農(nóng)業(yè)實用新技術(shù)期末復(fù)習(xí)題及參考答案

《農(nóng)業(yè)實用新技術(shù)》期末復(fù)習(xí)資料、單項選擇題1、當(dāng)田間有（ B）麥苗，第 1分蘗露出葉鞘 2厘米左右時為分蘗期。%以上 B.50%以上%以上%以上TOC\o"1-5"\h\z2、一般地，小麥在魯東、魯中、魯北地區(qū)的適宜播期為（ A）。A.10月 1日至 10月 10日 B.10 月 3日至 10月 12日C.10月 5日至 10月 15日 D.10 月 8日至 10月 18日3、小麥葉面追肥的最佳施用期為（ A）。A.抽穗期至灌漿期 B.孕穗期至抽穗期C.拔節(jié)期至孕穗期 D.灌漿期至成熟期4、籽粒和莖葉都是優(yōu)質(zhì)飼料，被公認(rèn)的“飼料之王”的作物是（ B）A.小麥B.玉米C.甘薯D.大豆5、玉米一生中生長最迅速、器官建成最旺盛的階段是（ C）。A.苗期 B. 拔節(jié)期 C. 穗期 D. 花粒期6、決定玉米穗粒數(shù)和千粒重的最關(guān)鍵時期是（ D）。A.苗期 B. 拔節(jié)期 C. 穗期 D. 花粒期7、玉米的適播期為（ B）。A．5月下旬 月上中旬 月下旬 月上中旬8、玉米的播種密度，一般大田每畝播種（ B）粒左右。9、山東棉花種植主要集中在魯西北、魯西南和魯北地區(qū)，種植面積居全國（B）位。A.第一B.第二C.第三D.第四TOC\o"1-5"\h\z山東省出口創(chuàng)匯最多的農(nóng)產(chǎn)品是（ C）。A.小麥B.玉米C.花生D.棉花11、花生產(chǎn)量形成的重要時期是（ C）。A.幼苗期B.花針期C.結(jié)莢期D.飽果期12、花生在魯中、魯西的適播期是（ B）。月1日至5月15日月25日至5月15日月10日至5月30日月15日至6月15日13、曾經(jīng)是我國的主要糧食作物，被稱為“五谷之首”是（ B）。A.高粱B.谷子C.小麥D.水稻14、谷子是喜溫短日照作物，生長適宜溫度是（ B）。A.12c?20cB.22C?30cC.25C?35cD.15C?25c15、水稻高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)的關(guān)鍵環(huán)節(jié)是（ C）。A.選用良種 B.肥水管理 C.培育壯秧 D.病蟲害防治16、世界衛(wèi)生組織（WHO評選出來的“十大最佳蔬菜”的冠軍，日本等地稱為“長壽食品”的是（A）。A.甘薯B.番茄C.花生D.山藥17、屬于鮮食型甘薯品種的是（ C）。A.濟薯21B.煙薯26C.濟薯26D.濟紫薯1號18、甘薯可以和花生、玉米等作物輪作，輪作周期（ C）左右。A.一年B.兩年C.三年D.五年18、黃瓜起源于（ B），在西漢張騫出使西域時引入我國。A.日本B.印度C.俄羅斯D.秘魯TOC\o"1-5"\h\z19、黃瓜苗期主要的光合作用器官是（ B）。A.真葉B.子葉C.莖D.葉柄20、黃瓜整個生育期間生長適溫是（ A）。A.15?32cB.15?25cC.25 ?30cD.25?35c黃瓜根系入土淺， 吸水力弱。 黃瓜適宜的土壤濕度為田間最大持水量的（A）0%90%B.70%?80%C.60%?70%D.50%?60%22、黃瓜栽培中越冬茬的定值時間一般在（ B）。月下旬至 9月上旬 月下旬至 10月上旬月下旬至 11月上旬月下旬至下年 1月上旬23、控制黃瓜流膠病，可用（ A）進(jìn)行灌根處理。%硫酸銅鈣 B.43%戊唑醇C.10%吡蟲啉D.25%百菌清24、番茄根系較強大，分布廣而深，大多根群在（ B）厘米的耕作層中。?30B.30?50C.40?60D.50?7025、番茄成熟時，采收時間一般（ A）為宜。A.早晨和傍晚 B.上午C.中午D.