水肥一體化的用肥技術(shù)

水肥一體化的用肥技術(shù)華南農(nóng)業(yè)大學(xué)雨心工作室工作室由華南農(nóng)業(yè)大學(xué)研究生、本科生聯(lián)合創(chuàng)辦，目的免費服務(wù)于中國現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)，我們的宗旨是：用技術(shù)武裝現(xiàn)代農(nóng)民。?水肥一體化的用肥技術(shù)?整理編輯：華南農(nóng)業(yè)大學(xué)雨心工作室小韋老師一、滴灌管道的鋪設(shè)：果樹、葉菜、果菜的首部鋪設(shè)都是一樣，分為重力式和壓力式，滴灌部分稍有不同。1、滴灌肥料的選擇原則一是溶解度、純凈度高，沒雜質(zhì)；二是相容性好，使用時相互不會形成沉淀物；三是養(yǎng)分含量較高；四是不會引起灌溉水PH的劇烈變化；五是灌溉設(shè)備的腐蝕性小。同時，微量元素肥料的使用盡管很少，如果通過微灌系統(tǒng)施肥，就需要考慮其溶解度。2、常用的滴灌用肥固體肥料：大量元素肥料有尿素、硝酸銨、硫酸銨、硝酸鈣、硝酸鉀、磷酸、磷酸二氫鉀、磷酸一銨（工業(yè)級）、氯化鉀（加拿大鉀肥除外）等；常用的中量元素肥料有硫酸鎂，微量元素應(yīng)選用螯合態(tài)的肥料。在配制時要特別注意：含磷酸根的肥料與含鈣、鎂、鐵、鋅等金屬離子的肥料混合后產(chǎn)生沉淀；含鈣離子的肥料與含硫酸根離子的肥料混合后會產(chǎn)生沉淀；最好現(xiàn)用現(xiàn)配；對于混合后會產(chǎn)生沉淀的肥料應(yīng)采用分別單獨注入的辦法來解決。各種滴灌專用肥，如：山東青島生產(chǎn)的日本住商肥料，配方有（16：16：16X（19：7：19X（16：6：21X（20：9：11）等型號，可直接使用。各種沖施液體肥或沼液經(jīng)過濾后的肥液，可直接使用。3、滴灌肥料的配制原則在微灌施肥制度確定之后，就要選擇適宜的肥料。一是可以直接選用市場上的微灌專用固體或液體肥料，但是這種肥料中的各養(yǎng)分元素的比例可能不完全滿足作物的需求，還需要補充某種肥料。二是按照擬定的養(yǎng)分配方，選用溶解性好的固體肥料，自行配制微灌專用肥料。生產(chǎn)實踐中選配肥料時最常用的方法是解析法，通過公式計算求出基礎(chǔ)肥料的用量和肥料總量。例子：1、水肥一體化黃瓜一一生長發(fā)育需水、肥特性作物特性:黃瓜需水量大，生長發(fā)育要求有充足的土壤水分和較高的空氣濕度。黃瓜不同生育期對水分需求有所不同，幼苗期需水量少，結(jié)果期需水量多。黃瓜的產(chǎn)量高，收獲時隨著產(chǎn)品帶走的水分數(shù)量也很多，這也是黃瓜需水量多的原因這一。黃瓜植株耗水量大，而根系多分布于淺層土壤中，對深層土壤水分利用率低，植株的正常發(fā)育要求土壤水分充足，一般土壤相對含水量80%以上時生長良好，適宜的空氣相對濕度為80%~90%。黃瓜一生中對礦質(zhì)營養(yǎng)的吸收以鉀最多，氮次之，再次是鈣、磷、鎂等。黃瓜在生長初期，吸收氮素較多。磷對培育壯苗、促進根系發(fā)育效果顯著。此后隨著植株的生長，對鉀的吸收量猛增。