《水產(chǎn)養(yǎng)殖系 畢業(yè)實習(xí)》課程教學(xué)大綱

第頁《水產(chǎn)養(yǎng)殖系畢業(yè)實習(xí)》課程教學(xué)大綱課程簡介課程中文名畢業(yè)實習(xí)課程英文名GraduationPractice課程代碼138E04I課程學(xué)分2總學(xué)時數(shù)2周課程類別□通識課程□學(xué)科基礎(chǔ)課□專業(yè)課實驗實踐課□其他課程性質(zhì)必修□選修□其他課程形態(tài)□線上線下□線上線下混合□其他考核方式□閉卷□開卷□一頁開卷□面試□口試口答辯□論文報告□大型作業(yè)□課程作品□其他開課學(xué)院海洋學(xué)院開課基層教學(xué)組織水產(chǎn)養(yǎng)殖系面向?qū)I(yè)水產(chǎn)養(yǎng)殖學(xué)專業(yè)（水產(chǎn)增養(yǎng)殖、環(huán)境與病害、營養(yǎng)與飼料、水產(chǎn)養(yǎng)殖模塊和拔尖人才創(chuàng)新班）開課學(xué)期4.2學(xué)期課程負(fù)責(zé)人審核人先修課程修讀“通識課程平臺”、“學(xué)科基礎(chǔ)平臺”、“專業(yè)教育平臺”全部應(yīng)修課程及“專業(yè)方向模塊”的主要課程后續(xù)課程畢業(yè)論文課程網(wǎng)址/#/workbenchAdviser課程簡介本專業(yè)的畢業(yè)實習(xí)是在學(xué)生完成規(guī)定的課程學(xué)習(xí)任務(wù)之后，針對各類畢業(yè)設(shè)計題目的具體要求而進(jìn)行的一項實踐調(diào)研、實習(xí)、見習(xí)、實驗等活動，在畢業(yè)論文（設(shè)計）實施過程中，綜合運用所學(xué)知識解決實際問題而進(jìn)行，以收集畢業(yè)設(shè)計所需的相關(guān)資料和學(xué)習(xí)實驗技巧為主要內(nèi)容。進(jìn)一步鍛煉學(xué)生的實踐能力、交流溝通能力，提高創(chuàng)新學(xué)習(xí)能力和創(chuàng)新實踐能力。同時可以豐富知識、拓展視野，提高適應(yīng)能力，增強(qiáng)社會責(zé)任感，為今后走向社會做好準(zhǔn)備。（英文）課程目標(biāo)在畢業(yè)實習(xí)中針對畢業(yè)論文設(shè)計、實驗及撰寫中，發(fā)現(xiàn)的新問題，學(xué)習(xí)的新知識，實際動手操作、實際應(yīng)用中遇到的技術(shù)等查閱已學(xué)課程知識。表1課程目標(biāo)序號具體課程目標(biāo)課程目標(biāo)1具備基本的科學(xué)素養(yǎng)，了解水產(chǎn)動植物基本的科研方法和國內(nèi)外最新技術(shù)和發(fā)展趨勢，及時掌握國家相關(guān)方面的科技戰(zhàn)略需求，樹立強(qiáng)烈的愛國主義使命感與責(zé)任心。課程目標(biāo)2知識目標(biāo)：通過本實習(xí)，學(xué)生對水產(chǎn)行業(yè)有更深入的了解，掌握更多水產(chǎn)實用科研知識。課程目標(biāo)3能力目標(biāo)：通過畢業(yè)實習(xí)，結(jié)合畢業(yè)設(shè)計的具體要求提高對所學(xué)知識的應(yīng)用能力；掌握調(diào)研與資料收集整理能力；增強(qiáng)分析問題解決問題和獨立工作的能力。課程目標(biāo)4素質(zhì)目標(biāo)：培養(yǎng)學(xué)生的社會活動能力，交流溝通能力，豐富閱歷，拓展視野，提高適應(yīng)能力，增強(qiáng)社會責(zé)任感。