殯儀館供飯儀式設(shè)計方案

目錄摘要、關(guān)鍵詞及引言……………………2一、設(shè)計供飯儀式的原因……………2（一）滿足家屬在喪事中的儀式需要和心理需要……2（二）傳承喪葬文化，響應(yīng)殯葬改革政策……………3二、設(shè)計供飯儀式的思路…………3三、XX市供飯儀式設(shè)計方案…………3（一）供飯儀式的時間和場地………3（二）儀式的人員安排…………5（三）儀式所需音樂………………4（四）儀式物品準備………………4（五）場地布置及人員安排示意圖…………………6（六）儀式流程和司儀稿……………7四、XX市殯儀館供飯儀式實施的效果………………8參考文獻……………9XX市殯儀館供飯儀式設(shè)計方案摘要：供飯儀式是根據(jù)XX市當?shù)氐臍浽崃?xí)俗叫飯儀式，和現(xiàn)代的殯葬禮儀相結(jié)合而設(shè)計出來的。因為XX市正在加強殯葬改革力度，實現(xiàn)全市火化不土葬的目標，積極響應(yīng)政府的號召，弘揚傳統(tǒng)殯葬文化的精神。所以將當?shù)氐牧?xí)俗從場地、時間、人員安排、場地布置、儀式流程等多個方面加以完善，設(shè)計出能滿足廣大群眾在殯葬心理和殯葬儀式上的需求，并且達到傳承弘揚喪葬文化，響應(yīng)殯葬改革政策的目的，讓廣大群眾和社會都從新了解殯葬和接受殯葬。關(guān)鍵詞：殯葬供飯儀式效果傳承引言：湖南省XX市在殯葬改革至今都還沒有實現(xiàn)全市的火化政策，絕大數(shù)的鄉(xiāng)里還是土葬的方式來進行喪事。但是當?shù)氐囊恍﹤鹘y(tǒng)殯葬習(xí)俗還是保留了下來，例如請道士、過橋、叫飯等等。我設(shè)計的供飯儀式就是根據(jù)當?shù)氐慕酗埩?xí)俗進行設(shè)計的。供飯儀式是在逝者出殯的前一天晚上舉行的儀式，原本鄉(xiāng)里舉行叫飯儀式就是在家的空曠地方搭建一個簡單的靈棚，然后在晚上或者是在傍晚的時候家人給逝者供飯菜，在逝者身邊喊三聲，這樣就可以了?，F(xiàn)在的供飯儀式首先將地點改定為殯儀館的禮廳內(nèi)，減少了在鄉(xiāng)里搭建靈棚的時間和費用等。其次將整個儀式全部規(guī)范化，更加重視這個環(huán)節(jié)，所有的孝眷都參加這個儀式，給逝者提供美味的菜肴和茶酒，在儀式的過程中都盡最大的可能讓其充滿溫馨和愛的氛圍，讓逝者感受到在他離開后家人依然陪伴著他、愛著他；讓生者感受到逝者的相同的感受，雖然身體離開了我們，但是精神和靈魂一直在我們身邊。一、設(shè)計供飯儀式的原因（一）滿足家屬在喪事中的儀式需要和心理需要1.儀式需求：家屬在辦理喪事的過程中沒有過度的行為，甚至沒有更多的儀式，而隨著殯葬行業(yè)的不斷成長，有了很多的儀式例如追悼會、家奠禮、遺體告別儀式等等。但是社會不斷進步，人們在需求上也不斷增大，人們希望有更多的殯葬禮儀和殯葬儀式讓他們選擇，能豐富喪事活動讓逝者熱熱鬧鬧的離開這個美好的世界。2.心理需求：現(xiàn)在社會的普遍現(xiàn)象顯示年輕的人都喜歡外出，有的是外出玩耍；有的是外出打工掙錢養(yǎng)家；有的是外出求學(xué)等等。