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文檔簡介

創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目計(jì)劃書格式創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目計(jì)劃書格式篇一一、活動(dòng)目標(biāo)1、眾所周知,在大學(xué)校園里,能力遠(yuǎn)比知識更重要,這就需要一個(gè)平臺(tái)來讓我們不斷學(xué)習(xí)、鍛練和展現(xiàn)自我、從而提升自己的能力,為自己的未來打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。2、勤工儉學(xué)是現(xiàn)代大學(xué)生生活中不可或缺的部分,即可以減輕父母的負(fù)擔(dān),同時(shí)也可以促使自己的獨(dú)立與成長。但是,由于校內(nèi)能的勤工助學(xué)崗位有限,這就使我們對勤工儉學(xué)的多元化有了更多的追求3、通過競賽增強(qiáng)學(xué)生的創(chuàng)新神及策劃情,提高學(xué)生的創(chuàng)新神和實(shí)踐能力,使學(xué)生的綜合素質(zhì)得到進(jìn)一步的提高,培養(yǎng)學(xué)生對社會(huì)的適應(yīng)能力及對新事物探究神,為更好適應(yīng)工作與社會(huì)做準(zhǔn)備。4、使校園文化生活更加豐富多彩,促進(jìn)校園學(xué)術(shù)文化氛圍的形成。讓學(xué)校與公司、社會(huì)的聯(lián)系更加緊密,提高學(xué)校的社會(huì)影響力及知名度。5、培養(yǎng)學(xué)生的主人公意識,以學(xué)校為舞臺(tái),更大程度發(fā)掘自己的潛能,在參與活動(dòng)的過程中發(fā)現(xiàn)自我,實(shí)現(xiàn)自我。6、為了在我校校園內(nèi)宣傳創(chuàng)業(yè)文化,鍛煉在校學(xué)生創(chuàng)業(yè)素質(zhì),挖掘比較好的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目,我社團(tuán)特組織舉辦此次活動(dòng)。二、活動(dòng)意義創(chuàng)業(yè)大賽不是普通意義上的大學(xué)生的專業(yè)競賽。創(chuàng)業(yè)計(jì)劃不是單純的、個(gè)人的、集中在某一個(gè)專業(yè)的學(xué)生競賽,而是以實(shí)際技術(shù)為背景,跨學(xué)科的勝勢互補(bǔ)的團(tuán)隊(duì)之間的綜合較量。大賽的意義也不局限于大學(xué)校園,從某種程度而言,創(chuàng)業(yè)計(jì)劃競賽是高等院校與現(xiàn)實(shí)社會(huì)和大學(xué)生與公司之間的互動(dòng)與溝通。大賽以“銳意創(chuàng)新、迎接挑戰(zhàn)”為宗旨,傳播自主創(chuàng)業(yè)意識。大賽的舉辦為大學(xué)生在走出校門前提供了一個(gè)創(chuàng)業(yè)實(shí)踐的平臺(tái)、一條爭取風(fēng)險(xiǎn)投資的途徑。主辦單位:就業(yè)指導(dǎo)服務(wù)中心承辦單位:援手創(chuàng)業(yè)俱樂部活動(dòng)負(fù)責(zé)人:郝元林楊俊杰活動(dòng)地點(diǎn):天水師范學(xué)院活動(dòng)對象:所有在校學(xué)生三、活動(dòng)內(nèi)容及時(shí)間安排第一階段:籌備階段4月5日―4月7日第二階段:宣傳階段4月8日―4月10日第三階段:征稿階段4月11日―4月17日第四階段:評選階段4月18日―4月19日第五階段:表彰展覽階段4月22日四、活動(dòng)形式1、以參賽個(gè)人或創(chuàng)業(yè)設(shè)計(jì)小組(團(tuán)隊(duì))形式,由個(gè)人或個(gè)人自由組合成創(chuàng)業(yè)設(shè)計(jì)小組,小組成員務(wù)必事先協(xié)商明確作品第一責(zé)任人。2、參賽團(tuán)隊(duì)提出一項(xiàng)具有一定市場前景,且具有一定施行可行性的技術(shù)、產(chǎn)品或服務(wù),在深入研究和廣泛進(jìn)行市場調(diào)查的基礎(chǔ)上,完成一份把產(chǎn)品或服務(wù)推向市場的完整、具體、深入的創(chuàng)業(yè)(商業(yè))設(shè)計(jì)策劃書。同時(shí)能創(chuàng)造條件,吸引風(fēng)險(xiǎn)投資家和公司家注入資金,推動(dòng)創(chuàng)業(yè)(商業(yè))計(jì)劃真正走入市場。3、由參賽個(gè)人或團(tuán)隊(duì)搜集信息編寫創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目策劃書及可行性分析報(bào)告。整理打印版交到我社團(tuán)值班處(舊圖書館一樓畢業(yè)生就業(yè)服務(wù)廳),并將電子版發(fā)送到我社團(tuán)郵箱__我社團(tuán)將會(huì)邀請?zhí)焖鞋F(xiàn)代人才培訓(xùn)基地專業(yè)老師進(jìn)行評分。屆時(shí),我們將評選出:創(chuàng)業(yè)策劃書大賽之星1名:榮譽(yù)證書、美禮品一份最具潛力獎(jiǎng)2名:榮譽(yù)證書、美紀(jì)念品一份最佳創(chuàng)意獎(jiǎng)3名:榮譽(yù)證書、美紀(jì)念品一份優(yōu)秀獎(jiǎng)若干名:榮譽(yù)證書、美紀(jì)念品一份4、本社團(tuán)還將獲獎(jiǎng)作品公開展出。參賽選手也可根據(jù)項(xiàng)目選擇適合自己的格式進(jìn)行編寫。5、整個(gè)過程將實(shí)行公平、公正、公開的原則。6、大賽嚴(yán)禁抄襲、剽竊行為,一旦發(fā)現(xiàn),將取消參賽資格。五、活動(dòng)流程1、籌備宣傳(1)由宣傳部進(jìn)行設(shè)計(jì)創(chuàng)作本次活動(dòng)相關(guān)噴繪、海報(bào)、通知,并組織相關(guān)人員進(jìn)行張貼。(負(fù)責(zé)人:邵小龍)(2)由外聯(lián)部到二級學(xué)院及各個(gè)社團(tuán)發(fā)邀請函,邀請外社團(tuán)成員參加。(負(fù)責(zé)人:唐蕾)2、征稿階段(1)由秘書處組織人員每天統(tǒng)計(jì)征稿信息,并對作品(打印版)整理分類。(負(fù)責(zé)人:陳妍君)(2)由網(wǎng)絡(luò)信息部每天整理郵箱電子版作品,統(tǒng)計(jì)征稿信息,并與秘書處進(jìn)行核對。(負(fù)責(zé)人:丁強(qiáng)強(qiáng))3、評選階段由本社團(tuán)理事會(huì)成員進(jìn)行初選,交由招生就業(yè)處老師進(jìn)一步評選。(負(fù)責(zé)人:楊俊杰)4、表彰展出階段本社團(tuán)將作品在舊圖書館門前全部展出,并在當(dāng)天下午3:00在第二報(bào)告廳召開表彰大會(huì),屆時(shí)將邀請招生就業(yè)處老師惠臨,舉行表彰大會(huì)。(負(fù)責(zé)人:趙維強(qiáng))六、活動(dòng)預(yù)算邀請函:50×0、7=35元噴繪海報(bào):65元。榮譽(yù)證書:16×3、5=56元獎(jiǎng)品:100元。創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目計(jì)劃書格式篇二一、大學(xué)網(wǎng)概況大學(xué)網(wǎng)成立于__年8月27日,是一個(gè)由有過從業(yè)經(jīng)歷,創(chuàng)業(yè)經(jīng)歷的年輕人所領(lǐng)導(dǎo)的團(tuán)隊(duì)建立起來的。目前有團(tuán)隊(duì)成員7人,分布于西安各大高校,大學(xué)網(wǎng)的宗旨是一切為了大學(xué)生,致力于在西安建立一個(gè)網(wǎng)絡(luò),通過該網(wǎng)絡(luò)促進(jìn)各種線下活動(dòng)的開展,給西安廣大大學(xué)生帶來真正的實(shí)惠。