課程目標(biāo)與畢業(yè)要求對應(yīng)關(guān)系表2-1課程目標(biāo)與畢業(yè)要求對應(yīng)關(guān)系-水產(chǎn)增養(yǎng)殖、環(huán)境與病害、營養(yǎng)與飼料和水產(chǎn)養(yǎng)殖模塊畢業(yè)要求指標(biāo)點課程目標(biāo)畢業(yè)要求3：基本能力要求：具有一定的計算機(jī)、外語、游泳和涉水工作所需的技能，具有開展科學(xué)研究的能力。3.2具有一定的研究能力；能夠基于科學(xué)原理，通過文獻(xiàn)研究或相關(guān)方法，調(diào)研和分析水產(chǎn)養(yǎng)殖工程相關(guān)的工程問題的解決方案；根據(jù)實驗方案構(gòu)建水產(chǎn)養(yǎng)殖工程相關(guān)實驗系統(tǒng)，安全地開展實驗，正確地采集實驗數(shù)據(jù)。1、3畢業(yè)要求5：掌握水產(chǎn)養(yǎng)殖的基本研究和實驗技能，涉及水產(chǎn)養(yǎng)殖設(shè)施和裝備；將養(yǎng)殖科學(xué)與工程技術(shù)相結(jié)合。5.3能夠針對水產(chǎn)養(yǎng)殖科學(xué)與工程領(lǐng)域相關(guān)工程問題，開發(fā)、選擇與使用恰當(dāng)?shù)募夹g(shù)、資源、現(xiàn)代工程和信息技術(shù)工具，并能夠理解其局限性。2、3、4畢業(yè)要求7：溝通協(xié)作與全球視野：能夠清晰表達(dá)問題的解決方案，能運用多媒體等方式與國內(nèi)外同行進(jìn)行有效溝通和交流。7.2具有基本的溝通表達(dá)能力，能夠通過口頭和書面表達(dá)、現(xiàn)代化媒體技術(shù)等表達(dá)方式與同行及社會公眾進(jìn)行有效溝通。1、2、4畢業(yè)要求9：職業(yè)規(guī)范與審辯思維：具有人文社會科學(xué)素養(yǎng)、社會責(zé)任感，能夠在實踐中理解并遵守工職業(yè)道德和規(guī)范，履行責(zé)任。9.4具有審辨思維能力，能夠從多視角發(fā)現(xiàn)、辨析、質(zhì)疑、評價本專業(yè)及相關(guān)領(lǐng)域的現(xiàn)象和問題，提出獨立性的見解或應(yīng)對措施。1、4畢業(yè)要求11：項目管理：掌握水產(chǎn)養(yǎng)殖工程相關(guān)的實踐活動中涉及的工程管理原理與經(jīng)濟(jì)決策方法，并能將重要工程管理原理與經(jīng)濟(jì)決策方法應(yīng)用于水產(chǎn)養(yǎng)殖生產(chǎn)領(lǐng)域。11.3能在多學(xué)科交叉融合背景下下，在設(shè)計開發(fā)解決水產(chǎn)養(yǎng)殖工程相關(guān)方案的過程中，運用工程管理與經(jīng)濟(jì)決策方法。1畢業(yè)要求12：終身學(xué)習(xí)與發(fā)展：對于終身學(xué)習(xí)具有正確的認(rèn)識，并能夠采用合適的方法探索新知識、適應(yīng)社會，具有自主學(xué)習(xí)和終身學(xué)習(xí)的意識。12.2具有自我管理和自主學(xué)習(xí)、不斷學(xué)習(xí)和適應(yīng)社會需求的能力，包括對技術(shù)問題的理解能力，歸納總結(jié)的能力和提出問題的能力等，以實現(xiàn)個人可持續(xù)發(fā)展。1、2、3、4表2-2課程目標(biāo)與畢業(yè)要求對應(yīng)關(guān)系-水產(chǎn)拔尖人才創(chuàng)新班畢業(yè)要求指標(biāo)點課程目標(biāo)畢業(yè)要求3：基本能力要求：具有一定的計算機(jī)、外語、游泳和涉水工作所需的技能，具有開展科學(xué)研究的能力。