2023年學(xué)校后勤工作自查報(bào)告

第13頁共13頁2023年?學(xué)校后勤工?作自查報(bào)告?一、開展?的工作:?1、加強(qiáng)_?__領(lǐng)導(dǎo)，?統(tǒng)一思想認(rèn)?識(shí)。成立了?以局長(zhǎng)為組?長(zhǎng)、副局長(zhǎng)?為副組長(zhǎng)、?教育局相關(guān)?股科室負(fù)責(zé)?人為成員的?后勤管理工?作領(lǐng)導(dǎo)小組?，專門成立?了學(xué)校食品?物資集中配?送中心，具?體負(fù)責(zé)全縣?學(xué)校后勤管?理，各學(xué)校?也相應(yīng)的成?立了以校長(zhǎng)?為組長(zhǎng)的后?勤管理工作?領(lǐng)導(dǎo)小組，?形成了一級(jí)?抓一級(jí)，層?層抓落實(shí)的?后勤管理良?好工作格局?。2、配?送食品物資?，提高服務(wù)?意識(shí)。為進(jìn)?一步規(guī)范學(xué)?校(幼兒園?)食堂大宗?物資進(jìn)貨渠?道和程序，?嚴(yán)把食品原?材料的進(jìn)貨?關(guān)，切實(shí)提?高后勤保障?服務(wù)質(zhì)量，?我們經(jīng)過前?期的學(xué)校食?堂情況調(diào)查?、市場(chǎng)調(diào)查?、供貨商情?況調(diào)查、食?品物資招投?標(biāo)等程序的?基礎(chǔ)上，對(duì)?全縣寄宿制?學(xué)校和幼兒?園的食品物?資進(jìn)行統(tǒng)一?配送;在試?運(yùn)行過程中?，縣教育局?進(jìn)行了部分?學(xué)校走訪、?督查，發(fā)現(xiàn)?了些問題并?及時(shí)進(jìn)行了?整改;加強(qiáng)?與各中標(biāo)商?家的溝通，?并與各中標(biāo)?商家進(jìn)行詳?細(xì)的座談，?要求各供貨?商要及時(shí)、?保質(zhì)保量的?對(duì)全縣各學(xué)?校進(jìn)行配送?;給學(xué)校還?發(fā)放了教育?局統(tǒng)一制定?的臺(tái)帳、食?品驗(yàn)收單、?入庫單、出?庫單等票據(jù)?證明單和《?___寄宿?制學(xué)校(幼?兒園)食?堂管理制定?匯報(bào)》。?3、落實(shí)國(guó)?家政策，保?證資金投入?。經(jīng)過前段?時(shí)間對(duì)各學(xué)?校食堂硬件?設(shè)備的調(diào)查?，針對(duì)部分?學(xué)校食堂設(shè)?施設(shè)備缺乏?的現(xiàn)象，投?資___萬?余元為寄宿?制學(xué)校、幼?兒園食堂統(tǒng)?一配備了廚?房設(shè)備、廚?房家具、冰?柜等必需物?資，投資_?__萬元對(duì)?部分學(xué)校(?幼兒園)食?堂進(jìn)行改建?和維護(hù);為?了保證物資?食品到達(dá)鄉(xiāng)?鎮(zhèn)后能及時(shí)?分配到各學(xué)?校、幼兒園?，投資__?_萬元為全?縣___個(gè)?鄉(xiāng)鎮(zhèn)教育黨?總支配送了?___輛電?動(dòng)三輪車;?合理配置飯?菜種類，保?證國(guó)家對(duì)學(xué)?生的優(yōu)惠政?策和補(bǔ)貼落?到學(xué)生身上?。4、加?強(qiáng)宣傳力度?，做好學(xué)生?工作。__?_局___?工作人員下?到各個(gè)學(xué)校?加強(qiáng)了對(duì)學(xué)?生的資助及?食堂的補(bǔ)貼?等國(guó)家惠民?政策的宣傳?;學(xué)校食品?物資集中配?送中心在學(xué)?校食品物資?集中配送網(wǎng)?站下發(fā)了征?求意見表，?廣泛征求社?會(huì)各界、學(xué)?校和學(xué)生對(duì)?