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第頁共頁公司采購員工作總結(jié)和方案公司采購員工作總結(jié)和方案〔一〕xx年采購部與財(cái)務(wù)局部離后,在酒店領(lǐng)導(dǎo)正確領(lǐng)導(dǎo)下,在各部〔室〕的指導(dǎo)、幫助下,克制了人員少,工作量大等困難,較好地完成了一季度的各項(xiàng)采購任務(wù),為酒店經(jīng)營(yíng)、管理提供了一個(gè)有力的后勤保障。一個(gè)季度以來,部門堅(jiān)持以“貨比三家,照顧生意不照顧價(jià)格”為原那么,以一線部門的需求為重點(diǎn),緊緊圍繞酒店日常經(jīng)營(yíng)與管理,認(rèn)真履行采購經(jīng)理的工作職責(zé),較好的完成了部門及職責(zé)賦予的各項(xiàng)工作任務(wù),現(xiàn)簡(jiǎn)要地匯報(bào)一下我部一個(gè)季度以來的工作情況:一、主要工作與作法1、采購及時(shí),確保經(jīng)營(yíng)管理正常有序。采購部作為酒店后勤保障的重要組成部門之一,我們堅(jiān)持在日常工作中以“搞好采購工作,保障經(jīng)營(yíng)需要”為工作原那么,樹立經(jīng)營(yíng)部門第一,酒店聲譽(yù)形象為上,物美價(jià)廉為主的工作意識(shí),并努力完成酒店下達(dá)的各項(xiàng)工作任務(wù),在第一季度工作中,部門在與財(cái)務(wù)局部離后事情雜而多的情況下,前往xx考核、采購高檔原材料2次,共完成采購任務(wù)xx余次,采購各類大小物品xx余件,并完成因經(jīng)營(yíng)部門臨時(shí)需要而出現(xiàn)的零星采購xx余次,有力保障.2、貨比三家,確保采購物品物美價(jià)廉。為最大限度的降低酒店經(jīng)營(yíng)本錢,實(shí)現(xiàn)物美價(jià)廉,部門在日常工作中堅(jiān)持對(duì)餐飲部所需原材料進(jìn)展每周一次的市場(chǎng)調(diào)查及定價(jià),對(duì)出現(xiàn)價(jià)格波動(dòng)較大的原材料進(jìn)展了及時(shí)的調(diào)整,同時(shí)部門對(duì)所有入庫物資嚴(yán)格按酒店標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)展驗(yàn)收并做好質(zhì)量記錄,對(duì)不合格產(chǎn)品做到了及時(shí)的退貨、更換,有效降低了酒店經(jīng)營(yíng)本錢;其次是餐飲部2包及9包的沙發(fā)選樣、及整個(gè)酒店固定資產(chǎn)的采購上,部門堅(jiān)持橫向調(diào)查,照顧生意不照顧價(jià)格的原那么,確保了所購物品物美價(jià)廉;同時(shí)堅(jiān)持施行貨比三家,特別是在餐飲原材料的供給上施行兩家供貨,互相競(jìng)爭(zhēng)的措施,確保了一季度30余萬元采購物資質(zhì)量的穩(wěn)定。3、積極努力,拓寬原料供給新渠道。為開拓和引進(jìn)異地特色原材料,為一線部門提供很好的經(jīng)營(yíng)保障,部門根據(jù)酒店總體工作安排,先后兩次赴xx進(jìn)展了中高檔原材料市場(chǎng)的考察,并引進(jìn)了一批特色優(yōu)質(zhì)原材料,為餐飲菜肴的常換常新提供了有力的保障,并得到了廣闊消費(fèi)者的一致好評(píng)。4、想方設(shè)法,降低酒店運(yùn)營(yíng)本錢。一是配合餐飲、客房部,完成了局部供貨商合同到期后的續(xù)簽,并模擬餐飲部干貨供貨方式,對(duì)餐飲部小菜供貨也施行了兩家競(jìng)爭(zhēng)的方式,進(jìn)一步降低了部門本錢,進(jìn)步了供貨質(zhì)量;二是對(duì)客房一次性進(jìn)展了xx次調(diào)價(jià)工作;三是為進(jìn)一步進(jìn)步屋的經(jīng)營(yíng)才能,部門同客房一起尋找供貨品種近100余種二、存在的缺乏第一季度,采購部在酒店領(lǐng)導(dǎo)和部門領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下,雖已完成了酒店和部門下達(dá)的各項(xiàng)采購任務(wù),但仍存在諸多缺乏,距酒店、部門領(lǐng)導(dǎo)及一線部門的要求還有一定的差距,有待于本人進(jìn)一步的改良,其主要表如今以下幾個(gè)方面:一是在日常采購工作中,缺乏較強(qiáng)的方案性,沒有全面系統(tǒng)的安排好采購方案,從而有時(shí)導(dǎo)致采購較為零亂,丟三落四;二是二線為一線效勞的意識(shí)還有待于進(jìn)一步進(jìn)步;三是在如何開拓和引進(jìn)特色原材料的渠道和點(diǎn)子不夠多,未能為一線部門提供較多、有用的信息和原材料;四是自身的學(xué)習(xí)意識(shí)不濃,綜合素質(zhì)有待于進(jìn)一步進(jìn)步;三、下一步努力方向第二季部門將以上季度工作中存在的問題整改為重點(diǎn),加強(qiáng)學(xué)習(xí),結(jié)實(shí)樹立后臺(tái)圍繞前臺(tái)轉(zhuǎn)、二線圍繞一線轉(zhuǎn)的思想,主動(dòng)溝通,勤于調(diào)查,嚴(yán)格把關(guān),努力做好物品采購保障和質(zhì)量的督導(dǎo)工作,確保酒店經(jīng)營(yíng)管理正常有序的開展。