黃瓜滴灌用水配肥方案:本方案適宜于日光溫室越冬茬黃瓜，土壤肥力中等地塊，寬窄行種植，每畝定植2900~3000株，目標產(chǎn)量13000—15000kg/畝。定植前：施基肥，每畝施用腐熟的畜禽肥3000~4000kg15-15-15的復(fù)合肥100kg/畝。第一次灌水用溝灌澆透，澆水量22m3/畝■次，以促進有機肥的分解和和沉實土壤。定植一開花期：進行2次滴灌施肥，滴灌用水9m3/畝■次;肥料選用專用復(fù)合肥料(20-20-20)7kg/畝、或相當量的沖施肥。開花一坐果期:滴灌施肥2次，滴灌用水11m3/畝■次；肥料選用專用復(fù)合肥料(20-20-20)10.5kg/畝、或相當量的沖施肥。采收期：一般7-9天要進行1次滴灌施肥，滴灌用水12m3/畝■次；肥料選用專用復(fù)合肥料(20-20-20)10.5kg/畝、或相當量的沖施肥。在滴灌施肥的基礎(chǔ)上，可根據(jù)植株長勢，葉面噴施磷酸二氫鉀、鈣肥和微量元素肥料。2、西紅柿一一生長發(fā)育需水、肥需肥特性作物特性：西紅柿植株生長茂盛，蒸騰作用較強，而根系發(fā)達，具有較強的吸水能力，既需要較多的水分，又具有半耐旱植物的特點。幼苗期應(yīng)適當控制水分；第一花序坐果后至盛果期都需要較多的水分，應(yīng)經(jīng)常灌溉；在結(jié)果期，水分應(yīng)均衡供應(yīng)，不易缺水也不要過量。在西紅柿的生育期中，需要從土壤吸收大量的礦質(zhì)營養(yǎng)，各養(yǎng)分吸收量的順序是K>N>P。定植后隨生育期的推進吸肥增加，從第一花序開始結(jié)實膨大后，養(yǎng)分吸收量迅速增加，氮、鉀、鈣的吸收約占總吸收量的70%~90%；結(jié)果后期，可通過葉面追肥補充養(yǎng)分。施肥方案：本方案適宜于日光溫室越冬西紅柿種植，土層深厚、土壤肥力中等的地塊，目標產(chǎn)量為10000kg/畝。定植前：施基肥，每畝施用腐熟的畜禽肥3000~5000kg三元復(fù)合肥(15-15-15)80kg/畝；第一次灌水用溝灌澆透，灌水量22m3/畝■次，以促進有機肥的分解和沉實土壤。苗期及從第一花序出現(xiàn)大蕾至坐果期：要進行1次滴灌施肥，灌水量14m3/畝■次；肥料選用尿素、工業(yè)級磷酸一銨和氯化鉀或沖施肥，比例按純量折算。開花期：滴灌施肥1次，灌水量12m3/畝■次；肥料比例按純量折算。

采收期：前3個月每12天灌水1次，后2個月每8天灌水1次，灌水量16m3/畝?次。每次結(jié)合灌溉進行施肥，每次肥料比例按純量折算。采收后期可進行葉面噴施0.2%~0.3%磷酸二氫鉀或尿素。3、露地紅提葡萄3、露地紅提葡萄生長發(fā)育需水、肥特性作物特性:需水特性:葡萄是比較耐旱的果樹，但在干旱季節(jié)和葡萄需水期適時灌水才可獲得高產(chǎn)和更優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品。葡萄有4個需水關(guān)鍵時期。一是萌芽期。由于休眠狀態(tài)剛剛結(jié)束，土壤和植株體內(nèi)易出現(xiàn)暫時的水分虧缺，而且萌芽和新梢生長需要大量的水分。