《園林植物識(shí)別與應(yīng)用》第12章 蘭科花卉

園林植物識(shí)別與應(yīng)用第8章蘭科花卉1一、蘭科花卉（一）春蘭識(shí)別特征：多年生常綠草本。地生性，根肉質(zhì)、白色。假鱗莖球形，較小，完全包存于葉基之內(nèi)。葉4-6枚叢生，葉脈明顯，狹帶形，邊緣粗糙?；ㄝ阒绷?，有鞘4-5片?；ò荛L(zhǎng)，開(kāi)1-2朵花，花色通常以綠色和黃綠色為主，花被上有紫紅色條紋或斑點(diǎn)，有芳香，花期2--3月。2園林應(yīng)用：為我國(guó)主要傳統(tǒng)名花，是高潔、清雅的象征。有悠久的栽培歷史，多進(jìn)行盆栽，作為室內(nèi)觀賞用，開(kāi)花時(shí)有特別幽雅的香氣，全年均有花，故為室內(nèi)布臵的佳品，其根、葉、花均可入藥。圖12-1春蘭圖12-2春蘭3（二）蕙蘭識(shí)別特征：多年生草本植物。地生性，根肉質(zhì)，淡黃色。假鱗莖卵形。葉5-13枚叢生，長(zhǎng)約35-80cm，寬0.5-1.5cm，葉片脈紋粗多而明顯，葉緣鋸齒明顯而較粗?；ㄝ阒绷⒍L(zhǎng)，著花6-15朵，多黃綠或翠綠，舌瓣上有綠絲絨苔，上綴許多紫紅色點(diǎn)塊，花通常香氣濃郁?；ㄆ诙?-5月，有許多栽培品種。4園林應(yīng)用：蕙蘭是珍稀物種，為國(guó)家二級(jí)重點(diǎn)保護(hù)野生物種，園林應(yīng)用中作為名貴盆花，供室內(nèi)陳列；花、葉均可入藥，花可食，也可用以插花或熏茶。圖12-3蕙蘭圖12-4蕙蘭（花）5（三）大花蕙蘭識(shí)別特征：是蘭科蘭屬中許多大花附生原種和雜交種類的總稱。常綠多年生附生草本，假鱗莖粗壯。葉叢生，帶狀，革質(zhì)。根系發(fā)達(dá)，多為圓柱狀，肉質(zhì)，粗壯肥大?；ù笮?，直徑6-10cm，花色有白、黃、綠、紫紅或帶有紫褐色斑紋。不香或有丁香型氣味，花期長(zhǎng)達(dá)50-80d。蒴果，種子較小，種子內(nèi)的胚通常發(fā)育不完全，且?guī)缀鯚o(wú)胚乳，在自然條件下很難萌發(fā)。6園林應(yīng)用：主要用作盆栽觀賞和切花。適用于室內(nèi)花架、陽(yáng)臺(tái)、窗臺(tái)擺放，典雅豪華，氣派非凡，惹人注目。圖12-5大花蕙蘭圖12-6大花蕙蘭（花）7（四）建蘭識(shí)別特征：多年生常綠草本。地生性，假鱗莖較小。葉2-6枚，帶形，有光澤?；ㄝ銖募禀[莖基部發(fā)出，直立，具3-9朵花；花常有香氣，色澤變化較大，通常為淺黃綠色而具紫斑；蒴果狹橢圓形，花期通常為6-10月。8園林應(yīng)用：建蘭栽培歷史悠久，品種繁多，在我國(guó)南方栽培十分普遍，是陽(yáng)臺(tái)、客廳、花架和小庭院臺(tái)階陳設(shè)佳品，顯得清新高稚，因其極高的觀賞性而被蘭友廣為追捧。全草可入藥。圖12-7建蘭圖12-8建蘭（花）9（五）墨蘭識(shí)別特征：常綠草本植物，地生性，假鱗莖橢圓形。根粗壯而長(zhǎng)。