常見(jiàn)名貴中藥材的真?zhèn)舞b別

常見(jiàn)名貴中藥材的真?zhèn)舞b別

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人參與西洋參的鑒別

整理ppt1人參1.1人參的基源為五加科植物人參panaxginsengC.A.Mey.的干燥根。栽培者為“園參”，野生者為“山參”。

整理ppt1.2人參的商品規(guī)格

生曬參：去支根曬干或烘干，不去支根及須根者名全須生曬參。園參紅參：蒸、曬干。人白參：白糖浸泡加工而成。參活性參：真空冷凍干燥。山參：只加工成全須生曬參。整理ppt1.3性狀特征1.3.1生曬參①形狀主根呈長(zhǎng)紡錘形或圓柱形，長(zhǎng)3～15cm，直徑1～2cm。②表面灰黃色，上部或全體有疏淺斷續(xù)的粗橫紋及明顯的縱皺紋，下部有支根2～3條，全須生曬參著生多數(shù)細(xì)長(zhǎng)的須根，須根上常有不明顯的細(xì)小的疣狀突起。③根莖（蘆頭）長(zhǎng)1～4cm，直徑0.3～1.5cm，多拘攣而彎曲，具不定根（艼）和稀疏的凹窩狀莖痕（蘆碗）。④質(zhì)地較硬，斷面淡黃白色，顯粉性，形成層環(huán)紋棕黃色，皮部有黃棕色的點(diǎn)狀樹(shù)脂道及放射狀裂隙。⑤氣味氣微香而特異，味微苦、甘。整理ppt1.3.2生曬山參①形態(tài)主根與根莖等長(zhǎng)或較短，呈人字形、菱形或圓柱形，長(zhǎng)2～10cm。②表面灰黃色，具縱紋，上端有緊密而深陷的環(huán)狀橫紋，習(xí)稱“鐵線紋”。③支根為2條，須根細(xì)長(zhǎng)，清晰不亂，有明顯的疣狀突起，習(xí)稱“珍珠疙瘩”。④根莖細(xì)長(zhǎng)，可稱“雁脖蘆”，上部具密集的莖痕，有的靠近主根的一段根莖較光滑而無(wú)莖痕，習(xí)稱“圓蘆”。⑤不定根較粗，形似棗核，習(xí)稱“棗核艼”。整理ppt1.3.3白參主根長(zhǎng)3～15cm，直徑0.7～3cm。表面淡黃白色，上端有較多斷續(xù)的環(huán)紋，下部有2～3條支根，全體可見(jiàn)加工時(shí)的點(diǎn)狀針刺痕。味較甜。1.3.4紅參全長(zhǎng)6～17cm。主根長(zhǎng)3～10cm；表面紅棕色，半透明，偶有不透明的暗褐色斑塊，具縱溝，皺紋及細(xì)根痕，上部可見(jiàn)環(huán)紋，下部有的具2～3條支根。根莖上有莖痕。質(zhì)硬而脆，折斷面平坦，角質(zhì)樣。整理ppt

1.生曬參2.紅參3.白參4.生曬山參整理ppt1.4顯微特征1.4.1主根橫切面：①木栓層為數(shù)列細(xì)胞，皮層窄。②韌皮部外側(cè)有裂隙，內(nèi)側(cè)薄壁細(xì)胞排列較緊密，有樹(shù)脂道散在，內(nèi)含黃色分泌物。韌皮射線寬3～5列細(xì)胞。③形成層成環(huán)。④木質(zhì)部導(dǎo)管多成單個(gè)散在，或數(shù)個(gè)相聚，經(jīng)向稀疏排列成放射狀，導(dǎo)管旁有非木化的纖維。木射線寬廣，中央可見(jiàn)初生木質(zhì)部導(dǎo)管。薄壁細(xì)胞中含草酸環(huán)簇晶。整理ppt

