2023年餐飲公司承包合同(4篇)

2023年餐飲公司承包合同(4篇)2023年餐飲公司承包合同篇一

依據雙方條件的需要，甲、乙雙方經公平協(xié)商，甲方食堂與乙方經營者的最終打算，作出明確雙方的權利與責任，共同制定以下合同條約：

一、伙食標準：甲方員工每天(二、三)餐伙食費標準為人民幣元，(早餐元，中、晚餐各元)中級人員餐為人民幣元;高級人員桌，餐元，夜宵一體式元，供應乙方經營輸伙食。

二、用餐人數(shù)及期份結算付款方式：

a:用餐方式：1、按乙方專用飯卡交給甲方主管批條為準，但甲方主管部必需按領取卡數(shù)來開條據給乙方主管人員，方可作用期末結算證據。

2、甲方員工需停餐可由甲方主管批條為準，而有三天以上可報停，需經飯?zhí)蒙w章生效。

3、中級、高級餐可由公司主管部提前一天報出次日人數(shù)給乙方，乙方可按數(shù)據(餐數(shù)、桌位)人數(shù)辦理伙食。

b:結算及付款：1、按日與甲方結帳一次，并在結帳后的三天內一次性付清。

2、甲方設有節(jié)日或周期，需加菜膳食，可按有用數(shù)據份量另計付款。

3、治理餐按實際用餐計算結帳。

4、甲方發(fā)生付款問題，須提前告知事因，否則乙方有權停頓用餐。

三、甲方責任：1、無償供應現(xiàn)有的廚房、廚具、倉庫及燃料、水電、住宿等廚房的正常運作之設施條件。

2、甲方廚房所用的燃料及水電按標準計算需供人民幣元，給乙方全權自由性使用(注：每人每天應用燃料費元，水電費元)。

3、要維護廚房的治安治理及開餐時間的維護秩序。

4、有指定人員負責與乙方協(xié)作有些細節(jié)工作。

5、要向員工宣傳保清潔、守制度等學問;但不得破壞食堂的環(huán)境衛(wèi)生，如有此事，乙方有權對于處理。

6、如有變動人數(shù)及開餐時間等事項，必需提前告知乙方。

7、如飯?zhí)玫脑O施消失故障，須準時幫忙修理。

8、員工不能無依據的謠言，甲方將追究員工個人的責任。

9、員工投訴衛(wèi)生、食量及伙食問題，甲方負責人須告知乙方主管人員，乙方應盡落實、提取結果、馬上改正。

四、乙方責任：

1、廚房之工作人員，由乙方自行聘請、工資由乙方支付。

2、依據甲方伙食標準及需求，調配、制成等應適合甲方員工的口味，符合能量消耗的伙食。

3、在承包期間創(chuàng)以品種多樣化，以質求量、色味合口的準則。

4、保持所用的食物有衛(wèi)生質量、飯菜及湯式清潔無雜物，如發(fā)覺食物衛(wèi)生問題，乙方負全部責任。

5、要不斷聽取多數(shù)員工意見進展改創(chuàng)、而到達衛(wèi)生質量、份量等保持長期穩(wěn)定一樣標準。

6、不得選購變質的肉類、蔬菜類和大米以及調味品等物品，甲方可對食物衛(wèi)生進展不定期檢查。

7、保持廚房的環(huán)境衛(wèi)生，做到餐沖、日洗、三天大清洗，做到隨時檢查隨時達標的準則。

8、按規(guī)定的就餐時間預備飯菜，不得拖延;如遇特別狀況須延遲應準時通知甲方。

9、乙方的工作人員須遵守甲方的規(guī)章制度，未經批準不得隨便出入禁區(qū);如違反者，甲方有權將依廠規(guī)處理。

10、如廚房設備及工具移交后，乙方應合理使用，妥當保管，不得人為損壞，否則折價賠償，如有發(fā)生失落損耗等一切由乙方負責。

11、做到效勞周到文明待人笑面輕言。

五、違約責任：1、因不行抗力或停水、停電而引起延遲開餐不開餐，乙方不負責任。

