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文檔簡介
2023年高考生物模擬試卷考生請注意:1.答題前請將考場、試室號、座位號、考生號、姓名寫在試卷密封線內(nèi),不得在試卷上作任何標(biāo)記。2.第一部分選擇題每小題選出答案后,需將答案寫在試卷指定的括號內(nèi),第二部分非選擇題答案寫在試卷題目指定的位置上。3.考生必須保證答題卡的整潔??荚嚱Y(jié)束后,請將本試卷和答題卡一并交回。一、選擇題(本大題共7小題,每小題6分,共42分。)1.如圖表示5個校園的植物物種豐富度,相關(guān)敘述中正確的是()A.據(jù)圖可知,校園2中灌木在所有校園植物中數(shù)量最多B.每一個校園中所有的喬木分別構(gòu)成一個種群C.校園5可能沒有栽培多年生草本植物和半灌木D.引種栽培某瀕危物種至校園3中的措施屬于就地保護2.下列關(guān)于科學(xué)實驗的敘述,錯誤的是A.魯賓和卡門利用同位素標(biāo)記法證明光合作用產(chǎn)生的O2來自于反應(yīng)物H2OB.赫爾希和蔡斯利用同位素標(biāo)記法證明噬菌體的遺傳物質(zhì)是DNAC.桑格和尼克森在他人實驗證據(jù)的基礎(chǔ)上提出了生物膜的流動鑲嵌模型D.薩頓和摩爾根利用假說-演繹法證明了基因在染色體上3.酸雨指pH小于5.6的大氣降水。在實驗室中模擬酸雨噴淋樟樹和楝樹的樹苗。結(jié)果發(fā)現(xiàn),楝樹的高度比對照組低約40%,而樟樹的高度沒有明顯差異。結(jié)合生態(tài)學(xué)知識所作的合理推測是A.酸雨對楝樹種群中個體的株高影響較明顯B.酸雨對樟樹種群密度的影響比對楝樹的大C.森林生態(tài)系統(tǒng)物種豐(富)度不受酸雨影響D.楝樹生長的群落中,其他樹種都不耐酸雨4.下列有關(guān)細胞生命歷程的說法,正確的是()A.有絲分裂和減數(shù)分裂都可能發(fā)生非同源染色體間的互換,但是只有減數(shù)分裂能發(fā)生同源染色體間的交叉互換B.原癌基因或抑癌基因發(fā)生多次變異積累可導(dǎo)致癌癥,因此癌癥可遺傳C.細胞周期的有序進行需抑癌基因的嚴(yán)格調(diào)控D.皮膚上的“老年斑”是細胞凋亡的產(chǎn)物5.白斑綜合征病毒嚴(yán)重危害對蝦養(yǎng)殖業(yè),該病毒經(jīng)由吸附蛋白與細胞膜上受體蛋白的特異性結(jié)合而入侵宿主細胞??蒲腥藛T通過引入5-溴尿嘧啶(5-BU)誘變劑提高對蝦抗病能力。5-BU能產(chǎn)生兩種互變異構(gòu)體,一種是普通的酮式,一種是較為稀有的烯醇式。酮式可與A互補配對,烯醇式可與G互補配對。下列敘述正確的是()A.5-BU處理組對蝦體細胞中的堿基數(shù)目會明顯減少B.5-BU處理組對蝦體細胞DNA中(A+T)/(C+G)比值可能發(fā)生變化C.5-BU誘變劑是通過干擾吸附蛋白基因表達來阻斷病毒的吸附D.宜選用健壯的成體對蝦作為實驗材料進行誘變實驗6.利用不同的處理使神經(jīng)纖維上膜電位產(chǎn)生不同的變化,處理方式及作用機理如下:①利用藥物Ⅰ阻斷Na+通道;②利用藥物Ⅱ阻斷K+通道;③利用藥物Ⅲ打開Cl-通道,導(dǎo)致Cl-內(nèi)流;④將神經(jīng)纖維置于稍低濃度的Na+溶液中。上述處理方式與下列可能出現(xiàn)的結(jié)果對應(yīng)正確的是A.甲——①,乙——②,丙——③,丁——④B.甲——④,乙——①,丙——②,丁——③C.甲——③,乙——①,丙——④,丁——②D.