二、團(tuán)隊(duì)核心成員介紹劉海洋:本科畢業(yè)后任職于知名公司,工作一年后辭職,開始創(chuàng)業(yè)。有過創(chuàng)業(yè)失敗的經(jīng)歷,大學(xué)網(wǎng)是第三次創(chuàng)業(yè)。為人具有感染力,做事執(zhí)著,情,不甘寂寞,有領(lǐng)導(dǎo)力。王帆:交通大學(xué)管理學(xué)院在讀研究生,項(xiàng)目管理專業(yè),本科時(shí)接觸各種社團(tuán)較多,現(xiàn)在研究生會(huì)工作。為人較為冷靜,思考問題比較周全,善于與人打交道,做事執(zhí)著,主要負(fù)責(zé)人事和市場方面。李釗:交通大學(xué)在讀研究生,主要負(fù)責(zé)網(wǎng)頁設(shè)計(jì)和技術(shù)方面。毛琦:交通大學(xué)軟件學(xué)院在讀研究生,主要負(fù)責(zé)網(wǎng)站技術(shù)方面。羅娜:畢業(yè)于西北大學(xué)。性格活潑開朗,喜歡一切新鮮事物。郭丹:西安電子科技大學(xué)在讀研究生,公司管理專業(yè),現(xiàn)任研究生會(huì)副主席,本科時(shí)曾獲全國創(chuàng)業(yè)大賽銅獎(jiǎng)。目前負(fù)責(zé)人事外聯(lián)方面。趙飛:西安電子科技大學(xué)在讀研究生,情報(bào)專業(yè),現(xiàn)任研究生會(huì)副主席,有毅力,工作能力強(qiáng)。核心成員各司其責(zé),分工明確,特別強(qiáng)調(diào)執(zhí)行力。三、市場分析大學(xué)網(wǎng)成立于__年8月,致力于服務(wù)西安地區(qū)所有高校在校大學(xué)生。網(wǎng)站的主要內(nèi)容均取材于大學(xué)生活,一切為了大學(xué)生,扎根于大學(xué)校園,是大學(xué)網(wǎng)最大的特點(diǎn)也是立足點(diǎn)。作為一家年輕而富有朝氣的學(xué)生門戶網(wǎng)站,其背后是一支朝氣蓬勃富有創(chuàng)新思維和戰(zhàn)斗力的團(tuán)隊(duì)。團(tuán)隊(duì)成員均為在校大學(xué)生,這使得大學(xué)網(wǎng)的每一個(gè)角落都充滿著大學(xué)生活獨(dú)特的氣息。目前,西安有幾家大學(xué)生的綜合性網(wǎng)站,然而僅僅提供網(wǎng)上的一部分信息資源,對于我們西安地區(qū)的廣大大學(xué)生來說,并沒有提供其真正所需的東西。作為一個(gè)地方性的網(wǎng)站卻不能提供線下的各種服務(wù),實(shí)在是一種極大的浪費(fèi)。大學(xué)網(wǎng)作為后起的網(wǎng)站新秀,目前擁有豐富的頻道體系,為大學(xué)生提供一個(gè)了解社會(huì)的窗口和在網(wǎng)上展示自我及相互交流的平臺(tái)。同時(shí)面對商家提供一個(gè)直接進(jìn)入大學(xué)校園的新營銷渠道。這樣在校園與社會(huì)之間構(gòu)架出一個(gè)雙向的通道。大學(xué)網(wǎng)結(jié)合自身勝勢,不斷創(chuàng)新,依托于自身網(wǎng)絡(luò)平臺(tái),通過不斷的整合校園資源,為大學(xué)生提供最全面的服務(wù)通道,為公司提供全方位的優(yōu)秀校園整合營銷服務(wù)。簡單來說,大學(xué)網(wǎng)作為后起的網(wǎng)站新秀,其宗旨是一切為了大學(xué)生,其理念是以線上促線下,把真正的實(shí)惠提供給西安地區(qū)的在校大學(xué)生們。四、經(jīng)營現(xiàn)狀大學(xué)網(wǎng)除了以上團(tuán)隊(duì)成員外,還有域名資產(chǎn),目前已經(jīng)升值到22萬元;服務(wù)器一臺(tái),后臺(tái)程序一套;對內(nèi)方面(校園)目前各類人員的招聘已經(jīng)開始,僅在網(wǎng)上發(fā)布招聘啟事一周,就有10人應(yīng)聘欄目編輯,4人應(yīng)聘ceo,2人希望能有合作;對外方面(商家)已經(jīng)和幾家有了較明確的合作意向;但由于缺乏資金,宣傳力度不夠,各項(xiàng)工作進(jìn)展的較慢。(只要5—10萬的資金)五、經(jīng)營模式我們的經(jīng)營模式目前采用校園ceo和欄目編輯的形式。簡單來說校園ceo要在西安各大高校均有一人,全面負(fù)責(zé)該校的各項(xiàng)線下工作;欄目編輯不一定每個(gè)學(xué)校都有人,只要保證該欄目總?cè)藬?shù)達(dá)到要求即可。六、盈利模式簡單說來就是以線上促線下,以網(wǎng)站為平臺(tái),提供各種線下的服務(wù)和商品買賣。具體情況可以進(jìn)一步了解后面談。創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目策劃書格式篇三在大學(xué)中一直被詬病的就是大學(xué)食堂的飲食問題,大學(xué)的飲食質(zhì)量不高已成為公認(rèn)的問題,僅僅是滿足了學(xué)生們的溫飽問題,而質(zhì)量卻遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒有達(dá)到學(xué)生們的要求。部分大學(xué)的飲食狀況令人擔(dān)憂,甚至有的大學(xué)食堂出現(xiàn)了集體中毒事件。本企劃就是根據(jù)這一點(diǎn),為了保障大學(xué)生的飲食安全,提高大學(xué)生的飲食質(zhì)量,成立大學(xué)飲食聯(lián)盟,旨在為高校大學(xué)生提供價(jià)格低廉安全高質(zhì)并富有特色的食品,并且同時(shí)為各高校提供一定的勤工助學(xué)崗位,幫助貧困生更好的完成學(xué)業(yè)。創(chuàng)業(yè)機(jī)構(gòu)設(shè)置:大學(xué)飲食聯(lián)盟為總部,在高校通過考核招收大學(xué)畢業(yè)生并且簽訂一年工作合同培訓(xùn)后在所在高校設(shè)立高校飲食分部。大學(xué)飲食聯(lián)盟在各地適當(dāng)選址建立蔬菜種植基地,水果種植基地以及牲畜養(yǎng)殖場,建立配送車隊(duì),為各高校分部統(tǒng)一生產(chǎn)配送蔬菜水果等食品原料。并且和農(nóng)業(yè)研究機(jī)構(gòu)合作通過高科技不斷提高所生產(chǎn)原料的質(zhì)量,降低成本。大學(xué)飲食聯(lián)盟總部設(shè)立管理培訓(xùn)部門,各高校飲食分部在所在高校選擇招收大四非考研大學(xué)生為管理人員,并送培訓(xùn)部門培訓(xùn)。大學(xué)飲食聯(lián)盟從廚師培訓(xùn)學(xué)校招收廚師進(jìn)行適當(dāng)培訓(xùn)后送各高校飲食分部擔(dān)任廚師,同時(shí)各高校飲食分部自行招收學(xué)生或者社會(huì)下崗人員作為窗口服務(wù)員。大學(xué)飲食聯(lián)盟總部不定時(shí)到各高校進(jìn)行質(zhì)量抽查,保證大學(xué)飲食聯(lián)盟提供服務(wù)保質(zhì)保量。創(chuàng)業(yè)細(xì)節(jié):1、大學(xué)飲食聯(lián)盟的經(jīng)因范圍是特色食品,如魯菜,川菜,粵菜等以及地方名吃,并且進(jìn)行學(xué)生生源地調(diào)查,根據(jù)高校地理位置適當(dāng)調(diào)整各菜系以及地方名吃的搭配,使來自不同地方的學(xué)生都能吃到適合自己口味的飯菜。2、大學(xué)飲食聯(lián)盟的經(jīng)營理念是一切為了大學(xué)生吃的更好。3、大學(xué)飲食聯(lián)盟以提供助學(xué)崗位,交納一定食堂租金為條件同各高校進(jìn)行洽談,為大學(xué)飲食聯(lián)盟的發(fā)展壯大鋪平道路。食品原料由大學(xué)飲食聯(lián)盟負(fù)責(zé)統(tǒng)一生產(chǎn)配送,在降低食品原料成本的同時(shí)保證食品原料的高質(zhì)安全。4、大學(xué)飲食聯(lián)盟招收的管理人員為本校大四非考研學(xué)生,讓深受大學(xué)飲食質(zhì)量低下之苦的大學(xué)生監(jiān)督職工的工作,切實(shí)保證大學(xué)飲食聯(lián)盟所提供食品的安全與質(zhì)量。