模塊四-倉儲作業(yè)能力課件

模塊四倉儲作業(yè)能力

1.學(xué)會倉庫入庫作業(yè)操作，掌握倉庫入庫的單證繕制、審核2.熟悉理貨員工作流程3.熟悉倉庫保管員工作流程，重點(diǎn)掌握倉庫溫濕度控制、防霉腐、防蟲害、防銹、安全管理及衛(wèi)生管理等在庫保管作業(yè)等操作4.熟悉倉庫盤點(diǎn)員工作流程及儲存商品基本知識，學(xué)會盤點(diǎn)工作5．學(xué)會倉庫出庫作業(yè)流程，掌握出庫環(huán)節(jié)控制要點(diǎn)，能進(jìn)行出庫簽單、備貨、復(fù)核、包裝、出庫等相關(guān)操作?！局饕獌?nèi)容】單元一入庫作業(yè)操作單元二在庫保管操作模塊四倉儲作業(yè)能力單元三出庫作業(yè)操作單元三貨品盤點(diǎn)操作單元一入庫作業(yè)操作1.1倉庫入庫作業(yè)流程1.2倉庫入庫業(yè)務(wù)操作1.3倉庫入庫業(yè)務(wù)信息操作（軟件）某物流公司入庫作業(yè)國內(nèi)某物流公司成立于2000年，經(jīng)過幾年的快速發(fā)展，已經(jīng)成為國內(nèi)“AAAA級綜合物流服務(wù)型物流企業(yè)”，“中國物流百強(qiáng)企業(yè)”，“中國近三年快速發(fā)展物流企業(yè)”，“中國20家最具競爭力的物流公司”之一。目前在廣州、鄭州、上海、北京、濟(jì)南、合肥、貴陽、烏魯木齊等中心城市建立了RDC（區(qū)域配送中心），在全國50多個大中城市設(shè)立了150多萬平方米的倉庫，專業(yè)為客戶提供管理一體化的家電倉儲服務(wù)。2007年6月，畢業(yè)于某職業(yè)技術(shù)學(xué)院物流管理專業(yè)的小陳同學(xué)成功應(yīng)聘于該公司福州分公司，有幸成為該公司員工，負(fù)責(zé)倉庫收貨入庫，發(fā)貨出庫，盤點(diǎn)等工作。

他如何才能熟練地進(jìn)行倉庫入庫作業(yè)呢？倉儲作業(yè)管理流程

入庫過程保管過程出庫過程1.接運(yùn)作業(yè)2.檢驗(yàn)貨物3.安排貨位4.搬運(yùn)堆垛5.登賬建檔1.襯墊苫蓋2.保養(yǎng)維護(hù)3.整理移庫、移位作業(yè)1.對單備貨2.復(fù)核拆垛3.點(diǎn)交記帳4.理貨驗(yàn)交5.簽單6.搬運(yùn)裝車7.運(yùn)輸倉庫作業(yè)過程的特點(diǎn)●作業(yè)過程不連續(xù)●作業(yè)量不均衡●作業(yè)對象復(fù)雜●作業(yè)范圍廣泛入庫作業(yè)的基本流程入庫作業(yè)的基本流程一、入庫申請入庫申請是生成入庫作業(yè)計劃的基礎(chǔ)和依據(jù)二、入庫作業(yè)計劃及分析入庫作業(yè)計劃是存貨人發(fā)貨和倉庫部門進(jìn)行入庫前準(zhǔn)備的依據(jù)。入庫作業(yè)計劃主要包括：到貨時間、接運(yùn)方式、包裝單元與狀態(tài)、存儲時間及物品的名稱、品種、規(guī)格、數(shù)量、單件體積與重量、物理、化學(xué)、生物特性等詳細(xì)信息。

了解貨物入庫的時間、數(shù)量、包裝形式、規(guī)格；計劃貨物所需占用的倉容大??；預(yù)測車輛到達(dá)的時間及送貨車型；為了方便裝卸搬運(yùn)，計劃車輛的停放位置；計劃貨物的臨時存放地點(diǎn)；確定入庫作業(yè)的相關(guān)部門。二、入庫作業(yè)計劃及分析三、入庫準(zhǔn)備貨位及苫墊材料準(zhǔn)備驗(yàn)收及裝卸搬運(yùn)器械準(zhǔn)備人員及單證準(zhǔn)備