下午26、辣椒為直根系，主根不發(fā)達(dá)，根系集中分布于（ A）厘米的耕層內(nèi)。A.10?15?30C.30?50D.40?6027、山東省日光溫室秋冬茬辣椒一般播種時間是在（ A）。月下旬至 7月上旬月下旬至 9月上旬 月下旬至 10月上旬月下旬至 11月上旬28、防治大白菜的根腐病可用（ A）藥劑處理。A.75%百菌清 B.72％農(nóng)用鏈霉素 C.75%鹽酸頭孢嗎啉胍 D.％氯化鈣水29、在蘿卜生產(chǎn)上盡量避免與（ A）作物連作，更不能與蘿卜重茬栽培。A.大白菜 B.小麥C.黃瓜D.大蒜30、在世界果品產(chǎn)量中，被稱為世界四大水果的是（ A）A.蘋果柑橘葡萄香蕉B.蘋果梨桃香蕉C.蘋果梨桃葡萄D.蘋果梨大櫻桃桃花粉發(fā)芽和花粉管生長的最31、花期溫度是影響蘋果授粉受精的重要因素?；ǚ郯l(fā)芽和花粉管生長的最適溫度為（ C）左右?！妗妗妗?2、蘋果是比較喜歡冷涼氣候的果樹，一般適于在年平均氣溫（ A）℃的地區(qū)栽培。A.8?14?20?25 ?3033、蘋果生長期最適宜的土壤濕度一般為田間最大持水量的（ C）。%60%%~70%C.60%?80%D.80%?90%34、下列蘋果栽培品種是由我國選育的是（ D）。A.藤牧1號B.新喬納金 C.紅將軍D.優(yōu)系富士35、桃果實發(fā)育的生長曲線呈（ A）形狀。A.雙S型B.單S型型型36、桃樹為淺根性植物，對水分敏感，根系分布約在地表下（ B）處。A.10?30厘米B.20?50厘米C.40?60厘米D.50?80厘米TOC\o"1-5"\h\z37、下列梨樹品種中，屬于我國古老的名貴品種的是（ B）。A.鴨梨B.慈梨C.豐水梨D.黃金梨38、梨樹一般定干高度為（ C）厘米。A.30?50B.50 ?80C.80?100 ?12039、在世界果品生產(chǎn)中，產(chǎn)量和面積處于第一位的是（ C）。A.蘋果B.梨C.葡萄D.桃40、下列葡萄栽培品種中，屬于極早熟品種的是（ A）。A.紅巴拉蒂 B.玫瑰香C.巨峰D.金手指41、世界各國葡萄栽培中應(yīng)用最廣的一種架式是（ B）。A.棚架B.籬架C.插架D.棚籬架42、茶樹生長的最適宜的氣溫是（ C）。A.5?15cB.10?20cC.20 ?30cD.25?35c43、平菇生料栽培在華東地區(qū)的播期為（ C）。月?7月 月?8月月?10月D.9月?11月44、世界上認(rèn)識栽培香菇最早、產(chǎn)量最高、優(yōu)質(zhì)花菇最多、栽培形式多樣、生產(chǎn)成本較低的國家是（ A）。A.中國B.日本C.印度D.韓國45、香菇菌絲發(fā)育的最適宜溫度是（ C）。A.5?18cB.10?22cC.24 ?27cD.25?32c46、全國目前栽培量最大的香菇品種是（ B）。A.香菇808B.香菇939C.香菇931D.武香一號47、質(zhì)地細(xì)嫩、滑脆爽口、味美清新、營養(yǎng)豐富，是一種可食、可藥、可補的保健食品，被稱之為“素中之葷、菜中之肉”的食用菌是（B）。A.香菇B.黑木耳C.雙胞蘑菇 D.草菇TOC\o"1-5"\h\z48、質(zhì)地脆可口，似海蜇皮，有“樹上蟄皮”之美稱的食用菌是（ C）A.香菇B.黑木耳C.毛木耳D.草菇49、在山東，蘑菇的播種期一般在（ C）。月初至7月底月初至8月初月底至9月中旬月底至10月中旬具有活血祛瘀， 通經(jīng)止痛， 清心除煩， 涼血消癰功效的中藥材是 （A）A.丹參B.桔梗C.黃芩D.甘草51、黃芪適宜氣候區(qū)的平均氣溫為（ A）。A.-3?9cB.-10?5c?12c?25c52、防治黃芪病蟲害主要是實行輪作，最好與哪種作物輪作（ A）A.玉米B.花生C.大豆D.甘薯53、防治黃芪白粉病，發(fā)病初期可用（ A）藥劑葉面噴霧防治。 。