健康教育主題班會(huì)

九（7）班班會(huì)健康生活健康教育主題班會(huì)第1頁(yè)不吃早餐危害性

一、對(duì)大腦危害。雖說(shuō)腦組織重量只占人體重2－3%，但腦血流量每分鐘約為800毫升，耗氧量每分鐘約為45毫升，耗糖量每小時(shí)約為5克。青少年腦組織正處于發(fā)育期，血、氧、葡萄糖需求量比成人還高。如血糖過(guò)低，腦意識(shí)活動(dòng)就會(huì)出現(xiàn)障礙，長(zhǎng)久如此，勢(shì)必影響腦重量和形態(tài)發(fā)育。健康教育主題班會(huì)第2頁(yè)二、對(duì)消化系統(tǒng)危害。正常情況下，頭天晚上吃食物經(jīng)過(guò)六小左右就從胃里排空進(jìn)入腸道。第二天若不好吃早餐，胃酸及胃內(nèi)各種消化酶就會(huì)去“消化”胃粘膜層。長(zhǎng)此以往，細(xì)胞分泌粘液正常功效就會(huì)遭到破壞，很輕易造成胃潰瘍及十二指潰瘍等消化系統(tǒng)疾病。健康教育主題班會(huì)第3頁(yè)三、造成動(dòng)脈硬化且更易造成肥胖。有不少青少年學(xué)生是怕長(zhǎng)胖而不吃早餐。這種做法毫無(wú)科學(xué)道理。人體對(duì)熱量需求是有標(biāo)準(zhǔn)，不吃早餐，勢(shì)必加大中、晚餐進(jìn)食量。而晚餐后普通運(yùn)動(dòng)量較小，更輕易造成脂肪積累而造成肥胖。另外，長(zhǎng)久不吃早餐還會(huì)使膽固醇、脂蛋白沉積于血管內(nèi)壁，造成血管硬化。健康教育主題班會(huì)第4頁(yè)四：讓你反應(yīng)遲鈍：早飯是大腦活動(dòng)能量之源，假如沒(méi)有進(jìn)食早餐，體內(nèi)無(wú)法供給足夠血糖以供消耗，便會(huì)感到倦怠、疲勞、腦力無(wú)法集中、精神不振、反應(yīng)遲鈍。五：慢性病可能“上”身：不吃早餐，饑腸轆轆地開(kāi)始一天工作，身體為了取得動(dòng)力，會(huì)動(dòng)用甲狀腺、副甲狀腺、腦下垂體之類(lèi)腺體，去燃燒組織，除了造成腺體亢進(jìn)之外，更會(huì)使得體質(zhì)變酸，患上慢性病。六：腸胃可能要“造反”：不吃早餐，直到中午才進(jìn)食，胃長(zhǎng)時(shí)間處于饑餓狀態(tài)，會(huì)造成胃酸分泌過(guò)多，于是輕易造成胃炎、胃潰瘍。健康教育主題班會(huì)第5頁(yè)七：便秘“出籠”：在三餐定時(shí)情況下，人體內(nèi)會(huì)自然產(chǎn)生胃結(jié)腸反射現(xiàn)象，簡(jiǎn)單說(shuō)就是促進(jìn)排便；若不吃早餐成習(xí)慣，長(zhǎng)久可能造成胃結(jié)腸反射作用失調(diào)，于是產(chǎn)生便秘。八：會(huì)讓你更靠近肥胖族：人體一旦意識(shí)到營(yíng)養(yǎng)匱乏，首先消耗是碳水化合物和蛋白質(zhì)，最終消耗才是脂肪，所以不要認(rèn)為不吃早飯會(huì)有利于脂肪消耗。相反，不吃早飯，還會(huì)使午飯和晚飯吃得更多，瘦身不成反而更胖。營(yíng)養(yǎng)學(xué)家們證實(shí)，早餐是每個(gè)人一天中最不輕易轉(zhuǎn)變成脂肪一餐。假如天天不吃早餐只會(huì)讓午餐吃得更多。所以早餐很主要，早餐、午餐和晚餐百分比最好是3∶2∶1，這么子就能讓你在一天內(nèi)所吃精華在體力最旺盛時(shí)間內(nèi)消耗掉。