此期水分供應(yīng)不足，將造成萌芽率下降、萌芽不整齊、新梢生長緩慢、坐果率低等現(xiàn)象。二是漿果膨大期。開花坐果后，漿果進入細胞分裂期，此期的水分狀況對漿果的生長的發(fā)育有重要的作用，如出現(xiàn)水分虧缺，將明顯抑制漿果的細胞分裂和膨大，造成產(chǎn)量下降。同時，漿果膨大期也是花芽分化的旺盛時期，供水不足，會影響花芽分化的數(shù)量和質(zhì)量，影響下一年的產(chǎn)量。三是果實采收后，由于樹體消耗了大量的養(yǎng)分和水分，應(yīng)及時補充，否則將影響植株的越冬和下一年的萌芽率。四是越冬前，需要埋土防寒。在埋土防寒前后澆凍水，可明顯改善土壤和植株體內(nèi)的水分狀況，有利于植株的越冬和下一年的萌芽。需肥特性：葡萄以萌芽期、新梢、花序生長期、幼果膨大期需要量最大。氮是葡萄需要量較多的營養(yǎng)元素之一，氮肥對葡萄樹的生長和發(fā)育均有很大的影響。在一定范圍內(nèi)適當多施氮肥，可增加葡萄枝葉數(shù)量，增強葡萄樹勢，協(xié)調(diào)樹體營養(yǎng)生長和生殖生長，促進副梢萌發(fā)，起到多次開花結(jié)實提高產(chǎn)量的作用。但若施用氮肥過量，則會引起枝梢徒長，導(dǎo)致大量落花，引起產(chǎn)量降低，而且還可以引起新生枝條和根系木質(zhì)化程度降低，影響越冬能力，葡萄展葉后，隨著枝葉的增長，開花和果實膨大對磷的需要逐漸增加。萄樹對磷的需求最較少，但由于土壤固定等因素，在實際施肥時肥料用量要比需要高出許多。在果實采收后施磷比較關(guān)鍵，因為此時葡萄根系的第二個生長高峰尚未結(jié)束，施入的磷肥被葡萄吸收后，參與代謝、制造合成大最的有機養(yǎng)分，增加了樹體的營養(yǎng)貯藏量，既可恢復(fù)樹勢、促進花芽的分化,又可提高葡萄的抗凍能力。萄需鉀量大，有“鉀質(zhì)作物”之稱，適當施用鉀肥對漿果成熟、著色，提高糖分含量、風(fēng)味及耐貯性能有重要作用，還可促進根系生長、枝條成熟，增強植株的抗寒、抗旱能力。葡萄施用硼肥可提高坐果率，改善葡萄的營養(yǎng)狀況，提高產(chǎn)量。施肥方案：本方案適宜黃土丘陵區(qū)，中壤土質(zhì)，土壤pH為8.4左右，要求地勢平坦，耕性良好，保肥保水性好。品種為中晚熟紅提葡萄，密度為330株/畝，目標產(chǎn)量1100-1200kg/畝。秋季葡萄落葉后溝施基肥，每畝溝埋玉米秸稈200kg及優(yōu)質(zhì)腐熟的畜禽肥800~900kg、氮N)0.2kg、?(P2O5)10.5kg/畝。肥料品種可選擇過磷酸鈣75kg/畝和碳酸氫銨1kg/畝，增施碳酸氫銨1kg/畝目的是調(diào)節(jié)C/N，促進玉米秸稈腐熟。同時畝溝灌50m3/畝水。萌芽前滴灌施肥1次，灌水量12m3/畝■次，肥料品種可選用磷酸二銨5.2kg/畝、尿素8.8kg/畝。開花前滴灌施肥2次，灌水量13m3/畝■次，每次肥料品種可選用磷酸二銨4.8kg/畝、尿素5kg/畝、硫酸鉀2kg/畝。幼果膨大期一般滴灌施肥2次，灌水量15m3/畝■次，肥料品種可選用磷酸二銨、尿素、硫酸鉀。遇到旱情嚴重時可適當增加灌水量或灌水次數(shù)。灌水次數(shù)不可減少，只是根據(jù)降雨情況、土壤墻情提前或推后灌水。