%代森錳鋅 %杜邦克露 %殺毒礬%多菌靈54、金銀花在山東的主產(chǎn)區(qū)是（ B），種植面積最大，野生品種居多。A.臨邑縣B.平邑縣C.費縣D.臨胸縣55、作為最常用的大宗中藥材，國家中醫(yī)藥管理部門將其列為重點管理的4大藥材之一，并有“十方九草”“國老”之美譽的中藥材是（B）0A.金銀花B.甘草C.丹參D.桔梗56、我國目前最為優(yōu)良的細(xì)毛羊品種是（B）。A.小尾寒羊B.中國美利奴工C.湖羊D.杜泊綿羊57、我國引進(jìn)的最優(yōu)質(zhì)的肉用綿羊是（D）。A.小尾寒羊B.中國美利奴工C.湖羊D.杜泊綿羊58、屬于絨肉兼用型山羊品種的是（C）。A.南江黃羊B.濟寧青山羊C.遼寧絨山羊D.魯北白山羊59、優(yōu)質(zhì)肉雞放養(yǎng)時密度一般每畝放養(yǎng)（B）只為宜，并注意觀察雞的野外采食情況，做適當(dāng)調(diào)節(jié)。?150?250?300?35060、不屬于役肉兼用型的牛的品種是（A）。A.安格斯牛B.秦川牛C.南陽牛D.延邊牛二、填空題1、小麥的階段發(fā)育可分為春化（感溫）和光照（感光）兩個階段2、根據(jù)小麥對光照長短的反應(yīng)，可分為反應(yīng)遲鈍型、反應(yīng)中等型、反應(yīng)敏感型三種類型。3、小麥?zhǔn)情L日照作物。根據(jù)小麥對光照長短的反應(yīng)，一般半冬性類型的小麥品種屬于反應(yīng)中等型。4、玉米生育期劃分為苗期、穗期、花粒期三個時期,也稱為三個階段。5、棉花從種子萌發(fā)出苗，經(jīng)歷苗期、蕾期、開花結(jié)鈴期和吐絮成熟期 4個生育階段（也稱生育時期）。6、大豆的根由小右側(cè)根和根毛組成,主、側(cè)根上結(jié)有根瘤。7、黃淮海地區(qū)大豆減產(chǎn)的主成原因是缺苗斷壟。80、大豆管理中“施好三肥”指的是培肥地力、鼓粒初期追肥和鼓粒中后期噴施葉面肥。9、高粱屬于禾本科，一年生草本植物，根系為須根系。10、我省水稻種植方式主要是麥荏稻和一季直播稻。11、我省水稻育秧主要有秧田旱育秧和秧盤育秧兩種方式, 還有部分直播稻田。12、黃瓜的果實為彳江是子房下陷于花托之中，由子房與花托合并形成的。13、黃瓜的生育周期包括發(fā)芽期、幼苗期、初花期、結(jié)果期四個時期。14、日光溫室黃瓜栽培前準(zhǔn)備工作，采用的消毒方法有硫磺熏蒸、石灰氮消毒、土壤修復(fù)。15、番茄莖是半直立性匍匐莖?；ㄊ强偁罨ㄐ蚧蚓蹅慊ㄐ?，授粉方式是自花16、大白菜是一種喜鈣作物，缺鈣易引起干燒心病，嚴(yán)重影響大白菜品質(zhì)。17、種植大白菜一般采用高壟和平旌曲種模式栽培。18、蘋果葉芽可萌發(fā)成新梢。蘋果樹的枝梢分為短枝、中枝和長枝3類。19、蘋果平衡施肥采取的措施：一是早施多施基肥；二是合理追肥；三是葉_面噴肥。—20、蘋果生產(chǎn)中常用的樹形有紡錘形和小冠疏層形等。21、桃樹生長季修剪的主要方法可用6個字概括，即“去傘、開窗、疏密”22、梨的花芽是混合花芽，其花序是傘房花序。23、葡萄的莖由王工主蔓、結(jié)果母枝、新梢及副梢組成。24、香菇發(fā)育所需的營養(yǎng)物質(zhì)可分為碳源、氮源、無機鹽及生長素等物質(zhì)。25、黑木耳屬好氣性真菌,在生長發(fā)育過程中需要充足的氧氣。26、蘑菇培養(yǎng)料的發(fā)酵方法分為一次發(fā)酵法和二次發(fā)酵法， 現(xiàn)在普遍應(yīng)用的是二次發(fā)酵法。27、雞腿菇的栽培設(shè)施可采用冬暖式塑料大棚、人工土洞、人防工程設(shè)施等栽培。28、丹參生產(chǎn)上主要采用種子繁殖，部分產(chǎn)區(qū)用根莖繁殖。29、黃黃為豆科黃黃屬多年生草本植物蒙古黃黃或膜莢黃黃的干燥也一30、黃黃一般采用種子繁殖，少量使用產(chǎn)頭繁殖。主要以育苗移栽法為主,種子直播法也有采用。