見蔬菜的外形特征，按食用部分進行歸類。在這里目標既有獨立表達的成分，也有相互融合的一面，且具有可操作性?；顒又攸c、難點1.說活動重點：知道從蔬菜的食用部分，比較異同點，形成蔬菜概念。2.說活動難點：學(xué)會分辨蔬菜可食用的部分。活動準備(1)經(jīng)驗、知識準備:幼兒能夠說出常見蔬菜的名稱，(2)物質(zhì)準備:《認識蔬菜》多媒體課件一份、西紅柿，蘿卜，白菜等蔬菜適量，根、莖、葉、果實各一張，西紅柿、辣椒、南瓜、豆角、蘿卜、紅薯、芋頭、山藥、土豆、白菜、油菜圖片人手一份。(一)開始部分，對于組織一次活動來說，一個有創(chuàng)意、新穎的導(dǎo)入形式，能大大地激發(fā)幼兒對活動的興趣，(教.案出自：屈老.師教案網(wǎng).)因此在本次活動中我采用以“昨天蔬菜國王給老師打了電話，說要介紹幾個小伙伴給小朋友們認識，咱們一起來見見他們好不好”的形式導(dǎo)入，引出本次活動的課題，開始部分我將用時1到2分鐘。(二)基本部分是本次活動的重點和難點，用的時間也是最多的，大約20到22分鐘。我主要完成2項內(nèi)容：一個是帶領(lǐng)幼兒觀察認識蔬菜;二是通過游戲活動進行練習(xí)，進而鞏固幼兒對所觀察對象的認知，具體的安排如下：1.首先，我會教幼兒認識植物的根、莖、葉、果實和種子。2.其次，我會用一個謎語引出西紅柿，并引導(dǎo)幼兒觀察西紅柿，然后讓幼兒分組并討論西紅柿可食用的是哪個部分。幼兒給出答案后提問“還有哪些植物是食用果實的”幼兒回答后我會出示茄子，辣椒，南瓜，豆角的圖片并告訴幼兒這些蔬菜是食用的果實補分。用同樣的方式引出蘿卜后，告訴幼兒蘿卜是食用根的部分。然后讓幼兒分組討論還有哪些植物是食用根的部分，幼兒回答后出示土豆，紅薯，芋頭，山藥的圖片告訴幼兒這些植物是食用其根的部分。最后出示白菜、油菜圖片，讓幼兒觀察每組的實物，讓幼兒回答白菜、油菜可食用的是什么部分。3.最后讓幼兒做一個游戲，把根，莖，葉，果實，種子的圖片貼到黑板上，然后給每個幼兒發(fā)西紅柿，南瓜，豆角，辣椒等上課講過的植物的圖片，讓幼兒進行配對的粘貼游戲。(三)結(jié)束部分。做完游戲后我會告訴幼兒蔬菜含有很豐富的營養(yǎng)價值，要多吃蔬菜才能身體健康?！墩J識蔬菜》幼兒園中班科學(xué)教案4活動目標1了解蔬菜特點作用培養(yǎng)幼兒對蔬菜的熱愛及喜愛之情。2知道常見蔬菜的食用方法和營養(yǎng)價值做到不挑食的習(xí)慣。3了解多吃蔬菜對身體有好處。4積極的參與活動，大膽的說出自己的想法。重點難點通過猜謎多媒體實物等課件認識各種蔬菜。明確蔬菜營養(yǎng)教育幼兒不挑食?；顒訙蕚湮骷t柿黃瓜蘿卜胡蘿卜每人一份展示各種蔬菜圖片的多媒體課件。活動過程一猜謎導(dǎo)入活動。1小朋友猜一猜它是誰你認識么。顏色綠黃瘦長的身體坑多刺多清香脆涼(黃瓜)。出示黃瓜的圖片請小朋友觀察看看黃瓜是什么顏色(綠黃)。請小朋友說說黃瓜都能做哪些美味食物呢2出示實物問問這是什么(蘿卜)請同學(xué)說一說它的形狀和用途。3小朋友再猜猜這個謎語好像柿子沒有蓋好像蘋果逗人愛味道酸甜營養(yǎng)多能當水果能做菜(西紅柿)。