3.2具有一定的研究能力；能夠基于科學(xué)原理，通過文獻(xiàn)研究或相關(guān)方法，調(diào)研和分析水產(chǎn)養(yǎng)殖工程相關(guān)的復(fù)雜工程問題的解決方案；根據(jù)水產(chǎn)養(yǎng)殖科學(xué)與工程領(lǐng)域的實際問題，選擇研究路線，設(shè)計實驗方案；根據(jù)實驗方案構(gòu)建水產(chǎn)養(yǎng)殖工程相關(guān)實驗系統(tǒng)，安全地開展實驗，正確地采集實驗數(shù)據(jù)；能對實驗結(jié)果進(jìn)行分析和解釋，并通過信息綜合得到合理有效的結(jié)論。1、3畢業(yè)要求5：專業(yè)技能要求：掌握水產(chǎn)養(yǎng)殖的基本研究和實驗技能，包括調(diào)查、生產(chǎn)、撰寫報告等；能否涉及水產(chǎn)養(yǎng)殖設(shè)施和裝備，對工藝的質(zhì)量進(jìn)行評估和優(yōu)化；能否將養(yǎng)殖科學(xué)與工程技術(shù)相結(jié)合，并對工程工藝的安全性和合法性進(jìn)行評估。5.3能夠針對水產(chǎn)養(yǎng)殖科學(xué)與工程領(lǐng)域相關(guān)的復(fù)雜工程問題，開發(fā)、選擇與使用恰當(dāng)?shù)募夹g(shù)、資源、現(xiàn)代工程和信息技術(shù)工具，并能夠理解其局限性。2、3、4畢業(yè)要求7：溝通協(xié)作與全球視野：能夠清晰表達(dá)問題的解決方案，能運用多媒體等方式與國內(nèi)外同行進(jìn)行有效溝通和交流。7.2具有較強(qiáng)的溝通表達(dá)能力，能夠通過口頭和書面表達(dá)、現(xiàn)代化媒體技術(shù)等表達(dá)方式與同行及社會公眾進(jìn)行有效溝通。1、2、4畢業(yè)要求9：職業(yè)規(guī)范與審辯思維：具有人文社會科學(xué)素養(yǎng)、社會責(zé)任感，能夠在實踐中理解并遵守工職業(yè)道德和規(guī)范，履行責(zé)任。9.4具有審辨思維能力，能夠從多視角發(fā)現(xiàn)、辨析、質(zhì)疑、評價本專業(yè)及相關(guān)領(lǐng)域的現(xiàn)象和問題，提出獨立性的見解或應(yīng)對措施。1、4畢業(yè)要求11：項目管理：掌握水產(chǎn)養(yǎng)殖工程相關(guān)的實踐活動中涉及的工程管理原理與經(jīng)濟(jì)決策方法，并能將重要工程管理原理與經(jīng)濟(jì)決策方法應(yīng)用于水產(chǎn)養(yǎng)殖生產(chǎn)領(lǐng)域。11.3能在多學(xué)科交叉融合背景下，在設(shè)計開發(fā)解決水產(chǎn)養(yǎng)殖工程相關(guān)方案的過程中，運用工程管理與經(jīng)濟(jì)決策方法。1畢業(yè)要求12：對于終身學(xué)習(xí)具有正確的認(rèn)識，并能夠采用合適的方法探索新知識、適應(yīng)社會，具有自主學(xué)習(xí)和終身學(xué)習(xí)的意識，有不斷學(xué)習(xí)和適應(yīng)發(fā)展的能力。12.2具有自我管理和自主學(xué)習(xí)、不斷學(xué)習(xí)和適應(yīng)社會需求的能力，包括對技術(shù)問題的理解能力，歸納總結(jié)的能力和提出問題的能力等，以實現(xiàn)個人可持續(xù)發(fā)展。1、2、3、4課程目標(biāo)與教學(xué)內(nèi)容和方法的對應(yīng)關(guān)系1.每個實驗項目的學(xué)時數(shù)和類型如表3所示：表3實驗及學(xué)時分配序號實驗名稱學(xué)時數(shù)項目類別項目類型要求每組人數(shù)理論學(xué)時實驗學(xué)時課外學(xué)時1查閱文獻(xiàn)資料及設(shè)計技術(shù)路線1周專業(yè)綜合性必做12開展實驗或技術(shù)訓(xùn)練。