有關(guān)酒店優(yōu)質(zhì)服務(wù)演講稿三篇

第有關(guān)酒店優(yōu)質(zhì)服務(wù)演講稿三篇 酒店優(yōu)質(zhì)服務(wù)演講稿篇1

尊敬的各位評委，各位同事：

大家晚上好！我是來自財務(wù)部的虞海豐。今天很高興能有這樣一個機(jī)會和大家共同交流與學(xué)習(xí)。今天，我演講的題目是：“品質(zhì)服務(wù)，從微笑開始”！

有人這樣形容人生：人生如畫，有了微笑的畫卷便增添了亮麗的色彩；人生如酒，有了微笑的美酒便飄逸著誘人的醇香，人生如歌，有了微笑的歌聲便有了動人的旋律；人生如書，有了微笑的書籍便有了閃光的主題。微笑是我們精神狀態(tài)的最佳寫照。微笑是一縷陽光，能夠穿透烏云，溫暖大地和生靈，清朗明麗的微笑充溢著春的氣息，令人爽心悅目，使人很自然的產(chǎn)生一種好感。著名音樂家谷建芳曾經(jīng)寫了這么一首歌，請把我的歌帶回你的家，請把你的微笑留下。

酒店優(yōu)質(zhì)服務(wù)演講稿篇2尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)，各位同事，大家晚上好！

我是本酒店餐飲部的員工章翠鳳，來自安徽，黃山。

今天，能有這個機(jī)會，站在這里演講“510行動，之用心服務(wù)”中的服務(wù)感言，我深感榮幸。借此機(jī)會，首先在這里感謝張總給我提供了這樣一個展現(xiàn)自我的平臺，使我擁有自信，追尋夢想。在比賽結(jié)果公布之前我做夢也沒有想到自己可以在此次比賽中折桂，這一切的一切離不開各部門領(lǐng)導(dǎo)對我的關(guān)愛及認(rèn)可，更離不開同事們對我的鼓勵與支持。此時此刻，千言萬語亦難表達(dá)我心中的謝意，因此請大家接受我的一鞠躬，以此來表達(dá)我最由衷的感謝。

“510服務(wù)”伴我一路走來，最開始因?yàn)闆]有理解其中真正的用意，總是用自己的'感觀來，判別周邊的事物，總是喜歡從個人的角度來評價周圍的事情，致使會感覺到“510服務(wù)”的標(biāo)準(zhǔn)對自己來說是一種束縛。雖然我很喜歡學(xué)習(xí)，也很用功，但并沒有全身心的一門心思投入到工作當(dāng)中去，因?yàn)橛X得沒文憑，沒學(xué)歷，找不到什么好工作也只能暫時將就著做，所以覺得本來每天對著客人微笑就已經(jīng)讓我麻木，而看到領(lǐng)導(dǎo)、同事還要時刻問好，更是覺得心里一時難以接受。回往過去記得我是我們部門第一個開始抱怨的，但隨著時間的推移，不論是在工作中，乃至生活中周圍都逐漸形成了一種良好的風(fēng)俗氛圍，再加上領(lǐng)導(dǎo)也經(jīng)常在例會上開導(dǎo)我們，并且不厭其煩地耐心為我們講述“510服務(wù)”的意義所在以及對酒店、個人工作的利弊，漸漸地我被這種氛圍所感染，使得我對于自己的人生觀有了徹底的改觀，對于此次“510服務(wù)”的真諦有了新的認(rèn)知，同時也開始努力發(fā)自內(nèi)心的期望，能用自己最真摯的笑容、最真切的問候，陪伴著身邊的每一個人，度過美好歡愉的時光。

獲獎之后，我開始嘗試著，梳理自己的工作態(tài)度及工作方法，雖然每天都重復(fù)著同樣的步驟，但我內(nèi)心的想法卻截然不同了，記得有一次在收銀碰見客人的時候(一位客人在中餐廳用餐后來到收銀臺結(jié)帳，當(dāng)他看到帳單上的總金額時，馬上火冒三丈，說：你們菜肴太貴了，我就點(diǎn)了那么幾道菜，怎么會有這么多的消費(fèi)，而且服務(wù)員還跟我說打過折扣了。

我微笑地回答說：您好！先生，我?guī)湍阍诳纯?，我們的海鮮，香煙，酒水是不不打折的。您今天消費(fèi)的海鮮，酒水都是上檔次的酒水，海鮮也都是名貴的，看來您今天請的客人很重要吧！要不，我們一起來核對一下，這份賬單好嗎？客人笑瞇瞇的說道，算了算了，買單吧！我還有事呢！朋友在等我呢。···)

