我學(xué)會了包餃子7篇

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我學(xué)會了包餃子篇1

早上，我剛起床，就聽到：當(dāng)當(dāng)當(dāng)……的剁菜聲，我便跑過去看了一下，原來是打定包餃子那。

奶奶不一會就把餃子餡給剁好了。我心想這次確定要自己動手包餃子，于是我就笑瞇瞇的走到奶奶跟前，說：”奶奶這次我?guī)湍惆溩影桑　蹦棠陶f：“你還小等你長大了在學(xué)吧?！蔽也桓市模∽爨街终f：“哎呀，奶奶你就讓我學(xué)學(xué)吧！好不好?！蹦棠踢€是允許讓我包餃子了。

終究開頭包餃子了，奶奶先把活好的面切成一小團一小團的，搟成了圓形的外形。把面皮放在了手里，又放了一點餡兩手一捏就成了，我看著說，好簡樸呀，讓我來。我也學(xué)著奶奶把面皮放在手上，然后放了一點餃子餡，兩手捏了起來，哎呀：肉餡像水滴一樣爭先恐后的順著裂縫擠了出來，奶奶說，你放的餡太多了，斷定擠不住。我又拿起來了一個面皮，放了一點餃子餡，這次雖然沒有擠出來，可是捏出來的好扁呀！奶奶說：餃子餡放的又太少了，即刻，我像泄了氣的氣球一樣。奶奶說：“不要慌張，餃子皮的大小不一樣，你放餃子餡的多少就不一樣，明白嗎？”我點了點頭。我又重新鼓起士氣開頭拿起了面皮，放了一點餡，逐漸的一點一點的順著裂縫擠了起來。終究，包成了一個很好看的餃子。

我學(xué)會了包餃子，從這次包餃子，我也悟出了一個道理，做什么事情，只要堅持，專心的做下去，終會告成。

我學(xué)會了包餃子篇2

每年春節(jié)，家家戶戶都忙著包餃子，今年也不例外。除夕前一天，媽媽說要教我包餃子。我一聽，欣喜地跳了起來，我早就想學(xué)包餃子了。

媽媽調(diào)好餃子餡，把面和好之后，就開頭教我搟餃子皮。我看著媽媽搟出的一張張圓圓的平勻的餃子皮，心想：看看也不難嘛。該我了，我迫不及待地拿起搟面杖，開頭搟起來?！疤L了，快把面皮換個位置！”媽媽慌張地說。我加緊把面皮旋轉(zhuǎn)90度，再接著搟……我搟出的前幾張餃子皮是厚薄不均，奇形怪狀的。隨著我搟的張數(shù)的增加，餃子皮越來越好看了。

媽媽開頭包餃子了，她左手拿著餃子皮，右手用筷子把餡放到餃子皮的中央，然后用手捏了幾下，一個美麗的元寶似的餃子就誕生了。我也拿起一張餃子皮，可是我不會用左手拿著，于是我把餃子皮放在搟面板上，用勺子挖些餃子餡在上面，就開頭捏起來。捏好后一看，餡都探出頭來了。媽媽笑著對我說：“少放點餡，把餡往中間按一按?！蔽矣帜昧艘粡堬溩悠ぐ饋?，這次沒露餡，可是餡太少了，真難看。而且我包的餃子?xùn)|倒西歪的，“坐”不穩(wěn)，一點也不像媽媽包的“元寶”。媽媽給我打氣：“別慌張，多包幾個就能包好了。”我開頭學(xué)著用左手拿餃子皮，照著媽媽說的去包。包了有七、八個的樣子，我的餃子終究像元寶了，只不過還是有點“坐”不穩(wěn)。

我終于學(xué)會了包餃子。相信下次包餃子，我確定能包得更好！

我學(xué)會了包餃子篇3

“叮呤呤……”上課鈴打響了，同學(xué)們趕快把桌子合在一起，鋪上餐布，擺好餃皮、餃餡、碗筷等東西，這是干啥呀?噢!原來是我們班正在舉行一次包餃子的活動呢!