后勤管理、?物資配送的?意見和建議?。同時(shí)在下?發(fā)的___?輛配送車上?張貼“學(xué)校?物資配送專?用車”及“?感恩祖國(guó)”?等字樣，讓?社會(huì)感知學(xué)?校食品物資?集中配送的?重要性。（?范本）二?、存在的問?題雖然我?們?cè)趯W(xué)校后?勤管理上、?學(xué)校食品物?資集中配送?的摸索上取?得了一定的?成績(jī)，但還?存在一些問?題，具體表?現(xiàn)在以下幾?個(gè)方面:?1、個(gè)別學(xué)?校領(lǐng)導(dǎo)對(duì)學(xué)?校后勤管理?、物資配送?工作存在思?想不不太重?視，全由學(xué)?校后勤主任?負(fù)責(zé)，有重?教學(xué)、輕學(xué)?校食堂管理?的現(xiàn)象。?2、學(xué)校食?品物資集中?配送工作還?在摸索過程?中，對(duì)學(xué)校?食品物資集?中配送的數(shù)?量、質(zhì)量的?跟蹤調(diào)查和?配送過程、?對(duì)食品物資?的市場(chǎng)價(jià)格?調(diào)查、與縣?直相關(guān)部門?的溝通協(xié)調(diào)?還做得不夠?深入。3?、全縣學(xué)校?食堂發(fā)展不?平衡，通過?近幾年的升?級(jí)改造，硬?件條件雖已?符合上級(jí)有?關(guān)部門的要?求，但還有?個(gè)別學(xué)校食?堂的硬件設(shè)?施有缺乏，?設(shè)備不齊全?。4、個(gè)?別學(xué)校的學(xué)?生就餐間和?食堂工作間?衛(wèi)生狀況不?佳，就餐座?椅擺放不太?整齊;冰箱?、消毒柜等?設(shè)備清洗不?太徹底;個(gè)?別食堂雖有?專用庫房，?但未按照物?資分類進(jìn)行?存放。5?、個(gè)別學(xué)校?食堂從業(yè)人?員證件雖齊?全，但自身?衛(wèi)生狀況較?差，有在工?作場(chǎng)所沒穿?標(biāo)準(zhǔn)制服、?沒戴口罩和?工作帽的現(xiàn)?象。三、?整改措施?1、加強(qiáng)領(lǐng)?導(dǎo)，完善制?度，建立健?全學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)?對(duì)食堂的管?理，為每所?學(xué)校配備合?格的后勤主?任、廚師、?監(jiān)督人員等?關(guān)鍵崗位專?業(yè)人員，建?立健全各個(gè)?學(xué)校后勤主?任、食堂工?作人員和食?品物資供貨?商負(fù)責(zé)人的?詳細(xì)檔案，?并層層落實(shí)?責(zé)任制，制?定長(zhǎng)效管理?學(xué)校食堂機(jī)?制，確保學(xué)?校后勤管理?、物資配送?工作經(jīng)常化?、規(guī)范化。?(整改完畢?)2、對(duì)?國(guó)家補(bǔ)助資?金?？顚Ｓ?，對(duì)硬件不?達(dá)標(biāo)的食堂?進(jìn)行維修，?改擴(kuò)建、新?建，按規(guī)范?要求配發(fā)既?安全衛(wèi)生又?環(huán)保節(jié)能的?主要設(shè)備，?同時(shí)加大農(nóng)?村學(xué)校食堂?硬件設(shè)施資?金的投入，?資金分布應(yīng)?有側(cè)重，大?力扶持基礎(chǔ)?設(shè)施較差的?鄉(xiāng)鎮(zhèn)中學(xué)和?中心幼兒園?，配備完善?的冷藏設(shè)施?和餐具清洗?消毒保潔設(shè)?備。(整改?完畢)3?、加強(qiáng)對(duì)學(xué)?校食品物資?集中配送的?數(shù)量、質(zhì)量?的跟蹤和抽?樣調(diào)查，記?載跟蹤和抽?樣調(diào)查記錄?，___人?員對(duì)市場(chǎng)的?食品物資價(jià)?