創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目計(jì)劃書格式篇四一、項(xiàng)目介紹:本店是一個(gè)資金投入低、消費(fèi)人群廣、回收成本快而且門面非常好找的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目,一般除了保留3個(gè)月左右的店租、人工和日常開銷外,甜品店經(jīng)營管理不用太多周轉(zhuǎn)資金,非常適合小本自主創(chuàng)業(yè)。是海南人,在我來到湖北武漢之前我就有聽說過武漢為中國四大火爐之一。當(dāng)我在這經(jīng)歷了夏天后終于明白了,所以我想把我們海南的鎮(zhèn)島之寶清補(bǔ)涼帶來武漢。我們店名為Q崽甜品店,易記順口,可以讓人很快記住。我們的目標(biāo)打造海南獨(dú)有的特色吸引客戶而獲取大的盈利,用一年的時(shí)間打響Q崽名聲,建立品牌效應(yīng)并積累資金后,通過調(diào)查試點(diǎn)后,把運(yùn)營擴(kuò)張到其他市場,獲得更大的利益。通過在經(jīng)營的過程中不斷改革,逐步完善,形成口碑,擴(kuò)大市場占有額,形成連鎖Q崽甜品店。二、行業(yè)分析在海南,清補(bǔ)涼、雞屎藤、西m露屬于大眾消費(fèi),消費(fèi)者甚多,主要以青少年學(xué)生為主,不管是現(xiàn)在的市場需求還是未來的市場需求都極大,目前這個(gè)行業(yè)在本省發(fā)現(xiàn)不多,所以我們有絕對的勝勢。目前甜品店口味大多雷同,所以我們要想做的出色,使用奇特有趣的杯具,讓客戶耳目一新。同時(shí)要注重奶茶店的衛(wèi)生,讓客戶一走進(jìn)甜品店就有一種干凈清新的感覺。對于產(chǎn)品的定價(jià),我們會(huì)根據(jù)不同的口味定出不同的價(jià)格,一般在4。5~5元左右,和市場平均價(jià)格相同。我們采取產(chǎn)品競爭勝勢,以產(chǎn)品的質(zhì)量和特色搶占市場份額。由于類似的店較少,進(jìn)入該行業(yè)比較困難,而且大多客戶有慣性消費(fèi)心理,取得競爭勝勢比較困難。所以我們會(huì)在開業(yè)前期以高質(zhì)量低價(jià)格來取得進(jìn)入市場的通行證,并且會(huì)有促銷和特殊活動(dòng),具體的會(huì)在產(chǎn)品和服務(wù)中介紹。三、產(chǎn)品/目標(biāo)客戶/服務(wù)介紹清補(bǔ)涼,海南島經(jīng)典小吃之一,歷史悠久,極具海南特色,公元一〇九七年,北宋著名文學(xué)家蘇東坡流放海南期間,品嘗過當(dāng)?shù)匕傩罩谱鞯囊糖逖a(bǔ)涼后極為稱嘆,當(dāng)場盛贊:椰樹之上采瓊漿,捧來一碗白玉香。此后,蘇東坡在瓊期間每日必食一碗,堪稱東坡最愛!現(xiàn)北京醫(yī)科大學(xué)的研究人員研究表明,椰奶含有大量植物蛋白以及17種人體所需的氨基酸和鋅、鈣、鐵等微量元素,是迄今為止世界上氨基酸含量最高的天然飲品。清補(bǔ)涼所含的維生素E能保持女性青春活力,豐富的鋅可促進(jìn)少女發(fā)育,鎂可改善老年人的循環(huán)系統(tǒng),核黃卵素磷脂更是增強(qiáng)性功能的高級燃料。常飲椰奶可降低人體血脂水平,預(yù)防高血脂癥,從而起到對心血管的保健作用。本店主要經(jīng)營海南獨(dú)有的特色小吃,另外,為了滿足客戶的消費(fèi)需求,同時(shí)經(jīng)營從海南帶來的椰子糕、椰子粉、還有各式各樣的甜點(diǎn)小吃{后期推出}。如各種口味千孔糕。為吸引客戶,本店會(huì)通過不斷地嘗試做出更多海南特色小吃,清補(bǔ)涼會(huì)成為本店的主打產(chǎn)品,在推出的前兩天會(huì)特價(jià)銷售,為了不被因模仿而被超越,我們會(huì)不斷地推出新產(chǎn)品、節(jié)日產(chǎn)品和周年產(chǎn)品,不斷地因特色而吸引客戶,使客戶對本店印象深刻,并逐漸地形成口碑,成為公司的無形的品牌資產(chǎn)。四、店面選址清補(bǔ)涼是一種快速消費(fèi)的休閑飲品,完全是一種可有可無的東西,因此,如果如果選址不好,那就沒有人會(huì)不遠(yuǎn)萬里的跑去專門喝你一碗清補(bǔ)涼,繁華地段是最佳選擇。這是毋需考慮的事情,但繁華地段的高成本卻是不得不考慮的。所以要按自己的投資能力和競爭能力進(jìn)行找選址,要看到現(xiàn)時(shí)的鋪位情況,也要對以后發(fā)展情況作估算。要對鋪位消費(fèi)水平進(jìn)行評估,低消費(fèi)的地方不宜大投資;同樣的,高消費(fèi)的地方不宜低投資。還要考慮旁邊或是周邊有無同行,價(jià)格質(zhì)量怎樣,如果找的鋪現(xiàn)在沒有競爭,以后有無可能出現(xiàn)競爭者等等。特別對于我們這種資金短少投資者,在贏虧平衡測算里會(huì)根據(jù)數(shù)據(jù)對面的鋪?zhàn)獠灰^平均最低營業(yè)額的15%來確定店址。學(xué)校周邊是很不錯(cuò)的位置,學(xué)生多,消費(fèi)也會(huì)多。五、裝修與設(shè)備購買裝修是按照投資額度及消費(fèi)水平和產(chǎn)品搭配情況來進(jìn)行裝修設(shè)計(jì)并裝修的。裝修的風(fēng)格要做到大概符合消費(fèi)能力,又顯得舒適、衛(wèi)生、簡潔、大方。特別地,針對年輕人的觀念,要設(shè)計(jì)較有特點(diǎn),讓年輕人喜歡。特別注意吧臺(tái)的流水設(shè)計(jì),要根據(jù)產(chǎn)品需求和設(shè)備配備情況進(jìn)行程序設(shè)計(jì),操作流暢的同時(shí)盡可能考慮產(chǎn)品的更進(jìn)和設(shè)備的添加所需空間。這里面也包含水電的布局和水力電力要求。設(shè)備是按產(chǎn)品菜單來采購的。好的高質(zhì)量的設(shè)備就能做出更多的上品質(zhì)的產(chǎn)品,而且能提高速度和效率。店面設(shè)備要和店面水力電力拾配得上,特別是店面小的步行街區(qū),要考慮另找廚房的配備協(xié)調(diào)。的制作一般要用到如下設(shè)備:1、冰柜一般購買雙室冰柜,一半冷藏,一半冷凍。2、飲水機(jī)為了節(jié)約成本,我們可以選購臺(tái)式的。由于飲水機(jī)的主要部件就是一個(gè)加器,所以我們沒必要買什么名牌的,只要注意內(nèi)膽是不銹鋼的,一次盛水不要太少就行。冬天的時(shí)候需要的水多,可以動(dòng)手做一個(gè)另外的設(shè)備來解決。3、容器糖、玉m、奶、珍珠等,都需要合適的容器來盛,這些東西可以按自己的喜好來購買,不過要注意的是,這些容器都要有蓋子,其一這樣比較衛(wèi)生,其二,天、下雨天,原料都容易結(jié)塊或融化,不用時(shí)及時(shí)蓋上蓋子會(huì)好一些,像保鮮盒、調(diào)料盒等都是不錯(cuò)的選擇。碗:碗的價(jià)格相差不大,質(zhì)量卻相差不少,而且碗很重要,一定要多跑幾家,認(rèn)真選購。選購時(shí)要首先看碗的質(zhì)量會(huì)大大破壞客戶的心情。而對于在店里消費(fèi)用的碗,可以盡量多跑幾家店,要選擇奇特新穎的杯子,讓人驚嘆的作品,而且,可以有多種款式,每種款式量不要購買太多,才會(huì)讓人有好奇的心理。座椅板凳:對于在本店消費(fèi)時(shí),客人有的會(huì)打包有的會(huì)在店里品嘗本產(chǎn)品。那么在客人品嘗本產(chǎn)品的時(shí)候我們應(yīng)該給客戶一種有很舒適,有愉快的心情來品嘗,所以所用的設(shè)施應(yīng)該要有新穎,這樣客戶才會(huì)感到百本百舒暢的環(huán)境六、人力資源規(guī)劃社會(huì)發(fā)展到今日,人已經(jīng)成為最寶貴的資源,這是由人的主動(dòng)性和創(chuàng)造性決定的,公司要管理好這種資源,更是遵循科學(xué)的原則和方式。由各人的不同優(yōu)點(diǎn)和長處,我們對本店的人員安排如下:~~店長,并負(fù)責(zé)原料采購工作,保證原料的采購質(zhì)量,并控制好庫存,及要保證店面的正常經(jīng)營又不要積壓太多資金。~~店員很有想法,腦子靈活,負(fù)責(zé)新類奶茶的嘗試和研發(fā)工作,保證每月有一種新產(chǎn)品的推出。