中國城鎮(zhèn)居民消費(fèi)結(jié)構(gòu)變遷及其成因分析

中國城鎮(zhèn)居民消費(fèi)結(jié)構(gòu)變遷及其成因分析

一、引言經(jīng)過三十年的改革，中國經(jīng)濟(jì)的運(yùn)行機(jī)制有了明顯變化，市場導(dǎo)向作用增強(qiáng)，消費(fèi)對經(jīng)濟(jì)增長的作用日益明顯，消費(fèi)理論研究在經(jīng)濟(jì)研究中也具有越來越重要的地位。而隨著我國經(jīng)濟(jì)體制由計劃向市場的轉(zhuǎn)變，城鎮(zhèn)居民的消費(fèi)結(jié)構(gòu)也發(fā)生了巨大變遷。關(guān)于居民消費(fèi)結(jié)構(gòu)可從兩個維度來分析：一方面是恩格爾系數(shù)，另一方面是人均GDP水平。一般認(rèn)為，如果隨著消費(fèi)支出的增加，居民需要將更多的份額用于食品，即恩格爾系數(shù)處于上升期，居民生活處于溫飽以下，可以定義為生存型；隨著收入增加，恩格爾系數(shù)開始下降，則表明基本溫飽問題得以解決，居民生活進(jìn)入溫飽型階段；而隨著恩格爾系數(shù)的持續(xù)下降，當(dāng)恩格爾系數(shù)低于50％的關(guān)鍵水平時，居民生活進(jìn)入小康型；最后，當(dāng)人均GDP超過1000美元時，居民消費(fèi)模式將由小康型轉(zhuǎn)向消費(fèi)型?？偟恼f來，我國城鎮(zhèn)居民的消費(fèi)結(jié)構(gòu)實現(xiàn)了優(yōu)化升級，從生存型過渡到溫飽型，再過渡到小康型，最終過渡到消費(fèi)型。消費(fèi)結(jié)構(gòu)是一個多層次、多角度規(guī)定的經(jīng)濟(jì)范疇，居民消費(fèi)結(jié)構(gòu)是微觀消費(fèi)結(jié)構(gòu)中最主要的組成部分，也是宏觀消費(fèi)結(jié)構(gòu)的基礎(chǔ)，是經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)的一個重要方面。居民消費(fèi)結(jié)構(gòu)由居民的自主消費(fèi)活動所決定，但居民消費(fèi)不僅是私人的、微觀的活動，還是社會再生產(chǎn)中的一個重要環(huán)節(jié)，是宏觀經(jīng)濟(jì)的一個方面。而消費(fèi)總量和結(jié)構(gòu)與產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整和升級存在密切的關(guān)系。生產(chǎn)、消費(fèi)相互依存、互為前提，產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)對消費(fèi)結(jié)構(gòu)具有約束作用，但也受消費(fèi)結(jié)構(gòu)的影響，因此，消費(fèi)結(jié)構(gòu)是否處于良性運(yùn)行狀態(tài)，必然會影響產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的優(yōu)化升級。同時，消費(fèi)結(jié)構(gòu)會影響積累和消費(fèi)的比例關(guān)系，進(jìn)而影響國民經(jīng)濟(jì)的持續(xù)穩(wěn)定發(fā)展。居民消費(fèi)結(jié)構(gòu)的變遷通常與居民消費(fèi)總量的波動相聯(lián)系，進(jìn)而影響積累比率，從而影響整體經(jīng)濟(jì)的可持續(xù)發(fā)展水平。最后，即使消費(fèi)總量沒有大起大落，消費(fèi)結(jié)構(gòu)的變遷也會引起結(jié)構(gòu)性的不平衡，而結(jié)構(gòu)性不平衡則意味著生產(chǎn)能力和消費(fèi)品的短缺與滯存同時存在，這既導(dǎo)致資源浪費(fèi)，又導(dǎo)致供應(yīng)緊張。