飲品創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書分享3篇

飲品創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書分享3篇飲品店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書范文相信每個(gè)人都喝過飲品,現(xiàn)在隨著社會(huì)的發(fā)展,人們對(duì)飲品的需求卻并沒有減退.大街小巷隨處可見飲品店門口排著長長的隊(duì)伍,可見飲品市場有多大.下面是整理的一些關(guān)于飲品創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書的文章，希望對(duì)你有所幫助。四季飲品創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書某某四季飲品所屬公司坐落于美麗的濱海夏都秦皇島，自成立以來融入了國內(nèi)外大中型餐飲企業(yè)的管理經(jīng)驗(yàn)，為數(shù)千家合作商鋪提供了免費(fèi)咨詢，開業(yè)策劃，技術(shù)指導(dǎo)，經(jīng)分營析，管理顧問，餐飲品牌推廣等一系列專職服務(wù)品所屬公司是一家集餐飲產(chǎn)品研發(fā)、餐飲項(xiàng)目運(yùn)營、餐飲項(xiàng)目推廣為一體的大型綜合性餐飲文化傳播公司，是經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)注冊(cè)的大型小餐飲專職運(yùn)營推廣企業(yè)。新鮮的水果，健康的飲品，多系列的產(chǎn)品。某某四季飲給的舌尖帶來多重享受，某某四季飲品四季熱賣，天然綠色原生態(tài)，是健康飲品的代表。某某四季飲品，引進(jìn)墨西哥熱帶鮮果制成果醬，美味又健康，深受消費(fèi)者喜愛。某某四季飲品，現(xiàn)做現(xiàn)賣，市場旺爆，前景無限。某某四季飲品以純水果+五谷同源的食材為原材料，新鮮水果現(xiàn)場制作，五谷經(jīng)過低溫烘焙制熟，超微粉碎成粉?，F(xiàn)調(diào)、即飲。天然、綠色、原生態(tài)。口感更純樸，回味更悠長!某某四季飲品采用百分百的新鮮水果現(xiàn)場制作，無任何添加劑。臺(tái)灣時(shí)尚飲食文化的引領(lǐng)，精心提煉純新鮮水果的營養(yǎng)價(jià)值，某某四季飲品值得信賴。某某四季飲品創(chuàng)業(yè)某某四季飲品，不僅是因?yàn)楹煤炔攀艿较M(fèi)者的追捧和歡迎，更因?yàn)?，在某某四季飲品?chuàng)業(yè)店，每個(gè)消費(fèi)者都能偶找到自己

喜歡的口味，超多種類給你超多選擇，因此四季熱賣，大賣不斷。小本投資，創(chuàng)業(yè)漲收入，某某四季飲品創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目就是商機(jī)，值得投資。味道獨(dú)特，霸占市場：好喝的味道，無論經(jīng)歷多長的時(shí)間，都會(huì)處于市場上的先鋒位置。某某四季飲品，一年四季都有好喝的口味，不管是夏天的冰爽飲品還是冬日的溫馨暖茶，亦或是秋季的滋補(bǔ)美物，某某四季一應(yīng)俱全，出眾的口感，讓食客不惜排隊(duì)一探究竟，四季火熱讓你輕松開店!強(qiáng)大實(shí)力，吸引市場：一個(gè)品牌，要注重宣傳，好的宣傳，就會(huì)給品牌帶來良好的市場。飲品也是一，樣它一定要注重自己的品牌塑造。某某四季注重品牌塑造，強(qiáng)調(diào)品牌的影響力與號(hào)召力，不斷在各媒體投放廣告，讓某某四季更加吸引消費(fèi)者目光，品牌知名度不斷提升，從而拉動(dòng)各店的銷量。專業(yè)營銷，占領(lǐng)市場：給品牌指定一個(gè)專業(yè)的營銷計(jì)劃，就會(huì)讓品牌步步為營，取得不斷的進(jìn)步和法轉(zhuǎn)。而某某四季飲品就有這個(gè)優(yōu)勢，總部有著精良的企宣團(tuán)隊(duì)，在您成功開店后，我們會(huì)根據(jù)不同的節(jié)日節(jié)點(diǎn)指定不同的營銷方案，是的品牌知名度提高，品牌形象深入人心，得到逛到消費(fèi)者追捧!價(jià)格適中，贏得市場：只有吸引不同的消費(fèi)者，品牌才能不斷的贏取市場，才能不斷的收獲市場。系列多的樣某某四季項(xiàng)目經(jīng)嚴(yán)密制作工藝精心打造，同時(shí)，以平民的價(jià)格定位服務(wù)大眾，左右就可以暢飲美味，如此強(qiáng)大的購買力，怎能不讓你飲品市場，從來都是以口味取勝的，不同的飲品，有不同的特點(diǎn)。只家抓住消費(fèi)者的視線，那就獲得了成功。某某四季飲品，屬于大眾化的品牌，它的價(jià)格更是被大家所接受，口味上等，價(jià)格優(yōu)惠，在消費(fèi)者平均消費(fèi)僅需十元財(cái)富統(tǒng)統(tǒng)裝走!要大