健康教育主題班會(huì)第6頁(yè)喝冷飲危害冷飲中主要成份是水，另外，如冰激凌、雪糕等含有一些糖分及牛奶。這些營(yíng)養(yǎng)成份較低，不能作為主食來(lái)提供營(yíng)養(yǎng)。如大量冷飲進(jìn)入消化道，過(guò)冷可嚴(yán)重影響消化液分泌及胃腸功效。正常消化液中含有胃酸及消化酶類(lèi)，有利于殺死進(jìn)入消化道細(xì)菌及促進(jìn)食物消化吸收。如一旦消化液降低，食物消化吸收就會(huì)受到影響，并易造成腸道感染，出現(xiàn)食欲下降，腹痛腹瀉及發(fā)燒等癥狀。健康教育主題班會(huì)第7頁(yè)張嘉芷教授介紹說(shuō)，現(xiàn)在很多冷飲都是靠食品添加劑加工而成，尤其是各種食用膠和色素、香精，吃下去以后不但不能為人體提供營(yíng)養(yǎng)，還會(huì)干擾體內(nèi)正常物質(zhì)代謝其實(shí)冷飲真對(duì)身體很不好，對(duì)腸胃危害很大，會(huì)造成腸胃突然收縮，引發(fā)急性腸胃炎，假如是女性傷害就會(huì)愈加大，對(duì)子宮產(chǎn)生刺激，即使不是經(jīng)期也會(huì)影響正常月經(jīng)時(shí)間（尤其是大量冷飲），長(zhǎng)久下去身體各方面功效更輕易衰老。碳酸飲料確實(shí)對(duì)身體沒(méi)好處，聽(tīng)說(shuō)國(guó)外都拿它刷馬桶，因?yàn)樗崮苋コ龎A性污垢，還有一點(diǎn)就是它還能使人骨質(zhì)疏松。所以，年輕人應(yīng)該少喝碳酸一類(lèi)飲料，盡管它很解渴。健康教育主題班會(huì)第8頁(yè)在中醫(yī)中，乳腺增生又叫乳癖，這一點(diǎn)大家都已經(jīng)知曉，但大家不知道是，乳腺增生原因與喝冷飲相關(guān)早已經(jīng)被清朝鄒岳在《外科真詮》中就指出來(lái)了。該書(shū)對(duì)于乳癖原因?qū)懙溃骸叭轳笨傆尚魏嬂?，加以氣郁痰飲流入胃絡(luò)，積聚不散所致”，也就是說(shuō)，喝冷飲時(shí)不但對(duì)脾胃不好，因脾運(yùn)失健造成生濕聚痰，痰濕之邪性粘滯，易阻氣機(jī)，痰氣互結(jié)，經(jīng)絡(luò)阻塞則為乳癖。所以，喝冷飲易得乳腺增生可不是一句聳人聽(tīng)聞話，喝冷飲也是乳腺增生原因，了解這一乳腺增生原因，對(duì)于有乳腺增生人來(lái)說(shuō)，防止喝冷飲而造成病情加重，而對(duì)于沒(méi)有乳腺增生人來(lái)說(shuō)，因?yàn)楝F(xiàn)下天氣變暖，請(qǐng)盡可能防止喝冷飲，以免乳腺增生發(fā)生。健康教育主題班會(huì)第9頁(yè)吃泡面危害方便面營(yíng)養(yǎng)單一，長(zhǎng)久食用有害健康。方便面主要成分是碳水化合物以及少許味精、食鹽和其它調(diào)味品，人體所必需七種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)———蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、礦物質(zhì)、維生素、水和纖維素所含較少。方便面營(yíng)養(yǎng)絕大部分為淀粉，蛋白質(zhì)和脂肪分別僅為8％、5％。據(jù)相關(guān)營(yíng)養(yǎng)學(xué)家調(diào)查證實(shí)，在長(zhǎng)久食用方便面人當(dāng)中，有60％人營(yíng)養(yǎng)不良，54％人患有缺鐵性貧血，23％人患核黃素缺乏癥，16％人缺鋅，2％人因缺乏維生素A而患各種眼病。長(zhǎng)久食用方便面會(huì)使體內(nèi)營(yíng)養(yǎng)缺乏，造成口角生瘡、大便干結(jié)、視力含糊、皮膚干燥等等。因?yàn)樯俪孕迈r蔬菜，造成體內(nèi)堿酸度失調(diào)，腸胃功效紊亂，消化能力下降而使腸胃病侵害身體。健康教育主題班會(huì)第10頁(yè)食鹽一包方便面含鹽6克，而我們天天食鹽攝取量是8克左右，所以，方便面含鹽量顯著偏高，吃鹽過(guò)多易患高血壓，且損害腎臟。磷酸鹽可以改進(jìn)方便面味道。不過(guò)，人體攝磷過(guò)多，會(huì)使體內(nèi)鈣無(wú)法充分利用，輕易引發(fā)骨折、牙齒脫落和骨骼變形。油脂.方便面都用油炸過(guò)，油炸后可減去面中水分，能延長(zhǎng)保留期。但這些油脂經(jīng)過(guò)氧化后變?yōu)椤把趸|(zhì)”，它積存于血管或其它器官中，加速人老化速度，并引發(fā)動(dòng)脈硬功夫化，易造成腦溢血、心臟病、腎病等。

