論當(dāng)前對外漢語散文教學(xué)中存在的問題及對策

論當(dāng)前對外漢語散文教學(xué)中存在的問題及對策論當(dāng)前對外漢語散文教學(xué)中存在的問題及對策

中圖分類號：H195文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A文章編號：1002-2589〔2022〕06-0204-03

在中高級階段的對外漢語教學(xué)中，語言文字的理解與運(yùn)用是一個重要的教學(xué)目標(biāo)，而這個目標(biāo)的達(dá)成那么主要是通過對各種文學(xué)作品的學(xué)習(xí)來實(shí)現(xiàn)的。根據(jù)現(xiàn)階段中高級對外漢語教材的實(shí)際應(yīng)用狀況，筆者發(fā)現(xiàn)散文這一體裁幾乎占據(jù)了各類教材的半壁江山，可在實(shí)際操作過程中，散文的教學(xué)效果卻并不令人稱心。因此，本文在分析當(dāng)前對外漢語教學(xué)存在問題的根底上，探索解決對策。

一、當(dāng)前對外漢語散文教學(xué)存在的問題

根據(jù)筆者的教學(xué)實(shí)踐與實(shí)地調(diào)查，目前對外漢語散文教學(xué)存在的諸多問題主要來自三個方面：即留學(xué)生、教師、教材。

〔一〕留學(xué)生方面

筆者在研究期間，做了一份關(guān)于散文教學(xué)的調(diào)查表。調(diào)查對象是來自越南、泰國、緬甸、印度尼西亞、俄羅斯、土庫曼斯坦等國家的留學(xué)生，均具有三年以上的漢語學(xué)習(xí)經(jīng)歷。調(diào)查結(jié)果顯示，90%以上的學(xué)生讀過散文，但只有30%左右的學(xué)生表示對散文有興趣。他們閱讀散文的主要目的是想了解中國社會與文化，擴(kuò)大詞匯量，學(xué)習(xí)寫作技巧。大局部留學(xué)生認(rèn)為學(xué)習(xí)散文對提高漢語水平和語言交際能力有較大幫忙，但普遍反映課堂散文教學(xué)比擬干燥、乏味，難以引起學(xué)習(xí)興趣，更不能很好地理解散文。為了準(zhǔn)確把握他們對中國散文的了解程度，筆者特意設(shè)置了三道選擇題。有10%的人知道朱自清，有30%的人知道散文主要是記事、寫景或記人，沒有一個人知道散文的特點(diǎn)是“形散神聚〞。當(dāng)問及學(xué)習(xí)散文存在的主要困難時，留學(xué)生的問題集中反映在下列幾個方面：一是散文的詞匯量比擬大，很多詞匯比擬生僻，特別是一些成語、歇后語和俚語，難以理解其中的意思。有位土庫曼斯坦的學(xué)生在問卷中寫道：有些詞語書本沒有注釋，沒有老師指導(dǎo)，基本猜不出是什么意思。尤其是一些排比句，連續(xù)使用很多成語，更加難以明白。二是散文中牽涉到大量的語法和修辭問題，示例介詞、副詞及其他詞類的使用，夸張、通感、象征等修辭辦法的頻現(xiàn)，這些都增加了學(xué)生理解散文的難度。三是中國文化和留學(xué)生所在國文化有相當(dāng)大的差別，導(dǎo)致其對散文中的人物、情感、事件理解起來有一定困難。譬如，西方的留學(xué)生很難理解?背影》中父親和兒子的情感交流方式，也不明白?五色土》中中國人的“土地情結(jié)〞與古代的“五行學(xué)說〞。

