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山西山大附中18-19學(xué)度高二下學(xué)期年中試題-生物2017?2018學(xué)年第二學(xué)期高二期中考試生物試題〔考試時間:90分鐘〕【一】選擇題〔每題2分,共60分〕1、果酒變酸、酸奶的制作、腐乳外部致密的一層“皮”,與其相關(guān)的微生物分別是()A、醋酸菌、乳酸菌、毛霉C、醋酸菌、酵母菌、毛霉B、乳酸菌、毛霉、醋酸菌D、酵母菌、醋酸菌、乳酸菌2、有三個盛放葡萄糖液的密封瓶,一瓶混有酵母菌,一瓶混有乳酸菌,一瓶只有葡萄糖,以下表達(dá)正確的選項(xiàng)是()A、有氣泡的瓶子確信混有酵母菌B、發(fā)熱的瓶子確信混有乳酸菌C、只盛放葡萄糖液的瓶子能量會增加D、混有乳酸菌的瓶子物質(zhì)種類會減少3、以下關(guān)于果醋制作的表達(dá)中,錯誤的選項(xiàng)是()A、制作果醋需用醋酸菌,醋酸菌是一種好氧菌,因此在制作過程中需通入氧氣B、醋酸菌是一種嗜溫菌,對溫度要求較高,一般在50℃左右C、醋酸菌能將果酒變成果醋D、當(dāng)氧氣、糖充足時,醋酸菌可將葡萄汁中的糖分解成醋酸4、右圖表示果酒和果醋制作過程中的物質(zhì)變化過程,以下表達(dá)正確的選項(xiàng)是()TOC\o"1-5"\h\zA.過程①和②都只能發(fā)生在缺氧條件下 廠B.過程①和③都只發(fā)生在酵母細(xì)胞的線粒體中 伊Q:8Tl[Ic.過程③和④都需要氧氣的參與 二:d.過程①?④所需的最適溫度差不多相同 嬴品一陛川瑞磯公5、在釀酒生產(chǎn)上,常向發(fā)酵罐中加少量尿素,其目的是() 1——」一A.作為碳源,為酵母菌提供能源物質(zhì)B.作為碳源,用于酵母菌合成代謝產(chǎn)物C.作為氮源,用于酵母菌合成蛋白質(zhì)和核酸D.作為氮源,用于酵母菌合成代謝產(chǎn)物6、某人利用乳酸菌制作泡菜因操作不當(dāng)泡菜腐爛。以下緣故中正確的選項(xiàng)是()①罐口密閉缺氧,抑制了乳酸菌的生長繁殖②罐口封閉不嚴(yán),氧氣抑制了乳酸菌的生長繁殖③罐口封閉不嚴(yán),氧氣抑制了其他腐生菌的生長和繁殖 落丁④罐口封閉不嚴(yán)促進(jìn)了需氧腐生菌的生長和繁殖 ;J一5一公TOC\o"1-5"\h\zA、①③ B、②④ C、 /都、②③ D、①④ | |7、小李嘗試制作果酒,他將葡萄汁放入已滅菌的發(fā)酵裝置 I ?J;二.中進(jìn)行試驗(yàn)〔如右圖〕,恰當(dāng)?shù)淖龇ㄊ恰?!. 1人、加入適量的酵母菌B、一直打開閥b通氣 1C、一直關(guān)緊閥a,間或打開閥b幾秒鐘D、把發(fā)酵裝置放到4c冰箱中進(jìn)行試驗(yàn)8、在農(nóng)田土壤的表層自生固氮菌較多。將用表層土制成的稀泥漿接種到特制的培養(yǎng)基上培養(yǎng),可將自生固氮菌與其他細(xì)菌分開,對培養(yǎng)基的要求是()①加抗生素②不加抗生素③加氮素④不加氮素⑤加葡萄糖⑥不加葡萄糖⑦37℃恒溫箱中培養(yǎng)⑧28?30℃溫度下培養(yǎng)A、①③⑤⑦B、②④⑥⑧C、②④⑤⑧D、①④⑥⑦9、“篩選”是分離和培養(yǎng)生物新類型常用的手段,以下有關(guān)技術(shù)中不能篩選成功的是。