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康師傅"方便面爆驚人內(nèi)幕衛(wèi)生情況令人惡心

提起“頂新”國(guó)際集團(tuán)，可能還有許多人不太知道，假如說(shuō)起“康師傅”方便面，幾乎家喻戶(hù)曉了。那“好吃看得見(jiàn)”廣告詞，令多少人難忘，也使“康師傅”方便面銷(xiāo)量，在大陸占據(jù)了絕正確市場(chǎng)。然而，還有許多“好吃看不見(jiàn)”東西，現(xiàn)公之于眾，結(jié)果會(huì)使您瞠目結(jié)舌，也會(huì)令許多吃過(guò)“康師傅”方便面人們?nèi)珲喸诤怼?/p>

生產(chǎn)一線需要胡蘿卜粒，倉(cāng)庫(kù)已沒(méi)有合格了，只有一些因受潮而結(jié)塊，科長(zhǎng)令工人用鐵棍和腳粉碎進(jìn)行使用。當(dāng)初有位工人提出異議，這么做對(duì)吃方便面用戶(hù)太不負(fù)責(zé)任了。而那位唐科長(zhǎng)卻厲聲道：“讓你們?cè)趺锤删驮趺锤?，不然回家。”然后工人們用鐵棍和腳大干特干

“康師傅”廣告一再聲稱(chēng)，不摻人工色素和不摻防腐劑實(shí)際情況呢？一九九七年九月，“康師傅”從廣東珠海一廠家，進(jìn)了大約一萬(wàn)四千千克蝦仁（脫水），這些脫水蝦仁幾乎全部噴上了紅色人工色素。而檢驗(yàn)一途經(jīng)關(guān)，直至全部使用。以后依然不停地進(jìn)過(guò)這類(lèi)貨物。

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在全部“康師傅”配料中，有一個(gè)所謂“營(yíng)養(yǎng)劑”，它是全部大陸籍員工不知道其真正用途。而就是這么“營(yíng)養(yǎng)劑”，多少人想揭開(kāi)它謎，卻一直沒(méi)有成功過(guò)。這些即使不能證實(shí)什么，不過(guò)，稍有常識(shí)人們都知道，很多食品假如沒(méi)有防腐劑，那產(chǎn)品質(zhì)量很快就會(huì)變質(zhì)。

走進(jìn)“康師傅”生產(chǎn)廠區(qū)，你就發(fā)覺(jué)墻上貼有鮮明口號(hào)：“生產(chǎn)廠區(qū)，禁止拍照、攝影?！眴?wèn)其相關(guān)人員為何，答曰：商業(yè)生產(chǎn)秘密。真是如此嗎？