就是這樣的原因讓家人在一起相聚的時間和次數(shù)很少，導(dǎo)致雙方內(nèi)心都有遺憾和愧疚心理。然而在老人過世的時候，原本有的心理會加速膨脹產(chǎn)生更嚴重的殯葬心理，難以接受逝者已逝的事實。在這樣的情況下，家屬沉浸在悲傷和內(nèi)疚的世界里，難以很好的辦理喪事，有的會毫無頭緒；有的是忘記其中的某一環(huán)節(jié)；有的就是簡簡單單的辦完就可以了。在喪事后更加遺憾，沒有在逝者生前陪伴好他，沒有送好他最后一段路。所以設(shè)計供飯儀式是為了讓殯葬從業(yè)行者感同身受，明白用心和用陪伴來減少客戶對我們的抵觸，用我們實際行動來安慰家屬，讓家屬在最短的時間走出悲傷，在有條理的情況下辦好喪事，讓逝者安心的去往另一個世界，讓生者在心理得到安慰。（二）傳承喪葬文化，響應(yīng)殯葬改革政策隨著殯葬改革的實行和推廣，未來在殯儀館辦理喪事是一種趨勢?，F(xiàn)在XX市還沒有實現(xiàn)全市的火化，有的地方老人過世還是在家中搭建靈棚舉辦喪禮。但是，在殯葬政策下，相信以后都會在殯儀館辦理喪事的。所以設(shè)計供飯儀式的地點就是定在殯儀館的禮廳內(nèi)。供飯儀式的原始XX市當?shù)氐臍浽崃?xí)俗叫飯儀式，是當?shù)氐膫鹘y(tǒng)習(xí)俗，每家在喪事中都會有的這個環(huán)節(jié)。此套儀式就是借鑒叫飯儀式，結(jié)合現(xiàn)代殯葬儀式與理論設(shè)計的，更規(guī)范、更人性化和禮儀化。傳承和發(fā)揚了喪葬文化，保留了原有的理念和想法，同時也宣傳了現(xiàn)代殯葬知識與理念，讓廣大群眾對現(xiàn)在的殯葬有所改觀，重新了解殯葬和接受殯葬。二、設(shè)計供飯儀式的思路在了解當?shù)氐膯试峤酗埩?xí)俗及習(xí)俗背后意義的基礎(chǔ)上，以情感為主線，以逝死如事生、逝亡如事存為理念，將傳統(tǒng)習(xí)俗與現(xiàn)代殯葬禮儀相結(jié)合，以實現(xiàn)滿足喪戶在喪事中的儀式需要和心理需要，達到傳承喪葬文化，響應(yīng)殯葬改革政策目的；并在實施的基礎(chǔ)上完善，在完善中實施，以期設(shè)計出完整的、規(guī)范的、有親情化的儀式。三、XX市供飯儀式設(shè)計方案（一）供飯儀式的時間及場地：1.時間：在出殯的前一天晚上2.場地：殯儀館內(nèi)的一個五十平方米到六十平方米的禮廳（二）儀式人員安排司儀一名（會說普通話和當?shù)氐姆窖裕┫鍍x一名（協(xié)助司儀完成整場儀式）禮儀生兩名（兩名男生或者兩名女生）音樂播放員一名（三）儀式音樂1.逝者是女性《母親》《念親恩》《世上只有媽媽好》等等2.逝者是男性《父親》《念親恩》《送別》等等（四）儀式物品準備序號內(nèi)容負責人或部門備注1挽聯(lián)一對。司儀挽聯(lián)根據(jù)逝者的年齡、性別、以及生前經(jīng)歷等因素采用。2花陵兩面，高一米，長兩米。XX市殯儀館鮮花部鮮花（黃菊花、白菊花、玫瑰）擺放在挽聯(lián)的中間。3冰棺圍花三面，高五十到六十公分。XX市殯儀館鮮花部鮮花（黃菊花、白菊花、百合花），擺放在逝者的左右和腳的周圍。4絹花花圈二十個，直徑為1.5米的素色花圈。