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文檔簡(jiǎn)介
酒店督導(dǎo)管理項(xiàng)目一督導(dǎo)的職業(yè)角色督導(dǎo)管理是一個(gè)很基層的問(wèn)題,也是一個(gè)很基礎(chǔ)的問(wèn)題,但對(duì)于企業(yè)來(lái)說(shuō),又是一個(gè)很重要的問(wèn)題,在談到督導(dǎo)管理問(wèn)題時(shí),我們首先要問(wèn)一個(gè)問(wèn)題,什么是督導(dǎo)?督導(dǎo)就是那些常常被員工說(shuō)他是個(gè)叛徒,還是常常被經(jīng)理們給出賣出去的那些人,是那些常常面對(duì)基層員工,不斷和他造成一些沖突,陷在沖突當(dāng)中的一些人,還是說(shuō),上頭不斷有很多管理者給他施加很多壓力的那些人,督導(dǎo)是常常陷在沖突當(dāng)中感覺(jué)特別無(wú)奈的那些人。飯店管理的層次
高級(jí)管理層中級(jí)管理層督導(dǎo)管理層非管理層總經(jīng)理部門(mén)總監(jiān)或經(jīng)理主管領(lǐng)班員工飯店管理的結(jié)構(gòu)呈三角形。作為高級(jí)管理層的總經(jīng)理、副總經(jīng)理、總經(jīng)理助理或住店經(jīng)理人數(shù)最少,他們的主要職責(zé)是對(duì)企業(yè)的重大問(wèn)題如企業(yè)經(jīng)營(yíng)目標(biāo)、發(fā)展方向、重大管理問(wèn)題做出決策,因而稱之為“決策管理層”;作為中級(jí)管理層的部門(mén)總監(jiān)或部門(mén)經(jīng)理,人數(shù)不太多,他們的主要職責(zé)是執(zhí)行最高領(lǐng)導(dǎo)層提出的目標(biāo)和重大決策,組織完成屬于本部門(mén)的任務(wù),因而稱之為“執(zhí)行管理層”;作為一線管理層的主管和領(lǐng)班,是飯店中人數(shù)較多的第一線管理人員,他們處在工作第一線,往往出現(xiàn)在生產(chǎn)、服務(wù)或銷售的現(xiàn)場(chǎng),干脆指揮員工的操作,因而稱之為“現(xiàn)場(chǎng)或操作管理層”。既然身臨現(xiàn)場(chǎng)干脆對(duì)飯店的各種資源(尤其是員工)進(jìn)行管理,則其擔(dān)負(fù)的職責(zé)中很大部分是檢查、監(jiān)督和指導(dǎo)員工的工作,因而,習(xí)慣上又把主管和領(lǐng)班合稱為“督導(dǎo)管理層”。有的飯店規(guī)模小,員工少,這樣的飯店往往不設(shè)主管,由部門(mén)經(jīng)理干脆領(lǐng)導(dǎo)領(lǐng)班。所以,督導(dǎo)管理是指飯店的主管、領(lǐng)班等基層管理人員對(duì)飯店的資源通過(guò)以監(jiān)督、指導(dǎo)為主的一系列管理職能進(jìn)行飯店現(xiàn)場(chǎng)的管理。督導(dǎo)對(duì)飯店業(yè)的成功至關(guān)重要。面對(duì)員工,督導(dǎo)代表著上層管理者,面對(duì)高層管理者,他們又代表一般員工的利益。因此,在整個(gè)飯店業(yè)中,督導(dǎo)是一個(gè)關(guān)鍵環(huán)節(jié),起著承上啟下的溝通作用。任務(wù)一作為督導(dǎo)的要求作為督導(dǎo),會(huì)面臨各方面的壓力,在職業(yè)上會(huì)對(duì)他有很多的要求。他有上級(jí),上級(jí)會(huì)對(duì)他樹(shù)立很多的工作目標(biāo),須要讓他去完成;他有員工,員工會(huì)不斷向他投訴一些問(wèn)題,須要讓他解決;他又要面對(duì)客人,客人會(huì)時(shí)時(shí)向他投訴,表示自己的不滿,這也須要他來(lái)解決;他有很多同級(jí)的督導(dǎo)人員,要求跟他們保持一樣。他有很多其他的部門(mén)須要協(xié)調(diào),比如,行政部門(mén)、人事部門(mén)、平安部門(mén)等,有很多規(guī)章制度去約束他。他有很多人際關(guān)系須要溝通;他要對(duì)企業(yè)文化有充分的認(rèn)同,才能夠很好的訓(xùn)導(dǎo)員工,使員工融入到企業(yè)文化當(dāng)中去。他有很多行業(yè)上的要求,比如,法律法規(guī)的要求。作為督導(dǎo),他的職業(yè)角色是發(fā)生變更的。假如說(shuō)他只是一個(gè)員工,把自己的工作做好,成天埋頭苦干,任勞任怨,就可以了。