市場上不斷取得新的發(fā)展，給大家一個(gè)新的飲品選擇。公司主營餐飲管理、投資咨詢、技術(shù)轉(zhuǎn)讓、項(xiàng)目研發(fā)等業(yè)務(wù)，本著以“專職取勝，帶領(lǐng)更多創(chuàng)業(yè)者實(shí)現(xiàn)成功創(chuàng)業(yè)”的不渝使命，經(jīng)過甄選，某某四季飲品招商總部與數(shù)家餐飲機(jī)構(gòu)建立了長期的合作關(guān)系。全力打造中國小餐飲成功運(yùn)營!某某四季飲品創(chuàng)業(yè)條件1.誠實(shí)守信，有真誠而長遠(yuǎn)的合作態(tài)度，具有較強(qiáng)的進(jìn)取精神，信念堅(jiān)定，富有激情，具備一定的商業(yè)背景和經(jīng)商經(jīng)驗(yàn)，熟悉當(dāng)?shù)厥袌觥?.有一定的經(jīng)濟(jì)實(shí)體和投資實(shí)力，有良好的信譽(yù)。3.具有致力于餐飲事業(yè)的創(chuàng)業(yè)熱情，專心專注、敬業(yè)上進(jìn)。4.了解、信任某某四季飲品，在經(jīng)營理念和發(fā)展思路上能達(dá)成共識(shí)。5.對(duì)投資風(fēng)險(xiǎn)和收益的兩面性有正確的認(rèn)知和充分的心理準(zhǔn)備。6.充分理解、認(rèn)同公司經(jīng)營理念，接受公司管理制度，愿與公司共同開拓市場，具有法人資格或合法經(jīng)營資格。某某四季飲品創(chuàng)業(yè)優(yōu)勢：◆現(xiàn)場制作：專職技術(shù)團(tuán)隊(duì)，采用五星級(jí)的原材料及概念，現(xiàn)場采用新鮮水果配方調(diào)制，某某四季飲品口感上乘。◆極端品質(zhì)：某某四季飲品引進(jìn)墨西哥熱帶鮮果制成果醬，現(xiàn)場調(diào)制新鮮果飲，享受更甜蜜氣息。◆配方：所有原料均采集自國內(nèi)外優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)地，業(yè)界無法模仿，保持某某四季飲品競爭力。某某四季飲品創(chuàng)業(yè)◆鮮活滋味：某某四季飲品采用綠色無污染秘料，現(xiàn)做現(xiàn)賣、新鮮自然，保證口感?！舳喾N口味：每季度產(chǎn)品升級(jí)，每半年就有新產(chǎn)品上市，某某四季飲品不斷搶市場。某某四季飲品創(chuàng)業(yè)支持：總部輸出專職營銷顧問，對(duì)客戶選址，經(jīng)營等前期工作進(jìn)行細(xì)致指導(dǎo)，確保開業(yè)開業(yè)成功!對(duì)某某四季飲品創(chuàng)業(yè)者進(jìn)行0經(jīng)驗(yàn)輔導(dǎo)，確保所需技術(shù)7個(gè)工作日內(nèi)學(xué)會(huì)，

并迅速投入實(shí)際經(jīng)營操作!中央廚房特設(shè)菜系研發(fā)部門，針對(duì)不同人群，不同口味，不同季節(jié)定期推出新品菜系!某某四季飲品創(chuàng)業(yè)流程1、咨詢了解：通過網(wǎng)絡(luò)、電話、郵件、寄發(fā)資料等方式對(duì)項(xiàng)目進(jìn)行全面了解，確定投資意向。2、申請(qǐng)合作：與投資顧問電話或直面溝通，區(qū)域代理創(chuàng)業(yè)名額。3、現(xiàn)場考察：攜帶有了解具體合作事宜。4、意向，隨簽即定合同并交納相關(guān)費(fèi)用。5、免費(fèi)培訓(xùn)：接受總部提供的統(tǒng)一系統(tǒng)培訓(xùn)，學(xué)時(shí)不限，交流相關(guān)情況，申請(qǐng)預(yù)定效身份證件前往總部現(xiàn)場參觀、考察、驗(yàn)證，簽訂合同：達(dá)成共識(shí)后，正式確定合作學(xué)會(huì)為止。6、籌備階段：售后專員協(xié)助店面的選址及裝修工作，必要時(shí)可親臨現(xiàn)場協(xié)助指導(dǎo)。7、物流配送：售后服務(wù)部，即時(shí)辦理產(chǎn)品及宣傳物料的物流配送，準(zhǔn)時(shí)到達(dá)。8、隆重開業(yè)：按照總部策劃開業(yè)方案，在開業(yè)之前投入適量的廣告宣傳(如在當(dāng)?shù)仉娨暸_(tái)插播文字廣告、戶外宣傳、手機(jī)短信、印制宣傳單等)，選擇較適合的開業(yè)時(shí)間(周末或節(jié)假日)，舉行一定的慶典活動(dòng)營造開業(yè)氛圍，正式開業(yè)。9、后續(xù)支持：開業(yè)后，售后服務(wù)和營運(yùn)指導(dǎo)將緊隨其后，一對(duì)一跟蹤持續(xù)服務(wù)，技術(shù)升級(jí)培訓(xùn)、市場營銷培訓(xùn)等不定期舉行，確保每位特許經(jīng)銷商、區(qū)域代理商持續(xù)長久盈利。鮮果多飲品創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書范文1.創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目背景飲料是快速消費(fèi)品里重要的部分，市場容量之大，競爭之激烈一直被視為快速消費(fèi)品的一個(gè)熱點(diǎn)產(chǎn)業(yè)，中國的飲料市場不僅是本土企業(yè)征戰(zhàn)的主場，更是各大世界品牌角逐的客場，這注定是一場持久而激烈，浩大而經(jīng)典的戰(zhàn)爭。中國軟飲料業(yè)具有世界上任何一個(gè)國家所無法比擬的潛在消費(fèi)市場，目前，投資軟飲料行業(yè)發(fā)展迅

