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文檔簡介

【圖文】家常豆腐腦湯的做法主料：黃豆克輔料：香菜適，花菜適量，雞蛋適量，疙瘩頭適量調(diào)料：醬油適

天晚上先泡好黃豆第二天起來就可以做了食加工機(jī)把黃豆打碎，把豆?jié){擠出來就可以煮了。、把豆腐腦內(nèi)酯取點放到小盆中加點水溶化，把煮好的豆?jié){掉點進(jìn)去，蓋上盆就可以了。、切點咸菜疙瘩。、把黃花菜泡開切碎、蔥花準(zhǔn)備好、香菜準(zhǔn)備好、起油鍋、先入蔥花煸香

、加入咸菜疙瘩和黃花菜煸炒、加入醬油、加入水和鹽、當(dāng)水開了就用生粉勾芡、再開鍋后就打入雞蛋

、最后撒上香菜，這樣豆腐腦的鹵就好了、豆腐腦盛到碗中、加上鹵就可以吃了

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