但是當(dāng)他換了西服,換上督導(dǎo)的衣服,突然工資變了樣的時(shí)候,他面臨的是職業(yè)角色的轉(zhuǎn)換,須要他能夠有效帶領(lǐng)自己的員工,激勵(lì)自己的員工,訓(xùn)練自己的員工把工作做好,所以說(shuō),作為一個(gè)員工,他只須要自己好,作為一個(gè)管理人員,他須要大家好,這是一個(gè)很重要的區(qū)分。督導(dǎo)的重要性在于他是組織上的“腰”。任務(wù)二督導(dǎo)-組織的腰為什么叫組織的“腰”?臉成天很光鮮,四肢干什么事大家都知道。腰成天被衣服裹著,但是它是人身上最重要的一個(gè)部位。假如一個(gè)人沒(méi)有腰,那會(huì)怎么樣。督導(dǎo)就是組織的腰,雖然他不是時(shí)時(shí)的在前臺(tái)能夠讓大家望見(jiàn),他有很多工作是靜默無(wú)聞,但他這個(gè)部位正是最重要的部位。他負(fù)責(zé)上情下達(dá)和下情上達(dá),所以這個(gè)部位很重要。對(duì)于督導(dǎo)有哪些職業(yè)要求呢?督導(dǎo)的職業(yè)角色:1.上司。作為上司來(lái)講,他要身先士卒,能夠帶領(lǐng)下屬,要具備管理的實(shí)力,雖然是個(gè)基層干部,也須要有相當(dāng)?shù)墓芾碡?zé)任。2.下屬。他上面有經(jīng)理,有總經(jīng)理,有一層一層的管理人員在管著他,從這個(gè)角度講,他又要聽(tīng)從吩咐,又得任勞任怨,又要把自己的工作干的好上加好。3.專業(yè)人員。他面臨員工對(duì)他提出很多專業(yè)問(wèn)題須要讓他解答,須要讓他進(jìn)行培訓(xùn),他必需是自己這個(gè)專業(yè)方面的專家。4.服務(wù)人員。他不像經(jīng)理那樣只要巡察就行了,有時(shí)須要督導(dǎo)親自到崗位上去為客人服務(wù)。5.監(jiān)督員。督導(dǎo)當(dāng)然要發(fā)覺(jué)問(wèn)題,所以是監(jiān)督員。6.訓(xùn)導(dǎo)員。他要培育自己的下屬,讓自己下屬的工作有最好的表現(xiàn)。督導(dǎo)是管理者,不管多大級(jí)別,他仍舊是管理者,須要駕馭管理的學(xué)問(wèn),用管理的技巧去進(jìn)行自己的工作。7.信息員。他須要不斷的把一些下面的信息,下情上達(dá)給上級(jí)管理人員。所以,督導(dǎo)有很多職業(yè)角色就會(huì)有很多職業(yè)要求,他會(huì)有很多的壓力,又有很高的職業(yè)要求。任務(wù)三督導(dǎo)失敗的緣由為什么督導(dǎo)人員在工作中會(huì)感覺(jué)到受挫折,或者會(huì)覺(jué)得郁悶,做了很多工作不被大家認(rèn)可,既不被員工認(rèn)可,又不被領(lǐng)導(dǎo)認(rèn)可。督導(dǎo)失敗的緣由,有這樣幾方面:1.缺乏有效的管理實(shí)力。督導(dǎo)是一個(gè)管理者,須要他有管理的學(xué)問(wèn)、管理的閱歷和管理的技巧。假如他缺乏有效的管理實(shí)力,在進(jìn)行實(shí)際管理的時(shí)候,往往是做了很多工作,但最終效果卻不好。2.缺乏與員工相處的技巧。有些督導(dǎo)人員在當(dāng)員工時(shí)沒(méi)問(wèn)題,跟大家一起喝酒、吃飯、閑聊,大家覺(jué)得他很好,但他一旦換上督導(dǎo)的衣服,他的身份發(fā)生轉(zhuǎn)變的時(shí)候,一下就跟大家生分了,他自己不知道,應(yīng)當(dāng)把手放哪兒,話應(yīng)當(dāng)怎么說(shuō)。角色變了,但他自己在素養(yǎng)方面、實(shí)力方面,并沒(méi)有立刻跟上,跟員工進(jìn)行溝通時(shí),比如當(dāng)員工有沖突時(shí),或員工與他有沖突時(shí),員工與其他部門(mén)發(fā)生沖突時(shí),員工與客人發(fā)生沖突時(shí),在處理這些問(wèn)題時(shí)就覺(jué)得比較困難。3.個(gè)人品質(zhì)和性格的不足。作為基層管理人員,既要面對(duì)客人,又要面對(duì)員工,他個(gè)人的素養(yǎng)、性格、品質(zhì)很重要。4.缺乏最基本的管理實(shí)力。比如支配、協(xié)調(diào)、指令、檢查、訓(xùn)導(dǎo)等。管理不是只是管人,人是管理的對(duì)象,不是去指責(zé)一個(gè)員工,去檢查他的問(wèn)題,去挑他的錯(cuò)。須要運(yùn)用管理的手段。