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文檔簡介

第1講

細胞的分子組成功能包括包括細胞中的元素細胞中的化合物包括大量元素微量元素必需元素百分比含量細胞鮮重前四位細胞干重前四位O>C>H>NC>O>N>H組成無機物無機鹽存在形式主要為離子形式水包括結(jié)合水自由水轉(zhuǎn)化組成細胞成分良好溶劑生化反應(yīng)的介質(zhì)參與細胞代謝運輸營養(yǎng)物質(zhì)和代謝廢物有機物糖類脂質(zhì)蛋白質(zhì)核酸功能構(gòu)成細胞的重要物質(zhì)主要的能源物質(zhì)脂肪:主要儲能物質(zhì)磷脂:生物膜的主要成分固醇:維持代謝與生殖,參與動物細胞膜的組成包括結(jié)構(gòu)蛋白功能蛋白生命活動的主要承擔(dān)者包括DNARNA功能攜帶遺傳信息【構(gòu)建網(wǎng)絡(luò)】CHONPSKCaMg

ZnFeBCuMoMn構(gòu)成細胞結(jié)構(gòu)的成分等質(zhì)量的脂肪和糖相比,脂肪含“H”多,“O”的含量低,故脂肪氧化分解耗氧多,釋放的能量多

①光合作用暗反應(yīng)階段1、細胞中的水水與細胞代謝過程產(chǎn)生水②有氧呼吸第三階段③ATP的合成④細胞內(nèi)單糖合成多糖⑤氨基酸的脫水縮合⑥D(zhuǎn)NA分子復(fù)制、轉(zhuǎn)錄①光合作用光反應(yīng)階段(水的光解)消耗水②有氧呼吸第二階段③ATP水解④消化道中淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪的水解⑤DNA、RNA的水解①植物氣孔通過蒸騰作用散失水②人體汗腺分泌汗液蒸發(fā)散熱維持體溫穩(wěn)態(tài)植物:主要通過根系吸水動物消化道內(nèi)吸收水腎小管、集合管重吸收水自由水含量高,代謝旺盛結(jié)合水含量高,抗逆性高蒸發(fā)水吸收水激素作用的靶細胞、靶器官下丘腦滲透壓感受器感受器調(diào)節(jié)中樞下丘腦大腦皮層渴覺形成中樞水鹽平衡調(diào)節(jié)參與激素抗利尿激素(由下丘腦合成分泌,由垂體釋放)腎小管和集合管激素調(diào)節(jié)結(jié)果增強對水分的重吸收,尿量減少1、細胞中的水吸收無機鹽2、細胞中的無機鹽存在形式主要是離子形式主要為主動運輸(與膜上載體蛋白的數(shù)量和種類有關(guān))功能組成復(fù)雜化合物Mg2+葉綠素Fe2+血紅蛋白PO43-ATP、核酸、磷脂I-甲狀腺激素維持細胞和生物體的生命活動哺乳動物血鈣過高肌無力血鈣過低抽搐維持酸堿平衡和滲透壓pH穩(wěn)態(tài)無機鹽與人體穩(wěn)態(tài)調(diào)節(jié)滲透壓血漿滲透壓的大小主要與無機鹽、蛋白質(zhì)的含量血漿pH為7.35~7.45,之所以能夠保持穩(wěn)定與它含有HCO3-、HPO42-等離子有關(guān)細胞外液滲透壓,90%以上來源于Na+和Cl-神經(jīng)興奮靜息電位:K+外流動作電位:Na+內(nèi)流抑制性遞質(zhì):靜息電位差擴大,與陰離子(Cl-)內(nèi)流有關(guān)人體健康生理鹽水質(zhì)量分?jǐn)?shù)為0.9%、高溫作業(yè)下喝淡鹽水幼年缺碘易患呆小癥;成年缺碘易患大脖子病2、細胞中的無機鹽【概念辨析——判一判】1.貯藏中的種子不含水分,以保持休眠狀態(tài)。(

)2.生長在含鹽量高、干旱土壤中的鹽生植物,通過在液泡中儲存大量的Na+而促進細胞吸收水分,該現(xiàn)象說明液泡內(nèi)Na+參與調(diào)節(jié)滲透壓。(

