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十一單元確定初中生一日營養(yǎng)素供給量第1頁/共13頁第十一單元

確定初中生一日營養(yǎng)素供給量

第2頁/共13頁來健康俱樂部鍛煉的有一少部分是初中生，為了全面促進初中生的身體健康，需要給初中生設計營養(yǎng)食譜，在前面制定好的初中生健康指導方案的基礎上，我們來計算初中生一日營養(yǎng)素的供給量，為設計營養(yǎng)食譜作準備。導入新課第3頁/共13頁那么如何計算初中生一日營養(yǎng)素的需要量呢？具體步驟是什么呢？

明確任務第4頁/共13頁下面我們進行計算初中生一日營養(yǎng)素供給量的訓練任務分析第5頁/共13頁1、了解初中生的年齡、性別、勞動強度、生理狀況和體態(tài)特征等。任務分析第6頁/共13頁2、如何確定能量從計算初中生的標準體重入手，根據(jù)標準體重及不同勞動強度下所需能量的標準計算其一日所需的能量。任務分析第7頁/共13頁3、怎么分配能量根據(jù)生熱比將能量分配到一日三餐中去。任務分析第8頁/共13頁4、如何確定一日三餐營養(yǎng)素的需要量任務分析第9頁/共13頁項目實訓根據(jù)每種營養(yǎng)素的生熱系數(shù)確定一日所需營養(yǎng)素的量。第10頁/共13頁給出某初中生的自然狀況由學生練習計算制定項目方案第11頁/共13頁從計算初中生的標準體重入手，根據(jù)標準體重計算其一日所需的能量。根據(jù)生熱比將能量分配到一日三餐中去。根據(jù)每種營養(yǎng)素的生熱系數(shù)確定一日所需營養(yǎng)素的量。

項目實訓第1

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