2023酒店管理年度工作總結(jié)范文集錦5篇

第頁共頁2023酒店管理年度工作總結(jié)范文集錦5篇時間不等人，我們嶄新的一年即將開場，提交給考慮的崗位年度工作總結(jié)必須動筆了。在總結(jié)中能全面展現(xiàn)一年所獲得的成績，針對公司要求，如何才不致讓崗位的年度回憶顯得平庸呢？考慮到你的需要，我們特地編輯了“酒店管理年度工作總結(jié)范文”，歡送你參考，希望對你有所助益！酒店管理年度工作總結(jié)范文篇1一年來，在機(jī)關(guān)事務(wù)管理局的指導(dǎo)下，在接待中心李主任的詳細(xì)領(lǐng)導(dǎo)下，圍繞工作中心，實在履行效勞職責(zé)，創(chuàng)造性地開展接待工作，得到了多數(shù)客人和同事以及各位領(lǐng)導(dǎo)的一致好評，圓滿的完成了領(lǐng)導(dǎo)交辦的各項任務(wù)。同時，個人也在不同方面獲得了一定的成績，主要表達(dá)在一下幾個方面，下面作工作總結(jié)如下：一、進(jìn)步認(rèn)識酒店行業(yè)作為一項效勞工作，本質(zhì)就是為來賓提供優(yōu)質(zhì)舒適的餐飲、休息環(huán)境。而前臺接待工作那么為工作的首要環(huán)節(jié)，也代表著酒店的第一印象。前臺效勞人員必須高度認(rèn)識工作的重要性，始終牢記“賓客至上，效勞第一”和“讓客人完全滿意”的效勞宗旨，始終面帶微笑，認(rèn)真謙和地接待各方來客。只有從思想上不斷進(jìn)步對前臺工作的重要性認(rèn)識，才能做好前臺工作，只有立足本職工作，注重每個效勞環(huán)節(jié)，才能保證各項工作的有序安康開展。二、扎實工作一年來，本人對待工作勤懇扎實，嚴(yán)格按照關(guān)于前臺工作的各項規(guī)定和要求，認(rèn)真履行前臺效勞職責(zé)，積極主動開展各項工作。在工作期間，本人按時值班，從無遲到早退，保證了接待中心的正常營業(yè)秩序。對待客人可以禮貌熱情，友善微笑，對提出問題和建議可以耐心解答和虛心承受，并及時與相關(guān)單位積極協(xié)調(diào)和解決，妥善處理大大小小的客人投訴，得到了廣闊客人的好評。在對待同事方面，可以做到團(tuán)結(jié)互助，友善和諧，妥善處理好個人生活上的各種問題。三、加強(qiáng)學(xué)習(xí)扎實工作的同時，本人堅持對各項文化知識的學(xué)習(xí)，主要在酒店管理、法律、會計等方面的進(jìn)展了系統(tǒng)深化的學(xué)習(xí)。一個人學(xué)習(xí)才能多大，就能決定走多遠(yuǎn)。只有不斷的學(xué)習(xí)各方面的只是，才能在工作主動性、創(chuàng)新性上有所進(jìn)步，才能適應(yīng)不斷變化開展的酒店行業(yè)。當(dāng)然，在總結(jié)成績的同時，本人也存在一些缺點，如全局意識和積極主動行還不夠強(qiáng)，有待下一步重點進(jìn)步。總之，在20xx年的歲末，我在領(lǐng)導(dǎo)和同事的關(guān)心和幫助下，獲得了一些成績，但面對新情況新問題，還需站在新的起點上，迎接新的困難和挑戰(zhàn)，再接再厲，繼續(xù)認(rèn)真履行工作職責(zé)，不斷進(jìn)步業(yè)務(wù)程度，創(chuàng)造性地開展工作，為接待中心的全面開展奉獻(xiàn)自己的光和熱。