甲——④,乙——②,丙——-③,丁——①7.下表各選項中,符合“M-定能推理得出N結(jié)論”的是()選項MNA花藥離體培養(yǎng)植株體細胞內(nèi)只含有一個染色體組B馬和驢可以交配并繁殖后代馬和驢之間不存在生殖隔離C人體發(fā)生縮手反射時存在電信號和化學(xué)信號的轉(zhuǎn)化D孟德爾假說“形成配子時,成對的遺傳因子彼此分離”F2中出現(xiàn)3:1的性狀分離比A.A B.B C.C D.D8.(10分)下列關(guān)于生物實驗的敘述,錯誤的是()A.可以選用洋蔥鱗片葉內(nèi)表皮細胞,觀察DNA和RNA在細胞中的分布B.可以選用溴麝香草酚藍水溶液,檢測酵母菌培養(yǎng)液中CO2的產(chǎn)生情況C.可以選用淀粉酶溶液、淀粉溶液和斐林試劑,探究溫度對酶活性的影響D.可以選用改良苯酚品紅染液作為染色劑,觀察根尖分生組織細胞的有絲分裂二、非選擇題9.(10分)如圖是利用克隆技術(shù)進行人類疾病治療的示意圖,圖中①~④表示細胞,A-C表示過程。請據(jù)圖回答下列問題:(1)過程A表示的細胞工程技術(shù)是____,該過程用患者的體細胞作為供核細胞,用[①]____作為提供細胞質(zhì)的細胞。(2)對②進行培養(yǎng)時,需將培養(yǎng)瓶置于含適量CO2的培養(yǎng)箱中,以維持培養(yǎng)液的____相對穩(wěn)定;培養(yǎng)液中需添加一定量的___,以防止污染;培養(yǎng)液中加入____因子,可促進C過程的進行。(3)胚胎干細胞可從圖中[③]____獲取,用某染料鑒定該胚胎干細胞是否為活細胞時,發(fā)現(xiàn)活細胞不能被染色,其原因是活細胞膜對物質(zhì)的吸收具有____。若胚胎正常發(fā)育,④將發(fā)育成_____。10.(14分)圖是某草海濕地生態(tài)系統(tǒng)部分食物網(wǎng)結(jié)構(gòu)圖。請回答:(1)該生態(tài)系統(tǒng)的成分除圖示外還有___和__。小白鷺屬于第___營養(yǎng)級。(2)從生態(tài)系統(tǒng)能量流動途徑分析,蒼鷺獲得能量的途徑中,能量損失最多的是__。蝦虎魚數(shù)量急劇減少對蒼鷺種群數(shù)量變化影響不大,這是因為__。(3)某學(xué)生提出“水生植物→鳑鲏→小白鷺”不止一條食物鏈,其依據(jù)是___。(4)有調(diào)查發(fā)現(xiàn),與2005年相比,2014年草海濕地浮游植物中綠藻和藍藻占比明顯下降。而硅藻占比明顯上升.這一演替類型屬于___,該過程中草海濕地優(yōu)勢種種數(shù)越多且優(yōu)勢度越小,則該濕地生態(tài)系統(tǒng)抵抗力穩(wěn)定性____。11.(14分)橙子是我國盛產(chǎn)的水果之一,除直接食用果肉外,還廣泛應(yīng)用于果酒、果汁、精油等產(chǎn)業(yè)。請回答:(1)利用橙子果肉制作果酒的原理是__________。為了提高果酒的品質(zhì),更好地抑制其他微生物的生長,可直接在果肉勻漿中加入__________。(2)制作橙汁飲料時,需加入果膠酶,目的是_____。橙汁生產(chǎn)中的果膠酶常用固定化酶,目的是_____。(3)橙花中富含橙花油,散發(fā)的香氣沁人心脾,在香水和食品行業(yè)具有廣泛應(yīng)用。用新鮮橙花為原料提取橙花油時適宜采用__________法,該法的主要原理是__________。