因此，認(rèn)識和分析居民消費(fèi)結(jié)構(gòu)對引導(dǎo)消費(fèi)結(jié)構(gòu)升級、產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)升級，乃至整個宏觀經(jīng)濟(jì)的運(yùn)行都具有重要意義。另外，如何啟動居民消費(fèi)、引導(dǎo)居民消費(fèi)結(jié)構(gòu)優(yōu)化并帶動經(jīng)濟(jì)增長是目前各方面普遍關(guān)注的問題，也是一項重要研究課題。應(yīng)該如何描述居民消費(fèi)結(jié)構(gòu)變化的一般趨勢，刻畫居民消費(fèi)結(jié)構(gòu)的變遷軌跡，分析我國居民消費(fèi)結(jié)構(gòu)在變遷歷史中所特有的特點(diǎn)，同時對改革開放以來我國居民消費(fèi)結(jié)構(gòu)變遷作出合理的解釋，提出促進(jìn)居民消費(fèi)、改善居民消費(fèi)結(jié)構(gòu)并引導(dǎo)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)優(yōu)化的政策建議，是本文關(guān)注的重點(diǎn)問題。而就實際情況而言，我國城鎮(zhèn)居民收入高、消費(fèi)量大、商品化程度高，其消費(fèi)行為對農(nóng)村居民有一定的示范作用，在消費(fèi)結(jié)構(gòu)的研究中占重要地位。因此在轉(zhuǎn)型時期，存在城鄉(xiāng)差異、收入差距的情況下，我國城鎮(zhèn)居民的消費(fèi)行為理應(yīng)成為我國居民消費(fèi)行為的研究重點(diǎn)。本文通過對城鎮(zhèn)居民消費(fèi)結(jié)構(gòu)的變遷進(jìn)行較為深入的分析與討論，嘗試對上述問題給出一定的建議。本文分為五個部分：第一部分為引言；第二部對我國城鎮(zhèn)居民自改革開放以來的消費(fèi)結(jié)構(gòu)變遷進(jìn)行描述和分析；第三部分總結(jié)目前關(guān)于消費(fèi)結(jié)構(gòu)分析的文獻(xiàn)和計量模型；第四部分建立計量模型并利用1996—2006年省際消費(fèi)結(jié)構(gòu)的面板數(shù)據(jù)進(jìn)行估計與討論；第五部分為小結(jié)和政策建議。二、中國城鎮(zhèn)居民消費(fèi)結(jié)構(gòu)的變遷改革開放以來，我國城鎮(zhèn)居民的消費(fèi)結(jié)構(gòu)發(fā)生了巨大變遷。由于缺少1978—1980年的消費(fèi)支出分類數(shù)據(jù)，圖1列示了1981—2006年期間中國城鎮(zhèn)居民各分類商品消費(fèi)份額的變遷軌跡。根據(jù)圖示，中國城鎮(zhèn)居民消費(fèi)結(jié)構(gòu)的變遷與升級是顯而易見的。首先，恩格爾系數(shù)從1981年的56.7％下降到2006年的35.8％，我國城市居民的整體生活水平已由改革初期的溫飽型上升為小康型（杭斌，2006）；其次，將各類消費(fèi)支出比重按從大到小的順序排列，1981年的排序為：食品、衣著、家庭設(shè)備及用品、娛樂教育文化用品、居住、服務(wù)項目、交通和通訊工具、醫(yī)療保健用品，而2006年的排序為：食品、娛樂教育文化用品、交通和通訊工具、居住、衣著、醫(yī)療保健用品、家庭設(shè)備及用品、服務(wù)項目，存在很大的變化。仔細(xì)觀察并結(jié)合中國經(jīng)濟(jì)改革的實踐，可以發(fā)現(xiàn)消費(fèi)結(jié)構(gòu)在經(jīng)濟(jì)體制改革的各個階段具有不同特征。