酒店管理年度工作總結(jié)范文篇2____年，我店人力資部工作，在店領(lǐng)導(dǎo)正確領(lǐng)導(dǎo)下，堅持“以人為本”重要思想為指導(dǎo)，深化貫徹落實的指示精神，在人事工作日益繁重，酒店管理標(biāo)準(zhǔn)大幅度進(jìn)步的新形式下，通過本部門全體員工的共同努力，獲得了一定的成績。(一)深化學(xué)習(xí)B總____年度工作報告精神，不斷增強(qiáng)貫徹落實的自覺性、主動性。B總在__年度代表酒店所作的工作報告，全面分析^p了棗莊地區(qū)乃至全省酒店內(nèi)外形勢，科學(xué)總結(jié)了酒店開業(yè)四年來的根本經(jīng)歷，進(jìn)一步說明了在人事管理中，資開發(fā)、生存競爭中“以人為本”的根本要求，提出“以人才治店，以人才求生存”的目的，對酒店人事工作做出了部署，是我們酒店在新世紀(jì)、新節(jié)段人事工作的行動綱領(lǐng)。B總的報告完畢后，我部配合總辦認(rèn)真組織了各部門進(jìn)展了學(xué)習(xí)，幫助各部門及時制定了學(xué)習(xí)意見。特別在本部門采取了集中學(xué)習(xí)、個人自學(xué)等形式，在原本來本學(xué)習(xí)、初步領(lǐng)會的根底上，我部組織召開了小型的學(xué)習(xí)心得體會交流會，共同展望康總在報告中對人事工作描繪的美妙遠(yuǎn)景。在學(xué)習(xí)康總20__年度報告精神的根底上，人力資部全體同事進(jìn)一步激發(fā)了工作熱情和進(jìn)取精神，為全面完成05年度人事工作任務(wù)提供了強(qiáng)大的精神動力，促進(jìn)了人力資部各項工作全面安康平衡開展。(二)加強(qiáng)人事政策宣傳，使“顧客、員工”到達(dá)質(zhì)的統(tǒng)一宣傳工作是社會精神文明建立的重要組成局部，而加強(qiáng)酒店員工的人事政策的宣傳，是進(jìn)步管理人員、普通員工的競爭意識，對于酒店“平者讓、能者上、庸者下”的用人機(jī)制得以順利安康的開展，具有很強(qiáng)的現(xiàn)實意義。酒店以員工滿意、客人滿意、業(yè)主滿意為準(zhǔn)那么，以資產(chǎn)經(jīng)營與資本經(jīng)營相結(jié)合謀取回報率比，使酒店有更為廣闊的開展前景，這所有的一切均與用人政策有密不可分的關(guān)系。年前，酒店首先提出一個口號“顧客、員工”。有的人從邏輯上指出它的矛盾性，認(rèn)為只有一個，而不可能有兩個，也許在形式邏輯中，它違犯了邏輯法那么。兩個的并列，說明我們酒店對經(jīng)營、管理的不同視角，從酒店的效勞對象而言，當(dāng)然以顧客的需求為對象，它是位的，從管理而言，擺在首位的那么是員工。員工是酒店穩(wěn)以自下而上的珍貴財富，只有員工，以“員工”才有可能造就“顧客”，員工是根底，顧客是員工的展現(xiàn)，是員工造就的成果。在這一年里，我們廣作宣傳，倡導(dǎo)“顧客、員工”的并列存在，并采取了“人盡其本”的用人原那么，充分調(diào)發(fā)動工的工作積極性，大限度地激發(fā)員工潛能，一個有能做的事，決不讓兩人去完成，充分利用了“寧缺勿濫”的原那么，使酒店員工隊伍越來越齊整，員工素質(zhì)有了大幅度的進(jìn)步。在用人方面，我部廣開賢路，征招能人志士，以前只用比自己矮的人這種現(xiàn)象，在今年里，這種用人方式得到了徹底的杜絕，在人與人的工作當(dāng)中，我們建立了良好的人際工作氣氛，暢通了員工向管理層提供信息的渠道，減輕了員工的工作壓力與不快，增加了員工的參與感。