學(xué)會(huì)支配,支配你的工作,怎樣把工作按部就班、有條不紊;要學(xué)會(huì)協(xié)調(diào),協(xié)調(diào)部門(mén)內(nèi)部和外部,以及和客人的關(guān)系;要學(xué)會(huì)下達(dá)指令,怎樣恰如其分在合適的時(shí)間,向合適的人下達(dá)合適的指令;要學(xué)會(huì)檢查,知道問(wèn)題所在,能剛好發(fā)覺(jué)問(wèn)題,最好能提前預(yù)防問(wèn)題;能夠訓(xùn)導(dǎo)員工,使一個(gè)員工行為不斷發(fā)生變更,由一般員工成為優(yōu)秀員工。假如缺乏這些基本實(shí)力,督導(dǎo)工作很難做好。任務(wù)四督導(dǎo)成功的關(guān)鍵督導(dǎo)人員成功的關(guān)鍵包括兩方面。一、技術(shù)層面1.了解督導(dǎo)的職業(yè)角色與作用。在企業(yè)中,在整個(gè)組織架構(gòu)中,你是什么位置;在這盤(pán)棋里,你起什么作用。2.專業(yè)上以身作則好的督導(dǎo)人員確定是一個(gè)好的榜樣,這樣員工才會(huì)佩服你。以身作則是成功的重要方面,否則,員工會(huì)說(shuō),你看他還不如我呢,這樣你很難給員工下吩咐,很難帶領(lǐng)員工。3.駕馭溝通技巧。學(xué)會(huì)和客人、上級(jí)、員工溝通,工作時(shí)就會(huì)順手很多。4.學(xué)會(huì)有效的培訓(xùn)。有效培訓(xùn)才能使員工的行為一天比一天好,使新入店的員工漸漸的進(jìn)步,成為優(yōu)秀的員工,當(dāng)你手下有眾多優(yōu)秀員工時(shí)工作必定做的好。5.學(xué)會(huì)解決問(wèn)題和沖突的方法。督導(dǎo)會(huì)面臨很多細(xì)小的、常見(jiàn)的問(wèn)題。遇到問(wèn)題時(shí),首先第一時(shí)間賜予解決。凡是發(fā)生危機(jī)時(shí)關(guān)鍵在于前幾分鐘、前幾句話,這時(shí)督導(dǎo)人員在現(xiàn)場(chǎng),能夠快速、恰當(dāng)?shù)慕鉀Q問(wèn)題。6.會(huì)激勵(lì)員工,建立有效的團(tuán)隊(duì)。假如督導(dǎo)人員是孤家寡人,跟員工關(guān)系不好,團(tuán)隊(duì)一盤(pán)散沙,這個(gè)團(tuán)隊(duì)做不好工作。7.駕馭人員配備和緊急排班的技能。學(xué)會(huì)排班和人員配備,誰(shuí)和誰(shuí)干比較合適,這些人怎么組織比較合適。8.學(xué)會(huì)改善員工工作表現(xiàn)。督導(dǎo)不單是完成上級(jí)交給的工作,組織下屬一起完成,并且要不斷改善下屬的工作表現(xiàn),使工作又有效率又有質(zhì)量。9.學(xué)會(huì)合理安排時(shí)間。督導(dǎo)工作這么多,怎樣在較短時(shí)間內(nèi)做更多工作,就須要學(xué)會(huì)合理安排時(shí)間。把工作按輕重緩急進(jìn)行分類,優(yōu)先處理重要的、緊急的,使工作既有效率又有質(zhì)量。從這些技術(shù)層面可看出,作為合格、優(yōu)秀的督導(dǎo)人員的確不簡(jiǎn)潔,但對(duì)職業(yè)要求來(lái)說(shuō),又是必需的一件事。二、人格層面1.勇于擔(dān)當(dāng)責(zé)任。不能一發(fā)生問(wèn)題立刻跟部門(mén)經(jīng)理說(shuō),就是張三,就是李四,一下擱到具體員工身上,問(wèn)題發(fā)生在員工身上,根源在管理者身上,管理者對(duì)員工有管理之責(zé),要能夠幫助他發(fā)覺(jué)問(wèn)題,幫助他,訓(xùn)練他,員工發(fā)生問(wèn)題,管理人員要負(fù)更多的責(zé)任,否則,你在員工中就沒(méi)有信任。2.主動(dòng)的性格。主動(dòng)的心態(tài)和看法。督導(dǎo)不像部門(mén)經(jīng)理成天可以坐在辦公室里頭,參與很多大的活動(dòng),老在外面露露臉。督導(dǎo)成天是埋頭工作,跟員工打成一片,這時(shí)對(duì)督導(dǎo)是一個(gè)重要的考驗(yàn),能不能持之以恒,有主動(dòng)的心態(tài),把自己的工作在困難重重的狀況下,瑣碎的狀況下,一每天做好,主動(dòng)的心態(tài)很重要。3.良好的自我形象從言談舉止、工作表現(xiàn)等方方面面都讓員工佩服,員工跟他干活很驕傲。所以說(shuō),留意儀容儀表、個(gè)人素養(yǎng)很必要。