~~店員謹(jǐn)慎、細(xì)心、負(fù)責(zé)財(cái)務(wù)工作,統(tǒng)計(jì)收入并控制支出。~~店員勤快、手巧、膽大細(xì)心,負(fù)責(zé)產(chǎn)品的作業(yè)管理,即甜品的調(diào)制,保證作業(yè)的速度,以及服務(wù)客戶的工作。在一年期后,店面生意欣榮或店面擴(kuò)張的時(shí)候,會(huì)招聘一些有閱歷的人才,注意一點(diǎn),寧愿要笨點(diǎn)的,不要太明的,因?yàn)樘鞯娜菀追垂?,招聘方面為了以后不?huì)發(fā)生太多的財(cái)產(chǎn)糾紛,要盡量避免招用親戚、朋友。七、市場分析與預(yù)測,競爭者分析與本店特色產(chǎn)品新聞:一小店10分鐘賣30碗清補(bǔ)涼近日,記者在三亞各大市場、超市走訪中發(fā)現(xiàn),解暑功效較佳的綠豆、涼粉備受青睞,銷量持續(xù)上升。而位于三亞大街小巷的傳統(tǒng)消暑清補(bǔ)涼小吃店,生意更是格外火爆。記者在位于外貿(mào)路口的一家清補(bǔ)涼店鋪中看到,店內(nèi)的座位不僅全坐滿了,還有部分市民在一旁站著等待,不少人還是專門前來打包帶回家的。記者了解到,這是一家專賣海南傳統(tǒng)消暑小吃——清補(bǔ)涼的連鎖小店。用綠豆、西瓜、薏仁m等近十種當(dāng)?shù)叵钍巢闹瞥傻奶厣逖a(bǔ)涼,喝上一口著實(shí)讓人感覺清涼不少。一名來自東北的李先生此時(shí)正端起一碗清補(bǔ)涼站著喝。李先生在接受記者采訪時(shí)介紹說,他是來三亞旅游的,經(jīng)當(dāng)?shù)厝私榻B,當(dāng)天特地來吃清補(bǔ)涼,味道確實(shí)不錯(cuò)。市民小娟正在排隊(duì)打包,生意太好了,都沒地方坐了,干脆也買些回去給家人吃。小娟對記者說道。小店內(nèi)的一名作業(yè)人員表示,現(xiàn)在店內(nèi)一天能賣好幾百碗呢,但具體數(shù)字不便透露,預(yù)計(jì)這樣的銷狀態(tài)能持續(xù)到8、9月份。記者在店內(nèi)粗略數(shù)了一下,小店10分鐘內(nèi)大概賣出了近30碗清補(bǔ)涼。我們的能夠滿足現(xiàn)在的需求,在未來有增長的趨勢?,F(xiàn)階段競爭者大多都不具特色,少數(shù)具有特色的公司又沒有推廣。所以本公司要在進(jìn)入市場后占有一定的市場地位就要努力創(chuàng)建特色,以獨(dú)特方式吸引人群。在經(jīng)營過程中要注意同行的產(chǎn)品、服務(wù)等情況,如果有很好的收益,要及時(shí)地借鑒。八、營銷策略1、廣告公司的知名度,我們會(huì)通過傳單的方式讓客戶了解Q崽,在店門口我們會(huì)設(shè)有海報(bào)之等,告知近期的新產(chǎn)品推出及近日的促銷活動(dòng)。店面的招牌使用顯眼、引人注目標(biāo)顏色和款種。在后期積累一定資金后還可以在報(bào)紙、廣播、網(wǎng)絡(luò)等投入廣告。另外,作業(yè)人員一律著本店工作服。2、促銷計(jì)劃A、辦理會(huì)員,25元/人,一次性消費(fèi)滿20元是可免費(fèi)辦理,會(huì)員使用會(huì)員卡可打9折,而且會(huì)員在生日會(huì)收到本店送出的祝福和禮物。B、使用奇特新穎的杯具和勺子類工具,讓人有耳目一新的感覺。C、采用情侶杯具,情侶來時(shí),可以情侶套餐,并送情侶禮物。{期積累一定資金后推出}D、在各種節(jié)日時(shí),推出節(jié)日特別產(chǎn)品及活動(dòng),以此吸引客戶。E、在一次性消費(fèi)到15元時(shí)送出小禮物。有時(shí)可以送本店特別定做的有本店店名的t恤,不僅歡愉了客戶,同時(shí)可以提高本店的知名度。{期積累一定資金后推出}G、店內(nèi)設(shè)置許愿樹一棵,消費(fèi)即可得到許愿卡??稍谠S愿樹上掛上寫好的許愿卡,每個(gè)月的第一個(gè)星期天店員將收集許愿卡,以抽獎(jiǎng)的方式挑出。實(shí)現(xiàn)過程花費(fèi)在100左右【金額由開店后的盈利來決定】的愿望,幫助客戶實(shí)現(xiàn)。3、價(jià)格在每次推出新產(chǎn)品的前兩天會(huì)有特價(jià),其余的按市場平均價(jià)格來售出,在后期有了自己的品牌的時(shí)候適當(dāng)提價(jià)。4、隊(duì)伍管理各人員做好自己的工作,在重要事務(wù)中有店長召集人員進(jìn)行討論并作出決策。5、服務(wù)店里人員統(tǒng)一做好服務(wù)工作,保持較好的心情,要對客戶仔細(xì)禮貌,不能對客戶發(fā)脾氣。九、財(cái)務(wù)需求與運(yùn)用1、原則把每一分錢用在刀刃上,充分發(fā)揮每一分錢的價(jià)值。2、初期投資這一時(shí)期,資金主要用于設(shè)備購買,產(chǎn)品原料采購,店面租金,前期宣傳等方面上。預(yù)計(jì)需要人民幣2萬元左右。A、冰柜450元,飲水機(jī)250元,碗、杯子、勺子、各種容器400元B、裝修:包括招牌、門墻等4000元C、營業(yè)設(shè)備:包括會(huì)員卡工本費(fèi)、小禮物費(fèi)用、電話機(jī)、收銀機(jī)等其他設(shè)備,共計(jì)3000萬元D、開業(yè)費(fèi)用:包括注冊、開業(yè)營銷、職工培訓(xùn)等共8000元E、月運(yùn)營管理成本:約3000元(1)房租費(fèi):約2500元(2)水電費(fèi):約300元(3)電話及上網(wǎng)費(fèi):400元(4)進(jìn)貨費(fèi):包括交通設(shè)備使用費(fèi),計(jì)約1000元。開店第一年店主將按月制作現(xiàn)金流量表與資金損益表,第二、三年按季制作。3、第二期投資這一階段我們的Q崽要具有一定的知名度,并且在客戶中有一定的口碑,在市場占有很好的份額并且會(huì)有很好的前景。我們的店面會(huì)有很大的擴(kuò)展,服務(wù)的質(zhì)量也將有進(jìn)一步的提高。其資金來源主要是店鋪前期盈利的積累和外來資金的引入,如銀行的信貸。十、中、長期規(guī)劃假如實(shí)際情況不如現(xiàn)在的預(yù)期規(guī)劃這么理想,我店會(huì)及時(shí)調(diào)整營銷戰(zhàn)略,兩年內(nèi)依然虧損就處理全部設(shè)備設(shè)施后關(guān)張停業(yè)。一年后,如果按預(yù)期計(jì)劃獲利的話,計(jì)劃在未來一至兩年內(nèi)擴(kuò)大營業(yè)面積,安放幾套沙發(fā)建立更加舒適的娛樂形式,同時(shí)在店內(nèi)配有音樂,如果條件允許,可以加入吉他彈唱與點(diǎn)歌模式,給客戶提供更舒暢的環(huán)境。在三年后,如果甜品店店?duì)I業(yè)額依然穩(wěn)定的話,考慮在其他市場再建連鎖店面。創(chuàng)業(yè)策劃書格式篇五引導(dǎo)語:茶葉作為一種的保健飲品,它是古代中國南方人民對中國飲食文化的奉獻(xiàn),也是中國人民對世界飲食文化的奉獻(xiàn)。如今,開一家茶店絕對大受歡迎。項(xiàng)目介紹1.1本策劃的目標(biāo)為有意投資本項(xiàng)目者提供充分的信息。為本計(jì)劃未來的經(jīng)營活動(dòng)提供基本數(shù)據(jù)和指導(dǎo)準(zhǔn)則。1.2公司介紹本公司集高檔專業(yè)茶文化于一體,以“傳承千年文化,弘揚(yáng)民族茶飲”為理念,以追求和發(fā)揚(yáng)茶道神“健、美、和、敬”為主旨,致力于打造一流茶文化企讓您在優(yōu)美致的環(huán)境中體會(huì)傳統(tǒng)茶氛圍,讓您在快節(jié)奏的都市生活中找到一片寧靜的港灣,我們將竭誠為您提供貴賓級的服務(wù)。1.3行業(yè)背景隨著當(dāng)今世界飛速發(fā)展,人們的生活水平在逐步得到改善,生活質(zhì)量的到大幅度的提高,同時(shí)這些也造成了了生活的節(jié)奏的加快,壓力逐漸加大、越來越孤獨(dú),人情冷漠。我們很難尋求一片心靈的凈土來安置我們手上的疲憊的心靈。但是在越來越多的問題逐漸增多的時(shí)候,也出現(xiàn)來越來越多的需求,也就提供了越來越多的機(jī)遇。