在這一年里，我們合理運用了“后勤、前臺、顧客”這三者之間的關(guān)系，倡導(dǎo)“后勤為前勤效勞，女士為先生效勞，先生為先生效勞”，進(jìn)步員工的地位，樹立了員工在效勞過程中的自信心，又倡導(dǎo)“客人永遠(yuǎn)是對的，客人是朋友，而不是上帝，把虛榮讓給客人”等，我們通過向員工做了上述的有利宣傳，從而使“顧客、員工”到達(dá)了質(zhì)的統(tǒng)一。酒店管理年度工作總結(jié)范文篇3新年將至，在過去的一年里，我部緊緊圍繞酒店全年的平安管理方案為目的，實在做好各項平安防范、確保酒店各項平安工作運轉(zhuǎn)正常，全面地完成了全年的各項平安保衛(wèi)任務(wù)，為我店再創(chuàng)一次無事故平安店。20xx年是花園酒店制度改、產(chǎn)品重新定位的一年，結(jié)合我部門的實際情況，努力實現(xiàn)“以效勞促質(zhì)量，以質(zhì)量創(chuàng)品牌，以品牌求開展”總體管理目的。認(rèn)真做好治安消防的平安工作，加強(qiáng)對酒店員工的平安培訓(xùn)，積極協(xié)調(diào)各部門工作，為酒店長期穩(wěn)定的開展，做出自己應(yīng)有奉獻(xiàn)?？偟膩砜?，我們一年來的工作有許多好的方面，也有許多缺乏，為了能在今后工作中，揚長敝短，特對20xx年的工作做出以下工作總結(jié)：一、各項考核指標(biāo)全面完成。20xx年在酒店上級領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)及全體員工的共同努力下，我部順利完成全年的平安保衛(wèi)任務(wù)。在一年里未發(fā)生一起重大平安責(zé)任事故，到達(dá)了全年的平安率100%，消防設(shè)施、設(shè)備的完好率全年到達(dá)了80%。為酒店各部門進(jìn)展消防平安培訓(xùn)達(dá)40多課時。真正起到了保駕護(hù)航的作用。前臺按照公安局的規(guī)定對每個入住的客人進(jìn)展入住登記，并輸入電腦，境外客人的資料通過酒店的報關(guān)系統(tǒng)及時的向國家平安局出入境管理科進(jìn)展報關(guān)，認(rèn)真執(zhí)行公安局下發(fā)的通知，對每位住客的貴重物品進(jìn)展提醒存放。前廳部所有的報表和數(shù)據(jù)指定專人負(fù)責(zé)，對報表進(jìn)展分類存檔并每月統(tǒng)計上報。二、治安管理工作：(一)治安管理：1、全年按照平安管理工作方針及結(jié)合酒店實際情況平安管理工作出發(fā)，制定了祥細(xì)的相關(guān)平安防范制度及措施，為全年平安工作打下了根底。2、查出了一起內(nèi)部人員嫌疑做案事件，對于此事件對當(dāng)事人做出了相應(yīng)的處分及處理，并針對此事件立即做出了平安防范及相關(guān)措施，確保內(nèi)部再次出現(xiàn)類視事件。3、內(nèi)外平安結(jié)合，內(nèi)部保障酒店平安，外部積極與物管保衛(wèi)科進(jìn)展配合，一是在車輛停放方面獲得了一定的成績，全年未出現(xiàn)以往嚴(yán)重的旅行車輛及客人車輛刮花及相關(guān)平安事故，二是保障在周邊平安，兩部積極配合共同完全了全年的平安保衛(wèi)工作。在思想道德政治品質(zhì)方面，積極主動學(xué)習(xí)護(hù)士專業(yè)知識，工作態(tài)度端正，認(rèn)真負(fù)責(zé)。