根據(jù)預(yù)計到貨物品的特性、體積、質(zhì)量、數(shù)量和到貨時間等信息，結(jié)合物品分區(qū)、分類和貨位管理的要求，預(yù)計貨位，預(yù)先確定物品的揀貨場所和儲存位置苫墊材料應(yīng)根據(jù)貨位位置和到貨物品特性進(jìn)行合理的選擇貨位及苫墊材料準(zhǔn)備準(zhǔn)備驗(yàn)收所需要的計件、檢斤、測試、開箱、裝箱、丈量、移動照明等器具。驗(yàn)收及裝卸搬運(yùn)器械準(zhǔn)備同時要根據(jù)到貨物品的特性、貨位、設(shè)備條件、人員等情況，科學(xué)合理的制定卸車搬運(yùn)工藝，備好相關(guān)作業(yè)設(shè)備，安排好卸貨站臺或場地，保證裝卸搬運(yùn)作業(yè)效率。驗(yàn)收及裝卸搬運(yùn)器械準(zhǔn)備人員及單證準(zhǔn)備四、接運(yùn)卸貨種類含義注意事項(xiàng)車站、碼頭接貨適于：零擔(dān)托運(yùn)和小批量貨物倉儲企業(yè)受存貨人委托或合同約束到車站、碼頭接運(yùn)貨物到儲存地提貨人員對應(yīng)所提取的物品做到全面了解提貨時應(yīng)根據(jù)運(yùn)單以及有關(guān)資料詳細(xì)核對貨物在短途運(yùn)輸中，要做到不混不亂，避免碰壞損失物品到庫后，提貨員應(yīng)與保管員密切配合種類含義注意事項(xiàng)專用線接車適于：整車大批量貨物倉儲企業(yè)在本企業(yè)的專用線上接貨接到專用線到貨通知后，應(yīng)立即確定卸貨貨位，做好卸車準(zhǔn)備車皮到達(dá)后，應(yīng)檢查車皮，核對貨物卸車時要注意為物品驗(yàn)收和入庫保管提供便利條件編制卸車記錄，辦好內(nèi)部交接手續(xù)四、接運(yùn)卸貨種類含義注意事項(xiàng)倉庫自行接貨倉儲企業(yè)直接到存貨委托人指定的企業(yè)接貨將接貨與出驗(yàn)工作結(jié)合起來同時進(jìn)行倉庫應(yīng)根據(jù)提貨通知,做好準(zhǔn)備，接貨與驗(yàn)收合并一次庫內(nèi)接貨倉儲企業(yè)在倉庫內(nèi)接到存貨委托人送來的物品保管員或驗(yàn)收人員直接與送貨人員辦理交接手續(xù)，當(dāng)面驗(yàn)收并做好記錄。若有差錯，應(yīng)填寫記錄，由送貨人員簽字證明，據(jù)此向有關(guān)部門提出索賠四、接運(yùn)卸貨五、核查入庫憑證（一）入庫通知單和訂貨合同副本，這是倉庫接受物品的憑證（二）供貨單位提供的材質(zhì)證明書、裝箱單、磅碼單、發(fā)貨明細(xì)表等（三）物品承運(yùn)單位提供的運(yùn)單，若物品在入庫前發(fā)現(xiàn)殘損情況，還要有承運(yùn)部門提供的貨運(yùn)記錄或普通記錄，作為向責(zé)任方交涉的依據(jù)

六、物品驗(yàn)收作業(yè)驗(yàn)收作業(yè)具體內(nèi)容驗(yàn)收準(zhǔn)備1.人員準(zhǔn)備2.資料準(zhǔn)備3.器具準(zhǔn)備4.貨位準(zhǔn)備5.設(shè)備、防護(hù)用品的準(zhǔn)備驗(yàn)收作業(yè)具體內(nèi)容實(shí)物檢驗(yàn)1.數(shù)量檢驗(yàn)（計件、檢斤、檢尺求積）2.質(zhì)量檢驗(yàn)（外觀、尺寸、理化）3.物品驗(yàn)收（全檢、抽檢）入庫中的

問題處理1.物品驗(yàn)收中，可能會發(fā)現(xiàn)諸如單證不齊、數(shù)量短缺、質(zhì)量不符合要求等問題，應(yīng)區(qū)別不同情況，及時處理2.在貨物驗(yàn)收過程中，如果發(fā)現(xiàn)貨物數(shù)量或質(zhì)量問題，應(yīng)該嚴(yán)格按照有關(guān)規(guī)定進(jìn)行處理六、物品驗(yàn)收作業(yè)貨物驗(yàn)收●及時

●準(zhǔn)確●嚴(yán)格

●經(jīng)濟(jì)