XX市殯儀館禮廳部擺放在禮廳內(nèi)的兩側(cè)。5長眠燈九個（有底座的燈）。XX市殯儀館禮廳部擺放在棺圍花周圍，左右和腳下各三個。6電子遺像和手捧遺像各一個。司儀電子遺像放在挽聯(lián)中間，手捧遺像放在供桌上面。7洗手盆一個，毛巾兩條。XX市殯儀館禮廳部8跪墊六至十個。XX市殯儀館禮廳部黃色的帶有蓮花圖案的跪墊9三牲（豬肉一塊，一兩至三兩；雞肉五塊至七塊；小鯽魚一條。）XX市殯儀館餐飲部全部都是新鮮的肉質(zhì)，提前二十分鐘做好放在豆里。10三菜（根據(jù)當?shù)氐募竟?jié)和逝者生前的喜好來準備蔬菜。）XX市殯儀館餐飲部新鮮的蔬菜，提前十五分鐘做好放在豆里。11盤子六個。XX市殯儀館餐飲部盛三牲和三菜的有底座的盤子。12筷子兩副，茶杯一個，酒杯三個，白酒一瓶（提前打開）。XX市殯儀館禮廳部素色的瓷器，沒有瓷器就用其他稍漂亮簡單的木制或者玻璃的。13黃色的祈福絲帶，長0.5米，寬10厘米。XX市殯儀館禮廳部具體數(shù)量根據(jù)家屬的人數(shù)來決定。14折疊桌子和供桌各一個XX市殯儀館禮廳部供桌放在逝者腳的前方，折疊桌放在供桌的右側(cè)。15麥克風(fēng)音響一組（話筒兩個，話筒架一個），司儀臺一個。XX市殯儀館禮廳部放在供桌的左側(cè)。16文件夾兩個：一個司儀用，一個備用。司儀17儀式程序和司儀稿打印兩份XX市殯儀館禮廳部注：具體的物品擺放和人員位置安排見下面的示意圖。（五）場地布置及人員位置安排示意圖如下沉痛悼沉痛悼念老人一世一世勤勞無悔終生正直有電子遺像電子遺像花陵花陵花陵花陵 花圈 冰棺花圍冰棺 長眠燈冰棺 禮儀生 禮儀生供桌手捧遺像供桌折疊桌折疊桌 司儀 襄儀 家屬代表 其他親屬（六）儀式流程 1.人員入場，準備好儀式用品，然后站到指定的位置。2.司儀宣布供飯儀式正式開始。3.儀式流程如下：家屬代表凈手→獻明粢→獻肴饌→擺箸→獻酒→獻茶→行三跪九叩首之禮→祈福獻上黃絲帶4.儀式完滿禮成，禮儀人員有序退場司儀稿禮儀生先進入會場，將所需物品擺放整齊，放在供桌旁邊的折疊桌上面，然后在供桌的后側(cè)方跨立站好。隨后司儀和襄儀一起起步進入場地，向逝者的遺像三鞠躬，襄儀站在供桌的右側(cè)，司儀站在左側(cè)后方。家屬代表站在會場的中間第一排，其他家屬依次三人成排站在家屬代表后面。奏樂。司儀：循彼南陔，言采其蘭，眷戀庭闈，心不隍安，彼居之子，罔或游盤，馨爾夕膳，潔爾晨餐，請家屬代表凈手。襄儀：將準備好的水盆和毛巾遞給家屬代表，并且示意其洗手，用毛巾擦拭干凈。司儀：天涯地角有窮時，只有相思無盡處，相初時，我們牙牙學(xué)語，您教識我們認知，教誨我們做人，而如今確實天上人間兩相隔，相見永無期，只恨蒼天無情，不識人間真情苦，獻明粢。拜，獻。襄儀：將準備好的一碗米飯遞給家屬代表，并且示意家屬代表將飯碗舉過頭頂一鞠躬，由襄儀放在供桌的中心。司儀：獻肴饌，拜，獻。襄儀：將準備好的三牲和三菜分別依次遞給家屬代表，并且指引其雙手舉過頭頂一鞠躬，由襄儀接過依次左為三牲右為三菜的順序擺放（三牲的擺式豬肉居中，雞肉和魚肉在兩側(cè)）。司儀：欲食盤中味，還須用挾嘗，愧無象箸列親旁，怎不淚汪汪，擺箸，尚饗。