-衛(wèi)生資格-106病理學(xué)技術(shù)(士)-章節(jié)練習(xí)-相關(guān)專業(yè)知識(shí)-生物化學(xué)(共245題)

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1.下列哪種物質(zhì)是體內(nèi)蛋白質(zhì)分解代謝的終產(chǎn)物？()解析：蛋白質(zhì)的基本單位氨基酸脫氨基生成的α-酮酸，可經(jīng)三羧酸循環(huán)與生物氧化體系徹底氧化成水和二氧化碳同時(shí)釋放能量。脫下的氨則在肝臟合成尿素從腎臟排出。α-酮酸還可以合成其他非必需氨基酸或轉(zhuǎn)變成糖和脂類。答案：(C)A.氨基酸、胺類、尿酸B.氨基酸C.二氧化碳、水、尿素D.肽類E.肌酐、肌酸

2.下列哪種氨基酸可以轉(zhuǎn)化生成兒茶酚胺？()解析：酪氨酸可以生成多巴、多巴胺、去甲腎上腺素、腎上腺素，后三者統(tǒng)稱兒茶酚胺。答案：(D)A.天冬氨酸B.絲氨酸C.谷氨酸D.酪氨酸E.賴氨酸

3.下列哪種物質(zhì)是體內(nèi)轉(zhuǎn)運(yùn)一碳單位的載體？()解析：一碳單位不能游離存在，必須與四氫葉酸結(jié)合而轉(zhuǎn)運(yùn)并參與代謝。答案：(C)A.血紅蛋白B.葉酸C.四氫葉酸D.維生素B!E.S-腺苷甲硫氨酸

4.下列哪項(xiàng)可用于蛋白質(zhì)定量的測(cè)定方法？()解析：無(wú)答案：(E)A.紫外分光光度法B.Folin-酚試劑反應(yīng)C.茚三酮反應(yīng)D.雙縮脲反應(yīng)E.以上都可以

5.下列哪項(xiàng)是決定氧化磷酸化速率的最主要的因素？()解析：完整線粒體只有底物ADP和Pi充足時(shí)電子傳遞才能高水平進(jìn)行。機(jī)體ATP利用增加，ADP濃度升高，進(jìn)入線粒體后使氧化磷酸化加速；反之，ADP減少，氧化磷酸化減慢。答案：(B)A.FADB.ADP濃度C.FMND.AMP濃度E.NADP!

6.關(guān)于Km值的說(shuō)法哪項(xiàng)正確？()解析：Km值是酶促反應(yīng)速度為最大速度一半時(shí)的底物濃度。是酶的特征性常數(shù)，與酶濃度無(wú)關(guān)。Km值可以近似地表示酶和底物的親和力。Km值越小則底物與酶的親和力越大，催化效率越高。答案：(B)A.Km值越小則酶與底物親和力越小B.是酶的特征性常數(shù)，與酶濃度無(wú)關(guān)C.與底物的種類無(wú)關(guān)D.受酶和底物的濃度影響E.酶的Km值越小則催化效率越低

7.下列哪種酶以TPP為輔助因子？()解析：α-酮戊二酸脫氫酶系的輔助因子同丙酮酸脫氫酶系。答案：(E)A.異檸檬酸脫氫酶B.檸檬酸合成酶C.琥珀酸脫氫酶D.蘋(píng)果酸脫氫酶E.α-酮戊二酸脫氫酶系

8.不屬于丙酮酸脫氫酶復(fù)合體的是()。解析：丙酮酸脫氫酶體包括五種輔助因子，TPP、硫辛酸、輔酶A、FAD、NAD。答案：(B)A.硫辛酸B.生物素C.FADD.NAD!E.輔酶A

9.下列哪種物質(zhì)是人體生命活動(dòng)主要的直接供能物質(zhì)？()解析：無(wú)答案：(A)A.ATPB.葡萄糖C.GTPD.氨基酸E.磷酸肌酸

10.下列哪種氨基酸是生酮兼生糖氨基酸？()解析：生酮兼生糖氨基酸包括異氨酸、苯丙氨酸、酪氨酸、色氨酸、蘇氨酸5種氨基酸。答案：(C)A.亮氨酸B.丙氨酸C.苯丙氨酸D.天冬氨酸E.甘氨酸

11.下列哪種酶是脂肪酸氧化的限速酶？()解析：無(wú)答案：(D)A.硫解酶B.脂酰輔酶A合成酶C.脂酰輔酶A脫氫酶D.肉毒堿脂酰轉(zhuǎn)移酶ⅠE.△2烯酰水化酶

12.下列哪種物質(zhì)是體內(nèi)硫酸基的提供者？()解析：含硫氨基酸氧化產(chǎn)生硫酸根，被ATP活化成活性硫酸根3′-磷酸腺苷-5′-磷酸硫酸(PAPS)，為硫酸化反應(yīng)提供硫酸基。答案：(E)A.GMPB.ATPC.NADP!D.FADE.PAPS

13.下列哪種酶與蠶豆病的發(fā)病有關(guān)？()解析：6-磷酸葡萄糖脫氫酶先天缺陷的患者磷酸戊糖途徑障礙導(dǎo)致機(jī)體NADPH不足，GSH減少，導(dǎo)致紅細(xì)胞膜易遭受氧化劑破壞而導(dǎo)致溶血。答案：(C)A.內(nèi)酯酶B.磷酸戊糖差向酶C.6-磷酸葡萄糖脫氫酶D.磷酸戊糖異構(gòu)酶E.轉(zhuǎn)酮基酶

14.下列哪項(xiàng)是引起酶原激活的方式？()解析：無(wú)活性的酶的前體稱酶原。酶原轉(zhuǎn)變成有活性的酶稱酶原激活。酶原激活的過(guò)程實(shí)際是酶原的一個(gè)或幾個(gè)肽鍵斷裂，去除一個(gè)或幾個(gè)肽段，改變酶構(gòu)象，形成或暴露酶的活性中心。答案：(A)A.部分肽鍵斷裂、酶空間構(gòu)象改變B.氫鍵斷裂、空間構(gòu)象改變C.酶由低活性的形式轉(zhuǎn)變?yōu)楦呋钚訢.酶蛋白與輔酶結(jié)合E.酶蛋白被修飾

15.下列哪種酶是合成膽固醇的限速酶？()解析：無(wú)答案：(C)A.甲羥戊酸激酶B.HMG-CoA合成酶C.HMG-CoA還原酶D.HMG-CoA裂解酶E.鯊烯環(huán)氧酶

16.蛋白質(zhì)變性的原因是()。解析：無(wú)答案：(A)A.次級(jí)鍵斷裂，天然構(gòu)象解體B.肽鍵斷裂，一級(jí)結(jié)構(gòu)遭到破壞C.蛋白質(zhì)分子沉淀D.蛋白質(zhì)中的一些氨基酸殘基受到修飾E.多肽鏈的凈電荷等于零

17.下列哪種氨基酸不出現(xiàn)于蛋白質(zhì)中？()解析：蛋白質(zhì)的基本單位包括20個(gè)編碼氨基酸，不包括瓜氨酸。答案：(C)A.精氨酸B.半胱氨酸C.瓜氨酸D.胱氨酸E.賴氨酸

18.下列哪項(xiàng)是血中氨的主要來(lái)源()。解析：各項(xiàng)皆為血氨的來(lái)源，但氨基酸脫氨基是主要來(lái)源。答案：(C)A.嘌呤嘧啶分解產(chǎn)生B.胺類物質(zhì)分解產(chǎn)生C.氨基酸脫氨基作用產(chǎn)生D.腎臟谷氨酰胺水解產(chǎn)生E.從腸道吸收而來(lái)

19.下列哪種物質(zhì)是最簡(jiǎn)單的甘油磷脂？()解析：其磷酸基團(tuán)上的取代基為H原子。答案：(C)A.磷脂酰肌醇B.卵磷脂C.磷脂酸D.腦磷脂E.磷脂酰絲氨酸

20.下列哪種激素能夠降低血糖？()解析：胰島素是唯一降低血糖的激素，也是唯一能夠同時(shí)促進(jìn)糖原、脂肪和蛋白質(zhì)合成的激素。答案：(C)A.甲狀腺素B.腎上腺素C.胰島素D.糖皮質(zhì)激素E.胰高血糖素

21.下列哪項(xiàng)敘述符合高能磷酸鍵？()解析：所謂高能磷酸化合物是指那些水解時(shí)有較大自由能釋放(大于21k/mol)的磷酸化合物，將這些水解時(shí)釋放能量較多的磷酸酯鍵稱為高能磷酸鍵，實(shí)際上高能磷酸鍵水解時(shí)釋放的能量是整個(gè)高能磷酸化合物整個(gè)分子釋放的能量，并非這些化學(xué)鍵的鍵能特別高。生物體內(nèi)的高能化合物包括含有高能磷酸鍵的高能磷酸化合物和含有輔酶A的高能硫酯化合物。答案：(E)A.高能磷酸鍵只能通過(guò)氧化磷酸化生成B.含高能鍵的化合物都含有高能磷酸鍵C.有高能磷酸鍵變化的反應(yīng)都是不可逆的D.高能磷酸鍵的鍵能特別高E.高能磷酸鍵水解釋放的能量較大

22.1摩爾葡萄糖徹底氧化可以凈生成的ATP的摩爾數(shù)最多可達(dá)()。解析：1摩爾葡萄糖徹底氧化最多可有3次底物水平磷酸化(6ATP)、5次以NAD為受氫體的脫氫(2.5×5×2=25molATP)、1次以FAD為受氫體的脫氫(1.5×1×2=3molATP)，共生成34molATP。扣除消耗2molATP，最多可凈生成32molATP(注：NADH+H和FADH進(jìn)入呼吸鏈與氧化合生成水與ADP的磷酸化耦聯(lián)分剮生成2.5分子和1.5分子ATP是最新算法，按傳統(tǒng)算法分別生成3分子和2分子ATP，則1mol葡萄糖徹底氧化最多可生成38molATP)。答案：(C)A.28B.30C.32D.34E.36

23.關(guān)于酶的敘述正確的是()。解析：酶是由活細(xì)胞產(chǎn)生的具有催化作用的蛋白質(zhì)。生物體內(nèi)幾乎所有反應(yīng)都需要酶的催化。酶的作用特點(diǎn)包括高效性、專一性(絕對(duì)專一性、相對(duì)專一性、立體異構(gòu)專一性)、反應(yīng)條件溫和、活性可以調(diào)節(jié)的特性。根據(jù)酶分子結(jié)構(gòu)分為單純酶和結(jié)合酶，后者由酶蛋白和輔助因子組成。答案：(C)A.所有蛋白都有酶的活性B.酶對(duì)底物都有絕對(duì)特異性C.生物體內(nèi)的幾乎所有反應(yīng)都需要酶D.酶是活細(xì)胞的產(chǎn)物，不能在細(xì)胞外發(fā)揮作用E.其催化活性都需輔助因子

24.關(guān)于Km值正確的說(shuō)法是()。解析：Km值是酶促反應(yīng)速度為最大速度一半時(shí)的底物濃度。是酶的特征性常數(shù)，與酶濃度無(wú)關(guān)。Km值可以近似地表示酶和底物的親和力。Km值越小則底物與酶的親和力越大，催化效率越高。答案：(A)A.是酶的特征性常數(shù)，與酶濃度無(wú)關(guān)B.受酶和底物的濃度影響C.與底物的種類無(wú)關(guān)D.Km值越小則酶與底物親和力越小E.酶的Km值越小則催化效率越低

25.酶活性中心的敘述哪項(xiàng)正確？()解析：酶的分子比較大，而底物多數(shù)為小分子有機(jī)化合物，所以酶與底物的結(jié)合范圍，只有酶分子表面的一個(gè)區(qū)域，即使底物是蛋白質(zhì)與核酸等大分子化合物，酶與它們的結(jié)合，也只能是一個(gè)區(qū)域，這個(gè)區(qū)域稱為酶的活性中心。答案：(B)A.都含有輔酶B.與底物結(jié)合并使之轉(zhuǎn)化為產(chǎn)物的特定區(qū)域C.抑制劑都結(jié)合于酶的活性中心D.必需基團(tuán)都在酶的活性中心E.酶的中心部位

26.與組織發(fā)生自溶相關(guān)的因素是解析：內(nèi)源酶的釋放與組織自溶相關(guān)。答案：(B)A.對(duì)自身組織形成抗體B.內(nèi)源酶釋放C.細(xì)菌感染D.缺氧E.毒素作用