速，2006年中國軟飲料市場上果汁飲料酸飲料占據(jù)了85%以上年夏，果蔬汁、茶飲料和功能性飲料成為消費(fèi)者主要購買的三種類飲品，低糖或無糖飲料預(yù)計(jì)到2020年，及碳酸飲料將增至730億升，企業(yè)獲利的關(guān)鍵因素，只有、茶飲料再加上純凈水和碳的份額，品牌集中度高，且戰(zhàn)事頻繁。2007將是主流趨勢，也成為廠家開發(fā)高端產(chǎn)品的契機(jī)。全球果汁那時(shí)，競爭將更加激烈，未來產(chǎn)品品質(zhì)及創(chuàng)新是飲料那些擁有資源優(yōu)勢，品牌優(yōu)勢，生產(chǎn)特色產(chǎn)品，且內(nèi)部經(jīng)營管理水平較高，達(dá)到規(guī)模效的益企業(yè)才能獲得較高的收益水平。在追逐產(chǎn)銷量的擴(kuò)張帶來短期利的益同時(shí)，企業(yè)仍需兼顧效率、研發(fā)能力以及內(nèi)部管理的規(guī)范等長遠(yuǎn)發(fā)展，注重內(nèi)涵增長。對(duì)于廣大的投資者來說，不容忽視的是，成本的增加將在一定程度上影響軟飲料行業(yè)的發(fā)展。在世界經(jīng)濟(jì)一體化的情形下，軟飲料行業(yè)的成本壓力，將會(huì)越來越大。在市場準(zhǔn)入壁壘低、競爭激烈的軟飲料市場，國外品牌對(duì)中國本土飲料的沖擊力度將會(huì)加大;與此同時(shí)中國飲料企業(yè)走出國門的阻力將會(huì)減小。起步晚、基礎(chǔ)薄的中國軟飲料業(yè)如何面對(duì)新型條件下的競爭挑戰(zhàn)?誰能夠認(rèn)準(zhǔn)行業(yè)發(fā)展脈絡(luò)、把握市場先機(jī)、掌握產(chǎn)品營銷策略，誰就能夠在這個(gè)充滿無限商機(jī)、風(fēng)險(xiǎn)投資與利益共存的大市場上成為真正的贏家。2.項(xiàng)目構(gòu)想外賣飲料行業(yè)可以說是一種時(shí)尚業(yè)所以它的產(chǎn)品主要滿足青少年消費(fèi)者心理層次的需求，這點(diǎn)是很重要的。研究新、奇、靚麗的飲料來滿足青少年消費(fèi)者的心理需求。外在包裝，明星效應(yīng)，直接轉(zhuǎn)化為青少年的心理需求：流行，跟風(fēng)，一點(diǎn)點(diǎn)的虛榮心。因此開外賣飲料店，可以不加盟，但必須解決包裝問題，裝潢要

亮麗，時(shí)尚，人員要年輕化，店里要有嘻哈音樂，這對(duì)店的成敗非常關(guān)鍵。鮮果多甜品飲料店,借助外賣飲料市場強(qiáng)大的發(fā)展趨勢,專業(yè)的品牌外賣店.從品牌.形象.技術(shù).服務(wù)等多方面優(yōu)勢迅速.逐步完成品牌加盟的戰(zhàn)略設(shè)想.3.投資目標(biāo)和任務(wù)短時(shí)間內(nèi).迅速建立品牌，開始以加盟連鎖的形4.中小企業(yè)融資方案5.投資預(yù)算一、投資預(yù)算及方案金額店面初始投資下幾個(gè)部分：A:形象店投資共14萬[1]店鋪?zhàn)饨?,打造時(shí)尚,新鮮占領(lǐng)市場,占領(lǐng)太原外賣型杯裝飲料市場式擴(kuò)張。包括以萬[2]裝修費(fèi)用3萬[3]設(shè)備投資主要包括:制冰機(jī)、韓國刨冰機(jī)、飲水機(jī)、煤氣爐、冰柜、沙冰機(jī)、咖啡機(jī)、冷藏柜等需4萬[4]原材料和工具1萬[5]流動(dòng)資金1萬B：外買店投資共5萬[1]店鋪?zhàn)饨?萬[2]裝修費(fèi)用5000[3]設(shè)備投資改變傳統(tǒng)封口塑料杯的,采用帶蓋硬塑料杯.并設(shè)計(jì)多種色彩的包裝杯,給人們帶來時(shí)尚健康的感覺.憑包裝杯可以在任何一家門店2萬[4]原材料和工具50006.營銷方案(簡)包裝形式無限量續(xù)杯.7.利潤回收經(jīng)過太原市場調(diào)查以一天200杯銷量計(jì)算單杯利潤2.5元×200杯/天×365天=182500元飲品創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書：初見飲品店1.項(xiàng)目背景：1.1產(chǎn)品概述：一夜之間，形形色色的奶茶店如雨后春筍般林立出現(xiàn)，造成了許多頭腦發(fā)熱的人盲目跟風(fēng)，經(jīng)營奶茶店不是一件簡單的事情，不只是沖奶茶這么簡單，經(jīng)營一個(gè)能獲利的店面，要考慮很多的方面在內(nèi)。奶茶是備受青年人，尤其是女大學(xué)生的歡迎，自推出就受到了廣大人民群眾的歡迎，不僅味道好而且營養(yǎng)豐富，把奶和水果等一系列可以添加進(jìn)去的食物融合起來，隨著奶茶市場范圍不斷擴(kuò)大和大學(xué)生不斷成為青年人的主體，我們決定將奶茶選