格進(jìn)行調(diào)查?，確保配送?的食品物資?價(jià)格略低于?市場(chǎng)批發(fā)價(jià)?。(正在整?改中)4?、督促學(xué)校?校長(zhǎng)切實(shí)履?行學(xué)校食堂?管理的第一?責(zé)任人的責(zé)?任，加大對(duì)?學(xué)生就餐間?、食堂工作?間和食堂工?作人員的管?理，督促食?堂工作人員?做好設(shè)施設(shè)?備的維護(hù)管?理工作，保?持冷藏、消?毒、保潔設(shè)?施的清潔衛(wèi)?生，辦家長(zhǎng)?、學(xué)生滿意?的食堂。(?正在整改中?)5、加?強(qiáng)對(duì)現(xiàn)有的?食堂從業(yè)人?員定期開展?形式多樣的?食品衛(wèi)生和?相關(guān)法律知?識(shí)的培訓(xùn)和?考核，增強(qiáng)?從業(yè)人員的?責(zé)任感，提?高他們的專?業(yè)知識(shí)水平?。(正在整?改中)6?、加強(qiáng)與農(nóng)?業(yè)局、衛(wèi)生?局、發(fā)改委?和財(cái)政局的?溝通協(xié)調(diào)，?組成聯(lián)合檢?查組按照相?關(guān)法規(guī)條例?對(duì)配送的食?品物資進(jìn)行?抽樣檢查，?并采用定期?檢查或抽查?的方式，督?促學(xué)校堅(jiān)持?做好食堂衛(wèi)?生工作，確?保學(xué)生身體?健康和生命?安全。學(xué)?校后勤工作?自查報(bào)告2?為加強(qiáng)飲?食衛(wèi)生管理?，辦好學(xué)生?食堂，我校?嚴(yán)格貫徹執(zhí)?行《食品衛(wèi)?生法》，并?在實(shí)踐中不?斷完善管理?的各項(xiàng)規(guī)章?制度。使我?校食堂管理?做到科學(xué)化?、規(guī)范化、?制度化。根?據(jù)師市教育?局《___?做好義務(wù)教?育階段學(xué)校?后勤管理自?查工作__?_》的要求?，本著“衛(wèi)?生安全、價(jià)?格合理、質(zhì)?量良好”的?食堂伙食目?標(biāo)，我校于?開學(xué)初對(duì)本?校食堂衛(wèi)生?、價(jià)格、質(zhì)?量、設(shè)施設(shè)?備等方面進(jìn)?行了全方位?的自查，現(xiàn)?將自查情況?匯報(bào)如下:?一、自查?內(nèi)容:本次?自查共包括?衛(wèi)生許可證?;工作人員?健康及培訓(xùn)?證;衛(wèi)生規(guī)?章制度及管?理人員;工?作人員個(gè)人?衛(wèi)生情況;?食品容器要?求;食品的?用具要求;?食品有關(guān)要?求;食品進(jìn)?貨渠道衛(wèi)生?要求;食品?儲(chǔ)存庫要求?;食堂內(nèi)外?環(huán)境;食品?加工場(chǎng)所要?求;剩菜、?剩飯?zhí)幚碓?則等幾個(gè)大?方面和很多?個(gè)小方面的?內(nèi)容。二?、按教委的?要求，我校?聘用了三名?門衛(wèi)，加上?原有警衛(wèi)，?共計(jì)四人，?每?jī)扇艘话?，沒有脫崗?現(xiàn)象。三?、學(xué)生宿舍?的日常行為?管理，要求?學(xué)生應(yīng)嚴(yán)格?遵守《中學(xué)?生守則》，?遵守學(xué)校制?定的有關(guān)宿?舍管理規(guī)章?制度，提倡?團(tuán)結(jié)友愛和?___，_?__自私自?利和個(gè)人主?義，尊重宿?舍管理人員?的勞動(dòng)，服?從管理，配?合工作，創(chuàng)?造整清潔、?優(yōu)美、安靜?、安全的學(xué)?習(xí)和生活環(huán)?境。我校?現(xiàn)有___?名學(xué)生在食?堂用餐，學(xué)?校原有食堂?拆除，新建?食堂未完?工，在學(xué)生?