2、若有意外發(fā)生食物病害事故，乙方必需協(xié)作甲方進展調查，若查明責任在乙方的錯點，乙方應擔當全部責任。

3、若單方解約，必需提前十五天前以書面形式與對方協(xié)商，經雙方同意，可終止合同;否則后果自負

六、合同期：乙方辦理伙食試用期天，試用期后，甲方認為經營合格，合同期暫訂為年，承包期滿是否要續(xù)訂或終止時，甲、乙雙方均于十五天前通知對方，另行協(xié)商。此合同一式兩份，甲、乙雙方各執(zhí)一份，自簽訂之日起生效，以上合同之條例，雙方須共同遵守，不得違反，否則具有同等的法律效力。

生效日期：年月日

甲方代表簽名：乙方代表簽名：

蓋章：蓋章：

簽訂日期：年月日

2023年餐飲公司承包合同篇二

甲方：(以下簡稱“甲方”)

乙方：飲食效勞有限公司(以下簡稱“乙方”)

甲方依據需要將飯?zhí)冒l(fā)包給乙方經營治理，為加強食堂專業(yè)化治理，提高伙食質量和

后勤效勞水平，使公司員工感到滿足，削減企業(yè)運作的不必要環(huán)節(jié)，提高工作效率，在公平互利的原則下，經甲、乙雙方共同協(xié)商特簽訂本協(xié)議。雙方必需共同遵守執(zhí)行，協(xié)議條款如下：

一、經雙方友好協(xié)商確認本合同定為年，自年月日至年月日。合同期滿之后，是否續(xù)訂雙方另行協(xié)商。

二、商定內容：

1、甲方為乙方無償供應廚房場地、廚具和餐具等;燃料費用由乙方擔當，乙方在接手時對甲方的工具、廚具進展盤點，甲方的工具、廚具借給乙方使用，自然損壞的廚具由甲方補充，乙方人為損壞的工具，由乙方出資購置，如保管不利導致工具廚具喪失，確定責任一方自付。

2、甲方職工的膳食發(fā)包給乙方治理，伙食標準按結算方式中的有關條款執(zhí)行。

3、在承包期間，雙方應根據合同條款通力協(xié)作，相互協(xié)作，雙方不得無故解除合同。若在合同有效期內，若單方解約，必需提前30天以書面形式與對方協(xié)商，經雙方確認后可終止合同，否則擔當相應帶來的損失或賠償。

三、甲方的權利和義務：

1、甲方有權對乙方的效勞和質量進展監(jiān)視。如：衛(wèi)生、安全、治安、消防綜合治理等。

2、甲方有權對乙方的食品衛(wèi)生、環(huán)境衛(wèi)生、食品原料質量、飯菜質量數(shù)量、開餐時間的精確性、搭配與制作及效勞態(tài)度等進展定期和不定期限的監(jiān)視檢查。

3、甲方對檢查出的乙方問題，有權提出整改意見。

4、依本合同之“結算方式”之規(guī)定，按時支付乙方伙食費。

5、甲方有權對乙方進出甲方的貨物進展檢查，乙方無條件協(xié)作;

6、如因乙方工作人員緣由導致就餐率較低，甲方對乙方工作人員有建議更換的權利;

7、甲方對乙方工作人員不負有勞資關系，相應保險、工傷等由乙方負責;

8、甲方對乙方提出的整改意見無效，導致甲方職工就餐率持續(xù)較低，甲方有權提出終止合同，并不負任何責任和相應的毀約賠償金。

四、乙方的權利和義務:

1、有權自主聘用、調用工作人員。

2、經營過程中如發(fā)生食品安全事故,經衛(wèi)生防疫部門鑒定屬乙方責任的，乙方情愿負全部責任，并賠償因此給甲方帶來的全部經濟損失。

3、工作人員應在上崗前按衛(wèi)生部門規(guī)定進展身體檢查，費用自理，必需持有效安康證上崗。

4、必需確保食物的質量，嚴禁購進腐爛、變質、過期的食物，保證全部食物原材料及配料的安全衛(wèi)生，做到食品衛(wèi)生、廚房內部以及環(huán)境衛(wèi)生，經得起上級部門及甲方檢查。