27.胃蛋白酶作用的最適pH是解析：胃蛋白酶作用的最適pH值是1.5～3.5。答案：(C)A.5～7.5B.5～9.0C.1.5～3.5D.5～5.5E.0～8.0

28.下列關(guān)于酶類概念描述錯(cuò)誤的一項(xiàng)是解析：選項(xiàng)A的說(shuō)法是錯(cuò)誤的。答案：(A)A.酶的結(jié)構(gòu)為一般蛋白質(zhì)B.組織內(nèi)的代謝過(guò)程需有酶的參與C.按催化反應(yīng)的性質(zhì)把酶分為6類D.具有高度特異性及生物活性E.酶必須有活性才能被證明其存在

29.丙酮在組織化學(xué)中常用于固定解析：丙酮用于固定各種酶。答案：(C)A.糖原B.脂肪C.脂酶和氧化酶等D.黏液E.鈣鹽

30.根據(jù)下列情況，選擇合適的技術(shù)途徑，進(jìn)行抗原修復(fù)不經(jīng)處理實(shí)驗(yàn)結(jié)果不理想可用解析：進(jìn)行抗原修復(fù)不經(jīng)處理實(shí)驗(yàn)結(jié)果不理想可用酶消化。答案：(A)A.酶消化B.酶消化加抗原熱修復(fù)C.尋找相關(guān)信息D.不經(jīng)任何處理E.高溫修復(fù)

31.合成血紅素的原料是琥珀酰CoA和解析：合成血紅素的原料是琥珀酰CoA和甘氨酸。答案：(E)A.丙氨酸B.絲氨酸C.天冬氨酸D.天冬酰胺E.甘氨酸

32.乳糖操縱子的直接誘導(dǎo)劑是解析：乳糖操縱子的直接誘導(dǎo)劑是別乳糖。答案：(E)A.β-半乳糖苷酶B.透酶C.葡萄糖D.乳糖E.別乳糖

33.K!值是指反應(yīng)速度為解析：K值是指反應(yīng)速度為最大反應(yīng)速度一半時(shí)的底物濃度。答案：(B)A.最大反應(yīng)速度一半時(shí)的酶濃度B.最大反應(yīng)速度一半時(shí)的底物濃度C.最大反應(yīng)速度一半時(shí)的抑制劑濃度D.最大反應(yīng)速度時(shí)的酶濃度E.最大反應(yīng)速度時(shí)的底物濃度

34.HGPRT(次黃嘌呤鳥(niǎo)嘌呤核糖轉(zhuǎn)移酶)參與解析：HGPRT參與嘌呤核苷酸補(bǔ)救合成。答案：(C)A.嘌呤核苷酸從頭合成B.嘧啶核苷酸從頭合成C.嘌呤核苷酸補(bǔ)救合成D.嘧啶核苷酸補(bǔ)救合成E.嘌呤核苷酸分解代謝

35.肌糖原分解不能直接補(bǔ)充血糖的原因是肌肉缺少解析：肌糖原分解不能直接補(bǔ)充血糖的原因是肌肉缺少葡萄糖-6-磷酸酶。答案：(D)A.脫支酶B.糖原磷酸化酶aC.糖原磷酸化酶bD.葡萄糖-6-磷酸酶E.磷酸葡萄糖變位酶

36.糖酵解途徑中，催化作用物水平磷酸化的酶是解析：糖酵解途徑中，催化作用物水平磷酸化的酶是丙酮酸激酶。答案：(D)A.葡萄糖激酶B.己糖激酶C.磷酸果糖激酶D.丙酮酸激酶E.磷酸烯醇式丙酮酸羧激酶

37.在體內(nèi)直接轉(zhuǎn)變成兒茶酚胺的氨基酸是解析：酪氨酸在體內(nèi)直接轉(zhuǎn)變成兒茶酚胺的氨基酸。答案：(D)A.色氨酸B.谷氨酸C.天冬氨酸D.酪氨酸E.賴氨酸

38.苯酮酸尿癥患者缺陷的酶是解析：苯丙氨酸羥化酶缺陷可導(dǎo)致苯酮酸尿癥。答案：(C)A.酪氨酸轉(zhuǎn)氨酶B.酪氨酸酶C.苯丙氨酸羥化酶D.酪氨酸羥化酶E.多巴脫羧酶

39.具有氧化酶活性，可將Fe!氧化為Fe(imgstyle="max-width:100%;height:auto;"src="/tk_img/ImgDir_ZY_BLXJS_YTMJ/SB3jia.gif")的是解析：銅藍(lán)蛋白具有氧化酶活性，可將Fe氧化為Fe。答案：(B)A.清蛋白B.銅藍(lán)蛋白C.鐵轉(zhuǎn)運(yùn)蛋白D.結(jié)合珠蛋白E.α球蛋白

40.參加生物轉(zhuǎn)化的有關(guān)氧化酶是解析：加單氧酶系、胺氧化酶是參加生物轉(zhuǎn)化的氧化酶。答案：(A)A.加單氧酶系、胺氧化酶B.細(xì)胞色素bC.細(xì)胞色素氧化酶(aa!)D.細(xì)胞色素E.轉(zhuǎn)氨酶

41.人體活動(dòng)最重要的直接供能物質(zhì)是解析：人體活動(dòng)最重要的直接供能物質(zhì)是ATP。答案：(C)A.葡萄糖B.脂肪酸C.ATPD.磷酸肌酸E.GTP

42.下列輔酶或輔基中含有維生素PP的是解析：輔酶I含有維生素PP。答案：(A)A.輔酶ⅠB.輔酶AC.TPPD.FADE.磷酸吡哆醛

43.丙二酸對(duì)琥珀酸脫氫酶的抑制屬于解析：丙二酸對(duì)琥珀酸脫氫酶的抑制屬于競(jìng)爭(zhēng)性抑制。答案：(C)A.反饋抑制B.反競(jìng)爭(zhēng)性抑制C.競(jìng)爭(zhēng)性抑制D.非競(jìng)爭(zhēng)性抑制E.別構(gòu)抑制

44.生物體內(nèi)氨基酸脫氨的主要方式是解析：脫氨基作用是氨基酸分解代謝的主要途徑，有4種：氧化脫氨基作用；轉(zhuǎn)氨基作用；聯(lián)合脫氨基作用，是氨基酸脫氨基的主要方式；嘌呤核苷酸循環(huán)，在骨骼肌和心肌中進(jìn)行。答案：(E)A.氧化脫氨B.還原脫氨C.水合脫氨D.轉(zhuǎn)氨基E.聯(lián)合脫氨

45.下列關(guān)于ATP合成酶的敘述，正確的是解析：ATP合成酶結(jié)構(gòu)中存在質(zhì)子通道。答案：(D)A.由兩個(gè)亞基組成的蛋白質(zhì)復(fù)合體B.位于線粒體外膜上C.催化AMP磷酸化生成ATPD.結(jié)構(gòu)中存在質(zhì)子通道E.有一個(gè)亞基稱為寡霉素

46.只在線粒體內(nèi)進(jìn)行的糖代謝途徑是解析：三羧酸循環(huán)只在線粒體內(nèi)進(jìn)行。答案：(D)A.糖酵解B.糖異生C.糖原代謝D.三羧酸循環(huán)E.磷酸戊糖途徑

47.木瓜酶水解的片段是解析：木瓜酶水解的片段是2Fab段+Fc段。答案：(A)A.2Fab段+Fc段B.F(ab′)!+PFc′C.絞鏈區(qū)D.可變區(qū)E.穩(wěn)定區(qū)

48.與細(xì)菌在體內(nèi)擴(kuò)散無(wú)關(guān)的酶是解析：血漿凝固酶與細(xì)菌在體內(nèi)擴(kuò)散無(wú)關(guān)。答案：(A)A.血漿凝固酶B.透明質(zhì)酸酶C.鏈激酶D.DNA酶E.膠原酶

49.人體的營(yíng)養(yǎng)非必需氨基酸是解析：酪氨酸是人體的營(yíng)養(yǎng)非必需氨基酸。答案：(C)A.苯丙氨酸B.賴氨酸C.酪氨酸D.亮氨酸E.蛋(甲硫)氨酸

50.在體內(nèi)合成膽固醇的直接原料是解析：在體內(nèi)合成膽固醇的直接原料是乙酰CoA。答案：(D)A.丙酮酸B.草酸C.蘋(píng)果酸D.乙酰CoAE.α-酮戊二酸

51.為了減少病人含氮代謝廢物的產(chǎn)生和維持氮的總平衡，合適的方法是解析：低蛋白高糖飲食可以減少病人含氮代謝廢物的產(chǎn)生和維持氮的總平衡。答案：(C)A.盡量減少蛋白質(zhì)的供應(yīng)量B.禁食蛋白質(zhì)的食物C.攝取低蛋白高糖飲食D.只供給充足的糖E.低蛋白、低糖、低脂肪食物

52.酶的生物學(xué)意義主要在于解析：酶的生物學(xué)意義在于作為生物催化劑，催化體內(nèi)大多數(shù)反應(yīng)的進(jìn)行。答案：(D)A.氧化供能B.作為細(xì)胞的結(jié)構(gòu)成分C.轉(zhuǎn)變?yōu)槠渌匾镔|(zhì)D.作為生物催化劑，催化體內(nèi)大多數(shù)反應(yīng)的進(jìn)行E.作為信息傳遞的載體

53.尿素合成的關(guān)鍵酶是解析：尿素循環(huán)中第一步反應(yīng)的氨基甲酰磷酸合成酶Ⅰ是關(guān)鍵酶。答案：(A)A.氨基甲酰磷酸合成酶ⅠB.氨基甲酰磷酸合成酶ⅡC.HMG-CoA裂解酶D.HMGCoA合成酶E.HMGCoA還原酶

54.膽色素是體內(nèi)的代謝廢物，以下物質(zhì)屬于膽色素的是解析：膽紅素和膽綠素屬于膽色素。答案：(D)A.膽固醇B.膽汁酸C.膽酸D.膽紅素和膽綠素E.膽汁

55.某些長(zhǎng)壽細(xì)胞中的脂褐素實(shí)質(zhì)上是解析：脂褐素實(shí)質(zhì)是自噬溶酶體。答案：(D)A.終末溶酶體B.初級(jí)溶酶體C.次級(jí)溶酶體D.自噬溶酶體E.自噬泡

56.蛋白質(zhì)的元素組成中含量恒定的是解析：蛋白質(zhì)的元素組成中氮元素的含量恒定在16%，據(jù)此可以通過(guò)定氮的方法測(cè)定蛋白質(zhì)的含量。1g氮相當(dāng)于6.25g蛋白質(zhì)。答案：(C)A.碳(C)B.氧(O)C.氮(N)D.氫(H)E.硫(S)

57.一個(gè)生物樣品的含氮量為5%，它的蛋白質(zhì)含量正確的是解析：蛋白質(zhì)的元素組成中氮元素的含量恒定在16%，即蛋白質(zhì)含量是氮含量的6.25倍。答案：(E)A.8.80%B.12.50%C.16.0%D.38.0%E.31.25%

58.蛋白質(zhì)的基本組成單位是解析：20種編碼氨基酸是蛋白質(zhì)的基本組成單位。答案：(D)A.葡萄糖B.核苷酸C.肽單元D.氨基酸E.堿基

59.含有2個(gè)羧基的氨基酸是解析：含有2個(gè)羧基的氨基酸為酸性氨基酸，包括谷氨酸(Glu)和天冬氨酸(Asp)。答案：(D)A.LysB.AsnC.GlnD.GluE.Cys

60.下列氨基酸為亞氨基酸的是解析：組成蛋白質(zhì)的20種氨基酸中亞氨酸只有1個(gè)：脯氨酸(Pro)。答案：(B)A.GlyB.ProC.TrpD.TryE.Lys

61.下列氨基酸為含硫氨基酸的是解析：組成蛋白質(zhì)的20種氨基酸中含硫的氨基酸有半胱氨酸(Cys)、蛋氨酸(Met)。答案：(D)A.色氨酸B.蘇氨酸C.苯丙氨酸D.蛋氨酸E.脯氨酸