A.在全營養(yǎng)的LB培養(yǎng)基中,篩選大腸桿菌B.在尿素固體培養(yǎng)基中,篩選能夠分解尿素的微生物C.用纖維素為唯一碳源的培養(yǎng)基,篩選能夠分解纖維素的微生物D.在培養(yǎng)基中加入不同濃度的氯化鈉,篩選抗鹽突變體植物10、消毒和滅菌是兩個不同的概念,滅菌是指完全殺滅微生物使其永久喪失生長繁殖的能力。消毒僅指殺死一部分對人體有害的病原菌而對被消毒的物體差不多無害。以下哪些事物適用于消毒處理()①皮膚②飲用水③牛奶④注射器 ⑤培養(yǎng)皿⑥接種環(huán) ⑦培養(yǎng)基⑧果汁⑨醬油⑩手術(shù)刀A、①②③⑧⑨B、④⑤⑥⑦⑩ C、①②③④⑤⑥⑧D、以上全部11、以下有關(guān)細(xì)菌培養(yǎng)的表達(dá),正確的選項(xiàng)是。A.在瓊脂固體培養(yǎng)基上長出的單個菌落含有多種細(xì)菌B.在培養(yǎng)基中加入青霉素可抑制真菌而促進(jìn)細(xì)菌生長C.向液體培養(yǎng)基中通人氧氣能促進(jìn)破傷風(fēng)桿菌的生長D.在半固體培養(yǎng)基中接種細(xì)菌培養(yǎng)后能夠觀看其運(yùn)動12、能夠鑒定出分解尿素的細(xì)菌的方法是()A、以尿素為唯一氮源的培養(yǎng)基中加入酚紅指示劑B、以尿素為唯一氮源的培養(yǎng)基中加入二苯胺試劑c、以尿素為唯一氮源的培養(yǎng)基中加入蘇丹m試劑D、以尿素為唯一氮源的培養(yǎng)基中加入雙縮脲試劑13、關(guān)于菌落的表達(dá),錯誤的選項(xiàng)是。A.一個菌落往往是一個細(xì)胞在固體培養(yǎng)基上克隆的結(jié)果B.菌落的特征可作為鑒定菌種的重要依據(jù)C.劃線分離,可在培養(yǎng)基上獲得均勻分布的單個菌落D.將單菌落接種至固體斜面培養(yǎng)基上,可進(jìn)一步純化菌種14、不同的微生物對營養(yǎng)物質(zhì)的需要各不相同。以下有關(guān)一種以CO2為惟一碳源的自養(yǎng)微生物營養(yǎng)的描述中,不正確的選項(xiàng)是()A、氮源物質(zhì)為該微生物提供必要的氮素 B、碳源物質(zhì)也是該微生物的能源物質(zhì)C、無機(jī)鹽是該微生物不可缺少的營養(yǎng)物質(zhì) D、水是該微生物的營養(yǎng)要素之一15、稀釋涂布平板法是微生物培養(yǎng)中的一種常用的接種方法。以下相關(guān)表達(dá)錯誤的選項(xiàng)是〔〕??????A、操作中需要將菌液進(jìn)行一系列的濃度梯度稀釋B、需將不同稀釋度的菌液分別涂布到固體培養(yǎng)基表面C、不同濃度的菌液均可在培養(yǎng)基表面形成單個的菌落D、操作過程中對培養(yǎng)基和涂布器等均需進(jìn)行嚴(yán)格滅菌處理16、培育農(nóng)作物新品種的過程中,常利用植物組織培養(yǎng)技術(shù)。以下表達(dá)正確的選項(xiàng)是。A.培育轉(zhuǎn)基因的外植體得到的新個體屬于基因突變個體B.在植物組織培養(yǎng)過程中用理化因素誘導(dǎo)可獲得大量有益突變體C.單倍體育種中經(jīng)減數(shù)分裂和組織培養(yǎng)兩個過程能獲得純合二倍體D.植物組織培養(yǎng)技術(shù)的理論基礎(chǔ)是細(xì)胞的全能性17、接種和培養(yǎng)花藥時應(yīng)注意的事項(xiàng)全對的一組是。①不損傷花藥②完全去除花絲③幼小植株形成后需要光照④花藥開裂釋放出的幼小植株會分別發(fā)育成單倍體植株
