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公關(guān)場(chǎng)合的交際禮儀第一頁(yè),共十七頁(yè),2022年,8月28日第一節(jié)
公關(guān)場(chǎng)合的概念及交際的特點(diǎn)和作用一、公關(guān)場(chǎng)合的含義公關(guān)場(chǎng)合,就是一個(gè)組織同它的公眾結(jié)合在一起而進(jìn)行交際的具體環(huán)境。二、交際的特點(diǎn)和作用交際的特點(diǎn)由交際的本質(zhì)所決定。交際的本質(zhì)和特點(diǎn)又決定了交際的作用。1.交際的特點(diǎn)交際最基本的特點(diǎn)是它的情境性,此外,交際還具有廣泛性、雙向性和指向性的特點(diǎn)。2.交際的作用社會(huì)交際是連結(jié)人們活動(dòng)的紐帶。第二頁(yè),共十七頁(yè),2022年,8月28日
具體說(shuō),交際具有以下作用:(1)交際可以增加彼此了解和信任,促進(jìn)社會(huì)整體的發(fā)展。(2)交際在一定程度上可以調(diào)節(jié)社會(huì)關(guān)系中的不和諧因素,促進(jìn)良好社會(huì)風(fēng)氣的形成。(3)交際有利于人的素質(zhì)提高,人們利用交際提供的信息交流機(jī)會(huì),不斷發(fā)展和完善自己。(4)交際是進(jìn)行公關(guān)活動(dòng)的基本手段之一,憑借它的功能可以完成一定的公關(guān)實(shí)務(wù)。第二節(jié)公關(guān)場(chǎng)合交際禮儀的內(nèi)容及運(yùn)用一、舞會(huì)禮儀
1、舞會(huì)的種類(lèi)和形式舞會(huì)是高雅的社交娛樂(lè)活動(dòng)。它是現(xiàn)代社會(huì),特別是公關(guān)活動(dòng)中常見(jiàn)的一種社交形式,是一個(gè)組織與社會(huì)各界廣泛建立關(guān)系的聯(lián)系手段。第三頁(yè),共十七頁(yè),2022年,8月28日
舞會(huì)的種類(lèi)和形式很多,一般地說(shuō)主要有家庭舞會(huì)、交際舞會(huì)、公關(guān)舞會(huì)等。2.舞會(huì)禮儀規(guī)范(1)舞會(huì)的組織工作1)被邀請(qǐng)的男女客人,在人數(shù)上要大體相等,對(duì)已婚者,一般要同時(shí)邀請(qǐng)夫婦。2)選擇的場(chǎng)所應(yīng)寬敞、邀請(qǐng)總?cè)藬?shù)要與場(chǎng)地相宜。3)舞場(chǎng)地板應(yīng)保持光滑,四壁要彩燈彩帶裝飾,光線要柔和。4)公關(guān)舞會(huì)還要專(zhuān)設(shè)接待人員。(2)舞會(huì)須注意的禮儀1)舞會(huì)對(duì)裝飾、儀容要求不管參加哪種舞會(huì),都應(yīng)注意自己容貌的整潔,服飾要盡可能和環(huán)境融為一體。第四頁(yè),共十七頁(yè),2022年,8月28日
2)邀請(qǐng)與拒絕邀舞禮儀(3)舞會(huì)文明規(guī)范交誼舞是一種形式活潑、內(nèi)容健康、節(jié)奏歡快、群眾性強(qiáng)的集體活動(dòng)。但為了使舞會(huì)開(kāi)得氣氛歡樂(lè)、參加舞會(huì)的每一個(gè)人都應(yīng)該遵循一些必要的文明規(guī)范。二、晚會(huì)禮儀1.晚會(huì)的種類(lèi)和形式晚會(huì)是在晚間舉行的文化藝術(shù)、體育等娛樂(lè)性集會(huì)活動(dòng),是公關(guān)交際活動(dòng)的一種方式。晚會(huì)包括戲劇、歌舞等文藝演出,武術(shù)、體操、球賽等表演及電影招待會(huì)、聯(lián)歡游藝等多種形式。第五頁(yè),共十七頁(yè),2022年,8月28日