（1）1978—1984年：食品和衣著消費(fèi)的比重呈上升態(tài)勢，而擠出的是對家庭設(shè)備、娛樂教育文化用品的消費(fèi)。在計劃經(jīng)濟(jì)體制下，長期以來國家一直對城市居民糧、油、布以及副食品實行嚴(yán)格的憑票、限量供應(yīng)制度，初期的改革改變了這種分配制度并放松價格管制，數(shù)量增加和價格上漲兩個方面的同時作用，導(dǎo)致了城鎮(zhèn)居民食品、衣著消費(fèi)比重增加。同時，始于1981年的農(nóng)村家庭聯(lián)產(chǎn)承包責(zé)任制為主的農(nóng)村經(jīng)濟(jì)體制改革調(diào)動了農(nóng)民生產(chǎn)的積極性，豐富了食品的供應(yīng)，使得城鎮(zhèn)居民得以改善衣、食等基本消費(fèi)。圖1中國城鎮(zhèn)居民消費(fèi)結(jié)構(gòu)變遷（1981—2006）數(shù)據(jù)來源：相關(guān)年份《中國統(tǒng)計年鑒》（2）1985—1988年：在衣、食方面的基本需求得到滿足之后，城市居民的消費(fèi)熱點(diǎn)轉(zhuǎn)向耐用消費(fèi)品，家庭設(shè)備及用品的消費(fèi)支出比重曾一度高達(dá)13.5％。這一階段城鎮(zhèn)居民的消費(fèi)呈現(xiàn)出集中性、趨同性和超前性，使居民家庭在耐用消費(fèi)品的需求上幾乎達(dá)到飽和。20世紀(jì)80年代末，我國城市家庭的電風(fēng)扇普及率達(dá)128.7％，洗衣機(jī)、電冰箱、彩電的普及率分別達(dá)到76.2％、36.5％、51％。同時，城市居民在居住、醫(yī)療保健方面的消費(fèi)支出比重變化較小，也體現(xiàn)了這一階段住房、醫(yī)療、教育方面的改革相對滯后，舊體制下的福利消費(fèi)色彩濃厚。（3）1989—1996年：衣、食消費(fèi)比重持續(xù)下降，恩格爾系數(shù)于1996年首次低于50％（48.6％），中國城鎮(zhèn)居民完成由溫飽水平向小康水平的過渡。同時，由于前一階段一致、集中的搶購浪潮使得家用設(shè)備已趨于飽和，使得家庭設(shè)備及用品的消費(fèi)支出份額出現(xiàn)下降趨勢，消費(fèi)需求逐漸向醫(yī)療保健用品、交通和通訊工具及居住等方面轉(zhuǎn)移。（4）1997—2003年：衣、食消費(fèi)比重繼續(xù)下降，同時，除醫(yī)療保健用品、交通和通訊工具和居住的消費(fèi)比重持續(xù)上升之外，娛樂教育文化用品的消費(fèi)支出比重顯著增加。一方面，隨著城鎮(zhèn)居民收入的持續(xù)增加、生活水平不斷提高，消費(fèi)結(jié)構(gòu)出現(xiàn)明顯的升級現(xiàn)象；另一方面，由于經(jīng)濟(jì)體制改革的深化，20世紀(jì)90年代中期開始推行的醫(yī)療、住房、養(yǎng)老、教育等方面的改革，打破了傳統(tǒng)體制下城市居民的福利消費(fèi)，對醫(yī)療、住房、教育等方面的開支增大。（5）2004年至今：消費(fèi)結(jié)構(gòu)繼續(xù)升級，交通和通訊工具的消費(fèi)比重持續(xù)上升，衣著消費(fèi)比重不降反升，其他種類商品消費(fèi)比重變化不存在明顯趨勢。2003年，我國人均GDP首次超過1000美元，城鎮(zhèn)居民的收入更是上升明顯，消費(fèi)模式向享受型模式過渡。城鎮(zhèn)居民對旅游、汽車等商品消費(fèi)需求的增加，以及伴隨技術(shù)進(jìn)步的對通訊產(chǎn)品消費(fèi)的增加，導(dǎo)致了交通和通訊工具的消費(fèi)比重自20世紀(jì)90年代以來持續(xù)上升。同時城鎮(zhèn)居民對衣著的要求也不再限于最初的遮丑保暖，而向時尚等精神方面的需求轉(zhuǎn)移，從而導(dǎo)致衣著商品的消費(fèi)比重呈現(xiàn)一定的上升勢頭。