襄儀：將筷子遞給家屬代表。左手托右手按的形式。家屬代表按照一樣的手勢并且一鞠躬，襄儀上千一步引導(dǎo)家屬上前在每一個飯菜的碗上輕輕的敲一下，在最后的一下喊一聲逝者的名字，告訴逝者吃飯了，將筷子放在飯碗的右側(cè)。襄儀引導(dǎo)家屬回到原來的位置。司儀：請家屬代表復(fù)位。司儀：匍匐拜蒼穹，緬想樂（父、母、慈）音容，痛哉籩豆亦徒供，泣淚灑襟胸，執(zhí)事獻金樽，酌酒。襄儀;將酒杯給家屬代表，然后倒酒，酒只能為四分之三，不得溢灑出來。司儀：初進爵，愿親人天堂之路一路安然；亞進爵，愿諸鬼惡神遠離吾親，靈魂安息；終進爵，只愿逝者魂靈安泰，以吾親。襄儀：指家屬代表將酒在供桌的前方從左至右的順序倒灑。司儀：香茶清芬，只愿洗滌塵世分別之苦，獻香茗。襄儀：收回酒杯，將茶杯遞給家屬代表，并且告訴家屬對茶輕吹三下，然后引導(dǎo)家屬代表上前將茶放在供桌的左側(cè)，引導(dǎo)回到原來的位置。司儀：不愿親人永離去，這是全天下人的美好愿望，奈何，天長地久有時盡，此恨綿綿無絕期，天降不幸，但逝者已逝，萬望生者節(jié)哀，下面請家屬行三跪九叩首之大禮以謝親恩，家屬請跪。一跪靈前謝親恩，一叩首，再叩首，三叩首，家屬請起，雙手合十，拜；再跪。再跪靈前痛親離，四叩首，五叩首，六叩首，家屬請起，雙手合十，拜；終跪。終跪靈前永告別，七叩首，八叩首，滿叩首，家屬請起，雙手合十，拜。襄儀：在全過程引導(dǎo)家屬跪拜之禮，在家屬行跪拜和起來的時候襄儀要上前雙手幫扶家屬跪下和起來。雙手合十也要和家屬一起做向逝者一鞠躬。司儀：儀式的最后請家屬為老大人祈福，愿老大人一路走好。襄儀：將準備好的祈福絲帶給每一位家屬，默哀三分鐘，祈福畢，引領(lǐng)家屬將絲帶放在手捧遺像周圍。司儀：我宣布老大人供飯儀式圓滿禮成，家屬請節(jié)哀。儀式結(jié)束禮儀生要立正向左向右轉(zhuǎn)面對逝者，襄儀和司儀一樣也要面對逝者，然后統(tǒng)一向逝者行三鞠躬之禮。禮儀生先齊步走退出會場，然后司儀和襄儀引導(dǎo)家屬向門外走，并且在走的過程安慰和攙扶家屬。在走出會場門之后即可。司儀要詢問家屬是否還有其他需要幫助的地方，如果有就留下一位幫助并且安慰家屬，如果沒有就安慰家屬后回到工作崗位。四、XX市殯儀館供飯儀式實施的效果首先在客戶方面，現(xiàn)在經(jīng)過三個月的試驗調(diào)查發(fā)現(xiàn)有高達百分之五十以上的客戶都會在辦理喪事中選擇供飯儀式，并且對此儀式做出滿意的回復(fù)。在供飯儀式中讓喪戶減少了悲傷心理和遺憾心理，讓喪戶參與全部的過程，在過程中讓喪戶在逝者離開這個世界最后的一晚上，最后的一餐是有家人陪的，達到安慰生者，告慰逝者的效果。其次在單位方面，原本的供飯儀式是和追悼會，抬靈儀式，骨灰送行儀式按套餐的方式推廣的，現(xiàn)在因為客戶的滿意度和接受度，供飯儀式逐漸的以單獨的禮儀推給客戶。供飯儀式在推廣過程中不斷完善，讓客戶在殯葬中得到更多的溫暖和安慰。并且單位得到了客戶的贊美和占有一定殯葬市場，得到一定客觀的利潤，達到多方面好的效益。最后在殯葬方面，供飯儀式是在殯儀館的守靈廳辦理的，方便了家屬辦理出殯和火化等相關(guān)事宜。在殯儀館里提