小朋友你知道么西紅柿不僅酸甜好吃他的抗癌作用居蔬菜首位我們要多吃哦。二老師向幼兒介紹各種蔬菜的營養(yǎng)價值和對人體的好處鼓勵幼兒吃飯不挑食三讓幼兒說說喜歡吃哪些蔬菜不喜歡吃哪些蔬菜為什么四小朋友今天我們認識了這么多蔬菜也知道了營養(yǎng)價值要懂得節(jié)約做個不挑食多吃蔬菜的好孩子五用多媒體展示各種蔬菜的圖片及蔬菜的用途和營養(yǎng)價值。延伸我們身邊還有好多蔬菜你如果不知道用途和做法回家后問問父母親。教學(xué)反思我通過采取猜謎語多媒體實物等形象的手法為幼兒創(chuàng)設(shè)學(xué)習(xí)環(huán)境引導(dǎo)幼兒主動探索生活由于所學(xué)的內(nèi)容是幼兒通過實踐思考后自主認識的，所以幼兒能較快理解并掌握與此同時也激發(fā)幼兒的感知認識有利于提高幼兒的認知能力，所以我們每一位老師在一日工作中一定要改變觀念努力貫徹《剛要》的精神以幼兒為主體充分發(fā)揮教師的主導(dǎo)作用使幼兒成為學(xué)習(xí)的主人?！墩J識蔬菜》幼兒園中班科學(xué)教案5活動目標：1.讓幼兒愛吃常見的幾種營養(yǎng)價值高，但有特殊味道的蔬菜。2.了解這幾種蔬菜在人體中的特殊作用。3.探索、發(fā)現(xiàn)生活中的多樣性及特征。4.積極的參與活動，大膽的說出自己的想法?；顒舆^程：1.引發(fā)興趣，了解四種特殊味道蔬菜的名稱。(1)今天，我們請來了幾位小客人，這些小客人經(jīng)常在我們的飯桌上出現(xiàn)，來看看它們是誰(2)依次出現(xiàn)：胡蘿卜，芹菜，香菇和蒜頭，啟發(fā)幼兒與蔬菜寶寶互相問好。(3)小朋友，你們喜歡這些蔬菜寶寶嗎我們用小鼻子去聞一聞它們身上有什么味道。(幼兒四散聞一聞，教師問幼兒：“你聞到了什么味道”)小結(jié)：小朋友都用鼻子聞了聞，知道這些蔬菜都很香，但每一種菜的香味都不一樣，你們喜歡吃這些菜嗎2.讓幼兒了解四種蔬菜的營養(yǎng)價值。(1)教師：這些蔬菜寶寶經(jīng)常到我們的飯桌上來。有的小朋友喜歡吃，有的不喜歡，它們可喜歡小朋友了，你們想不想知道它們在說些什么(2)一邊看實物木偶表演一邊提問，讓幼兒了解四種蔬菜在人體中的特殊作用。胡蘿卜寶寶說：“我是胡蘿卜寶寶，小朋友要和我做朋友，吃了我以后，我們的眼睛會變得更加明亮?！焙}卜寶寶剛說完，香菇寶寶跑上去說：“我是香菇寶寶，我身上有許多的營養(yǎng)，吃了我，身體會更加健康”。芹菜寶寶也搶著說：“我是芹菜寶寶，小朋友吃了我以后，就可以天天大便了”。蒜頭寶寶頭抬一頭說：“可別忘了我，吃了我以后，我們就少生病?！苯處熯吙催吿釂枺撼粤撕}卜寶寶，我們的眼睛會怎樣吃了芹菜寶寶，會怎樣香菇寶寶身上有什么吃了香菇寶寶身體會怎樣吃了蒜頭寶寶，會怎樣小結(jié)：我們知道了這些蔬菜有許多營養(yǎng)，經(jīng)常吃，對我們的身體有好處。3.幼兒品嘗四種蔬菜，鼓勵幼兒吃完。教師：你們看，胡蘿卜寶寶，香菇寶寶，芹菜寶寶，蒜頭寶寶又到班上來了，我們一起來嘗一嘗吧。鼓勵幼兒用牙齒咀嚼食物?；顒咏ㄗh：1.可將實物胡蘿卜、芹菜、香菇、蒜頭制作出蔬菜寶寶，拼成圖案“魚”或其它圖案，以激發(fā)幼兒食欲(切成花狀的胡蘿卜、油炸香菇、涼拌