4.和善的人格魅力因?yàn)槟忝鎸?duì)員工,員工是來(lái)工作的,工作要獲得收入。員工有家庭,面對(duì)員工等于面對(duì)他的家庭。有的當(dāng)了督導(dǎo),立刻就高高在上,對(duì)員工頤指氣使。和善是對(duì)督導(dǎo)人員的一個(gè)基本要求,假如督導(dǎo)不與人為善,就會(huì)眾叛親離,沒(méi)人與你合作,你的工作業(yè)績(jī)又從何談起。5.有虛心的學(xué)習(xí)精神督導(dǎo)只是一個(gè)剛從員工到了一個(gè)高一級(jí)的位置上,須要有更多的學(xué)習(xí)機(jī)會(huì),更虛心的精神,在職業(yè)上才能夠有新發(fā)展。不能成天發(fā)牢騷,今日說(shuō)張三不行,明天說(shuō)李四不行,上邊不行,下邊不行,總之,別人不行。要增加自己的實(shí)力,使自己的實(shí)力足以勝任你的工作。作為督導(dǎo),虛心學(xué)習(xí)很重要,你的主要工作除了帶領(lǐng)員工做好工作外,增加自己的學(xué)問(wèn)和閱歷至關(guān)重要,這是督導(dǎo)人員職業(yè)發(fā)展的一個(gè)必定的過(guò)程。6.要不斷的創(chuàng)新督導(dǎo)要有創(chuàng)建性的去工作,不要因循守舊。督導(dǎo)有很多職業(yè)要求,不管是從技術(shù)層面,還是人格層面,覺(jué)得這不是督導(dǎo)了,可能是部門(mén)經(jīng)理了,部門(mén)經(jīng)理有更高的職業(yè)要求。作為合格的督導(dǎo)人員,上面說(shuō)的都不為過(guò),每個(gè)督導(dǎo)人員都應(yīng)是優(yōu)秀的管理人員。思索題:1.飯店管理分為哪幾層?2.督導(dǎo)層包括哪些管理人員?什么叫督導(dǎo)管理?3.督導(dǎo)的職業(yè)角色有哪些?4.督導(dǎo)失敗的緣由有哪些?5.督導(dǎo)成功的關(guān)鍵是什么?項(xiàng)目二團(tuán)隊(duì)建設(shè)的技巧團(tuán)隊(duì)建設(shè)對(duì)管理者來(lái)說(shuō),對(duì)督導(dǎo)來(lái)說(shuō)為什么很重要?督導(dǎo)就管一個(gè)小組,可能是3、5個(gè)人或8、10個(gè)人。其實(shí),既然你在督導(dǎo)位置上,你面臨的這些員工,自然就組成了一個(gè)團(tuán)隊(duì),而你怎么有效的去組織這些員工,讓員工圍繞你身邊,在你指令下,有效的完成你的工作,這點(diǎn)至關(guān)重要,你怎么組建一個(gè)有效的團(tuán)隊(duì)?一個(gè)優(yōu)秀的團(tuán)隊(duì)有哪些標(biāo)記?任務(wù)一優(yōu)秀工作團(tuán)隊(duì)的標(biāo)記1.友善的行為在整個(gè)組織中,大家都很友善,這點(diǎn)很重要,也就是有一個(gè)特別良好的人際環(huán)境。大家都有友善的行為,相互之間有禮貌,相互客氣,有這樣的行為,團(tuán)隊(duì)才能融洽,才能說(shuō)我們準(zhǔn)備做什么事,這是一個(gè)基礎(chǔ)。2.相互信任團(tuán)隊(duì)成員互信任任,不管男女老少,在工作當(dāng)中,都能互信任任。好比打仗一樣,在戰(zhàn)場(chǎng)上,假如戰(zhàn)友之間失去信任,那難以想象。在團(tuán)隊(duì)當(dāng)中,假如大家失去信任,也難以想象。在做具體工作時(shí),大家相互不信任,相互拆臺(tái),工作很難做好。3.相互關(guān)切大家真誠(chéng)的關(guān)切對(duì)方,這點(diǎn)很重要。在這樣的環(huán)境和氛圍,真誠(chéng)的關(guān)切指的是各方面的關(guān)切。即在一個(gè)班組里頭,員工之間,假如說(shuō),作為主管,你問(wèn)一下員工,最近家里怎樣了?父母病好沒(méi)?家里有什么困難?可能你一句話,讓員工感到暖和,員工之間其實(shí)也是這樣,相互關(guān)切很重要。4.坦誠(chéng)的表達(dá)每個(gè)人的看法一個(gè)好團(tuán)隊(duì)必定大家是坦誠(chéng)的,不管誰(shuí),允許不同看法存在,不是說(shuō)主管一人說(shuō)了對(duì)。大家都可表達(dá)自己的意思,通過(guò)充分探討后,良好的探討切磋,能夠取得一樣的看法,完成團(tuán)隊(duì)的工作,這樣最好。5.