我們一切一客戶為中心,我們堅(jiān)持秉承我們中華文明,集成并發(fā)揚(yáng)傳統(tǒng)文化的同時(shí),為客戶提供一個(gè)可以暢所欲言的場所,在這里,你可以遇到志同道合的朋友;在這里,你可以和更多人交流,排遣孤獨(dú);在這里,你可以獨(dú)自一人,聆聽音樂,沉浸在音樂的舒緩節(jié)奏里,放松神經(jīng)和身心;在這里,你可以與家人一起,在音樂的氛圍中盡享家庭的溫馨,讓所謂的代溝在我們的周圍消失,創(chuàng)建一個(gè)溫暖和諧的家庭氛圍;在這里,你也可以同朋友一起,品茶言歡,共敘友情;在這里,你也可以為你和客戶找到一個(gè)舒心快樂的談判交易地點(diǎn),在這樣沒有紛爭沒有喧囂只有平和與寧靜,和諧與安詳?shù)沫h(huán)境里邁向成功;在這里,我們?yōu)槟闾峁┮幌盗械姆奖恪魳菲鞑?,象棋,圍棋……休閑方式,你可以找到樂友或者棋友,讓生活有滋有味,讓城市生活不再單調(diào)不再孤獨(dú)。我們的茶樓就在這樣的歷史情勢下應(yīng)運(yùn)而生。創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目計(jì)劃書格式篇六一、基本情況:1、公司名:百貨超市2、行業(yè)類型:零售3、組織形式:個(gè)體工商戶主要經(jīng)營范圍:自己家鄉(xiāng)的鎮(zhèn)中心,這里是人流的中心處。4、經(jīng)營地點(diǎn):安徽省六安市舒城縣龍河鎮(zhèn)。面積:占地大概_(tái)_0平方m。選擇該地點(diǎn)的理由:因?yàn)殒?zhèn)中心處沒有一間較大的超市,該地點(diǎn)是人流車流的集中地帶,交通方便,市場前景非常廣闊。5、創(chuàng)業(yè)者個(gè)人情況:姓名:潘鵬性別:男年齡:21文化程度:本科相關(guān)工作經(jīng)歷:曾經(jīng)在商店里賣過東西,懂得一點(diǎn)怎樣經(jīng)營,但在日后的日子里會(huì)增加社會(huì)實(shí)踐的,學(xué)習(xí)與這方面的知識的。二、立項(xiàng)概述:我是一名大學(xué)生,專業(yè)是計(jì)算機(jī)專業(yè),從小對經(jīng)營方面感興趣?,F(xiàn)在將要大學(xué)畢業(yè)了,憑著自己對經(jīng)營的愛好和向往,一直希望在自己的鄉(xiāng)鎮(zhèn)開一間超市,用此來發(fā)展自己鄉(xiāng)鎮(zhèn)的經(jīng)濟(jì),是廣州市的許多超市吸引了我,我去超市購物時(shí)的啟迪,使我對此產(chǎn)生極大的興趣。根據(jù)的閱歷,資金情況及對當(dāng)今社會(huì)的了解,決定要謹(jǐn)慎從事,三思而行,因?yàn)檫@有非常大的風(fēng)險(xiǎn)的,加上自己的閱歷不足。隨著居民生活水平的不斷提高,追求環(huán)保,健康的消費(fèi)已成為一種生活時(shí)尚,所以我打算要銷售一些綠色的產(chǎn)品,以保證人民的身心健康,客戶至上,這是我們的宗旨。三、市場調(diào)查(見表)對其它大型超市的調(diào)查:1、店鋪硬件調(diào)查。主要包括:競爭店的選址、店鋪外觀形象、建筑物構(gòu)造、停車場的設(shè)計(jì)、經(jīng)營設(shè)施配置等方面的調(diào)查。2、店堂陳列布局調(diào)查。主要包括:競爭店的樓面構(gòu)成、平面布局、面積分割、商品陳列及店堂氣氛營造等方面的調(diào)查。3、商品能力調(diào)查。對競爭商店商品品種齊全的程度、商品的價(jià)格帶、商品的品質(zhì)、貨源供應(yīng)等情況進(jìn)行調(diào)查分析。4、客戶層次的調(diào)查。主要從年齡層次和收入層次進(jìn)行調(diào)查。5、店鋪運(yùn)營管理調(diào)查。對促銷、補(bǔ)貨、陳列及環(huán)境衛(wèi)生等方面的調(diào)查。需求與供給的關(guān)系有以下幾種類型:①需求旺盛,供給偏低型;②需求旺盛,供給旺盛型;③需求不旺,供給也不旺型;④需求不旺,供給旺盛型。從倉儲(chǔ)式超市選址看,其立地商圈內(nèi)需求與供給關(guān)系呈現(xiàn)出第一種類型最佳,第二種次之,第三、第四種類型要盡力回避。對需求和供給的調(diào)查,要注意對潛在需求和供應(yīng)的調(diào)查,要特別留意可能會(huì)引起供需變化的一些因素的發(fā)展趨勢。6、倉儲(chǔ)式超市的調(diào)查:在倉儲(chǔ)式超市選址時(shí),除了對以上大的項(xiàng)目調(diào)查外,具體地點(diǎn)選址還必須對以下幾個(gè)雖屬細(xì)節(jié)問題但又頗為重要的幾個(gè)因素進(jìn)行調(diào)查??梢姸???梢姸仁巧痰瓯煌鶃硇腥嘶虺塑囌咚芸吹降某潭取鏊梢姸仍礁撸痰暝饺菀滓鹂土鞯闹匾?,他們來店購物的可能性越大。因此倉儲(chǔ)式超市選址時(shí)要選擇可見度高的地點(diǎn),如兩面臨街的十字路口或三岔路口。適用性。如果要征用土地建房子要考慮土地面積形狀與商店的類型是否相符,如果租用現(xiàn)成的房子則要考慮建筑的構(gòu)造、材料、立面造型及其可塑性,倉儲(chǔ)式超市貨架比一般商場的高,相應(yīng)地要求建筑物的層高也比較高。同時(shí)還要了解有關(guān)城市建設(shè)發(fā)展規(guī)劃要求,詳細(xì)了解該地點(diǎn)的交通、市政、綠化、公共設(shè)施、住宅建設(shè)或改造項(xiàng)目標(biāo)近期、遠(yuǎn)期規(guī)劃。交通便利性。主要了解兩方面的情況:a、是該地是否接近主要公路,交通網(wǎng)絡(luò)能否四通八達(dá),商品從火車站、碼頭運(yùn)至商店是否方便,白天能否通過大型貨車,因?yàn)榇蟪鞘衅毡閷Υ笮拓涇噷?shí)行運(yùn)輸管制,中心區(qū)許多街道不允許通貨車,有的只允許夜間通車。b、是該地是否有較密集的公交汽車路線經(jīng)過,各條公交路線的停靠點(diǎn)能否均勻全面地覆蓋整個(gè)市區(qū),當(dāng)前我國私家車普及不廣,這點(diǎn)顯得尤為重要。因?yàn)檫@直接關(guān)系到客戶購物的便利程度。開業(yè)前的市場調(diào)查:在開超市之前我得訪問一些超市和商家,仔細(xì)觀察了消費(fèi)者購物的情況,并詢問了一些消費(fèi)者,比如:不同年齡、不同職業(yè)、不同收入水平的消費(fèi)者,有著不同的購物習(xí)慣和消費(fèi)需求,我認(rèn)為明的商家在經(jīng)營過程中要不斷的揣摩各種消費(fèi)群的心理變化和需求變化。(一)高收入消費(fèi)群的消費(fèi)行為及心理特征:1、品牌偏好明顯,受文化需求的影響大于價(jià)格上的誘惑。高收入群體多為高學(xué)歷、高品位、高消費(fèi)需求的“三高”消費(fèi)群體,易于接受新事物和大品牌,并會(huì)由此產(chǎn)生相應(yīng)的品牌偏好。2、購買數(shù)量較大,購買頻率和次數(shù)較少。高收入群體忙于工作,因而他們在生活上表現(xiàn)出極大的不規(guī)律性。除周末以外,逛街購物對他們來說只能是一種“奢侈”。但是若進(jìn)商場購物,他們購買的數(shù)量很多,從吃的、喝的到用的,一消費(fèi)就是數(shù)百元。據(jù)了解,這種“集中購物”的消費(fèi)者并不少,在周末購物群中占了很大的比例。3、購物期望值較高。高收入消費(fèi)者受其社會(huì)地位的影響,在購物時(shí)也期望商家能給予其特殊的關(guān)照,比方如售前服務(wù)和售后服務(wù)方面等等。我訪問過許多消費(fèi)者,他們一致認(rèn)為,購物時(shí)他們最重視的是商家的服務(wù)態(tài)度。(二)低收入消費(fèi)群的消費(fèi)行為及心理特征:1、注重價(jià)格。很多人都有過手頭拮據(jù)的經(jīng)歷,沒錢的日子,他們總不得已掐算著一分一厘的支出。對低收入消費(fèi)群而言,在這方面表現(xiàn)得尤為突出。用最少的支出滿足盡可能多的消費(fèi)需求是他們最為“奢侈”的美好愿望。在調(diào)查中,我發(fā)現(xiàn)商場的特價(jià)處,大多數(shù)是低收入群。因?yàn)閷λ麄儊碚f,低價(jià)是實(shí)惠。很多外面大城市的超市就以這樣的實(shí)惠吸引了眾多的市民。2、注重質(zhì)量。目前,城鎮(zhèn)里的低收入群中。在調(diào)查中,我發(fā)現(xiàn)他們的消費(fèi)習(xí)慣遠(yuǎn)遠(yuǎn)不同于農(nóng)村消費(fèi)者。