人參橫切面詳圖人參粉末圖1．木栓層2.皮層3.裂隙4.韌皮部1.樹(shù)脂道2.導(dǎo)管3.草酸鈣簇晶5．樹(shù)脂道6.形成層7.木質(zhì)部4.木栓化細(xì)胞 5.淀粉粒8．導(dǎo)管9.射線10.草酸鈣簇晶整理ppt1.4.2粉末（生曬參）：淡黃色。①樹(shù)脂道碎片易見(jiàn)，內(nèi)含黃色塊狀或滴狀分泌物。②導(dǎo)管多網(wǎng)紋或梯紋，稀有螺紋，直徑10～56μm。③草酸鈣簇晶直徑2～68μm棱角銳尖。④木栓細(xì)胞類方形或多角形，壁薄，略波狀彎曲。⑤淀粉粒眾多，單粒類球形，復(fù)粒由2～6個(gè)分粒組成。整理ppt1.5理化鑒別1.5.1人參主要化學(xué)成分①主含皂苷類化合物，根含總皂苷約4%，須根中含量較主根高。②主要皂苷類成分30余種，分別稱為人參皂苷R0、Ra、Rb1、Rb2、Rb3、Rc、Rd、Re、Rf等，均為三萜皂苷。其中以四環(huán)三萜的達(dá)瑪脂烷系皂苷的主要活性成分，加酸水解最后產(chǎn)物為人參二醇，有的水解后產(chǎn)生人參三醇。其次為五環(huán)三萜的齊墩果烷系皂苷。③揮發(fā)油約含0.12%，油中成分有β-欖香烯、人參炔醇及人參環(huán)氧炔醇等。④人參多糖：含水溶性多糖38.7%，堿溶性多糖7.8%～10%。⑤氨基酸類成分。

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1.5.2理化反應(yīng)①取本品粉末約0.5g，加95%乙醇5毫升，振搖5分鐘，濾過(guò)。取濾液少量；置蒸發(fā)皿中蒸干，滴加三氯化銻的氯仿飽和溶液，再蒸干，呈紫色。②取本品0.2g加冰醋酸2ml，在水浴上加溫2分鐘，過(guò)濾。濾液少許于試管中，傾斜試管，小心沿管壁加濃硫酸0.5毫升成二液層，接觸面呈紅棕色。③生曬參斷面木部呈藍(lán)色熒光；紅參斷面顯藍(lán)紫色熒光；白參斷面呈亮藍(lán)色熒光。④薄層層析：取本品和紅參粉末各1g，加氯仿40ml，加熱回流1小時(shí)，棄去氯仿液，藥渣揮干溶劑，加水0.5ml拌勻濕潤(rùn)后，加水飽和的正丁醇10ml，超聲處理30分鐘，吸取上清液，加3倍量氨試液，搖勻，放置分層，取上層液蒸干，殘?jiān)蛹状?ml使溶解，作為供試品溶液。另取人參對(duì)照藥材1g，同法制成對(duì)照藥材溶液。再取人參皂苷Rb1、Re及Rg1對(duì)照品，加甲醇制成每1ml各含2mg的溶液，作為對(duì)照品溶液。吸取上述六種溶液各1～2ml，分別點(diǎn)于同一硅膠G薄層板上，以氯仿—醋酸乙酯—甲醇—水（15:40:22:10）10℃以下放置的下層溶液為展開(kāi)劑，展開(kāi)，取出，晾干，噴以10%硫酸乙醇溶液，在105℃加熱至斑點(diǎn)顯色清晰，分別置日光及紫外光燈(365nm)下檢視。供試品色譜中，在與對(duì)照藥材色譜相應(yīng)的位置上，分別顯相同顏色的斑點(diǎn)或熒光斑點(diǎn)，在與對(duì)照品色譜相應(yīng)位置上，日光下顯相同的三個(gè)紫紅色斑點(diǎn)，紫外光燈(365nm)下，顯相同的一個(gè)黃色和兩個(gè)橙色熒光斑點(diǎn)。整理ppt