址在學(xué)校周邊，我們相信不僅會(huì)受到聯(lián)大同學(xué)的歡迎，而且中華女子學(xué)院、對(duì)外經(jīng)貿(mào)等大學(xué)的同學(xué)們也會(huì)愿意光顧。新品奶茶、創(chuàng)意冷飲。始終堅(jiān)持：綠色健康、現(xiàn)做現(xiàn)賣、美味兼時(shí)尚!需求量大，生命周期長，重復(fù)消費(fèi)快,食品是所有人的最基本需求，占據(jù)絕大部分消費(fèi)。時(shí)尚飲品，模仿性消費(fèi)很強(qiáng)，重復(fù)性消費(fèi)也很強(qiáng)。我們的產(chǎn)品為年輕人最愛，重復(fù)消費(fèi)快，且永遠(yuǎn)不過時(shí)。1.2項(xiàng)目前景：我們飲品店選址在聯(lián)大附近，主要面對(duì)的消費(fèi)群體是學(xué)生，我們的主打產(chǎn)品是咖啡和奶茶，我們都知道學(xué)生每天都要學(xué)習(xí)到?jīng)]有時(shí)間去買，這時(shí)我們提供的上門服務(wù)則會(huì)倍受歡迎有很多關(guān)于飲品的其中正規(guī)的飲品店有四家，這又必然會(huì)給我很晚，當(dāng)們他有困意時(shí)，很需要一杯咖啡來提神，但是們他又。在聯(lián)大附近店面，們?cè)斐珊艽蟮母偁?，這該怎么應(yīng)對(duì)呢?其實(shí)我們店推出了一些特色服務(wù)，能有效的解決這些問題，我們的店里有固定的雜志期刊，能讓顧客在享受飲品的同時(shí)體驗(yàn)閱讀的樂趣;其次我們飲品店還提供“飲品自主調(diào)試”的服務(wù)，讓顧客自己調(diào)試自己喜歡的的飲品，這對(duì)大學(xué)生，尤其是大學(xué)生情侶而言不失為一個(gè)小聚會(huì)，約會(huì)，談事情的最佳場所。生的調(diào)查，絕大多數(shù)人認(rèn)為以上這些服務(wù)很好，很經(jīng)過對(duì)聯(lián)大學(xué)愿意接受，特別是送貨上門這個(gè)主意。們他認(rèn)為送貨上門在聯(lián)大附近沒有，這也解決了他們?cè)谏贤碜粤?xí)時(shí)想喝飲品但又不愿出去購買的矛盾。以上表明我們的市場分析：2.1.1消費(fèi)人群種類：聯(lián)大校女生居多。據(jù)調(diào)查，68﹪的女生喜歡喝飲品，用于消遣和娛樂;23﹪飲品店在未來有很大的前景。2.項(xiàng)目概況：2.1本部大約有10000人，且以

在需要時(shí)飲用。2.1.2市場飽和度：據(jù)對(duì)周圍市場調(diào)查，飲品店尤其是具有特色的飲品店少之又少，加之，大學(xué)生惰性使然，對(duì)外出購買飲品一事極為不愿。因而，據(jù)調(diào)查，周圍具有外賣且網(wǎng)上訂購的飲品店為0，據(jù)調(diào)查在北京聯(lián)合大學(xué)校本部以及周圍人群居民中有53%的人有較為頻繁的的飲用奶茶咖啡以及其他飲品的習(xí)慣，還有34%的人較少的飲用奶茶或咖啡等飲品，只有13%對(duì)飲品表示不喜歡，因此市場飽和度有待進(jìn)一步的增長和挖掘，因此我們的任務(wù)就是搶占已有的市場，而且進(jìn)一步發(fā)掘潛在市場。2.1.3消費(fèi)習(xí)慣：據(jù)對(duì)周圍消費(fèi)者的調(diào)查，人們對(duì)于飲品的消費(fèi)需求量大。由于我們主要的消費(fèi)者為大學(xué)生，故對(duì)奶茶，咖啡等飲品的需求量較多。處于熱戀中的情侶消費(fèi)奶茶的數(shù)量一般高于平均平水(正常消費(fèi)者奶茶需求平水)，而努力學(xué)習(xí)之人(尤其大三、四學(xué)生，及一些上班族)對(duì)于咖啡需求量一般高于平均平水。2.1.4市場發(fā)展空間：隨著消費(fèi)平水的提高，人們對(duì)飲品的要求也越來越高。我們盡力提高產(chǎn)品和服務(wù)的質(zhì)量來滿足消費(fèi)者更高的要求。人口的增多對(duì)消費(fèi)需求越來越大，市場規(guī)模的擴(kuò)大引導(dǎo)我們對(duì)市場做出適當(dāng)評(píng)估來適應(yīng)市場的變化。2.2經(jīng)營：2.2.1市場區(qū)域：主要覆蓋聯(lián)大校本部以及周圍地區(qū)(半徑一千米)，外送服務(wù)可擴(kuò)展到附近高校。2.2.2消費(fèi)人群：聯(lián)大校本部學(xué)生以及年輕教師，周圍居民以及流動(dòng)人群。網(wǎng)上及外送服務(wù)可擴(kuò)展到周圍高校。2.2.3創(chuàng)業(yè)宗旨：我們懷揣夢(mèng)想，腳踏實(shí)地。我們的生活充滿陽光，充滿意義。我們的理想是與社會(huì)理想，與中國夢(mèng)骨肉