〔二〕教師方面

教師教學(xué)方面也存在一些突出問題。第一，教師本身的素養(yǎng)問題。據(jù)了解，目前高校教授留學(xué)生的師資主要來自中文系和外語系。中文系的老師文學(xué)功底普遍比擬深厚，對散文的把握和理解也比擬到位，但大都不足較好的外語根底，遇到一些需要比照解釋的詞匯或文化現(xiàn)象，難以與學(xué)生進(jìn)行有效的語言溝通，因而影響教學(xué)目標(biāo)的達(dá)成。外語系的老師在語言上占有絕對優(yōu)勢，在與留學(xué)生的溝通上幾乎不存在任何《《題，但其文學(xué)涵養(yǎng)卻相比照較匱乏，講述散文的語法、修辭、文化內(nèi)涵等方面有種力不從心的感覺，所以也影響教學(xué)的實(shí)際效果。第二，教學(xué)伎倆與辦法的問題。據(jù)留學(xué)生反映，散文教學(xué)普遍比擬干燥乏味，大多數(shù)老師只是一般性地解釋些字詞句，不太注重對情感、文化的深入解讀，難以激起學(xué)生的閱讀興趣。而且，很多老師教學(xué)伎倆也比擬單一，主要是讀和背，導(dǎo)致課堂氛圍沉悶，不足學(xué)習(xí)熱情。

〔三〕教材方面

一是編選的隨意性?，F(xiàn)行的中高級對外漢語教材普遍增加了散文的分量，有些甚至高達(dá)50%左右。但至于選擇誰的散文、什么時代的散文、多長篇幅的散文卻并沒有一個統(tǒng)一的規(guī)范。由于規(guī)范缺失，選材的科學(xué)性、嚴(yán)謹(jǐn)性當(dāng)然也就成了一個問題。二是所選課文難度過大。根據(jù)筆者的統(tǒng)計，中高級對外漢語教材中散文篇章大都出自名家之手，如朱自清、季羨林、秦牧、周作人、汪曾祺……不可否定，出自名家的經(jīng)典散文確實(shí)代表了中國文學(xué)比擬高的水準(zhǔn)與成就，是向留學(xué)生推介中國文化的最好窗口，但是，名家散文一般也意蘊(yùn)深厚，不了解中國的哲學(xué)、歷史、文化，恐怕很難真正讀懂這些文章。所以，如果編選者在選擇課文時只注意到了作品、作家的文學(xué)史地位，而忽略了留學(xué)生的實(shí)際接受水平，那顯然也很難到達(dá)理想的教學(xué)應(yīng)用效果。三是不足標(biāo)注和英語譯文，影響學(xué)生自學(xué)?，F(xiàn)行教材在課文背后一般都有幾個知識點(diǎn)的提示和練習(xí)，如關(guān)于語音、語法、較難的詞匯與句式的注釋等等。但由于篇幅關(guān)系，課文中大量的成語與重點(diǎn)詞匯都沒有精確的中文注釋和相對應(yīng)的英文譯文，這個缺失導(dǎo)致留學(xué)生學(xué)習(xí)起來困難重重，嚴(yán)重影響了他們的學(xué)習(xí)積極性和學(xué)習(xí)效果。

基于以上幾方面的問題，目前的對外漢語散文教學(xué)并不令人稱心。因此，如何從實(shí)際出發(fā)，解決目前散文教學(xué)中存在的突出問題，是當(dāng)下對外漢語教學(xué)的關(guān)鍵所在。針對中高級對外漢語散文教學(xué)中存在的實(shí)際問題，筆者認(rèn)為有必要從下列三個方面進(jìn)行改良：提升教師自身的能力素養(yǎng)；編選與使用適宜的教材；加強(qiáng)實(shí)踐課教學(xué)，做到課堂教學(xué)與課外實(shí)踐相結(jié)合。只有各個突破，整體提升，才能真正提高散文教學(xué)的質(zhì)量，到達(dá)理想的教學(xué)效果。

二、提高對外漢語散文教學(xué)效果的策略與辦法

〔一〕提升教師自身的能力素養(yǎng)

教師在教學(xué)過程中扮演著十分重要的引導(dǎo)者的角色，他的能力素養(yǎng)與人格魅力常常會對學(xué)生產(chǎn)生潛移默化的影響。對于留學(xué)生而言，接觸最多的就是中文教師，可以說，中文教師的能力素養(yǎng)如何在很大程度上決定了他們對中國文化的興趣，以及對中國文化的理解程度。所以，只有不斷提升中文教師自身的能力素養(yǎng)，方能很好地勝任對外漢語的教學(xué)工作。具體來說，筆者認(rèn)為對外漢語文學(xué)課的教師應(yīng)加強(qiáng)下列幾方面的能力素養(yǎng)。