(4)橙皮中還含有橙皮精油,一般采用__________法提取,操作中需要加入相當(dāng)于橙皮質(zhì)量1.25%的NaHCO3和5%的Na2SO4,其作用是__________。12.某工廠欲利用固定化酵母細胞生產(chǎn)果酒。請回答下列問題:(1)若培養(yǎng)液中的營養(yǎng)物質(zhì)是葡萄糖,寫出利用酵母細胞生產(chǎn)果酒的反應(yīng)式:__________________________。在果酒生產(chǎn)過程中,發(fā)酵裝置中發(fā)酵液不能裝滿,需留大約1/3空間,原因是________________________________________________________________。(2)檢測果酒中酒精的試劑是_________________________,若果酒制作成功后敞口放置一段時間,發(fā)現(xiàn)果酒變酸,原因是____________________________________________。(3)欲將酵母細胞進行分離純化,方法有________________________,其中能夠用于計數(shù)的方法是________________,為保證計數(shù)結(jié)果準(zhǔn)確,一般選擇菌落數(shù)在__________的平板進行,該方法統(tǒng)計的菌落數(shù)往往比活菌的實際數(shù)目______________。
參考答案一、選擇題(本大題共7小題,每小題6分,共42分。)1、C【解析】
種群是指占有一定空間和時間的同一物種個體的集合體,它由不同性別和不同年齡的個體組成。群落是指在一定空間內(nèi)所有生物種群的集合體,群落中物種數(shù)目的多少稱為物種豐度。群落中各種生物的數(shù)量是不一樣的,因此必須計算各種生物數(shù)量之間的比例,也就是各個物種的相對數(shù)量。【詳解】A、縱坐標(biāo)是表示各植物類群占本校植物總數(shù)的比例,校園2中灌木在所有校園植物中數(shù)量不一定最多,A錯誤;B、種群是指在一定的自然區(qū)域內(nèi),同種生物的全部個體,校園中的喬木通常有好多種,B錯誤;C、校園5可能沒有栽培多年生草本植物和半灌木,故圖中沒有顯示,C正確;D、引種栽培某瀕危物種至校園3中的措施屬于易地保護,D錯誤。故選C。2、D【解析】
本題主要考查重要遺傳實驗的實驗方法、人類對遺傳物質(zhì)的探究歷程,要求考生了解人類對遺傳物質(zhì)的探究歷程,識記每位科學(xué)家采用的方法、實驗過程及實驗結(jié)論,再準(zhǔn)確判斷各選項,屬于考綱識記層次的考查?!驹斀狻眶斮e和卡門利用同位素標(biāo)記法證明光合作用產(chǎn)生的O2來自于反應(yīng)物H2O,A正確;赫爾希和蔡斯利用同位素標(biāo)記法證明噬菌體的遺傳物質(zhì)是DNA,B正確;桑格和尼克森在他人實驗證據(jù)的基礎(chǔ)上提出了生物膜的流動鑲嵌模型,C正確;薩頓利用類比推理的方法提出基因在染色體上的假說,摩爾根等人采用假說--演繹法,通過果蠅的雜交實驗證明了基因在染色體上,D錯誤。故選D。3、A【解析】
根據(jù)題目信息“在實驗室中模擬酸雨噴淋樟樹和楝樹的樹苗。結(jié)果發(fā)現(xiàn),楝樹的高度比對照組低約40%,而樟樹的高度沒有明顯差異”,可直接推出酸雨對楝樹生長的影響明顯大于樟樹,A符合題意,B不符合題意;
楝樹的生長受酸雨的影響,則一些其他生物的生長也會受酸雨的影響,故酸雨能影響森林生態(tài)系統(tǒng)的物種豐富度,C不符合題意;
楝樹的生長受酸雨的影響,不能說明群落中其他樹種都受酸雨的影響,D不符合題意。