葉4-5枚叢生，劍形，近革質(zhì)，深綠色，具光澤?；ㄝ阒绷⑤^粗壯，高出葉面，有花7～17朵，苞片中，基部有蜜腺。萼片狹披針形，淡褐色有5條紫脈，花瓣較短而寬，向前伸展，在蕊柱之上；唇瓣三裂不明顯，端下垂反卷，2條黃色褶片，幾乎平行?；ㄆ谳^長(zhǎng)，從10月到翌年10月。品種甚多，少數(shù)在秋季開(kāi)花。10分布習(xí)性：分布于福建、臺(tái)灣、廣東、廣西、云南等省區(qū)。緬甸、印度也有分布。墨蘭是一種地生蘭類。要求雨量充沛和腐殖質(zhì)豐富的微酸性土壤。生長(zhǎng)在蔭蔽度高達(dá)90%的林蔭下，相對(duì)空氣濕度要求90%左右。一般情況下以盆11土含水量15-20%為宜。忌強(qiáng)光。園林應(yīng)用：現(xiàn)已成為中國(guó)較為熱門(mén)的國(guó)蘭之一。在臺(tái)灣已進(jìn)入千家萬(wàn)戶，用它裝點(diǎn)室內(nèi)環(huán)境和作為饋贈(zèng)親朋的主要禮儀盆花?；ㄖσ灿糜诓寤ㄓ^賞，若以墨蘭為主材，配上杜鵑、麻葉繡球、紫珠、八仙花、糠稷，能展示出一幅充滿活力的畫(huà)面。圖12-9墨蘭圖12-10墨蘭12（六）寒蘭識(shí)別特征：多年生常綠草本，地生性。假鱗莖，長(zhǎng)橢圓形。株型與建蘭十分相似，但葉片較細(xì)，尤以基部為甚。葉3-7枚叢生，多為直立狀，狹帶形，全綠或附近頂有細(xì)齒，略帶光澤。花葶直立，與葉等高或高出葉面，花疏生，著花10余朵。唇瓣三裂不明顯，黃綠色帶紫色斑點(diǎn)。該種與建蘭、墨蘭比較，其花被片均窄而長(zhǎng)，花莖細(xì)，十分容易區(qū)別?；ǚ枷?，花期11月至翌年2月，也有9月開(kāi)花的。13分布習(xí)性：原產(chǎn)中國(guó)福建、浙江、江西、湖南、廣東等地。寒蘭耐寒性較差，忌熱，南方栽培須置陰涼環(huán)境中管理。園林應(yīng)用：其株形修長(zhǎng)、形態(tài)文雅、氣宇軒昂，花朵秀逸、花香濃郁而受歡迎。圖12-13寒蘭圖12-14寒蘭（花）14蝦脊蘭

識(shí)別特征：多年生常綠或落葉花卉。株高40-50cm，地生蘭，具根狀莖或假鱗莖，似蝦脊。葉數(shù)枚，通常3片，葉近基生，倒披針狀狹長(zhǎng)橢圓形，少有帶狀或劍形的，具柄?；ㄝ阒绷?，從葉叢中抽出，花莖長(zhǎng)20-50cm；花被片淡褐色，開(kāi)展?？偁罨ㄐ蛴谢?0朵左右；唇瓣3裂或不裂，有距或無(wú)距，唇瓣淡紫色至紅紫色或?yàn)榘咨?，扇形?；ㄆ?-5月。15分布習(xí)性：蝦脊蘭原產(chǎn)于亞洲和南非，有個(gè)別品種產(chǎn)于中美洲等地。喜溫暖、濕潤(rùn)和半陰的環(huán)境，怕冷；土壤要求富含腐殖質(zhì)而排水良好。16園林應(yīng)用：蝦脊蘭花色有白、玫瑰紅、藍(lán)、紫等多種，既有適合盆栽觀賞的小型品種，也有適合露地栽培的宿根大型品種。