酒店人事年度工作計(jì)劃

第頁共頁酒店人事年度工作方案酒店人事年度工作方案〔一〕一、人事部戰(zhàn)略目的結(jié)合國內(nèi)經(jīng)濟(jì)開展趨勢及酒店的實(shí)際經(jīng)營狀況，xx年人事部的戰(zhàn)略定位為“內(nèi)部整休、管理提升、加強(qiáng)執(zhí)行力”，圍繞企業(yè)的戰(zhàn)略定位，xx年度人力資的戰(zhàn)略目的為提升企業(yè)人力資的整體素質(zhì)，形成一個(gè)具有核心價(jià)值理念、專業(yè)技能突出、管理才能強(qiáng)、有序流動(dòng)的企業(yè)人力資團(tuán)隊(duì)，突顯企業(yè)在“人才”方面的核心競爭力。二、人力資開展規(guī)劃〔一〕企業(yè)內(nèi)部的有序人才梯隊(duì)的培養(yǎng)與形成。充分挖掘內(nèi)部員工的潛能，通過2-3年時(shí)間的大力度培養(yǎng)內(nèi)部員工，集中培養(yǎng)管理崗位和專業(yè)技能崗位。員工的開展通道為管理崗位和技能崗位的雙通道。技術(shù)型崗位通過星級(jí)效勞員的鑒定來實(shí)現(xiàn)個(gè)人開展的打破。關(guān)鍵管理崗位的增補(bǔ)以內(nèi)部增補(bǔ)為主，即出現(xiàn)崗位空缺，通過內(nèi)部梯隊(duì)選拔的方式甄選出同崗位相匹配的人選，鼓勵(lì)酒店員工的工作積極性，激發(fā)員工自我學(xué)習(xí)、提升的激情，從而提升團(tuán)隊(duì)的整體素質(zhì)，創(chuàng)造出學(xué)習(xí)型的團(tuán)隊(duì)氣氛，人人爭先恐后，互相趕超，積極上進(jìn)?！捕痴摺⒅贫燃肮こ讨С?。1、制定與施行餐飲和客房的星級(jí)效勞員的評(píng)定。2、招聘與培訓(xùn)開展?！?〕招聘。xx年招聘的主要目的為企業(yè)有方案的人員調(diào)整后的增補(bǔ)，招聘的主要途徑為內(nèi)部員工推薦、校園招聘、網(wǎng)絡(luò)資、招聘宣傳及其它招聘渠道，以免費(fèi)或低本錢投入為主；A、出現(xiàn)崗位空缺，人事部在酒店內(nèi)部發(fā)布崗位增補(bǔ)的通知，員工可推薦符合崗位要求的人員應(yīng)聘或者自薦；B、校園招聘的優(yōu)勢為資集中，投入少，具有增值效應(yīng)，xx年將作為招聘工作的一個(gè)重點(diǎn)；C、網(wǎng)絡(luò)招聘主要通過xx人事人才網(wǎng)發(fā)布招聘信息，重點(diǎn)增補(bǔ)基層效勞人員和專業(yè)技能型人才；D、招聘宣傳工作將作為招聘工作的另一項(xiàng)重點(diǎn)，以傳單和廣告的方式來做宣傳，這樣即能起到一個(gè)招聘的宣傳工作也能對(duì)酒店有一個(gè)很好的宣傳?！?〕培訓(xùn)開展。①根據(jù)xx年部門培訓(xùn)方案，按時(shí)按量完成部門的培訓(xùn)工作，重點(diǎn)為：員工職業(yè)素養(yǎng)、執(zhí)行力和團(tuán)隊(duì)建立。②建立培訓(xùn)管理體制。建立人事部培訓(xùn)管理體系，加強(qiáng)培訓(xùn)與培訓(xùn)管理，配合各部門組織建立起各部門的培訓(xùn)機(jī)制，實(shí)行部門自身培訓(xùn)與酒店培訓(xùn)相結(jié)合的方式，能讓員工處處享受培訓(xùn)、每天都能培訓(xùn)，使得培訓(xùn)一體化、機(jī)制化、構(gòu)造化、有效化，人事部將積極的配合與監(jiān)視各個(gè)部門的培訓(xùn)工作，使得全體酒店員工在各個(gè)方面有一個(gè)質(zhì)的提升。