非常時(shí)期城市生存指南三

居安思?！案裢鈺r(shí)期”的城市生存指南 三在前面的城市生存指南里面，我們談了飲用水和能源的獵取與貯存?，F(xiàn)食物的獵取的挑戰(zhàn)。。而城市里面的鳥(niǎo)類(lèi)、貓、狗、鼠類(lèi)也可以在緊急的時(shí)候充當(dāng)食物。事先貯藏的食物預(yù)先貯藏的食品是最顯而易見(jiàn)的食品選擇，很多人也理所固然地把這做為的人也會(huì)有“不肯定足夠”的擔(dān)憂。個(gè)應(yīng)急方案的一局部，而不是全部。那么，尋常應(yīng)當(dāng)預(yù)備貯藏多少食物呢?作者建議的原則就是：每個(gè)人每天O．50075質(zhì)的品種。盡量避開(kāi)那些需要冷藏的東西。用量，所占用的空間也格外地小，總共才一個(gè)書(shū)桌那么大的空間就足夠了。的。因此，適量的糧食貯藏好處很多。種植種植可食用的植物，就算在高樓林立的鬧市中也是可行的。無(wú)論是路邊的密度的城市里面種植最難辦的事情或許不是找種子和泥土，而是按時(shí)澆水。豆和胡蘿卜這類(lèi)的，大多數(shù)城市人輕易認(rèn)不出是什么植物。比較簡(jiǎn)潔種的包括豆類(lèi)、小南瓜、胡蘿卜、以及土豆等。選擇。土豆的地表植株一般人不簡(jiǎn)潔識(shí)別，土壤溫度在12攝氏度以上的時(shí)候就1012010在比較暖的淺土層，并吸取到足夠的水分來(lái)發(fā)芽。以后可以任由它們?cè)谥仓晟厦鏁窀桑灰芊N大約200棵左右，產(chǎn)量就格外可觀算是貧瘠的土壤豆類(lèi)植物也能生長(zhǎng)。狀況。飼養(yǎng)動(dòng)物飼養(yǎng)動(dòng)物進(jìn)展中國(guó)家的人比興旺國(guó)家的人更擅長(zhǎng)在城市里飼養(yǎng)動(dòng)物作為肉兔子免子是格外簡(jiǎn)潔養(yǎng)的小動(dòng)物，安靜而且不挑食。它們?cè)谡Q生后只需要604再懷孕，這樣連續(xù)下去的生殖量是很驚人的。50穎的草料不夠的時(shí)候可以補(bǔ)充進(jìn)去。2。鴿子來(lái)。鴿子每次下蛋都是兩枚，每對(duì)鴿子每年會(huì)產(chǎn)出8對(duì)乳鴿，乳鴿在誕生后30天左右就可以長(zhǎng)到一斤重了。這樣的話，假設(shè)開(kāi)頭的時(shí)候養(yǎng)15對(duì)鴿子，那么每個(gè)星期起碼可以有四只乳鴿作為食物。的。做窩。另外要留意防止鼠害——老鼠是鴿子的危急敵人。在把它們捕回來(lái)后的15天，不讓它們飛出去，每天給他們喂食，在喂食盤(pán)81515難時(shí)期，做成湯羹大家平分會(huì)更公正一些。3放出去的羊太簡(jiǎn)潔被人偷走了，圈養(yǎng)在家里又太礙事。捕獵1 采自水中的獵物在前文中已經(jīng)提過(guò)，世界上大多數(shù)大城市四周都有自然的水體，譬如為本身就沒(méi)有實(shí)施的必要。最終就是用一根繩索，結(jié)實(shí)地綁住捕魚(yú)籠，以便利收回。假設(shè)捕魚(yú)籠要放在湖里，最好把它投放到離岸邊5—6米的距離。假設(shè)要放在河流里面，則應(yīng)當(dāng)加上配重，或者在河床上挖一個(gè)洞，把籠的底部埋好，以免被水流沖走。另外，在投放捕魚(yú)籠的時(shí)候要加倍留神，不要讓別人看到，否則漁方，譬如河邊的樹(shù)根下面。5—10咬穿籠子逃跑。物種類(lèi)和能夠取得的材料來(lái)制作陷阱和圈套。設(shè)個(gè)圈套窄小區(qū)域活動(dòng)的動(dòng)物來(lái)說(shuō)，這種行為是格外正常的。板”機(jī)關(guān)就可以捕到不少老鼠。過(guò)來(lái)。關(guān)于口味生和養(yǎng)分，我們就算皺著眉頭也要吃下去。禁忌，有什么就吃什么，而且感謝上天賜予這些能夠維持家人生命的食物。食物的保存假設(shè)是捕來(lái)的魚(yú)，或者成熟了的蔬菜水果呢?古代，那就是：鹽漬、風(fēng)干、煙熏，以及罐頭。鹽漬大多數(shù)的紅肉、禽鳥(niǎo)肉、魚(yú)肉都可以通過(guò)鹽漬的方法來(lái)保存，這樣可以讓這些肉類(lèi)的存放期延長(zhǎng)到2—3年，但這會(huì)犧牲肉類(lèi)的局部養(yǎng)分和口感。用前，最好反復(fù)地在燒開(kāi)的水里把肉清洗干凈。煙熏10以免在緊要關(guān)頭鋪張貴重的肉食。罐頭2001020瓶帶肉在高壓鍋里面煮一個(gè)半小時(shí)(一般鍋則要煮三個(gè)小時(shí))。1O隨著瓶里物品的冷卻，瓶蓋會(huì)在大氣壓力下緊緊地扣著玻璃瓶，不簡(jiǎn)潔松脫。晾干晾干是一種古老而簡(jiǎn)潔的方法。 在比較冷(3—4攝氏度)的地區(qū)，10這就是徹底變質(zhì)的信號(hào)。脫水把肉脫水做成肉干是比較簡(jiǎn)潔的保持肉類(lèi)養(yǎng)分而且延長(zhǎng)保存時(shí)間的方以放調(diào)昧料，也可以不放。面，把肉片穿在彈簧上，效果格外地好。1244868肉干也是會(huì)腐敗的，脫水不夠徹底的肉干腐敗會(huì)更快。在肉干做好以后，902水后的魚(yú)肉看上去象一塊扭曲的硬紙板，那么你就做對(duì)了。16—12蔬菜也可以脫水，而且過(guò)程快得多，脫水后可以存放長(zhǎng)達(dá)5年。飽。草葉。這樣它們可以順當(dāng)保