學(xué)前兒童衛(wèi)生與保育

關(guān)于學(xué)前兒童衛(wèi)生與保育第1頁，共34頁，2023年，2月20日，星期三

《學(xué)前兒童衛(wèi)生與保育》

第2頁，共34頁，2023年，2月20日，星期三

呵護(hù)幼兒生命、促進(jìn)幼兒健康成長是幼兒園工作的首要任務(wù)。第3頁，共34頁，2023年，2月20日，星期三一、背景分析（一）新的理論研究成果生物、醫(yī)學(xué)、心理、教育等多學(xué)科理論的發(fā)展新的理念：如對(duì)健康概念的界定、對(duì)幼兒的認(rèn)識(shí)、對(duì)教師角色的認(rèn)識(shí)（二）實(shí)踐的發(fā)展變化1.學(xué)前教育改革與發(fā)展2011年頒布了《幼兒園教師專業(yè)標(biāo)準(zhǔn)（試行）》；2012年教育部頒布了《3-6歲兒童學(xué)習(xí)與發(fā)展指南》

第4頁，共34頁，2023年，2月20日，星期三2.適應(yīng)現(xiàn)代職業(yè)教育發(fā)展：要求密切聯(lián)系一線需求，強(qiáng)調(diào)專業(yè)的實(shí)踐性和應(yīng)用性，注重從崗位需要出發(fā)培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)踐應(yīng)用能力。最近幾年都在轟轟烈烈地進(jìn)行課改，探索出了很多好的教學(xué)方法。如：項(xiàng)目教學(xué)法、任務(wù)驅(qū)動(dòng)教學(xué)法、案例教學(xué)法、翻轉(zhuǎn)課堂、微課等。第5頁，共34頁，2023年，2月20日，星期三3.及時(shí)反映學(xué)前兒童身心發(fā)展的變化如孩子出生時(shí)的體格發(fā)育情況。身高體重方面超常，但體能下降。語言、動(dòng)作等發(fā)展較快，但社會(huì)性欠缺。感統(tǒng)失調(diào)現(xiàn)象嚴(yán)重，現(xiàn)代化都市家庭中，感統(tǒng)失調(diào)的孩子高達(dá)85%以上，其中約有30%的孩子為重度感統(tǒng)失調(diào)。

總之，學(xué)前兒童衛(wèi)生與保育工作必須理論聯(lián)系實(shí)際，及時(shí)跟蹤相關(guān)理論和實(shí)踐的發(fā)展，不斷豐富和更新教育教學(xué)內(nèi)容，做到與時(shí)俱進(jìn)。第6頁，共34頁，2023年，2月20日，星期三二、編寫依據(jù)2011年頒布的《幼兒園教師專業(yè)標(biāo)準(zhǔn)（試行）》：“研究幼兒，遵循幼兒成長規(guī)律，提升保教工作專業(yè)化水平”，對(duì)幼兒保育和教育的態(tài)度與行為、幼兒保育和教育知識(shí)、一日生活的組織與保育等作了具體規(guī)定。第7頁，共34頁，2023年，2月20日，星期三2012年教育部頒布的《3-6歲兒童學(xué)習(xí)與發(fā)展指南》，圍繞幼兒的學(xué)習(xí)與發(fā)展目標(biāo)、當(dāng)前學(xué)前教育普遍存在的困惑和誤區(qū)、有效幫助和促進(jìn)幼兒學(xué)習(xí)與發(fā)展的教育途徑和方法等提出了具體、可操作的指導(dǎo)第8頁，共34頁，2023年，2月20日，星期三三、編寫思路依據(jù)教育部學(xué)前教育專業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，落實(shí)職業(yè)教育“做中學(xué)、做中教”的要求，本著“理念創(chuàng)新、方法創(chuàng)新、內(nèi)容創(chuàng)新”的原則，科學(xué)設(shè)計(jì)、編寫而成。第9頁，共34頁，2023年，2月20日，星期三四、教材特色

1.現(xiàn)代健康觀的全息滲透

以現(xiàn)代的“生理—心理—社會(huì)”三維健康觀為指導(dǎo)；堅(jiān)持護(hù)身與護(hù)心并重，促進(jìn)幼兒身心和諧發(fā)展。與傳統(tǒng)的教材相比，“心理健康”內(nèi)容更豐富，如走進(jìn)學(xué)前兒童的內(nèi)心世界。第10頁，共34頁，2023年，2月20日，星期三2.“教學(xué)做”一體化的框架結(jié)構(gòu)以“模塊——項(xiàng)目——任務(wù)”體例編寫，將原來《學(xué)前衛(wèi)生學(xué)》與《保育員》兩本書的內(nèi)容進(jìn)行整合，將幼兒園保教人員需要掌握的保育知識(shí)與技能整合為七個(gè)模塊。每一個(gè)任務(wù)以“問題導(dǎo)入”引領(lǐng)，以“指導(dǎo)策略”解決問題，以“實(shí)踐鏈接”拓展，以”教育啟示“來升華。每一模塊后面附有“思考與實(shí)踐”，供練習(xí)用。這樣的編寫其實(shí)就是便于教師采用目前職業(yè)教育很有效很流行的教學(xué)方式——項(xiàng)目教學(xué)法和任務(wù)驅(qū)動(dòng)教學(xué)法。