確定驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)確定驗(yàn)收比例確定驗(yàn)收方法實(shí)物檢驗(yàn)驗(yàn)收報告問題處理商品的驗(yàn)收程序依據(jù)采購合同依據(jù)樣品依據(jù)圖紙依據(jù)國家標(biāo)準(zhǔn)視覺、觸覺等感官儀器檢驗(yàn)運(yùn)行檢驗(yàn)質(zhì)量檢驗(yàn)問題的處理數(shù)量檢驗(yàn)問題的處理驗(yàn)收憑證問題的處理1.應(yīng)及時向供貨單位辦理退貨、換貨，或代為修理，或降價處理。2.商品規(guī)格不符或錯發(fā)時，應(yīng)先將規(guī)格對的予以入庫，規(guī)格不對的商品交給相應(yīng)部門辦理換貨。

及時向供應(yīng)商索取，到庫商品應(yīng)作為待檢驗(yàn)品堆放在待驗(yàn)區(qū)，待證件到齊后再進(jìn)行驗(yàn)收。商品驗(yàn)收中問題的處理1.對于數(shù)量溢余較大的情況，可選擇商品退回或補(bǔ)發(fā)貨款2.對于數(shù)量短缺較大的情況，可選擇按實(shí)數(shù)簽收并及時通知供應(yīng)商證物不符問題的處理把到庫商品放置于待檢區(qū)，并及時與供應(yīng)商進(jìn)行交涉，可以采取拒絕收貨、改單簽收或退單、退貨的方式解決