三、消費(fèi)結(jié)構(gòu)文獻(xiàn)與計量模型關(guān)于城鎮(zhèn)居民消費(fèi)，袁志剛和宋錚（1999）分析了自新中國成立以來城鎮(zhèn)居民消費(fèi)行為的變遷問題，將城鎮(zhèn)居民消費(fèi)行為變遷與我國經(jīng)濟(jì)體制結(jié)合起來，并以此劃分為計劃經(jīng)濟(jì)體制、轉(zhuǎn)軌時期兩個不同階段。萬廣華等（2001）運(yùn)用中國1961—1998年的數(shù)據(jù)，分析了流動性約束與不確定性在中國居民消費(fèi)行為演變中所起的作用。其實證研究結(jié)果表明：中國居民消費(fèi)行為在20世紀(jì)80年代早期發(fā)生了結(jié)構(gòu)性轉(zhuǎn)變，同時流動性約束和不確定性的相互作用導(dǎo)致了居民的低消費(fèi)水平和低增長速度。而在消費(fèi)結(jié)構(gòu)分析中，國內(nèi)的研究通常采用恩格爾系數(shù)，王芳（2006）實證分析了物價對城鄉(xiāng)恩格爾系數(shù)的影響后發(fā)現(xiàn)：恩格爾系數(shù)除了跟上期系數(shù)相關(guān)以外，還與當(dāng)期及前期食品價格指數(shù)有關(guān)，而且與本期價格指數(shù)都呈負(fù)相關(guān)，與預(yù)期價格指數(shù)呈正相關(guān)。但是，恩格爾系數(shù)作為衡量居民消費(fèi)結(jié)構(gòu)的指標(biāo)，只能揭示收入和消費(fèi)結(jié)構(gòu)的關(guān)系，不適用于各個階段的比較，在應(yīng)用上有一定的局限性。除了對恩格爾系數(shù)進(jìn)行分析之外，國內(nèi)部分學(xué)者對中國城鎮(zhèn)居民的消費(fèi)結(jié)構(gòu)都進(jìn)行了描述分析。而根據(jù)上一節(jié)的描述與分析，中國城鎮(zhèn)居民消費(fèi)結(jié)構(gòu)的變遷路徑很清晰，在計劃經(jīng)濟(jì)所導(dǎo)致的抑制需求得到釋放之后，城鎮(zhèn)居民的消費(fèi)結(jié)構(gòu)開始向耐用消費(fèi)品（主要為家用電器及設(shè)備）、醫(yī)療保健、交通通訊、居住和娛樂教育文化轉(zhuǎn)移，而且消費(fèi)熱點(diǎn)呈現(xiàn)漸次轉(zhuǎn)移的態(tài)勢。房愛卿等（2006）對新中國成立以來的消費(fèi)政策和居民消費(fèi)類型進(jìn)行了歸納整理，將中國政府的消費(fèi)政策劃分為抑制消費(fèi)、補(bǔ)償消費(fèi)、適度消費(fèi)和鼓勵消費(fèi)四個階段，并將城鎮(zhèn)居民的消費(fèi)類型劃分為生存型、發(fā)展型、享受型三個階段，將農(nóng)村居民消費(fèi)劃分為生存型、發(fā)展型兩個階段，但未對各階段變遷的原因進(jìn)行深入的分析說明。杭斌（2006）則對我國1978至2004年間的城鎮(zhèn)居民消費(fèi)結(jié)構(gòu)變遷進(jìn)行了詳細(xì)描述，并采用狀態(tài)空間模型分析得出結(jié)論：我國城鎮(zhèn)居民消費(fèi)行為與1990年相比發(fā)生了本質(zhì)性變化。田學(xué)斌（2007）也描述了我國家庭消費(fèi)結(jié)構(gòu)的變遷，并歸結(jié)為制度變革的影響，將其劃分為前改革、增量市場化、全面市場化三個階段，但缺乏足夠的實證證據(jù)支持。由此，上述文獻(xiàn)基本上都認(rèn)識到中國城鎮(zhèn)居民消費(fèi)結(jié)構(gòu)的重大變遷，但均未能很好地分析和解釋消費(fèi)結(jié)構(gòu)升級背后的原因。那么，城鎮(zhèn)居民消費(fèi)結(jié)構(gòu)變遷背后的原因是什么？