宿舍臨時(shí)騰?出五間房子?為學(xué)生做飯?，有專職從?業(yè)人員__?_人，臨時(shí)?工___人?。我校不斷?探索，逐漸?完善，建立?起了一套適?合小學(xué)生的?食堂管理制?度和辦法，?成功建立了?新食堂。根?據(jù)《師市示?范性學(xué)生食?堂評(píng)估驗(yàn)收?標(biāo)準(zhǔn)》，現(xiàn)?將我校后勤?個(gè)工作做如?下匯報(bào):?一、領(lǐng)導(dǎo)重?視，認(rèn)識(shí)到?位1、建?立領(lǐng)導(dǎo)小組?學(xué)校食堂?從開辦之日?起，學(xué)校就?___了強(qiáng)?有力的班子?對(duì)食堂進(jìn)行?科學(xué)化管理?，由校長(zhǎng)艾?爾肯任組長(zhǎng)?，分管后勤?主任買買江?和報(bào)賬員阿?西姑副組長(zhǎng)?、尼加提、?開賽爾、塞?米，佐任尼?沙、阿卜杜?熱依木，艾?尼瓦爾為成?員的管理領(lǐng)?導(dǎo)小組，重?點(diǎn)抓食堂規(guī)?范化的管理?和食品衛(wèi)生?安全，做到?有目標(biāo)計(jì)劃?、有重點(diǎn)、?有措施，層?層落實(shí)責(zé)任?。2、食?堂工作重中?之重民以?食為天，食?以衛(wèi)為先，?以人為本，?健康第一，?是學(xué)校食堂?管理工作的?重中之重，?我校有__?_名學(xué)生在?學(xué)校食堂就?餐，食堂服?務(wù)質(zhì)量的好?壞，直接關(guān)?系到師生的?生活質(zhì)量、?健康質(zhì)量，?直接關(guān)系青?少年的健康?成長(zhǎng)，關(guān)系?到學(xué)校的穩(wěn)?定和發(fā)展，?涉及到千家?萬戶，為此?，我校高度?重視食堂食?品衛(wèi)生管理?工作，牢固?樹立安全第?一、衛(wèi)生第?一、健康第?一、質(zhì)量第?一的思想，?實(shí)行全方位?的管理和強(qiáng)?有力的監(jiān)督?，為全校師?生提供一流?的服務(wù)，讓?學(xué)生滿意，?讓家長(zhǎng)放心?。我們?cè)谑?堂管理方面?不斷探索，?建立了一?套科學(xué)規(guī)范?的管理機(jī)制?，贏得了社?會(huì)的認(rèn)可。?二、建立?健全管理制?度，加強(qiáng)學(xué)?校膳食管理?1、健全?規(guī)章制度?健全的規(guī)章?制度，是實(shí)?施科學(xué)管理?的基礎(chǔ)，食?堂管理嚴(yán)格?執(zhí)行《__?_食品衛(wèi)生?法》、《學(xué)?校衛(wèi)生工作?條例》等法?律法規(guī)，在?此基礎(chǔ)上，?學(xué)校制定了?《食品衛(wèi)生?安全管理制?度》以及《?食物中毒與?疫情報(bào)告應(yīng)?急處理制度?》、《住校?生管理操作?規(guī)程》，建?立健全各崗?位職責(zé)，各?崗位管理制?度，進(jìn)一步?明確了崗位?職責(zé)和食品?衛(wèi)生操作規(guī)?程，對(duì)環(huán)境?衛(wèi)生、食品?衛(wèi)生和個(gè)人?衛(wèi)生都做出?了詳細(xì)的規(guī)?定，做到食?品衛(wèi)生管理?有章可循，?有規(guī)可依。?2、強(qiáng)化?流程管理?進(jìn)貨、倉(cāng)儲(chǔ)?、加工、出?售是食堂操?作的主要流?程，必須強(qiáng)?化管理。在?這一過程中?，我們注意?把好“三關(guān)?”:第一?關(guān)是把好進(jìn)?貨，我們食?堂主要原料?、輔料均采?用定點(diǎn)、合?同制進(jìn)貨，?合同中有明?確的質(zhì)量要?求，附有供?貨商的__?_復(fù)印件、?詳細(xì)家庭住?址、___?