人參薄層層析色譜圖1.人參對(duì)照藥材2.人參3.紅參4.Rb15.Re6.Rg1整理ppt①野豇豆根：為豆科植物野豇豆Vignavexillata（L.）Benth.的干燥根。②商陸根：為商陸科植物商陸PhytolaccaacinosaRoxb.的干燥根。③華山參：為茄科植物華山參PhysochlainainfundibularisKuang的干燥根。④山萵苣根：為菊科植物山萵苣LactucaindicaL.的干燥根。⑤櫨蘭根：為馬齒莧科櫨蘭Talinumpaniculatum（Jacq.）Gaerth.的干燥根。⑥紫茉莉根：為紫茉莉科植物紫茉莉MirabilisJalapaL.的干燥根。⑦莨菪根：為茄科植物莨菪HyoscyamushigerL.的干燥根。⑧桔梗：為桔?？浦参锝酃latycodongrandiflorum(Jacq.)A.DC.的根。⑨金錢豹：為桔?？浦参锝疱X豹CampanumoeajavanicaBL.Var.japonicaMakino的干燥根。

1.6人參常見(jiàn)的偽品

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紅參及其偽品或誤用品性狀、組織特征對(duì)照表

整理ppt2．西洋參2.1基源為五加科植物西洋參PanaxquinquefoliaL.的干燥根。整理ppt①形態(tài)根呈圓柱形或長(zhǎng)紡錘形，長(zhǎng)2～6cm，直徑0.5～1.5cm，無(wú)蘆頭。②外表淡棕色或灰黃色，有密集的橫環(huán)紋及細(xì)縱皺紋，主根下可見(jiàn)支根痕。③質(zhì)地較堅(jiān)硬，難折斷。④斷面淡黃白色，近形成層處顏色較深，散有多數(shù)紅棕色點(diǎn)狀樹(shù)脂道。⑤氣味氣微香，味微苦，后甜。西洋參藥材圖2.2性狀鑒別

整理ppt2.3顯微鑒別

2.3.1橫切面：①木栓層由4～6層木栓細(xì)胞組成。②皮層細(xì)胞排列疏松，在皮層外部有樹(shù)脂道6～14個(gè)呈環(huán)狀排列。樹(shù)脂道扁平形，長(zhǎng)徑117～235μm。③韌皮部占根半徑的1/2～1/3，射線寬2～3列細(xì)胞，樹(shù)脂道在韌皮部呈數(shù)層環(huán)狀排列。④形成層明顯。⑤次生木質(zhì)部發(fā)達(dá)。初生木質(zhì)部五元型。本品薄壁細(xì)胞含淀粉粒，并可見(jiàn)草酸鈣簇晶，簇晶長(zhǎng)徑23～40(-70)μm。整理ppt西洋參粉末圖1.導(dǎo)管2.樹(shù)脂道3.簇晶4.淀粉粒5.木栓細(xì)胞

2.3.2粉末：黃白色。①導(dǎo)管多為網(wǎng)紋，亦有梯紋及螺紋導(dǎo)管。導(dǎo)管直徑約23～40μm。②樹(shù)脂道內(nèi)含棕色樹(shù)脂。③草酸鈣簇品直徑23～39(-63)μm，棱角較長(zhǎng)而尖。④淀粉粒單粒，類圓形，臍點(diǎn)點(diǎn)狀，星狀、裂縫狀。整理ppt2.4化學(xué)成分①人參皂苷R0、Rb1、Rb2、Rb3、Rc、Rd、Re、Rf、Rg、Rg2、Rg3、Rh1、Rh2、RA。及西洋參皂苷L1、西洋參皂苷R1和gypenosidex1、F3和F11。②揮發(fā)油15種倍半萜類化合物。③多糖。④氨基酸。整理ppt

