人教版九年級(jí)化學(xué)下冊(cè)第十二單元課題2化學(xué)元素與人體健康

課題化學(xué)元素與人體健康學(xué)習(xí)目標(biāo)1、了解人體的元素組成。2、了解某些元素對(duì)人體健康的重要作用。3、初步認(rèn)識(shí)化學(xué)在幫助人類(lèi)營(yíng)養(yǎng)保健與戰(zhàn)勝疾病方面的重大貢獻(xiàn)。學(xué)習(xí)重、難點(diǎn)一些元素與人體健康的關(guān)系。使用說(shuō)明與學(xué)法指導(dǎo)自主學(xué)習(xí)合作交流歸納對(duì)比法第一步:交流感知時(shí)間：3分鐘環(huán)節(jié)1：復(fù)習(xí)檢測(cè)（師友獨(dú)立思考完成）1.人體所需的六大營(yíng)養(yǎng)素。2.物質(zhì)都是由什么組成的？環(huán)節(jié)2：知識(shí)梳理（師友交流復(fù)習(xí)提綱，學(xué)友說(shuō)，學(xué)師補(bǔ)充強(qiáng)調(diào)。）1、六大營(yíng)養(yǎng)素：蛋白質(zhì)﹑糖類(lèi)﹑油脂﹑維生素﹑無(wú)機(jī)鹽和水。2、物質(zhì)都是由元素組成的。設(shè)計(jì)意圖問(wèn)題引領(lǐng)方法指導(dǎo)點(diǎn)撥要點(diǎn)回顧六大營(yíng)養(yǎng)素和物質(zhì)都是由元素組成的。課上交流互查加深記憶，目的明確，提高復(fù)習(xí)實(shí)效。出示復(fù)習(xí)問(wèn)題。知識(shí)歸納和要點(diǎn)梳理。強(qiáng)調(diào)重點(diǎn)內(nèi)容。操作步驟注意事項(xiàng)預(yù)測(cè)效果處置預(yù)案師友獨(dú)立思考完成，發(fā)言時(shí)學(xué)師提問(wèn)，學(xué)友回答，學(xué)師補(bǔ)充點(diǎn)評(píng)。學(xué)師注意檢查和督促學(xué)友記憶。絕大部分師友掌握。教師巡視及時(shí)解決師友問(wèn)題，隨機(jī)檢查。第二步:探究新知時(shí)間：23分鐘環(huán)節(jié)1：師友先自主完成，然后互助交流解決疑惑，將解決不了的疑難點(diǎn)進(jìn)行記錄。1、自然界總共含有100多種元素，人體中是否也都有呢？2、什么是常量元素？你知道人體含有哪些常量元素？3、什么是微量元素？你知道人體含有哪些微量元素？4、化學(xué)元素在人體中的存在形式？5、微量元素分為幾種？舉例說(shuō)明。6、人體中含量最多的元素和含量最多的金屬元素分別是什么?7、圖片在上的人得了什么病，是缺乏什么元素，分別要補(bǔ)充什么食物？8、鈉元素和鉀元素在人體中的存在形式以及它們的作用？環(huán)節(jié)2：分享師友討論結(jié)果，其他師友質(zhì)疑、補(bǔ)充，教師強(qiáng)調(diào)重點(diǎn)。（1）缺乏_______會(huì)引起食欲不振，生長(zhǎng)遲緩。（2）缺乏_______可能引起表皮角質(zhì)化和癌癥。（3）人體缺乏鐵元素會(huì)引起。（4）幼兒青少年缺鈣會(huì)得，老年人缺鈣會(huì)，易發(fā)生。（5）甲狀腺腫大是缺乏，齲齒是缺乏。設(shè)計(jì)意圖問(wèn)題引領(lǐng)方法指導(dǎo)點(diǎn)撥要點(diǎn)師友自主學(xué)習(xí)新知識(shí)，解決能解決的問(wèn)題，圈出不會(huì)的問(wèn)題。出示學(xué)習(xí)內(nèi)容及問(wèn)題閱讀課本，查找答案，勾畫(huà)出來(lái)，不清楚的問(wèn)題求助學(xué)師和老師。對(duì)重點(diǎn)和難點(diǎn)進(jìn)行點(diǎn)撥指導(dǎo)。操作步驟注意事項(xiàng)實(shí)施效果處置預(yù)案師友先自主完成，然后互助交流解決疑惑。師友一起到前面展示時(shí)，學(xué)友先說(shuō)，學(xué)師傾聽(tīng)、點(diǎn)評(píng)、補(bǔ)充絕大部分師友掌握。教師巡視，教師點(diǎn)撥學(xué)師，學(xué)師幫助學(xué)友。第三步:鞏固訓(xùn)練時(shí)間：6分鐘環(huán)節(jié)1：師友獨(dú)自思考后交流答案。1、下列元素在人體中不屬于微量元素的是（）A、鐵元素B、鈣元素C、鋅元素D、硒元素2、下列對(duì)人體健康有害的一組元素是（）A、鉛、汞、砷、鎘B、氧、鈣、鈉、鎂C、鐵、硒、鉀、碳D、鋅、碘、磷、氟3、下列有關(guān)化學(xué)元素與人體健康的敘述不正確的是（）A、人體內(nèi)缺氟導(dǎo)致齲齒，因此氟的攝入量是越多越好。