5、做到安全生產，工作人員嚴格根據安全操作規(guī)程執(zhí)行，如因乙方緣由發(fā)生安全事故，責任及后果由乙方自負。

6、乙方必需按甲方規(guī)定開餐時間，準時開餐，如有變動應事先通知乙方。

7、乙方廚房工作人員必需遵守甲方規(guī)章制度，及當?shù)刂伟仓卫項l例及法律法規(guī)，如有違反者，按廠規(guī)及公安部門條例、法律法規(guī)處理。

8、對甲方提出的合理整改意見，乙方應準時整改。

9、如市場物價上漲過高，導致乙方連續(xù)兩個月虧損的狀況下，雙方應進展友好協(xié)商，共同尋求解決的方法。

10、乙方嚴禁攜帶甲方任意物品出廠。

11、乙方需合理統(tǒng)計并供應足夠新奇飯菜給甲方職工，原則上不能留剩菜到下一餐。

五、結算方式：

1、乙方依據甲方預報的用餐人數(shù)進展伙食結算。

2、甲方員工每天2餐(中、晚餐各6元)，中、晚餐各2_葷1素1湯;其中一主葷一次葷。葷類每人每餐不少于0.2斤，蔬菜類每人每餐不少于0.8斤(包括配菜)。

3、乙方預先為甲方墊付一個月的伙食費，甲方每個月與乙方核對結算，并在次月15日前把上月伙食費以現(xiàn)金或現(xiàn)金支票形式一次性付清給乙方，如需發(fā)票，稅收由甲方支付。

六、其他：

1、廚房內餿水歸由乙方處理，所得費用應歸乙方

2、因不行抗力的因素(如突然停水或停電，地震等)而引起延遲開餐或不能開餐，乙方不負任何責任。

3、合同未盡事宜，雙方可協(xié)商補充附本，經雙方簽字蓋章后與本協(xié)議書具同等的效力。

七、補充

本合同一式兩份，雙方各執(zhí)一份，自雙方代表簽字蓋章之日起生效。

甲方：乙方：廣州青禾飲食效勞有限公司(蓋章)(蓋章)

甲方代表簽字：乙方代表簽字：

日期：日期：

2023年餐飲公司承包合同篇三

發(fā)包方：王懷金，男，湖北當陽市人，系店埡金帝賓館負責人(以下簡稱甲方)

承包方：肖平，男，湖北荊州區(qū)馬山鎮(zhèn)雙龍村三組人(以下簡稱乙方)

甲方興建有金帝商務賓館，餐飲、消遣、住宿為一體，餐飲系列乙方承包經營，為互利共贏，經甲、乙雙方友好協(xié)商，就權利義務關系，達成如下合同條款：

一、甲方全部的金帝賓館一樓餐廳6間，廚房1間(面積約180平方米)，附屬設施及裝飾齊全一并交與乙方經營使用，餐具、餐桌、餐椅、空調等相關用具設備由乙方自己籌備(詳見乙方自籌財產清單)。

二、乙方承包經營期限自20xx年10月1日起至20xx年9月30日止，共3年，承包期外本合同自行終止。

三、乙方承包經營期內，每年向甲方交承包費人民幣叁萬元整。

四、乙方承包費交付與甲方時間為每年10月1日一次性付清。(以收據為準)