2.5理化鑒別取本品粉末1g，加甲醇25ml，加熱回流1小時(shí)，放冷，濾過(guò)，濾液蒸干，殘?jiān)铀?0ml使溶解，用乙醚振搖提取2次，每次10ml，棄去乙醚液，水層用水飽和的正丁醇振搖提取3次，每次15ml，合并正丁醇提取液，用水洗滌2次，每次10ml，分取正丁醇液，蒸干，殘?jiān)蛹状?ml使溶解，作為供試品溶液。另取西洋參對(duì)照藥材1g，同法制成對(duì)照藥材溶液。再取擬人參皂苷F11及人參皂苷Rb1、Re、Rg1對(duì)照品，加甲醇制成每1ml各含2mg的溶液，作為對(duì)照品溶液。吸取上述六種溶液各2μl，分別點(diǎn)于同一硅膠G薄層板上，以氯仿—醋酸乙酯—甲醇—水（15:40:22:10）5℃～10℃放置12小時(shí)的下層溶液為展開(kāi)劑，展開(kāi)，取出，晾干，噴以10%硫酸乙醇溶液，在105℃加熱至斑點(diǎn)顯色清晰，分別置日光及紫外光燈（365nm）下檢視。供試品色譜中，在與對(duì)照藥材色譜及對(duì)照品色譜相應(yīng)的位置上，分別顯相同顏色的斑點(diǎn)或熒光斑點(diǎn)。整理ppt

2.6檢查①水分：不得過(guò)13.0%。②人參：取人參對(duì)照藥材1g，照理化鑒別項(xiàng)下對(duì)照藥材溶液制備的方法制成對(duì)照藥材溶液。吸取理化鑒別項(xiàng)下的供試品溶液和上述對(duì)照藥材溶液各2μl，分別點(diǎn)于同一硅膠G薄層板上，以氯仿—甲醇—水（13:7:2）5℃～10℃放置12小時(shí)的下層溶液為展開(kāi)劑，展開(kāi)，取出，晾干，噴以10%硫酸乙醇溶液，在105℃加熱至斑點(diǎn)顯色清晰，分別置日光及紫外光燈（365nm）下檢視。供試品色譜中，不得顯與對(duì)照藥材完全相一致的斑點(diǎn)。整理ppt3．人參與西洋參的比較

人參西洋參主根長(zhǎng)、粗短、細(xì)表面皮孔大，橫紋皺紋粗、疏皮孔小，橫紋皺紋細(xì)，密斷面為主根斷面，木心較大為支根斷面，木心較小質(zhì)地較堅(jiān)硬，中央較疏松堅(jiān)硬，中央致密氣味不甚苦苦成分不含西洋參皂苷L1、R1、F11含西洋參皂苷L1、R1、F11薄層和人參斑點(diǎn)相同與人參斑點(diǎn)不一致整理ppt冬蟲(chóng)夏草及其偽品鑒別

整理ppt1．基源：為麥角菌科真菌冬蟲(chóng)夏草菌Cordycepssinensis(Berk.)sacc.寄生在蝙蝠蛾科昆蟲(chóng)幼蟲(chóng)上的子座及幼蟲(chóng)尸體的復(fù)合體。

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2．生活史

形成子實(shí)體——→夏——→孢子成熟——→脫落地上——幼蟲(chóng)尸體前端生出子座蝙蝠蛾幼蟲(chóng)吞食

春←—蟲(chóng)體內(nèi)形成菌核←—冬←—菌絲繁殖←—秋

↓↓↓↓產(chǎn)生冬蟲(chóng)夏草的必備條件：①高山高寒草甸。②蝙蝠蛾昆蟲(chóng)。③冬蟲(chóng)夏草真菌。整理ppt

3．性狀鑒別本品由蟲(chóng)體與從蟲(chóng)頭部長(zhǎng)出的真菌子座相連而成。①蟲(chóng)體似蠶，長(zhǎng)3～5cm，粗3～8mm。外表深黃色至黃棕色，環(huán)紋明顯，約20～30條環(huán)紋，近頭部環(huán)紋較細(xì)。足8對(duì)，近頭部3對(duì)，中部4對(duì)，近尾部1對(duì)，中部4對(duì)明顯。頭部黃紅色。尾部如蠶尾。質(zhì)地脆，易折斷。斷面略平坦，淡黃白色。②子座細(xì)長(zhǎng)圓柱形，一般比蟲(chóng)體長(zhǎng)，長(zhǎng)4～7cm，粗約3mm。表面深棕色至棕褐色，有細(xì)小縱向皺紋，上部稍膨大，頭端有一段光滑的不育頂端。質(zhì)地柔韌。斷面類白色。氣味氣微腥，味微苦。圖冬草夏草Cordycepssinensis(Berk.)Sacc.1.全形（上部為子座，下部為已斃幼蟲(chóng)）2.子座橫切面，示子囊殼3．子囊殼放大，示子囊4.子囊放大，示子囊孢子整理ppt