七、辦理交接手續(xù)完整的交接手續(xù)包括如下過程八、入庫信息處理1、登帳登帳的主要內(nèi)容有：物品名稱、規(guī)格、數(shù)量、件數(shù)、累計數(shù)或結(jié)存數(shù)、存貨人或提貨人、批次、入庫時間、保質(zhì)期、金額、注明貨位號，接（發(fā)）貨經(jīng)辦人。2、立卡八、入庫信息處理物品入庫或上架后，將物品名稱、規(guī)格、數(shù)量或出入庫狀態(tài)等內(nèi)容填在料卡上，稱為立卡3、建檔八、入庫信息處理倉庫應(yīng)對所接收倉儲的物品或者委托人建立存貨檔案或者客戶檔案，以便物品管理和保持客戶聯(lián)系，也為將來可能發(fā)生的爭議保留憑據(jù)。第號入庫單沈陽地稅帳證111收到：199年月日類別：編號：摘要品名規(guī)格單位數(shù)量單價金額負(fù)責(zé)人倉負(fù)庫責(zé)人入經(jīng)庫手人記帳合計九、提貨憑證倉庫在接收物品后，根據(jù)合同的約定或者存貨人的要求，及時向存貨人簽發(fā)倉單，并作為提貨時的有效憑證。在存儲期滿，根據(jù)倉單的記載向倉單持有人交付物品，并承擔(dān)倉單所明確的責(zé)任九、提貨憑證《合同法》規(guī)定倉單的內(nèi)容包括下列事項(xiàng)知識結(jié)構(gòu)WMS入庫實(shí)訓(xùn)的操作WMS入庫實(shí)訓(xùn)的操作流程如圖所示。實(shí)訓(xùn)學(xué)生明白整個操作流程之后，就能從全局角度看待入庫實(shí)訓(xùn)指導(dǎo)。入庫實(shí)訓(xùn)流程圖(虛線框內(nèi)為RF操作)倉儲物流公司入庫操作1．工作目標(biāo)通過模擬真實(shí)的倉庫入庫作業(yè)環(huán)境，使學(xué)生學(xué)會倉庫入庫作業(yè)流程，懂得倉庫入庫作業(yè)操作，掌握倉庫入庫的單證繕制、審核。2．工作準(zhǔn)備（1）了解倉庫入庫作業(yè)相關(guān)知識。（2）準(zhǔn)備相關(guān)的入庫單證，如送貨單、入庫單、貨卡等（3）將全班學(xué)生分成若干組，每組按照崗位設(shè)置5人（貨主企業(yè)代表1名、運(yùn)輸企業(yè)代表1名、庫管員1名、制單員1名、檢驗(yàn)員1名）。3．工作任務(wù)國內(nèi)某手機(jī)制造企業(yè)在天津設(shè)有加工廠，它的成品倉庫外包給深圳一家物流公司。要求模擬深圳這家物流公司為工廠設(shè)計合理的入庫流程，學(xué)生充當(dāng)物流公司的職員對手機(jī)的入庫過程進(jìn)行模擬操作。2011年3月15號貨主天津天大手機(jī)制造有限公司發(fā)來一份送貨單，驗(yàn)收時發(fā)現(xiàn)少了2個包裝，要求入庫人員完成以下工作任務(wù)：（1）針對手機(jī)產(chǎn)品特點(diǎn)，制定合理入庫流程。（2）入庫前準(zhǔn)備工作，做好入庫指令收集傳遞、編制好入庫計劃表、入庫前的資源準(zhǔn)備等工作。（3）入庫驗(yàn)收與檢查（4）入庫交接與登記，要求制作入庫單、貨卡及物資庫存日報表（5）入庫信息化操作單元二倉庫保管作業(yè)操作2.1 倉庫保管作業(yè)流程2.2倉庫保管作業(yè)操作1．控制要點(diǎn)：倉庫分區(qū)保管是根據(jù)“四一致”的原則，將倉庫劃分若干保管區(qū)域。2．控制要點(diǎn)：根據(jù)商品的編碼原則和方法，將入庫貨物進(jìn)行統(tǒng)一編號；儲存商品的儲位根據(jù)一定的要求進(jìn)行合理的編號。3．控制要點(diǎn)：倉庫保管員對物資進(jìn)行在庫保管，包括控制倉庫溫濕度、防霉防腐、防銹、防蟲害、安全、衛(wèi)生等內(nèi)容。4．控制要點(diǎn)：倉庫保管員定期或不定期做好物資的在庫檢查工作。5．控制要點(diǎn)：倉庫保管員在貨物保管期間發(fā)現(xiàn)異常情況，在權(quán)限范圍內(nèi)能解決的及時處理。6．控制要點(diǎn)：對于異常情況，未能解決的及時報請倉庫主管提出解決方案進(jìn)行處理。7．控制要點(diǎn)：倉庫保管員在物資出庫時應(yīng)仔細(xì)進(jìn)行復(fù)查，確保出庫物資的質(zhì)量完好。2.1倉庫保管作業(yè)流程否7.出庫復(fù)查1.分區(qū)分類保管2.貨位統(tǒng)一編號3.在庫保管4.在庫檢查否是異常5.異常問題處理匯報6.提出解決方案解決是倉庫分區(qū)分類保管貨位編號作業(yè)在庫保管作業(yè)異常問題處理在庫檢查出庫復(fù)查2.2倉庫保管作業(yè)操作1．分區(qū)分類規(guī)劃的方法（1）按商品的種類和性能進(jìn)行分區(qū)、分類（2）按商品發(fā)往地區(qū)進(jìn)行分區(qū)分類（3）按商品的危險性質(zhì)進(jìn)行分區(qū)分類（4）按方便作業(yè)和安全作業(yè)進(jìn)行分區(qū)分類（5）按不同貨主的儲存商品進(jìn)行分區(qū)分類2．分區(qū)分類規(guī)劃的原則存放在同一貨區(qū)的物品必須具有互容性保管條件不同的物品不應(yīng)混存作業(yè)手段不同的物品不應(yīng)混存滅火措施不同的物品決不能混存貨位管理（一）貨物存放的基本原則分類存放。2.適當(dāng)?shù)陌徇\(yùn)活性。3.盡可能碼高,貨垛穩(wěn)固。4.面向通道,不圍不堵。（二）選擇貨位存放方式的依據(jù)1.根據(jù)貨物的尺度、貨量、特性、保管要求選擇貨位。2.根據(jù)保證“先進(jìn)先出”、“緩不圍急”的原則選擇貨位。3.根據(jù)出入庫頻率高低和儲存期的長短選擇貨位。4.根據(jù)“大不圍小”、“重近輕遠(yuǎn)”的原則選擇貨位。5.根據(jù)操作的便利性原則選擇貨位。（三）貨位的存放方式1.定位存放2.隨機(jī)存放3.分類存放4.分類隨機(jī)存放5.共同存放最大周轉(zhuǎn)率一般周轉(zhuǎn)率最小周轉(zhuǎn)率（1）倉庫物品存儲的基本原則保證儲存貨物安全原則；符合作業(yè)規(guī)范要求原則（面向通道，先進(jìn)先出）；物料周轉(zhuǎn)速度原則（銷售量/存貨量）；I/O口

圖依周轉(zhuǎn)率儲存圖10I/O口分離的儲位指派主要通道HBDFCAGE進(jìn)貨口出貨口產(chǎn)品進(jìn)貨量進(jìn)倉次數(shù)出貨批量出倉次數(shù)進(jìn)倉/出倉次數(shù)A40托盤401托盤401.0B200箱673箱671.0C1000箱2508.箱1252.0D30托盤300.7托盤430.7E10托盤100.1托盤1000.1F100托盤1000.4托盤2500.4G800箱2002.0箱4000.5H1000箱2504.0箱2501.0當(dāng)進(jìn)出貨口不相鄰時，可依進(jìn)、出倉次數(shù)來分布。（2）倉庫存儲位置的分配方法隨機(jī)儲存（RandomizedStorage，RS）將運(yùn)入的物品隨機(jī)放在任意的位置。定位（分區(qū)）儲存（DedicatedStorage，DS）將要求儲存的物品根據(jù)其類型儲存在指定的位置。分級儲存方法（Class-basedStorage）根據(jù)20－80原則（80％存取活動主要針對20％貨物，15％存取活動主要針對30％貨物，5％存取活動主要針對50％貨物）分類進(jìn)行儲存，A級離出入口最近，B級次之，C級最遠(yuǎn)。例題一ABC三類貨物10期的庫存量如表，采用隨機(jī)存儲、定位存儲，各需要多少儲位？貨物12345678910A4142020304B1234555432C0310303103