在環(huán)境的適應(yīng)性上有常綠和落葉的不同類型，可以適應(yīng)中國(guó)大部分地區(qū)的栽培和觀賞。用于陽(yáng)臺(tái)，窗臺(tái)和居室內(nèi)布置都有很好的效果，同時(shí)也是切花的好材料。圖12-15蝦脊蘭（花）圖12-16蝦脊蘭17（八）蝴蝶蘭識(shí)別特征：多年生附生常綠草本。根扁平如帶，有疣狀突起。莖較短，不明顯。葉近二列狀叢生，披針形至矩圓形，頂端渾圓，基部具有短鞘，關(guān)節(jié)明顯?；ㄇo1至數(shù)枚，拱形，花苞片卵狀三角形，長(zhǎng)3-5mm；花大，蝶狀，密生；花白色，美麗，芳香，簇生成穗狀花序；花期4-6月。18分布習(xí)性：主要分布于亞熱帶及中國(guó)臺(tái)灣。喜高溫高濕，通風(fēng)透氣的環(huán)境；不耐澇，耐半陰環(huán)境，不耐寒，忌烈日直射，越冬溫度不低于15度；要求富含腐殖質(zhì)、排水好，疏松的土壤基質(zhì)19園林應(yīng)用：蝴蝶蘭花姿優(yōu)美，顏色華麗，為熱帶蘭中的珍品，有“蘭中皇后”之美譽(yù)。是國(guó)際上流行的名貴切花花卉，也可作高檔的新娘捧花的主要花材；常用于插花，作為焦點(diǎn)部位的重點(diǎn)花材應(yīng)用；也可作胸花和盆栽觀賞。圖12-17蝴蝶蘭圖12-18蝴蝶蘭（花）20（九）卡特蘭識(shí)別特征：多年生草本，附生性，具地下根莖，莖基部有氣生根，假鱗莖棍棒狀或圓柱狀。具有擬球莖，頂端著生1-3片革質(zhì)厚葉?；▎味浠驍?shù)朵排成總狀花序，生于假鱗莖頂端，花大，淺紫紅色，瓣緣深紫，花喉黃白色，具有紫紋，花萼與花瓣相似，唇瓣3裂?；ㄆ?-12月。21分布習(xí)性：原產(chǎn)熱帶美洲，以及哥倫比亞和巴西分布最多。多附生于森林中大樹(shù)的枝干上。喜溫暖、濕潤(rùn)、半蔭的環(huán)境。生長(zhǎng)適溫27-32℃。園林應(yīng)用：卡特蘭是洋蘭中栽培量最大，花最艷麗，并且最受世界各國(guó)人民喜愛(ài)的種類。因其花型花色千姿百態(tài)、艷麗非凡，并具有特殊的芳香，被稱為"洋蘭之王"。是珍貴的盆花，可懸吊觀賞，還可作高檔的切花材料及高雅的胸飾花。圖12-19卡特蘭（花）圖12-20卡特蘭22（十）兜蘭識(shí)別特征：為多年生常綠草本植物，多數(shù)地生性，少數(shù)附生于巖石上。無(wú)假鱗莖，莖極短。葉基生，革質(zhì)，數(shù)枚或多枚，帶形、狹長(zhǎng)圓形或狹橢圓形，綠色或帶有紅褐色斑紋?；ㄝ銖娜~叢中抽出，花形奇特，唇瓣兜狀，有白、粉、淺綠、黃、紫紅及條紋和斑點(diǎn)等。萼片特別，背萼極發(fā)達(dá)，呈扁圓形或倒心形，有些種背萼上有色彩鮮艷的花紋，更是欣賞的重點(diǎn)；蕊柱形狀與一般蘭花不同，兩枚花藥分別著生在蕊柱的兩側(cè)?；ㄆ?1月至次年5月。23分布習(xí)性：兜蘭多主要產(chǎn)于亞洲熱帶和亞熱帶地區(qū)。多生于溫度高，腐殖質(zhì)豐富的森林中。喜半蔭濕潤(rùn)的環(huán)境，綠色葉片的地生種較耐寒，有些高山種怕夏季高溫。