五、乙方在承包經營期內，工商、稅務、衛(wèi)生等相關部門應辦的各種執(zhí)照證件及應繳的稅、費由乙方自辦自繳與甲方無關。

六、水、電甲、乙雙方共同用一總表，乙方按月分別擔當三分之一的水、電費。

七、乙方在承包經營期內未經甲方同意不得擅自轉包或轉讓他人經營，同時對甲方交付與乙方的各種設施和財產進展保養(yǎng)與修理。

八、乙方承包期滿后，雙方自愿的狀況下可另續(xù)簽合同，若甲方不再發(fā)包或乙方不再承包，單方必需在本合同期滿前三個月告知對方。

九、甲、乙雙方終止合同后，乙方自籌備的餐具等相關設備(見財產清單)可自行處理，也可與甲方協(xié)商作價全都后轉與甲方。

十、本合同未盡事宜雙方協(xié)商全都后可另行補充條款，補充后的條款與本合同生同等效力。

十一、本合同條款若單方違約付對方違約金5000元。十二、本合同一式兩份，甲、乙雙方各執(zhí)一份，自簽字之日起生效。

甲方：乙方：

20xx年十月一日

2023年餐飲公司承包合同篇四

發(fā)包方：(以下簡稱甲方)

身份證號：

住宅地：

承包方：(以下簡稱乙方)

身份證號：

聯(lián)系電話：

住宅地：

甲方均為餐飲有限公司(以下簡稱“餐飲公司”)的股東，有權將餐飲公司承包給乙方。甲乙雙方經友好協(xié)商，就乙方承包甲方的餐飲公司事宜達成協(xié)議，特簽訂本合同以便共同遵守。

一、承包經營工程

甲方同意乙方根據本合同商定承包經營餐飲公司，該公司企業(yè)法人營業(yè)執(zhí)照注冊號為，法定代表人為，公司住宅地為北京_____區(qū)大廈層。

二、承包期限：

從年月日至年月日止。

三、承包方式和條件

1、甲方將餐飲公司根據本合同商定的期限和條件交付給乙方承包經營，乙方自主經營，自負盈虧，甲方不參加也不干預乙方的經營治理。乙方有權打算公司行政治理人員、財務人員、廚師和其他員工的聘用和退。

2、乙方根據本合同的商定向甲方交付承包經營費

3、乙方僅負責自己承包經營期間因乙方緣由所形成的債權債務，因其他緣由或乙方承包經營期間以外所形成的債權債務由甲方擔當，乙方概不負責。

4、甲方將餐飲公司現(xiàn)有的設備、設施、工具和用具(詳見附件一)根據本合同商定的期限交付乙方使用。

5、乙方承包經營期間因餐飲公司的承包經營等事宜需要與物業(yè)公司、周邊其他單位或消防等行政治理部門進展交涉時，甲方應賜予乙方積極的幫助，必要時應負責出面協(xié)調和辦理相關事宜。

6、乙方承包經營期間，甲方負責供應設施、設備的修理和保養(yǎng)。

7、房屋修繕與使用

(1)在承包經營期內，甲方應保證其發(fā)包餐飲公司所在房屋的使用安全。甲方對該房屋及其設備應定期檢查，準時修繕，做到不漏、不淹、三通(戶內上水、下水、照明電)和門窗完好，以保障乙方安全和餐飲經營的正常使用。該房屋及所屬設施的修理責任除雙方在本合同及補充條款中商定外，均由甲方負責(乙方使用不當除外)。

(2)甲方提出進展修理須提前日書面通知乙方，乙方應積極幫助協(xié)作

8、房屋前停車位的供應和保證甲方保證，在該餐飲公司房屋前免費為乙方供應車位，以便利乙方顧客停車就餐。乙方有權支配和使用上述車位，若因此與任何第三方發(fā)生爭議和糾紛，甲方應出面協(xié)調解決。甲方不能保證上述車位時，應擔當相應損失，每個車位每天根據元計算，乙方有權先行從承包經營費中扣除。

9、商標使用

(1)本合同中所述“商標”指甲方或餐飲公司注冊登記的各項商標和/或任何同該商標有關的其他標識或特別

(2)甲方或餐飲公司是注冊商標合法全部人，自本合同簽訂之日起甲方和餐飲公司同意乙方在餐飲方面使用其商標，即使在本合同有效期終止后，甲方和餐飲公司亦同意乙方連續(xù)無償使用甲方的商標。