隨機(jī)存儲10期庫存量為最大9，取9個儲位。定位存儲ABC庫存量為最大4，5，3，取12個儲位。

定位隨機(jī)時期ABCABC1410521236343185053862507705388341890303104239峰值45392、空間利用貨物沿通道的堆碼貨物堆碼分為層高，深度和列數(shù)。3、庫容量與倉庫面積（1）庫容量存儲單元(StockKeepingUnit,SKU)根據(jù)擬存貨物的規(guī)格品種、體積、單位重量、形狀和包裝等確定每一個貨物單元的尺寸和重量，以托盤或貨箱為載體，在倉庫貨架占住一個位置。庫容量是一個倉庫擬存貨物的最大容量，通常以倉庫存儲單元（托盤或貨箱）來表示。貨物在庫保養(yǎng)一、物理機(jī)械變化

物品常發(fā)生的物理機(jī)械變化主要有揮發(fā)、溶化、熔化、滲漏、串昧、凍結(jié)、沉淀、破碎、變形等形式。二、化學(xué)變化

物品的化學(xué)變化形式主要有氧化、分解、水解、化合、聚合、裂解、老化、曝光、銹蝕等。第一節(jié)庫存物變化的形式金屬銹蝕商品霉變

蟲蛀

三、生化變化及其他生物引起的變化這些變化主要有呼吸、發(fā)芽、胚胎發(fā)育、后熟、霉腐、蟲蛀等。

第二節(jié)影響庫存物變化的因素一、影響庫存物變化的內(nèi)因1.物品的物理性質(zhì):主要包括吸濕性、導(dǎo)熱性、耐熱性、透氣性等。2.物品的機(jī)械性質(zhì):包括物品的彈性、可塑性、強(qiáng)力、韌性、脆性等。3.物品的化學(xué)性質(zhì):物品的化學(xué)穩(wěn)定性、物品的毒性、腐蝕性、燃燒性等。4.化學(xué)成分5.物品的結(jié)構(gòu)二、影響物品質(zhì)量變化的外因1.自然因素溫度、濕度、大氣、日光、塵土、雜物、蟲鼠雀害、自然災(zāi)害等。大氣：空氣中的氧、二氧化碳、二氧化硫等，對物流商品都會產(chǎn)生不良影響，大氣中的水汽會使空氣濕度增大；大氣中的有害氣體、固體雜質(zhì)，對庫存商品的危害也很大。日光：可能促使高分子材料老化、油脂酸敗、著色物質(zhì)褪色等；而可見光與紅外線能量較弱，被物質(zhì)吸收后變?yōu)闊崮?，提高了商品的溫?降低商品的含水量，如溫度過高則會加速商品發(fā)生物理化學(xué)變化。溫度：適當(dāng)?shù)臏囟仁巧唐钒l(fā)生物理變化、化學(xué)變化和生理生化變化的必要條件。溫度過高、過低或急劇變化，都會對某些商品產(chǎn)生不良影響，促使其發(fā)生各種變化。溫度的變化還可以提高或降低商品的含水量，引起某些易溶商品以及有生理機(jī)能的商品發(fā)生質(zhì)量變化。

濕度：大氣濕度是對商品質(zhì)量變化影響最大的因素之一。大部分商品怕潮濕，但也有少數(shù)商品怕干燥。過分潮濕或干燥，都會促使商品發(fā)生質(zhì)量變化；潮濕對物流商品的危害主要表現(xiàn)為金屬及其制品會產(chǎn)生銹蝕，非金屬制品則產(chǎn)生霉變。

微生物與生物危害：霉變是倉儲商品主要的質(zhì)量變化形式之一。倉庫蟲鼠蟻不僅毀壞商品和倉庫建筑，還會污染商品和環(huán)境，甚至傳播疾病?；覊m與雜質(zhì)：灰塵與雜質(zhì)能加速金屬銹蝕，影響精密儀器儀表和機(jī)電設(shè)備的精密度和靈敏度。2.人為因素(1)保管場所選擇不合理(2)包裝不合理(3)裝卸搬運(yùn)不合理(4)堆碼苫墊不合理(5)違章作業(yè)