31、金銀花屬于忍冬科植物。根據(jù)其植株形態(tài)，大體上可以劃分為墩花叁—中間系及秧花系三大品系。32、黃苓具有種子繁殖、莖段桿插和分株繁殖特性，生產(chǎn)上主要采用種子繁殖方式。33、甘草栽培的方式有單一種植、農(nóng)作物間作套種、樹間作套種。34、公豬配種時應(yīng)注意檢查系譜，防止近親交配。35、肉雞限制飼養(yǎng)的方法有兩種：一種是限量不限質(zhì)法，飼養(yǎng)早期進(jìn)行:另一種為限質(zhì)不限量法、即適當(dāng)降低能量和蛋白水平。三、簡答題1、番茄溫室栽培時選擇什么樣的品種(1)砧木品種選擇。選擇耐低溫、高抗根腐病、青枯病等根部病害、親和力圖的砧木品種，如強生番砧、坂砧2號、日本砧木1、日本砧木2等。(2)接穗品種。選擇優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、抗病抗逆性強、耐低溫弱光、連續(xù)結(jié)果能力強、耐儲運、商品性好，適合市場需求的品種。2、防止蘿卜畸形根的措施有哪些蘿卜畸形根主要是因弱光、高溫或前期缺肥水，而后期肥水條件改善引起的。防止措施：密度要合理，最好采用穴播，1穴定植1棵苗。撒播、條播的一定要及時間苗，冬季溫度較低，可適當(dāng)密植。夏季高溫季節(jié)，要適當(dāng)稀植。整地作畦時，要耙細(xì)、耙平土壤，撿除石塊等堅硬物體。3、預(yù)防和減輕大櫻桃裂果的措施有哪些一是選用較抗裂果的品種，或選用在雨季到來前，果實已經(jīng)成熟采收的早熟品種。二是抓好果實硬核期至果實采收前的適量澆水工作，維持穩(wěn)定的土壤水分，防止前期干旱缺水，臨近成熟時突然遇到降雨而引起裂果。三是架設(shè)防雨帳蓬，防止雨水進(jìn)入果園。4、平菇發(fā)酵料發(fā)酵過程注意事項有哪些①氣溫對發(fā)酵過程的影響很大，當(dāng)氣溫在 20c以上時最有利于發(fā)酵，若氣溫低，發(fā)酵時間要延長， 應(yīng)特別注意保溫。 ②培養(yǎng)料的含水量對發(fā)酵過程和質(zhì)量有很大影響，當(dāng)水分高于 70%以上，培養(yǎng)料會發(fā)粘發(fā)臭或腐敗變酸，料溫上升緩慢；當(dāng)水分低于 50%時，會出現(xiàn)燒堆的“冒煙現(xiàn)象”。出現(xiàn)以上情況時，要馬上散退調(diào)節(jié)水分后再重新建堆。 ③培養(yǎng)料發(fā)酵期間， 不要讓太陽直射和雨淋。 ④堆的形狀大小也影響發(fā)酵過程， 一般堆積發(fā)酵一堆不能少于 250千克培養(yǎng)料， 最好能達(dá)到5000千克左右或更多一些。堆的形狀以梯形長堆為好。料多時增加堆的長度，這樣建堆可以保持堆內(nèi)外差別小，發(fā)酵比較均勻。四、論述題1、簡述小麥春季田間管理技術(shù)。（1）返青期（ 2月下旬至 3月初）。一是及時劃鋤。早春劃鋤有利于小麥早返青，早發(fā)根，促壯苗。鎮(zhèn)壓要和劃鋤結(jié)合起來，一般是先壓后鋤，以達(dá)到上松下實、提墑保墑增溫的作用。二是因地制宜搞好肥水管理。一般情況下，春季追肥應(yīng)分為兩次：第一次，于返青中期，施用追肥量 50%的氮素化肥和適量的磷酸二銨，促進(jìn)分蘗和根系生長，提高分蘗成穗率；剩余的 50%化肥待拔節(jié)期追施，促進(jìn)小麥發(fā)育，提高穗粒數(shù)。三是適時防治病蟲草害。及時開展化學(xué)除草，使用藥劑防治紋枯病、根腐病。（2）起身期（ 3月中旬）。一是合理肥水管理。對群體適宜、麥苗健壯的麥田，應(yīng)進(jìn)行適當(dāng)?shù)姆仕刂?