園林應(yīng)用：花形奇特，給人清爽之感，在商業(yè)栽培中以盆花為主，是極好的高檔室內(nèi)盆栽觀花植物，適宜放在客廳、書(shū)房及臥室中長(zhǎng)期欣賞。圖12-21兜蘭圖12-22兜蘭（花）24（十一）石斛蘭識(shí)別特征：多年生草本，附生，常附生于樹(shù)上或巖石上。假鱗莖叢生，圓柱形或稍扁，直立或下垂，少分枝，具節(jié)。葉近革質(zhì)，互生，葉片矩圓形。花序著生于二年生假鱗莖上部的節(jié)上，花10朵左右，唇瓣乳黃色，唇盤(pán)上有一紫斑，十分明顯?？偁罨ㄐ蛑绷⒒蛳麓?，花大且艷麗，白色、黃色、淺玫紅、或粉紅色等，許多種類具芳香?；ㄆ?-6月。25分布習(xí)性：主要分布于亞洲熱帶和亞熱帶地區(qū)至大洋洲，我國(guó)主要分布于西南、華南、臺(tái)灣等熱帶、亞熱帶和秦嶺以南各省，尤以云南南部為多。石斛蘭多附生于樹(shù)上和巖石上，生境獨(dú)特，對(duì)氣候環(huán)境要求十分嚴(yán)格。喜溫涼高濕的陰坡、半陰坡微酸性巖層峭壁上，喜光，但夏季需要遮光，冬春季稍耐干旱。26園林應(yīng)用：是我國(guó)古文獻(xiàn)中最早記載的蘭科植物之一。由于花形、花姿優(yōu)美，艷麗多彩，種類繁多，花期長(zhǎng)，深受各國(guó)人民喜愛(ài)和關(guān)注，在國(guó)際花卉市場(chǎng)上占有重要的位置。栽培上分為溫帶型落葉種（春石斛）和熱帶型常綠種（秋石斛）。春石斛的花一般生于莖節(jié)間，花期約20d，多作為盆栽觀賞。而秋石斛的花一般著生于莖頂部，花期超過(guò)一個(gè)月，主要用于切花觀賞。其假鱗莖可藥用。圖12-23石斛蘭圖12-24石斛蘭（花）27（十二）萬(wàn)帶蘭識(shí)別特征：多年生附生草本。無(wú)假鱗莖，莖攀援。葉革質(zhì)，呈二列狀，互生，圓柱狀，端鈍，肉質(zhì)，深綠色，葉近帶狀，2列，先端具不整齊的缺刻或齒?；ㄇo直立，總狀花序腋生，著花6-10朵；花大而艷麗，有白、黃、粉紅、紫紅、黃褐色和天藍(lán)等色?；ㄆ?1月至翌年8月。蒴果，種子細(xì)小，數(shù)量多28分布習(xí)性：原產(chǎn)于我國(guó)華南各地，分布于海南、臺(tái)灣、廣東、廣西和云南。喜溫暖濕潤(rùn)，適度遮陰的環(huán)境，不耐寒，忌炎熱；喜高溫，忌干燥。園林應(yīng)用：萬(wàn)代蘭花期長(zhǎng)，花大艷麗，雜交品種甚多，是盆栽觀賞的佳品，尤其用于吊盆或壁掛。也可作切花。圖12-25萬(wàn)帶蘭圖12-26萬(wàn)帶蘭（花）29（十三）臺(tái)蘭識(shí)別特征：多年生，半地生性植物。臺(tái)蘭多叢生，具假鱗莖，葉片呈橢圓狀線形，肥厚、短闊，有光澤，葉尖鈍，葉脈不明顯，邊緣無(wú)鋸齒?；ㄇo直立，花高25-45cm，有花15-40朵，花朵小，萼片與花瓣均短而圓，呈長(zhǎng)卵形，唇瓣下垂反卷?；ㄉt褐，花期為3-8