深厚的學(xué)習(xí)氛圍一個(gè)優(yōu)秀的團(tuán)隊(duì),確定是一個(gè)有效的團(tuán)隊(duì),有學(xué)問(wèn)的團(tuán)隊(duì),學(xué)習(xí)氛圍特別深厚的團(tuán)隊(duì)。難以想象,一個(gè)團(tuán)隊(duì)里的成員都不愛(ài)學(xué)習(xí),卻能把工作做好。盡管他有很多閱歷,但缺乏理論學(xué)問(wèn)的指導(dǎo),也很難做好工作。深厚的學(xué)習(xí)氛圍對(duì)團(tuán)隊(duì)來(lái)說(shuō)是它不斷發(fā)展壯大,把工作做得又好又快的基礎(chǔ)。6.共同面對(duì)逆境,相互支持工作中,大家能共同面對(duì)逆境,當(dāng)遇到?jīng)_突沖突時(shí),困難時(shí),大家相互支持,很團(tuán)結(jié)。團(tuán)結(jié)就是力氣,加上這么多人,這么多學(xué)問(wèn)、閱歷,再加上大家的團(tuán)結(jié),這個(gè)團(tuán)隊(duì)就很厲害。7.致力于共同目標(biāo)的完成大家共同完成一項(xiàng)工作。有一個(gè)領(lǐng)班,一次在一個(gè)學(xué)校操場(chǎng)訓(xùn)練員工隊(duì)姿、儀容儀表,練到半截時(shí),突然跑過(guò)來(lái)一人對(duì)他們說(shuō),“出事了,有一人拿著一把菜刀,在飯店門(mén)口走來(lái)走去,半個(gè)小時(shí)了?!甭?tīng)到這些,這個(gè)領(lǐng)班抬腿就往飯店門(mén)口跑,跑到半截時(shí),他回頭看到員工都跟著自己。面對(duì)困難、沖突、危急時(shí),能體現(xiàn)團(tuán)隊(duì)的團(tuán)結(jié)、素養(yǎng)和一樣性。8.激勵(lì)思維的多樣性同樣一件事,會(huì)有不同的解決方法。成人和學(xué)生不一樣。小學(xué)生,我們告知他,一加一只能等于二,不能等于三;中學(xué)以后,會(huì)有幾個(gè)選擇題,單選或多選;高校以后,訓(xùn)練學(xué)生的思維是從不同的途徑解決問(wèn)題;員工是成人,閱歷、學(xué)問(wèn)多方面,面對(duì)實(shí)際問(wèn)題也是多方面的,答案不行能只一個(gè)。好的團(tuán)隊(duì)里頭,允許大家集思廣益,能從不同角度考慮問(wèn)題,只有這樣,才能找出更多方案,優(yōu)中選優(yōu)。9.敏捷處理問(wèn)題,不因循守舊這是兩個(gè)層面:一個(gè)層面是說(shuō),在進(jìn)行基礎(chǔ)教化時(shí),比如,工作規(guī)范、工作標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)章制度這些訓(xùn)練時(shí),按規(guī)章去做,按流程。另一個(gè)層面是說(shuō),在實(shí)際運(yùn)用時(shí),特殊是處理突發(fā)狀況時(shí)、有特性化要求時(shí),又須要在規(guī)章制度基礎(chǔ)上的敏捷性。好比練武術(shù),起先是基本功,實(shí)戰(zhàn)打仗時(shí),必需敏捷,具體狀況具體分析,這時(shí)的敏捷性也是創(chuàng)建性。10.有健康的工作和生活看法加班是不是健康的工作看法,依據(jù)具體狀況來(lái)說(shuō)。工作時(shí)間之內(nèi)細(xì)致做好工作,工作時(shí)間之外,快樂(lè)的把生活過(guò)好,不是說(shuō)越是埋頭工作,不顧身體和平安的蠻干,就是好的工作表現(xiàn)。要能夠科學(xué)的、特別合理的去利用時(shí)間。外方總經(jīng)理對(duì)新入職的員工會(huì)發(fā)一張紙,上面說(shuō),有十種人不能做總監(jiān),其中有一種是每天都要加班的人。任務(wù)二組建優(yōu)秀團(tuán)隊(duì)的技巧可從以下幾方面來(lái)準(zhǔn)備;1.一視同仁團(tuán)隊(duì)里有年老的,年少的,男的,女的,學(xué)歷高的,學(xué)歷低的,俊的,丑的,狀況不一樣,要一視同仁。2.各用所長(zhǎng)每個(gè)人都有特長(zhǎng)。性格上的,特點(diǎn)上的,技術(shù)上的特長(zhǎng),發(fā)覺(jué)大家的特長(zhǎng),然后用其所長(zhǎng)。3.