相連我們的創(chuàng)業(yè)宗旨就是實(shí)現(xiàn)自己，服務(wù)社會(huì)!為消費(fèi)者構(gòu)建一個(gè)消費(fèi)的天堂，這里一切虛假將不存在，一切公平.正義.誠信.合理將被付諸實(shí)踐。經(jīng)歷時(shí)間和人們的考驗(yàn)，形成足以影響社會(huì)的經(jīng)營文化。3.市場分析：3.1市場特征：北京的高等院校眾多，在校人數(shù)龐大，在周圍開辦飲品店市場潛力巨大。其原因是，一則因?yàn)楹蕊嬈芬殉蔀橐环N潮流，在學(xué)生領(lǐng)域尤為受歡迎。二則由于附近適合大學(xué)生消費(fèi)的場所較少且較遠(yuǎn)，以致消費(fèi)者的需求不得到供應(yīng)和滿足。加上大學(xué)生創(chuàng)辦飲品店更有政策優(yōu)勢，因此在學(xué)校附近開辦學(xué)生特色廉價(jià)且有上門服務(wù)的飲品店無疑地具有極大的3.2市場定位：在已有的設(shè)想和調(diào)查下，我們小組成員將我們開辦的飲品店定位在聯(lián)大附近，以其為中心，向周圍輻射1km左右，聯(lián)大周邊學(xué)校較多，南有西藏中學(xué)，東北有中華女子學(xué)院，較遠(yuǎn)一些市場潛力。則有對(duì)外經(jīng)貿(mào)大學(xué)，消費(fèi)者群巨大，市場需求很大，加之，大學(xué)生中情侶眾多，而且交通便利，人流大，便于宣傳和商品的銷售。3.3市場細(xì)分：3.3.1已開發(fā)的市場和未開發(fā)的市場：在現(xiàn)有的飲品店中，有的飲品定價(jià)偏高，而消費(fèi)者購買力較低;有的口感較差，還不如自己沖泡的好喝。盡管已有的商品能滿足大部分人的基本但飲品種類并不齊全，并沒有自己的招牌飲品。大多數(shù)人對(duì)特殊口味的飲品有一定的偏愛，但目前來看，市場上并不齊全，這些都是潛在的待開發(fā)的市場機(jī)會(huì)。只要開發(fā)起來，勢必吸引巨大的客源流。3.3.2市場的分類：飲品的市場也可分為旺季和淡季。由于北京天氣較為干燥，人們

對(duì)飲品的需求總體來說較大。尤其是夏季天氣炎熱，出門在外難免需要冷飲來解渴和消暑;冬季在外寒冷，更加需要熱飲來暖體。春秋季節(jié)對(duì)飲品的需求相對(duì)較少，但飲品店確實(shí)情侶約會(huì)的最佳場所，因此，銷量不會(huì)太差。3.3.3銷售渠道分析：營銷渠道中的有開業(yè)促銷，節(jié)慶假日促銷，日常常規(guī)銷售，廣告宣傳，贈(zèng)送禮品或捆綁銷售，積分制和vip制。除了這些，我們還提出了外送按量按距有償服務(wù)，價(jià)目查詢表(表明透明價(jià)格和利潤的銷售方式不外乎所謂的真實(shí)有效權(quán)威性)，最新商品信息，加以重點(diǎn)標(biāo)注，吸引消費(fèi)者，想方設(shè)法擴(kuò)大銷售額。3.4市場容量：3.4.1市場容量估算：隨著聯(lián)大的發(fā)展和我們銷售戰(zhàn)略的實(shí)施，對(duì)商品和服務(wù)的需求會(huì)隨之?dāng)U大。盡管有競爭對(duì)手強(qiáng)大的競爭，但他們?nèi)狈诵母偁幜驼邇?yōu)勢，又沒有真正為學(xué)生服務(wù)的意識(shí)，所以我們有信心在不遠(yuǎn)的兩到三年內(nèi)把我們的市場份額占到聯(lián)大的80%以上，而且這只是初期的發(fā)展，還處在飲品店發(fā)展的種子期。3.4.2目標(biāo)消費(fèi)者群：我們的消費(fèi)者群包括聯(lián)大的所有師生，職工，周圍小區(qū)的常住居民和流動(dòng)人口，主體是大學(xué)生，他們現(xiàn)在對(duì)學(xué)校周圍的飲品店略有不滿，有的認(rèn)為其品種單一，無法滿足需求;有的喜歡宅在寢室，希望外送服務(wù);有的在談戀愛，希望送對(duì)方溫馨的禮物;有的忙于學(xué)習(xí)，也需外送服務(wù);有的嫌周圍小店較遠(yuǎn)，懶于走路。因此出于對(duì)于飲品店商品的外送服務(wù)和特色商品的需要，基于如此的消費(fèi)者心理，我們飲品店的市場潛力巨大無疑。3.4.3政策環(huán)境對(duì)市場的影響：聯(lián)大正在穩(wěn)步發(fā)展，尤其是近年