四、承包經營費用及支付

1、甲方同意乙方應向甲方交付的承包經營費為每年萬元。

2、承包經營費按年支付，第一年的費用于合同簽訂后支付，其次年的費用于承包經營合同終止日前兩個月內支付。

五、定金

合同簽訂時，乙方向甲方交付定金元，以保證本合同的履行。若乙方不能根據合同商定交付第一筆承包經營費，甲方所收定金有權不予返還;若甲方不能如期交付本合同項下的餐飲公司和履行本合同商定的義務，應雙倍返還乙方的定金。

六、附隨義務

為使乙方全面了解和確保甲方有權發(fā)包本合同項下的餐飲公司，甲方應向乙方供應附有簽名或蓋章的身份證、餐飲公司的企業(yè)法人營業(yè)執(zhí)照、股東身份證明、與房屋全部權人簽訂的房屋租賃協(xié)議等文件的復印件。乙方亦應供應身份

七、餐飲公司的交付甲方應于合同簽訂后日內交付餐飲公司，清點交接財物和辦理交接手續(xù)。乙方有權打算是否作價接收所剩的糧油、副食品等，合同終止時甲方須按價接收乙方剩下糧油、副食品。

八、房屋交付及收回的驗收

1、甲方應保證其租賃房屋本身、附屬設施、設備以及餐飲所需設施、設備和工具處于能夠正常使用狀態(tài)。合同到期后，乙方交回上述房屋、設施、設備和工具等時，甲方應允許乙方合理使用和折舊所導致的上述內容的房屋和物品在使用功能上的下降。

2、驗收時雙方共同參加，如對裝修、器物等硬件設施、設備、工具有異議應當場提出。當場難以檢測推斷的，應于事后盡快向對方主見。

九、合同的變更、解除與終止

1、雙方可以協(xié)商變更或終止本合同。

2、甲方有以下情形之一的，乙方有權解除合同：

(1)不能供應餐飲所用房屋或所供應房屋不符合商定條件，嚴峻影響乙方的餐飲經營。

(2)甲方未盡房屋修繕義務，嚴峻影響乙方餐飲經營的。

(3)乙方經營嚴峻虧損(連續(xù)虧損三個月以上)，導致無法連續(xù)經營時。

(4)國家指定的甲級傳染病對餐飲經營構成嚴峻影響時。

3、承包經營期間，乙方有以下行為之一的，甲方有權解除合同：

(1)未經甲方書面同意，拆轉變動房屋構造。

(2)嚴峻損壞房屋，在甲方提出的合理期限內仍未修復的。

(3)拖欠承包經營費累計個月以上。

4、承包經營期滿前，乙方要連續(xù)承包經營的，在同等條件下，乙方享有優(yōu)先承包經營權。

5、承包經營期滿后，任何一方依據合同商定提出終止合同要求時，合同自然終止。

6、因不行抗力因素導致合同無法履行的，任何一方有權終止合同。

十、違約責任

1、因甲方或餐飲公司在乙方非承包經營期間非因乙方緣由形成的債務導致第三人向乙方或乙方承包的餐飲公司主見債權嚴峻影響乙方經營所導致的損失應由甲方擔當，乙方有權從應當交付的承包經營費中先行扣除，乙方無法扣除或所扣除數(shù)額缺乏以賠償損失的，甲方應馬上補足，逾期不賠償?shù)?，甲方每日應擔當逾期付款額百分之三的違約金。

2、因甲方不能供應符合本合同商定條件的餐飲經營用房和設施設備或提前收回餐飲所用房屋而解除合同的，甲方應向乙方支付本合同總金額%的違約金。甲方除應按商定支付違約金外，還應對超出違約金以外的損失進展賠償。

3、如乙方要求甲方連續(xù)履行合同的，甲方每逾期交房一日，則每日應向乙方支付年承包經營費%的滯納金。甲方還應擔當因逾期交付給乙方造成的損失。

4、由于甲方怠于履行修理義務或狀況緊急，乙方組織修理的，甲方應支付乙方費用或折抵承包經營費，但乙方應供應有效憑證。

5、因甲方供應的餐飲用房存在權