1.熟悉中國文學(xué)史，有較大的閱讀量，具備較好的分析解讀作品的能力目前，對外漢語散文教學(xué)存在的主要問題是老師重詞匯、重閱讀而輕文化、輕分析，把散文教學(xué)變成了一般意義上的詞匯教學(xué)、語法教學(xué)，導(dǎo)致學(xué)生無法深入了解散文的特點(diǎn)及中國文化的精髓。而造成這種局面的一個基本原因就是教師自身的文化素養(yǎng)有所欠缺。據(jù)了解，目前高校承當(dāng)對外漢語文學(xué)課教學(xué)的大都是年輕教師，而且以語言學(xué)專業(yè)的老師居多。由于專業(yè)的差別，這些年輕老師對散文的閱讀與了解較少，根本上是既不熟悉中國散文的開展歷史，又不分明中國散文的創(chuàng)作現(xiàn)狀，所以，講授散文的時候往往向自己熟悉的專業(yè)方向靠，以至于散文觀賞課最終都演變?yōu)樵~匯教學(xué)課、語法教學(xué)課。散文自身的美、中華文化的深厚內(nèi)涵，這些關(guān)鍵內(nèi)容在課堂上都被有意無意地忽略掉了。則，如何從基本上改變這種局面呢？筆者認(rèn)為必須要從加強(qiáng)教師自身的文化涵養(yǎng)做起。文學(xué)課教師應(yīng)該利用閑暇時間熟悉中國文學(xué)史，比擬系統(tǒng)地閱讀中國經(jīng)典散文，培養(yǎng)與提升自己分析和解讀作品的能力。只有當(dāng)自身的學(xué)識涵養(yǎng)到達(dá)了一定程度時，各種知識才會融會貫穿，教授起散文來也才會得心應(yīng)手、旁征博引，才能通過精彩的講述與剖析激發(fā)起留學(xué)生對散文的興趣、對中國文化的興趣。

2.具有較為敏銳的跨文化交際意識

跨文化交際意識主要是指在跨文化交際的過程中對雙方文化因素的敏感性，即“首先包括對外表的文化現(xiàn)象的感知，其次是對與本民族文化有著明顯差別的外來文化的感知，再次是能夠理解異族文化的內(nèi)涵，最后是以外來民族本身的角度去感受他們民族文化的能力〞[1]。對外漢語教學(xué)，尤其是像散文這樣的文學(xué)課教學(xué)，其中包含了大量的中國文化因子。這就要求教師本身必須具備較為廣大的文化視野，既要熟悉中國的哲學(xué)、歷史與文化，同時又要對教學(xué)對象國家的歷史、文化有一定程度的了解。因?yàn)橹挥谐渑媪私饬穗p方的文化特點(diǎn)、文化差別，才能在教學(xué)過程中做到心中有數(shù)、有的放矢，知道哪些話能講、哪些話不能講，哪些文化具有相似性可以激起學(xué)生的認(rèn)同感，哪些文化具有反抗性可能帶來的文化沖突。

3.不斷探索和改良教學(xué)辦法，激發(fā)學(xué)生興趣

前面說過，留學(xué)生不喜歡散文類文學(xué)課的一個重要原因，就是此類課程干燥乏味，教學(xué)伎倆單一，課堂氛圍沉悶。為了改變這種狀況，對外漢語教師必須不斷改良教學(xué)辦法。如，講授?荷塘月色》?清塘荷韻》?春》之類的寫景抒情散文時，我們可以充沛利用多媒體技術(shù)，利用情境教學(xué)法，將學(xué)生帶入一個可感可觸的充斥美的藝術(shù)世界，把散文中相對干燥的詞匯教學(xué)和語法教學(xué)與文章的語言美、意境美、情感美融為一體進(jìn)行講述，讓學(xué)生在不知不覺中既掌握了漢語知識又受到了美的熏陶。而在學(xué)習(xí)?五色土》?胡同文化》?旗袍》等充斥文化意蘊(yùn)的散文時，我們又可以采取講故事的方式，將中國的歷史文化與課文緊密聯(lián)系起來，通過“土地〞“胡同〞“服飾〞這些象征中國元素的文化符號的歷史變遷，讓留學(xué)生了解中國的歷史與現(xiàn)狀，同時也了解中國人的旨趣、心理、人生觀與價值觀。總之，針對不同的課文，對外漢語教師應(yīng)因地制宜采取相應(yīng)的教學(xué)策略，盡量讓課堂充斥生氣、趣味和激情，防止那種從頭到尾解釋詞語或語法的單調(diào)式教學(xué)法，讓學(xué)生學(xué)得輕松、有趣、有收獲。