，以免群體過大，引起徒長和后期倒伏減產(chǎn)；對干旱缺水或苗情較弱以及缺肥的麥田， 起身期可結(jié)合澆水追施適量的肥料； 對干旱缺水但不缺肥、群體較大的麥田，可只澆水不施肥，但需進(jìn)行化控；對生長正常，群體適中的麥田，起身期一般不追肥澆水，以免引起徒長。二是及時化控。對于旺長較重麥田，可在起身期噴施化控劑防止倒伏。（3）拔節(jié)期（ 3月下旬至 4月初）。一是搞好肥水管理。追肥數(shù)量應(yīng)占氮肥總投入量的1/2?2/3,以每畝追施尿素15?20千克左右為宜，施肥后立即灌溉。二是防治病蟲。 做好病蟲害發(fā)生的預(yù)測預(yù)報工作，加強紋枯病、銹病、白粉病和赤霉病等易流行和危害嚴(yán)重的病害以及各種蟲害的綜合防治，治早、治好。（4）挑旗（孕穗）期（ 4月中下旬） 。保持田間足夠的土壤水分，如果墑情較好，也可推遲至開花期澆水。 缺肥地塊和植株生長較弱的麥田， 可結(jié)合澆水每畝施尿素 10千克左右。2、簡述黃瓜定植后的栽培管理技術(shù)。（1）溫度。緩苗期，白天28?30C,晚上不低于18C；緩苗后采用四段變溫管理:8?14時25?30C；14?17時，25?20C;17?24時，15?20C；24時至日出，15?10CO（2）光照。采用透光性能好、耐老化的防霧無滴膜，保持膜面清潔。冬季或早春晴天時盡量早揭草苫或保溫被，以增加光照時間。（3）肥水。一是追肥。盛果期后進(jìn)行追肥，每畝追施氮磷鉀（10-10-30）的復(fù)合肥15?20千克，以后每隔7?10天沖施一次水溶化肥，每畝沖施5?7千克。二是澆水。棚內(nèi)始終保持土壤的相對含水量為70%-80流右。冬季，一般20?25天澆水1次，土壤相對含水量維持在75流右。春、秋季10天左右灌水1次，土壤相對含水量維持在 80%左右。三是空氣濕度調(diào)控。通過地面覆蓋、滴灌、鋪設(shè)干秸稈，以及通風(fēng)排濕等措施控制日光溫室空氣濕度。一般緩苗期要求80%-90%開花2瓜期70%-85%（4）植株調(diào)整。一是吊蔓或插架綁蔓。用尼龍繩吊蔓或用細(xì)竹竿插架綁蔓。二是打底葉。及時去除老葉、病葉，保留 15片葉左右。3、簡述冬春茬嫁接辣椒田間管理技術(shù)。（1）培育大齡壯苗。嫁接苗傷口愈合后，可在適宜的環(huán)境下長至 6?8葉，并進(jìn)行大溫差煉苗，白天30?35C,夜間12?15C。（2）合理密植。因冬春茬前期溫度低，生長速率慢，可密度可適當(dāng)加大，行距45?55厘米，株距30?35厘米，每畝栽3450?4950株。（3）溫光調(diào)控。定植前將前茬作物清除干凈，然后密閉溫室，用百菌清、二甲菌核利等煙劑熏煙殺菌消毒；起壟后及時覆蓋地膜，以提高地溫。（4）肥水管理。定植后連澆 2水，緩苗后控水蹲苗，可噴施 15毫摩爾氯化鈣，提高辣椒抗冷性。（5）植株調(diào)整。冬春茬嫁接辣椒的整枝方式與秋冬茬相似，即前期采用四干整枝，后期縮減為雙干。第3?4次側(cè)枝上的果坐住后留2片葉摘心。4、如何對大白菜進(jìn)行追肥管理第一次追肥在蓮座期即2?3片圓盤狀葉形成時進(jìn)行，養(yǎng)分用量為生育期總施氮量的30%生育期總施鉀量的30%一股畝施尿素10?15千克，硫酸鉀7?9千克。也可以高氮高鉀低磷復(fù)合肥25?30千克代替。第二次追肥在包心期進(jìn)行，追施養(yǎng)分用量為生育期總施氮量的 50%，生育期總施鉀量的40%一股畝施尿素17?25千克，硫酸鉀10?12千克。也可以27-0-15高氮中鉀二元復(fù)肥34?42千克代替。第三次在蓮座期大追肥，每畝施尿素15?20千克，過磷酸鈣10?15千克，將肥料施入溝內(nèi)或穴內(nèi)，再稍加培土扶壟，然后澆水。第四次在結(jié)球中期施灌心肥，每畝施尿素 10?15千克，可隨水沖施。5、簡述蘋果高光效樹體調(diào)控技術(shù)的要點。高光效樹體調(diào)控的原則是采用合理的樹形，枝條稀疏，每公