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經(jīng)典word整理文檔,僅參考,雙擊此處可刪除頁眉頁腳。本資料屬于網(wǎng)絡(luò)整理,如有侵權(quán),請聯(lián)系刪除,謝謝!國家開放大學電大本科《農(nóng)業(yè)概論》2021題及答案(試卷號:1705)國家開放大學電大本科《農(nóng)業(yè)概論》2021期末試題及答案(試卷號:)盜傳必究一、單項選擇題(每題2分,共30分)1.農(nóng)業(yè)工業(yè)不包括(。A.農(nóng)用工業(yè)B.農(nóng)后工業(yè).農(nóng)村工業(yè).造紙工業(yè).農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的本質(zhì)是一種(。A.自然和經(jīng)濟再生產(chǎn)過程。新陳代謝的過程.新老交替的過程D.物質(zhì)消耗的過程.以下哪些不屬于農(nóng)業(yè)資源?()A.水.土地C.科技.人才4.一個地區(qū)或生產(chǎn)單位栽培作物的種類、面積和配置的總稱是(。A.種植制度B.種植方式.作物布局.多熟種植.溫室效應(yīng)是由于哪種氣體的增加直接導(dǎo)致的(。A.二氧化碳’B.氮氣.氦氣D.以上都不是6.牛的疫病預(yù)防不包括(。A.加強日常管理、定期藥物預(yù)防.定期與病牛接觸、獲得免疫效果.計劃免疫接種、及時報告疫情D.做好隔離預(yù)防、做好消毒工作7.簡易貯藏方法較多,適宜蘋果貯藏的方法有(。A.土窯洞貯藏.凍藏.假植貯藏.活體貯藏.農(nóng)業(yè)生產(chǎn)專業(yè)化不包括(。A.農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體專業(yè)化.農(nóng)藝過程專業(yè)化.農(nóng)業(yè)生產(chǎn)區(qū)域化D.農(nóng)業(yè)機械化.都市農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)方式特征不包括(。A.農(nóng)業(yè)生產(chǎn)社會化不斷完善.資本密集農(nóng)業(yè)和設(shè)施農(nóng)業(yè)發(fā)展迅速C.組織化和規(guī)?;@著高于農(nóng)區(qū)農(nóng)業(yè).農(nóng)業(yè)產(chǎn)銷一體化成為重要的發(fā)展趨勢.農(nóng)業(yè)的經(jīng)濟功能不包括(。A.農(nóng)業(yè)是國民經(jīng)濟的基礎(chǔ).農(nóng)業(yè)是全球勞動力就業(yè)的主要場所C.農(nóng)業(yè)是國民經(jīng)濟發(fā)展進步的動力源泉.農(nóng)業(yè)是提供人類生存必需品的生產(chǎn)部門.韭黃的生產(chǎn)采用的是哪種栽培方法?().促成栽培B.軟化栽培.延后栽培.微型栽培.以下不屬于養(yǎng)雞業(yè)特點的是(。A.生產(chǎn)周期短.資金周轉(zhuǎn)快C.生產(chǎn)效率高D.防疫難度大13.常用的護色方法不包括(。A.食鹽水護色.亞硫酸鹽護色.酸溶液護色D.低溫護色14.新型職業(yè)農(nóng)民的新素質(zhì)不包括(。A.新能力.新市場.新素質(zhì).新觀念15.休閑農(nóng)業(yè)可定位于三賣,三賣不包括(。A.賣生態(tài).賣文化.賣生產(chǎn).賣生活二、判斷題(每題2分,共20分)16.農(nóng)業(yè)是人類通過社會生產(chǎn)勞動,利用自然環(huán)境提供的條件,促進和控制植物的生命活動過程來取得人類社會所需要的產(chǎn)品的生產(chǎn)部門。(×)17.農(nóng)業(yè)環(huán)境是以農(nóng)業(yè)生物為主體,包括圍繞主體的一切客觀物質(zhì)條件以及社會條件。(√)18.農(nóng)業(yè)資源的有限性只表現(xiàn)在時空內(nèi)有限。(×)19.園藝學分類是根據(jù)園藝植物的生物學性狀和栽培技術(shù)特點進行的分類。(√).能引起植物病害的病原物只包括真菌和病毒。(×)特種經(jīng)濟動物簡稱經(jīng)濟動物,是指家畜、家禽中被人工馴養(yǎng)的動物。(√)22.超高溫殺菌技術(shù)是利用熱交換器或直接蒸汽加熱,使食品在溫度下保持幾秒或幾十秒,加熱殺菌后迅速冷卻的殺菌方法。(×)23.新型農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營主體是建立于家庭承包經(jīng)營基礎(chǔ)之上,適應(yīng)市場經(jīng)濟和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)力發(fā)展要求,從事專業(yè)化、集約化生產(chǎn)經(jīng)營,組織化、社會化程度較高的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營組織形式。(√)24.都市農(nóng)業(yè)與傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)形式上沒有區(qū)別。(×).巴氏殺菌無法保持物品中營養(yǎng)物質(zhì)風味不變。(×)三、填空題(每空3分,共30分)26.農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的發(fā)展大體上經(jīng)歷了原始農(nóng)業(yè)、古代農(nóng)業(yè)、近代農(nóng)業(yè)、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)4個階段。27.土地資源、土壤資源、氣候資源、水資源和生物資源等是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)依賴的自然資源。28.催芽是用人為的方法,打破種子休眠,并使種子露出胚根的處理,主要方法有機械擦傷、酸蝕、水浸、層積。29.仔豬的福利包括剪牙、斷奶。30.糖制品依據(jù)加工方法和成品的形態(tài),一般分為蜜餞和果醬兩大類。四、簡答題(每題10分,共20分)31.簡述農(nóng)業(yè)資源利用潛力的無限性。答:一是農(nóng)業(yè)資源的范疇是不斷擴展的,同一種資源的用途也逐漸增4分)3分)3分)32.我國
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