“開頭!”隨著馮老師的一聲令下，同學(xué)們便手忙腳亂地開頭了。來看看大家的餃餡吧!真是五花八門，有水芹餡的、韭菜餡的、牛肉餡的、薺菜餡的……我們的餡兒最更加，是由胡蘿卜、平菇、大蔥、雞蛋混合而成的。再來看看大家的手法怎么樣，只見我們小組的各位“大廚”各顯神通：鄭思雨是“瘋狂式”的動作，只見她抓起一張餃皮，用筷子挑起一大塊餃餡，放在餃皮上，然后用力一捏，結(jié)果可想而知，她的餃子第18次露餡了;“啊呀——”一陣驚叫聲引起了我的奇怪。原來是愛驚叫的王曉雯，留心一看，是餃餡里的胡蘿卜太硬了，一下子把餃皮給戳了個洞，哈哈!她只好又撕了塊餃皮來“打補丁”了!這時，王尹達的表情又吸引了我的留神。他瞪著大眼睛，留心地檢查了一遍餃皮有沒有破洞，之后，按平它，又提防地夾了適中的餡兒放在餃皮的中間，然后用手指沾了一點水，平勻地抹在餃皮四周，輕輕地捏好，再逐漸地折出褶皺來，一會兒，一個小巧玲瓏的月牙餃就展現(xiàn)在我們面前。我禁不住地喝起彩來!咦?這是什么?一條“龍舟”?一個“蘿卜頭”?這就是汪子成的多樣式的作品。他的想象極其豐富，動手才能又強，怪不得大家叫他“包餃子能手”呢!這不，他又靠著想象捏出了一個“山”形餃子來;我也不甘示弱，加緊動起手來……

“下餃子嘍!下餃子嘍!”在大家的歡呼聲中，餃子下鍋了。特別鐘后，老師揭開鍋蓋，一陣陣餃子的香氣迎面撲來，同學(xué)們按捺不住沖動的心情都沸騰起來。大家蜂擁而上，從老師的碗里一人搶了一個餃子，回到座位上美美地吃起來。江濤的吃法最好笑，他先將餃皮夾破，把餡兒吃了，然后把礦泉水倒入碗里，連水帶餃皮一起吞了下去，還直喊：“好吃!好吃!”這時，不知是誰喊了起來：“胡蘿卜餡兒是誰包的?”我們小組加緊舉起手來，滿臉地興奮和期望，只聽他又喊了一聲：“難吃死了!”即刻，全班哄堂大笑!

好玩的包餃子活動在我們的歡聲笑語中終止了，留下了滿教室的香氣，更給我們留下了永久難忘的記憶!

我學(xué)會了包餃子篇4

星期天下午，媽媽對我說：“咱們下午包餃子吧?！蔽乙宦?，欣喜極了，就對媽媽說：“我也要幫您包餃子?！眿寢屝老驳卣f：“好吧”!我迅速搬來一個椅子，坐在面板前，和媽媽一起開頭包餃子。誰知，包餃子并不是件輕易的事。

我捏餃子的這邊，那邊餡兒漏了，于是，我又捏那邊的，這邊又漏了。后來，我把面皮放在手心里，同時往兩邊捏，這樣兩邊才不漏餡了。但它的“肚子”卻漏了，我加緊拿一張面皮給補上，這才算包好一個餃子。

我把餃子放在面板上，和媽媽包的舉行對比，媽媽包的餃子一個個都挺著“將軍肚”，像打了勝仗的將軍，而我包的呢，還沒上戰(zhàn)場就先爬下了。

我不想學(xué)了，迅速站起來。媽媽說：“孩子，做任何事情都不能半途而廢，天下無難事，只要肯登攀。來，我教你吧!”我聽后，心想，媽媽說的對，我要努力學(xué)會包餃子。于是，我細心地和媽媽邊包邊學(xué)，不一會兒，就學(xué)會了

當(dāng)我吃著自己包的餃子時，感到特別好吃。

我學(xué)會了包餃子篇5

上周六加入了WE義工活動，說說我去加入義工的初衷，我想去洗滌我的靈魂、去贖罪，去積德、去探索愛，我是一個不知道怎么愛、察覺愛的人，我一向很想找到那顆怎么愛人的心，所以我選擇去做義工，以前有好多的機遇去，可是我不敢去，我犯上了自閉癥，不熱愛和人接觸，熱愛一個人待著，我把自己關(guān)在我的世界里面，這一次我鼓起了士氣踏出了這一步。

說起士氣，就不得不說周五晚上發(fā)生的事情，這件事情令我精神幾度崩潰，讓我質(zhì)疑我的精神出了問題，在網(wǎng)上被人騙了我身上全體的積蓄，我自己都不知道是怎么被騙，其實很簡樸的騙局，可是那一會兒我就像著了魔似的，什么都沒想就往里面打錢，莫非這是我生命中的一劫嗎，以一個人正常人的思維是不成能會被騙，可是不知道那一會兒我怎么了，等錢沒有之后我都沒回響過來，我把我自己打醒了，那一會兒我知道我是被什么附體了，清楚之后，我的精神一度接近崩潰，我的心緒失控，走在路上哭了很久。