A.①②③B.①②④C.②③④D.①③④18、下圖為生長素和細(xì)胞分裂素在植物組織培養(yǎng)中的相互作用圖,其中圖甲為對比。圖乙愈傷組織分化出根說明培養(yǎng)基中。A、細(xì)胞分裂素多,生長素少B、細(xì)胞分裂素少,生長素多C、細(xì)胞分裂素和生長素相等D、只有生長素19、將無根的非洲菊幼苗轉(zhuǎn)入無植物激素的培養(yǎng)基中,在適宜的溫度和光照等條件下培養(yǎng)段時間后,應(yīng)出現(xiàn)的現(xiàn)象是。20、科學(xué)家將月季花的花藥進(jìn)行培養(yǎng),獲得了許多完整幼小植株,以下說法正確的選項(xiàng)是。A、彼此性狀極相似B、變異頻率極高C、得到的植株高度不育D、基本上純合體21、用醋酸洋紅法確定花粉發(fā)育時期的原理是。A.醋酸洋紅可使細(xì)胞全部著色B.醋酸洋紅可使單核期細(xì)胞著色C.醋酸洋紅可使花粉細(xì)胞核著色D.其可進(jìn)入細(xì)胞顯示放射性標(biāo)記22、植物細(xì)胞表現(xiàn)出全能性的必要條件。A、給予適宜的營養(yǎng)和外界條件8、導(dǎo)入其他植物的基因&脫離母體的,給予適宜的營養(yǎng)和外界條件D.將成熟的篩管的細(xì)胞移到去核的卵細(xì)胞23、用植物組織培養(yǎng)技術(shù)不能培育或生產(chǎn)出。A、雜交水稻B、無病毒植物 C、人工種子D、食品添加劑24、市場上有一種加酶洗衣粉,即在洗衣粉中加入少量的堿性蛋白酶,它的催化活性特別強(qiáng),能迅速、完全清除衣物上的汗?jié)n、血跡及人體排放的蛋白質(zhì),以下衣料中不能用此加酶洗衣粉洗滌的是()①棉織品②毛織品③腈綸織品④蠶絲織品⑤滌綸織品⑥錦綸織品A、②④B、①②③C、③④⑤D、③⑤⑥25、有人測定了人、B、C、D四種植物體內(nèi)多種酶的活性與溫度的關(guān)系,結(jié)果如下圖所示。依照圖中的信息,你認(rèn)為在25℃條件下競爭能力最強(qiáng)的生物和對溫度適應(yīng)范圍最廣的生物分別是。05101520253035400510152025303540AB和DBB和CCB和ADA和C26、以下關(guān)于酶的活性表達(dá)不正確的選項(xiàng)是。A、酶的數(shù)量越多,酶的活性越高