〔二〕編選與使用適宜的教材

教材是學(xué)生進(jìn)行學(xué)習(xí)的一《《根本依據(jù)，特別是對于留學(xué)生而言，它更是接觸和了解中國文學(xué)與文化的一個重要窗口。從一定程度上來說，一本編寫精當(dāng)、合理、標(biāo)準(zhǔn)的教材，會對留學(xué)生教學(xué)起到至關(guān)重要的作用。但令人遺憾的是，目前學(xué)術(shù)界雖然出版了種類繁多的中高級對外漢語教材，如馬樹德的?現(xiàn)代漢語高級教程》、李曉琪的?博雅漢語《高級飛翔》、肖奚強(qiáng)的?多文體、精泛結(jié)合《高級漢語教程》等等，但卻不約而同地存在一些實(shí)際問題。如筆者前面提到的編選的隨意性；所選篇目難度過大，忽略了留學(xué)生的實(shí)際接受水平；不足應(yīng)有的英文標(biāo)注，影響學(xué)生自學(xué)等等。所以，如何編選適宜的中高級對外漢語教材，挑選恰當(dāng)?shù)纳⑽钠?，就成為留學(xué)生教學(xué)中亟須解決的一個重要課題。在筆者看來，有條件的高等院校，可以根據(jù)自己的教學(xué)需要編寫合乎實(shí)際的系列教材。具體到中高級階段的散文教學(xué)而言，筆者認(rèn)為編寫體例和所選篇目應(yīng)遵循下列幾個主要原那么。

1.系統(tǒng)性、科學(xué)性原那么

高增霞在?高級漢語教材編寫中的選文問題》一文中曾經(jīng)指出：文學(xué)作品的選編具有隨意性，不利于詞匯和語言點(diǎn)的系統(tǒng)化設(shè)置[2]。針對這種編選的隨意性問題，我們編者可以根據(jù)教材體例進(jìn)行系統(tǒng)、科學(xué)的設(shè)置。示例，在安頓散文篇目時，我們可以有選擇、有組織地將某一類型的散文集中起來進(jìn)行編寫，以利于學(xué)生學(xué)習(xí)。像朱自清的?春》、老舍的?濟(jì)南的冬天》、李健吾的?雨中登泰山》等寫景類文章，我們可以按照難易原那么有序安頓；而秦牧的?五色土》、汪曾祺的?胡同文化》、張愛玲的?更衣記》等文化類散文，我們那么可以根據(jù)課文文化含量的深廣、多寡進(jìn)行合理編排。這樣一來，學(xué)生就可以比擬系統(tǒng)地理解某一類散文的特征，通過不斷反復(fù)、比照與延伸，對這類散文形成比擬深刻的認(rèn)知。