三、人力資管理體系的構(gòu)建〔一〕建立起人力資各個(gè)模塊的標(biāo)準(zhǔn)體系，制定并完善各項(xiàng)操作流程，該項(xiàng)工作具有一定的周期性，通過一年左右的時(shí)間將各個(gè)模塊的工作流程及標(biāo)準(zhǔn)細(xì)化；xx年度重點(diǎn)系統(tǒng)標(biāo)準(zhǔn)招聘管理流程、人事檔案管理流程；完善酒店的規(guī)章制度：員工休假管理規(guī)定、員工福利制度等?！捕硡f(xié)助各個(gè)部門制定和完善工作流程及工作標(biāo)準(zhǔn)，明確各項(xiàng)工作的操作流程，進(jìn)步工作效率和質(zhì)量，通過一年的系統(tǒng)梳理，使酒店各個(gè)部門的運(yùn)作更加暢順、高效。四、績效考核方面工作完善績效考核的正鼓勵(lì)加分工程，突出績效考核的正面鼓勵(lì)作用；重點(diǎn)突出人才培養(yǎng)方面及工作流程優(yōu)化方面的正鼓勵(lì)力度；同時(shí)對(duì)部門的人才梯隊(duì)培養(yǎng)關(guān)注力度不夠的部門加強(qiáng)督導(dǎo)。五、質(zhì)檢工作xx年，人事部將建立完善的質(zhì)檢體系，對(duì)質(zhì)檢獎(jiǎng)罰細(xì)那么，廣泛的征求意見，進(jìn)展合理的修正和完善?？酥瀑|(zhì)檢人員少的困難，抓重點(diǎn)，抓實(shí)際，培養(yǎng)部門質(zhì)檢骨干，增加質(zhì)檢的數(shù)量，擴(kuò)大覆蓋面，增加工程和內(nèi)容，向全面質(zhì)檢管理邁進(jìn)。六、企業(yè)文化建立人事部將建立員工業(yè)余生活方案，如出游、生日會(huì)、興趣運(yùn)動(dòng)會(huì)等；人事部還將建立員工心聲方案，及時(shí)、深化的理解員工心聲。七、后勤管理人事部將在xx年度對(duì)酒店后勤板塊重新作出管理方案與方針，特別是酒店員工宿舍和員工食堂的管理方面下足功夫。xx我們?nèi)沃氐肋h(yuǎn)，人事部將繼續(xù)堅(jiān)持總經(jīng)理對(duì)酒店的經(jīng)營與管理的指導(dǎo)思想，完善部門各項(xiàng)工作，按照制定的部門目的，腳踏實(shí)地的完成各項(xiàng)任務(wù)；同時(shí)，要不斷地進(jìn)步自己，及時(shí)學(xué)習(xí)更新，以使管理方法更加科學(xué)、合理。加強(qiáng)與各部門間的溝通與合作，促進(jìn)互相理解與協(xié)調(diào)開展。總之，xx年人事部將繼承并發(fā)揚(yáng)以往積極向上的工作熱情和團(tuán)隊(duì)精神，使人事部的工作要求走向正規(guī)化、標(biāo)準(zhǔn)化，使人事工作能繼往開來，為了目的的實(shí)現(xiàn)，我們已經(jīng)做好了迎接新挑戰(zhàn)的準(zhǔn)備。酒店人事年度工作方案〔二〕按照總公司xx月份工作會(huì)議精神及指示，我店結(jié)合實(shí)際情況，在xx年將圍繞以下幾個(gè)方面作詳細(xì)工作。一、保平安。促經(jīng)營在當(dāng)前形勢下，為了保證酒店的各項(xiàng)工作能正常進(jìn)展，經(jīng)營不受任何政策性的影響，酒店將嚴(yán)格按照要求，要求前臺(tái)接待處做好登記關(guān)、上傳關(guān)，按照市公安局及轄區(qū)派出所的規(guī)定對(duì)每位入住的客人進(jìn)展入住登記，并將資料輸入電腦，認(rèn)真執(zhí)行公安局下發(fā)的其他各項(xiàng)通知。其次，再對(duì)全員強(qiáng)化各項(xiàng)平安應(yīng)急知識(shí)的培訓(xùn)，做到外松內(nèi)緊，不給客人帶來任何感官上的緊張感和不平安感；在食品平安上，出臺(tái)了一系列的平安衛(wèi)生要求和規(guī)定以及有關(guān)食品衛(wèi)生平安的應(yīng)急程序，有力的保證xx期間不發(fā)生一起中毒事件；在治安方面，夜間增崗添兵，增加巡查次數(shù)，對(duì)可疑人、可疑物做到詳細(xì)詢問登記制度。