62.下列氨基酸為非編碼氨基酸的是解析：蛋白質(zhì)分子中有一些修飾氨基酸，如羥賴氨酸、羥脯氨酸、焦谷氨酸、碘代酪氨酸等，它們都是在蛋白質(zhì)合成過(guò)程中或合成后從相應(yīng)的編碼氨基酸經(jīng)酶促加工、修飾而成的，這些氨基酸在生物體內(nèi)都沒(méi)有相應(yīng)的遺傳密碼。答案：(C)A.半胱氨酸B.組氨酸C.羥脯氨酸D.絲氨酸E.亮氨酸

63.關(guān)于構(gòu)成蛋白質(zhì)的氨基酸的敘述正確的是解析：甘氨酸無(wú)D、L構(gòu)型的區(qū)分，也沒(méi)有旋光異構(gòu)體，側(cè)鏈當(dāng)中也會(huì)含有氨基和羧基（堿性和酸性氨基酸）。答案：(A)A.均為α-氨基酸B.均為L(zhǎng)-α-氨基酸C.均有旋光異構(gòu)現(xiàn)象D.所有氨基酸只含有α-氨基和α-羧基E.均有極性側(cè)鏈

64.不出現(xiàn)于蛋白質(zhì)分子中的氨基酸是解析：蛋白質(zhì)的基本單位包括20個(gè)編碼氨基酸，不包括瓜氨酸。答案：(C)A.半胱氨酸B.胱氨酸C.瓜氨酸D.精氨酸E.賴氨酸

65.下列氨基酸不是L-α-氨基酸的是解析：甘氨酸(Gly)的α-碳非手性碳原子，無(wú)旋光異構(gòu)體。答案：(A)A.GlyB.AlaC.ValD.LeuE.Asp

66.天門冬氨酸的pK!=2.09、pK(imgstyle="max-width:100%;height:auto;"src="/tk_img/ImgDir_ZY_BLXJS_YTMJ/XB2.gif")=9.82、pK(imgstyle="max-width:100%;height:auto;"src="/tk_img/ImgDir_ZY_BLXJS_YTMJ/XBR.gif")=3.86，其pI是解析：氨基酸的等電點(diǎn)(pI)等于氨基酸分子解離后處于兼性離子時(shí)其兩側(cè)的pK值之和的二分之一，酸性氨基酸完全質(zhì)子化后提高pH基團(tuán)解離的順序?yàn)棣?羧基、側(cè)鏈基團(tuán)羧基、α-氨基。答案：(E)A.7.73B.6.84C.5.96D.5.955E.2.98

67.蛋白質(zhì)的一級(jí)結(jié)構(gòu)指的是解析：1、蛋白質(zhì)分子中氨基酸的排列順序稱為蛋白質(zhì)的一級(jí)結(jié)構(gòu)?；窘Y(jié)構(gòu)鍵為肽鍵。某些蛋白質(zhì)分子的一級(jí)結(jié)構(gòu)中還有二硫鍵。2、蛋白質(zhì)的二級(jí)結(jié)構(gòu)是指多肽主鏈原子的局部空間排列，不涉及氨基酸殘基側(cè)鏈的構(gòu)象。答案：(D)A.蛋白質(zhì)的α-螺旋結(jié)構(gòu)B.蛋白質(zhì)分子的無(wú)規(guī)則卷曲C.蛋白質(zhì)分子內(nèi)多肽主鏈原子的局部空間排列D.蛋白質(zhì)分子內(nèi)氨基酸的排列順序E.蛋白質(zhì)分子內(nèi)的二硫鍵

68.維持蛋白質(zhì)二級(jí)結(jié)構(gòu)的主要化學(xué)鍵是解析：蛋白質(zhì)的二級(jí)結(jié)構(gòu)包括α-螺旋、β-折疊、β-轉(zhuǎn)角和無(wú)規(guī)轉(zhuǎn)曲，其結(jié)構(gòu)穩(wěn)定依靠氫鍵維持。答案：(A)A.氫鍵B.二硫鍵C.疏水鍵D.離子鍵E.磷酸二酯鍵

69.維持蛋白質(zhì)分子α-螺旋的化學(xué)鍵是解析：α-螺旋是蛋白質(zhì)的二級(jí)結(jié)構(gòu)，維持穩(wěn)定的化學(xué)鍵是氫鍵。答案：(C)A.肽鍵B.疏水鍵C.氫鍵D.二硫鍵E.離子鍵

70.含有78個(gè)氨基酸的α-螺旋的螺旋長(zhǎng)度是解析：α-螺旋結(jié)構(gòu)特點(diǎn)：①多肽鏈主鏈以肽鍵平面為單位、以α-碳原子為轉(zhuǎn)折形成右手螺旋；②每個(gè)螺旋圈包括3.6個(gè)氨基酸殘基，每個(gè)殘基跨距0.15nm，螺距0.54nm;③相鄰螺旋之間靠氫鍵維持穩(wěn)定，氫鍵方向與螺旋軸方向大致平行；④各氨基酸殘基側(cè)鏈均伸向螺旋外側(cè)。答案：(B)A.26.52nmB.11.7nmC.28.08nmD.14.04nmE.20.72nm

71.肽鏈中的氨基酸不利于形成α-螺旋而利于β-轉(zhuǎn)角的形成的是解析：脯氨酸由于其環(huán)狀結(jié)構(gòu)常出現(xiàn)在β-轉(zhuǎn)角中，很難出現(xiàn)在α-螺旋和β-折疊結(jié)構(gòu)中。答案：(A)A.ProB.AlaC.ValD.TyrE.Leu

72.每種完整的蛋白質(zhì)分子必定具有解析：由一條多肽鏈構(gòu)成的蛋白質(zhì)具有三級(jí)結(jié)構(gòu)才具有生物學(xué)活性。某些蛋白質(zhì)還要求在三級(jí)結(jié)構(gòu)基礎(chǔ)上形成四級(jí)結(jié)構(gòu)才具有完整的生物學(xué)活性。答案：(C)A.α-螺旋B.β-折疊C.三級(jí)結(jié)構(gòu)D.四級(jí)結(jié)構(gòu)E.輔助因子

73.蛋白質(zhì)變性的實(shí)質(zhì)是由于下列哪種化學(xué)鍵被破壞解析：蛋白質(zhì)變性指在某些理化因素作用下使蛋白質(zhì)的空間構(gòu)象破壞，導(dǎo)致理化性質(zhì)改變及生物學(xué)活性的喪失。一般認(rèn)為蛋白質(zhì)變性主要是二硫鍵和非共價(jià)鍵的破壞，不涉及一級(jí)結(jié)構(gòu)的改變。答案：(E)A.鹽鍵B.肽鍵C.氫鍵D.疏水鍵E.次級(jí)鍵

74.蛋白質(zhì)變性是由于解析：蛋白質(zhì)變性主要是二硫鍵和非共價(jià)鍵的破壞，并不改變一級(jí)結(jié)構(gòu)，沉淀的蛋白質(zhì)只是破壞蛋白質(zhì)溶液的穩(wěn)定性，蛋白質(zhì)不一定變性。答案：(D)A.肽鍵斷裂，一級(jí)結(jié)構(gòu)遭到破壞B.蛋白質(zhì)中的一些氨基酸殘基受到修飾C.蛋白質(zhì)分子沉淀D.次級(jí)鍵斷裂，天然構(gòu)象解體E.多肽鏈的凈電荷等于零

75.關(guān)于蛋白質(zhì)變性的敘述正確的是解析：蛋白質(zhì)變性后疏水基團(tuán)暴露在外，肽鏈容易相互聚集而從溶液中析出，這稱為沉淀。變性后蛋白質(zhì)容易沉淀，但沉淀的蛋白質(zhì)不一定變性。在蛋白質(zhì)溶液中加入高濃度中性鹽，破壞蛋白質(zhì)膠體穩(wěn)定性而使蛋白質(zhì)從溶液中沉淀稱為鹽析。鹽析不引起蛋白質(zhì)變性。蛋白酶使肽鍵水解，破壞一級(jí)結(jié)構(gòu)，蛋白質(zhì)的紫外吸收性質(zhì)由酪氨酸、色氨酸和苯丙氨酸決定，變性后不會(huì)消失，只有少量蛋白質(zhì)變性后可以復(fù)性。答案：(C)A.蛋白酶作用使蛋白質(zhì)變性B.加硫酸銨沉淀使蛋白質(zhì)變性C.蛋白質(zhì)變性后易沉淀D.蛋白質(zhì)變性后對(duì)280nm紫外光吸收消失E.所有蛋白質(zhì)變性后均可復(fù)性

76.關(guān)于變性蛋白質(zhì)的特點(diǎn)正確的是解析：變性蛋白質(zhì)黏度增大、溶解度降低，容易被酶水解。呈色反應(yīng)一般不變。答案：(D)A.黏度下降B.溶解度增加C.呈色反應(yīng)減弱D.喪失原有的生物學(xué)活性E.不易被胃蛋白酶水解

77.可用于蛋白質(zhì)定量的測(cè)定方法是解析：無(wú)答案：(E)A.Folin-酚試劑反應(yīng)B.雙縮脲反應(yīng)C.茚三酮反應(yīng)D.紫外分光光度法E.以上都可以

78.關(guān)于酶的敘述正確的是解析：酶是由活細(xì)胞產(chǎn)生的具有催化作用的蛋白質(zhì)。生物體內(nèi)幾乎所有反應(yīng)都需要酶的催化。酶的作用特點(diǎn)包括高效性、專一性（絕對(duì)專一性、相對(duì)專一性、立體異構(gòu)專一性）、反應(yīng)條件溫和、活性可以調(diào)節(jié)的特性。根據(jù)酶分子結(jié)構(gòu)分為單純酶和結(jié)合酶，后者由酶蛋白和輔助因子組成。答案：(C)A.所有蛋白質(zhì)都具有酶的活性B.酶對(duì)底物都有絕對(duì)特異性C.生物體內(nèi)的幾乎所有反應(yīng)都需要酶D.酶是活細(xì)胞的產(chǎn)物，不能在細(xì)胞外發(fā)揮作用E.其催化活性都需輔助因子

79.酶加速化學(xué)反應(yīng)速度是因?yàn)榻馕觯核械拇呋瘎┒伎山档头磻?yīng)的活化能而加快化學(xué)反應(yīng)速度。答案：(E)A.向反應(yīng)體系提供能量B.降低底物的能量水平C.酶具有活性中心D.酶對(duì)底物有特異性E.降低反應(yīng)的活化能

80.酶活性中心的敘述正確的是解析：酶的分子比較大，而底物多數(shù)為小分子有機(jī)化合物，所以酶與底物的結(jié)合范圍，只有酶分子表面的一個(gè)區(qū)域，即使底物是蛋白質(zhì)與核酸等大分子化合物，酶與它們的結(jié)合，也只能是一個(gè)區(qū)域，這個(gè)區(qū)域稱為酶的活性中心。答案：(A)A.與底物結(jié)合并使之轉(zhuǎn)化為產(chǎn)物的特定區(qū)域B.必需基團(tuán)都在酶的活性中心C.抑制劑都結(jié)合于酶的活性中心D.都含有輔酶E.酶的中心部位

81.酶與一般催化劑比較所特有的性質(zhì)為解析：酶的作用特點(diǎn)包括高效性、專一性（絕對(duì)專一性、相對(duì)專一性、立體異構(gòu)專一性）、反應(yīng)條件溫和、活性可以調(diào)節(jié)的特性。答案：(E)A.只加速反應(yīng)進(jìn)程不改變反應(yīng)的平衡點(diǎn)B.只促進(jìn)熱力學(xué)允許的反應(yīng)C.機(jī)制是降低反應(yīng)的活化能D.酶在反應(yīng)前后無(wú)質(zhì)和量的變化E.對(duì)反應(yīng)底物有專一性

82.磷酸酶對(duì)磷酸酯鍵的水解屬于解析：酶作用于一類化合物或一種化學(xué)鍵，屬于酶的相對(duì)專一性。答案：(B)A.絕對(duì)專一性B.相對(duì)專一性C.立體異構(gòu)專一性D.順?lè)串悩?gòu)專一性E.族類專一性

83.下列不符合輔酶的特點(diǎn)的是解析：小分子有機(jī)化合物作為酶的輔助因子稱為輔酶或輔基。輔酶與酶蛋白的結(jié)合疏松，輔基與酶蛋白的結(jié)合緊密。輔酶與輔基的區(qū)別只是和酶蛋白結(jié)合的牢固程度不同，并無(wú)嚴(yán)格界限。輔酶和輔基的作用是在反應(yīng)中傳遞電子、氫或其他基團(tuán)。答案：(A)A.與酶蛋白結(jié)合牢固B.常含有B族維生素C.輔酶多數(shù)是金屬離子D.一些與酶蛋白結(jié)合疏松的輔酶起第二底物的作用E.輔酶可以傳遞氫和電子及一些基團(tuán)