【點睛】充分利用題目信息“在實驗室中模擬酸雨噴淋樟樹和楝樹的樹苗。結(jié)果發(fā)現(xiàn),楝樹的高度比對照組低約40%,而樟樹的高度沒有明顯差異”判斷出酸雨對楝樹生長的影響明顯大于樟樹是正確解答該題的關(guān)鍵。4、A【解析】
1、細胞凋亡是由基因決定的細胞編程序死亡的過程,是生物體正常的生命歷程,對生物體是有利的。2、衰老細胞的特征:(1)細胞內(nèi)水分減少,細胞萎縮,體積變小,但細胞核體積增大,染色質(zhì)固縮,染色加深;(2)細胞膜通透性功能改變,物質(zhì)運輸功能降低;(3)細胞色素隨著細胞衰老逐漸累積;(4)有些酶的活性降低;(5)呼吸速度減慢,新陳代謝減慢。3、在致癌因子的作用下抑癌基因和原癌基因發(fā)生突變,使細胞發(fā)生轉(zhuǎn)化而引起癌變。細胞癌變的根本原因是原癌基因和抑癌基因發(fā)生基因突變,其中原癌基因負責(zé)調(diào)節(jié)細胞周期,控制細胞生長和分裂的過程,抑癌基因主要是阻止細胞不正常的增殖?!驹斀狻緼、有絲分裂和減數(shù)分裂都可能發(fā)生非同源染色體間的互換,產(chǎn)生染色體結(jié)構(gòu)變異,但是只有減數(shù)分裂能發(fā)生同源染色體間的交叉互換,產(chǎn)生基因重組,A正確;B、原癌基因或抑癌基因發(fā)生多次變異積累可導(dǎo)致癌癥,但這種突變發(fā)生在體細胞,不會遺傳給后代,B錯誤;C、原癌基因負責(zé)調(diào)節(jié)細胞周期,控制細胞生長和分裂的過程,因此細胞周期的有序運行需原癌細胞基因的嚴(yán)格調(diào)控,C錯誤;D、皮膚上的“老年斑"是細胞色素隨著細胞衰老逐漸累積產(chǎn)生的,不是細胞凋亡的產(chǎn)物,D錯誤。故選A。5、B【解析】
根據(jù)題意可知,白斑綜合征病毒經(jīng)由吸附蛋白與對蝦細胞膜上受體蛋白的特異性結(jié)合而入侵宿主細胞,從而嚴(yán)重危害對蝦養(yǎng)殖業(yè),科研人員通過引入5-溴尿嘧啶(5-BU)誘變劑提高對蝦抗病能力,5-溴尿嘧啶(5-BU)是胸腺嘧啶(T)的結(jié)構(gòu)類似物,進行DNA復(fù)制時,酮式Bu可與A互補配對,代替T作為原料,烯醇式可與G互補配對,代替C作為原料,通過5-BU誘變劑誘導(dǎo)對蝦DNA復(fù)制時發(fā)生突變,從而引起控制對蝦細胞膜上受體蛋白的基因突變,使得病毒不能與宿主細胞膜上的受體蛋白結(jié)合,無法侵入宿主細胞?!驹斀狻緼B、根據(jù)以上分析控制,利用5-BU處理組對蝦體,酮式Bu可與A互補配對,代替T作為原料,烯醇式可與G互補配對,代替C作為原料,因此細胞中的堿基數(shù)目不變,但是由于5-BU能產(chǎn)生兩種互變異構(gòu)體參與比例未知,因此(A+T)/(C+G)的比值可能改變,A錯誤,B正確;C、根據(jù)以上分析可知,5-BU誘變劑是通過干擾對蝦體細胞內(nèi)DNA的復(fù)制誘導(dǎo)基因突變,使得對蝦細胞膜上的受體蛋白結(jié)構(gòu)改變,來阻斷病毒的吸附,C錯誤;D、根據(jù)以上分析,5-BU誘變劑是通過干擾對蝦體細胞內(nèi)DNA的復(fù)制誘導(dǎo)基因突變,因此宜選用幼體對蝦作為實驗材料進行誘變實驗,D錯誤。故選B。6、B【解析】
靜息電位與動作電位:
(1)靜息電位靜息狀態(tài)時,細胞膜兩側(cè)的電位表現(xiàn)為外正內(nèi)負,產(chǎn)生原因:K+外流,使膜外陽離子濃度高于膜內(nèi)。