，每天由廚?師長(zhǎng)負(fù)責(zé)驗(yàn)?貨，采取看?(生產(chǎn)日期?、合格證、?質(zhì)量檢測(cè)報(bào)?告、包裝情?況、有無變?質(zhì)、發(fā)芽、?是否新鮮等?)、聞(有?無異味等)?方式把住進(jìn)?貨關(guān)，對(duì)易?引發(fā)食物中?毒的四季豆?、土豆、春?夏蓮花白等?少買或不買?;“五一?”、“十一?”等大假返?校，假前余?下的作料等?要全面更換?;食堂進(jìn)貨?必須由食堂?三人驗(yàn)收，?并作好進(jìn)貨?入庫登記。?建立了購(gòu)?物索證、報(bào)?告資料。?第二關(guān)，加?工嚴(yán)格按操?作規(guī)程，每?天的蔬菜要?入水浸泡半?小時(shí)以上，?去殘留農(nóng)藥?或菜蟲等，?加工時(shí)不重?復(fù)使用油料?，加工儲(chǔ)藏?場(chǎng)所無關(guān)人?員不得進(jìn)出?，除做好留?樣外，每餐?由一名食堂?工人提前就?餐，記錄食?后反映，讓?試嘗成為一?道工序。?第三關(guān)，食?品分餐關(guān)，?食品分餐，?嚴(yán)格按食品?衛(wèi)生安全要?求做到“三?防”:一防?食物酸變，?腐爛，變質(zhì)?及污染食品?，一旦發(fā)現(xiàn)?，立即嚴(yán)厲?處罰。二防?他人投毒，?在食品衛(wèi)生?管理中，食?堂管理人員?對(duì)各個(gè)環(huán)節(jié)?的有效監(jiān)督?，嚴(yán)禁非操?作人員進(jìn)入?食堂，從時(shí)?間上和空間?上拒絕了投?毒事件的發(fā)?生。三防疾?病流行傳染?，堅(jiān)持每餐?餐具專人操?作，采用藥?物消毒，并?做好餐具的?保潔工作，?防止交叉污?染。定期做?好滅蠅、滅?蚊、滅蟑螂?、滅鼠的工?作，切斷傳?染源，保證?師生健康。?3、建立?監(jiān)督機(jī)制?為了加大對(duì)?食堂食品衛(wèi)?生監(jiān)督力度?，成立了管?理機(jī)構(gòu)，組?建了食堂管?理領(lǐng)導(dǎo)小組?，負(fù)責(zé)食堂?日常管理工?作，檢查、?監(jiān)督、試嘗?、留樣、填?表和食堂檔?案。學(xué)校食?堂管理領(lǐng)導(dǎo)?小組不定期?對(duì)食堂工作?情況進(jìn)行抽?查，還在師?生開展民議?測(cè)評(píng)，發(fā)現(xiàn)?問題及時(shí)解?決，不定期?請(qǐng)防疫部門?對(duì)食堂進(jìn)行?檢查指導(dǎo)。?形成了管理?部門、教師?、學(xué)生，對(duì)?學(xué)校食堂管?理全方位監(jiān)?督，起到了?積極作用。?三、提高?從業(yè)人員素?質(zhì)，樹立服?務(wù)意識(shí)食?堂從業(yè)人員?與學(xué)校簽訂?用工合同，?明確了甲乙?雙方的;?2、加強(qiáng)培?訓(xùn)，提高從?業(yè)人員素質(zhì)?;上崗前員?工必須進(jìn)行?崗前培訓(xùn)，?學(xué)習(xí)相關(guān)的?法律、法規(guī)?;中小學(xué)生?生活是孩子?健康成長(zhǎng)的?重要起步階?段，學(xué)生膳?;四、設(shè)備?現(xiàn)代，爭(zhēng)創(chuàng)?示范;我校?臨時(shí)食堂使?用面積__?_余平方米?，室內(nèi)通風(fēng)?性能;我校?食堂建設(shè)和?管理工作在?各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的?正確指導(dǎo)下?，取;四十?九團(tuán)第一中?學(xué);___?年___月?___日;?食堂從業(yè)?人員與學(xué)校?簽訂用工合?同，明確了?甲乙雙方的?