84.對(duì)結(jié)合酶中金屬離子的描述錯(cuò)誤的是解析：結(jié)合酶中金屬離子與酶蛋白結(jié)合牢固的稱金屬酶，有些酶本身不結(jié)合金屬離子，但是必須加入金屬離子才有活性，稱金屬活化酶。所有的金屬離子有的穩(wěn)定酶構(gòu)象，有的參與組成酶的活性中心，在反應(yīng)中傳遞電子，有的在酶與底物之間起橋梁作用。答案：(B)A.與酶蛋白的結(jié)合可以緊密或疏松B.與酶蛋白結(jié)合疏松的金屬離子，即使不存在酶也能發(fā)揮最大活性C.能與酶及底物形成三元絡(luò)合物D.金屬離子可穩(wěn)定酶的構(gòu)象E.某些反應(yīng)靠金屬離子傳遞電子

85.酶反應(yīng)中決定酶專一性的部分是解析：酶蛋白的結(jié)構(gòu)決定酶的專一性。輔助因子決定反應(yīng)性質(zhì)和類型。答案：(B)A.輔助因子B.酶蛋白C.金屬離子D.底物E.別構(gòu)劑

86.關(guān)于K!值正確的說(shuō)法是解析：K值是酶促反應(yīng)速度為最大速度一半時(shí)的底物濃度。是酶的特征性常數(shù)，與酶濃度無(wú)關(guān)。K值可以近似地表示酶和底物的親和力。K值越小則底物與酶的親和力越大，催化效率越高。答案：(A)A.是酶的特征性常數(shù)，與酶濃度無(wú)關(guān)B.受酶和底物的濃度影響C.與底物的種類無(wú)關(guān)D.K!值越小則酶與底物親和力越小E.酶的K!值越小則催化效率越低

87.酶促反應(yīng)米氏方程中最大反應(yīng)速度是解析：最大反應(yīng)速度是酶完全被底物飽和時(shí)的反應(yīng)速度，與酶濃度成正比。答案：(B)A.底物被酶完全飽和時(shí)反應(yīng)速度B.酶完全被底物飽和時(shí)的反應(yīng)速度C.酶的特征性常數(shù)D.隨底物濃度的改變而改變E.不隨酶濃度的改變而改變

88.引起酶原激活的方式是解析：無(wú)活性的酶的前體稱酶原。酶原轉(zhuǎn)變成有活性的酶稱酶原激活。酶原激活的過(guò)程實(shí)際是酶原的一個(gè)或幾個(gè)肽鍵斷裂，去除一個(gè)或幾個(gè)肽段，改變酶構(gòu)象，形成或暴露酶的活性中心。答案：(D)A.氫鍵斷裂、空間構(gòu)象改變B.酶蛋白與輔酶結(jié)合C.酶由低活性的形式轉(zhuǎn)變?yōu)楦呋钚訢.部分肽鍵斷裂、酶空間構(gòu)象改變E.酶蛋白被修飾

89.關(guān)于同工酶正確的是解析：同工酶是指催化同一種化學(xué)反應(yīng)，但酶蛋白的分子結(jié)構(gòu)、理化性質(zhì)乃至免疫學(xué)性質(zhì)都不同的一組酶。答案：(C)A.具有相同氨基酸組成的一組酶B.結(jié)構(gòu)相同而存在部位不同C.催化相同的反應(yīng)而結(jié)構(gòu)不同D.免疫學(xué)性質(zhì)相同E.理化性質(zhì)和功能相同

90.心肌中富含的LDH同工酶是解析：乳酸脫氫酶(lacticdehydrogenase，LDH)是四聚體，由兩個(gè)肌肉型亞基(M)和兩個(gè)心臟型亞基(H)所組成，兩種亞基隨機(jī)組合成五種四聚體：LDH(H)、LDH(HM)、LDH(HM)、LDH(HM)和LDH(M)，這五種同工酶具有不同的電泳速度，它們向正極的電泳速度由LDH～LDH依次遞減，單個(gè)亞基都無(wú)酶的活性。心肌中富含LDH而骨骼肌中富含LDH。答案：(A)A.LDH!B.LDH!C.LDH!D.LDH!E.LDH!

91.關(guān)于酶的不可逆性抑制正確的是解析：不可逆性抑制劑與酶的必需基團(tuán)（包括活性中心內(nèi)和活性中心外）以共價(jià)鍵結(jié)合使酶活性喪失，不能用透析、超濾等方法除去抑制劑而使酶活性恢復(fù)，但是可以用化學(xué)解毒劑去除抑制劑而使酶恢復(fù)活性。此類抑制劑一般屬非生物來(lái)源。答案：(A)A.抑制劑與酶的必需基團(tuán)以共價(jià)鍵結(jié)合B.抑制劑的結(jié)構(gòu)與底物相似C.抑制劑與酶結(jié)合后酶不會(huì)恢復(fù)活性D.抑制劑只與酶的活性中心結(jié)合E.抑制劑常是機(jī)體的代謝物

92.體內(nèi)許多酶的活性與其分子中半胱氨酸殘基上的巰基直接有關(guān)，有些毒物能與酶分子的巰基結(jié)合而抑制酶活性。下列物質(zhì)中，能保護(hù)酶分子上的巰基的是解析：谷胱甘肽(GSH)是一種不典型的三肽，谷氨酸通過(guò)γ-羧基與半胱氨酸的α-氨基形成肽鍵，故稱γ-谷胱甘肽。它通過(guò)功能基團(tuán)巰基參與細(xì)胞的氧化還原作用，清除氧化劑，具有保護(hù)某些蛋白質(zhì)的活性巰基不被氧化的作用。答案：(D)A.胱氨酸B.蛋氨酸C.二價(jià)陽(yáng)離子D.還原型谷胱甘肽E.硫酸銨

93.關(guān)于酶的可逆性抑制正確的是解析：可逆性抑制劑與酶以非共價(jià)鍵疏松地結(jié)合而使酶的活性喪失或降低。結(jié)合是可逆的，可以用透析和超濾的方法除去抑制劑而使酶復(fù)活。可逆性抑制包括競(jìng)爭(zhēng)性抑制、非競(jìng)爭(zhēng)性抑制、反競(jìng)爭(zhēng)性抑制等類型。磺胺藥物的抑菌作用屬于競(jìng)爭(zhēng)性抑制。答案：(E)A.抑制劑與酶結(jié)合后使酶變性B.抑制劑與酶通常以共價(jià)鍵結(jié)合C.抑制劑不能用物理的方法去除D.抑制劑對(duì)酶無(wú)專一性E.磺胺藥的抗菌作用是可逆性抑制

94.關(guān)于酶競(jìng)爭(zhēng)性抑制作用正確的是解析：競(jìng)爭(zhēng)性抑制劑與底物結(jié)構(gòu)相似，競(jìng)爭(zhēng)性地結(jié)合于酶活性中心的統(tǒng)一部位。此類抑制使K增大，最大反應(yīng)速度不變。增大底物濃度可以降低抑制作用。答案：(E)A.抑制劑的結(jié)構(gòu)與底物不相似B.增大［S］對(duì)抑制作用無(wú)影響C.K!↓、V(imgstyle="max-width:100%;height:auto;"src="/tk_img/ImgDir_ZY_BLXJS_YTMJ/XBzmzazx.gif")不變D.K!↓、V(imgstyle="max-width:100%;height:auto;"src="/tk_img/ImgDir_ZY_BLXJS_YTMJ/XBzmzazx.gif")↓E.抑制劑和底物都與酶的活性中心結(jié)合

95.丙二酸對(duì)琥珀酸脫氫酶的抑制屬于解析：丙二酸與琥珀酸結(jié)構(gòu)相似，與琥珀酸競(jìng)爭(zhēng)琥珀酸脫氫酶的活性中心，屬于競(jìng)爭(zhēng)性抑制。答案：(C)A.反饋抑制B.底物抑制C.競(jìng)爭(zhēng)性抑制D.非競(jìng)爭(zhēng)性抑制E.別構(gòu)抑制

96.關(guān)于非競(jìng)爭(zhēng)性抑制作用正確的是解析：非競(jìng)爭(zhēng)性抑制劑與底物的結(jié)構(gòu)無(wú)相似性，結(jié)合在酶活性中心以外的部位。此類抑制K不變、V減小。答案：(B)A.抑制劑的結(jié)構(gòu)與底物相似B.抑制劑和底物結(jié)合在酶分子的不同部位C.K!↓、V(imgstyle="max-width:100%;height:auto;"src="/tk_img/ImgDir_ZY_BLXJS_YTMJ/XBzmzazx.gif")不變D.K!↓、V(imgstyle="max-width:100%;height:auto;"src="/tk_img/ImgDir_ZY_BLXJS_YTMJ/XBzmzazx.gif")↓E.K!不變、V(imgstyle="max-width:100%;height:auto;"src="/tk_img/ImgDir_ZY_BLXJS_YTMJ/XBzmzazx.gif")增大

97.三羧酸循環(huán)發(fā)生的部位是解析：無(wú)答案：(C)A.細(xì)胞核B.微粒體C.線粒體D.內(nèi)質(zhì)網(wǎng)E.細(xì)胞液

98.下列不參與三羧酸循環(huán)的酶是解析：無(wú)答案：(D)A.延胡索酸酶B.異檸檬酸脫氫酶C.琥珀酸脫氫酶D.丙酮酸脫氫酶E.順烏頭酸酶

99.下列直接參與底物水平磷酸化的酶是解析：琥珀酰CoA合成酶又稱琥珀酸硫激酶，催化琥珀酸與琥珀酰CoA的互變。其中由琥珀酰CoA生成琥珀酸的反應(yīng)有GDP磷酸化生成GTP，其能量來(lái)自琥珀酰CoA的高能硫酯鍵的斷裂。答案：(B)A.α-酮戊二酸脫氫酶B.琥珀酰CoA合成酶C.琥珀酸脫氫酶D.葡萄糖6-磷酸脫氫酶E.丙酮酸脫氫酶

100.三大營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的共同中間代謝物是解析：糖、脂肪、蛋白質(zhì)三大營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的最后代謝通路都是以乙酰CoA的形式進(jìn)入三羧酸循環(huán)和氧化磷酸化，三羧酸循環(huán)是三大營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)氧化分解的共同代謝通路。答案：(A)A.乙酰CoAB.乙酰乙酸C.ATPD.丙酮酸E.以上都不是

101.人體生命活動(dòng)主要的直接供能物質(zhì)是解析：葡萄糖、氨基酸等能源物質(zhì)氧化后將能量轉(zhuǎn)給ATP供各種生命活動(dòng)。磷酸肌酸可以儲(chǔ)存能量。答案：(D)A.葡萄糖B.氨基酸C.GTPD.ATPE.磷酸肌酸

102.關(guān)于關(guān)鍵酶下述描述錯(cuò)誤的是解析：關(guān)鍵酶或限速酶是決定連續(xù)酶促反應(yīng)的總速度或方向的酶。關(guān)鍵酶通常催化單向反應(yīng)，且多為催化代謝途徑的第一步反應(yīng)或反應(yīng)速度最慢的酶。調(diào)節(jié)因素常常通過(guò)改變限速酶的活性來(lái)調(diào)節(jié)整個(gè)代謝通路。答案：(B)A.關(guān)鍵酶常是變構(gòu)酶B.在代謝途徑中活性最高C.常位于代謝途徑第一步反應(yīng)D.常催化單向反應(yīng)E.常是受激素調(diào)節(jié)的酶

103.決定氧化磷酸化速率的最主要的因素是解析：完整線粒體只有底物ADP和Pi充足時(shí)電子傳遞才能高水平進(jìn)行。機(jī)體ATP利用增加，ADP濃度升高，進(jìn)入線粒體后使氧化磷酸化加速；反之，ADP減少，氧化磷酸化減慢。答案：(A)A.ADP濃度B.AMP濃度C.FMND.FADE.NADP!