B、酶的活性能夠用在一定條件下,酶促反應(yīng)的反應(yīng)速度來表示C、是指酶催化一定化學(xué)反應(yīng)的能力D、在適宜的條件下,酶的活性最高27、活細(xì)胞內(nèi)合成酶的原料是。A、脂肪酸B、氨基酸C、核甘酸D、氨基酸和核甘酸28、以下關(guān)于使用固定化酶技術(shù)生產(chǎn)高果糖漿的說法,正確的選項(xiàng)是()A、高果糖漿的生產(chǎn)需要使用果糖異構(gòu)酶B、在反應(yīng)柱內(nèi)的頂端裝上分布著許多小孔的篩板,防止異物進(jìn)入C、將葡萄糖溶液從反應(yīng)柱的上端注入,果糖從反應(yīng)柱下端流出D、固定化酶技術(shù)復(fù)雜,成本較高固定化傅母注射器海藻酸銅與解母蹲混合就推拌暑-0-6-一~?咱£0?固定化傅母注射器海藻酸銅與解母蹲混合就推拌暑-0-6-一~?咱£0?A、剛?cè)芑暮T逅徕c應(yīng)迅速與活化的酵母菌混合制備混合液B、圖1中X溶液為CaCl2溶液,其作用是使海藻酸鈉形成凝膠珠C、圖2發(fā)酵過程中攪拌的目的是為了使培養(yǎng)液與酵母菌充分接觸 浮1 用2D、圖1中制備的凝膠珠用蒸餾水洗滌后再轉(zhuǎn)移到圖2裝置中30、以下有關(guān)生物實(shí)驗(yàn)原理或方法的描述,正確的選項(xiàng)是。A、馬鈴薯含有豐富的淀粉,因此常用作還原糖鑒定的材料B、觀看植物細(xì)胞有絲分裂實(shí)驗(yàn)中,需保持細(xì)胞始終處于活體狀態(tài)C、調(diào)查農(nóng)田中某種鼠的種群密度時,采納樣方法能更接近真實(shí)數(shù)據(jù)0、探究pH對酶活性妨礙的實(shí)驗(yàn)中,pH是自變量,酶濃度屬于無關(guān)變量【二】非選擇題〔每空1分,共40分〕31、〔12分〕蘋果醋是指以蘋果汁經(jīng)發(fā)酵而成的蘋果原醋,再兌以蘋果汁等原料而成的飲品。既有淡淡的醋味,又有果汁的香甜,喝起來特別爽口。蘋果醋還能保健養(yǎng)生、改善疲勞、美容養(yǎng)顏,是目前大眾特別喜愛的飲品。下圖是蘋果醋的制作簡圖,據(jù)圖回答:〔1〕在圖中蘋果汁的生產(chǎn)中,為了提高出汁率需要添加的酶是。〔2〕過程①中使用到的微生物是,為了提高該微生物的利用率,最好用方法對其進(jìn)行固定。假設(shè)要檢測是否產(chǎn)生了蘋果酒可用試劑進(jìn)行檢測?!?〕過程②和過程③中起作用的微生物基本上,但過程②和過程③該微生物分解的碳源不同,過程②和過程③的碳源分別是、。(4)產(chǎn)生醋時該微生物能夠從食醋中分離純化獲得,具體方法是:第一步:配置培養(yǎng)基。該培養(yǎng)基必須含有微生物生長所需要的差不多營養(yǎng)成分。第二步:對培養(yǎng)基用方法進(jìn)行滅菌。第三步:接種。微生物常用的接種方法有:、。第四步:培養(yǎng)。溫度操縱在,培養(yǎng)時是否需要提供氧氣?。第五步:選擇符合要求的菌落。32、〔9分〕塑料袋造成的“白色污染”早已成為地球公害,塑料袋的自然分解需要20--1000年不等。2017年7月3日加拿大媒體報道:16歲的高中生丹尼爾-伯德從土壤中找到了一類假單胞桿菌,能將聚乙烯塑料的自然降解過程縮短至3個月,而且分解產(chǎn)物只有水和二氧化碳。伯德也因此被譽(yù)為“塑料袋的克星”。以下是伯德查找聚乙烯降解菌的大致過程。請回答:〔1〕依照你的生活經(jīng)驗(yàn)推測,伯德這項(xiàng)研究的“土壤樣品最可能取自于?!薄?〕圖中“……”表示對土壤懸浮液進(jìn)行一系列的,目的是使聚集在一起的微生物分散成單個細(xì)胞。從而能在I號培養(yǎng)基表面形成單個。