第11頁，共34頁，2023年，2月20日，星期三項(xiàng)目教學(xué)法就是在老師的指導(dǎo)下,將一個(gè)相對(duì)獨(dú)立的項(xiàng)目交由學(xué)生自己處理.信息的收集,方案的設(shè)計(jì),項(xiàng)目實(shí)施及最終評(píng)價(jià),都由學(xué)生自己負(fù)責(zé),學(xué)生通過該項(xiàng)目的進(jìn)行,了解并把握整個(gè)過程及每一個(gè)環(huán)節(jié)中的基本要求。主張先練后講，先學(xué)后教，強(qiáng)調(diào)學(xué)生的自主學(xué)習(xí)，主動(dòng)參與，從嘗試入手，從練習(xí)開始，調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)的主動(dòng)性、創(chuàng)造性、積極性等，學(xué)生唱“主角”，而老師轉(zhuǎn)為“配角”，實(shí)現(xiàn)了教師角色的換位，有利于加強(qiáng)對(duì)學(xué)生自學(xué)能力、創(chuàng)新能力的培養(yǎng)。第12頁，共34頁，2023年，2月20日，星期三任務(wù)驅(qū)動(dòng)教學(xué)法：是一種建立在建構(gòu)主義教學(xué)理論基礎(chǔ)上的教學(xué)法。它要求“任務(wù)”的目標(biāo)性和教學(xué)情境的創(chuàng)建。使學(xué)生帶著真實(shí)的任務(wù)在探索中學(xué)習(xí)。在這個(gè)過程中，學(xué)生還會(huì)不斷地獲得成就感，可以更大地激發(fā)他們的求知欲望，逐步形成一個(gè)感知心智活動(dòng)的良性循環(huán)，從而培養(yǎng)出獨(dú)立探索、勇于開拓進(jìn)取的自學(xué)能力。第13頁，共34頁，2023年，2月20日，星期三

舉例：模塊六幼兒園安全與急救技術(shù)第14頁，共34頁，2023年，2月20日，星期三任務(wù)驅(qū)動(dòng)：圍繞學(xué)前兒童的安全問題（減少意外事故的發(fā)生）我們應(yīng)該做些什么？幼兒園應(yīng)如何創(chuàng)設(shè)安全的環(huán)境？如何加強(qiáng)幼兒一日生活環(huán)節(jié)的安全管理？如何確保幼兒戶外活動(dòng)中的安全？如何讓孩子主動(dòng)地減少意外事故的發(fā)生？如果萬一發(fā)生了意外事故，我們又該怎么辦？第15頁，共34頁，2023年，2月20日，星期三項(xiàng)目框架安全管理:安全措施（環(huán)境安全、生活安全、活動(dòng)安全）、安全管理制度、安全教育常用的急救技術(shù)：如簡單性創(chuàng)傷、鼻出血、異物入體、燒燙傷、創(chuàng)傷出血、急性中毒、骨折、觸電等的急救處理和預(yù)防方法。

第16頁，共34頁，2023年，2月20日，星期三項(xiàng)目一幼兒園安全管理學(xué)習(xí)思路：幼兒安全保障（幼兒園環(huán)境安全幼兒生活安全幼兒活動(dòng)安全）幼兒園安全管理制度

幼兒自我保護(hù)教育

第17頁，共34頁，2023年，2月20日，星期三任務(wù)1

幼兒園環(huán)境安全任務(wù)驅(qū)動(dòng)：幼兒園的環(huán)境是指什么？幼兒園應(yīng)如何創(chuàng)設(shè)安全的環(huán)境？

第18頁，共34頁，2023年，2月20日，星期三課前布置任務(wù)→收集資料（教材、幼兒園、網(wǎng)絡(luò)、課外書籍、報(bào)刊雜志等）→（課堂上）分學(xué)習(xí)小組討論→制定計(jì)劃書→呈現(xiàn)學(xué)習(xí)成果（如以彩報(bào)、演講或模擬扮演等形式進(jìn)行）→學(xué)生間進(jìn)行互評(píng)→教師點(diǎn)評(píng)（教師可以進(jìn)一步幫助學(xué)生梳理和升華相關(guān)的理論知識(shí)）。第19頁，共34頁，2023年，2月20日，星期三關(guān)于“幼兒園安全環(huán)境創(chuàng)設(shè)”可能會(huì)得出以下的學(xué)習(xí)成果：一、活動(dòng)場(chǎng)所安全幼兒園選址室外活動(dòng)場(chǎng)地設(shè)施設(shè)備活動(dòng)場(chǎng)所第20頁，共34頁，2023年，2月20日，星期三二、生活用品安全三、玩教具安全四、藥物安全五、食物安全第21頁，共34頁，2023年，2月20日，星期三幼兒園安全管理這一項(xiàng)目還包括：任務(wù)2幼兒生活安全任務(wù)3幼兒活動(dòng)安全任務(wù)4幼兒園安全管理制度任務(wù)5幼兒自我保護(hù)教育第22頁，共34頁，2023年，2月20日，星期三3.注重學(xué)生實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)和能力的積累立足幼教崗位工作需要，改變傳統(tǒng)教材泛泛的長篇大論，關(guān)注學(xué)生已有知識(shí)經(jīng)驗(yàn)的銜接，以科學(xué)、夠用為原則，突出教學(xué)內(nèi)容的科學(xué)化、簡約化和實(shí)用性；根據(jù)需要，教材中以“教育啟示”、“實(shí)踐鏈接”等形式呈現(xiàn)了生動(dòng)的幼教實(shí)踐案例，有助于豐富學(xué)生的幼教實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。

