員工職場餐桌禮儀常識

WORD（可編輯版本）———員工職場餐桌禮儀常識職場上禮儀、禮節(jié)、禮貌內(nèi)容豐富多樣，但它有自身的規(guī)律性，其基本的禮儀原則與常識我們需要知道。為援助大家學習便利，我收集整理了員工職場餐桌禮儀常識，希望可以援助您，歡迎借鑒學習!

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員工職場餐桌禮儀常識

(一)就座和離席

1,應(yīng)等長者坐定后,方可入坐.

2,席上如有女士,應(yīng)等女士座定后,方可入座.如女士座位在隔鄰,應(yīng)招呼女士.

3,用餐后,須等男,女主人離席后,其他賓客方可離席.

4,坐姿要端正,與餐桌的距離保持得宜.

5,在飯店用餐,應(yīng)由服務(wù)生領(lǐng)臺入座.6,離席時,應(yīng)援助隔座長者或女上拖拉座椅.

(二)餐巾的使用

1,餐巾主要防止弄臟衣服,兼做擦嘴及手上的油漬.

2,務(wù)必等到大家坐定后,才可使用餐巾.

3,餐巾應(yīng)攤開后,放在雙膝上端的大腿上,切勿系人腰帶,或掛在西裝領(lǐng)口.

4,切忌用餐巾擦拭餐具.

(三)餐桌上的一般禮儀

1,入座后姿式端正,腳踏在本人座位下,不可任意伸直,手肘不得靠桌緣,或?qū)⑹址旁卩徸伪成?

2,用餐時須溫文而雅,從容清靜,不能急躁.

3,用餐后,須等男,女主人離席后,其他賓客方可離席.

4,口內(nèi)有食物,應(yīng)避免說話.

5,自用餐具不可伸入公用餐盤夾取菜肴.

6,務(wù)必小口進食,不要大口的塞,食物末咽下,不能再塞入口.

7,取菜舀湯,應(yīng)使用公筷公匙.

8,吃進口的東西,不能吐出來,如系滾燙的.食物,可喝水或果汁沖涼.

9,送食物入口時,兩肘應(yīng)向內(nèi)靠,不直向兩旁張開,碰及鄰座.

10,自己手上持刀叉,或他人在咀嚼食物時,均應(yīng)避免跟人說話或敬酒.

11,好的吃相是食物就口,不可將口就食物.食物帶計,不能匆忙送入口,否則湯汁滴在桌布上,極為不雅.

12,切忌用手指掏牙,應(yīng)用牙簽,并以手或手帕遮掩.

13,避免在餐桌上咳嗽,打噴嚏,嘔氣.萬一不禁,應(yīng)說聲對不起.

14,喝酒宜各隨便,敬酒以禮到為止,切忌勸酒,猜拳,吆喝.

15,如餐具墜地,可請侍者拾起.

16,遇有意外,如不慎將酒,水,湯計濺到他人衣服,表示歉意即可,不必恐慌賠罪,反使對方難為情.

17,如欲取用擺在同桌其他客人面前之調(diào)味品,應(yīng)請鄰座客人幫忙傳遞,不可伸手橫越,長驅(qū)取物.

18,如系主人親自烹調(diào)食物,勿忘予主人贊揚.

19,如吃到不潔或異味,不可吞入,應(yīng)將入口食物,輕巧的用拇指和食指取出,放入盤中.倘發(fā)現(xiàn)尚未吃食,仍在盤中的菜肴有昆蟲和碎石,不要大驚小怪,宜侯侍者走近,輕聲告知侍者更換.

20,食畢,餐具務(wù)必擺放整齊,不可凌亂放置.餐巾亦應(yīng)折好,放在桌上.

21,主食進行中,不宜抽煙,如需抽煙,務(wù)必先征得鄰座的同意.

22,在餐廳進餐,不能搶著付帳,推拉爭付,至為不雅.倘系作客,不能搶付帳.未征得朋友同意,亦不宜代友付帳.

23,進餐的速度,宜與男女主人同步,不宜太快,亦不宜太慢.

24,餐桌上不能談悲戚之事,否則會破壞歡愉的氣氛.