2周專業(yè)綜合性必做13實習(xí)日記與總結(jié)1周專業(yè)綜合性必做1填表說明：（1）“實驗類別”項請?zhí)顚懀孩倩A(chǔ)；②專業(yè)；③專業(yè)基礎(chǔ)；（2）“實驗類型”項請?zhí)顚懀孩衮炞C性；②綜合性；③設(shè)計研究；④其他；（3）“要求”項請?zhí)顚懀孩俦刈?；②選做；2.每個設(shè)計項目的教學(xué)內(nèi)容、對課程目標(biāo)的支撐關(guān)系、教學(xué)方法如表4所示：表4課程目標(biāo)與教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)方法的對應(yīng)關(guān)系序號項目名稱教學(xué)內(nèi)容教學(xué)方法課程目標(biāo)1查閱文獻(xiàn)資料及設(shè)計技術(shù)路線1.與畢業(yè)設(shè)計相關(guān)的國內(nèi)外文獻(xiàn)資料；2.技術(shù)路線設(shè)計思政融入點1：引導(dǎo)學(xué)生查閱資料，了解所涉及課題的國內(nèi)外前沿和國家的重大戰(zhàn)略需求；樹立將畢業(yè)設(shè)計與國家民生相結(jié)合，為解決糧食問題添磚加瓦的決心。實驗指導(dǎo)、查閱文獻(xiàn)、閱讀報告、自學(xué)、視頻學(xué)習(xí)1,22開展實驗或技術(shù)訓(xùn)練1.水產(chǎn)專業(yè)相關(guān)實驗；2.實驗技能；3.實驗設(shè)施設(shè)備使用思政融入點2：引導(dǎo)學(xué)生建立將理論與實踐相結(jié)合的意識，鼓勵學(xué)生系統(tǒng)且認(rèn)真的完成畢業(yè)實習(xí)任務(wù)。通過畢業(yè)實習(xí)，熟悉水產(chǎn)育苗、養(yǎng)殖、病害防控等基本科研技術(shù)要求，培養(yǎng)投身科研的敬業(yè)和創(chuàng)業(yè)精神。案例教學(xué)、實驗指導(dǎo)、閱讀報告、小組研討、理論講授、自學(xué)1,2,33實習(xí)日記與總結(jié)1.實習(xí)過程記錄；2.實習(xí)進(jìn)展總結(jié)思政融合點3：讓學(xué)生充分?jǐn)⑹鰧嵙?xí)過程中在思想上、能力上的體會、感想和收獲，要有所發(fā)現(xiàn)、有所創(chuàng)新，提出自己對技術(shù)的革新思路。理解普通科研工作者為國家發(fā)展的貢獻(xiàn)及堅持不懈的意志。查閱文獻(xiàn)、閱讀報告、小組研討、自學(xué)1,2,3,4“教學(xué)方法”包括：案例教學(xué)、實驗指導(dǎo)、查閱文獻(xiàn)、閱讀報告、小組研討、理論講授、自學(xué)、視頻學(xué)習(xí)等課程學(xué)生成績評定方法1.課程考核與成績評定方法本課程為考查課，學(xué)生成績采用百分制評定，由平時成績和實驗成績兩部分構(gòu)成，平時成績占50%，實驗成績占50%。平時成績至少包含2項考核項目，總占比50%；平時成績的考核項目包括但不僅限于課程思政實踐（占5%）、實驗規(guī)范與態(tài)度、研討報告、課堂表現(xiàn)、實驗操作等。實習(xí)成績至少包含2項考核項目，總占比50%；實習(xí)成績的考核項目包括但不僅限于部件實驗驗收、整機(jī)實驗驗收、小組答辯、實驗考試等等；實驗報告成績占比不低于50%。各部分的具體評價環(huán)節(jié)、關(guān)聯(lián)課程目標(biāo)、評價依據(jù)及方法和在總成績中的占比，如表5所示。