來開始在全國招生后，不僅給聯(lián)大帶來了很多人才，也給我們帶來了巨大的消費(fèi)者群，學(xué)?；诜?wù)學(xué)生的理念和學(xué)以致用的人才培養(yǎng)理念，無疑會(huì)給我們提供專門的指導(dǎo)和咨詢服務(wù)，并給予政策支持和優(yōu)惠，支持我們學(xué)生學(xué)以致用。再者，現(xiàn)在鼓勵(lì)大學(xué)生創(chuàng)業(yè)，相信我們?nèi)缛粽娴膭?chuàng)業(yè)，必定會(huì)得到更多的政策支持和資金援助。最后，現(xiàn)在的我們正值青春年少，朝氣蓬勃，滿懷理想，充滿夢(mèng)想和激情，并敢于創(chuàng)新和拼搏，這無疑也是一大助力。3.4.4現(xiàn)實(shí)環(huán)境的需求分析：飲品，向來是受廣大學(xué)子歡迎的。大學(xué)生固有的惰性，使他們想喝卻又懶得走路，因此，我們的外送服務(wù)更好的滿足他之，大多數(shù)情侶在外時(shí)間過久，而冬季較冷，不宜在外長待，又由于大多數(shù)小店較早關(guān)門，使得他們不得不暫時(shí)分離。因此假如有個(gè)營業(yè)時(shí)間更長更靈活、商品更豐富、服務(wù)又好的飲品店，同學(xué)們必定是很歡迎的，畢竟哪兒有需求，哪兒就有市場，哪兒有市場，哪兒就有開發(fā)市場的價(jià)值。們的需求。加4.競爭分析：4.1行業(yè)競爭分析：用于競爭戰(zhàn)略的分析，可以有效的分析客戶的競爭環(huán)境。以下是我公司的行業(yè)競爭分析。一，在本店包含市場之內(nèi)，賣飲品的相關(guān)店較多，市場競爭激烈。二，有些店專門賣某一種飲品，且已占據(jù)一定市場，我飲品店某些產(chǎn)品入市較難。三，初期進(jìn)入大眾視野，沒能有品牌影響力，初期發(fā)展較困難。四，供應(yīng)商成本的討價(jià)還價(jià)，對(duì)店初期的發(fā)展造成一定的影響。五，進(jìn)來奶茶店，咖啡店等新型飲品店發(fā)展越來越多，對(duì)我店的發(fā)展造成較大的影響。六，消費(fèi)者挑剔(產(chǎn)品的質(zhì)量，價(jià)錢-貨比三家)眼光，對(duì)我店

的發(fā)展造成較大影響。4.2本店優(yōu)勢分析：一，本店主要經(jīng)營對(duì)象為大學(xué)生，本店將與學(xué)校保持密切聯(lián)系，尤其與某些學(xué)生組織。二，像我們這樣專門賣各種飲品的店在當(dāng)前還是相對(duì)較少的，且我們?cè)谝欢l件下可以做到飲品的上門服務(wù)和網(wǎng)上訂購。這在飲品領(lǐng)域暫時(shí)是沒有的。三，本店衛(wèi)生過關(guān)，質(zhì)量優(yōu)質(zhì)，是經(jīng)過相關(guān)部門許可的飲品店，是那些無證經(jīng)營，衛(wèi)生不過關(guān)的路邊攤所不能比的。四，相信只要有人類，飲品這一行業(yè)就不會(huì)過時(shí)，只要有需求，就會(huì)有利潤，就會(huì)持續(xù)發(fā)展下去。相信我們的店經(jīng)過我們的不懈努力，會(huì)成功打入市場，不斷發(fā)展壯大。5.營銷策略：5.1商品價(jià)格：就目前市場上的飲品價(jià)格我們做了一個(gè)調(diào)查，飲品的價(jià)格在2元到6元不等，而經(jīng)過調(diào)查純果汁等飲品價(jià)格在8元到20元不等。我們會(huì)利用我們學(xué)生的優(yōu)勢，將進(jìn)貨成本降到最低，在一定程度上我們的產(chǎn)品價(jià)格會(huì)低于市場上同類產(chǎn)品的價(jià)格，采用薄利多銷戰(zhàn)略。5.2商品的附加服務(wù)：我們的店里有固定的雜志期刊，能讓顧客在享受飲品的同時(shí)體驗(yàn)閱讀的樂趣。5.3商品的特色服務(wù)：我們飲品店提供“飲品自主調(diào)試”的服務(wù)，讓顧客自己調(diào)試自己喜歡的的飲品。5.4商品質(zhì)量在飲品的質(zhì)量方面，我們購買材料的時(shí)候一定會(huì)格外小心，加強(qiáng)把關(guān)，讓消費(fèi)者喝的放心，品的舒心。6.投資預(yù)測：6.1資金來源：本店為六名大學(xué)生集體開辦，資金可能為六人合伙集資，或申請(qǐng)國家貸款。6.2資金用度：一，租金：根據(jù)北京市小營北路附近地價(jià)150元每平米計(jì)算，20平米左右需3000多元每個(gè)月。二，水電費(fèi)：由于我們經(jīng)營的是奶茶店，用水較多，費(fèi)用大約為1000元每月。