不斷設(shè)定簡(jiǎn)潔的目標(biāo)某經(jīng)理參與了一個(gè)班前會(huì),會(huì)上,領(lǐng)班給大家提了一個(gè)要求:你不要說(shuō)我為我的企業(yè)做多大貢獻(xiàn),我只要求你們做到一條,把自己的工作做好就可以了。督導(dǎo)給下屬不要下很高的一個(gè)目標(biāo),下的目標(biāo)要可達(dá)到,不斷提出一個(gè)新的目標(biāo),這樣按部就班去做,大家心理上會(huì)感覺(jué)很舒適。4.擅長(zhǎng)利用關(guān)鍵事務(wù),提高凝合力比如班組里的一個(gè)人突然住院了,或者面臨一個(gè)突然的事務(wù),不管是火險(xiǎn)也好,自然災(zāi)難也好,治安事務(wù)也好,這種時(shí)候,其實(shí)正是讓大家能夠產(chǎn)生凝合力的時(shí)候。假如員工住院了,整個(gè)班組的人輪番到醫(yī)院去陪護(hù),他住院不會(huì)很長(zhǎng)時(shí)間,可能是一星期或一個(gè)月,出院以后,這個(gè)員工會(huì)恒久感謝這個(gè)團(tuán)體,這點(diǎn)很關(guān)鍵,假如發(fā)生緊急狀況時(shí),大家一樣對(duì)待問(wèn)題,解決這個(gè)危機(jī)狀況,這個(gè)時(shí)候產(chǎn)生的凝合力及事務(wù)之后產(chǎn)生的效果比你平常嘮嘮叨叨說(shuō)半天要大得多,并且使員工難忘的多。5.學(xué)會(huì)展示個(gè)人魅力(1)督導(dǎo)的形象、言談舉止很重要,你是榜樣。(2)督導(dǎo)的學(xué)問(wèn)程度是展示個(gè)人魅力的很重要的一個(gè)方面。督導(dǎo)要有廣博的學(xué)問(wèn)。(3)協(xié)調(diào)技巧。督導(dǎo)在進(jìn)行部門(mén)之間、客人之間等各方面的協(xié)調(diào)方面,有很好的協(xié)調(diào)實(shí)力,會(huì)讓大家很佩服。(4)處事的風(fēng)格。做事大張旗鼓,有效的把問(wèn)題解決掉,這樣員工對(duì)你的依靠程度、信任程度都能夠增加。(5)辦事實(shí)力。你能否把很多困難的問(wèn)題、麻煩的問(wèn)題,在員工看來(lái)難辦的問(wèn)題你能馬上解決掉。(6)獲利潛力。俗話說(shuō),千里跟狼吃肉,千里跟狗吃什么。跟什么樣的管理人員,員工會(huì)得到不同的結(jié)果。要讓員工情愿跟你一起干活。6.妥當(dāng)處理員工之間的沖突。任務(wù)三解決沖突的技巧沖突的類型:1.相互疏遠(yuǎn)。相互之間誰(shuí)也不理誰(shuí),老死不相往來(lái)。2.暗中糾紛。相互勾心斗角,你踹我一腳,我踢你一腿,常常告狀。3.沖突公開(kāi)化。這是三個(gè)不同的級(jí)別。產(chǎn)生沖突的緣由是多方面的。從個(gè)人來(lái)看,有這樣幾方面:1.利益獲得的不同等。員工自己感覺(jué)自己獲得的不同等,可能你認(rèn)為是公允的,但他自己認(rèn)為不公允,這會(huì)產(chǎn)生沖突。2.他個(gè)人的人格或素養(yǎng)有差異,比如他的心理承受實(shí)力,他的寬容程度,個(gè)人素養(yǎng),處事風(fēng)格都會(huì)影響到產(chǎn)生沖突。3.每個(gè)人不同的身份和角度,比如,對(duì)于獎(jiǎng)金,管理者認(rèn)為這是成本,要限制,對(duì)于員工來(lái)說(shuō),這就是利益,是他該得的。不同人員站在不同角度上,會(huì)對(duì)一個(gè)問(wèn)題產(chǎn)生不同的看法,最終結(jié)果不一樣,認(rèn)同不一樣,就會(huì)產(chǎn)生沖突。還有一些外部因素,包括:1.資源獲得的不平衡性。在企業(yè)當(dāng)中,不行能把全部資源都給某個(gè)班組或部門(mén),假如這種資源,時(shí)間上的、場(chǎng)地上的、人力上的、設(shè)備上的,這種資源的不同等,就會(huì)產(chǎn)生沖突。因?yàn)橘Y源上的不同等就會(huì)產(chǎn)生工作上的質(zhì)量或者效率的問(wèn)題,那么責(zé)任在誰(shuí),會(huì)干脆落到一個(gè)部門(mén)、班組或員工身上,員工會(huì)覺(jué)得這不公允,為什么?我沒(méi)有獲得這樣的資源。比如,保衛(wèi)部沒(méi)有那么多的對(duì)講機(jī),發(fā)生問(wèn)題時(shí),通訊不靈,處理不快,你說(shuō)保衛(wèi)部貽誤戰(zhàn)機(jī),他會(huì)覺(jué)得特別不公允,也會(huì)產(chǎn)生沖突。