)3.常溫條件下,蛋白質(zhì)與雙縮脲試劑發(fā)生作用呈現(xiàn)紫色,是由于蛋白質(zhì)有肽鍵。(

)4.組成蛋白質(zhì)的氨基酸之間可按不同的方式脫水縮合。(

)5.細胞中氨基酸種類和數(shù)目相同的蛋白質(zhì)是同一種蛋白質(zhì)。(

)6.蛋白質(zhì)肽鏈的盤曲和折疊被解開,其特定功能并未發(fā)生改變。(

)×√√×××7.DNA分子中兩條脫氧核苷酸鏈之間的堿基一定是通過氫鍵連接的。(

)8.淀粉、半乳糖、糖原、脂肪的元素組成都相同;ATP、磷脂和RNA的元素組成也相同。(

)9.絕大多數(shù)生物的遺傳信息貯存在DNA中,部分病毒的遺傳信息直接貯存在RNA中。(

)10.膽固醇是構(gòu)成動物細胞膜的重要成分,在人體內(nèi)還參與血液中脂質(zhì)的運輸。(

)√√√√1.核酸通常與蛋白質(zhì)結(jié)合以“核酸—蛋白質(zhì)”復(fù)合體的形式存在。以下敘述錯誤的是(

)A.T2噬菌體、HIV和煙草花葉病毒都可以看作是“核酸—蛋白質(zhì)”復(fù)合體B.紫外線、酒精消殺病毒分別能破壞復(fù)合體中的核酸和蛋白質(zhì)C.原核細胞中的“核酸—蛋白質(zhì)”復(fù)合體就是核糖體“RNA—蛋白質(zhì)”復(fù)合體D.真核細胞內(nèi)遺傳信息傳遞過程中,可出現(xiàn)核酸與相應(yīng)的酶形成的復(fù)合體CDNA復(fù)制時,DNA聚合酶與DNA結(jié)合形成“DNA—蛋白質(zhì)”復(fù)合體1.(2020全國Ⅱ理綜,1)新冠病毒(SARS-CoV-2)和肺炎雙球菌均可引發(fā)肺炎,但二者的結(jié)構(gòu)不同,新冠病毒是一種含有單鏈RNA的病毒。下列相關(guān)敘述正確的是(

)A.新冠病毒進入宿主細胞的跨膜運輸方式屬于被動運輸B.新冠病毒與肺炎雙球菌均可利用自身的核糖體進行蛋白質(zhì)合成C.新冠病毒與肺炎雙球菌二者遺傳物質(zhì)所含有的核苷酸是相同的D.新冠病毒或肺炎雙球菌的某些蛋白質(zhì)可作為抗原引起機體免疫反應(yīng)D2.(2020天津,2)組成下列多聚體的單體的種類最多的是(

)A.血紅蛋白 B.DNAC.淀粉

D.纖維素A3.(2020江蘇,1)下列關(guān)于細胞中無機化合物的敘述,正確的是(

)A.自由水是生化反應(yīng)的介質(zhì),不直接參與生化反應(yīng)B.結(jié)合水是細胞結(jié)構(gòu)的重要組成成分,主要存在于液泡中C.無機鹽參與維持細胞的酸堿平衡,不參與有機物的合成D.無機鹽多以離子形式存在,對維持生命活動有重要作用D4.(2020江蘇,2)下列關(guān)于細胞中生物大分子的敘述,錯誤的是(

)A.碳鏈?zhǔn)歉鞣N生物大分子的結(jié)構(gòu)基礎(chǔ)B.糖類、脂質(zhì)、蛋白質(zhì)和核酸等有機物都是生物大分子C.細胞利用種類較少的小分子脫水合成種類繁多的生物大分子D.細胞中生物大分子的合成需要酶來催化B4.(2013年全國Ⅰ卷)某油料植物的種子中脂肪含量為種子干重的70%。為探究該植物種子萌發(fā)過程中干重及脂肪含量的變化,某研究小組將種子置于溫度、水分(蒸餾水)、通氣等條件適宜的黑暗環(huán)境中培養(yǎng),定期檢測萌發(fā)種子(含幼苗)的脂肪含量和干重。結(jié)果表明:脂肪含量逐漸減少,到第11時減少了90%,干重變化如圖所示。(2)實驗過程中,導(dǎo)致萌發(fā)種子干重增加的主要元素是_______(填"C"、“N”或“O”)。

(3)實驗第11d后,如果要使萌發(fā)種子(含幼苗)的干重增加,必須提供的條件是_________________和___________________。44424038360246810時間/d100粒種子干重時間/gO油料作物種子萌發(fā)時首先進行脂肪轉(zhuǎn)化為糖類,脂肪與糖類比較,氧元素比例低,則脂肪轉(zhuǎn)化為糖類過程中,氧元素增多。所需的礦質(zhì)元素適宜的光照

項目種子成熟過程種子萌發(fā)過程有機物種類可溶性糖→淀粉

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