4．顯微鑒別

4.1蟲(chóng)體橫切面不規(guī)則形，四周為蟲(chóng)體的軀殼，其上著生長(zhǎng)短不一的銳刺毛和長(zhǎng)絨毛，有的似分枝狀。軀殼內(nèi)為大量菌絲，其間有裂隙。

4.2子座橫切面周圍由子囊殼組成，子囊殼卵形至橢圓形，下半部埋于凹陷的子座內(nèi)。子囊殼內(nèi)有多數(shù)線形子囊，每個(gè)子囊內(nèi)又有2～8個(gè)線形的子囊孢子。中央充滿菌絲，其間有裂隙。不育部分則完全見(jiàn)不到子囊殼。整理ppt冬蟲(chóng)夏草組織橫切面簡(jiǎn)圖1．蟲(chóng)體2.子座頂端3.子座頭部整理ppt5．化學(xué)成分①粗蛋白25%～30%。②氨基酸。③脂肪、D-甘露醇、麥角甾醇等。④蟲(chóng)草多糖。⑤生物堿：尿嘧啶、腺嘌呤等。⑥維生素B12。⑦微量元素：磷、鎂、鐵、鈣等。

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6．常見(jiàn)偽品

整理ppt6.1分枝蟲(chóng)草：系子囊菌綱肉座菌目麥角菌科蟲(chóng)草屬真菌分枝蟲(chóng)草菌Corayeepsramosa寄生于鱗翅目昆蟲(chóng)幼體上的子實(shí)體與幼蟲(chóng)體染色后的干燥物。

整理ppt藥材性狀：蟲(chóng)體如蠶，長(zhǎng)3～5cm，直徑0.4～0.65cm，外表黃綠色，入水后色裉而顯黃褐色或黑褐色，體表粗糙，有環(huán)25～35節(jié)，越近頭部環(huán)節(jié)越密，抹去染附物后可見(jiàn)胸部每個(gè)體節(jié)有6～8個(gè)點(diǎn)狀痕，全身有足八對(duì)，頭部3對(duì)隱約可見(jiàn)，胸部4對(duì)，尾部1對(duì)，尾似蠶而向內(nèi)卷曲。干時(shí)質(zhì)脆，易折，斷面平坦，淡黃白色。子實(shí)體由頭面部第1～3節(jié)莖間長(zhǎng)出，逐漸延伸蓋頭面部，呈1～3分枝，少數(shù)有側(cè)分生，濕潤(rùn)后子實(shí)體易剝離，柄細(xì)長(zhǎng)，多彎曲，長(zhǎng)3～5.5cm，直徑0.15～0.4cm，稍扁，黑褐色，未成熟者頭部與柄無(wú)明顯區(qū)分，成熟者頂部稍膨大。子座表面有細(xì)小短線狀突起，質(zhì)柔韌，斷面外層黑色，中心黃白色，氣清香，微腥，味微苦。

整理ppt顯微特征：橫切面子囊殼完全埋生于子座內(nèi)，椰囊殼卵形，橢圓形或圓錐形，排列緊密，有時(shí)兩層重疊，長(zhǎng)120～450μm，直徑100～250μm，子囊殼內(nèi)有多數(shù)細(xì)長(zhǎng)條狀線形子囊，長(zhǎng)120～250μm,直徑1～3.5μm，基部彎曲呈放射狀排列，子囊孢子有隔，易斷裂。