二、抓培訓(xùn)，提素質(zhì)業(yè)務(wù)知識(shí)與效勞技巧是表達(dá)一個(gè)酒店的管理程度，要想將業(yè)務(wù)知識(shí)與效勞技巧保持在一個(gè)根底之上，假如培訓(xùn)工作不跟上，新老員工的更新又快，將很容易導(dǎo)致員工對(duì)工作缺乏熱情與業(yè)務(wù)程度松懈，特別是對(duì)一個(gè)經(jīng)營xx年的企業(yè)會(huì)直接影響到品牌。xx年年度的員工培訓(xùn)將是以總公司及酒店的開展和崗位需求為目的，進(jìn)步員工認(rèn)識(shí)培訓(xùn)工作的重要性，積極引導(dǎo)員工自覺學(xué)習(xí)，磨礪技能，增強(qiáng)競爭崗位投身下一步企業(yè)各項(xiàng)改革的自信心。培養(yǎng)一支效勞優(yōu)質(zhì)、技能有特色的高素質(zhì)員工隊(duì)伍，穩(wěn)固企業(yè)在秦皇島市場中的良好口碑和社會(huì)效益。到達(dá)從標(biāo)準(zhǔn)化效勞到人性化效勞再到感動(dòng)性效勞的逐步升華。也為此，酒店將方案每月進(jìn)展必要的一次培訓(xùn)，培訓(xùn)方式主要是偏向授課與現(xiàn)場模擬方法。三、開節(jié)流，降低本錢，進(jìn)步人均消費(fèi)節(jié)能降耗是酒店一直在宣傳的口號(hào)和狠抓落實(shí)的日常工作，xx年各項(xiàng)能耗與去年同期比都有所下降和節(jié)約，xx年按照x____講話精神，管理將更細(xì)化，在“節(jié)能降耗”的根底上企業(yè)提出了“挖潛降耗”的口號(hào)，既是如何在現(xiàn)有做了xx年的“節(jié)能降耗”根底上再努力，尋找、挖掘各環(huán)節(jié)各程序，使各類能在保證經(jīng)營的根底上再“降”一點(diǎn)。酒店下一步將在各區(qū)域點(diǎn)位安裝終端計(jì)量表，如水龍頭端安裝水表、各區(qū)域安裝電表以及與郵政分清各自費(fèi)用區(qū)域。同時(shí)對(duì)空調(diào)的開關(guān)控制、辦公室用電都將再次進(jìn)展合理的調(diào)整與規(guī)劃；其次，酒店將根據(jù)物價(jià)上漲指數(shù)和對(duì)同行業(yè)調(diào)查、理解，及時(shí)、隨時(shí)的對(duì)產(chǎn)品〔房、餐〕進(jìn)展價(jià)格浮動(dòng)，使企業(yè)更能靈敏的掌握市場動(dòng)態(tài)和進(jìn)步業(yè)績，不錯(cuò)過時(shí)機(jī)；還有酒店在詳細(xì)分工上將各區(qū)域所使用的設(shè)備要求到各部門，各部門又要求到班組或個(gè)人負(fù)責(zé)。效勞員及管理人員在正常效勞和管理過程中，應(yīng)隨時(shí)注意檢查設(shè)備使用情況，配合工程部對(duì)設(shè)備保養(yǎng)、維修，更好的正確的操作設(shè)備。還要求管理人員要定期匯報(bào)設(shè)備情況?？头糠矫?，各種供客人使用的物品在保證效勞質(zhì)量和數(shù)量的前提下，要求盡量延長布草的使用壽命，同時(shí)，控制好低值易耗品的領(lǐng)用，建立發(fā)放和消耗記錄，實(shí)行節(jié)約有獎(jiǎng)，浪費(fèi)受罰的獎(jiǎng)懲制度?！策@個(gè)我們一直在做〕如眼下由于xx舉行，xx車輛受到單牌號(hào)和雙牌號(hào)在時(shí)間上的受限，部分客人來秦必須住上兩天才可返回xx，這樣客用品就可以在節(jié)約上做文章。這些都是細(xì)小的潛在的節(jié)約意識(shí)，是對(duì)市場情況的掌握表達(dá)。