果實膨大期滴灌施肥2次，灌水量18m3/畝■次，肥料品種可選用磷酸二銨、尿素、硫酸鉀。果實成熟期滴灌施肥時不施入氮肥。除滴灌施肥外，葡萄葉面噴肥十分重要，早春萌芽后易出現(xiàn)葉片黃化現(xiàn)象要及時噴施0.2%~0.3%尿素加0.1%~0.2%磷酸二氫鉀，在10~15天內(nèi)連續(xù)噴施3次，可使葉面很快由黃變綠，生長前期葉面噴施磷酸二氫鉀，花前噴施0.1%~0.3%的硼砂可提高坐果率，生長中期葉面噴施0.1%左右的硫酸鋅可經(jīng)增加果重，提高產(chǎn)量。采收前果實噴施氨基酸葉面肥（氨基酸10%、鈣2%），可提高果實品質(zhì)涎長貯藏期。4、露地桃樹——生長發(fā)育需水、肥特性需水特性：桃樹是淺根系果樹，吸收根一般頒分布在0~40cm土層內(nèi)，10-30cm為最旺盛區(qū)。對土壤的適應(yīng)能力較強，以排水良好、通透性強、土壤較肥沃的砂壤土栽培較好。桃樹在落葉果樹中需水量較少，較抗旱，但是維持其枝葉有一定生長量和果實膨大，還必須進行適量灌水，適宜的水分不僅可以提高桃果坐果率、產(chǎn)量和品質(zhì)，還可防止桃樹枝干發(fā)生日灼病。萌芽前要充分灌溉，硬核期對水分比較敏感，灌水量不宜多，果實速長期土壤干旱要小水灌溉，遇到大雨時要即時排水排澇。需肥特性：桃樹對鉀的需求量最大，對氮的需求量僅次于鉀，對磷的需求量較少。一般每生產(chǎn)100kg桃，約需氮（N）0.48kg、磷（P2O5）0.2kg、鉀（K2O）0.76kg，對氮、磷、鉀養(yǎng)分的吸收比例大體為1:0.42:1.58。桃樹對氮素較為敏感，氮肥適量，能促進枝葉生長，有利于花芽分化和果實發(fā)育。磷肥不足，則根系生長發(fā)育不良，春季萌芽開花推遲，影響新梢生長和果實以育，降低品質(zhì)。鉀素對果實的發(fā)育特別重要，在果實內(nèi)鉀的含量為氮的3.2倍。鉀肥充足，果個大，含糖量高，風(fēng)味濃，色澤鮮艷。輕度缺鉀時在硬核期以前不易發(fā)現(xiàn)，而到果實第2次膨大時，才表現(xiàn)出果實不能迅速膨大的癥狀。桃樹所吸收的礦質(zhì)營養(yǎng)元素，除了滿足當年產(chǎn)量形成的需要外，還要滿足營養(yǎng)生長和形成足夠的貯藏養(yǎng)分，以保證下一年生長發(fā)育的需要。營養(yǎng)生長和生殖生長對貯藏營養(yǎng)都有很強的依賴性，貯藏營養(yǎng)主要通過秋季追施提供。施肥方案：本方案中晚熟品種桃樹，早熟品種的桃樹可適量降低肥料用量和提前灌溉施肥。果園土壤為中等肥力水平，目標產(chǎn)量1500~2000kg/畝。秋天采果后，每畝基施腐熟的畜禽肥3000~4000kg。在桃樹落葉休眠，土壤結(jié)凍以前于10月下旬至11上旬澆水，灌水量30m3/畝?次，即“凍水”。保證土壤有充足的水分，以利桃樹的安全越冬?！皟鏊辈荒軡驳锰恚悦庖蚋o部積水或水分過多，晝夜凍融交替而導(dǎo)致莖腐病的發(fā)生，秋雨過多、土壤黏重者，不一定澆水。果樹萌發(fā)前以放射溝或環(huán)狀施肥方式施基肥，肥料品種可選用三元復(fù)合肥(20-10-20)60kg/畝，深度約30~45cm，以達到根系