母親節(jié)餐廳促銷活動(dòng)方案

第頁(yè)共頁(yè)母親節(jié)餐廳促銷活動(dòng)方案母親節(jié)餐廳促銷活動(dòng)方案【一】一.抽獎(jiǎng)互動(dòng)提氣氛母親節(jié)有沒(méi)有新穎活動(dòng)方案？——做個(gè)抽獎(jiǎng)互動(dòng)！抽獎(jiǎng)互動(dòng)雖然簡(jiǎn)單，比不上其他活動(dòng)有噱頭，但是就實(shí)際情況來(lái)說(shuō)，卻是最易提升氣氛一招。今年母親節(jié)是5.14日，各位餐飲人只需提早預(yù)備好一個(gè)抽獎(jiǎng)箱，屆時(shí)按照每桌一次抽獎(jiǎng)時(shí)機(jī)進(jìn)展即可。因?yàn)槭悄赣H節(jié)，考慮到過(guò)節(jié)人群特定性，所以不建議餐企將抽獎(jiǎng)形式做成線上：搖一搖雖然簡(jiǎn)單方便，可是很多媽媽們卻不會(huì)玩。為了當(dāng)天活動(dòng)氣氛，餐飲企業(yè)可以準(zhǔn)備一個(gè)“越老越有味道”復(fù)古抽獎(jiǎng)箱，讓媽媽親自參與到活動(dòng)中來(lái)。二.母親節(jié)伴手禮母親節(jié)送什么伴手禮會(huì)讓媽媽群愛(ài)不釋手呢？假如送一道菜、一款飲品，當(dāng)餐就吃完喝完了，不會(huì)留給媽媽群多深印象，在此，記者建議各位餐飲人，可以做一份“母愛(ài)手寫(xiě)本”——類似于湖蝶軒餐廳這份“夢(mèng)想手寫(xiě)本”。這本“母愛(ài)手寫(xiě)本”可以錄入這幾大元素：1.尺寸比xx稍大一些，便于隨身攜帶；2.封面或者前幾頁(yè)翻拍媽媽與自己孩子合照；3.手寫(xiě)本中間局部是無(wú)圖白紙，用作記筆記；4.在本子內(nèi)印刷上一些養(yǎng)生知識(shí)；5.本子后面，建議印刷上抵用券等；便于拉動(dòng)后續(xù)消費(fèi)。三.借此推出孝心卡外婆家有個(gè)“62外婆節(jié)”，西貝有個(gè)親嘴節(jié)，福來(lái)妻有個(gè)愛(ài)妻日……餐飲商家“造節(jié)”或?qū)⒊蔀橐环N市場(chǎng)趨勢(shì)，通過(guò)抓住傳統(tǒng)節(jié)點(diǎn)，或打造市場(chǎng)熱點(diǎn)，以節(jié)日為由頭做市場(chǎng)嫁接，通常會(huì)贏得比擬理想市場(chǎng)效果。所以，在母親節(jié)降臨之際，不妨推出孝心卡送給顧客。孝心卡折扣由餐廳自己定制，使用時(shí)間建議定為每周一，以彌補(bǔ)“星期一買(mǎi)賣稀”。四.____互動(dòng)微信公眾平臺(tái)成了很多餐飲企業(yè)營(yíng)銷主戰(zhàn)場(chǎng)，在此《餐飲時(shí)報(bào)》向大家介紹兩個(gè)可以在微信后臺(tái)與顧客群進(jìn)展互動(dòng)小活動(dòng)：1.征集媽媽曾經(jīng)說(shuō)過(guò)謊話從小到大，你聽(tīng)過(guò)媽媽哪些謊話？——“媽媽不累，你先睡吧。”——“媽媽不愛(ài)吃，你自己吃吧?！边@些謊話背后，都包含了媽媽對(duì)子女濃濃愛(ài)意，征集媽媽謊話這個(gè)活動(dòng)操作起來(lái)非常簡(jiǎn)單，發(fā)動(dòng)顧客在微信后臺(tái)或者在文章后面進(jìn)展留言，從點(diǎn)贊數(shù)或通過(guò)別渠道挑選出前幾名發(fā)放價(jià)位不等儲(chǔ)值卡等。2.曬照片你和媽媽走在大街上，別人是否一眼就能認(rèn)出你們是母子/母女？假如答案是肯定，你就可以來(lái)參加我們活動(dòng)了！