3.儲存期第三節(jié)保管保養(yǎng)措施一、倉庫作業(yè)過程管理措施1.嚴(yán)格驗(yàn)收入庫物品2.適當(dāng)安排儲存場所3.科學(xué)進(jìn)行堆碼苫墊4.控制好倉庫溫度、濕度5.定期進(jìn)行物品在庫檢查和盤點(diǎn)

二、倉庫溫、濕度控制的方法1.溫、濕度控制的相關(guān)概念(1)溫度。表示物質(zhì)冷熱程度的物理量。常見的有攝氏溫標(biāo)（℃）和華氏溫標(biāo)（℉）

(2)濕度濕度是表示大氣干濕程度的物理量。常用絕對濕度、飽和濕度、相對濕度等方法表示。相對濕度表示的是空氣的潮濕程度,是倉庫濕度管理中的常用標(biāo)度。相對濕度越接近100%,說明絕對濕度越接近飽和濕度,空氣越潮濕；反之,空氣越干燥。在氣溫和氣壓一定的情況下,絕對濕度越大,相對濕度也越大。

(3)露點(diǎn)指空氣中所含水蒸汽因氣溫下降達(dá)到飽和狀態(tài)而開始液化成水時的溫度。(4)臨界濕度。臨界濕度是指使物品發(fā)生變化的相對濕度范圍。2.溫、濕度測量測量庫內(nèi)外溫度時需要使用溫度計。測定濕度主要使用干濕球溫度計和自動記錄濕度計。

3.溫、濕度變化規(guī)律（1）大氣溫、濕度的變化規(guī)律溫度的日變化規(guī)律通常為單峰型,即大氣溫度下午2-3點(diǎn)達(dá)最高,凌晨2點(diǎn)左右為最低。溫度的年變化規(guī)律因各地區(qū)地理位置和地形地貌不同而有所差異。我國有一高一低(單峰型)和兩高兩低(雙峰型)絕對濕度日變化形式。相對濕度也有日變化和年變化的一般規(guī)律。相對濕度的日變化基本上由氣溫變化決定,氣溫上升,相對濕度減小；而氣溫下降,相對濕度增大。（2）庫內(nèi)溫濕度變化的特點(diǎn)庫內(nèi)溫濕度的變化主要受庫外溫濕度變化的影響,其變化規(guī)律是基本一致的。但變化的程度不同。

4.溫、濕度控制的常用方法(1)通風(fēng):必須根據(jù)通風(fēng)的目的確定有利的通風(fēng)時機(jī)●自然通風(fēng)●強(qiáng)迫通風(fēng)(2)密封: ●選擇好密封時機(jī)●做好密封前的檢查●合理選用密封材料●密封必須同通風(fēng)和吸濕相結(jié)合●做好密封后的觀察除濕機(jī)