還有一次，我在包廂里做服務(wù)員的時候，當(dāng)我把一道白灼基圍蝦上到轉(zhuǎn)臺上，為客人添加完酒水后，有一客人突然叫道，服務(wù)員這菜不對啊，我的第一反應(yīng)則是，你好，客人又說這菜不對，我看一下菜單后說，這菜是你們點(diǎn)的?？腿松鷼獾恼f，我說不對就是不對，你是新來吧，我點(diǎn)的基圍蝦是半斤，你這上的有半斤嗎？你自己看看這是半斤基圍蝦嗎？我說，對不起，請您稍等下，請允許我咨詢下海鮮房，確認(rèn)下好嗎？(海鮮師傅確定是半斤基圍蝦后。)您好!打擾一下，我咨詢過，是半斤基圍蝦，基圍蝦經(jīng)過加工后，都會有所變小的，還請您能諒解，客人做了個手勢，表示叫我走開，后面的服務(wù)我則是更加小心，慎重的服務(wù)著。我把一切工作都做得很充足，對于，傳菜組，傳遞進(jìn)來的每一道菜肴我都認(rèn)真核對，檢查上面是否有異物，確認(rèn)之后在上到轉(zhuǎn)臺上，報上菜名，跟上敬語。一看酒水不多了，就加，看骨盤內(nèi)有殼了，感覺該換了就趕快去換，煙缸超出兩個煙蒂就換掉。最后買單時，但我叫客人幫我填寫客戶建議征詢表，客人幫我勾了服務(wù)快捷，熱情，下面還附加了一句，我對0267服務(wù)員最滿意。對我們的菜肴也有所評價。

其實(shí)我們承受的委屈，有時能得到客人的理解，事后還能得到表揚(yáng)，但更多的時候只能是在我們心中默默地承受著，但在我們承受著委屈給客人帶來快樂的同時，都會在客人心中留下非常深刻的印象。

此事使我明白了，不論做哪件事都要用心，才能取得成功。

酒店優(yōu)質(zhì)服務(wù)演講稿篇3各位領(lǐng)導(dǎo)，各位同事：

您們好！

作為酒店的員工應(yīng)該項(xiàng)怎樣去面對現(xiàn)在的工作，在平凡的崗位上作出不平凡的成績呢？我覺得首先是誠實(shí)可信，自古以來，誠實(shí)守信就是衡量一個人的行為，品質(zhì)和人格的示準(zhǔn)，古人云：經(jīng)營之道在于誠，贏利之道在于信，誠實(shí)守信是做人的基本準(zhǔn)確準(zhǔn)則也是企業(yè)搏擊市場賴以生存的前提，因此在工作中，我用真誠的心對待每一位客人，用良好的信譽(yù)對待每一件事，人們往往把服務(wù)簡單的理解為態(tài)度，以為態(tài)度好就是服務(wù)好，其實(shí)不然，服務(wù)有其更深刻的內(nèi)涵，并且與執(zhí)行規(guī)章制度之間有著密不可分的聯(lián)系。誰都知道，與客戶打交道即累又繁瑣，可我喜歡這個工作，喜歡看到客戶在我人這里疲憊而來，面帶滿意的笑容離去。滿足于堅持原則而使賓館和客戶的昨益得到保障后獲得的成就感。但也常因?yàn)榫频甑囊蛩鼗蚩腿说目燎?，其他極個別無理取鬧而發(fā)生讓人遺憾的事，但我總是用我的誠心去彌補(bǔ)不足，用行為感動客人，各種各樣的人們來往交替，使我與許多客戶結(jié)下了不解之緣，以真誠服務(wù)換客戶真情，我的工作也因此生動多彩！

我認(rèn)為一個酒店的經(jīng)營的好壞，就好象一臺電腦的運(yùn)行，它不僅僅需要優(yōu)質(zhì)的硬件保障，同時也需要好的軟件以配套，我們的設(shè)備就是硬件，我們的服務(wù)就軟件，我們的酒店雖具有一定的規(guī)模，環(huán)境也得天獨(dú)厚，但仍不一定能隨時滿足顧客的要求，但是我們的軟件會在不損壞行業(yè)利益和我們?nèi)烁竦那疤嵯卤M量滿足客人。進(jìn)酒店以來，我用真誠換真情，我用誠信換誠意，給顧客留下了很深刻的印象，同時也引來了不少的回頭客，這給酒店的留下的是無形的財富。但作為一個酒店中員工而且是酒店管理者，要想完善自己的本質(zhì)工作，必須不斷的學(xué)習(xí)和充電，豐富自己的知識，提高自己的整體素質(zhì)，每次我會利用學(xué)習(xí)機(jī)會，認(rèn)真的學(xué)習(xí)別人的先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)，不斷提高自己完善自己，提高自己對市場變化的應(yīng)變能力。

我沒有豪言壯語，只有樸實(shí)無華的言行；沒有光輝的事跡，只有平凡