他們已經(jīng)具有了消費(fèi)過程中的自我保護(hù)意識和對健康生活、營養(yǎng)飲食的追求。即使他們?yōu)榱斯?jié)儉而去購買肉菜市場里的低價(jià)肉菜,但他們?nèi)匀粨?dān)憂肉菜的質(zhì)量,并渴盼“放心肉菜”的到來。因?yàn)橘|(zhì)量是實(shí)在,東西在便宜的同時(shí)還要中用、中吃。3、購物數(shù)量少,購物頻次多。下崗工人尤其是其中的家庭主婦,生活很有規(guī)律,每天基本上是按時(shí)起、按時(shí)睡,按時(shí)買東西,按時(shí)看電視他們的單次購物數(shù)額很小,但是購物頻次很多,有時(shí)一天就會(huì)發(fā)生數(shù)次購買行為。四、超市市場調(diào)查目標(biāo)及內(nèi)容:做好市調(diào),提升競爭力——一次好的市調(diào),可以提升本身的競爭力,掌握自己的發(fā)展方向,了解競爭者的動(dòng)態(tài),做到知已知彼,百戰(zhàn)不殆。零售業(yè),一個(gè)商品平凡不能平凡的商品交易場所,她帶給的人們的一些期望,沒有負(fù)于其它行業(yè)。怎么在這一塊新型的圣地發(fā)揮商品的潛能,怎么駕馭商品的成功之帆?這就要學(xué)會(huì)怎么做到商品正確市場調(diào)查。商品分類:1、主婦商品,這種商品的價(jià)格如有輕微的變動(dòng)有些客戶即有相當(dāng)?shù)年P(guān)注??蛻魧@種商品的價(jià)格敏感度最高。同時(shí)在銷售時(shí)應(yīng)注意此類商品的質(zhì)量。例:生鮮的商品更應(yīng)注意鮮度及陳列的量感,媽媽菜藍(lán)商品是每家店以生鮮為主,一般是用來吸引客戶,走低價(jià)位及市場鮮度較強(qiáng)的商品,此類商品市調(diào)時(shí)要非常注意價(jià)格的幅度。2、紅色商品:客戶對此類商品的價(jià)格敏感度次之,這一類商品銷量一般比媽媽菜藍(lán)那一類商品銷量大,價(jià)格也一般比媽媽菜藍(lán)商品高些。此類商品一般都適應(yīng)中層消費(fèi)者。所以對此類商品要注重品牌及質(zhì)量,這種商品也稱之為價(jià)格商品,暢銷品排行榜上常常有此類商品。綠色商品:客戶對綠色商品的價(jià)格敏感度最低。3、市調(diào)完商品后要做商品的整理,要將營業(yè)額商品。毛利商品。敏感性商品。季節(jié)性商品。形象商品區(qū)別,做一次整理。包括排面和價(jià)格。一次完善的市調(diào)你會(huì)注意到我們的很多商品屬于暢銷商品還是屬于滯銷商品,可以讓你在最短的時(shí)間里調(diào)整你的商品。市場調(diào)查表明:客戶十分重視產(chǎn)品的質(zhì)量,重視產(chǎn)品的價(jià)格,我個(gè)人認(rèn)為市場潛力還有的,如果加大宣傳,使人們的消費(fèi)觀念改變——消費(fèi)就等于讓社會(huì)發(fā)展,適度的消費(fèi)能夠促進(jìn)社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,使社會(huì)進(jìn)步;所以通過多種手段和廣告宣傳,讓人們改變以前封建的思想,是非常重要的,也是當(dāng)務(wù)之急。超市的銷售產(chǎn)品要豐富多彩。五、產(chǎn)品與服務(wù):產(chǎn)品方面:(一)產(chǎn)品分類:1、大分類的分類原則:在超級市場里,大分類的劃分最好不要超過十個(gè),比較容易管理。不過,這仍須視經(jīng)營者的經(jīng)營理念而定,業(yè)者若想把事業(yè)范圍擴(kuò)增到很廣的領(lǐng)域,可能就要使用比較多的大分類。大分類的原則通常依商品的特性來劃分,如生產(chǎn)來源、生產(chǎn)方式、處理方式、保存方式等,類似的一大群商品起來做為一個(gè)大分類,例如,水產(chǎn)就是一個(gè)大分類,原因是這個(gè)分類的商品來源皆與水、?;蚝佑嘘P(guān),保存方式及處理方式也皆相近,因此可以歸成一大類。2、中分類的分類原則:A、依商品的功能、用途劃分:依商品在消費(fèi)者使用時(shí)的功能或用途來分類,比如說在糖果餅干這個(gè)大分類中,劃分出一個(gè)“早餐關(guān)連”的中分類。早餐關(guān)連是一種功能及用途的概念,提供這些商品在于解決消費(fèi)者有一頓“豐富的早餐”,因此在分類里就可以土司、面包、果醬、花生醬、麥片等商品來構(gòu)成這個(gè)中分類。B、依商品的制造方式劃分:有時(shí)某些商品的用途并非完全相同,若硬要以用途、功能來劃分略顯困難,此時(shí)我們可以就商品制造的方式近似來加以網(wǎng)羅劃分。例如:在畜產(chǎn)的大分類中,有一個(gè)稱為“加工肉”的中分類,這個(gè)中分類網(wǎng)羅了火腿、香腸、狗、炸雞塊、薰肉、臘肉等商品,它們的功能和用途不盡相同,但在制造上卻近似,因此“經(jīng)過加工再制的肉品”就成了一個(gè)中分類。C、依商品的產(chǎn)地來劃分:在經(jīng)營策略中,有時(shí)候會(huì)希望將某些商品的特性加以突出,又必須特別加以管理,因而發(fā)展出以商品的產(chǎn)地來源做為分類的依據(jù)。例如:有的商店很重視商圈內(nèi)的外國客戶,因而特別注重進(jìn)口商品的經(jīng)營,而列了“進(jìn)口餅干”這個(gè)中分類,把屬于國外來的餅干皆收集在這一個(gè)中分類中,便于進(jìn)貨或銷售的統(tǒng)計(jì),也有利于賣場的演出。(二)、小分類的分類原則:1、依功能用途分類:此種分類與中分類原理相同,也是以功能用途來作更細(xì)分的分類。2、依規(guī)格包裝型態(tài)來分類:分類時(shí),規(guī)格、包裝型態(tài)可做為分類的原則。例如:鋁箔包飲料、碗裝速食面,都是這種分類原則下的產(chǎn)物。(三)、以商品的成分為分類的原則:有些商品也可以商品的成分來歸類,例如100%的果汁,“凡成分100%的果汁”就歸類在這一個(gè)分類。(四)以商品的口味做為分類的原則:以口味來做商品的分類,例如“牛肉面”也可以做為一個(gè)小分類,凡牛肉口味的面,就歸到這一分類來。分類的原則在于提供做分類的依據(jù),它源自于商品概念。而怎么活用分類原則,編訂出一套好的分類系統(tǒng),都是此原則的真正重點(diǎn)所在。超市服務(wù)方面:超市服務(wù)在市場經(jīng)濟(jì)條件下,顯示出強(qiáng)大的生命力:1、服務(wù)對現(xiàn)有商品銷售起到強(qiáng)有力的促進(jìn)作用。超市在銷售商品時(shí),需要提供給消費(fèi)者各種各樣的服務(wù),比如解答消費(fèi)者的疑問,為消費(fèi)者講述有關(guān)商品制作,使用方式或保養(yǎng)知識等,這些服務(wù)會(huì)在一定程度上幫助實(shí)現(xiàn)銷售。2、服務(wù)能將消費(fèi)潛在需求轉(zhuǎn)化成現(xiàn)實(shí)需求。據(jù)國內(nèi)一家權(quán)威機(jī)構(gòu)對于深圳地區(qū)的消費(fèi)者購買行為調(diào)研報(bào)告顯示,到超市購物的消費(fèi)者中,只有40%的客戶是預(yù)先有購買計(jì)劃的,而另外60%的客戶沒有預(yù)先計(jì)劃。由此可見,充分刺激消費(fèi)者的潛在購買欲望,能夠大幅度增加超級市場的銷售額,服務(wù)所起到的作用絕不可小視。做銷售這種經(jīng)營服務(wù)是一種長期性的服務(wù),關(guān)鍵是不能欺騙消費(fèi)者,不能短斤缺兩的,欺騙了消費(fèi)者的生意是不會(huì)做得長久的;關(guān)鍵是要得到消費(fèi)者的依賴。六、職工及崗位設(shè)置:設(shè)立兩名收銀員(熟悉電腦相關(guān)的操作),服務(wù)員多名,搬運(yùn)工幾名等等。七、經(jīng)濟(jì)可行性分析:1、投資估算:租店鋪投資10萬元,室內(nèi)裝修4萬元,貨架及其他設(shè)施6萬元,入貨20萬元,雇傭員大約5萬元,周轉(zhuǎn)資金10萬。總投資55萬。2、成本控制(每月):租金20__元,人職工資大約7000元,按不同的級別不同的工資,不可預(yù)見費(fèi)1000元。小計(jì)每月成本約:10000元。