3.除濕空氣除濕是利用物理或化學(xué)的方法,將空氣中的水分除去,以降低空氣濕度的一種有效方法。

思考題：1.庫存物品在倉儲中主要會發(fā)生哪些變化？2.如何有效控制外界因素對庫存物品的影響？理貨操作、單證繕制1．工作目標(biāo)通過模擬倉庫企業(yè)真實(shí)環(huán)境，讓學(xué)生充當(dāng)保管員進(jìn)行實(shí)習(xí)，使學(xué)生學(xué)會倉庫保管作業(yè)流程，懂得倉庫保管作業(yè)操作，掌握倉庫保管作業(yè)相關(guān)單證的填制。2．工作準(zhǔn)備①了解倉庫保管作業(yè)流程等相關(guān)知識。②準(zhǔn)備一間空教室作為倉庫庫房，粉筆若干，紙和彩筆；倉庫的器具貨架、規(guī)格1200cm×1000cm托盤10個和規(guī)格50cm×40cm×30cm的貨物50箱；溫濕度計一臺；制作氣相防銹紙和塑料袋包裝若干；相關(guān)的保管單證，如溫濕度檢測記錄表，在庫巡查記錄表、出庫復(fù)查表等。③將全班學(xué)生分成若干組，每組設(shè)保管員5員（分區(qū)分類、儲位管理、溫濕度控制、防銹防蟲害及出庫復(fù)查等五個環(huán)節(jié)）。3．工作任務(wù)現(xiàn)有一批包裝規(guī)格長寬高50cm×40cm×30cm的貨物50箱分別堆碼在10個托盤上，將10個托盤模擬兩個存放方式：一種存放在貨架上，另一種堆碼在畫好的地面保管區(qū)域。要求理貨員做如下工作：（1）模擬倉庫儲存環(huán)境，將空教室，按照倉庫的特點(diǎn)，進(jìn)行分區(qū)分類劃分保管區(qū)域，利用粉筆劃線出倉庫保管區(qū)域，并進(jìn)行相應(yīng)的編號，要求編號的標(biāo)志懸掛明顯清楚。（2）將貨架上的儲位和地面堆碼的空間進(jìn)行編號，要求編號的標(biāo)志懸掛明顯清楚。（3）準(zhǔn)確讀出倉庫內(nèi)的溫濕度計，填寫溫濕度記錄表，并針對倉庫內(nèi)的溫濕度結(jié)合儲存貨物的溫濕度要求進(jìn)行相應(yīng)的溫濕度控制。（4）制作倉庫平面布局圖、溫濕度檢測記錄表、在庫巡查記錄表、出庫復(fù)查表等相關(guān)單證。（5）入庫物資，采用氣相防銹紙包裝后，外層使用塑料袋進(jìn)行保管。（6）做好倉庫防蟲害、防霉腐、防銹、安全、衛(wèi)生等工作。單元三倉庫盤點(diǎn)作業(yè)操作4.1盤點(diǎn)作業(yè)流程4.2盤點(diǎn)作業(yè)操作4.3盤點(diǎn)信息化操作（軟件）倉庫盤點(diǎn)小嚴(yán)是剛剛擔(dān)任某電子產(chǎn)品倉庫主管才三個月，他對每個月末的倉庫盤點(diǎn)工作最頭痛。每當(dāng)月末，盤點(diǎn)時盤點(diǎn)現(xiàn)場亂糟糟的像菜市場，盤點(diǎn)人員盤點(diǎn)出來的結(jié)果總是不準(zhǔn)確，不是賬面數(shù)量多了，就是盤點(diǎn)實(shí)際數(shù)量出現(xiàn)誤差。這個事情讓他在領(lǐng)導(dǎo)面前很尷尬，他想讓盤點(diǎn)工作做得規(guī)范、準(zhǔn)確、完善些。又快到月末盤點(diǎn)的時間了，他陷入了深深的沉思中……商品在庫盤點(diǎn)一、盤點(diǎn)作業(yè)的作用和內(nèi)容

1．盤點(diǎn)作業(yè)的作用①確保庫存商品資料的真實(shí)性②確保庫存商品的安全與完整③挖掘庫存商品潛力，提高庫存商品使用效率④利于了解有關(guān)庫存商品各項(xiàng)制度的執(zhí)行情況2．盤點(diǎn)作業(yè)的內(nèi)容①檢查商品的賬面數(shù)量與實(shí)存數(shù)量是否相符②檢查商品的收發(fā)情況③檢查商品的維護(hù)情況④檢查各種商品有無超儲積壓情況⑤檢查安全設(shè)施及安全情況二、盤點(diǎn)方法1．賬面盤點(diǎn)法賬面盤點(diǎn)法就是將每一種物品分別設(shè)立“存貨帳卡”，然后將每一種物品的出入庫數(shù)量及有關(guān)信息記錄在賬面上，逐筆匯總出賬面庫存結(jié)余數(shù)。2．實(shí)地盤點(diǎn)法:實(shí)際去庫內(nèi)清點(diǎn)數(shù)量，再依物品單價計算出實(shí)際庫存金額的方法。（1）商品保管人員必須在場，協(xié)助盤點(diǎn)人員盤點(diǎn)。（2）按盤點(diǎn)計劃有步驟進(jìn)行，防止重復(fù)盤點(diǎn)或漏盤。（3）一般采用點(diǎn)數(shù)、過秤、量尺、技術(shù)推算等方法來確定盤點(diǎn)數(shù)量。期末盤點(diǎn)法循環(huán)盤點(diǎn)法4.1盤點(diǎn)作業(yè)流程1．準(zhǔn)備工作2．制定盤點(diǎn)程序和方法3．培訓(xùn)盤點(diǎn)人員4．清理盤點(diǎn)現(xiàn)場5．盤點(diǎn)作業(yè)實(shí)施6．填寫盤點(diǎn)表7．差異分析8．盤點(diǎn)盈虧匯總表9．調(diào)整庫存盈虧差異1.控制要點(diǎn)：組建盤點(diǎn)小組，選取盤點(diǎn)、復(fù)盤、監(jiān)盤或抽盤人員，由一定的級別順序；準(zhǔn)備盤點(diǎn)所需報表。2.控制要點(diǎn)：在以往盤點(diǎn)工作的基礎(chǔ)上，確定盤點(diǎn)的程序和方法，報公司討論審批。在完善后形成公司正式的盤點(diǎn)制度。3.控制要點(diǎn)：盤點(diǎn)前，對參加盤點(diǎn)人員進(jìn)行盤點(diǎn)程序和方法，盤點(diǎn)表格填寫，必要時進(jìn)行相關(guān)的演練。4.控制要點(diǎn)：在盤點(diǎn)正式開始前，指定負(fù)責(zé)人進(jìn)行倉庫的清理和庫存臺賬的整理工作，凍結(jié)倉庫的一切作業(yè)。5.控制要點(diǎn)：使用條碼掃描器掃描庫內(nèi)貨物條碼，負(fù)責(zé)庫區(qū)商品盤點(diǎn)作業(yè)。6.控制要點(diǎn)：盤點(diǎn)人員根據(jù)貨物庫存表，核對庫存現(xiàn)狀，填寫《盤點(diǎn)表》。7.控制要點(diǎn)：盤點(diǎn)人員發(fā)現(xiàn)賬、物存在差異，檢查差異是否屬實(shí)，查找差異的原因。8.控制要點(diǎn)：盤點(diǎn)工作結(jié)束后，倉儲部門打印盤點(diǎn)盈虧報告表，填寫數(shù)額差異原因及對策，報總經(jīng)理簽核。9.控制要點(diǎn)：盤點(diǎn)盈虧匯總表報相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)審批后的意見，財務(wù)和倉儲部門根據(jù)審批意見進(jìn)行庫存盈虧調(diào)整。1．盤點(diǎn)準(zhǔn)備2．盤點(diǎn)程序和方法3．培訓(xùn)盤點(diǎn)人員4．清理盤點(diǎn)現(xiàn)場5．盤點(diǎn)作業(yè)實(shí)施6．填寫盤點(diǎn)表7．盤點(diǎn)差異分析8．盤點(diǎn)盈虧匯總表9．調(diào)整庫存盈虧4.2盤點(diǎn)作業(yè)操作盤點(diǎn)前準(zhǔn)備確定盤點(diǎn)時間確定盤點(diǎn)方法盤點(diǎn)人員培訓(xùn)清理盤點(diǎn)現(xiàn)場清理庫存資料盤點(diǎn)查清差異原因處理盤點(diǎn)結(jié)果盤點(diǎn)作業(yè)的基本步驟1．盤點(diǎn)前的準(zhǔn)備●明確建立盤點(diǎn)的具體方法和作業(yè)程序●配合財務(wù)會計做好準(zhǔn)備●設(shè)計打印盤點(diǎn)用表單●準(zhǔn)備盤點(diǎn)用基本工具盤點(diǎn)日期：編號：