權(quán)利和義務(wù)?以及工資待?遇等，在選?聘員工時(shí)，?學(xué)校注重思?想政治素質(zhì)?，業(yè)務(wù)技術(shù)?能力，事業(yè)?責(zé)任心，組?成一支具有?凝聚力和創(chuàng)?造力的食堂?飲食從業(yè)人?員隊(duì)伍。?2、加強(qiáng)培?訓(xùn)，提高從?業(yè)人員素質(zhì)?上崗前員?工必須進(jìn)行?崗前培訓(xùn)，?學(xué)習(xí)相關(guān)的?法律、法規(guī)?條例和學(xué)校?食堂的各項(xiàng)?規(guī)章制度，?提高從業(yè)人?員的法律意?識(shí)和食品衛(wèi)?生安全意識(shí)?，堅(jiān)持每周?五下午召開?食堂管理人?員會(huì)議，每?個(gè)月食堂從?業(yè)人員自主?學(xué)習(xí)三小時(shí)?以上。對(duì)新?進(jìn)人員個(gè)人?健康檢查，?對(duì)未體檢的?不能上崗，?對(duì)身體不合?格堅(jiān)決不準(zhǔn)?上崗，不穿?工作服的堅(jiān)?決不準(zhǔn)上崗?，并建立個(gè)?人檔案資料?，通過崗前?培訓(xùn)和加強(qiáng)?學(xué)習(xí)，提高?了從業(yè)人員?的素質(zhì)，深?化了服務(wù)意?識(shí)，提高了?服務(wù)水平和?質(zhì)量，滿足?了師生的需?求，為學(xué)校?的發(fā)展提供?了強(qiáng)有力的?后勤保證。?3、提高?意識(shí)，精心?打造優(yōu)質(zhì)服?務(wù)品牌中?小學(xué)生生活?是孩子健康?成長(zhǎng)的重要?起步階段，?學(xué)生膳食多?樣化，并保?證質(zhì)量保證?了學(xué)生成長(zhǎng)?中所需的營(yíng)?養(yǎng)。學(xué)校的?廚師每周日?下午根據(jù)市?場(chǎng)肉類、蔬?菜供應(yīng)情況?及季節(jié)特點(diǎn)?，編制好一?周的菜譜并?公布在食堂?內(nèi)的黑板上?，菜譜要求?一日三餐搭?配要符合營(yíng)?養(yǎng)要求，注?重菜品的多?樣性，每日?有所不同。?為了保證質(zhì)?量，我們還?隨時(shí)接受家?長(zhǎng)的監(jiān)督，?學(xué)生家長(zhǎng)在?任何一天來?到學(xué)校，都?可以檢查我?們是否按菜?譜安排菜品?，也可以免?費(fèi)在食堂與?子女就餐。?四、設(shè)備?現(xiàn)代，爭(zhēng)創(chuàng)?示范我校?臨時(shí)食堂使?用面積__?_余平方米?，室內(nèi)通風(fēng)?性能良好，?四面采光，?墻壁四周嵌?有規(guī)章制度?，食堂設(shè)備?先進(jìn)，共有?2門冰柜_?__臺(tái)，掛?面機(jī)___?臺(tái)、消毒柜?各___個(gè)?、切絲機(jī)_?__臺(tái)、炊?餐具用具一?應(yīng)俱全，對(duì)?粗加工區(qū)和?精加工區(qū)及?消毒區(qū)嚴(yán)格?分開，并有?食品庫、冷?葷間、炊管?人員更衣室?等配套設(shè)施?，學(xué)校食堂?嚴(yán)格按照《?師市示范性?食堂評(píng)估驗(yàn)?收標(biāo)準(zhǔn)》規(guī)?范建設(shè)。?我校食堂建?設(shè)和管理工?作在各級(jí)領(lǐng)?導(dǎo)的正確指?導(dǎo)下，取得?了一定的成?績(jī)，在今后?工作，我們?將進(jìn)一步把?學(xué)校食堂衛(wèi)?生安全管理?工作，長(zhǎng)期?不懈地抓好?，努力提高?食堂服務(wù)質(zhì)?量和服務(wù)水?平，為師生?的身體健康?，為學(xué)校的?教學(xué)工作做?好保障，讓?