(2)動作電位受到刺激后,細胞兩側(cè)的電位表現(xiàn)為外負內(nèi)正,產(chǎn)生原因:Na+內(nèi)流,使興奮部位膜內(nèi)側(cè)陽離子濃度高于膜外側(cè)。
(3)興奮部位與為興奮部位之間由于電位差的存在,形成了局部電流。將興奮向前傳導(dǎo),后方又恢復(fù)為靜息電位?!驹斀狻竣倮盟幬铫褡钄郚a+通道,膜外鈉離子不能內(nèi)流,導(dǎo)致不能形成動作電位,對應(yīng)乙;②利用藥物Ⅱ阻斷K+通道,膜內(nèi)鉀離子不能外流,產(chǎn)生動作電位后不能恢復(fù)靜息電位,對應(yīng)丙;③利用藥物Ⅲ打開Cl-通道,導(dǎo)致Cl-內(nèi)流,使膜兩側(cè)電位差變大,對應(yīng)??;④將神經(jīng)纖維置于稍低濃度的Na+溶液中,Na+內(nèi)流量減少,形成的動作電位變小,對應(yīng)甲;綜上分析可知,B正確。
故選B。【點睛】本題考查神經(jīng)沖動的產(chǎn)生及傳導(dǎo),解題關(guān)鍵是理解“細胞膜內(nèi)外K+、Na+分布不均勻是神經(jīng)纖維興奮傳導(dǎo)的基礎(chǔ)”;掌握興奮在神經(jīng)纖維上的傳導(dǎo)過程,能結(jié)合所學(xué)的知識準(zhǔn)確判斷各選項。7、C【解析】
1.判斷一個個體是單倍體還是幾倍體的關(guān)鍵是看該個體是由什么發(fā)育來的。若該個體是由未受精的配子直接發(fā)育來的,則為單倍體;若該個體是由受精卵發(fā)育來的,體細胞含有幾個染色體組就是幾倍體。2.孟德爾一對相對性狀的雜交試驗中,實現(xiàn)3:1的分離比必須同時滿足的條件是:F1形成的配子數(shù)目相等且生活力相同,雌、雄配子結(jié)合的機會相等;F2不同的基因型的個體的存活率相等;等位基因間的顯隱性關(guān)系是完全的;觀察的子代樣本數(shù)目足夠多。3.反射的完成離不開完整的反射弧,在反射弧中興奮的傳遞是單向進行的,在神經(jīng)纖維上興奮以電信號的形式傳導(dǎo),在神經(jīng)元之間的突觸時,信號發(fā)生轉(zhuǎn)變,由電信號→化學(xué)信號→電信號。4.生殖隔離是指不同物種之間不能交配,即使交配成功也不能產(chǎn)生可育的后代的現(xiàn)象?!驹斀狻緼、花藥離體培養(yǎng)獲得的是單倍體植株,其體細胞中不一定只有一個染色體組成,如四倍體的花藥離體培養(yǎng)獲得的單倍體細胞中含有2個染色體組,A錯誤;B、馬和驢可以交配并繁殖后代,但是后代騾不可育,因此二者之間存在生殖隔離,B錯誤;C、人體發(fā)生縮手反射時需要經(jīng)過完整的反射弧,在經(jīng)過神經(jīng)元之間的突觸時發(fā)生電信號→化學(xué)信號→電信號的轉(zhuǎn)變,C正確;D、孟德爾假說“形成配子時,成對的遺傳因子彼此分離”,不一定使得F2中出現(xiàn)3:1的性狀分離比,且F2中出現(xiàn)3:1的性狀分離比需要滿足一定的條件,如F1形成的配子數(shù)目相等且生活力相同、子代數(shù)量足夠多、不同基因型個體的存活率相同等,D錯誤。故選C。8、C【解析】