3、營業(yè)額預(yù)測短時(shí)期的計(jì)劃營業(yè)額(見下表)小計(jì):年?duì)I業(yè)額為2040000元。月均營業(yè)額:__000元。4、盈利能力(月)營業(yè)額—成本=營業(yè)盈利__000—10000=7000元年盈利:7000×__=84000元5、投資回收期:投資回收期:550000/7000=78。57個(gè)月≈6、5年八、切入市場:由于本地超市很少,依靠知名度進(jìn)入市場并無多大的壁壘。相反,盡量接近客戶,引導(dǎo)客戶享受綠色產(chǎn)品,享受優(yōu)質(zhì)的服務(wù)和實(shí)惠的價(jià)格是本超市的當(dāng)務(wù)之急,所以要采取以下措施做好宣傳廣告:1、開業(yè)前期,通過郵政廣告公司發(fā)入大量宣傳彩頁,通告社區(qū)居民,到各小區(qū)內(nèi)做電梯廣告,到公共場所張貼廣告。2、開設(shè)一些購物券和一些會(huì)員卡,從中得到優(yōu)惠。3、在節(jié)假日開展優(yōu)惠活動(dòng),及投獎(jiǎng)活動(dòng)。九、公司定位:如果超市業(yè)的產(chǎn)業(yè)定位不明確或未能找到真正的利基點(diǎn),很容易就會(huì)被其他新興業(yè)態(tài)取代;同樣的,經(jīng)營超市的業(yè)者,若沒有清楚的定位,也很容易被同業(yè)淘汰出局。超市公司的定位必須要讓其能在眾多競爭者之中脫穎而出,且在消贊者心中占有一席之地。一般而言,定位可從“產(chǎn)業(yè)特性”、“目標(biāo)市場特性”、“競爭者特性”、及“本身?xiàng)l件”四方面來衡量,以決定最適于公司本身發(fā)展的利基點(diǎn)。(一)、產(chǎn)業(yè)特性:1、超市注重品項(xiàng)齊全,可以提供消費(fèi)者日常所需的食品、日用品,以滿足其一次購足的需求。2、超市強(qiáng)調(diào)合理的價(jià)格,以提供大眾化、豐富性商品為主。3、超市強(qiáng)調(diào)距離方便,是提供給鄰近居民的較好購物場所。4、超市強(qiáng)調(diào)服務(wù),除提供輕松、舒適的購物環(huán)境外,超市亦會(huì)提供商品資訊、料理方式等,以便不太會(huì)料理或料理時(shí)間不足的家庭主婦應(yīng)用。(二)、目標(biāo)市場特性:1、對商品知識或料理方式不太了解的消費(fèi)者。2、追求新鮮、衛(wèi)生、品質(zhì)較好且對價(jià)格較不敏感的消費(fèi)者。3、所得水準(zhǔn)或教育水準(zhǔn)較高,較喜歡嘗試新事物或追求時(shí)髦者。4、較注重購物環(huán)境舒適感的消費(fèi)者。5、女性多于男性,且年齡大多在18歲—55歲之間。6、單身在外者。7、喜歡閑逛比較的消費(fèi)者。(三)、競爭者特性:1、強(qiáng)調(diào)價(jià)格導(dǎo)向,低價(jià)銷售。2、強(qiáng)調(diào)本身具有生鮮處理技術(shù)及鮮度管理技術(shù),可維持生鮮商品的品質(zhì)。3、所有產(chǎn)品都品項(xiàng)齊全,或在某些類別品項(xiàng)上特別齊全。4、強(qiáng)調(diào)某些類別商品的特色,例如:新鮮、產(chǎn)地直銷、直接由國外進(jìn)口、新奇、稀有、特殊口味、特別用途等。5、可提供額外的服務(wù),如送貨服務(wù)、免費(fèi)停車、代客送禮等。6、可提供特別的金融服務(wù),如現(xiàn)金預(yù)付卡、會(huì)員卡、貴賓卡、禮券、提貨券等。7、強(qiáng)調(diào)賣場氣氛及促銷活動(dòng)的活性化。8、強(qiáng)調(diào)高格調(diào)的整體形象。9、強(qiáng)調(diào)能提供新的商品知識及新的料理方式。10、強(qiáng)調(diào)連鎖經(jīng)營,距離住家很近。11、提供購物時(shí)間的方便,如提早上班或延長營業(yè)時(shí)間。12、強(qiáng)調(diào)可提供選購多樣禮品。13、積極參與公益活動(dòng)。(四)、本身?xiàng)l件:1、經(jīng)營理念。2、財(cái)務(wù)資金能力及運(yùn)用狀況。3、專業(yè)管理技術(shù)。4、公司知名度與形象。5、后勤補(bǔ)給能力。十、經(jīng)營目標(biāo):1、根據(jù)市場預(yù)測,開業(yè)后盡力完成日均凈盈利400元左右,月盈利__000,年盈利達(dá)__萬元左右。開始一兩年先穩(wěn)定市場,打出名譽(yù)和信用度,穩(wěn)定客戶穩(wěn)定營業(yè)額,穩(wěn)定公司動(dòng)作機(jī)制。2、四五年后以發(fā)展為主,在三個(gè)方面盡力發(fā)展:發(fā)展散戶;發(fā)展團(tuán)體客戶;發(fā)展會(huì)員卡客戶;此時(shí)月盈利力爭達(dá)到18000元,年盈利達(dá)20萬以上。再過不到3年后可回收投資的55萬元,即可回收成本。十一、開業(yè)行動(dòng):1、大學(xué)畢業(yè)后先出來工作掙錢,至少5年。2、在工作的過程中,要不斷地學(xué)習(xí)關(guān)于經(jīng)營超市方面的知識,以便更深入了解市場的趨勢。3、盡量找合作伙伴,因?yàn)檫@個(gè)項(xiàng)目是比較較大的,而且是有風(fēng)險(xiǎn)的。4、籌借資金,主要是向銀行貨款和向朋友借(無利息)。5、走訪社區(qū)聯(lián)系客戶,了解客戶的需要。6、租賃店鋪,室內(nèi)裝修。7、進(jìn)貨準(zhǔn)備開業(yè),加強(qiáng)開業(yè)前的有效宣傳。8、正式開業(yè),開業(yè)那天搞一個(gè)現(xiàn)場優(yōu)惠活動(dòng)。創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目計(jì)劃書格式篇七一、計(jì)劃摘要1、公司介紹:佳頓高校連鎖餐飲有限責(zé)任公司,創(chuàng)始于20__年12月9日,注冊資產(chǎn)為100萬人民幣。2、總經(jīng)理:營銷主管:財(cái)務(wù)主管:人事主管:采購主管:3、主要產(chǎn)品和業(yè)務(wù)范圍:本連鎖店主要提供正餐、冷飲、水果、甜點(diǎn)。正餐包括各種菜類蓋飯,面皮,涼粉,擔(dān)擔(dān)面,灌腸,m線,炒餅絲,燜面,不爛子,炒饃塊,老干媽炒m;海鮮面,雞塊面,牛肉拉面,鉤刀面,炸醬面,罐罐面,牛肉丸子面,清湯面,雞蛋炒面;花卷,發(fā)糕,醬香餅,雞蛋餅,月亮餅;綠豆粥,黑m粥,八寶粥,小m粥,皮蛋瘦肉粥,燕麥牛奶。冷飲包括茶類,咖啡,果汁。甜點(diǎn)包括蛋撻,拿破侖,泡芙,綠豆糕,紅豆餅,千層餅,老婆餅,蝴蝶酥,煮餅,蛋卷。各種燒烤小吃。本連鎖店業(yè)務(wù)范圍主要為在店就餐,外賣為輔。4、市場概貌:如今學(xué)生越來越注重健康實(shí)惠的飲食環(huán)境了,而我們做的就是這樣的餐飲。5、營銷策略:考慮到大學(xué)生的消費(fèi)水平,本餐廳主要采用相對低價(jià)銷售,以學(xué)生愿意接受的價(jià)格出售產(chǎn)品,并保證盈利的獲取。消費(fèi)者目前有四種方案可供選擇:(1)、本餐廳不強(qiáng)行使用任何飯卡,可以憑現(xiàn)金消費(fèi);(2)、本餐廳推出只適用于本餐廳消費(fèi)的飯卡,剛開業(yè)期間只要充值50以上便可免費(fèi)辦理;(3)、本餐廳聯(lián)合各所大學(xué)后勤服務(wù)中心辦理目前大學(xué)通用的一卡通,但本餐廳仍自負(fù)盈虧。6、銷售計(jì)劃:炒菜單元運(yùn)營方式(現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)炒)、包餐單元模式、特色小吃單元模式7、財(cái)務(wù)計(jì)劃及資金需求狀況:本餐廳目前需要融資一筆100萬元的啟動(dòng)資金,在20__年暑假期間在榆次大學(xué)城完成裝修,以準(zhǔn)時(shí)迎接下學(xué)期各位同學(xué)的到來。根據(jù)預(yù)算,本項(xiàng)目投資回收期短,一年內(nèi)便可回收成本。而且保守估計(jì),第二年可高達(dá)5萬余元,第三年37萬余元,項(xiàng)目風(fēng)險(xiǎn)較小。