公司采購員工作總結(jié)和方案〔二〕光陰荏苒,充滿挑戰(zhàn)和激情的xx年已經(jīng)過去,在過去的一年中,工作上我兢兢業(yè)業(yè)、盡職盡那么,同時(shí)由衷的感謝公司領(lǐng)導(dǎo)的支持和指導(dǎo),同事的協(xié)助和配合,使自己的工作能順利完成。當(dāng)然在工作中,也有一些問題與缺乏,現(xiàn)就一年來個(gè)人工作情況報(bào)告如下:一、細(xì)致工作,實(shí)在履行崗位職責(zé)制定消費(fèi)任務(wù),明確工期要求。根據(jù)設(shè)計(jì)圖紙、制造合同文件、設(shè)備工程總進(jìn)度方案以及有關(guān)定額和指標(biāo)進(jìn)展水泥礦山設(shè)備制造總進(jìn)度方案的編制。進(jìn)度方案任務(wù)書內(nèi)明確各項(xiàng)工作的進(jìn)度方案,保證在合同規(guī)定的工期內(nèi),按照合同規(guī)定的技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)完成提升機(jī)、索道內(nèi)產(chǎn)品及工礦配件的制造。今年,我公司總共完成各類產(chǎn)品xx件,認(rèn)真履約,產(chǎn)品質(zhì)量符合設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)要求,實(shí)現(xiàn)收益xx萬元。加強(qiáng)部門交流,促進(jìn)協(xié)作溝通。我積極參加銷售部門的月、季、年度銷售例會(huì)和市場(chǎng)分析^p會(huì),同時(shí)也邀請(qǐng)銷售部門的相關(guān)人員定期參加合同部門的工作會(huì)議,使銷售部門與合同部門在工作上互相浸透,促進(jìn)銷售部門和合同部門之間的通訊交流變得開放而坦率,增強(qiáng)雙方對(duì)彼此的信任。確保采購物料及時(shí)到位。按票采購人員根據(jù)經(jīng)批準(zhǔn)的《采購合同審批表》,先核對(duì)采購內(nèi)容,根據(jù)采購物資的緩急程度,參考市場(chǎng)行情及過去采購記錄,確定供給商并進(jìn)展詢價(jià),并提供產(chǎn)品報(bào)價(jià)單。同時(shí)對(duì)于廠商提供的材料進(jìn)展深化分析^p,根據(jù)經(jīng)批準(zhǔn)的采購方式向廠商議價(jià),就有關(guān)物資的質(zhì)量、付款方式等內(nèi)容達(dá)成一致后與廠家簽訂采購合同。并在發(fā)貨的過程中積極聯(lián)絡(luò)物流公司,保證物資及時(shí)到位。今年,總計(jì)采購物資設(shè)備xx萬元,無延期,保證消費(fèi)正常運(yùn)行。二、存在缺乏,找準(zhǔn)今后努力方向回憶一年來的學(xué)習(xí)工作,雖然獲得了一定的成績(jī),但與上級(jí)的要求、工作的需要相比,還有一定的差距:一是xx年合同管理時(shí)效指標(biāo)不理想,在管控上未做到精細(xì)管理;二是領(lǐng)導(dǎo)才能仍需加強(qiáng)。雖然我根本完成了合同管理人員的職責(zé),但是在領(lǐng)導(dǎo)才能方面仍欠火候,需要繼續(xù)努力。尤其在工作重點(diǎn)把握及團(tuán)隊(duì)建立方面仍有很大的進(jìn)步空間;三是科學(xué)管理尚需完善。目前,我只是作到了一名根本合格的管理者,間隔科學(xué)化管理目的仍存在許多需完善的地方,合同管理工作沒有創(chuàng)新,活動(dòng)沒有亮點(diǎn)。合同部部長(zhǎng)是一個(gè)綜合職位,其工作不僅僅是墨守成規(guī)、按部就班,更需要管理的創(chuàng)新及溝通的暢通,這些方面我仍需不斷努力。在今后的工作中我將取長(zhǎng)補(bǔ)短,對(duì)癥下藥,本著提早一步考慮、跨前一步工作的理念,不斷進(jìn)步工作程度和效率,繼續(xù)推進(jìn)合同管理才能和客戶滿意度的提升:一是嚴(yán)格執(zhí)行《設(shè)備產(chǎn)品質(zhì)量考核制度》,對(duì)設(shè)備品質(zhì)檢查實(shí)行嚴(yán)格的考核制度,利用視頻監(jiān)控消費(fèi)過程、現(xiàn)場(chǎng)檢查等多種方式,健全設(shè)備品質(zhì)監(jiān)視制度。
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