樹立了正確的人生觀與價值觀，能嚴(yán)格遵守醫(yī)院的各項規(guī)章制度，遵守醫(yī)德標(biāo)準(zhǔn)，尊敬領(lǐng)導(dǎo)，團(tuán)結(jié)同事。三、強(qiáng)化管理，不斷進(jìn)展學(xué)習(xí)和培訓(xùn)，力求優(yōu)質(zhì)效勞。如今旅游效勞行業(yè)人才競爭尤為劇烈，只有充滿優(yōu)秀的人員，才能使酒店的經(jīng)營蒸蒸日上。年底酒店積極響應(yīng)及支持省、市消防部門關(guān)于加強(qiáng)消防平安從業(yè)人員的綜合素質(zhì)，再次派部門人員前往省消防培訓(xùn)支構(gòu)進(jìn)展系統(tǒng)地、專業(yè)的培訓(xùn)。金券、日用房、凌晨特價房等促銷活動。根據(jù)原來鐘點房入住率差的狀況，調(diào)整鐘點房價格，使鐘點房的入住率急速上升。同時根據(jù)入住情況將局部優(yōu)惠的權(quán)限下放到值班負(fù)責(zé)人、前臺接待員，因此入住率有所進(jìn)步。根據(jù)20xx年5月起，公安部門結(jié)合工商、文教針對住宿等行業(yè)嚴(yán)格管理：實名登記，一張身份證只登記一間房，多人入住多人登記，并及時上傳的規(guī)定對入住率大有阻礙的狀況，要求值班負(fù)責(zé)人、前臺接待員要靈敏掌握，遇到費事及時的上報給我或者戚經(jīng)理，便于妥善安排，決不放走一個客人。同時也承受了公安部門的屢次檢查，將檢查出的問題控制在最小的狀態(tài)。由于酒店行業(yè)工作的特殊性，客人的需求常常與我們的工作要求發(fā)生矛盾，有些客人不理解，我部員工，堅持以“客人永遠(yuǎn)是對的”及“效勞是第一準(zhǔn)那么”為宗旨，耐心仔細(xì)地做好相關(guān)解釋工作，為客人解決問題。四、努力做好酒店的治安和消防工作，加強(qiáng)消防設(shè)施、設(shè)備的保養(yǎng)。平安工作是企業(yè)的生存之本，在市公安局、消防部門的指導(dǎo)下，我部門堅持“平安第一，預(yù)防為主”及“預(yù)防為主，防消結(jié)合”的方針，認(rèn)真、扎實做好每項平安防范工作。全年按照維護(hù)保養(yǎng)方案進(jìn)展各設(shè)備的維護(hù)保養(yǎng)工作，先后更換了應(yīng)急照明燈及滅火器的年檢，檢查了各消防設(shè)施設(shè)備的運轉(zhuǎn)及調(diào)試工作。五、會議接待及電腦維護(hù)方面工作：1、全年接待會議次數(shù)：80多場，其中包括市政府下屬機(jī)關(guān)數(shù)余場，投訴率相對20xx年下降10個點，投訴率下降主要為效勞上有所提升及會議室硬件改造。2、電腦維護(hù)方面，上半年因停電及其它相關(guān)原因?qū)е码娔X出現(xiàn)故障較多，使之維護(hù)及交換設(shè)備，費用有所上升。六、存在問題：1、平安教育力度還不夠。又是一年年底，在這個時候我們醫(yī)院都要進(jìn)展對工作的總結(jié)，那么，我們醫(yī)院物業(yè)管理工作做得如何呢?2、各項規(guī)章制度還不夠健全，還需再加強(qiáng)完善。3、少數(shù)員工防范意識差，有麻木思想。一，像所有其他的效勞行業(yè)一樣，禮貌，禮儀：怎樣保持微笑，怎樣問候客人，如何為客人提供效勞，在效勞中對客所要用的語言等。