一個直觀的判斷就是收入水平增加導(dǎo)致居民消費(fèi)結(jié)構(gòu)升級，而且這方面解釋也得到一些學(xué)者研究的確認(rèn)。孫鳳（2002）通過分析全國不同地區(qū)間的消費(fèi)結(jié)構(gòu)差異證實了收入水平在決定城鎮(zhèn)居民消費(fèi)結(jié)構(gòu)方面的重要作用。同時，孫鳳（2002）還討論比較了LES模型（LinearExpenditureSystem）和ELES模型（ExtendedLinearExpenditureSystem），并采用ELES模型對中國城鎮(zhèn)居民的消費(fèi)結(jié)構(gòu)進(jìn)行了比較深入的分析，對城鎮(zhèn)居民各分類商品消費(fèi)的基本消費(fèi)量進(jìn)行了估計。LES模型和ELES模型考慮了收入水平和價格水平對居民消費(fèi)結(jié)構(gòu)的影響，把居民的各項支出看作是相互關(guān)聯(lián)、相互制約的行為，其中LES模型是英國經(jīng)濟(jì)學(xué)家Stone于1954年提出的一種需求函數(shù)系統(tǒng)。該系統(tǒng)將人們對各種商品的需求區(qū)分為基本需求和超出基本需求之外的額外需求兩部分。對第i類商品的基本需求可表示為，其中表示第i類商品的價格，表示對其的基本需求量，而超額需求則與消費(fèi)總支出和價格水平相關(guān)。在此基礎(chǔ)上，Lluch對其進(jìn)行擴(kuò)展，提出了ELES系統(tǒng)：（1）以收入代替消費(fèi)總支出；（2）以邊際消費(fèi)傾向代替邊際預(yù)算比。與LES類似，ELES認(rèn)為某類商品或勞務(wù)的消費(fèi)需求可區(qū)分為基本需求和額外需求兩部分，在一定收入水平和價格水平之下，消費(fèi)者首先滿足基本消費(fèi)需求，然后對剩下的收入在各類商品勞務(wù)消費(fèi)和儲蓄間分配。LES和ELES為我們提供了一個分析消費(fèi)結(jié)構(gòu)的有效工具，不過從上面的分析可以看出：模型主要針對各分類的消費(fèi)量進(jìn)行分析，而消費(fèi)結(jié)構(gòu)分析需要更著重于消費(fèi)支出比重的分析。同時，LES和ELES模型雖然考慮了支出水平（或收入水平）、價格水平對各分類商品消費(fèi)的影響，但我們很難通過該模型分析價格水平對各分類商品消費(fèi)的影響或判斷其影響的顯著性水平。而且根據(jù)經(jīng)典的消費(fèi)決定理論，決定居民消費(fèi)的兩個關(guān)鍵因素為收入水平和價格水平，或者說收入水平的變化不能完全解釋消費(fèi)結(jié)構(gòu)的變遷。由此，在考慮消費(fèi)結(jié)構(gòu)變遷的過程中，價格因素的影響不能被忽略，至少不能事先排除這方面因素的影響。而且統(tǒng)計數(shù)據(jù)往往無法剔出價格水平的影響，在考慮收入水平對消費(fèi)結(jié)構(gòu)影響的同時，我們不能忽視價格水平變化在決定消費(fèi)結(jié)構(gòu)中的作用。針對這些問題，DeatonandMuellbauer（1980）提出的AIDS（AlmostIdealDemandSystem）模型提供了很好的解決方案。AIDS的基本思路是在給定價格體系和一定效用水平下，消費(fèi)者如何以最少的支出來達(dá)到已給定的效用水平，然后推導(dǎo)出分類商品的消費(fèi)份額不僅受到支出水平的影響，也受到自身和其他分類商品價格水平的影響。藏旭恒和孫文祥（2003）采用ELES和AIDS模型對我國城鄉(xiāng)居民的消費(fèi)結(jié)構(gòu)進(jìn)行了比較分析，認(rèn)為我國城鄉(xiāng)居民消費(fèi)結(jié)構(gòu)存在顯著差異，而且這種差異的根源在于收入水平、消費(fèi)環(huán)境、工作方式等。