整理ppt6.2亞香棒蟲(chóng)草：系麥角菌科蟲(chóng)草屬真菌亞香棒蟲(chóng)草菌寄生于鱗翅目多種昆蟲(chóng)幼體上的蟲(chóng)體及子座。藥材性狀：蟲(chóng)身如蠶，長(zhǎng)3～4cm，直徑4～5mm，外表類白色，環(huán)紋明顯，接近頭部較細(xì)密，約有20～30個(gè)環(huán)節(jié)。全身有足8對(duì)，近頭部3對(duì)，尾部1對(duì)，中部4對(duì)較明顯易見(jiàn)。頭部紅黃色或紫黑色，尾部如蠶，全身背上及兩側(cè)可見(jiàn)黑色點(diǎn)狀的氣門，輕輕刮去外層灰白色的菌膜，露出褐色或粟褐色的蟲(chóng)體角皮。質(zhì)脆易折斷，斷面略平坦，白色略發(fā)黃。子座一般比蟲(chóng)體長(zhǎng)，長(zhǎng)3～8cm，直徑約3～4毫米，表面灰白色或灰褐色，有細(xì)小皺紋，頂端膨大，灰黑褐色，折斷外層飽滿，可見(jiàn)輻射狀排列的子囊殼，中間有疏松的“髓”（未成熟者）或空癟（成熟者），氣香，味微咸（菌核）或淡（子座）。整理ppt6.3用僵蠶和腸衣做成的偽品：形狀略呈圓柱形，常彎曲皺縮，長(zhǎng)2～4cm，直徑0.3～0.8cm。表面黃白色，頭部較圓，嘴稍尖，全體具13個(gè)環(huán)節(jié)，足8對(duì)，由腹側(cè)分生，尾部略二歧，質(zhì)堅(jiān)硬而脆易折斷，斷面平坦，外層黃色，中間有4個(gè)棕褐色顯玻璃樣光亮環(huán)，氣微腥，味微咸。子座于頭部頂端，棕褐色，微熱，長(zhǎng)4～5cm，稍用力擔(dān)具彈性。灼燒時(shí)散發(fā)出焦肉臭味。用水浸泡，水被染成淺紅色，同時(shí)能清晰的察見(jiàn)腸衣碎片。整理ppt6.4用唇形科植物地蠶St-achysgeobompycis及草石蠶SSiebodi.的塊莖偽充。形態(tài)略呈紡錘形，兩端稍尖，長(zhǎng)2～3cm，直徑0.3～0.8cm，多皺縮而彎曲，表面黃白色，具5～10個(gè)環(huán)節(jié)，略似蠶，節(jié)上可見(jiàn)點(diǎn)狀芽痕和根痕，鱗棕褐色。質(zhì)堅(jiān)硬，易折斷，斷面平坦，黃白色，外層具黃棕色環(huán)圈（形成層），環(huán)圈上有棕褐色點(diǎn)狀物（維管束），氣微，味微甜。整理ppt6.5用面粉和玉米粉經(jīng)模壓制而成的偽品，形狀大小與冬蟲(chóng)夏草相似，但形態(tài)不自然，蟲(chóng)體表面棕黃色，環(huán)紋不明顯。體重，光滑，易折斷，斷面平坦，黃白色，顯粉性，氣微，味淡，久嘗粘牙。滴加碘液顯藍(lán)色。用水浸泡時(shí)間稍久崩解，置顯微鏡下觀察可見(jiàn)大量淀粉粒。整理ppt麝香及其偽品鑒別

整理ppt1．基源：為背索動(dòng)物門哺乳綱鹿科動(dòng)物林麝MdsshusbereyovskiiFlerov.馬麝M.SifanicusPryewolski或原麝M.moschiferusLinnaeus成熟雄體香囊中的干燥分泌物。整理ppt雄麝的香囊著生部位簡(jiǎn)圖1.肚臍2.香囊3.尿道口4.陰囊5.腹皮6.麝毛7.香囊開(kāi)口8.陰莖2．采收加工：野麝多在冬季至次春獵取，捕獲后，立即割取香囊，陰干，習(xí)稱“毛殼麝香”；除去囊殼，取囊中分泌物，習(xí)稱“麝香仁”。整理ppt3.性狀鑒別