104.以TPP為輔助因子的酶是解析：α-酮戊二酸脫氫酶系的輔助因子同丙酮酸脫氫酶系。答案：(E)A.檸檬酸合成酶B.蘋(píng)果酸脫氫酶C.琥珀酸脫氫酶D.異檸檬酸脫氫酶E.α-酮戊二酸脫氫酶系

105.符合高能磷酸鍵的敘述是解析：所謂高能磷酸化合物是指那些水解時(shí)有較大自由能釋放（大于21kj/mol）的磷酸化合物，將這些水解時(shí)釋放能量較多的磷酸酯鍵稱為高能磷酸鍵，實(shí)際上高能磷酸鍵水解時(shí)釋放的能量是整個(gè)高能磷酸化合物整個(gè)分子釋放的能量，并非這些化學(xué)鍵的鍵能特別高。生物體內(nèi)的高能化合物包括含有高能磷酸鍵的高能磷酸化合物和含有輔酶A的高能硫酯化合物。答案：(E)A.含高能鍵的化合物都含有高能磷酸鍵B.高能磷酸鍵的鍵能特別高C.有高能磷酸鍵變化的反應(yīng)都是不可逆的D.高能磷酸鍵只能通過(guò)氧化磷酸化生成E.高能磷酸鍵水解釋放的能量較大

106.關(guān)于三羧酸循環(huán)的敘述錯(cuò)誤的是解析：?jiǎn)螐娜人嵫h(huán)本身運(yùn)轉(zhuǎn)來(lái)看，循環(huán)的中間物質(zhì)包括草酰乙酸在內(nèi)部起催化劑的作用，本身并不消耗。但是由于體內(nèi)各種代謝途徑的交匯和無(wú)定向，有些三羧酸循環(huán)的中間物質(zhì)可以作為其他物質(zhì)合成原料而離開(kāi)循環(huán)。為了補(bǔ)充耗去的中間物質(zhì)和維持三羧酸循環(huán)的高活性運(yùn)轉(zhuǎn)，需要及時(shí)補(bǔ)充中間物質(zhì)，稱為回補(bǔ)反應(yīng)。答案：(E)A.三羧酸循環(huán)是產(chǎn)生ATP的基礎(chǔ)B.三羧酸循環(huán)是需氧的代謝過(guò)程C.三羧酸循環(huán)是不能逆行的D.三羧酸循環(huán)是物質(zhì)代謝的樞紐E.三羧酸循環(huán)的中間產(chǎn)物可以循環(huán)使用而不需要補(bǔ)充

107.關(guān)于己糖激酶的敘述正確的是解析：己糖激酶催化己糖的磷酸化，普遍存在于各種組織細(xì)胞中，專一性差，可作用于多種己糖，可被其產(chǎn)物6-磷酸葡萄糖反饋抑制。其同工酶葡萄糖激酶為肝臟獨(dú)有，特異性強(qiáng)，僅作用于葡萄糖，不受產(chǎn)物抑制，且可被胰島素誘導(dǎo)合成。答案：(A)A.受產(chǎn)物葡萄糖-6-磷酸脫氫酶的反饋抑制B.催化葡萄糖-6-磷酸脫氫酶轉(zhuǎn)變?yōu)槠咸烟荂.專一性高D.為肝臟所特有E.胰島素可誘導(dǎo)其合成

108.PFK-1最強(qiáng)的別構(gòu)激活劑是解析：此酶受產(chǎn)物1，6-FBP和2，6-FBP、ADP、AMP的激活，且2，6-FBP作用最強(qiáng)。答案：(D)A.ADPB.AMPC.ATPD.2，6-FBPE.1,6-FBP

109.糖酵解途徑中最重要的調(diào)節(jié)酶是解析：該途徑有三個(gè)關(guān)鍵酶，PFK-1、HK(GK)、PK，其中PFK-1的調(diào)節(jié)作用最強(qiáng)。答案：(A)A.PFK-1B.HKC.PKD.GKE.磷酸甘油酸激酶

110.直接參與底物水平磷酸化的酶是解析：該酶催化1，3-二磷酸甘油酸與三磷酸甘油酸的互變，由1，3-二磷酸甘油酸轉(zhuǎn)變?yōu)槿姿岣视退岬姆磻?yīng)伴有ADP的磷酸化。答案：(B)A.己糖激酶B.磷酸甘油酸激酶C.磷酸甘油酸變位酶D.丙酮酸羧化酶E.烯醇化酶

111.成熟紅細(xì)胞的主要供能途徑是解析：成熟紅細(xì)胞沒(méi)有線粒體，只能進(jìn)行糖酵解供能。答案：(D)A.有氧氧化B.磷酸戊糖途徑C.糖異生D.糖酵解E.糖原合成

112.丙酮酸脫氫酶復(fù)合體中不包括解析：丙酮酸脫氫酶體包括五種輔助因子，TPP、硫辛酸、輔酶A、FAD、NAD。答案：(A)A.生物素B.NAD!C.FADD.硫辛酸E.輔酶A

113.不能降低丙酮酸脫氫酶體活性的是解析：AMP屬于該酶的激活劑。乙酰輔酶A、ATP、NADH是抑制劑。丙酮酸脫氫酶激酶使丙酮酸激酶磷酸化而失活。答案：(C)A.乙酰輔酶AB.ATPC.AMPD.丙酮酸脫氫酶激酶E.NADH

114.糖異生最重要的生理意義是解析：糖異生的意義在于維持饑餓時(shí)血糖濃度恒定、恢復(fù)糖原儲(chǔ)備、防止酸中毒。答案：(A)A.饑餓時(shí)保持血糖濃度相對(duì)恒定B.劇烈運(yùn)動(dòng)時(shí)防止酸中毒C.長(zhǎng)期禁食時(shí)防止酸中毒D.進(jìn)食蛋白質(zhì)促進(jìn)肝糖原增加E.形成氨基酸代謝的另一途徑

115.人體多數(shù)組織細(xì)胞內(nèi)糖氧化的主要方式是解析：無(wú)答案：(A)A.糖有氧氧化B.糖酵解C.磷酸戊糖途徑D.糖醛酸途徑E.多元醇途徑

116.1摩爾葡萄糖徹底氧化可以凈生成的ATP的摩爾數(shù)最多可達(dá)解析：1摩爾葡萄糖徹底氧化最多可有3次底物水平磷酸化(6ATP)、5次以NAD為受氫體的脫氫(2.5×5×2=25molATP)、1次以FAD為受氫體的脫氫(1.5×1×2=3molATP)，共生成34molATP?？鄢?molATP，最多可凈生成32molATP(注：NADH+H和FADH進(jìn)入呼吸鏈與氧化合生成水與ADP的磷酸化耦聯(lián)分別生成2.5分子和1.5分子ATP是最新算法，按傳統(tǒng)算法分別生成3分子和2分子ATP，則1mol葡萄糖徹底氧化最多可生成38molATP)。答案：(C)A.28B.30C.32D.34.E.36

117.糖原合成時(shí)葡萄糖的直接供體是解析：無(wú)答案：(D)A.G6PB.G1PC.CDPGD.UDPGE.UDPGA

118.糖原合成的關(guān)鍵酶是解析：無(wú)答案：(E)A.HKB.GKC.糖原磷酸化酶D.UDPG-焦磷酸化酶E.糖原合酶

119.下列不是糖異生的關(guān)鍵酶的是解析：磷酸果糖激酶為糖酵解或糖氧化的關(guān)鍵酶，反應(yīng)方向與糖異生相反。答案：(A)A.磷酸果糖激酶B.葡萄糖-6-磷酸酶C.果糖雙磷酸酶-1D.丙酮酸羧化酶E.磷酸烯醇式丙酮酸羧激酶

120.下列能夠降低血糖的激素是解析：胰島素是唯一降低血糖的激素，也是唯一能夠同時(shí)促進(jìn)糖原、脂肪和蛋白質(zhì)合成的激素。答案：(C)A.腎上腺素B.糖皮質(zhì)激素C.胰島素D.甲狀腺素E.胰高血糖素

121.能夠同時(shí)促進(jìn)糖原、脂肪和蛋白質(zhì)合成的激素是解析：無(wú)答案：(B)A.腎上腺素B.胰島素C.糖皮質(zhì)激素D.胰高血糖素E.腎上腺皮質(zhì)激素

122.與蠶豆病的發(fā)病有關(guān)的酶是解析：6-磷酸葡萄糖脫氫酶先天缺陷的患者磷酸戊糖途徑障礙導(dǎo)致機(jī)體NADPH不足，GSH減少，導(dǎo)致紅細(xì)胞膜易遭受氧化劑破壞而導(dǎo)致溶血。答案：(C)A.磷酸戊糖差向酶B.磷酸戊糖異構(gòu)酶C.6-磷酸葡萄糖脫氫酶D.內(nèi)酯酶E.轉(zhuǎn)酮基酶

123.長(zhǎng)期饑餓時(shí)血糖的主要來(lái)源是解析：長(zhǎng)期饑餓時(shí)血糖來(lái)源主要是氨基酸為原料的糖異生作用。答案：(D)A.食物中獲取B.肝糖原的分解C.肌糖原的分解D.肌蛋白降解來(lái)的氨基酸E.甘油的糖異生

124.糖酵解、糖原合成與分解及磷酸戊糖途徑的交叉點(diǎn)是解析：無(wú)答案：(C)A.3-磷酸甘油醛B.1-磷酸葡萄糖C.6-磷酸葡萄糖D.丙酮酸E.6-磷酸果糖

125.6-磷酸葡萄糖脫氫酶的輔酶是解析：無(wú)答案：(D)A.FMNB.FADC.NAD!D.NADP!E.維生素B!

126.合成膽固醇的限速酶是解析：無(wú)答案：(C)A.HMG-CoA合成酶B.HMG-CoA裂解酶C.HMG-CoA還原酶D.甲羥戊酸激酶E.鯊烯環(huán)氧酶

127.合成卵磷脂時(shí)所需的活性膽堿是解析：無(wú)答案：(E)A.ADP-膽堿B.GDP-膽堿C.TDP-膽堿D.UDP-膽堿E.CDP-膽堿

128.肝臟在代謝中產(chǎn)生過(guò)多酮體主要因?yàn)榻馕觯禾枪?yīng)不足時(shí)，脂肪酸氧化供能加強(qiáng)，在肝臟則生成大量酮體。答案：(A)A.糖的供應(yīng)不足B.脂肪攝食過(guò)多C.酮體是病理性代謝產(chǎn)物D.肝中脂肪代謝紊亂E.肝功能不好

129.脂肪酸氧化的限速酶是解析：無(wú)答案：(B)A.脂酰輔酶A合成酶B.肉毒堿脂酰轉(zhuǎn)移酶ⅠC.脂酰輔酶A脫氫酶D.硫解酶E.△2烯酰水化酶

130.運(yùn)載外源性三酰甘油的脂蛋白是解析：外源性三酰甘油（食物中的三酰甘油）在小腸合成CM，再運(yùn)輸?shù)饺斫M織細(xì)胞利用。答案：(E)A.VLDLB.LDLC.IDLD.HDLE.CM

131.脂肪酸β氧化時(shí)不生成的物質(zhì)是解析：脂肪酸β氧化經(jīng)過(guò)脫氫(FADH)、加水、再脫氫(NADH+H)、硫解(脂酰輔酶A、乙酰輔酶A)。答案：(D)A.NADH+H!B.脂酰輔酶AC.乙酰輔酶AD.H!OE.FADH!