周津春（2006）則采用AIDS模型對2004年陜西、山東、山西農(nóng)村居民的食物消費(fèi)調(diào)查數(shù)據(jù)考察了影響農(nóng)村居民食物消費(fèi)的各種因素，其中，地區(qū)差異是影響居民食物消費(fèi)的因素，市場發(fā)育、家庭結(jié)構(gòu)也會影響農(nóng)村居民的食物消費(fèi)結(jié)構(gòu)。AIDS模型假定消費(fèi)者行為滿足PIGLOG（PriceIndependentGeneralizesLog）偏好假說，即支出函數(shù)滿足PIGLOG型函數(shù)：四、計量模型估計與討論為了深入了解中國城鎮(zhèn)居民消費(fèi)結(jié)構(gòu)變遷問題，我們采用《中國城市（鎮(zhèn)）生活與價格年鑒》1996年至2006年所提供的統(tǒng)計數(shù)據(jù)進(jìn)行實證分析。該年鑒將城鎮(zhèn)居民的消費(fèi)品分為八類：食品、衣著、家庭設(shè)備及用品、醫(yī)療保健用品、交通和通訊工具、娛樂教育文化用品、居住和服務(wù)項目，并分省統(tǒng)計全國各地區(qū)不同類商品的價格水平和人均消費(fèi)量。該數(shù)據(jù)為一個11年的省際面板數(shù)據(jù)，因此，我們采用面板數(shù)據(jù)的分析技術(shù)對中國城鎮(zhèn)居民的消費(fèi)結(jié)構(gòu)變遷進(jìn)行分析。結(jié)合文獻(xiàn)綜述中的討論，分析消費(fèi)結(jié)構(gòu)問題可采用LES、ELES模型或AIDS模型。前兩種模型以每類商品的消費(fèi)量為被解釋變量，在實證應(yīng)用中首先需要對每種商品的基本需求量進(jìn)行估計，進(jìn)而估算需求結(jié)構(gòu)。AIDS模型則更為便捷，以每類商品的消費(fèi)比重為被解釋變量，直接分析價格水平和收入水平對消費(fèi)結(jié)構(gòu)變遷的影響。根據(jù)式（6），我們設(shè)定實證模型為：（8）其中k表示地區(qū)，t表示時間，i表示商品種類，S表示商品消費(fèi)份額，P表示價格水平，V表示名義消費(fèi)支出。在具體回歸分析時，考慮到制度因素可能導(dǎo)致分析結(jié)果有偏，我們采用年度啞變量對其進(jìn)行控制。同時我們采用了面板數(shù)據(jù)固定效應(yīng)（FE）和方程組似不相關(guān)（SUR）兩種設(shè)定，兩種分析的結(jié)果高度一致。由于篇幅所限，我們在表1中省略了年度啞變量的具體回歸結(jié)果，同時僅列示SUR的回歸結(jié)果①。另外，考慮到該面板數(shù)據(jù)的連續(xù)時間較長，數(shù)據(jù)時序上的穩(wěn)定性可能存在問題，所以，我們對數(shù)據(jù)進(jìn)行了面板協(xié)整檢驗，發(fā)現(xiàn)其協(xié)整是成立的，因此該分析不存在“偽回歸”的擔(dān)憂。根據(jù)表1，我們發(fā)現(xiàn)隨著實際消費(fèi)支出的增加，食品、衣著消費(fèi)比重顯著下降，同時家庭設(shè)備及用品、交通和通訊工具、娛樂教育文化用品、居住、服務(wù)項目所占比重顯著上升，存在明顯的消費(fèi)結(jié)構(gòu)升級現(xiàn)象。統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示，我國城鎮(zhèn)居民家庭人均消費(fèi)性支出從1978年的343元上升到1996年的4839元，2006年則進(jìn)一步上升到11759元，剔除價格因素，實際年均增長率分別為6.33％和8.32％。因此，改革開放三十年我國城鎮(zhèn)居民收入水平的提高和消費(fèi)支出的增加是導(dǎo)致城鎮(zhèn)居民消費(fèi)結(jié)構(gòu)升級的最主要動力，我們的推論得到證實：收入水平的提高對消費(fèi)結(jié)構(gòu)升級具有明顯的促進(jìn)作用。