敬酒的基本禮儀常識

1、講究順時針順序敬酒，同時自己的杯子低于別人。

自己的酒杯低于別人的酒杯，這個基本的禮儀相信只要是喝過酒的人基本都是知道的，簡易說，就是表示尊敬。敬酒的順序，如果和領(lǐng)導或長輩喝酒，就先從領(lǐng)導或長輩開始，一個一個來，一般朋友就比較隨便，如果你講究一點的就是按照瞬時間的方向來。

2、講究先后順序，等領(lǐng)導、長輩相互喝完，你才可敬酒。

領(lǐng)導或長輩在場的時候是要特別講究的，就想上一個菜，一般要等領(lǐng)導或長輩先吃，然后小輩們才開始吃的原則，在敬酒也是一樣的。我們一般是會讓領(lǐng)導或長輩自己相互喝酒，他們相互喝完了，接下來才是晚輩們孝敬的時候，所以這個時候才是你開始敬酒的時候，不要一開始就給領(lǐng)導或長輩敬酒，一上來就給領(lǐng)導下馬威：“先干為敬，領(lǐng)導請隨便”這是不可取的。

3、領(lǐng)導、長輩的特權(quán)，你不能有：領(lǐng)導長輩可以一人敬多人，你不可以。

領(lǐng)導和長輩畢竟是資質(zhì)、年齡、經(jīng)驗一般是比我們要大一圈的，也之所以成為我們的領(lǐng)導和長輩，也因此會有一些特權(quán)，最基本的一個要記?。壕褪撬麄兛梢砸粋€人你們所有人，可以一對多。而你晚輩們就不行了，你就只能一個敬一個了。除非等你晉級成為領(lǐng)導的時候再說吧。所有不要自作聰明，我敬大家一杯，聽起來很好，其實不可取的。

4、察言觀色，多幫忙給添酒，適時敬酒。

酒桌上要眼觀四象，耳聽八方，是特別重要的，時候把我領(lǐng)導或長輩的飲酒需求，如果你要想把領(lǐng)導或長輩配好的話。察言觀色很重要，簡易的，準時為他們添加酒，特別是杯子空的時候，然后添酒的順序也要講究，先領(lǐng)導。另外，除了標準的敬酒流程之后，要在適當?shù)臅r候去敬酒，不要再領(lǐng)導出現(xiàn)想喝酒沒人敬的尷尬場面，那你就完蛋了。

5、敬酒詞，敬酒一定要準備合適的敬酒詞。

喝酒除了酒量大外，會說，能說出一口好聽的祝酒詞，也是特別重要的。能說到領(lǐng)導或是長輩心頭的，新奇的祝酒詞，讓他們眉開眼笑的祝酒詞才是最勝利的的。杜絕和悶酒，那是你一個人喝酒的行為。如果你詞匯不是很多，或是表達能力不是很好，就要之前好好做做功課，簡易背熟幾個常用的祝酒詞，就可以隨機應(yīng)變，避免舉杯尷尬場面。

職場基本禮儀常識

服裝服飾

也許在你就職的公司不要求每天穿著正裝，但是你務(wù)必準備好幾套合身的正裝和禮服，以便不時之需。除非你是在創(chuàng)意滿滿的時尚公司就職，最好不要穿的太出格，身上的配飾不要超過3種，而且不要過于夸張。此外，最需要注意的是你的絲襪，如果絲襪破了一個大洞，你一定會尷尬的想找個地縫鉆進去，因此，抽屜中或包包中準備一雙備用絲襪是務(wù)必的!

溝通不容易

相互溝通時存在二八原則，因此溝通的要點是耐心、懇切、放慢語速。即便在談?wù)摃r，也要先耐心聽完對方的建議;不同觀點和看法要在對方停止說話后再表達;肢體動作也要極其注意，不要用手指指著對方，更不要傾斜身體或抖動。如果你不太同意他的觀點，也要先贊美一下，直接的反對會讓對方特別尷尬。不同的工作性質(zhì)，會有不同類型的溝通方式，初入職場，多聽少說，先學會適應(yīng)這個環(huán)境，再適當表達個性。

饕餮美餐

在享受職場美餐的時候，可不能像家庭聚會那樣隨便。記住不要口含食物說話，更不要揮舞餐具，指向他人。如果手機剛好響起，先判斷一下此時自己適不適合離場，然后輕聲對旁邊的人示意，再清靜的走開。此外，如果是來自同事或客戶的宴請，記得第二天打通訊或發(fā)短信致謝。

相互介紹時

第一次與人見面，一定要記得做自我介紹，雙方的陌生感不利于進一步的溝通。簡易的幾句話，介紹自己的姓名、就職的公司和職位即可。如果身邊還有其他人，作為中間人，記得先介紹自己，然后按照年齡或位尊介紹，比如先介紹長者或者高職位