B、鉀和鈉元素在人體內(nèi)主要以離子的形式存在的。C、碘缺乏和碘過(guò)量都會(huì)引起甲狀腺腫大。

D、兒童生長(zhǎng)遲緩、食欲不振可以適當(dāng)補(bǔ)充些鋅元素。環(huán)節(jié)2：師友交流展示，進(jìn)行落實(shí)訓(xùn)練。設(shè)計(jì)意圖問(wèn)題引領(lǐng)方法指導(dǎo)點(diǎn)撥要點(diǎn)應(yīng)用知識(shí)，解決生活中的問(wèn)題，強(qiáng)化記憶。出示問(wèn)題。學(xué)師點(diǎn)評(píng)方法。對(duì)于易錯(cuò)知識(shí)點(diǎn)撥指導(dǎo)。操作步驟注意事項(xiàng)實(shí)施效果處置預(yù)案1、學(xué)友先說(shuō)，學(xué)師幫助學(xué)友整理知識(shí)點(diǎn)2、全班展示注意傾聽(tīng)，追問(wèn)補(bǔ)充。通過(guò)師友展示基本記住知識(shí)。及時(shí)追問(wèn)部分學(xué)學(xué)友重難點(diǎn)。第四步:拓展應(yīng)用時(shí)間：8分鐘環(huán)節(jié)1：教師出示題型，師友先獨(dú)自完成，然后互助交流，學(xué)師為學(xué)友釋疑。環(huán)節(jié)2：師友交流展示，其他師友質(zhì)疑、補(bǔ)充，教師強(qiáng)調(diào)。常量元素O、C、H、N、Ca、P、K人體中的化學(xué)元素微量元素Fe、Zn、Se、I、F設(shè)計(jì)意圖問(wèn)題引領(lǐng)方法指導(dǎo)點(diǎn)撥要點(diǎn)鞏固理解所學(xué)的知識(shí)，提高知識(shí)的運(yùn)用能力知識(shí)應(yīng)用的重點(diǎn)題型。引導(dǎo)學(xué)生學(xué)會(huì)解題的方法對(duì)易錯(cuò)、重點(diǎn)知識(shí)進(jìn)行點(diǎn)撥操作步驟注意事項(xiàng)實(shí)施效果處置預(yù)案先獨(dú)立完成，教師先檢查學(xué)師，學(xué)師在為學(xué)友釋疑，最后展示。獨(dú)立完成，學(xué)師及時(shí)解決學(xué)友的問(wèn)題基本知識(shí)全體會(huì)應(yīng)用個(gè)別問(wèn)題照顧學(xué)師，在由學(xué)師去幫助學(xué)友第五步:歸納總結(jié)時(shí)間：5分鐘環(huán)節(jié)1：師友總結(jié)歸納知識(shí)體系。1、這節(jié)課我學(xué)會(huì)（懂得）了。。。2、這節(jié)課我想對(duì)師傅（學(xué)友）說(shuō)。。。環(huán)節(jié)2：師友互評(píng)，全班交流，教師做必要補(bǔ)充。設(shè)計(jì)意圖問(wèn)題引領(lǐng)方法指導(dǎo)點(diǎn)撥要點(diǎn)師友談收獲總結(jié)，歸納知識(shí)，師友互評(píng)加強(qiáng)合作。知識(shí)體系歸納指導(dǎo)師友如何梳理總結(jié)點(diǎn)撥重難點(diǎn)操作步驟注意事項(xiàng)實(shí)施效果處置預(yù)案學(xué)師學(xué)友隨機(jī)發(fā)言，說(shuō)收獲，評(píng)價(jià)學(xué)師或?qū)W友不要機(jī)械化語(yǔ)句總結(jié)歸納，師友能夠互評(píng)。及時(shí)糾正學(xué)生語(yǔ)言錯(cuò)誤，提示加快速度。板書(shū)設(shè)計(jì)：課題2化學(xué)元素與人體健康常量元素O、C、H、N、Ca、P、K1、人體中的化學(xué)元素微量元素Fe、Zn、Se、I、F 2、一些元素與人體之間的關(guān)系Ca--嬰幼兒的佝僂病和發(fā)育不良，成年人的骨質(zhì)疏松癥。Fe--貧血。Zn--食欲不振、生長(zhǎng)遲緩，發(fā)育不良。Se--表皮角質(zhì)化和癌癥。I--甲狀腺腫大。F--齲齒。教學(xué)反思：本節(jié)課以世界是物質(zhì)的，物質(zhì)都是由元素組成的，人也是物質(zhì)，那么人也是由很多元素組成的，每種元素在人體中都發(fā)揮著重要的作用，由此引入新