3.1毛殼麝香①形態(tài)呈囊狀球形，橢圓形或扁圓形，直徑3～8cm，厚2～4cm。②外表一面見(jiàn)開(kāi)口（囊孔），革質(zhì)皮棕褐色，略平，密生灰白色或灰棕色短毛，從兩側(cè)圍繞中心排列，中央有1小囊孔，直徑約2～3mm；另一面為棕褐色略帶紫色的皮膜，微皺縮，偶顯肌肉纖維，略有彈性。③剖面可見(jiàn)中層皮膜呈棕褐色或灰褐色，半透明狀；內(nèi)層皮膜呈棕色，內(nèi)含顆粒狀及粉米狀的麝香仁和少量細(xì)毛及脫落的內(nèi)層皮膜，習(xí)稱“銀皮”或“云皮”。④質(zhì)地柔軟，有彈性。⑤氣味有特異香氣。整理ppt

AB麝香（毛殼麝香）藥材圖A．未修邊剪毛B.已修邊剪毛1．囊孔2.尿道口

整理ppt3.2麝香仁野生品質(zhì)柔，油潤(rùn)，疏松；其中呈不規(guī)則圓形或顆粒狀者習(xí)稱“當(dāng)門子”，外表多呈紫黑色，微有麻紋，油潤(rùn)光亮，斷面黃棕色或深棕色；粉末狀者多呈棕色或棕褐色或微帶紫色，并有少量脫落的內(nèi)層皮膜和細(xì)毛。飼養(yǎng)品呈顆粒狀、短條形或不規(guī)則團(tuán)塊，紫黑色或深棕色，表面不平，顯油性，微有光澤，并有少量脫落的內(nèi)層皮膜和毛。氣香濃烈而特異，味微辣、微苦帶咸。以當(dāng)門子多，顆粒色紫黑，粉末色棕褐，質(zhì)柔潤(rùn)，香氣濃烈者為佳。整理ppt3.3經(jīng)驗(yàn)鑒別①冒槽試驗(yàn)：整麝香用槽針（特制）從囊孔插入，向不同部位轉(zhuǎn)動(dòng)，抽出槽針，立即檢視，上槽之香仁應(yīng)有冒槽現(xiàn)象（即先平槽后高出槽面）。氣味濃裂，不應(yīng)有纖維等異物或異氣味出現(xiàn)。②手掌試驗(yàn)：取香仁粉少許置掌中加水潤(rùn)濕，手搓成團(tuán)，用指輕揉則散，不應(yīng)粘手，染手，頂指或結(jié)塊。香氣異常濃裂，滴加清水能崩解。③紙壓試驗(yàn)：用潔凈紙一張，少許香仁置其上，將紙折合，稍用力擠壓，紙上不留水跡或油跡，紙亦不染色。④火試：取香仁少量，撒于熾熱坩堝內(nèi)或金屬片上灼燒初則迸裂，隨即融化膨脹起，泡似珠，香氣濃裂四溢，無(wú)毛肉焦臭，無(wú)火焰或火星出現(xiàn)。灰燼白或灰白色。整理ppt⑤研磨試驗(yàn)：將麝香少許投入乳缽研磨，不應(yīng)有砂子聲響和堅(jiān)硬感。⑥水試：A.取香仁0.1g投冷水中，應(yīng)大部分浮于水面，微熱后靜放，令其溶解，水液呈微黃色。B.取香仁少許投開(kāi)水杯中，立即溶出淡黃色素，水被染成淡黃色，但水仍清澈而不混濁，溶解度60～70%，不溶部分只是微小散碎皮膜。⑦分墨試驗(yàn)：將墨汁涂玻片上，投入香仁少許，則墨被分開(kāi)。⑧推灰試驗(yàn)：撒少量草木灰于水面，放入香仁后香仁不被推散。