2.晚會(huì)的禮儀規(guī)范(1)出席晚會(huì)前,應(yīng)稍作打扮,至少要穿上一套合時(shí)令的衣服。(2)按請(qǐng)柬上注明的時(shí)間赴會(huì)。(3)到達(dá)時(shí)先向主人問(wèn)候致意,再向其他客人問(wèn)好。(4)事前準(zhǔn)備好名片、被介紹給他人時(shí),要用雙手捧住名片相贈(zèng),切不可隨意丟到桌子上,讓別人去撿。(5)如果有事要早退,應(yīng)事先向主人說(shuō)明,到時(shí)告別,悄悄離去,不必驚動(dòng)其他客人。(6)有些晚會(huì)是在公眾場(chǎng)合下舉行的,如文娛晚會(huì)等,客人應(yīng)注意公眾場(chǎng)合的文明規(guī)范。(7)晚會(huì)結(jié)束離去時(shí),應(yīng)向主人致謝。第六頁(yè),共十七頁(yè),2022年,8月28日
3.各種晚會(huì)的準(zhǔn)備及主持三、宴會(huì)禮儀
宴會(huì)是為了歡迎賓客所采取的進(jìn)餐方式,其規(guī)格,上有國(guó)宴,下有便宴,依賓客身份地位而定。分為早宴、午宴、晚宴三種,早宴簡(jiǎn)便,晚宴隆重。1.中餐禮儀程序及要求(1)進(jìn)入餐廳進(jìn)入餐廳前,便將自己的物品妥善安置好。席間千萬(wàn)別獨(dú)坐一隅寡言少語(yǔ)。(2)入席秩序一般情況下,正式宴會(huì)的座位是事先安排好的,客人要等待主人的招呼或安排。(3)坐在餐桌前的舉止、體態(tài)有些人由于忽略餐桌邊的舉止、體態(tài),給人留下“這個(gè)人真沒(méi)規(guī)矩”的壞印象。如進(jìn)餐時(shí),來(lái)回挪動(dòng)椅子,隨意抽煙點(diǎn)火等。(4)進(jìn)餐須知使用餐具不要發(fā)出聲音,用餐過(guò)第七頁(yè),共十七頁(yè),2022年,8月28日
后,應(yīng)輕輕放下;夾菜時(shí),應(yīng)禮讓主人或長(zhǎng)輩,取食動(dòng)作要快;進(jìn)食時(shí),不可伸頸向前接食,而且應(yīng)該閉嘴咀嚼。(5)祝酒作為客人,在主人或其他客人祝酒時(shí)必須注視祝酒者,停筷靜聽(tīng),決不能低頭只顧吃喝。(6)中途離席、退席告辭應(yīng)盡量避免,如果確實(shí)需要離席或退席,應(yīng)向主人說(shuō)明情況,表示謙意后,方可離去。3.西餐禮儀
近幾年來(lái),隨著我國(guó)的改革開(kāi)放,西方的一些生活方式逐漸引入中國(guó)大眾之間,用西餐招待客人在許多地方流行起來(lái),以社交宴會(huì)來(lái)說(shuō),正式的西餐宴會(huì)禮節(jié)比中式更嚴(yán)格一些,講究非常多。(1)一般應(yīng)酬禮節(jié)作為應(yīng)邀者至少應(yīng)該了解如下幾項(xiàng):1)請(qǐng)柬的回復(fù)2)赴會(huì)時(shí)間第八頁(yè),共十七頁(yè),2022年,8月28日
3)服裝儀表4)座次安排5)注意女主人舉動(dòng)6)退席與告辭(3)餐具用法中國(guó)人進(jìn)餐習(xí)慣于使用筷子和湯匙,而西方人則習(xí)慣于使用刀叉,并且十分講究。1)刀叉用法一般情況下,盤(pán)子放在餐桌正前方,右側(cè)放刀,左側(cè)放叉。中途離席時(shí),如果還要回來(lái)吃,就要把碟子上的刀和叉擺成“八”字形。用餐完畢刀叉放置應(yīng)成“||”字形。2)匙勺用法西宴上使用的匙勺有餐匙、湯匙和茶匙。喝咖啡用的小勺等,一般按使用順序先后擺放,不是一次上齊匙勺。3)杯盤(pán)用法在西餐桌上,刀、叉和盤(pán)子的右上方往往擺的是幾個(gè)高腳玻璃杯,包括涼水杯、酒杯等。在菜盤(pán)的右邊放有茶杯,用來(lái)喝咖啡或茶。第九頁(yè),共十七頁(yè),2022年,8月28日
4)水盂用法西餐桌的左上方擺有一個(gè)金屬或玻璃小容器,里面盛滿(mǎn)清水,這是水盂,是供洗手的,萬(wàn)不可把它錯(cuò)當(dāng)喝水的碗,不然會(huì)鬧出大笑話。4.陪餐、陪酒禮節(jié)陪餐、陪酒人員在“陪”客時(shí)應(yīng)注意以下禮節(jié):(1)必須按照主人的意圖去“陪”,而不能在陪酒時(shí)“喧賓奪主”。(2)必須尊重客人的風(fēng)俗習(xí)慣,不能強(qiáng)制勸酒。(3)在用餐過(guò)程中,必須尊重主人的意見(jiàn),主人舉杯祝酒完畢之后,陪酒人員方能給客人一一敬酒。(4)不得只顧自己喝而不顧客人。5.座次排定第十頁(yè),共十七頁(yè),2022年,8月28日