以照片為證：長(zhǎng)大后，我就成了你征集相似照片發(fā)到餐廳____上，以贈(zèng)送電子券形式給母子/母女，可以是接下來(lái)某個(gè)節(jié)日霸王餐，也可以是代金券，但要求是保證母子/母女必須到場(chǎng)。五.贈(zèng)送兒童套餐母親節(jié)，為什么要贈(zèng)送兒童套餐？是，你沒(méi)有看錯(cuò)，母親節(jié)這天，但凡來(lái)餐廳就餐媽媽，均可以獲贈(zèng)兒童套餐一份！至于原因，是考慮到很多年輕媽媽們都會(huì)帶著自己小朋友前來(lái)，有媽媽們更是以孩子選擇為主導(dǎo)，所以贈(zèng)送兒童套餐是誘客一種形式。假如在就餐過(guò)程中有媽媽當(dāng)場(chǎng)定下六一兒童節(jié)餐位話，餐廳可現(xiàn)場(chǎng)贈(zèng)送禮品……如此一來(lái)，是不是就黏住你顧客了？營(yíng)銷活動(dòng)不能做一次性，提升后續(xù)消費(fèi)力才是關(guān)鍵。母親節(jié)餐廳促銷活動(dòng)方案【二】一、活動(dòng)目的1、母親節(jié)促銷活動(dòng)方案，進(jìn)步品牌知名度；2、進(jìn)步目的消費(fèi)群體在酒店的購(gòu)置率和消費(fèi)額；3、通過(guò)活動(dòng)，增進(jìn)酒店和公眾的理解和溝通，制造新聞線索，擴(kuò)大對(duì)外形象宣傳，餐廳母親節(jié)活動(dòng)籌劃案[專題]。二、活動(dòng)時(shí)間201x年5月x日-x日〔5月第2個(gè)周末〕三、目的群體母親節(jié)活動(dòng)目的群體為xx歲-xx歲之間的時(shí)尚白領(lǐng)女青年和在政府機(jī)關(guān)、企業(yè)擔(dān)任中高層職務(wù)的成功人士。由于公務(wù)或商務(wù)繁忙，與家人在一起的時(shí)間一般較少，特別是與父母親在一起的時(shí)間更少，“回報(bào)養(yǎng)育之恩”的情結(jié)，能引發(fā)其潛在的消費(fèi)可能和情感需求。四、活動(dòng)主題1、廣告主題：感恩母親·母愛(ài)永久！2、廣告詞：世界上有一種最美麗的聲音，那便是母親的呼喚。五、活動(dòng)內(nèi)容1、贈(zèng)送康乃馨鮮花：凡20xx年5月x日當(dāng)天到店消費(fèi)的女士送xx1支。〔客房由總臺(tái)在客人登記時(shí)發(fā)放、xx美食城在客人落座后發(fā)放、品位自助餐廳在客人落座后發(fā)放，并致以母親節(jié)日問(wèn)候〕2、微博抽獎(jiǎng)：到店消費(fèi)曬照，[emailprotected]/**/，就有時(shí)機(jī)獲得價(jià)值xx元的免費(fèi)自助餐券。3、生日祝福：凡5月xx日當(dāng)天生日的女士，可憑身份證領(lǐng)取精巧禮品一份。〔酒店優(yōu)惠券、純天然成分的巴顏喀拉——紅景天系列旅行套裝〕4、女士營(yíng)養(yǎng)菜單：餐飲部推出三道養(yǎng)顏營(yíng)養(yǎng)菜肴。自助餐消費(fèi)的女士可免費(fèi)任選一道菜肴。5、優(yōu)惠酬賓：活動(dòng)期間原價(jià)xx元觀景自助餐，母親節(jié)專享套餐：xx元。xx美食城推出母親節(jié)專享·港式下午茶套餐。六、活動(dòng)宣傳1、短信群發(fā)：感恩母親·母愛(ài)永久！5月x日xx酒店推出“母親節(jié)專享特惠活動(dòng)，當(dāng)天生日女士更有精巧禮品贈(zèng)送！〔5月x日發(fā)送〕〔市場(chǎng)企劃落實(shí)〕2、店內(nèi)POP：大堂、餐廳門(mén)口、一樓電梯口各一塊。