二、公司介紹公司理念:做最好的食物,還學(xué)生一個(gè)健康的大學(xué)戰(zhàn)略目標(biāo):第一年在榆次大學(xué)城做到不虧損,繼而開始發(fā)展在山西其他高校的業(yè)務(wù),在三年做到太原所有高校覆蓋,六年做到山西所有高校均有店面,十年做到華北地區(qū)的高校的覆蓋。三、行業(yè)分析目前休閑類食品市場將持續(xù)擴(kuò)大,產(chǎn)品品種將進(jìn)一步豐富,逐漸朝健康化方向發(fā)展。全球的休閑食品生產(chǎn)廠商正在宣傳休閑食品可以成為健康平衡膳食的一部分——即低量、低脂肪、低糖的休閑食品。天然健康休閑食品市場持續(xù)擴(kuò)大。健康類休閑食品發(fā)展?jié)撃茌^大。調(diào)查數(shù)據(jù)顯示,58、4%的人對新品牌和新產(chǎn)品興趣濃厚,會(huì)常常嘗試。尤其在食品的營養(yǎng)和健康方面,他們更關(guān)注食品的綠色、天然和健康,此外對富含維生素及具有其他功能特性的食品也非常感興趣。而且休閑食品一直以來是以口味為主要賣點(diǎn)的,如果休閑食品公司能在口味創(chuàng)新的同時(shí),兼具到營養(yǎng)和健康兩個(gè)因素,這一市場空間釋放出的銷售勢能將是不可估量的。但是休閑食品公司不僅具有潛在的發(fā)展契機(jī),更面臨著前所未有的挑戰(zhàn),市場競爭將愈演愈烈。主要表現(xiàn)在以下幾個(gè)方面:1、目前休閑食品公司數(shù)量龐大,價(jià)格戰(zhàn)此起彼V,促銷手段五花八門,這對休閑食品公司的產(chǎn)品創(chuàng)新、營銷策略創(chuàng)新、品牌推廣創(chuàng)新、品牌形象塑造等多方面提出了更高的要求。2、休閑食品行業(yè)入門門檻較低,這對很多公司都是一個(gè)機(jī)會(huì),但對于傳統(tǒng)的品牌公司,很容易陷入激烈的競爭,對其構(gòu)成較大威脅。3、目前多數(shù)本地休閑食品公司在資金、規(guī)模、人才、管理等方面,特別是在營銷、管理方面都有欠缺,品牌意識差、競爭意識淡薄、市場開拓能力不強(qiáng),顯得底氣不足。四、產(chǎn)品介紹產(chǎn)品概念:最優(yōu)越的原材料采購,廚師的定期培訓(xùn),有自己專門的配菜渠道,爭取做到最好鮮的菜品,每個(gè)地方都有我們專業(yè)的采購團(tuán)隊(duì),爭取做到最好的連鎖學(xué)生餐廳,讓廣大高校學(xué)子擁有一個(gè)更健康快捷的進(jìn)餐空間。市場競爭力:現(xiàn)在很多創(chuàng)業(yè)著把創(chuàng)業(yè)方向瞄向了學(xué)生,所以,即使高校學(xué)生是一個(gè)大的市場,但競爭力越來越大,所以做最健康最實(shí)惠的餐飲才能被廣大學(xué)生消費(fèi)者接受。研究和發(fā)展:現(xiàn)在的本專科高校生越來越多,做學(xué)生餐飲還是很有發(fā)展前景的,每一個(gè)步驟都做好了,要做一個(gè)健康實(shí)惠的餐飲行業(yè)還是不錯(cuò)的,當(dāng)然,對于學(xué)生來說,美味才是最重要的,所以我們會(huì)對廚師進(jìn)行定期的培訓(xùn)。成本分析:現(xiàn)在菜的成本越來越高,這是市場的一個(gè)趨勢,所以想要把成本壓到最低,那就得做到蔬菜水果和肉類都是第一手的貨源,以保證成本的最低化。品牌:我們的目標(biāo),是做最好的高校連鎖餐廳,做一個(gè)有責(zé)任的佳頓人。五、組織結(jié)構(gòu)武敏:有2年的工作閱歷,在此之前,主要就職于某大型餐飲公司總經(jīng)理職位?;粜老桑褐餍奘袌鰻I銷,有一年半的工作經(jīng)歷。文浩:畢業(yè)于某知名大學(xué)財(cái)務(wù)管理專業(yè),有2年半的工作經(jīng)歷且品質(zhì)優(yōu)秀。王源培:大學(xué)主修人事管理經(jīng)濟(jì)學(xué),有一年工作經(jīng)歷,且在大學(xué)期間實(shí)習(xí)成績優(yōu)異。相景森:主修食品安全與質(zhì)量管理學(xué),在大學(xué)期間兼職與此專業(yè)相關(guān)的行業(yè)且業(yè)績不錯(cuò)。六、市場預(yù)測民以食為天,由于城市化的發(fā)展和教學(xué)方式的改變,大部分學(xué)生都是住校,從而吃飯問題受到社會(huì)的關(guān)注。學(xué)校食堂都是以大鍋菜的方式,很少讓學(xué)生喜歡。雖然學(xué)生能夠到校外就餐,但是校外飯店的飯菜衛(wèi)生問題值得關(guān)注,并且大多數(shù)學(xué)生因?yàn)榻?jīng)濟(jì)問題,還是勉強(qiáng)在校食堂就餐。但校食堂飯菜種類不全,導(dǎo)致學(xué)生營養(yǎng)跟不上,影響了學(xué)生身心健康。因此我們決定就學(xué)生就餐的缺陷,開一家屬于學(xué)生自己的健康實(shí)惠的餐飲店。七、營銷策略1、包餐單元運(yùn)營方式:所謂包餐就是學(xué)生固定一段時(shí)間、一個(gè)地方就餐,等到就餐次數(shù)期滿后交付說好的金額。學(xué)生圖的是便宜、方便,包餐點(diǎn)圖的是生源固定,薄利多銷。是一個(gè)雙方得利的好方式。這種經(jīng)營方式對于我們本店的初期是值得設(shè)置的,因?yàn)槲覀兂跗跊]有固定的生源,在學(xué)生中也沒有影響力。經(jīng)營包餐有利于我們初期得到固定的生源,也能在大學(xué)生中間打出我們的特色,得到更多的生源。通過對我校的食堂和外圍餐飲店的走訪調(diào)查得知:目前還沒有這種包餐運(yùn)營方式。我們設(shè)計(jì)的是:包餐人數(shù)最少為4人,人可以不斷增多,就餐次數(shù)為44餐,吃滿就結(jié)束。4人菜式:食堂包餐是2素1葷1湯,多增一人加一個(gè)素菜,如多增三人就增2素1葷。每人220元。我店突出的是我們菜式的口味、種類、數(shù)量和衛(wèi)生,努力作好這幾點(diǎn)生源是會(huì)有很大提升得,如果地段選擇的好,學(xué)源會(huì)更多。2、炒菜單元運(yùn)營方式:炒菜就是現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)炒,想吃些什么就點(diǎn)些什么,價(jià)格比平常的就要貴些。其實(shí)說白了就是和我們平時(shí)去的餐飲店吃的一樣。那為什么我們大學(xué)生飲食聯(lián)盟還要設(shè)置呢?現(xiàn)在外面的餐館那么的多,而且學(xué)校食堂也有,我們拿什么和別人競爭呢?每一個(gè)餐館的生存和發(fā)展都不只是單靠客人偶爾去一頓,靠的是老客戶、回頭客的保障;餐館的菜好吃,客人就會(huì)認(rèn)定這家,不會(huì)再換,而我們拿什么去吸引客戶,拿什么去挽留客戶呢?我們比學(xué)校食堂的勝勢是菜式多變、符合學(xué)生的口味(我們通過問卷調(diào)查,對老師們和同學(xué)們的口味變化進(jìn)行模底,再制定出各種符合他們口味的炒菜的菜式,隨著四季的變化也進(jìn)行菜式的調(diào)整,炒菜和特色小吃進(jìn)行合理搭配,有些特色小吃和大眾中的小吃也可以拿來吸引客人,但我們的炒菜也要有自己的招牌菜。我們通過對來自外省的同學(xué)愛吃的口味進(jìn)模底,如來自福建省的愛吃閩菜的同學(xué),來自安徽省的愛吃魯菜的同學(xué)等等進(jìn)行針對模底,制定出相應(yīng)口味的菜式,讓他們感到像家一樣的溫暖;別的同學(xué)也會(huì)對不同菜系口味的菜式有好奇感,如果能吸引到他們來就餐,就可大大增加我們炒菜在創(chuàng)業(yè)初期的生存機(jī)遇,同時(shí)開放獎(jiǎng)勵(lì)制度回報(bào)老客戶。此外,我們還對來自本省的同學(xué)進(jìn)行了調(diào)查:如來自大同的刀削面,來自太原的粗糧面,來自運(yùn)城的大盤雞等等,讓面食占據(jù)主要地位。上面是我們本店所擁有的勝勢,那我們要突破的創(chuàng)新勝勢又是那些呢?那就是各地方的家常菜、特色菜。家常菜:通過調(diào)查同學(xué)們愛吃的家常菜,并制成家常菜菜單,供同學(xué)們點(diǎn)菜;特色菜:特色菜的一部分菜式也是可

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