同時，食品類商品消費(fèi)比重除了受到實際消費(fèi)支出的影響之外，還受到家庭設(shè)備及用品、娛樂教育文化用品、服務(wù)項目的價格水平的影響，而且這種影響顯著為負(fù)，證明升級商品的價格水平會影響城鎮(zhèn)居民的消費(fèi)結(jié)構(gòu)。另外，比較有趣的是：衣著類商品價格水平的上漲會導(dǎo)致食品類商品消費(fèi)比重上漲，證明城鎮(zhèn)居民衣著和食品消費(fèi)之間存在較強(qiáng)的關(guān)聯(lián)性。而從一種商品或服務(wù)的價格上升對自身消費(fèi)份額的影響來看，除衣著類商品外，并不存在顯著的負(fù)價格效應(yīng)（參見表中第二行開始的對角線上的系數(shù)），家庭設(shè)備及用品、居住兩類的價格效應(yīng)甚至顯著為正，表明這兩類商品的消費(fèi)日趨成為一種剛性消費(fèi)需求。特別地，食品價格上漲并不直接導(dǎo)致食品類消費(fèi)比重的顯著變化，這說明城鎮(zhèn)居民傾向于采用降低消費(fèi)數(shù)量（如減少肉、禽的消費(fèi)）或改變消費(fèi)模式（如采用在家用餐以降低食品消費(fèi)支出）來應(yīng)對食品價格上漲所造成的壓力。不過這些應(yīng)對方式可能僅在一定的波動幅度內(nèi)有效，如果波動幅度過大，其波動將有可能對城鎮(zhèn)居民造成更大的福利損失。另外，從八類商品和服務(wù)的價格交叉彈性來看，價格效應(yīng)一般是單方面的，如家庭設(shè)備及用品的價格上升會使食品消費(fèi)比重下降，但食品價格上升對家庭設(shè)備及用品的消費(fèi)比重不存在顯著影響。不過食品類和衣著類商品間存在對稱的交叉正價格效應(yīng)，證明兩類商品的消費(fèi)存在較大的關(guān)聯(lián)性，且這種關(guān)聯(lián)體現(xiàn)為一定的替代性。另外，消費(fèi)組合“家庭設(shè)備及用品—醫(yī)療保健用品”、“衣著—居住”、“醫(yī)療保健用品—服務(wù)項目”存在顯著為負(fù)的交叉價格彈性，即一類商品價格的上升會促使城鎮(zhèn)居民轉(zhuǎn)而增加另外一類商品的消費(fèi)份額，反之亦然。此外，居住價格波動對衣著存在顯著的負(fù)價格效應(yīng)，表明居住價格的上漲會擠出衣著的消費(fèi)，而居住價格波動對家庭設(shè)備及用品、醫(yī)療保健用品、交通和通訊工具、服務(wù)項目四類商品消費(fèi)比重也存在顯著影響，表明居住價格波動對居民消費(fèi)和福利水平的影響不容忽視。最后，需要特別指出的是，食品和衣著價格的與居住支出份額存在顯著的負(fù)向關(guān)系。因此如果衣食價格上漲，雖然其自身作為基本消費(fèi)品的剛性需求難以減少，但會迫使人們削減居住支出（主要是房租支出），因而使居住條件顯著惡化、大大降低福利水平。顯然，這一效應(yīng)對恩格爾系數(shù)較高、衣食消費(fèi)占比較高，同時又買不起房、主要靠租房度日的低收入群體影響尤為嚴(yán)重，政府有關(guān)部門在制定通貨膨脹補(bǔ)貼政策時也應(yīng)該注意到這方面的因素。五、總結(jié)隨著收入水平的提高和消費(fèi)支出的增加，城鎮(zhèn)居民的消費(fèi)結(jié)構(gòu)存在明顯的升級現(xiàn)象。我們利用1996—2006年的省際面板數(shù)據(jù)證實了這個直觀性的判斷。在控制價格因素的情況下，實際消費(fèi)支出的增加對糧食、衣著類商品的消費(fèi)比重存在顯著的負(fù)效應(yīng)，而城鎮(zhèn)居民的實際消費(fèi)支出由實際可支配收入決定，因此，隨著實際可支配收入水平的上升，食品類商品的消費(fèi)比重將顯著下降