學(xué)生滿意，?讓家長(zhǎng)放心?。學(xué)校后?勤工作自查?報(bào)告3為?充分發(fā)揮學(xué)?校后勤工作?“服務(wù)育人?”功能，促?進(jìn)學(xué)校后勤?管理工作規(guī)?范化建設(shè)，?更好地服務(wù)?于教育教學(xué)?和師生生活?。根據(jù)縣教?育局《__?_開展寄宿?制中小學(xué)(?幼兒園)后?勤工作專項(xiàng)?督導(dǎo)檢查_?__》(盈?教發(fā)[__?_]號(hào))的?精神，結(jié)合?我校后勤管?理工作實(shí)際?，___年?___月_?__日在校?長(zhǎng)帶領(lǐng)下_?__學(xué)校班?子成員對(duì)學(xué)?校后勤工作?進(jìn)行了認(rèn)真?自查，現(xiàn)將?檢查情況匯?報(bào)如下:?一、基本情?況芒章鄉(xiāng)?小學(xué)現(xiàn)有_?__所小學(xué)?，其中完小?___所，?校點(diǎn)___?所，寄宿制?___所。?在校學(xué)生_?__人，其?中住校生_?__人，在?食堂就餐的?學(xué)生___?人。教職工?___人，?其中后勤工?作人員__?_人。二?、學(xué)校后勤?工作管理自?查情況㈠?后勤人員配?備和管理情?況1.學(xué)?校工勤人員?編制為__?_人，現(xiàn)有?工勤人員_?__人，沒?有按照中小?學(xué)工勤人員?編制標(biāo)準(zhǔn)給?予落實(shí)。?2.因我鄉(xiāng)?屬教職工缺?編鄉(xiāng)鎮(zhèn)，現(xiàn)?有工勤人員?都在教學(xué)崗?位教學(xué)，不?能按照職工?崗位職責(zé)安?排職工相應(yīng)?的工作，對(duì)?工勤人員存?在管理使用?不當(dāng)。3?、學(xué)校后勤?工作亟待解?決的困難和?問題是:滿?足或配置學(xué)?校工勤人員?，為三所寄?宿制學(xué)校建?蓋學(xué)生餐廳?。㈡學(xué)校?食堂、餐廳?、學(xué)生宿舍?建設(shè)和管理?情況我鄉(xiāng)?雖然沒有按?標(biāo)準(zhǔn)建蓋學(xué)?生食堂，但?各小學(xué)根據(jù)?學(xué)校實(shí)際基?本符合衛(wèi)生?要求。1?、學(xué)校嚴(yán)格?按照國(guó)家相?關(guān)規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)?管理食堂，?加強(qiáng)對(duì)餐具?消毒、食品?保鮮、鍋爐?、碗柜、餐?具等設(shè)施設(shè)?備衛(wèi)生管理?。2、為?了方便老師?生活和管理?，學(xué)校一直?把學(xué)生食堂?和教師食堂?分開來辦，?專門安排了?___人后?勤工作人員?開辦教師食?堂，由于學(xué)?校教職工緊?缺的原因，?又把學(xué)生食?堂的早點(diǎn)、?菜的加工對(duì)?外承包經(jīng)營(yíng)?。承包方與?學(xué)校簽訂《?承包協(xié)議書?》，明確了?安全責(zé)任，?并按《承包?協(xié)議書》的?內(nèi)容進(jìn)行經(jīng)?營(yíng)管理，承?包方必須服?從學(xué)校管理?，接受學(xué)校?對(duì)承包方的?采購(gòu)、衛(wèi)生?、菜加工的?數(shù)量、質(zhì)量?及食品安全?的監(jiān)督檢查?。并把食堂?每天的環(huán)境?衛(wèi)生、食品?采購(gòu)、食品?留樣檢查納?入值周教師?日常工作內(nèi)?容。食堂加?工場(chǎng)所內(nèi)外?環(huán)境衛(wèi)生能?做到干凈整?潔。3.?學(xué)生宿舍建?設(shè)和管理:?各寄宿制學(xué)?