1.鑒定類實驗的操作流程模板:取材(應(yīng)該選取無色且富含被鑒定物質(zhì)的材料)→處理材料(制備組織樣液或制片)→加鑒定劑(根據(jù)實驗原理和要求,準(zhǔn)確添加所需的鑒定試劑)→觀察,得出結(jié)論(對應(yīng)實驗?zāi)康倪M行準(zhǔn)確描述,并做出肯定結(jié)論)。2.龍膽紫、醋酸洋紅液和改良苯酚品紅染液均可給染色體染色?!驹斀狻緼、洋蔥鱗片葉內(nèi)表皮細胞無色,且含DNA和RNA,可以選用洋蔥鱗片葉內(nèi)表皮細胞,觀察DNA和RNA在細胞中的分布,A正確;B、CO2可使溴麝香草酚藍水溶液由藍變綠再變黃,根據(jù)溴麝香草酚藍水溶液變成黃色的時間長短,可以檢測酵母菌培養(yǎng)液中CO2的產(chǎn)生情況,B正確;C、選擇淀粉和淀粉酶來探究溫度對酶活性的影響,檢測底物被分解的試劑,不宜選用斐林試劑,因為用斐林試劑鑒定時需水浴加熱,而該實驗中需嚴(yán)格控制溫度,C錯誤;D、改良苯酚品紅染液可以使染色體著色,D正確。故選C。【點睛】本題考查課本基礎(chǔ)實驗的原理和選材,要求學(xué)生理解實驗?zāi)康?、原理、方法和操作步驟,掌握相關(guān)的操作技能,能將這些實驗涉及的方法和技能進行綜合運用;并對實驗現(xiàn)象和結(jié)果進行解釋、分析、處理。二、非選擇題9、核移植次級卵母細胞pH抗生素分化誘導(dǎo)內(nèi)細胞團選擇透過性胎膜和胎盤【解析】
使用該技術(shù)對人某些疾病進行治療時,需要患者提供相應(yīng)的遺傳物質(zhì)進而通過細胞工程等培育相應(yīng)的組織和器官。核移植技術(shù)需要利用患者的細胞核提供遺傳物質(zhì),需要次級卵母細胞提供細胞質(zhì)。胚胎在正常發(fā)育時,會產(chǎn)生胎盤和胎膜以便保護胚胎發(fā)育并獲得營養(yǎng)物質(zhì)?!驹斀狻浚?)過程A顯示將患者的細胞核取出,移植到去掉核的細胞中,該過程為核移植;其中次級卵母細胞中含有大量的細胞質(zhì),一般來充當(dāng)受體細胞;(2)保證環(huán)境中二氧化碳的穩(wěn)定可以使得維持溶液中pH的穩(wěn)定;為防止雜菌和其它生物的影響,一般在進行細胞培養(yǎng)時需要添加抗生素;C過程是由胚胎干細胞增殖分化為組織和器官,所以需要加入分化誘導(dǎo)因子,促進細胞增殖和分化;(3)當(dāng)受精卵開始發(fā)育時可以產(chǎn)生滋養(yǎng)層和內(nèi)細胞團,胚胎干細胞可以從內(nèi)細胞團中獲??;細胞膜具有選擇透過性,當(dāng)細胞存活,細胞膜的選擇透過性會阻止染料進入細胞;胚胎正常發(fā)育時,滋養(yǎng)層后續(xù)會發(fā)育成胎膜和胎盤?!军c睛】該題重點考察了細胞工程和胚胎工程的綜合性問題,運用克隆的技術(shù)來培育新的器官和組織進行移植,因此需要患者來提供細胞核,后續(xù)進行胚胎發(fā)育時,內(nèi)細胞團表層的細胞形成外胚層,下方的細胞形成內(nèi)胚層,滋養(yǎng)層細胞發(fā)育為胎兒的胎膜和胎盤。10、分解者非生物的物質(zhì)和能量三、四浮游植物→浮游動物→秀麗白蝦→蝦虎魚→蒼鷺該生態(tài)系統(tǒng)食物網(wǎng)(營養(yǎng)結(jié)構(gòu))較復(fù)雜,一種生物減少或滅絕后,其他的同生態(tài)位的生物會迅速替代水生植物不是一個物種次生演替越強【解析】