四、開(kāi)業(yè)、剪彩等慶典禮儀規(guī)范開(kāi)業(yè)、剪彩等項(xiàng)活動(dòng)歸根結(jié)底是屬于公共關(guān)系的專(zhuān)題活動(dòng)。開(kāi)展專(zhuān)題活動(dòng)的目的是為了宣傳企業(yè),邀起社會(huì)公眾的普遍關(guān)注和積極支持。開(kāi)業(yè)一般是指為工程開(kāi)工、奠基、落成等重要項(xiàng)目而舉行的隆重活動(dòng)。五、婚喪司儀1.婚禮司儀須知結(jié)婚是人生中的一件大喜事,我國(guó)現(xiàn)行的婚禮形式,概括起來(lái),可分為新式婚禮和舊式婚禮。其中,新式婚禮目前有三種不同的形式即:集體婚禮、旅行結(jié)婚和新事新辦。
2.追悼會(huì)司儀須知我國(guó)民間的傳統(tǒng)喪禮相當(dāng)繁瑣,又因地區(qū)不同,差異很大。為了悼念逝者,現(xiàn)在一般都采用開(kāi)追悼會(huì)的形式。第十一頁(yè),共十七頁(yè),2022年,8月28日第三節(jié)商務(wù)活動(dòng)禮儀一、商務(wù)談判的組織規(guī)范從事商務(wù)談判活動(dòng)是一項(xiàng)復(fù)雜的高級(jí)的勞動(dòng),需要談判人員的體力和腦力勞動(dòng)的付出,長(zhǎng)時(shí)間持續(xù)的、緊張的談判有時(shí)可以使談判人員精疲力竭、身心憔悴,以致于影響談判活動(dòng)的順利進(jìn)行。因此,商務(wù)談判的組織十分重要。商務(wù)談判的組織工作主要有以下幾點(diǎn):1.談判人員的組織2.談判程序的確定3.談判時(shí)間、談判地點(diǎn)的確定4.談判的日程安排第十二頁(yè),共十七頁(yè),2022年,8月28日
二、洽談人員必須注意的禮節(jié)
1.自我介紹要得體。2.提問(wèn)要注意方式(1)要注意內(nèi)容;(2)發(fā)問(wèn)要委婉;(3)要善于調(diào)換話題。3.回答要實(shí)事求是。三、商務(wù)洽談座次安排的禮儀規(guī)范
各方的談判人員在談判過(guò)程中所處順序,可以體現(xiàn)談判雙方平等互利的相互關(guān)系,可以創(chuàng)造輕松愉快的良好環(huán)境,可以有助于提高談判效率,使之產(chǎn)生滿(mǎn)意的效果。根據(jù)談判的不同性質(zhì)、不同內(nèi)容以及不同的參加人數(shù),談判座次一般有以下三種形式:1.相對(duì)式2.并列式3.圓桌式四、商務(wù)洽談中斷后的禮節(jié)第十三頁(yè),共十七頁(yè),2022年,8月28日
在商務(wù)談判中,因?yàn)殡p方意見(jiàn)發(fā)生分歧往往會(huì)使談判中斷,面對(duì)這種情況,作為談判人員不能急躁,而應(yīng)注意以下幾方面的禮節(jié):1.尊重對(duì)方,重視信譽(yù)和自身形象;2.不要輕易單向地向外界發(fā)布信息;3.要注意談話禮節(jié);
4.要以禮相待。五、商務(wù)洽談的禮貌語(yǔ)言
語(yǔ)言是談判的媒介物。談判語(yǔ)言是談判雙方進(jìn)行心理溝通,獲取信息的主要手段,它的使用具有高度的技巧性。首先,恰當(dāng)?shù)年愂隹梢灾苯用鞔_地把本方想讓對(duì)方知道的信息傳遞過(guò)去。其次,肯定明確的態(tài)度可使對(duì)方重視現(xiàn)實(shí)。第十四頁(yè),共十七頁(yè),2022年,8月28日
六、商務(wù)洽談成功后的簽約儀式
1.做好簽字儀式的準(zhǔn)備工作2.簽字廳的布置3.簽字儀式的舉行按照慣例,參加簽字儀式的,基本上應(yīng)是
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