四、堅(jiān)持創(chuàng)新，培養(yǎng)創(chuàng)新意識(shí)創(chuàng)新是酒店生存的動(dòng)力和靈魂，有創(chuàng)新才有活力和活力，有創(chuàng)新才能感受到酒店成長的樂趣，在目前對(duì)酒店產(chǎn)品、營銷手段大膽創(chuàng)新的根底上，在新的市場形勢下，將要大力培養(yǎng)全員創(chuàng)新意識(shí)，加大創(chuàng)新舉措，對(duì)陳舊落后的體制要進(jìn)展創(chuàng)新，對(duì)硬件及軟件產(chǎn)品要進(jìn)展創(chuàng)新，對(duì)營銷方式、目的市場的選擇也要?jiǎng)?chuàng)新，再進(jìn)一步開展創(chuàng)新活動(dòng)，讓酒店在創(chuàng)新中得到不斷的進(jìn)步與開展，如，馬上酒店要舉行的出品裝盤比賽，目的就是讓廚師從思想上懂得什么叫藝術(shù)裝盤的同時(shí)又節(jié)約了本錢和進(jìn)步了菜肴整體檔次。在保證眼下推出的“xx”根底上，還要?jiǎng)?chuàng)新出很多類似的買點(diǎn)和思路。更進(jìn)一步走在市場的最前列，影響市場。五、嚴(yán)格本錢控制，加強(qiáng)細(xì)化核算控制各項(xiàng)本錢支出，就是增收創(chuàng)收。因此，今年xx年酒店將加強(qiáng)本錢控制力度，對(duì)各部門的各項(xiàng)本錢支出進(jìn)展細(xì)分管理，由原來的每月進(jìn)展的盤點(diǎn)物資改為每周一次，對(duì)各項(xiàng)消耗品的使用提出改良意見和建議，從而強(qiáng)化員工的本錢控制意識(shí)，真正做好酒店各項(xiàng)本錢控制工作。六、加強(qiáng)設(shè)備設(shè)施維修，穩(wěn)定星級(jí)效勞酒店經(jīng)過了xx年的風(fēng)風(fēng)雨雨，硬件設(shè)施也跟著陳舊、老化，面對(duì)競爭很劇烈的市場，也可說是任重道遠(yuǎn)。時(shí)常出現(xiàn)工程問題影響對(duì)客的正常效勞，加上客租率頻高，維保不能及時(shí)，造成設(shè)施設(shè)備維修量增大。對(duì)于高檔次的客人會(huì)隨著市場上裝修新型、豪華酒店的出現(xiàn)而流失一部份，〔年底酒店旁邊將增開兩家，一家定位三星級(jí)，一家商務(wù)酒店〕為此，酒店在有方案的考慮方案年底更換客房、餐廳部分區(qū)域地毯，部分木制裝飾噴漆和部分粉刷。盡可能的為酒店?duì)幦∽】吐剩M(jìn)步酒店的經(jīng)濟(jì)效益。七、用人性化管理，進(jìn)步企業(yè)凝聚力進(jìn)步企業(yè)凝聚力首先就要進(jìn)步員工滿意度，讓員工滿意更是人性化管理最終的工作表達(dá)。如何進(jìn)步員工滿意度？員工對(duì)企業(yè)在哪方面不夠滿意？這是今后工作的重點(diǎn)，每一位員工都希望自身的價(jià)值在企業(yè)能有公正的評(píng)價(jià)。這就需要企業(yè)本著“公平、公正”的原那么。即績效考核要公平，選拔時(shí)機(jī)要公平，處理問題要公平、公開。其次，還要為重要的突出的員工制定其職業(yè)開展規(guī)劃，特別是那些可能影響企業(yè)今后開展的關(guān)鍵人員，引導(dǎo)他正確的樹立職業(yè)觀和人生價(jià)值觀。還要制定有利于調(diào)動(dòng)和保護(hù)大多數(shù)員工積極性的政策，重獎(jiǎng)為企業(yè)做出突出奉獻(xiàn)的員工，使員工真正體會(huì)到付出與回報(bào)的公平和人性化管理及企業(yè)的文化氣氛。另外，要建立一個(gè)開放、和諧的溝通渠道，這是落實(shí)人性管理的必要采取方法，讓大家積極參與，踴躍發(fā)表參與意見，工作的，生活的，進(jìn)一步促進(jìn)領(lǐng)導(dǎo)與各級(jí)人員之間的意見交流。目前采