酒店管理年度工作總結(jié)范文篇4自20__年7月20日與__酒店進(jìn)展工作交接后，至今已有四個多月，光陰飛逝，雖然到__酒店工作的時間不算長，但接手工作后，在公司相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下，人力資部在無任何現(xiàn)存歷史資料和老成員的情況下，工作逐漸走上正軌;同時為企業(yè)經(jīng)營提供了可靠的后勤保障，發(fā)揮了部門的職能作用，現(xiàn)就接手后的工作總結(jié)如下：一、勞動人事工作(一)建立勞動人事以及相關(guān)資料1、建立人事檔案與相關(guān)資料與__酒店交接后，由于對方帶走了一切人事資料、消毀了酒店所有管理制度，人力資部從頭做起，制定酒店人員登記表，下發(fā)到部門，員工填寫人事資料后，迅速建起人事檔案以及輸入電腦，建立員工花名冊，以便隨時掌握在職員工情況。為了方便開展人事工作，標(biāo)準(zhǔn)管理人員情況，人力資部根據(jù)工作需要，建立了相關(guān)人事表格，包括《求職申請表》、《員工內(nèi)部調(diào)動通知書》、《人員變動表》、《員工工作表現(xiàn)評估表》等，使人員流動標(biāo)準(zhǔn)化、程序化，也加強(qiáng)了各部門與人力資部之間工作的溝通性。2、建立相關(guān)制度俗話說：“有規(guī)距才成方圓”，為了進(jìn)一步加強(qiáng)管理，人力資部根據(jù)酒店實際情況，就員工入職、離任、調(diào)動、轉(zhuǎn)正等方面形成一套規(guī)章制度;就員工事、病、休假等制定請假制度;就員工食堂用餐的實際情況實行餐卡制度;就員工宿舍的管理形成相關(guān)規(guī)定;以及考勤、質(zhì)檢、檢查包、值班等都出臺相關(guān)規(guī)定，制度形成后，才方便在工作中操作，同時在執(zhí)行中也有依有據(jù)?，F(xiàn)員工手冊與各部門崗位責(zé)任制與工作流程正在制定與完善中，預(yù)計12月份可完成。(二)招聘與檔案的管理1、招聘為了對酒店人員進(jìn)展及時補(bǔ)充、跟進(jìn)，保障各部門用人時有人可用，有人才可選，人力資部隨時與人才市場、勞動局、職業(yè)學(xué)校等保持聯(lián)絡(luò)，通常來說招聘分為常規(guī)招聘與非常規(guī)招聘，常規(guī)招聘即指與__相關(guān)人才市場進(jìn)展聯(lián)絡(luò)，每周定時進(jìn)展招聘，但由于__的人才招聘方面還未形成一定的規(guī)模，此類招聘對保安類的職業(yè)有一定的效果，但還是不太理想;除了常規(guī)招聘外，人力資部還與各大中專院校保持聯(lián)絡(luò)，在有畢業(yè)生的季節(jié)，及時與學(xué)校獲得聯(lián)絡(luò)，以方便對人才進(jìn)展儲藏。以上兩種招聘的方法效果不是很明顯，除此之外，人力資部加強(qiáng)與各部門員工之間的聯(lián)絡(luò)，鼓勵員工推薦身邊的朋友介紹到酒店，這是一種人才來途徑較廣的方法，也通常比擬有效果。2、檔案管理員工檔案是隨時掌握員工根本資料情況的資庫，也是建立員工人才儲藏的一個重要環(huán)節(jié)，它包括員工手寫檔案以及電腦登記檔案，包括在職人員員工檔案、離任人員員工檔案以及應(yīng)聘人員檔案存檔等三局部，檔案的建立以及有效管理有利于人力資部隨時掌握在職人員以及人員流動情況。對于但凡來到酒店來應(yīng)職的人員，都建立檔案資料，作為人才儲藏資料，以便于部門需要人時隨時查閱，大大減低了招聘率。