132.丙酮酸羧化酶的變構(gòu)激活劑是解析：丙酮酸羧化酶必須有乙酰輔酶A存在才有活性，同時(shí)乙酰輔酶A又是丙酮酸脫氫酶系的抑制劑。答案：(E)A.ATPB.AMPC.異檸檬酸D.檸檬酸E.乙酰輔酶A

133.膽固醇在體內(nèi)最主要的代謝去路是解析：膽固醇可以轉(zhuǎn)變?yōu)槟懼帷㈩惞檀技に?、維生素D。正常人每天合成的膽固醇有40%在肝臟轉(zhuǎn)變?yōu)槟懼幔悄懝檀荚隗w內(nèi)的主要代謝去路。答案：(D)A.生成維生素DB.生成腎上腺皮質(zhì)激素C.生成性激素D.生成膽汁酸E.原形排出

134.含有膽固醇最多的脂蛋白是解析：轉(zhuǎn)運(yùn)內(nèi)源性膽固醇的主要形式。答案：(D)A.CMB.VLDLC.IDLD.LDLE.HDL

135.膽固醇是下列哪種化合物的前體解析：膽固醇可以轉(zhuǎn)變?yōu)槟懼?、類固醇激素、維生素D。答案：(E)A.FH!B.泛醌C.維生素AD.維生素EE.維生素D

136.合成VLDL的場(chǎng)所主要是解析：VLDL在肝臟合成，主要向肝外組織轉(zhuǎn)運(yùn)內(nèi)源性三酰甘油（肝臟合成的三酰甘油）。答案：(B)A.腎臟B.肝臟C.脂肪組織D.小腸黏膜E.血漿

137.脂肪動(dòng)員產(chǎn)生的脂酸在血中的運(yùn)輸形式是解析：白蛋白（清蛋白）是游離脂肪酸在血液中運(yùn)輸?shù)妮d體。答案：(E)A.與球蛋白結(jié)合B.與VLDL結(jié)合C.與HDL結(jié)合D.與CM結(jié)合E.與白蛋白結(jié)合

138.所謂必需脂肪酸是因?yàn)樗鼈兘馕觯翰伙柡椭舅嶂衼営退?、亞麻酸、花生四烯酸在體內(nèi)不能合成，必須從食物植物油中攝取，是動(dòng)物不可缺少的營(yíng)養(yǎng)素，稱人體必需脂肪酸。答案：(C)A.比一般脂肪酸重要B.在食物中促進(jìn)某些維生素的利用C.在體內(nèi)不能合成D.在體內(nèi)合成某些重要物質(zhì)E.供能較多

139.丙二酰輔酶A出現(xiàn)于下列何種物質(zhì)的合成過(guò)程解析：丙二酰輔酶A是脂肪酸合成過(guò)程中的活性單體。答案：(D)A.膽固醇B.膽汁酸C.甘油磷脂D.脂肪酸E.鞘磷脂

140.脂肪酸進(jìn)行β氧化的形式是解析：輔酶A是酰基的載體，脂酰輔酶A是脂肪酸的活化形式。答案：(C)A.脂肪酸B.脂肪酰肉毒堿C.脂肪酰輔酶AD.脂肪酰ACPE.以上都不對(duì)

141.脂酰輔酶A經(jīng)一次β氧化可生成幾分子ATP解析：脂肪酸一次β氧化經(jīng)過(guò)脫氫(FADH)、加水、再脫氫（NADH和H）、硫解(脂酰輔酶A、乙酰輔酶A)四次反應(yīng)，其中兩次脫氫分別進(jìn)入呼吸鏈氧化分別生成1.5分子和2.5分子ATP（注：NADH+H和FADH進(jìn)入呼吸鏈與氧化合生成水與ADP的磷酸化耦聯(lián)分別生成2.5分子和1.5分子ATP是最新算法，按傳統(tǒng)算法分別生成3分子和2分子ATP，則一次8氧化可生成5分子ATP)。答案：(C)A.2B.3C.4D.5E.6

142.1分子β-羥丁酸徹底氧化為CO!和H!O生成多少分子ATP解析：β-羥丁酸脫氫(NADH+H)再裂解為2分子乙酰輔酶A，氫進(jìn)入呼吸鏈氧化生成2.5分子ATP，2分子乙酰輔酶A進(jìn)入三羧酸循環(huán)生成20分子ATP（注：NADH+H和FADH進(jìn)入呼吸鏈與氧化合生成水與ADP的磷酸化耦聯(lián)分別生成2.5分子和1.5分子ATP是最新算法）。答案：(B)A.20.5B.22.5C.24.5D.26.5E.29.5

143.前列腺素是下列何種物質(zhì)的衍生物解析：前列腺素、血栓素、白三烯的合成原料均為花生四烯酸。答案：(B)A.亞油酸B.花生四烯酸C.亞麻酸D.硬脂酸E.油酸

144.下列屬于營(yíng)養(yǎng)必需脂肪酸的是解析：不飽和脂肪酸包括亞油酸、亞麻酸、花生四烯酸。答案：(E)A.軟脂酸B.硬脂酸C.油酸D.軟油酸E.亞油酸

145.最簡(jiǎn)單的甘油磷脂是解析：其磷酸基團(tuán)上的取代基為H原子。答案：(C)A.卵磷脂B.腦磷脂C.磷脂酸D.磷脂酰肌醇E.磷脂酰絲氨酸

146.關(guān)于轉(zhuǎn)氨基作用，描述錯(cuò)誤的是解析：嘌呤核苷酸循環(huán)存在于肌肉組織。答案：(C)A.轉(zhuǎn)氨酶催化的反應(yīng)方向取決于作用物濃度B.GPT和GOT是兩種最重要的轉(zhuǎn)氨酶C.嘌呤核苷酸循環(huán)是肝臟轉(zhuǎn)氨基的重要方式D.轉(zhuǎn)氨基作用是體內(nèi)合成非必需氨基酸的重要途徑E.轉(zhuǎn)氨酶的輔酶可以是磷酸吡哆醛

147.血中氨的主要來(lái)源是解析：各項(xiàng)皆為血氨的來(lái)源，但氨基酸脫氨基是主要來(lái)源。答案：(C)A.胺類物質(zhì)分解產(chǎn)生B.腎臟谷氨酰胺水解產(chǎn)生C.氨基酸脫氨基作用產(chǎn)生D.嘌呤嘧啶分解產(chǎn)生E.從腸道吸收而來(lái)

148.臨床上對(duì)肝硬化伴有高血氨患者禁用肥皂液灌腸，這是因?yàn)榻馕觯耗c道堿性環(huán)境中NH易轉(zhuǎn)變成NH使氨的吸收增強(qiáng)，加重氨中毒。答案：(A)A.肥皂液致腸道pH升高，促進(jìn)氨的吸收B.可能導(dǎo)致堿中毒C.可能嚴(yán)重?fù)p害腎臟功能D.肥皂液促進(jìn)腸道細(xì)菌的腐敗作用E.可能嚴(yán)重?fù)p害肝臟功能

149.血中氨的主要去路是解析：以上皆為氨的去路，但合成尿素是主要去路。答案：(A)A.合成尿素B.參與嘌呤嘧啶的合成C.生成谷氨酰胺D.生成非必需氨基酸E.生成銨鹽

150.下列氨基酸中屬于非必需氨基酸的是解析：必需氨基酸包括蘇氨酸、亮氨酸、異氨酸、纈氨酸、賴氨酸、蛋氨酸（甲硫氨酸）、苯氨酸、色氨酸8種。答案：(C)A.賴氨酸B.甲硫氨酸C.谷氨酸D.蘇氨酸E.色氨酸

151.血中NPN明顯增高的主要原因是解析：血中NPN主要是尿素，由腎臟排出，腎臟功能不良導(dǎo)致血尿素增高。答案：(E)A.蛋白質(zhì)進(jìn)食太多B.尿素合成增加C.肝臟功能不良D.谷氨酰胺合成增加E.腎臟功能不良

152.蛋白質(zhì)的互補(bǔ)作用是指解析：幾種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值低的蛋白質(zhì)混合食用，提高食物的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值作用，稱蛋白質(zhì)的互補(bǔ)作用。答案：(C)A.糖和蛋白質(zhì)混合食用，以提高食物的生理價(jià)值作用B.脂肪和蛋白質(zhì)混合食用，以提高食物的生理價(jià)值作用C.幾種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值低的蛋白質(zhì)混合食用，提高食物的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值作用D.糖、脂肪、蛋白質(zhì)及維生素混合食用，提高食物的生理價(jià)值作用E.用糖和脂肪代替蛋白質(zhì)的作用

153.S-腺苷甲硫氨酸的重要作用是解析：甲硫氨酸（蛋氨酸）通過(guò)甲硫氨酸循環(huán)生成S-腺苷甲硫氨酸(SAM)，是體內(nèi)甲基的直接供體。答案：(E)A.補(bǔ)充蛋氨酸B.生成腺嘌呤核苷C.合成四氫葉酸D.合成同型半胱氨酸E.提供甲基

154.體內(nèi)轉(zhuǎn)運(yùn)一碳單位的載體是解析：一碳單位不能游離存在，必須與四氫葉酸結(jié)合而轉(zhuǎn)運(yùn)并參與代謝。答案：(C)A.葉酸B.維生素B!C.四氫葉酸D.血紅蛋白E.S-腺苷甲硫氨酸

155.下列化合物不能由酪氨酸合成的是解析：苯丙氨酸可羥化成酪氨酸。酪氨酸可以生成多巴、多巴胺、去甲腎上腺素、腎上腺素；或多巴、多巴醌、吲哚醌、黑色素；或?qū)αu苯丙酮酸、尿黑酸、延胡索酸及乙酰乙酸；也與甲狀腺素生成有關(guān)。答案：(B)A.甲狀腺素B.苯丙氨酸C.腎上腺素D.黑色素E.多巴胺

156.?；撬崾怯上铝心姆N氨基酸衍變而來(lái)的解析：半胱氨酸氧化成磺基丙氨酸再脫羧生成牛磺酸，作為結(jié)合膽汁酸的組成成分。答案：(C)A.蛋氨酸B.甘氨酸C.半胱氨酸D.谷氨酸E.蘇氨酸

157.體內(nèi)硫酸基的提供者是解析：含硫氨基酸氧化產(chǎn)生硫酸根，被ATP活化成活性硫酸根3′-磷酸腺苷-5′-磷酸硫酸(PAPS)，為硫酸化反應(yīng)提供硫酸基。答案：(E)A.ATPB.FADC.NADP!D.GMPE.PAPS

158.體內(nèi)蛋白質(zhì)分解代謝的終產(chǎn)物是解析：蛋白質(zhì)的基本單位氨基酸脫氨基生成的α-酮酸，可經(jīng)三羧酸循環(huán)與生物氧化體系徹底氧化成水和二氧化碳同時(shí)釋放能量。脫下的氨則在肝臟合成尿素從腎臟排出。α-酮酸還可以合成其他非必需氨基酸或轉(zhuǎn)變成糖和脂類。答案：(C)A.氨基酸B.肽類C.二氧化碳、水、尿素D.氨基酸、胺類、尿酸E.肌酐、肌酸

159.體內(nèi)氨的儲(chǔ)存和運(yùn)輸形式是解析：谷氨酰胺是氨的儲(chǔ)存和轉(zhuǎn)運(yùn)形式，主要從腦和肌肉組織向肝和腎轉(zhuǎn)運(yùn)氨。同時(shí)谷氨酰胺也是氨的解毒產(chǎn)物。答案：(E)A.谷氨酸B.天冬氨酸C.酪氨酸D.天冬酰胺E.谷氨酰胺

160.可以轉(zhuǎn)化生成兒茶酚胺的氨基酸是解析：酪氨酸可以生成多巴、多巴胺、去甲腎上腺素、腎上腺素，后三者統(tǒng)稱兒茶酚胺。答案：(B)A.絲氨酸B.酪氨酸C.谷氨酸D.天冬氨酸E.賴氨酸

161.生酮兼生糖氨基酸是解析：生酮兼生糖氨基酸包括異氨酸、苯丙氨酸、酪氨酸、色氨酸、蘇氨酸5種氨基酸。答案：(C)A.丙氨酸B.天冬氨酸C.苯丙氨酸D.亮氨酸E.甘氨酸

162.可以在體內(nèi)轉(zhuǎn)變生成黑色素的氨基酸是解析：酪氨酸可以生成多巴、多巴醌、吲哚醌、黑色素。答案：(E)A.蛋氨酸B.色氨酸C.組氨酸D.谷氨酸E.酪氨酸

163.1分子乙酰CoA徹底氧化產(chǎn)生()。解析：1分子乙酰輔酶A進(jìn)入三羧酸循環(huán)有4次脫氫(3NADH+H、1FADH)和1次底物水平磷酸化，共生成(2.5×3+1.5×1+1)10分子ATP。1分子丙酮酸先脫氫(NADH+H)生成乙酰輔酶A再進(jìn)入三羧酸循環(huán)徹底氧化，共生成(2.5+10)12.5分子ATP。草酰乙酸出線粒體生成丙酮酸，徹底氧化同丙酮酸。答案：(D)A.12.5分子ATPB.12分子ATPC.10.5分子ATPD.10分子ATPE.2分子ATP