調(diào)理廠，前處理車(chē)間，是醬包生產(chǎn)第一道關(guān)。蔥、姜、蒜、牛肉等等，均在這里粉碎。筆者看到，牛肉從冷庫(kù)提出后，直接上了切肉機(jī)，連用水沖一下都沒(méi)有。而牛肉上污物同其它東西一起被切片，馬上就到下道攪肉程序。當(dāng)問(wèn)到為何不沖洗一下時(shí)，當(dāng)班組長(zhǎng)竟說(shuō)一班攪那么多肉，沖洗得過(guò)來(lái)嗎？蔥、姜、蒜倒是沖一下，可是小爛蒜并不拾出去，姜根部還連著泥巴。甚至后面幾筐發(fā)黑蒜，也被送入攪刀中。當(dāng)問(wèn)道一工人時(shí)，他笑答：“這還是好呢，假如上夜班就更臟。爛蔥爛蒜是經(jīng)常事?！边@里看到只是一個(gè)步驟，骯臟一切，使人難以想象得到，它就是那名聲響亮“康師傅”醬包調(diào)料生產(chǎn)地方。

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一位制面廠工人秦某講，在面廠工作時(shí)，有一天上夜班，因?yàn)閯诶圻^(guò)分，他就暫時(shí)躺在面上休息一下，沒(méi)想到竟被瘋狂老鼠撕裂了耳朵，至現(xiàn)在傷口還在?？梢?jiàn)面廠老鼠有多少。也是老鼠“天堂”，上夜班時(shí)候，成群結(jié)隊(duì)老鼠在倉(cāng)庫(kù)里往返飛跑游戲，它們不停穿梭于各種精料、粉料之間，被這些肥肥大大耗子們嚼過(guò)精料、粉料、蔥片、胡蘿卜粒、牛肉粒、豬肉粒、糖鹽等，又被加工好，裝入方便面中，出售給廣大用戶(hù)。

“AZO”車(chē)間在一次投胡蘿卜粒時(shí)候，工人及時(shí)發(fā)覺(jué)了一只大和幾只小死老鼠，才未被投入，不然后果不堪構(gòu)想。不過(guò)，據(jù)當(dāng)班工人們講，這種情況未被發(fā)覺(jué)投入料中多是。

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混大料、混精料車(chē)間常人走到這里，你就會(huì)因那嗆人精料味而受不了。透過(guò)烏煙瘴氣塵埃，你就會(huì)看到那些捂得嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)卻臟兮兮看不出衣服本色工人們，正在揮汗如雨地干活。他們腳下處處是垃圾，一些撒在地上精料被工人收起，再次投入鍋中混料？身上各種塵物及汗水，在工人工作中，不停地撒向和流向混料鍋中。這臟兮兮一切，怎么能讓人想起那袋裝粉料包就是“康師傅”粉料包呢？這是千真萬(wàn)確。一位班長(zhǎng)反應(yīng)，我們工作環(huán)境太差，身上衣服臟是沒(méi)有方法事，至于精料質(zhì)量，即使也有檢驗(yàn)，那不過(guò)是走馬觀花，一切都得依附于科長(zhǎng)意愿，把產(chǎn)量搞上去。再說(shuō)，吃到用戶(hù)嘴里，他們也不會(huì)感覺(jué)有多臟，多少年就這么下來(lái)了，還沒(méi)有發(fā)生吃死人事。假如認(rèn)真了，可能我們?cè)缇突丶伊?。那位班長(zhǎng)說(shuō)一句話：有時(shí)活忙，這混料鍋幾個(gè)月也不刷一次。方便面吃起來(lái)挺方便，沒(méi)有想到做起來(lái)也夠方便。健康教育主題班會(huì)第15頁(yè)