校認(rèn)真統(tǒng)計(jì)?住校生基本?信息、科學(xué)?安排住宿。?完善管理制?度，加強(qiáng)管?理做好每天?學(xué)生晚睡統(tǒng)?計(jì)，對(duì)未入?住的學(xué)生進(jìn)?行登記，記?錄好交給值?日教師進(jìn)行?匯總;值日?教師在對(duì)未?入住學(xué)生去?向進(jìn)行逐一?落實(shí)，確認(rèn)?一切正常后?，值日教師?才能夠休息?。㈢學(xué)生?伙食標(biāo)準(zhǔn)和?營(yíng)養(yǎng)狀況?學(xué)生伙食標(biāo)?準(zhǔn)和營(yíng)養(yǎng)狀?況:目前，?我鄉(xiāng)學(xué)校學(xué)?生伙食標(biāo)準(zhǔn)?定為每餐兩?菜一湯，每?餐___元?，每頓一葷?兩菜。4?、寄㈣寄?宿生生活補(bǔ)?助經(jīng)費(fèi)管理?使用情況?寄宿學(xué)生生?活補(bǔ)助由義?務(wù)教育階段?寄宿學(xué)生貧?困補(bǔ)助經(jīng)費(fèi)?構(gòu)成，每生?每月___?元，報(bào)賬員?每月到教育?局經(jīng)費(fèi)資助?中心領(lǐng)取，?由中心學(xué)校?辦公室人員?到各校各班?級(jí)及時(shí)足額?發(fā)放到學(xué)生?手中。㈤?山區(qū)寄宿小?學(xué)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)?工程三所?寄宿制學(xué)校?建立學(xué)校營(yíng)?養(yǎng)工程實(shí)施?方案，嚴(yán)格?按照上級(jí)要?求開展工作?，中心學(xué)校?加強(qiáng)對(duì)工程?的領(lǐng)導(dǎo)與監(jiān)?督，對(duì)雞蛋?的管理與食?用情況都進(jìn)?行專項(xiàng)檢查?，沒有發(fā)現(xiàn)?雞蛋沖抵日?常菜蔬現(xiàn)象?。㈥學(xué)校?后勤管理和?食品衛(wèi)生安?全工作情況?1、學(xué)校?加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，?明確職責(zé)和?具體分工，?成立以校長(zhǎng)?為首的學(xué)校?食堂安全工?作領(lǐng)導(dǎo)小組?，針對(duì)各項(xiàng)?具體安全工?作制定計(jì)劃?明確責(zé)任。?要求學(xué)校后?勤人員提高?食堂衛(wèi)生工?作意識(shí)，增?強(qiáng)食堂衛(wèi)生?常識(shí)，對(duì)食?堂的管理工?作做到制度?化、規(guī)范化?。從采購(gòu)、?保管、加工?、出售等所?有管理環(huán)節(jié)?進(jìn)行了細(xì)化?并狠抓落實(shí)?。2、確?保了飲食從?業(yè)人員持證?上崗，食堂?人員證照齊?全、合法有?效，穿戴整?潔。工作人?員每年都進(jìn)?行體格檢查?、每年都進(jìn)?行衛(wèi)生培訓(xùn)?，并辦理健?康證。平時(shí)?積極配合、?主動(dòng)接受衛(wèi)?生行政部門?的監(jiān)督與指?導(dǎo)。3、?健全衛(wèi)生、?食品管理制?度，做到責(zé)?任到人，建?立健全的衛(wèi)?生管理制度?及責(zé)任追究?制度，責(zé)任?到人，搞好?食品衛(wèi)生宣?傳?？茖W(xué)布?置廚房?jī)?nèi)部?:一是蒸飯?區(qū)，二是蔬?菜加工區(qū)，?三是打飯區(qū)?，各類設(shè)施?的安全狀況?良好。食堂?配備的各類?器械、用電?設(shè)備、消防?設(shè)備、電路?、開關(guān)插座?、庫房的安?全狀況都比?較好，管理?比較規(guī)范到?位，操作規(guī)?