隔日早上起的很早就去了做義工，這次這個抉擇是對的，我精神一向不好，準點到了那里，都是一群對我而言的目生人，我心生畏縮，畏縮別人知道我做的事情看不起我，畏縮見到人、見到陽光。到了那里之后我被分到去照管智障女生，其中一個坐在輪椅上，不怎么會講話，我跟她打了個招呼，她看著我好開心，想握我的手，我立馬過去握著她的手，她的手好冰，但是我的心卻感到了和暖，讓我心里暖暖的，比起昨晚上心的冰涼，今天讓我心里稍微哆嗦了一下，讓我設(shè)防嚴密的心有點松懈，在跟她的相處當(dāng)中，是這一年里我第一次覺得自己是這么的被人需要，這么的重要。

沒過多久我就去幫大家包餃子了，餃子堆里好喧嚷，切的切，拌的拌，遞的遞，我也參與了這個繁忙的隊伍當(dāng)中，開頭包餃子了，我都有好多年沒包餃子了，跟著身邊的同伴，學(xué)了好多種包餃子的樣式，有東北的包法，有南方的包法，還有好多自家樣式，是不是我天笨的理由，我包的是這里面最丑的，但是我還是很開心，跟大家在以前的時候，忘卻了自己是一個什么樣的人，變成了一個簡樸的自己，像小孩子一樣。

我學(xué)會了包餃子篇6

“我學(xué)會了!我學(xué)會了!”這是誰在興奮的交喚呀?原來我正在包餃子呢!

新年到了，我來到了外婆家學(xué)起了包餃子。信仰滿滿的我先讓外婆把做餡料的作法報告了我。

一、做餡料

我先把買來的青菜沖洗明凈，放入水中焯了一下，等到青菜變軟變熟后把它從水中撈出放在蒸板上切成菜末。再拿肉也切成末。結(jié)果把它們攪拌在一起。在切末的過程中，我好幾次都在想要放棄。平日只顧享受著香噴噴的餡料，卻從不知道要將一塊塊肉，一片片菜切成末是怎么累人的事情。逐漸地，我的手再也抬不起菜刀了。

我暗暗的在心底里為自己加油激勵左手累了換右手，右手累了換左手。好不輕易終究堅持下來了?？粗约旱某晒睦锱d奮不已。趕快拿給外婆驗收成果。外婆翹起了大拇指，直夸我聰明又伶俐。但我總覺得猶如缺了些什么。外婆笑著給我又加了些料酒、醬油、麻油。即刻，香味撲鼻而來。饞得我恨不得連忙將它們下入鍋中。之后外婆把怎么包的方法一五一十的報告了我。

二、包餃子

我學(xué)著外婆的樣子，我先把皮子攤在手心上，用筷子挑了點餡包在皮里。接著在皮子兩端滴上一、兩滴水把皮子合攏。用著半生半熟的手藝將兩旁的皮子有規(guī)律的疊起來。

“啊!我做好了!做好了!”我樂得滿屋跑。外婆一聽笑呵呵的說道：“走!我們?nèi)ハ聨讉€你包的餃子吃?！?/p>

在餐桌上我吃著自己包的餃子心里特別開心，歡聲笑語傳蕩在整個餐桌上。

我學(xué)會了包餃子篇7

我原以為包餃子是一件簡樸的事，結(jié)果一試才察覺沒那么簡樸。

今天媽媽又買了蔥、肉餡、餃子皮，然后把肉餡和蔥一齊攪拌混合?！皨寢?，我也要包?！薄昂冒?”我馬上拿起一張餃子皮，用勺子挖了一堆餡，放在餃子皮中心，對折了一下，兩手一捏，但怎么也合不攏，又用力捏，皮被擠破了，露出了一個小洞，結(jié)果“散架”了，肉餡里的水流在我手上，“呀，臟死了!”，我郁悶地問：“為什么你們包得那么好，我卻不行呢?”媽媽親切地對我說：“我來報告你訣竅：把一張餃子皮攤開在手上，用勺子舀點肉餡，在餃子皮邊緣沾上一點水，再將餃子對折，輕輕將封口捏緊，但不要太用力?！?/p>

我聚精會神地看著媽媽純熟的動作，心想：無論做什么事都不輕易，