酵母菌種群數(shù)量變化個

探究培養(yǎng)液中酵母菌種群的動態(tài)變化單細(xì)胞真核生物生長周期短，增殖速度快還可以用酵母菌作為實驗材料研究

探究酵母菌的呼吸方式果酒的制作培養(yǎng)液中酵母菌種群數(shù)量與時間的變化關(guān)系實驗原理（參考）：酵母菌生長周期短，增殖速度快，用液體培養(yǎng)基培養(yǎng)。（20—30O）種群增長受培養(yǎng)液的成分，空間，PH，T等的影響?？捎贸闃訖z測的方法，進行顯微計數(shù)。目的學(xué)會微生物的計數(shù)。種群數(shù)量變化曲線的繪制。血球計數(shù)板是一種專門用于計算較大單細(xì)胞微生物的一種儀器。計數(shù)時，常采用樣方法。

對于壓在小方格界線上的酵母菌應(yīng)取相鄰兩邊及頂角計數(shù)。第1天第3天第6天第7

天死亡活菌數(shù)出生率>死亡率出生率≈死亡率出生率<死亡率主要時期成因特點特征應(yīng)用Ⅰ.調(diào)整期適應(yīng)新環(huán)境不立即繁殖代謝活躍，體積增長較快創(chuàng)設(shè)條件，縮短或延長調(diào)整期時間II.指數(shù)期(對數(shù)期)條件適宜繁殖速度最快。呈指數(shù)增長代謝旺盛，形態(tài)、生理比較穩(wěn)定生產(chǎn)用菌種、科研材料III.穩(wěn)定期代謝產(chǎn)物大量積累，生存環(huán)境惡劣活菌數(shù)量達(dá)到最高值(K值)增殖速度下降，死亡加劇改善和控制條件延長穩(wěn)定期Ⅳ.衰亡期營養(yǎng)物質(zhì)消耗殆盡，有害代謝廢物積累加劇，生長環(huán)境進一步惡化。新增細(xì)胞數(shù)小于死亡細(xì)胞數(shù)細(xì)胞出現(xiàn)多種形態(tài)，甚至畸形。例1通常用血球計數(shù)板對培養(yǎng)液中酵母菌進行計數(shù)，若計數(shù)室為1mm×1mm×0.1mm方格，由400個小方格組成，如果一個小方格內(nèi)酵母菌過多，難以計數(shù)，應(yīng)先

后再計數(shù)。若多次重復(fù)計數(shù)后，算得每個小方格中平均有5個酵母菌，則10mL該培養(yǎng)液中酵母菌總數(shù)有

個。稀釋2×108例4檢測員將1mL水樣稀釋10倍后，用抽樣檢測的方法檢測每毫升藍(lán)藻的數(shù)量；將蓋玻片放在計數(shù)室上，用吸管吸取少許培養(yǎng)液使其自行滲入計數(shù)室，并用濾紙吸去多余液體。已知每個計數(shù)室由25×16＝400個小格組成，容納液體的總體積為0．1mm3?，F(xiàn)觀察到圖中該計數(shù)室所示a、b、c、d、e5個中格80個小格內(nèi)共有藍(lán)藻n個，則上述水樣中約有藍(lán)藻

個／mL。5n×105解析二：例3設(shè)計了血球計數(shù)板的規(guī)格，還考查了血球計數(shù)板的使用方法，較例1例2更科學(xué)合理。根據(jù)公式：5×400×10000×10＝2×108。解析三：從例4來看，是按照血球計數(shù)板的原理進行設(shè)計試題的，還添加了相應(yīng)的圖示，題意一目了然。按照前面所述的公式，不難得出正確答案：酵母細(xì)胞個數(shù)／1mL＝80個小方格細(xì)胞總數(shù)/80×400×10000×稀釋倍數(shù)＝n/80×400×10000×10＝5n×105。例1在用血球計數(shù)板（2mm×2mm方格）對某一稀釋50倍樣品進行計數(shù)時，發(fā)現(xiàn)在一個方格內(nèi)（蓋玻片下的培養(yǎng)液厚度為0.1mm）酵母菌平均數(shù)為16，據(jù)此估算10mL培養(yǎng)液中有酵母菌

個。2×107在計數(shù)前，還應(yīng)有哪些步驟？需注意些什么？培養(yǎng)液配制滅菌接種培養(yǎng)無菌操作培養(yǎng)條件試管編號培養(yǎng)液/mL無菌水/mL酵母菌母液/mL溫度（℃）A10—0.128B10—0.15C—100.128

針對“培養(yǎng)液中酵母菌種群數(shù)量的動態(tài)變化”，有人提出了新的問題，某同學(xué)按下表完成了有關(guān)實驗。溫度、營養(yǎng)物質(zhì)對酵母菌生長的影響單細(xì)胞真核生物生長周期短，增殖速度快還可以用酵母菌作為實驗材料研究

探究酵母菌的呼吸方式果酒的制作、酵母細(xì)胞的固定化技術(shù)判斷細(xì)胞的死活（探究膜的透性）種群數(shù)量的變化包括增長、波動、穩(wěn)定、下降等“S”型曲線有一個K值，即環(huán)境容納量。種群數(shù)量的增長也受到許多環(huán)境因素