整理ppt4．顯微鑒別取麝香仁粉末用水合氯醛裝片觀察，呈淡黃色或淡棕色團(tuán)塊，由不定形顆粒狀物集成，半透明或透明。團(tuán)塊中包埋或散在有方形、柱形、八面體或不規(guī)則的晶體，直徑10～62μm，柱晶長(zhǎng)可至92μm。并可見(jiàn)圓形油滴，偶見(jiàn)毛及脫落的內(nèi)層皮膜組織，無(wú)色或淡黃色，半透明，有縱皺紋，有時(shí)附油滴及結(jié)晶。

整理ppt電鏡觀察：麝香仁的基本結(jié)構(gòu)為無(wú)數(shù)均一致密的顆粒，直徑3～3.5nm，表面粗糙。3～5～9個(gè)顆粒結(jié)成短鏈，非直線排列，交叉或不交叉。它們普遍存在于板層結(jié)構(gòu)中與板層結(jié)構(gòu)外（板層結(jié)構(gòu)是麝香特有的組成部分，它由一些具膜的亞單位組成；條寬120～210nm，條間距離在13nm以上，有的分離很遠(yuǎn)；緊鄰的兩條，其膜在互相融合的部位彼此通連；此種條狀亞單位有時(shí)亦以松散或曲折的狀態(tài)存在。但在條內(nèi)和條外的基本結(jié)構(gòu)完全相同）。未見(jiàn)光鏡下的結(jié)晶。整理ppt麝香粉末圖1.分泌物團(tuán)塊2.晶體3.表皮組織碎片4.麝毛整理ppt含大環(huán)酮類化合物：主為麝香酮[（muscone,為R-（L）3-甲基環(huán)十五酮）]，含量0.93%～4.12%，具特異強(qiáng)烈香氣，為主要活性成分。另含少量降麝香酮（normuscone），3-甲基環(huán)十三酮，環(huán)十四桐等。蛋白質(zhì)和多肽：總氮量為9.15%，分子量為1000左右的肽類（MP）有強(qiáng)的抗炎活性，分子量為5000～6000的多肽其抗炎活性是氫化可的松的20倍。含15種氨基酸，其中主要為甘氨酸、絲氨酸、谷氨酸、纈氨酸和天門冬氨酸。生物堿類化合物：麝香吡啶（muscopyridine），羥基麝香吡啶A，羥基麝香吡啶B等。甾體化合物：總雄性激素0.24%～0.94%，如雄性酮（androsterone）、表雄酮（epiandrosterone）等多種雄甾烷衍生物。此外，尚含脂肪酸、尿囊素、尿素和無(wú)機(jī)成分（硫酸鹽、磷酸鹽和碳酸鹽等）。

5．化學(xué)成分整理ppt6．理化鑒別

①取毛殼麝香，用特制槽針從囊孔插入，轉(zhuǎn)動(dòng)槽針，撮取麝香仁，立即檢視，槽內(nèi)的麝香仁應(yīng)有逐漸膨脹高出槽面的現(xiàn)象，習(xí)稱“冒槽”。麝香仁油潤(rùn)，顆粒疏松，無(wú)銳角，香氣濃烈。不應(yīng)有纖維等異物或異常氣味。②取麝香仁粉末少量，置掌中，加水潤(rùn)濕，手搓之能成團(tuán)，再用手指輕揉即散，不應(yīng)沾手、染手、頂指或結(jié)束。③取麝香仁少量，撒于熾熱坩堝中灼燒，初則迸裂，隨即熔化膨脹起泡似珠，香氣濃烈四溢，灰化后呈白色或灰白色殘?jiān)?，無(wú)毛、肉焦臭；無(wú)火焰或火星出現(xiàn)。整理ppt7．麝香的摻偽鑒別

由于麝香療效確切，而來(lái)源短缺，所以長(zhǎng)期以來(lái)供不應(yīng)求，其價(jià)格昂貴。因此