三，暖氣費(fèi)：商業(yè)用地暖氣費(fèi)按38元每平米，需3040元的年費(fèi)。四，裝修費(fèi)用：店面較小，但對(duì)于裝修要求較高，大約需要將近13000元的裝修費(fèi)。五，家具、裝飾、收銀臺(tái)等：設(shè)計(jì)之初是想要給人一種書香氣息較濃的地方，因此需要一個(gè)書架幾部分有意義的書籍共3500套，根據(jù)每套桌椅1400元計(jì)算共需5600相近，約需6000元左右。因做到短距離的上門服務(wù)，兩輛電動(dòng)自行車約需6000元左右。六，月收入進(jìn)行分配。6.3收入學(xué)生上學(xué)期間，即正常的營業(yè)季，本店三套桌椅每次上滿元左右。大約所需桌椅三到四元其余收銀臺(tái)裝飾品成本與一般小商店為要店員工資：由于集體經(jīng)營，故人均工資按預(yù)測：在大座為12人，以每人1小時(shí)的在座時(shí)間，每天以十四小時(shí)開營時(shí)間算，每天可接待168人次，平均每人消費(fèi)6元，在店人數(shù)可收入1008元，消費(fèi)達(dá)到15元進(jìn)行上門送飲品，每天俺25份算，每天可收入375元，故一天樂觀收入為1383元。在寒暑假會(huì)回到自己的家鄉(xiāng)，這是消費(fèi)群體會(huì)驟減，每天的不樂觀收入大約為800到900元。6.4盈利模式分析：一，本店產(chǎn)品主要針對(duì)大學(xué)生，消費(fèi)群體固定且較多。二，本店打造書香氛圍，可吸引數(shù)量可觀的顧客。三，本店做到滿一定金額的消費(fèi)就可上門送貨，不僅擴(kuò)展了市場，還增加了本店的消費(fèi)人群。四，本店管理人員為同班且關(guān)系較好的六位大學(xué)生，在管理及協(xié)調(diào)運(yùn)營方面有一定的默契，運(yùn)營效率會(huì)較高。7.財(cái)務(wù)分析：資產(chǎn)負(fù)債表：8.管理體系：8.1飲品店性質(zhì)：我們飲品店是以幾個(gè)大學(xué)生的身份提出的，從表象上看我們是以創(chuàng)業(yè)者身份出現(xiàn)

的，我們努力，積極，有夢(mèng)想，這是我們幾個(gè)青年的理想計(jì)劃結(jié)晶，是我們寄托希望的太陽。從深層次上看，我們幾個(gè)雖然是大學(xué)生，但是我們終究是社會(huì)上的人，是社會(huì)屬性的人，就像馬克思所說的，人就必須謀求一定的社會(huì)利要想在社會(huì)中生活就必須要有社會(huì)屬性，益，以滿足自身生存的需要，當(dāng)然作為有更高追求的人，不僅僅局限于溫飽，我們還需要社會(huì)價(jià)值，得到社會(huì)的承認(rèn)，得到社會(huì)的目光和贊譽(yù)，當(dāng)然這是在個(gè)人價(jià)值正當(dāng)?shù)那闆r下，再追求一定的社會(huì)價(jià)值，當(dāng)然社會(huì)自由。當(dāng)然這種自由是在法律的框架下的自由，我們的價(jià)值和就業(yè)也是自由的，雖然社會(huì)需要各種人才，但是目前大學(xué)生就業(yè)壓力巨大，我們想要采取就業(yè)的方法是很明智的，在一定程度上實(shí)現(xiàn)了個(gè)人價(jià)值有體我們的飲品店本著誠信，高質(zhì)量的服務(wù)，以及優(yōu)良的產(chǎn)品來服務(wù)同學(xué)以及周圍居民!8.2組織性質(zhì)：組織的性質(zhì)是對(duì)擁有的資源進(jìn)行最大價(jià)值化的利用，這也關(guān)系到一個(gè)企業(yè)的成長限度和質(zhì)量，因此我們飲品店尤其重視對(duì)我們組織結(jié)構(gòu)的建設(shè)和完善，我們重視組織的高度優(yōu)化和高效培訓(xùn)，我們注重學(xué)習(xí)型的組織，因?yàn)楝F(xiàn)在是信息爆炸的時(shí)代，建立學(xué)習(xí)型的組織尤為重要，因此我們飲品店的組織性質(zhì)就是使組織實(shí)現(xiàn)的利益最大化，使組織更高效更一致。8.3部門職責(zé)：一，投資人為我們團(tuán)隊(duì)創(chuàng)始人，如有需要還可找一些投資者，投資者擁有對(duì)飲品店的所有權(quán)。二，決策者由投資者公選產(chǎn)生，決策者的職責(zé)就是決定飲品店的日常決策以及整體戰(zhàn)略的布局。三，當(dāng)然還有監(jiān)督部門，負(fù)責(zé)監(jiān)督各部部長的工作以及財(cái)務(wù)，以