盤點(diǎn)單物品編號物品名稱存放位置盤點(diǎn)數(shù)量復(fù)核數(shù)量盤點(diǎn)人2．盤點(diǎn)時間的確定可以根據(jù)物品的不同特點(diǎn)、價值大小、流動速度、重要程度來分別確定不同的盤點(diǎn)時間，盤點(diǎn)時間的間隔可以從每天、每周、每月到每年盤點(diǎn)一次不等。3．確定盤點(diǎn)方式根據(jù)實(shí)際需要確定盤點(diǎn)方法。4．盤點(diǎn)人員的組織與培訓(xùn)針對所有人員進(jìn)行盤點(diǎn)方法訓(xùn)練針對復(fù)盤與監(jiān)盤人員進(jìn)行認(rèn)識貨品的訓(xùn)練5．清理盤點(diǎn)現(xiàn)場①在盤點(diǎn)前，對廠商交來的物料必須明確其所有數(shù)，如已驗(yàn)收完成，屬本配送中心，應(yīng)及時整理歸庫，若尚未完成驗(yàn)收程序，同廠商應(yīng)劃分清楚，避免混淆。②儲存場所在關(guān)閉前應(yīng)通知各需求部門預(yù)領(lǐng)所需的物品。③儲存場所整理整頓完成，以便計數(shù)盤點(diǎn)。④預(yù)先鑒定呆料、廢品、不良品，以便盤點(diǎn)。⑤賬卡、單據(jù)、資料均應(yīng)整理后加以結(jié)清。⑥儲存場所的管理人員在盤點(diǎn)前應(yīng)自行預(yù)盤。6．盤點(diǎn)依實(shí)際盤存情況做好盤存記錄。盤存作業(yè)使用的記錄有很多種，如盤存?zhèn)髌?、盤存卡、盤點(diǎn)單等。

（1）盤存?zhèn)髌?/p>

按計劃要求制成盤存?zhèn)髌保ㄓ涗浧访⑵诽柕龋?/p>

送交盤存人；

記錄現(xiàn)貨的數(shù)量及日期；

撕去一半（表示已盤）；

撕去的一半收回做統(tǒng)計等盤存處理。

盤存?zhèn)髌奔笆褂萌掌冢?/p>

品名：

品號：數(shù)量：日期：

品名：