化學物理變化和化學變化

化學物理變化和化學變化第一頁，共十八頁，2022年，8月28日實驗（反應）前

觀察反應物的顏色、狀態(tài)。反應時，觀察反應發(fā)生需要的條件（是否需要加熱或其他附加條件）。實驗（反應）時

發(fā)生的現(xiàn)象（有無沉淀、氣體生成，是否有發(fā)光、發(fā)熱或顏色變化等現(xiàn)象發(fā)生）。實驗（反應）后

觀察生成物的顏色、狀態(tài)。

你會觀察實驗嗎？第二頁，共十八頁，2022年，8月28日一、化學變化和物理變化觀察實驗現(xiàn)象記錄實驗序號變化前的物質變化時發(fā)生的現(xiàn)象變化后的物質變化后有無新物質生成1-1液態(tài)的水1-2藍色塊狀的膽礬1-3藍色的膽礬溶液1-4顆粒狀石灰石(或大理石)有水蒸氣放出遇冷變液體無由塊狀變粉末無有藍色沉淀生成有有氣泡放出和石灰水變渾濁有液態(tài)的水藍色粉末的膽礬藍色的氫氧化銅沉淀二氧化碳氣體等第三頁，共十八頁，2022年，8月28日一、實驗（1）和實驗（2)有什么共同特征？二、實驗（3）和實驗（4）有什么共同特征？三、實驗（1）、（2）與實驗（3）、（4）有什么本質的區(qū)別？都沒有新物質生成;都有新物質生成;第四頁，共十八頁，2022年，8月28日實驗（4）大理石白色固體滴加鹽酸二氧化碳固體物質溶解、產(chǎn)生氣泡CO2反應前的物質反應條件反應后的物質(生成物)現(xiàn)象第五頁，共十八頁，2022年，8月28日二、物質的變化和性質（一）、物質的變化1、物理變化：沒有生成其他物質的變化。

水的沸騰；將藍色塊狀的膽礬磨成粉末；汽油、酒精揮發(fā)；鐵水鑄成鍋；蠟燭受熱熔化第六頁，共十八頁，2022年，8月28日2、化學變化：生成其他物質的變化。

木柴燃燒；鐵的生銹；往石灰石中加鹽酸有氣體生成。第七頁，共十八頁，2022年，8月28日化學變化和物理變化1、物理變化⑴定義：⑵特征：⑶形式：

⑷判斷方法：液態(tài)水加熱沸騰的變化研碎膽礬沒有生成其它物質的變化物質的形態(tài)發(fā)生了變化破碎、擴散、蒸發(fā)、凝固如果變化過程中沒有其它物質生成，只是物質的形態(tài)發(fā)生了改變，則該變化為物理變化。演示實驗演示實驗第八頁，共十八頁，2022年，8月28日2、化學變化⑴定義：⑵特征：

⑶常伴隨的現(xiàn)象：⑷判斷方法：藍色的膽礬溶液滴加氫氧化鈉溶液顆粒狀石灰石滴加鹽酸變化時都生成了其他物質生成了其它物質發(fā)光、放熱、變色、變味、放出氣體、生成沉淀如果變化過程中都生成了其他物質，則該變化為化學變化。演示實驗演示實驗第九頁，共十八頁，2022年，8月28日

化學變化的基本特征是有其他物質生成，常表現(xiàn)為顏色改變、放出氣體、生成沉淀等，還伴隨著能量的變化，如吸熱、發(fā)熱、發(fā)光等。此類現(xiàn)象可幫助我們判斷

是否發(fā)生了化學變化第十頁，共十八頁，2022年，8月28日物理變化與化學變化物理變化化學變化概念沒有生成新物質的變化生成新物質的變化本質區(qū)別(判斷依據(jù))

變化時是否有新物質生成伴隨現(xiàn)象物質的外形，形狀發(fā)生改變伴隨能量的變化，發(fā)光放熱，顏色改變生成氣體，產(chǎn)生沉淀等相互聯(lián)系化學變化中一定伴隨物理變化實例礦石粉碎，水蒸發(fā)，汽油揮發(fā)等木炭燃燒，鐵生銹，食物腐爛等說明化學變化常伴隨發(fā)光發(fā)熱等現(xiàn)象發(fā)生，但發(fā)光發(fā)熱等現(xiàn)象產(chǎn)生的變化卻不一定是化學變化第十一頁，共十八頁，2022年，8月28日分析蠟燭燃燒的過程蠟燭融化蠟燭燃燒蠟燭燃燒的過程中同時進行著融化但融化的過程中卻不一定燃燒物理變化化學變化同時發(fā)生你認為物理變化與化學變化的關系是什么?第十二頁，共十八頁，2022年，8月28日

判斷物質變化的種類不能單單依據(jù)是否有明顯的現(xiàn)象，而應該看是否生成了其他物質，或者判斷原物質的構成微粒有沒有發(fā)生變化。電燈通電時發(fā)光也放熱，但它是物理變化。注意第十三頁，共十八頁，2022年，8月28日（二）、物質的性質1、物理性質不需要通過化學變化表現(xiàn)出的性質顏色、狀態(tài)、氣味、熔沸點、硬度、密度、溶解性……2、化學性質物質在化學變化中表現(xiàn)出的性質可燃性、鋼鐵易生銹、氧氣能助燃……第十四頁，共十八頁，2022年，8月28日物理性質和化學性質物理性質化學性質概念物質不需要發(fā)生化學變化就表現(xiàn)出來的性質物質在化學變化中表現(xiàn)出來的性質性質確定由感覺器官直接感知或儀器測知通過化學變化可知性質內(nèi)容顏色，狀態(tài)，氣味，熔點，沸點，硬度，溶解性，揮發(fā)性等可燃性，還原性，氧化性，穩(wěn)定性等第十五頁，共十八頁，2022年，8月28日

一般描述物質性質的語言中有“可、易、能、會”等表示具有能力的字眼，如木炭可以燃燒，糖能溶解與水。注意第十六頁，共十八頁，2022年，8月28日化學變化組成結構性質物理變化化學變化物理性質化學性質定義、特征、判斷方法定義、特征、伴隨現(xiàn)象判斷方法關系定義、范圍判斷方法定義、范圍判斷方法區(qū)別區(qū)別聯(lián)系三、小結第十七頁，共十八頁，2022年，8月28日

下列描述哪些是物理變化？哪些是化學變化？哪些是物理性質？哪些是化學性質？

A、銅綠受熱時會分解；