164.1分子葡萄糖經(jīng)過(guò)糖酵解產(chǎn)生()。解析：1分子乙酰輔酶A進(jìn)入三羧酸循環(huán)有4次脫氫(3NADH+H、1FADH)和1次底物水平磷酸化，共生成(2.5×3+1.5×1+1)10分子ATP。1分子丙酮酸先脫氫(NADH+H)生成乙酰輔酶A再進(jìn)入三羧酸循環(huán)徹底氧化，共生成(2.5+10)12.5分子ATP。草酰乙酸出線粒體生成丙酮酸，徹底氧化同丙酮酸。答案：(E)A.12.5分子ATPB.12分子ATPC.10.5分子ATPD.10分子ATPE.2分子ATP

165.1分子丙酮酸徹底氧化產(chǎn)生()。解析：1分子乙酰輔酶A進(jìn)入三羧酸循環(huán)有4次脫氫(3NADH+H、1FADH)和1次底物水平磷酸化，共生成(2.5×3+1.5×1+1)10分子ATP。1分子丙酮酸先脫氫(NADH+H)生成乙酰輔酶A再進(jìn)入三羧酸循環(huán)徹底氧化，共生成(2.5+10)12.5分子ATP。草酰乙酸出線粒體生成丙酮酸，徹底氧化同丙酮酸。答案：(A)A.12.5分子ATPB.12分子ATPC.10.5分子ATPD.10分子ATPE.2分子ATP

166.1分子草酰乙酸徹底氧化產(chǎn)生()。解析：1分子乙酰輔酶A進(jìn)入三羧酸循環(huán)有4次脫氫(3NADH+H、1FADH)和1次底物水平磷酸化，共生成(2.5×3+1.5×1+1)10分子ATP。1分子丙酮酸先脫氫(NADH+H)生成乙酰輔酶A再進(jìn)入三羧酸循環(huán)徹底氧化，共生成(2.5+10)12.5分子ATP。草酰乙酸出線粒體生成丙酮酸，徹底氧化同丙酮酸。答案：(A)A.12.5分子ATPB.12分子ATPC.10.5分子ATPD.10分子ATPE.2分子ATP

167.蛋白質(zhì)溶液中加入適量硫酸銨可引起()。解析：蛋白質(zhì)溶液中加入適量硫酸銨可以使蛋白質(zhì)的溶解度降低而從溶液中沉淀析出，稱為蛋白質(zhì)的鹽析。羧基肽酶可以水解肽鏈羧基末端的肽鍵。答案：(C)A.生物學(xué)活性喪失B.特定的空間結(jié)構(gòu)被破壞C.蛋白質(zhì)溶液發(fā)生沉淀D.蛋白分子所帶電荷被中和，水化膜存在E.多肽鏈中的肽鍵斷裂

168.蛋白質(zhì)溶液中加入羧基肽酶時(shí)可引起()。解析：蛋白質(zhì)溶液中加入適量硫酸銨可以使蛋白質(zhì)的溶解度降低而從溶液中沉淀析出，稱為蛋白質(zhì)的鹽析。羧基肽酶可以水解肽鏈羧基末端的肽鍵。答案：(E)A.生物學(xué)活性喪失B.特定的空間結(jié)構(gòu)被破壞C.蛋白質(zhì)溶液發(fā)生沉淀D.蛋白分子所帶電荷被中和，水化膜存在E.多肽鏈中的肽鍵斷裂

169.蠶豆病()。解析：有一些疾病的發(fā)生是由于酶的質(zhì)和量的異常引起的，如酪氨酸酶缺乏的患者，不能將酪氨酸轉(zhuǎn)變成黑色素，使皮膚、毛發(fā)中缺乏黑色素而呈白色，稱白化?。?-磷酸葡萄糖脫氫酶分子缺陷引起的蠶豆?。贿€有苯丙氨酸羥化酶缺乏時(shí)引起的苯丙酮酸尿癥等，這些都是遺傳性疾病。有些疾病的發(fā)生是由于酶活性受到抑制引起的，這多見(jiàn)于中毒性疾病。如有機(jī)磷和重金屬離子分別是膽堿酯酶和巰基酶的不可逆性抑制劑。答案：(B)A.酪氨酸酶缺乏B.6-磷酸葡萄糖脫氫酶分子缺陷C.苯丙氨酸羥化酶缺乏D.膽堿酯酶不可逆性抑制E.巰基酶不可逆性抑制

170.白化病()。解析：有一些疾病的發(fā)生是由于酶的質(zhì)和量的異常引起的，如酪氨酸酶缺乏的患者，不能將酪氨酸轉(zhuǎn)變成黑色素，使皮膚、毛發(fā)中缺乏黑色素而呈白色，稱白化?。?-磷酸葡萄糖脫氫酶分子缺陷引起的蠶豆?。贿€有苯丙氨酸羥化酶缺乏時(shí)引起的苯丙酮酸尿癥等，這些都是遺傳性疾病。有些疾病的發(fā)生是由于酶活性受到抑制引起的，這多見(jiàn)于中毒性疾病。如有機(jī)磷和重金屬離子分別是膽堿酯酶和巰基酶的不可逆性抑制劑。答案：(A)A.酪氨酸酶缺乏B.6-磷酸葡萄糖脫氫酶分子缺陷C.苯丙氨酸羥化酶缺乏D.膽堿酯酶不可逆性抑制E.巰基酶不可逆性抑制

171.苯丙酮酸尿癥()。解析：有一些疾病的發(fā)生是由于酶的質(zhì)和量的異常引起的，如酪氨酸酶缺乏的患者，不能將酪氨酸轉(zhuǎn)變成黑色素，使皮膚、毛發(fā)中缺乏黑色素而呈白色，稱白化?。?-磷酸葡萄糖脫氫酶分子缺陷引起的蠶豆?。贿€有苯丙氨酸羥化酶缺乏時(shí)引起的苯丙酮酸尿癥等，這些都是遺傳性疾病。有些疾病的發(fā)生是由于酶活性受到抑制引起的，這多見(jiàn)于中毒性疾病。如有機(jī)磷和重金屬離子分別是膽堿酯酶和巰基酶的不可逆性抑制劑。答案：(C)A.酪氨酸酶缺乏B.6-磷酸葡萄糖脫氫酶分子缺陷C.苯丙氨酸羥化酶缺乏D.膽堿酯酶不可逆性抑制E.巰基酶不可逆性抑制

172.重金屬中毒()。解析：有一些疾病的發(fā)生是由于酶的質(zhì)和量的異常引起的，如酪氨酸酶缺乏的患者，不能將酪氨酸轉(zhuǎn)變成黑色素，使皮膚、毛發(fā)中缺乏黑色素而呈白色，稱白化?。?-磷酸葡萄糖脫氫酶分子缺陷引起的蠶豆?。贿€有苯丙氨酸羥化酶缺乏時(shí)引起的苯丙酮酸尿癥等，這些都是遺傳性疾病。有些疾病的發(fā)生是由于酶活性受到抑制引起的，這多見(jiàn)于中毒性疾病。如有機(jī)磷和重金屬離子分別是膽堿酯酶和巰基酶的不可逆性抑制劑。答案：(E)A.酪氨酸酶缺乏B.6-磷酸葡萄糖脫氫酶分子缺陷C.苯丙氨酸羥化酶缺乏D.膽堿酯酶不可逆性抑制E.巰基酶不可逆性抑制

173.有機(jī)磷中毒()。解析：有一些疾病的發(fā)生是由于酶的質(zhì)和量的異常引起的，如酪氨酸酶缺乏的患者，不能將酪氨酸轉(zhuǎn)變成黑色素，使皮膚、毛發(fā)中缺乏黑色素而呈白色，稱白化病；6-磷酸葡萄糖脫氫酶分子缺陷引起的蠶豆病；還有苯丙氨酸羥化酶缺乏時(shí)引起的苯丙酮酸尿癥等，這些都是遺傳性疾病。有些疾病的發(fā)生是由于酶活性受到抑制引起的，這多見(jiàn)于中毒性疾病。如有機(jī)磷和重金屬離子分別是膽堿酯酶和巰基酶的不可逆性抑制劑。答案：(D)A.酪氨酸酶缺乏B.6-磷酸葡萄糖脫氫酶分子缺陷C.苯丙氨酸羥化酶缺乏D.膽堿酯酶不可逆性抑制E.巰基酶不可逆性抑制

174.消耗ATP使酶蛋白磷酸化()。解析：酶的調(diào)節(jié)包括酶結(jié)構(gòu)的調(diào)節(jié)(快速調(diào)節(jié))和酶含量的調(diào)節(jié)(慢速調(diào)節(jié))。酶結(jié)構(gòu)的調(diào)節(jié)包括酶原激活、酶變構(gòu)調(diào)節(jié)和酶的共價(jià)修飾，酶含量的調(diào)節(jié)主要是酶蛋白合成的誘導(dǎo)和阻遏。酶原的激活指無(wú)活性的酶原轉(zhuǎn)變成有活性的酶，其本質(zhì)是一個(gè)或幾個(gè)肽段，形成或暴露酶的活性中心。酶的變構(gòu)調(diào)節(jié)指的是某一代謝物與酶活性中心以外的部位結(jié)合，改變酶的構(gòu)象進(jìn)而調(diào)節(jié)酶的活性。酶的共價(jià)修飾調(diào)節(jié)指一種酶在其他酶的作用下發(fā)生共價(jià)的化學(xué)修飾而改變酶的活性，常見(jiàn)的是酶蛋白的磷酸化和脫磷酸。同工酶指催化相同的化學(xué)反應(yīng)而酶的分子結(jié)構(gòu)與理化性質(zhì)甚至免疫學(xué)活性都不同的一組酶。同工酶存在于同一種屬或同一個(gè)體的不同組織或同一組織的同一細(xì)胞中，對(duì)代謝的調(diào)節(jié)有重要意義。答案：(C)A.酶原激活作用B.別構(gòu)調(diào)節(jié)作用C.共價(jià)修飾調(diào)節(jié)D.同工酶的作用E.酶含量的調(diào)節(jié)

175.LDH1和LDH5分別在心肌和骨骼肌中的作用()。解析：酶的調(diào)節(jié)包括酶結(jié)構(gòu)的調(diào)節(jié)(快速調(diào)節(jié))和酶含量的調(diào)節(jié)(慢速調(diào)節(jié))。酶結(jié)構(gòu)的調(diào)節(jié)包括酶原激活、酶變構(gòu)調(diào)節(jié)和酶的共價(jià)修飾，酶含量的調(diào)節(jié)主要是酶蛋白合成的誘導(dǎo)和阻遏。酶原的激活指無(wú)活性的酶原轉(zhuǎn)變成有活性的酶，其本質(zhì)是一個(gè)或幾個(gè)肽段，形成或暴露酶的活性中心。酶的變構(gòu)調(diào)節(jié)指的是某一代謝物與酶活性中心以外的部位結(jié)合，改變酶的構(gòu)象進(jìn)而調(diào)節(jié)酶的活性。酶的共價(jià)修飾調(diào)節(jié)指一種酶在其他酶的作用下發(fā)生共價(jià)的化學(xué)修飾而改變酶的活性，常見(jiàn)的是酶蛋白的磷酸化和脫磷酸。同工酶指催化相同的化學(xué)反應(yīng)而酶的分子結(jié)構(gòu)與理化性質(zhì)甚至免疫學(xué)活性都不同的一組酶。同工酶存在于同一種屬或同一個(gè)體的不同組織或同一組織的同一細(xì)胞中，對(duì)代謝的調(diào)節(jié)有重要意義。答案：(D)A.酶原激活作用B.別構(gòu)調(diào)節(jié)作用C.共價(jià)修飾調(diào)節(jié)D.同工酶的作用E.酶含量的調(diào)節(jié)

176.屬于慢調(diào)節(jié)()。解析：酶的調(diào)節(jié)包括酶結(jié)構(gòu)的調(diào)節(jié)(快速調(diào)節(jié))和酶含量的調(diào)節(jié)(慢速調(diào)節(jié))。酶結(jié)構(gòu)的調(diào)節(jié)包括酶原激活、酶變構(gòu)調(diào)節(jié)和酶的共價(jià)修飾，酶含量的調(diào)節(jié)主要是酶蛋白合成的誘導(dǎo)和阻遏。酶原的激活指無(wú)活性的酶原轉(zhuǎn)變成有活性的酶，其本質(zhì)是一個(gè)或幾個(gè)肽段，形成或暴露酶的活性中心。酶的變構(gòu)調(diào)節(jié)指的是某一代謝物與酶活性中心以外的部位結(jié)合，改變酶的構(gòu)象進(jìn)而調(diào)節(jié)酶的活性。酶的共價(jià)修飾調(diào)節(jié)指一種酶在其他酶的作用下發(fā)生共價(jià)的化學(xué)修飾而改變酶的活性，常見(jiàn)的是酶蛋白的磷酸化和脫磷酸。同工酶指催化相同的化學(xué)反應(yīng)而酶的分子結(jié)構(gòu)與理化性質(zhì)甚至免疫學(xué)活性都不同的一組酶。同工酶存在于同一種屬或同一個(gè)體的不同組織或同一組織的同一細(xì)胞中，對(duì)代謝的調(diào)節(jié)有重要意義。答案：(E)A.酶原激活作用B.別構(gòu)調(diào)節(jié)作用C.共價(jià)修飾調(diào)節(jié)D.同工酶的作用E.酶含量的調(diào)節(jié)