表5課程考核與成績評定方法成績構(gòu)成考核項目考核關(guān)聯(lián)的課程目標(biāo)考核依據(jù)與方法占總評成績的比重平時成績課程思政實踐1、4基于實習(xí)態(tài)度、遵守紀(jì)律情況、對專業(yè)知識的掌握程度及能否靈活運用、對本專業(yè)的認(rèn)可度，通過課外文獻(xiàn)查閱、實習(xí)期間的表現(xiàn)、考查學(xué)生對我國水產(chǎn)相關(guān)科研先進(jìn)技術(shù)的了解情況、對本專業(yè)的熱愛程度及為國家建設(shè)服務(wù)的決心和意識5%實驗日志1、2、3實習(xí)日記要求14篇，為方便手機(jī)記錄，可以提供電子打印稿（30分）。占比30%至少包含2項，共計占比45%實習(xí)表現(xiàn)1、3、4無特殊情況實習(xí)期間不準(zhǔn)請假，如有正當(dāng)理由確需請假（病假證明、學(xué)院出具的證明、各類國家及省級考級準(zhǔn)考證）。每請假一天扣1分計；未準(zhǔn)假無故離開實習(xí)地點一天扣3分，三天以上扣10分；不遵守實驗室的紀(jì)律和規(guī)則的按具體情況扣5~15分；出現(xiàn)重大責(zé)任事故，影響實習(xí)按具體情況扣10~15分。占比15%實驗成績實驗報告1、2、3、4按照完成格式、內(nèi)容、實習(xí)思考等由該實習(xí)點帶隊教師評閱打分。占比40分50%實驗考試2、3、4實驗操作考查或?qū)嶒炏嚓P(guān)內(nèi)容筆試，占比不超過10%總評成績1、2、3、4=平時成績*50%+實驗成績*50%100%2.各個考核項目的詳細(xì)評分標(biāo)準(zhǔn)表6實驗評分標(biāo)準(zhǔn)實驗準(zhǔn)備實驗操作實驗報告折算分值有實習(xí)計劃（含簡單書寫或打?。?，并有疑惑問題者。能按要求完成實習(xí)內(nèi)容，實踐結(jié)果正確，在基本要求的實踐內(nèi)容外還有一定的創(chuàng)意者；或者實踐過程中能夠進(jìn)行故障分析與排除，研究并解決復(fù)雜工程問題。報告內(nèi)容完整，獨立或合作完成全部實習(xí)要求。書寫端正并有完整清晰的實驗過程與結(jié)果，沒有抄襲；對實驗過程中存在問題有詳細(xì)透徹的分析。（95-100分）/次有實習(xí)計劃（含簡單書寫或打?。?，對實驗過程清晰者。能按要求完成實習(xí)內(nèi)容，實踐結(jié)果正確；或者實踐過程中能夠進(jìn)行故障分析與排除。報告內(nèi)容完整，獨立或合作完成全部實習(xí)要求。書寫端正并有完整清晰的實驗過程與結(jié)果，沒有抄襲。（85-95分）/次無實習(xí)計劃，對實習(xí)內(nèi)容和本次實踐要達(dá)到的目的不清晰者。按要求完成了實習(xí)內(nèi)容，實驗結(jié)果正確。報告內(nèi)容完整，獨立或合作完成全部實習(xí)要求。書寫端正，有較完整的實驗過程與結(jié)果，沒有抄襲。（80-85分）/次無實習(xí)計劃，對實習(xí)內(nèi)容和本次實踐要達(dá)到的目的不清晰者。按要求雖完成了實習(xí)內(nèi)容，但在老師或同學(xué)的指導(dǎo)下完成，實踐結(jié)果正確。報告內(nèi)容完整，間接完成實驗要求。（75-80分）/次沒有計劃。未能按要求完成實習(xí)；或在在老師或同學(xué)的幫助下完成實踐內(nèi)容。報告內(nèi)容不完整。（60-75分）/次總得分：將每次的實踐分求和，除以實習(xí)天數(shù)。按實計算3.實驗驗收評分標(biāo)準(zhǔn)實驗驗收環(huán)節(jié)的評分標(biāo)準(zhǔn)，如表7所示。