保證內(nèi)部較為透明，讓內(nèi)部人員的工作更有效率和更加廉潔透明，更加高效。四，決策者下面又分為團(tuán)體成員以及各部部長，負(fù)責(zé)統(tǒng)領(lǐng)各部的工作，當(dāng)然這些是執(zhí)行層，領(lǐng)導(dǎo)各部的日常工作注：下圖為飲品店的組織結(jié)構(gòu)圖，體現(xiàn)了分工明確，較為細(xì)致的部門結(jié)構(gòu)注：8.4創(chuàng)新和獎(jiǎng)懲機(jī)制：創(chuàng)新是任何一個(gè)現(xiàn)代企業(yè)不可缺少的機(jī)制，我們的團(tuán)隊(duì)組織崇尚學(xué)習(xí)型的結(jié)構(gòu)，因此創(chuàng)新必不可少，我們會(huì)在學(xué)習(xí)的過程中進(jìn)行創(chuàng)新，在創(chuàng)新中學(xué)習(xí)，以保持組織的高度活力和永恒的朝氣，我們會(huì)以學(xué)習(xí)為基礎(chǔ)，創(chuàng)新為結(jié)果，價(jià)值為最終導(dǎo)向，鼓勵(lì)全體成員在學(xué)習(xí)中創(chuàng)新，在創(chuàng)新后會(huì)給員工以創(chuàng)新的物質(zhì)獎(jiǎng)勵(lì)，以及贊同他們的創(chuàng)新技術(shù)入股。當(dāng)然我們還會(huì)有一般的獎(jiǎng)勵(lì)機(jī)制，對(duì)于勤奮工作的人予以物質(zhì)獎(jiǎng)勵(lì)，當(dāng)然也有懲罰機(jī)制，沒有權(quán)威當(dāng)然也沒有太大威信，因此我們會(huì)建立懲罰機(jī)制。9.企業(yè)文化：我們飲品店命名為“初見”飲品店，“初見”一詞來源?擬古決絕詞柬友》中的“人生若只于大清第一詞人納蘭性德《木蘭詞如初見”，意思是說“戀人之間如果能像剛戀愛的時(shí)候那樣”。誰都渴望美好的愛情能像剛認(rèn)識(shí)時(shí)候的那樣，那種只可意會(huì)不可言傳的感覺，是青年樂于接受的也是向往的。它不僅簡單易記，叫法響亮，令人過目不忘，而且極富深厚的含義和意蘊(yùn)。我們的宗旨是：①誠信。誠信是企業(yè)的無形資產(chǎn)，是為人做事的基本準(zhǔn)則;我們將堅(jiān)持誠信經(jīng)營和誠信納稅。②質(zhì)量。質(zhì)量是企業(yè)的生命。企業(yè)的生存與發(fā)展，靠的是質(zhì)量競爭能力，具體的說：運(yùn)行質(zhì)量和工作質(zhì)量是效益的保證，產(chǎn)品質(zhì)量和服務(wù)質(zhì)量是市場的保證。我們不僅抓產(chǎn)品質(zhì)量，還要抓工

作質(zhì)量。③服務(wù)。企業(yè)的信譽(yù)和形象集中表現(xiàn)在產(chǎn)品和服務(wù)的質(zhì)量上,保證優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品和服務(wù)才能使企業(yè)獲得持久的生命力，全心全意為消費(fèi)者考慮和服務(wù)。④創(chuàng)新。加強(qiáng)創(chuàng)新有利于提高企業(yè)的競爭能力。創(chuàng)新即就是要跟上時(shí)代發(fā)展的不斷發(fā)展的步伐，實(shí)現(xiàn)自我變革，及時(shí)更新產(chǎn)品和服務(wù)，以追求更卓越的發(fā)展。⑤責(zé)任。責(zé)任不僅僅是對(duì)自己對(duì)他人負(fù)責(zé)，還應(yīng)對(duì)社會(huì)負(fù)責(zé)，積極參加社會(huì)公益活動(dòng)，履行社會(huì)責(zé)任，傳遞正能量。⑥友善。是處理好競爭與合作的關(guān)系，不僅對(duì)自己的伙伴友善，還要對(duì)競爭對(duì)手友善(支持正當(dāng)競爭，反對(duì)部正當(dāng)競爭)。⑦人本。人本強(qiáng)調(diào)無論任何時(shí)候，我們都要始終為消費(fèi)者考慮，時(shí)時(shí)以人為本，并充分重視我們每一個(gè)人的發(fā)展，重視內(nèi)部人員的人力