〔3〕1號培養(yǎng)基屬于培養(yǎng)基,其作用是使目的菌能“脫穎而出E如圖采納的接種方法為。使用n號培養(yǎng)基的目的是使目的菌數(shù)目增多,培養(yǎng)基中必須包含水、無機(jī)鹽、等差不多營養(yǎng)成分。從物理性質(zhì)來看,n號培養(yǎng)基中不能添加。〔4〕為幸免雜菌污染培養(yǎng)物和環(huán)境,植物組織培養(yǎng)和微生物培養(yǎng)的培養(yǎng)基地接種前和完成實(shí)驗(yàn)后都要進(jìn)行;接種時要在操作。33.〔12分〕下圖是利用基因型為4@8匕的月季的花藥進(jìn)行離體培養(yǎng)的兩種途徑,請據(jù)圖回答有關(guān)問題:〔1〕選用的材料合適與否是成功誘導(dǎo)出花粉植株的重要因素,一般來說選用期的花粉可提高成功率。選擇花粉時,一般要通過來確定花粉是否處于合適的發(fā)育期,這時需要對花粉的細(xì)胞核進(jìn)行染色,常用的染色劑是。〔2〕進(jìn)行花藥離體培養(yǎng)常用的培養(yǎng)基的名稱是,要緊營養(yǎng)成分包括大量元素、微量元素和,上圖中花藥經(jīng)脫分化產(chǎn)生胚狀體依舊愈傷組織要緊取決于培養(yǎng)基中?!?〕胚狀體與愈傷組織在結(jié)構(gòu)上的要緊區(qū)別在于愈傷組織的細(xì)胞排列疏松無規(guī)那么,是一種高度的薄壁細(xì)胞,胚狀體與發(fā)育形成的胚有類似的結(jié)構(gòu),即具有胚芽、胚軸和胚根?!?〕月季形成花粉的細(xì)胞分裂方式是,花粉發(fā)育成植物體的過程中細(xì)胞分裂方式是(5)假設(shè)得到可育的植株,需要用處理,所獲得的基因型可能是。34.〔7分〕在20世紀(jì)50年代,酶差不多大規(guī)模地應(yīng)用于各個生產(chǎn)領(lǐng)域,到了70年代又發(fā)明了固定化酶與固定化細(xì)胞的技術(shù)。⑴在實(shí)際生產(chǎn)中,固定化酶技術(shù)的優(yōu)點(diǎn)是。與固定化酶技術(shù)相比,固定化細(xì)胞固定的是酶。⑵制備固定化酵母細(xì)胞,常用的包埋材料是,使用了下圖中方法口(填出號碼與名稱)。⑶制作固定化酵母細(xì)胞時,充分混合均勻的酵母細(xì)胞膠液可在飽和溶液中形成凝膠珠。部分同學(xué)實(shí)驗(yàn)制得的凝膠珠不是圓形或橢圓形,其要緊緣故是。高二生物答題紙⑵;;⑶;;;(4);;;;;.〔9分〕〔1〕〔2〕;;〔3〕;;;〔4〕;.〔12分〕〔1〕;;〔2〕;;〔3〕;;〔4〕;;〔5〕;;.〔7分〕〔1〕 ;〔2〕;口〔3〕;答案【一】選擇題〔每題只有1個選項(xiàng)符合題意,每題2分,共60分〕題號12345678910答案AABCCBCCAA題號11121314151617181920答案DACBCDABBC題號21222324252627282930答案CCAABADCAD【二】非選擇題〔每空1分,共40分〕.〔1〕果膠酶〔2〕酵母菌;包埋;重銘酸鉀〔3〕醋酸菌;酒精;糖類〔4〕高壓蒸汽;平板
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