2.適度與實(shí)用原那么

當(dāng)前中高級對外漢語教材中的散文篇目大都選自名家名作，雖然文章的藝術(shù)水準(zhǔn)得到了保證，但留學(xué)生普遍反映難度過大。以筆者的調(diào)查為例，留學(xué)生反映的主要問題是課文理解困難和詞匯量過大。應(yīng)該說課文理解困難不完全是詞匯量過大造成的，因?yàn)樗舶宋幕尘暗纫蛩?，不過詞匯量過大確實(shí)是一個主因。據(jù)郭曙綸對三套對外漢語高級教材〔肖奚強(qiáng)主編、馬樹德主編、郭曙綸主編〕的研究，“生詞方面，三套教材的生詞種數(shù)的比例都太高了，超過了一半，有的甚至到達(dá)了三分之二。而且，在生詞種數(shù)中，超綱詞種數(shù)是丁級詞種數(shù)的四倍到五倍多[3]。如此多而難的詞匯，當(dāng)然會影響學(xué)習(xí)效果和學(xué)習(xí)興趣。除此之外，留學(xué)生還普遍覺得散文的篇幅較長，長句過多，非常用詞數(shù)多等等。針對這種情況，筆者認(rèn)為必須要根據(jù)科學(xué)原理與學(xué)生實(shí)際，選擇難度適中的散文篇目。譬如，文章長度以3-4頁為宜，每課生詞量最好控制在76個以內(nèi)，非常用詞數(shù)每百字一般不宜超過10個[4]。在這個范圍內(nèi)，學(xué)生的實(shí)際接受效果普遍會好一些。注重所選篇目難度適中的同時，我們還要兼顧實(shí)用性原那么。首先，高級階段的散文選材應(yīng)盡量突出當(dāng)下性，選擇留學(xué)生容易理解與接受的現(xiàn)實(shí)生活內(nèi)容，通過對日常生活方方面面的描寫，擴(kuò)大學(xué)生的視野，加深他們對中國文化的了解。其次，從方便、實(shí)用角度出發(fā)，每篇散文后面的要點(diǎn)分析都應(yīng)有中英文雙語注釋，便于留學(xué)生自行閱讀與學(xué)習(xí)。

3.活躍、有趣原那么

中國傳統(tǒng)文化歷來崇尚溫良恭儉、隱忍節(jié)制，因此雖被稱為禮儀之邦，卻也少風(fēng)趣、歡快之趣。遍覽中國散文，文筆優(yōu)美者多，情韻深厚者眾，卻唯獨(dú)風(fēng)趣、有趣者寡。基于此，對外漢語教材中所選的散文篇目也大都是一副面目莊嚴(yán)、不茍言笑的神態(tài)。由于中國散文的意蘊(yùn)與域外文化〔特別是西方文化〕有很大差別，所以造成了很多留學(xué)生不太喜歡閱讀此種文體。為了改變這種局面，筆者認(rèn)為有必要將一些活躍、有趣的散文選入教材。譬如梁實(shí)秋的?孩子》?吃相》?請客》；林語堂的?我的戒煙》?讀書的藝術(shù)》?論政治病》；賈平凹的?吃煙》?弈人》?禿頂》等等。這些散文都是從日常生活瑣事出發(fā)，卻能用一種幽默與智慧察人之所未察，發(fā)人之所未發(fā)，于嬉笑怒罵中體現(xiàn)出人生的真諦與意義。這種風(fēng)趣、有趣的文章一方面更容易激起留學(xué)生的閱讀興趣與共鳴，另一方面也可以展現(xiàn)出中國文化被遮蔽的一面，讓留學(xué)生對中國文化有一個更全面、更完整的認(rèn)識。

〔三〕加強(qiáng)實(shí)踐課教學(xué)，做到課堂教學(xué)與課外實(shí)踐相結(jié)合

目前的對外漢語教學(xué)主要以課堂講授和練習(xí)為主，比擬注重漢語根底知識和中國文化的介紹。這樣的教學(xué)模式雖然對教師來說有一定的便利性，對學(xué)生來說也有一定的系統(tǒng)性，但由于課堂教學(xué)的封閉模式阻斷了留學(xué)生和外界的密切聯(lián)系，因此語言的實(shí)際應(yīng)用和交流都非常有限，留學(xué)生對中國文化的了解也根本停留在字面意義上。針對這個突出的問題，筆者認(rèn)為必須要加強(qiáng)實(shí)踐課的教學(xué)，做到課堂教學(xué)與課外實(shí)踐互相配合，共同推動對外漢語教育事業(yè)更好地向前開展。

示例，我們在講授介紹民俗文化方面的散文時〔像老舍的?北京的春節(jié)》〕，就可以采用情境體驗(yàn)式教學(xué)法，讓留學(xué)生通過親身參與文化實(shí)踐活動來獲得深刻的記憶與文化體驗(yàn)。作為中國最重要、最具有傳統(tǒng)文化韻味的春節(jié)，老舍在散文中進(jìn)行了細(xì)致的介紹，如包餃子、貼春聯(lián)、賣年畫、放鞭炮、團(tuán)圓飯、守歲等等，并通過這一系列的活動或儀式，敘述了中國人對美好、桔祥生活的肯定，對親情血緣的珍重。對于留學(xué)生而言，書本上的中國春