〔5月x日前完成〕〔市場(chǎng)企劃落實(shí)〕3、網(wǎng)絡(luò)推廣：通過(guò)____、____展開(kāi)線上推廣，5月x日就開(kāi)場(chǎng)預(yù)熱，x日起開(kāi)展為期7天的線上抽獎(jiǎng)活動(dòng)，[emailprotected]/**/，每日送出一張自助餐免費(fèi)券?！彩袌?chǎng)企劃落實(shí)〕4、主流媒體：5月x日、5月x日，活動(dòng)前、后軟文報(bào)道。母親節(jié)餐廳促銷活動(dòng)方案【三】一、互動(dòng)活動(dòng)?jì)寢審N藝大賽。大賽中讓媽媽們展現(xiàn)拿手外家菜和獨(dú)特創(chuàng)新的私房菜。二、推出菜品特點(diǎn)餐飲店推出美顏養(yǎng)生套餐惠澤母親節(jié)。推出養(yǎng)身美顏套餐，向媽媽們表達(dá)特別的愛(ài)意。1.母親節(jié)之懷舊大餐懷舊就是緬懷過(guò)往。舊物、故人、老家和逝往的歲月都是懷舊最通用的題材。2.母親節(jié)之滋補(bǔ)大餐在母親節(jié)降臨之至，陪媽媽一起吃一頓營(yíng)養(yǎng)、美味的大餐，祝愿母親永久都安康、美麗。3.母親節(jié)之親情大餐打起親情牌，吸引中低端食客，主打家常菜，口味群眾化，再輔以時(shí)尚就餐環(huán)境，標(biāo)準(zhǔn)化效勞，吸引時(shí)尚年輕人來(lái)為母親過(guò)節(jié)。三、預(yù)備母親節(jié)禮物餐館要相應(yīng)設(shè)計(jì)一些慶賀母親節(jié)的活動(dòng)和小禮品。為每位前往就餐的母親贈(zèng)予康乃馨作為節(jié)日禮物。1.以某某餐廳名義，向目的消費(fèi)者發(fā)送母親節(jié)出色短信，以情感交換感動(dòng)消費(fèi)者。2.通太短信發(fā)送活動(dòng)內(nèi)容，告知目的消費(fèi)者母親節(jié)某某餐廳活動(dòng)內(nèi)容，和展開(kāi)活動(dòng)的主要地點(diǎn)。母親節(jié)餐廳促銷活動(dòng)方案【四】一、時(shí)間5月xx日〔星期xx〕上午xx：xx分二、地點(diǎn)xx國(guó)際會(huì)議廳三、主持人xx、xx四、懸掛條幅內(nèi)容“媽媽，我們愛(ài)您！”五、參加人員酒店主管以上及酒店20xx年xx月份優(yōu)秀員工代表的母親、婆婆、妻子，共計(jì)xx人。其中：綜合部〔xx人〕：xx、xx房務(wù)部〔xx人〕：xx、xx餐飲部〔xx人〕：xxx、xx、xx、xx營(yíng)銷部〔xx人〕：xx財(cái)務(wù)部〔xx人〕：xx工程部〔xx人〕：xxxx六、活動(dòng)目的感謝母親，給了我們生命，感謝母親，給了我們溫暖，在母親節(jié)的節(jié)日里，作為延續(xù)母親的后續(xù)體，我們要充滿激情地為母親謳歌情懷，弘揚(yáng)中華傳統(tǒng)，進(jìn)一步宣揚(yáng)虹橋“以人為本”，關(guān)愛(ài)母親的企業(yè)文化。七、活動(dòng)內(nèi)容在“母親節(jié)”這個(gè)特殊的日子里，為感謝酒店管理人員及優(yōu)秀員工母親對(duì)虹橋工作的大力支持，特別邀請(qǐng)優(yōu)秀員工及管理層的母親、婆婆、妻子來(lái)酒店參加母親節(jié)感恩活動(dòng)，讓親人們理解酒店的敬老愛(ài)老的酒店文化，加深對(duì)酒店工作的理解，進(jìn)步團(tuán)隊(duì)凝聚力，增強(qiáng)員工對(duì)酒店的歸屬感。1、由酒店姜純鋒總經(jīng)理致辭，感謝各位母親對(duì)酒店工作的大力支