177.在腸腔中胰蛋白酶其前體蛋白N端的6-肽被切除后的多肽折疊形成活性中心()。解析：酶的調(diào)節(jié)包括酶結(jié)構(gòu)的調(diào)節(jié)(快速調(diào)節(jié))和酶含量的調(diào)節(jié)(慢速調(diào)節(jié))。酶結(jié)構(gòu)的調(diào)節(jié)包括酶原激活、酶變構(gòu)調(diào)節(jié)和酶的共價(jià)修飾，酶含量的調(diào)節(jié)主要是酶蛋白合成的誘導(dǎo)和阻遏。酶原的激活指無(wú)活性的酶原轉(zhuǎn)變成有活性的酶，其本質(zhì)是一個(gè)或幾個(gè)肽段，形成或暴露酶的活性中心。酶的變構(gòu)調(diào)節(jié)指的是某一代謝物與酶活性中心以外的部位結(jié)合，改變酶的構(gòu)象進(jìn)而調(diào)節(jié)酶的活性。酶的共價(jià)修飾調(diào)節(jié)指一種酶在其他酶的作用下發(fā)生共價(jià)的化學(xué)修飾而改變酶的活性，常見(jiàn)的是酶蛋白的磷酸化和脫磷酸。同工酶指催化相同的化學(xué)反應(yīng)而酶的分子結(jié)構(gòu)與理化性質(zhì)甚至免疫學(xué)活性都不同的一組酶。同工酶存在于同一種屬或同一個(gè)體的不同組織或同一組織的同一細(xì)胞中，對(duì)代謝的調(diào)節(jié)有重要意義。答案：(A)A.酶原激活作用B.別構(gòu)調(diào)節(jié)作用C.共價(jià)修飾調(diào)節(jié)D.同工酶的作用E.酶含量的調(diào)節(jié)

178.某一代謝物與酶活性中心以外的部位結(jié)合，來(lái)調(diào)節(jié)酶的活性()。解析：酶的調(diào)節(jié)包括酶結(jié)構(gòu)的調(diào)節(jié)(快速調(diào)節(jié))和酶含量的調(diào)節(jié)(慢速調(diào)節(jié))。酶結(jié)構(gòu)的調(diào)節(jié)包括酶原激活、酶變構(gòu)調(diào)節(jié)和酶的共價(jià)修飾，酶含量的調(diào)節(jié)主要是酶蛋白合成的誘導(dǎo)和阻遏。酶原的激活指無(wú)活性的酶原轉(zhuǎn)變成有活性的酶，其本質(zhì)是一個(gè)或幾個(gè)肽段，形成或暴露酶的活性中心。酶的變構(gòu)調(diào)節(jié)指的是某一代謝物與酶活性中心以外的部位結(jié)合，改變酶的構(gòu)象進(jìn)而調(diào)節(jié)酶的活性。酶的共價(jià)修飾調(diào)節(jié)指一種酶在其他酶的作用下發(fā)生共價(jià)的化學(xué)修飾而改變酶的活性，常見(jiàn)的是酶蛋白的磷酸化和脫磷酸。同工酶指催化相同的化學(xué)反應(yīng)而酶的分子結(jié)構(gòu)與理化性質(zhì)甚至免疫學(xué)活性都不同的一組酶。同工酶存在于同一種屬或同一個(gè)體的不同組織或同一組織的同一細(xì)胞中，對(duì)代謝的調(diào)節(jié)有重要意義。答案：(B)A.酶原激活作用B.別構(gòu)調(diào)節(jié)作用C.共價(jià)修飾調(diào)節(jié)D.同工酶的作用E.酶含量的調(diào)節(jié)

179.血漿內(nèi)膽固醇脂化時(shí)的脂肪酸供體()。解析：細(xì)胞內(nèi)和血漿中的游離膽固醇都可被酯化成膽固醇酯，但不同的部位催化膽固醇酯化的酶和底物及反應(yīng)有所不同。血漿中由卵磷脂膽固醇酰基轉(zhuǎn)移酶(LCAT)催化卵磷脂和膽固醇轉(zhuǎn)移?；鼓懝檀减セ?，同時(shí)卵磷脂脫去一個(gè)脂酰基生成溶血卵磷脂，而細(xì)胞內(nèi)質(zhì)網(wǎng)脂酰輔酶A膽固醇脂酰轉(zhuǎn)移酶(ACAT)催化膽固醇酯化成膽固醇酯。激素敏感脂肪酶則是脂肪(三酰甘油)水解的關(guān)鍵酶。答案：(A)A.磷脂酰膽堿B.溶血磷脂C.三酰甘油D.二酰甘油E.脂酰輔酶A

180.細(xì)胞內(nèi)膽固醇脂化時(shí)的脂肪酸供體()。解析：細(xì)胞內(nèi)和血漿中的游離膽固醇都可被酯化成膽固醇酯，但不同的部位催化膽固醇酯化的酶和底物及反應(yīng)有所不同。血漿中由卵磷脂膽固醇?；D(zhuǎn)移酶(LCAT)催化卵磷脂和膽固醇轉(zhuǎn)移酰基，使膽固醇酯化，同時(shí)卵磷脂脫去一個(gè)脂?；扇苎蚜字?xì)胞內(nèi)質(zhì)網(wǎng)脂酰輔酶A膽固醇脂酰轉(zhuǎn)移酶(ACAT)催化膽固醇酯化成膽固醇酯。激素敏感脂肪酶則是脂肪(三酰甘油)水解的關(guān)鍵酶。答案：(E)A.磷脂酰膽堿B.溶血磷脂C.三酰甘油D.二酰甘油E.脂酰輔酶A

181.激素敏感脂肪酶的底物()。解析：細(xì)胞內(nèi)和血漿中的游離膽固醇都可被酯化成膽固醇酯，但不同的部位催化膽固醇酯化的酶和底物及反應(yīng)有所不同。血漿中由卵磷脂膽固醇?；D(zhuǎn)移酶(LCAT)催化卵磷脂和膽固醇轉(zhuǎn)移?；鼓懝檀减セ?，同時(shí)卵磷脂脫去一個(gè)脂酰基生成溶血卵磷脂，而細(xì)胞內(nèi)質(zhì)網(wǎng)脂酰輔酶A膽固醇脂酰轉(zhuǎn)移酶(ACAT)催化膽固醇酯化成膽固醇酯。激素敏感脂肪酶則是脂肪(三酰甘油)水解的關(guān)鍵酶。答案：(C)A.磷脂酰膽堿B.溶血磷脂C.三酰甘油D.二酰甘油E.脂酰輔酶A

182.LCAT催化反應(yīng)的產(chǎn)物()。解析：細(xì)胞內(nèi)和血漿中的游離膽固醇都可被酯化成膽固醇酯，但不同的部位催化膽固醇酯化的酶和底物及反應(yīng)有所不同。血漿中由卵磷脂膽固醇?；D(zhuǎn)移酶(LCAT)催化卵磷脂和膽固醇轉(zhuǎn)移酰基，使膽固醇酯化，同時(shí)卵磷脂脫去一個(gè)脂?；扇苎蚜字?xì)胞內(nèi)質(zhì)網(wǎng)脂酰輔酶A膽固醇脂酰轉(zhuǎn)移酶(ACAT)催化膽固醇酯化成膽固醇酯。激素敏感脂肪酶則是脂肪(三酰甘油)水解的關(guān)鍵酶。答案：(B)A.磷脂酰膽堿B.溶血磷脂C.三酰甘油D.二酰甘油E.脂酰輔酶A

183.分子篩層析法分離蛋白質(zhì)的依據(jù)足()。解析：分子篩層析法是利用混合物中各組分的分子大小不同來(lái)分離混合物的一種方法。蛋白質(zhì)是親水膠體，其在水中穩(wěn)定是因?yàn)槠浞肿颖砻娴乃ず碗姾?。中性鹽可以破壞這兩個(gè)穩(wěn)定的因素使蛋白質(zhì)沉淀析出。蛋白質(zhì)是兩性電解質(zhì)，在溶液的pH不等于其等電點(diǎn)的情況下可以帶上電荷，這是電泳的依據(jù)。雙縮脲試劑可以使肽鍵顯色，這是對(duì)蛋白質(zhì)定量分析的依據(jù)。答案：(A)A.蛋白質(zhì)分子大小不同B.多肽鏈中氨基酸間借肽鍵相連C.蛋白質(zhì)對(duì)280nm紫外光有吸收D.蛋白質(zhì)是兩性電解質(zhì)E.蛋白質(zhì)溶液為親水膠體

184.鹽析法分離蛋白質(zhì)的依據(jù)是()。解析：分子篩層析法是利用混合物中各組分的分子大小不同來(lái)分離混合物的一種方法。蛋白質(zhì)是親水膠體，其在水中穩(wěn)定是因?yàn)槠浞肿颖砻娴乃ず碗姾?。中性鹽可以破壞這兩個(gè)穩(wěn)定的因素使蛋白質(zhì)沉淀析出。蛋白質(zhì)是兩性電解質(zhì)，在溶液的pH不等于其等電點(diǎn)的情況下可以帶上電荷，這是電泳的依據(jù)。雙縮脲試劑可以使肽鍵顯色，這是對(duì)蛋白質(zhì)定量分析的依據(jù)。答案：(E)A.蛋白質(zhì)分子大小不同B.多肽鏈中氨基酸間借肽鍵相連C.蛋白質(zhì)對(duì)280nm紫外光有吸收D.蛋白質(zhì)是兩性電解質(zhì)E.蛋白質(zhì)溶液為親水膠體

185.電泳法分離蛋白質(zhì)的依據(jù)是()。解析：分子篩層析法是利用混合物中各組分的分子大小不同來(lái)分離混合物的一種方法。蛋白質(zhì)是親水膠體，其在水中穩(wěn)定是因?yàn)槠浞肿颖砻娴乃ず碗姾?。中性鹽可以破壞這兩個(gè)穩(wěn)定的因素使蛋白質(zhì)沉淀析出。蛋白質(zhì)是兩性電解質(zhì)，在溶液的pH不等于其等電點(diǎn)的情況下可以帶上電荷，這是電泳的依據(jù)。雙縮脲試劑可以使肽鍵顯色，這是對(duì)蛋白質(zhì)定量分析的依據(jù)。答案：(D)A.蛋白質(zhì)分子大小不同B.多肽鏈中氨基酸間借肽鍵相連C.蛋白質(zhì)對(duì)280nm紫外光有吸收D.蛋白質(zhì)是兩性電解質(zhì)E.蛋白質(zhì)溶液為親水膠體

186.雙縮脲法測(cè)定蛋白質(zhì)含量的依據(jù)是()。解析：分子篩層析法是利用混合物中各組分的分子大小不同來(lái)分離混合物的一種方法。蛋白質(zhì)是親水膠體，其在水中穩(wěn)定是因?yàn)槠浞肿颖砻娴乃ず碗姾伞Ｖ行喳}可以破壞這兩個(gè)穩(wěn)定的因素使蛋白質(zhì)沉淀析出。蛋白質(zhì)是兩性電解質(zhì)，在溶液的pH不等于其等電點(diǎn)的情況下可以帶上電荷，這是電泳的依據(jù)。雙縮脲試劑可以使肽鍵顯色，這是對(duì)蛋白質(zhì)定量分析的依據(jù)。答案：(B)A.蛋白質(zhì)分子大小不同B.多肽鏈中氨基酸間借肽鍵相連C.蛋白質(zhì)對(duì)280nm紫外光有吸收D.蛋白質(zhì)是兩性電解質(zhì)E.蛋白質(zhì)溶液為親水膠體

187.脂肪酸β氧化的產(chǎn)物()。解析：脂肪酸經(jīng)1次β氧化可產(chǎn)