圖示為某草原生態(tài)系統(tǒng)的食物網(wǎng)簡圖,其中牧草屬于生產(chǎn)者,其余動物均為消費者,還缺少分解者、非生物的物質(zhì)和能量?!驹斀狻浚?)圖示為食物鏈和食物網(wǎng),生物成分有生產(chǎn)者和消費者,生態(tài)系統(tǒng)的成分除圖示外還有分解者和非生物的物質(zhì)和能量;小白鷺在不同食物鏈中分別屬于第三(如水生植物→鳑鲏→小白鷺)、第四營養(yǎng)級(如浮游植物→浮游動物→鳑鲏→小白鷺)。(2)從生態(tài)系統(tǒng)能量流動途徑分析,食物鏈越長,在傳遞過程中損失的能量越多,故蒼鷺獲得能量的途徑中能量損失最多的是浮游植物→浮游動物→秀麗白蝦→蝦虎魚→蒼鷺;在一個較為復(fù)雜的食物網(wǎng)中,一種生物減少或滅絕后,其他的同生態(tài)位的生物會迅速替代,故該生態(tài)系統(tǒng)中蝦虎魚數(shù)量急劇減少對蒼鷺種群數(shù)量變化影響不大。(3)因水生植物不止一種(不是一個物種),故“水生植物→鳑鲏→小白鷺”不止一條食物鏈。(4)與2005年相比,2014年草海濕地浮游植物中綠藻和藍藻占比明顯下降,而硅藻占比明顯上升,是硅藻的優(yōu)勢取代過程,這一演替類型屬于次生演替;生態(tài)系統(tǒng)的抵抗力穩(wěn)定性與多樣性指數(shù)有關(guān),該過程中草海濕地優(yōu)勢種種數(shù)越多且優(yōu)勢度越小,多樣性指數(shù)越大,抵抗力穩(wěn)定性越強?!军c睛】本題結(jié)合食物網(wǎng)圖解,考查生態(tài)系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)和功能,要求考生識記生態(tài)系統(tǒng)的組成成分,能根據(jù)食物網(wǎng)判斷食物鏈的條數(shù),識記生態(tài)系統(tǒng)中能量流動的特點,進而結(jié)合題圖作答。11、酵母菌在無氧條件下可以葡萄糖分解成酒精人工培養(yǎng)的優(yōu)良酵母菌提高果汁的澄清程度和果汁出汁率酶制劑容易與產(chǎn)物分離,可以反復(fù)利用,提高果汁的品質(zhì)水蒸氣蒸餾法原理是利用水蒸氣將揮發(fā)性較強的植物芳香油攜帶出來,形成油水混合物,冷卻后,油水混合物又重新分出油層和水層壓榨法使橘皮油更易與水分離【解析】
1、植物芳香油的提取方法:蒸餾法、壓榨法和萃取等。(1)蒸餾法:芳香油具有揮發(fā)性。把含有芳香油的花、葉等放入水中加熱,水蒸氣能將揮發(fā)性較強的芳香油攜帶出來,形成油水混合物;冷卻后,油水混合物又會重新分成油層和水層,除去水層便得到芳香油,這種提取方法叫蒸餾法。根據(jù)蒸餾過程中原料放置的位置的標(biāo)準(zhǔn),將水蒸氣蒸餾法劃分為水中蒸餾、水上蒸餾和水氣蒸餾。(2)萃取法:這種方法需要將新鮮的香花等植物材料浸泡在乙醚、石油醚等低沸點的有機溶劑中,使芳香油充分溶解,然后蒸去低沸點的溶劑,剩下的就是芳香油。(3)壓榨法:在橘子、檸檬、甜橙等植物的果皮中,芳香油的含量較多,可以用機械壓力直接榨出,這種提取方法叫壓榨法。植物芳香油的蒸餾提取過程:浸泡、加熱蒸餾、乳濁液的分離。2、固定化技術(shù):固定化酶是指用物理學(xué)或化學(xué)的方法將酶與固相載體結(jié)合在一起形成的仍具有酶活性的酶復(fù)合物,在催化反應(yīng)中,它以固相狀態(tài)作用于底物,反應(yīng)完成后,容易與水溶性反應(yīng)物和產(chǎn)物分離,可被反復(fù)使用。有物理吸附法,化學(xué)結(jié)合法和包埋法?!驹斀狻浚?)果酒的制作的原理是酵母菌在無氧條件下可以葡萄糖分解成酒精。為了提高果酒的品質(zhì),更好地抑制其他微生物的生長,可直接在果肉勻漿中加入人工培養(yǎng)的優(yōu)良酵母菌。(2)果膠酶可以分解果膠,提高果汁的澄清程度和果汁出汁率。與一般酶制劑相比,固定化酶的突出優(yōu)點是酶制
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