2.部門(mén)之間的管理力度不平衡。同樣一件小事,在一個(gè)部門(mén)或班組里,可能什么都不算,但在另外一個(gè)班組里,可能就算很嚴(yán)峻的事兒。因?yàn)楣芾碚叩恼J(rèn)知不一樣,這種狀況下,嚴(yán)格的班組的員工就會(huì)覺(jué)得心里不平衡,在人家那兒不算,到你這兒還挺事兒的,非要嚴(yán)格處理,員工會(huì)產(chǎn)生這樣的不平衡。內(nèi)部因素(部門(mén))包括:1.職責(zé)不清。職責(zé)不清,就會(huì)賞罰不明,大家相互扯皮,產(chǎn)生沖突。2.管理有失公允。對(duì)人對(duì)事一碗水不端平,同樣一個(gè)問(wèn)題,對(duì)他嚴(yán)格,對(duì)他寬松,這樣,員工心里不平衡,簡(jiǎn)潔產(chǎn)生管理者和員工之間的這種沖突。3.缺乏有效的溝通。員工之間沒(méi)有有效溝通會(huì)產(chǎn)生沖突,管理者和員工之間、外部門(mén)之間、同級(jí)之間、上級(jí)之間也會(huì)有沖突,駕馭溝通技巧很重要,缺乏有效溝通會(huì)產(chǎn)生沖突或使沖突擴(kuò)大化。什么叫有效溝通?比如:我去找他了,說(shuō)了半天,他不理我,這不叫有效溝通。要運(yùn)用溝通技術(shù),用溝通技巧和方法,并且要有良好的心態(tài)面對(duì)大家,主動(dòng)去和別人溝通才能達(dá)到有效溝通。有哪些因素會(huì)對(duì)沖突有影響?個(gè)人因素。內(nèi)部因素會(huì)作用到個(gè)人身上產(chǎn)生沖突,外部因素也會(huì)作用到個(gè)人身上產(chǎn)生沖突,會(huì)從不同角度和方面。剛才說(shuō)的三方面(個(gè)人、內(nèi)部、外部)都會(huì)作用在個(gè)人身上,使員工之間、員工和管理人員之間、管理人員之間、管理人員和上級(jí)之間產(chǎn)生沖突,它是作用的一個(gè)過(guò)程,怎樣才能有效的解決這些沖突,作為主管、督導(dǎo)人員來(lái)說(shuō),遇到?jīng)_突就急、冒火、嚷嚷,行嗎?不行,應(yīng)駕馭很多解決沖突的技巧。解決沖突的技巧:1.通過(guò)會(huì)議來(lái)進(jìn)行解決。開(kāi)會(huì)是很正式的一種方法,有時(shí)會(huì)很有效。(1)開(kāi)會(huì)要在適當(dāng)?shù)臅r(shí)間、地點(diǎn),適當(dāng)?shù)娜藚⑴c。如員工之間產(chǎn)生沖突影響工作正常開(kāi)展時(shí),要召集一個(gè)會(huì)議,對(duì)大家強(qiáng)調(diào)這個(gè)問(wèn)題,解決問(wèn)題。督導(dǎo)要選擇恰當(dāng)?shù)臅r(shí)間。晚上10;00下班了,你說(shuō)咱們開(kāi)個(gè)會(huì),今日誰(shuí)也不許回家,咱們特地解決他們倆打架的問(wèn)題,大家都會(huì)反感。適當(dāng)?shù)牡攸c(diǎn):特別安靜、干凈、舒適,沒(méi)人打攪的地點(diǎn)。參與的人很重要:不要使沖突無(wú)形擴(kuò)大,讓大家都知道張三和李四有沖突,不行調(diào)解,沒(méi)必要。(2)在會(huì)議當(dāng)中對(duì)事不對(duì)人。督導(dǎo)往往會(huì)說(shuō),今日開(kāi)會(huì)說(shuō)張三和李四的事,張三不對(duì),李四也不對(duì)。這時(shí)你就變成其中一個(gè)新的沖突對(duì)象,她倆不打了,現(xiàn)在對(duì)上你了,因?yàn)槟阏f(shuō)了她倆,你進(jìn)到了他們的斗爭(zhēng)中。你是一個(gè)調(diào)解者,你不要加入到里頭去,成為新的沖突對(duì)象,這最不明智。(3)不要有傾向性。不要偏向任何一方,假如你有傾向性,員工會(huì)覺(jué)得,你最終的結(jié)論,中間的調(diào)解,他都不愛(ài)聽(tīng)。因?yàn)槟阍谙蛑莻€(gè)人,你再進(jìn)行調(diào)解就很難。你是一個(gè)中間人,調(diào)解者,管理者,你很客觀的進(jìn)行分析,解決這個(gè)問(wèn)題,你的角色要把握好。(4)你的語(yǔ)言技巧。要語(yǔ)氣舒緩,說(shuō)話和氣。(5)還要擅長(zhǎng)限制會(huì)場(chǎng)氣氛,避開(kāi)大家產(chǎn)生新的沖突。