第23頁，共34頁，2023年，2月20日，星期三五、使用建議根據(jù)教育部印發(fā)的《高等職業(yè)學(xué)校學(xué)前教育專業(yè)教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)》教學(xué)進(jìn)程安排，本課程總學(xué)時(shí)為48學(xué)時(shí)，其中理論、實(shí)踐教學(xué)分別為24學(xué)時(shí)。

《學(xué)前兒童衛(wèi)生與保育》學(xué)時(shí)分配建議第24頁，共34頁，2023年，2月20日，星期三第25頁，共34頁，2023年，2月20日，星期三六、教材內(nèi)容以及教學(xué)要求圍繞“促進(jìn)學(xué)前兒童健康成長”的目的，我們的學(xué)生——將來的保教人員為做好保育工作，應(yīng)具備哪些知識(shí)和技能？(我們認(rèn)為保教人員應(yīng)了解學(xué)前兒童的生理和心理發(fā)展特點(diǎn)，掌握促進(jìn)學(xué)前兒童健康成長具體措施)第26頁，共34頁，2023年，2月20日，星期三主要內(nèi)容：《學(xué)前兒童衛(wèi)生與保育》以0—6歲學(xué)前兒童的解剖生理特點(diǎn)、生長發(fā)育規(guī)律為基礎(chǔ)，系統(tǒng)闡述學(xué)前兒童身心發(fā)育、衛(wèi)生保健、幼兒園保育工作的基礎(chǔ)知識(shí)和基本技能，是學(xué)前教育專業(yè)學(xué)生了解幼兒、保育幼兒的必修內(nèi)容。第27頁，共34頁，2023年，2月20日，星期三第一模塊學(xué)前兒童生理與保健第二模塊學(xué)前兒童生長監(jiān)測(cè)與健康檢查第三模塊學(xué)前兒童心理衛(wèi)生與維護(hù)第四模塊學(xué)前兒童營養(yǎng)與飲食安排第五模塊學(xué)前兒童疾病護(hù)理與預(yù)防第六模塊幼兒園安全與急救技術(shù)第七模塊幼兒園保育工作規(guī)范與技能操作第28頁，共34頁，2023年，2月20日，星期三

教學(xué)要求：1.全面掌握學(xué)前兒童生理、心理特點(diǎn)與規(guī)律；2.掌握營養(yǎng)學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)，了解托幼機(jī)構(gòu)的膳食管理；3.了解學(xué)前兒童常見疾病的有關(guān)知識(shí)，掌握基本的疾病護(hù)理方法和意外急救措施；4.熟悉幼兒園衛(wèi)生保健制度及保育工作要求，提高從事幼兒園保教活動(dòng)的專業(yè)素養(yǎng)和能力。

第29頁，共34頁，2023年，2月20日，星期三七、學(xué)習(xí)方法

1.采用靈活有效的教學(xué)方法如：項(xiàng)目教學(xué)法、任務(wù)驅(qū)動(dòng)教學(xué)法、案例教學(xué)法、翻轉(zhuǎn)課堂、微課等。

第30頁，共34頁，2023年，2月20日，星期三2.關(guān)注相關(guān)課程間的聯(lián)系如音樂、舞蹈、體育、心理學(xué)、教育學(xué)3.學(xué)會(huì)實(shí)踐運(yùn)用如見習(xí)、實(shí)習(xí)等，平時(shí)多觀察、多接觸學(xué)前兒童。第31頁，共34頁，2023年，2月20日，星期三八、考核方式建議

該課程考核方式包括學(xué)習(xí)過程評(píng)價(jià)（40%）和期末終結(jié)考核（60%）兩部分。學(xué)習(xí)過程評(píng)價(jià)：在平時(shí)的教學(xué)過程中進(jìn)行。如學(xué)習(xí)積極性、課堂學(xué)習(xí)情況、小組活動(dòng)情況、見習(xí)實(shí)習(xí)情況、作業(yè)、見習(xí)報(bào)告等。