小料含菌量超標(biāo).“頂益”企業(yè)內(nèi)部，有一個(gè)不成文要求，來(lái)料不合格，假如因急使用，能夠辦理“特采”，“特采”以后能夠使用。而這“特采”含義，只是某位臺(tái)籍管理人員一句話，不合格馬上就能夠合格了?！绊斝隆奔瘓F(tuán)下屬有個(gè)“頂芳”企業(yè)，專(zhuān)門(mén)給“頂益”送蒜粉，每次四至五噸?；?yàn)結(jié)果不合格就辦理成“特采”，沒(méi)有什么退貨。假如誰(shuí)有什么異議，那就是自討沒(méi)趣。輕者處罰，重者回家。在“頂益”，這種違反《食品衛(wèi)生法》行為，是得到相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)同意和認(rèn)可。許多異常評(píng)審單都是經(jīng)過(guò)領(lǐng)導(dǎo)簽字后確認(rèn)。所以一些不合格和待驗(yàn)品投入使用，一些基層領(lǐng)導(dǎo)亦理直氣壯。

九七年年底，白糖斷了料，相關(guān)部門(mén)主管卻命令工人，把以前禁止使用已經(jīng)結(jié)塊綿白糖，用黑臟鐵錘打壞后繼續(xù)使用。

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一九九七年四月八日，“頂益”企業(yè)為了應(yīng)付ISO9000認(rèn)證檢驗(yàn)，對(duì)調(diào)理廠進(jìn)行了一次規(guī)模較大掃除。在生鮮冷藏庫(kù)中，工人們從各種冷凍肉上，掃出鼠糞足有一斤之多。一位科長(zhǎng)提議，被耗子啃過(guò)牛肉不要再用了，卻被品保部孫巖處長(zhǎng)勒令禁止。那位科長(zhǎng)及另一位處長(zhǎng)據(jù)理力爭(zhēng)，卻被告之再爭(zhēng)下去對(duì)你們沒(méi)有什么好，立刻發(fā)貨繼續(xù)使用，在檢驗(yàn)前必須將這批貨發(fā)完，不然后果自負(fù)。最終，這批被耗子啃過(guò)牛肉，全部被發(fā)給前處理車(chē)間，制成“味美香甜”醬包料包。

RP車(chē)間“康師傅”中華美食方便面，可能許多人都食用過(guò)，看那華麗外包裝和不菲價(jià)格，絕正確是精品?？删褪悄谴蟀Ｈ鈮K，在RP車(chē)間夜晚存放時(shí)，大群耗子都在上面啃食過(guò)，然后再加溫裝袋，制成成品。有中華美食醬包根本經(jīng)不起存放，經(jīng)常性不明原因地爆炸。據(jù)RP庫(kù)管講，RP車(chē)間全部工人均不吃RP袋裝牛肉。以后因質(zhì)量問(wèn)題，大批產(chǎn)品積壓，不得不把積壓產(chǎn)品分發(fā)給調(diào)理廠員工。

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一九九七年十一月上旬，制面一廠一處長(zhǎng)在巡視車(chē)間時(shí)，發(fā)覺(jué)了大片尿跡在混面機(jī)旁，后仔細(xì)查看竟有尿混面現(xiàn)象。這位處長(zhǎng)下令嚴(yán)查，沒(méi)有想到以后廠里對(duì)此事不了了之。

調(diào)理廠物管科精料庫(kù).走進(jìn)精料庫(kù)，人們會(huì)發(fā)覺(jué)在它碼放四十五個(gè)品種中，除醬油粉，辣椒紅等七個(gè)品種是桶裝以外，其它三十各種幾乎全是紙箱包裝。這些紙箱包裝精料又分進(jìn)口和國(guó)產(chǎn)。進(jìn)口紙箱稍整齊一點(diǎn)，一些國(guó)產(chǎn)紙箱早已破舊不堪。尤其是“頂芳”企業(yè)送來(lái)蒜粉，臟破得不堪入目。當(dāng)問(wèn)到如此衛(wèi)生環(huán)境怎么應(yīng)付檢驗(yàn)時(shí)，一位主管很爽快地答道：“這有什幺，上面一給通知有檢驗(yàn)，一天時(shí)間就清掃潔凈了。

健康教育主題班會(huì)第18頁(yè)

說(shuō)到這里衛(wèi)生太令人惡心時(shí)，一位工人競(jìng)笑了，說(shuō)假如到原