(三)勞動關(guān)系問題1、現(xiàn)有人員情況：酒店現(xiàn)有員工共計188名，其中人力資11名(含老總)，營銷部7人，財務(wù)部15人，工程部11人，保安部16人，房務(wù)部33人，茶藝部28人，餐飲部67人(含廚房33人)，督導(dǎo)部2人(有編制不增人)在所有人員中，總經(jīng)理、執(zhí)行總經(jīng)理、副總經(jīng)理3名，董事長秘書1名、總監(jiān)2名，經(jīng)理7名，副經(jīng)理3名，主管2名，領(lǐng)班16名，員工154名，督導(dǎo)層以上人員占總?cè)藬?shù)的18%，員工占總?cè)藬?shù)的82%。2、人員流動情況7月20日交接后，除交接當(dāng)日離任人員外，至今為止離任人員共計137人(其中41人因管理公司撤除后離任)，酒店人員流動率為72%。3、勞動關(guān)系情況由于酒店接手后才四個月，人員流動率較大，沒有一批固定的人員，也未與員工簽定勞動合同。二、組織機(jī)構(gòu)、勞資、福利工作(一)勞開工資1、交接后，根據(jù)酒店如今人員工資情況，擬定了等級工資方案，但一直沒有批示，從如今狀況來看，由于接手后，員工情況還不是很穩(wěn)定，現(xiàn)也不宜實行等級工資，但要表達(dá)優(yōu)秀與一般的差異，等級工資是今后員工工資的趨勢?，F(xiàn)今僅對局部員工工資作了合理調(diào)整，且對相關(guān)的遲到、早退、病假、事假、喪假、工傷、婚假等缺勤制度進(jìn)展了補(bǔ)充。(二)人員定編、審核人力資部根據(jù)酒店實際情況，結(jié)合部門意見，審核了部門崗位人員，定了部門淡旺季最低編制。但從實際經(jīng)營情況來看，人員的有效利用與經(jīng)營狀態(tài)應(yīng)成正比，在渡假性酒店里更是重要，初步設(shè)想為進(jìn)展穿插培訓(xùn)后，部門之間互相調(diào)配人員，是最理想的狀態(tài)，詳在20__年工作方案中提出。(三)員工食堂：員工食堂是員工為提供生活的根本保證，員工食堂伙食的好壞，直接影響到員工身體的安康，一個員工一天的伙食標(biāo)準(zhǔn)為5元/天(含早、中、晚)，從接手后的幾個月標(biāo)準(zhǔn)分別為：7月21日至8月20日：5.5元/人，8月21日至9月20日：4.3元/人，9月21日至10月20日：5.2元/人，10月21日至11月20日：還未計算出第一個月超標(biāo)原因為接手后人員流動性大，且外來支援人員較多，而且含了夜宵的本錢，第一個月實行夜宵本錢后，人力資部根據(jù)實際情況，對夜宵本錢與發(fā)放方便面本錢進(jìn)展比擬后，仍采取夜宵發(fā)放方便面的形式，故第二個月本錢有所下降，第三個月由于局部人員用餐未劃餐卡，造成了超本錢現(xiàn)象的發(fā)生。人力資部根據(jù)用餐情況，采取人員用餐劃卡的形式，這樣有利于控制外來人員用餐的情況的發(fā)生，在實行餐卡制后，至今為止，實際為財務(wù)增加餐費與餐卡收入為27元。(四)員工宿舍：酒店現(xiàn)員工住宿主要分布在二號樓和基地兩大局部，分別為50-60人的實際住宿量?；叵騺韺嵭兴娰M實際分?jǐn)傊?，二號樓以往實行估計扣水電費用的方法，但二號要的電器設(shè)備、住宿環(huán)境均比基地好，實際水電費的扣除量卻與基地接近，人力資部根據(jù)實際情況，從接手后的第二個月起，申請在二號樓每個宿舍安裝水、電表，實行與基地一樣的實際分?jǐn)傂问剑瑴p少公司開支，每月為公司節(jié)約費用約300元。