假如主管在主持這個(gè)解決沖突的會(huì)議時(shí),弄的大家你說(shuō)一遍,她說(shuō)一遍,最終吵起來(lái)了,你限制不了了,成了激化沖突的一個(gè)會(huì)議,與初衷事與愿違,所以確定要限制會(huì)場(chǎng)氣氛,避開(kāi)大家爭(zhēng)吵。允許雙方講話,但確定要善意的,適時(shí)地限制,制止、啟發(fā),恰當(dāng)時(shí)候發(fā)表你的看法,來(lái)限制這個(gè)局面。(6)要提出可行的解決問(wèn)題的方法。不要強(qiáng)迫吩咐。短暫不能化解的沖突,要留出余地來(lái),以備以后解決。會(huì)議解決沖突,在有些時(shí)候這是很有效的一種方法,它不但對(duì)沖突當(dāng)中的一些人是一種教化、引導(dǎo)和一種調(diào)解的作用,對(duì)其他的人也是一種警示或是啟迪的作用。另外最常常用的技巧是:2.通過(guò)談話來(lái)進(jìn)行解決督導(dǎo)人員不同于總經(jīng)理,有權(quán)威,也不同于一個(gè)經(jīng)理,他也有他的權(quán)威性,而督導(dǎo)人員每天跟大家生活在一起,他怎么能通過(guò)他的人格魅力、有效解決沖突的技巧來(lái)解決沖突呢?通過(guò)談話,但要留意這樣幾點(diǎn):(1)要選擇好時(shí)間、地點(diǎn)。(2)談話起先時(shí)就要營(yíng)造一個(gè)融洽的氣氛。在融洽的環(huán)境中去談這個(gè)問(wèn)題,它的原委是什么,不要焦急去區(qū)分責(zé)任。(3)你要留意聽(tīng)。雖然3人中,你是官,年齡大、資格深,但你要留意聽(tīng),不是簡(jiǎn)潔聽(tīng),對(duì)對(duì)方要表示理解,不要面無(wú)表情,沒(méi)有任何身體語(yǔ)言,或者只哼、嗯一句,要細(xì)致聽(tīng),真心解決沖突。傾聽(tīng)也是看法,你的看法傳達(dá)給對(duì)方,讓沖突雙方干脆感受到你的心情。你對(duì)這個(gè)沖突抱一個(gè)什么看法。只有傾聽(tīng)后,你才知道這個(gè)事務(wù)的原委,你一邊聽(tīng),一邊分析,問(wèn)題究竟出在什么地方,聽(tīng)時(shí)你思索怎么解決這個(gè)問(wèn)題,聽(tīng)對(duì)你來(lái)說(shuō)也是一個(gè)準(zhǔn)備的過(guò)程。對(duì)雙方表示理解,那你不是和事佬嗎?其實(shí)不是,每個(gè)人由于都有不同的角色和位置,會(huì)對(duì)同樣的問(wèn)題有不同的看法,會(huì)有自己的道理,從這個(gè)角度講,你應(yīng)當(dāng)理解他,說(shuō):你這么想,我是可以理解的,但是在這件事情上,此時(shí)此地這么說(shuō)話和辦事是不合適的,我們可以用更好的一種方法,更有建設(shè)性的一種方法去解決問(wèn)題,我給你提一個(gè)建議。所以表示理解不是和事老,不是一團(tuán)和氣,不是沒(méi)有原則。(4)還要留意語(yǔ)言的運(yùn)用。因?yàn)樽鳛橐粋€(gè)員工,到了領(lǐng)班以后,他心理上有一個(gè)坎兒,昨天還是一個(gè)被誰(shuí)都可以吩咐的員工,今日突然一下就換了衣服了,手底下就有一幫人了,可以不管是臨時(shí)工,不管是正式工,不管比自己年紀(jì)大,年紀(jì)輕,她都可以有權(quán)利去指使他們時(shí),心理上會(huì)產(chǎn)生一個(gè)微妙的變更,對(duì)她來(lái)說(shuō)這是一個(gè)坎兒,怎么正確對(duì)待、正確理解,相識(shí)督導(dǎo)這個(gè)位置,你不能前兩天手還在前面放著,換了衣服后,手立刻就背后邊了,見(jiàn)誰(shuí)似乎都不愛(ài)搭理了,假如帶著這種心理去解決員工問(wèn)題,簡(jiǎn)潔頤指氣使,反而簡(jiǎn)潔把沖突激化。(5)你要客觀的表達(dá)自己的見(jiàn)解。表示理解,并不是贊同。理解和贊同是兩回事。理解可以,不要一味的表示贊同,對(duì)這個(gè)說(shuō),你是對(duì)的,對(duì)另一個(gè)說(shuō),你是對(duì)的。誰(shuí)不對(duì)?管理者自個(gè)不對(duì)了,為什么?她倆都對(duì)。既然是管理者,要客觀,很中肯,事實(shí)應(yīng)當(dāng)如此,道理、規(guī)章如此,行為如此,不能一味贊同,最終結(jié)
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