表7實驗驗收評分標(biāo)準(zhǔn)評定等級評分標(biāo)準(zhǔn)優(yōu)秀（90~100）實習(xí)態(tài)度端正、遵守紀(jì)律、對專業(yè)知識的掌握牢靠且能靈活運用、認(rèn)可本專業(yè)，對我國水產(chǎn)養(yǎng)殖先進(jìn)科學(xué)技術(shù)熟悉、熱愛本專業(yè)、為國家建設(shè)服務(wù)的決心和意識強(qiáng)烈。請假少于1天、遵守實習(xí)單位的規(guī)則和紀(jì)律、未出現(xiàn)重大責(zé)任事故。實習(xí)報告按照格式、內(nèi)容、實習(xí)思考等認(rèn)真完成。實習(xí)日記完成14篇，書寫認(rèn)真、有感而發(fā)、實事求是、不弄虛作假。良好（80~89）實習(xí)態(tài)度端正、遵守紀(jì)律、對專業(yè)知識的掌握牢靠且能運用、認(rèn)可本專業(yè)，對我國水產(chǎn)養(yǎng)殖先進(jìn)科學(xué)技術(shù)熟悉、熱愛本專業(yè)、為國家建設(shè)服務(wù)的決心和意識強(qiáng)烈。請假少于2天、遵守實習(xí)單位的規(guī)則和紀(jì)律、未出現(xiàn)重大責(zé)任事故。實習(xí)報告按照格式、內(nèi)容、等完成。實習(xí)日記完成14篇，書寫認(rèn)真、實事求是、不弄虛作假。良好（70~79）實習(xí)態(tài)度端正、遵守紀(jì)律、對專業(yè)知識較熟悉且能運用、認(rèn)可本專業(yè)，對我國水產(chǎn)養(yǎng)殖先進(jìn)科學(xué)技術(shù)較熟悉、熱愛本專業(yè)、為國家建設(shè)服務(wù)的決心和意識強(qiáng)烈。請假少于3天、遵守實習(xí)單位的規(guī)則和紀(jì)律、未出現(xiàn)重大責(zé)任事故。實習(xí)報告按照格式、內(nèi)容、等完成。實習(xí)日記完成14篇，書寫認(rèn)真、實事求是、不弄虛作假。及格（60~69）實習(xí)態(tài)度端正、遵守紀(jì)律、基本理解專業(yè)知識且能運用、認(rèn)可本專業(yè)，對我國水產(chǎn)養(yǎng)殖先進(jìn)科學(xué)技術(shù)較熟悉、熱愛本專業(yè)、有為國家建設(shè)服務(wù)的意識。請假少于3天、未出現(xiàn)重大責(zé)任事故。實習(xí)報告按照格式、內(nèi)容、等完成。實習(xí)日記完成14篇，實事求是、不弄虛作假。不及格（<60）實習(xí)態(tài)度不夠端正、不遵守紀(jì)律、對專業(yè)知識的掌握程度低且不能運用，對我國水產(chǎn)養(yǎng)殖先進(jìn)技術(shù)了解少、不熱愛本專業(yè)、為國家建設(shè)服務(wù)的決心和意識淡漠。請假大于5天或者未準(zhǔn)假無故離開實習(xí)基地2次以上；不遵守實習(xí)單位的規(guī)則和紀(jì)律，出現(xiàn)重大責(zé)任事故，影響生產(chǎn)或?qū)嵙?xí)。實習(xí)報告按照格式、內(nèi)容、等完成。實習(xí)日記完成少于14篇，書寫不夠認(rèn)真、弄虛作假。教學(xué)資源表8課程的基本教學(xué)資源資源類型資源教材與畢業(yè)課題及畢業(yè)實習(xí)相關(guān)的專業(yè)書籍與文獻(xiàn)參考書籍或文獻(xiàn)課程網(wǎng)址www.shuichan.cc/課程文檔課程目標(biāo)達(dá)成情況評價在課程結(jié)束后，需要對每一個課程目標(biāo)（含思政課程目標(biāo)）進(jìn)行達(dá)成情況進(jìn)行定性和定量評價，用以實現(xiàn)課程的持續(xù)改進(jìn)。其中課程目標(biāo)達(dá)成情況的定量評價算法如下：使用教學(xué)活動