三、培訓(xùn)1、部門培訓(xùn)：部門培訓(xùn)主要由部門進(jìn)展，人力資部參加較少，從今后的方案來看，各部門應(yīng)在每月底上報下月培訓(xùn)方案，人力資部進(jìn)展參加、監(jiān)視，并及時進(jìn)展反應(yīng)。2、新員工崗前培訓(xùn)：人力資部根據(jù)酒店實際情況擬定了新員入職培訓(xùn)方案，詳細(xì)內(nèi)容包括酒店概況、規(guī)章制度、消防知識、工程部常識以及禮儀及素質(zhì)五大局部，其中消防知識和工程部常識由保安和工程部主講，崗位培訓(xùn)的主要目的是為了讓新入職員工在最短時間內(nèi)理解酒店文化、熟悉酒店產(chǎn)品，盡快融入工作崗位。3、人力資部組織的全酒店性質(zhì)的培訓(xùn)：(1)ppt培訓(xùn)(2)經(jīng)理以上人員講大課此類培訓(xùn)，才開場開展起來，碟片學(xué)習(xí)已播放過的有：陳安之的人才法那么《把自己鼓勵成“超人”》與《要你成功》，崔冰的《效勞員的五項修煉》才播放了兩集，這類培訓(xùn)讓員工有利于讓員工在別人的成功經(jīng)歷以及案倒中學(xué)到豐富的知識，培養(yǎng)效勞意識，進(jìn)步個人素質(zhì)。經(jīng)理以上人員講大課正在進(jìn)展中，主要目的是讓員工增長全方面的知識，而不是單一的承受本部門的業(yè)務(wù)范圍。增加了對酒店的理解，才能以主人翁責(zé)任感在效勞中表達(dá)得更到位，同時全酒店性質(zhì)的培訓(xùn)也是為了增加學(xué)習(xí)氣氛，進(jìn)步酒店員工素質(zhì)以及整體程度，進(jìn)一步的進(jìn)步效勞質(zhì)量，為__酒店創(chuàng)造更高標(biāo)準(zhǔn)的效勞水準(zhǔn)而作鋪墊。(3)聯(lián)絡(luò)外來培訓(xùn)：例如此次與重慶工業(yè)技工學(xué)校結(jié)合舉行的計算機(jī)培訓(xùn)，在員工中大受歡送，既為員工提供了培訓(xùn)的時機(jī)，又進(jìn)步了員工的計算機(jī)程度，如有適宜的時機(jī)，今后應(yīng)多聯(lián)絡(luò)此類培訓(xùn)。四、質(zhì)檢從現(xiàn)狀來看，質(zhì)檢工作根本算才起步，質(zhì)檢工作主要分為定時質(zhì)檢與不定時質(zhì)檢兩大局部，包括對員工禮儀、紀(jì)律、部門清潔衛(wèi)生等全方面的檢查，主要起到監(jiān)視的目的。本月對質(zhì)檢的獎懲進(jìn)一步明確，施行后能明顯發(fā)現(xiàn)各部門環(huán)境衛(wèi)生質(zhì)量有所進(jìn)步，但今后還有待于加強(qiáng)不定時質(zhì)檢的力度。五、活動響應(yīng)上級領(lǐng)導(dǎo)號召，人力資部于歷時3個月，于9-11份組織開展了“__酒店秋季效勞技能比賽與形象大使選拔賽”，此次活動在全酒店影響較大，不僅進(jìn)步了參賽部門員工的效勞技能技巧，更進(jìn)步了員工的工作積極性，特別是形象大使選拔賽活動。效勞技能比賽主要分為了比賽與比賽后的補(bǔ)考兩次環(huán)節(jié)，針對在比賽中考試成績達(dá)不到80分的員工，在11月份重新進(jìn)展了補(bǔ)考，除財務(wù)部一收銀員未參加補(bǔ)考被延長試用期外，其余參賽部門員工全部都合格達(dá)標(biāo)。