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文檔簡介

———海鮮過敏的癥狀海鮮過敏的癥狀

海鮮是我們喜歡的食材之一,比如大蝦,螃蟹,海魚等都是常見的海鮮,營養(yǎng)價值非常的豐富,但是有些人吃海鮮的時候會出現(xiàn)過敏的情況。那么吃海鮮過敏的癥狀有哪些呢?

海鮮過敏的癥狀

1、皮膚癥狀:患者在吃海鮮時或者是吃海鮮之后不久皮膚便會出現(xiàn)風(fēng)疹塊、紅斑、丘疹等,同時還有劇烈的瘙癢癥狀。

2、胃腸道放應(yīng):由于海鮮中含有大量的組織胺,患者體內(nèi)缺乏分解組織胺的酶,因此患者的消化系統(tǒng)會受到影響,進而出現(xiàn)惡心、腹痛、嘔吐、腹瀉、腹脹等多種癥狀。嚴重的患者會出現(xiàn)急性胃腸炎、過敏性胃腸炎等癥狀。

3、神經(jīng)系統(tǒng)癥狀:部分患者在吃完海鮮之后神經(jīng)系統(tǒng)也會出現(xiàn)不適感,患者可出現(xiàn)頭痛、頭暈、生血壓急劇下降、意識喪失等多種癥狀。嚴重的患者會出現(xiàn)過敏性休克。

海鮮過敏原因

大量攝入:由于海鮮中富含大量的異種蛋白,會引起化學(xué)介質(zhì)的釋放,從而產(chǎn)生生物化學(xué)反應(yīng)。

過敏體質(zhì):少數(shù)人因天生缺少分解組織胺的酵素,吃了現(xiàn)撈的新鮮魚或海鮮,就會引起過敏。

環(huán)境因素:比如天氣,有些病人在廣東總是治療不好,過敏總是反復(fù)發(fā)作,但是這個病人到了新西蘭、澳大利亞之后,由于環(huán)境的改變,過敏就好了;

身體素質(zhì):比如經(jīng)常加夜班,或者看電視打游戲通宵什么的,導(dǎo)致身體狀況不良,如果突然大量攝入海鮮,就可能引起過敏。

飲食:比如可能本身對海鮮并不過敏,但是偶爾一次吃海鮮是和啤酒一起吃,食物之間互相影響,都可能導(dǎo)致過敏發(fā)生。維生素C和海鮮一起吃的時候,導(dǎo)致過敏發(fā)生的幾率特別高,嚴重的會出現(xiàn)中毒,甚至導(dǎo)致死亡,所以海鮮和維生素C不要一起吃,這也是一個飲食禁忌。

過敏的注意事項

1、免暴露于危險因素。

2、塵螨變應(yīng)原,每周用熱水洗滌床單和毛毯。

3、用烘干器或在太陽下曬干。枕頭和褥墊用不透氣的外罩包起來。

4、走地毯,代之以仿亞麻油地毯或木地板。

5、用塑料、皮革或簡單的木質(zhì)家具以替代纖維填充的家具。

6、可能,用帶濾網(wǎng)的吸塵器。

7、草煙霧,遠離煙草煙霧。

8、自有皮毛動物的變應(yīng)原,從家中移走動物。

9、螂變應(yīng)原,經(jīng)常徹底地清掃房屋,使用噴霧殺蟲劑,

10、確?;颊咴趪姙⑦^程中不在室內(nèi)。

11、花粉和霉菌,在花粉和霉菌數(shù)量高峰期。

12、關(guān)好門窗呆在室內(nèi)。室內(nèi)霉菌降低室內(nèi)濕度。

13、打掃所有潮濕區(qū)域。

14、易過敏食物(如海鮮、海鮮

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