從形象大使活動中可看出，在不影響正常經(jīng)營的前提下，勞逸結(jié)合，不僅能進(jìn)步員工的業(yè)務(wù)程度，增強(qiáng)工作積極性，還豐富了員工的業(yè)余生活、增強(qiáng)了員工的凝聚力以及酒店的團(tuán)隊精神，從此次活動中可看發(fā)現(xiàn)，今后人力資部要多舉行類似活動。酒店管理年度工作總結(jié)范文篇5一年來，我們酒店如何做好效勞工作，現(xiàn)作一個總結(jié)：1、加強(qiáng)管理，進(jìn)步管理程度，充實管理隊伍。①、建立考勤制度、例會制度、工作記錄制度，完善監(jiān)視機(jī)制。首先，實行上、下班打卡制，并對該記錄進(jìn)展月月檢查、統(tǒng)計，對有遲到、早退和曠工的員工進(jìn)展處分，保證了酒店正常的工作時間。其次，酒店部門負(fù)責(zé)人每周召開一次例會，總結(jié)上周的工作，提出下周的方案;將酒店網(wǎng)工作的方案和安排傳達(dá)給每一位員工。酒店各部門之間也經(jīng)常聯(lián)絡(luò)和協(xié)調(diào)有關(guān)工作。這樣，就使整個酒店有了一個系統(tǒng)、完好的運作程序，從而進(jìn)步了管理和工作的效率。再次，實行崗位記錄制，各崗位指定專人負(fù)責(zé)，并完善工作調(diào)查和登記記錄。如：酒店對銷售部、工程部、保安部網(wǎng)要求每十天左右做一次相關(guān)工作記錄，這不但有利于對酒店工作的有效比照和監(jiān)視，也為酒店總結(jié)經(jīng)歷、制定更為科學(xué)、標(biāo)準(zhǔn)、完善的管理方案提供了根據(jù)。②、加強(qiáng)對管理人員的培訓(xùn)，進(jìn)步管理人員程度。首先，針對酒店管理人員業(yè)務(wù)知識缺乏，指揮效率不高，缺乏系統(tǒng)性、整體性等缺點，酒店先后組織局部管理人員到桂林幾家相應(yīng)的賓館進(jìn)展學(xué)習(xí)取經(jīng)，并就近到新開業(yè)的丹霞溫泉參觀學(xué)習(xí)，使酒店的效勞質(zhì)量得到了較大的改善。其次，是根據(jù)管理的需要和酒店綜合考評的結(jié)果，先后從一線員工中提撥了一批管理人員。任免了部門主管4名(前臺、ktv、工程部、保安部)，領(lǐng)班3名(保安部、前臺、銷售部)。經(jīng)過調(diào)整，使我酒店的管理隊伍得到了進(jìn)一步的充實，也激發(fā)了員工的上進(jìn)心。③、認(rèn)真組織員工學(xué)習(xí)和培訓(xùn)，全面進(jìn)步員工效勞程度和綜合素質(zhì)，穩(wěn)定職工隊伍。針對我酒店局部員工效勞不標(biāo)準(zhǔn)、不到位、酒店意識不強(qiáng)和流動性比擬大等問題，主要采取以下兩點措施進(jìn)展糾正：一是除酒店不定期舉行全體員工的行為標(biāo)準(zhǔn)、儀容儀表、禮節(jié)禮貌、職業(yè)道德和酒店意識等方面的培訓(xùn)外，還要求各部門自行舉行效勞技能、技巧以及推銷藝術(shù)等方面的培訓(xùn)，對經(jīng)過培訓(xùn)后仍不合格的員工堅決予以辭退，確保整體效勞程度的進(jìn)步。二是為了保證酒店職工隊伍的相對穩(wěn)定性、工作積極性和職工的合法權(quán)益，酒店與工作表現(xiàn)好、業(yè)務(wù)比擬熟悉并經(jīng)考核合格的員工簽定了勞動合同。④、做好質(zhì)量檢查，保證效勞質(zhì)量。酒店以唐副總、全主任、王總監(jiān)為質(zhì)量檢查小組成員，