生物科技行業(yè)微生物學期末試卷

生物科技行業(yè)微生物學期末試卷一、名詞解釋(每小題2分，共20分)1(自然突變或人工誘變)后，失去合成某種(或某些)對該菌株生長必不可少的感謝閱讀物質(zhì)(通常是生長因子如氨基酸、維生素)的能力，必須從外界環(huán)境獲得該物質(zhì)才能生長繁殖，這種突變型菌株稱為營精品文檔放心下載養(yǎng)缺陷型。2、菌落：是在固體培養(yǎng)基上以母細胞為中心的肉眼可見的，有一定形態(tài)、構(gòu)造等特征的子細胞集團。謝謝閱讀3N-乙酰葡萄糖胺和N-乙酰胞壁酸交替連接成二糖鏈經(jīng)短肽相交聯(lián)而形成的網(wǎng)絡狀分子，是真細菌細胞感謝閱讀壁特有的成分，構(gòu)成細菌細胞壁堅硬的骨架部分。4感謝閱讀菌體，最終使寄主細胞破裂而釋放大量子代噬菌體的噬菌體。精品文檔放心下載5謝謝閱讀子（常以還原力[H]形式存在）經(jīng)完整的呼吸鏈傳遞，最終被外源分子氧接受，產(chǎn)生了水并釋放出ATP形式的能量。謝謝閱讀6精品文檔放心下載須利用有機碳源的微生物。7、一步生長曲線：測定噬菌體侵染和成熟病毒體釋放的時間間隔,并用以估計每個被侵染的細胞釋放出來的新的噬精品文檔放心下載菌體粒子的數(shù)量的生長曲線,稱為一步生長曲線。定量描述毒性噬菌體生長規(guī)律的實驗曲線。感謝閱讀8、類毒素：細菌的外毒素經(jīng)甲醛脫毒（0.3％～0.4％）后仍保留原有的免疫原性的預防用的生物制品。謝謝閱讀9、朊病毒：又稱蛋白質(zhì)侵染因子。朊病毒是一類能侵染動物并在宿主細胞內(nèi)復制的小分子無免疫性疏水蛋白質(zhì)。感謝閱讀10、抗原：抗原是指一種能刺激人或動物機體產(chǎn)生抗體或致敏淋巴細胞，并能與這些產(chǎn)物在體內(nèi)或體外發(fā)生特異性反謝謝閱讀應的物質(zhì)?？乖哂忻庖咴院头磻詢煞N性質(zhì)。得分二、是非題(每小題1分，共10分；對“√”錯“X”)感謝閱讀（×）1、立克次氏體、支原體和衣原體均為專性活細胞寄生的生物。感謝閱讀（√）2、發(fā)酵作用的最終電子受體是有機化合物，呼吸作用的最終電子受體是無機化合物。謝謝閱讀（√）3、一切好氧微生物都含有超氧化物歧化酶。（×）4、根據(jù)培養(yǎng)器內(nèi)菌體生長的濁度，通過光電系統(tǒng)來控制培養(yǎng)基流速的連續(xù)培養(yǎng)稱為恒化培養(yǎng)。精品文檔放心下載（√）5、鞭毛與菌的趨避性運動有關(guān)。（×）6、當培養(yǎng)基中含有葡萄糖和乳糖時，大腸桿菌只利用葡萄糖。謝謝閱讀（×）7、單純擴散不能進行逆濃度運輸，而促進擴散則能進行逆濃度運輸。感謝閱讀（√）8、青霉素的抑制作用在于它干擾肽聚糖單體間肽橋的形成，從而抑制肽聚糖的合成。精品文檔放心下載（√）9、補體結(jié)合試驗中，無溶血現(xiàn)象出現(xiàn)稱補體結(jié)合試驗陽性，說明樣品中有抗原存在。精品文檔放心下載（×10mRNA謝謝閱讀得分三、填空題(每小題0.5分，共10分)1、生物體內(nèi)葡萄糖被降解成丙酮酸的四種途徑是HMP、EMP、ED和PK或HK。謝謝閱讀2、放線菌的菌絲可分為基內(nèi)菌絲____、__氣生菌絲____和__孢子絲。謝謝閱讀3、亞病毒可以分為____類病毒__、__擬病毒____和脘病毒三類。感謝閱讀4、伍斯以rRNA為生物分子進化尺，將細胞生物分為細菌、真核生物和古生菌。謝謝閱讀5、微生物生長繁殖所需六大營養(yǎng)要素是碳源、氮源、能源、無機鹽、生長因子謝謝閱讀和水等。6、紫外線照射能使DNA相鄰堿基形成__嘧啶二聚體_，從而導致DNA復制產(chǎn)生錯誤，用紫外線誘變微生物后應在__紅謝謝閱讀光或暗處___條件下進行，以防止__光復活__現(xiàn)象的產(chǎn)生。感謝閱讀得分四、選擇題(每小題1.0分，共10分)（B）1、微生物間的互生關(guān)系如纖維素分解細菌與：A.紫硫細菌B.自生固氮菌C.綠硫細菌D.硝化細菌感謝閱讀（D）2、擬病毒的侵染對象是：A.高等植物B.高等動物C.動物病毒D.植物病毒精品文檔放心下載（C）3、實驗室常用的培養(yǎng)放線菌的培養(yǎng)基是：謝謝閱讀（B）4、多數(shù)霉菌細胞壁的主要成分為A.纖維素B.幾丁質(zhì)C.肽聚糖D.葡聚糖和甘露聚糖感謝閱讀（A）5、運到細胞膜外的肽聚糖單體要進一步合成肽聚糖網(wǎng)套，其合成的引物為感謝閱讀A.Park核苷酸B.肽聚糖C.細菌萜醇D.磷壁酸精品文檔放心下載（C）6、能通過ED途徑進行細菌酒精發(fā)酵的菌種是：感謝閱讀A.雙歧桿菌B.假單胞菌C.運動發(fā)酵單胞菌D.腸膜狀明串珠菌精品文檔放心下載（A）7、一般酵母菌適宜的生長pH值為：A.5.0～6.0B.3.0～4.0C7.0～7.5D.8.0～9.0感謝閱讀（D）8、根霉和毛霉在形態(tài)上的不同點是：A.菌絲無橫隔B.多核C.蓬松絮狀D.假根（A）9、在大腸桿菌的乳糖操縱子模型中，其中真正對乳糖代謝的三個酶基因的表達起負調(diào)控作用的下列哪個物質(zhì)：精品文檔放心下載A．lacI基因產(chǎn)物B.cAMP-CAP蛋白質(zhì)復合物精品文檔放心下載C.環(huán)腺苷酸受體蛋白（CAP或CRP）D.乳糖（B）10、人工接種卡介苗是屬于:A.人工被動免疫B.人工自動免疫C.自然被動免疫D.自然自動免疫感謝閱讀得分五、填表題(每空0.25分，共3分)滅菌方法使用溫度作用時間應用舉例巴斯德消毒法（新式高溫瞬時法）72℃15S牛奶精品文檔放心下載高壓蒸汽滅菌121℃15～20min實驗室用培養(yǎng)基干熱滅菌160℃2h玻璃器皿連續(xù)加壓滅菌（連消法）135～140℃5～15S發(fā)酵工廠用培養(yǎng)基謝謝閱讀得分六、簡答題(本大題共6小題，共37分)16分）答：通過結(jié)晶紫液初染和碘液媒染后，在細菌的細胞膜內(nèi)可形成不溶于水的感謝閱讀結(jié)晶紫與碘的復合物。（1分）G+菌由于其細胞壁較厚，肽聚糖網(wǎng)層次多和交聯(lián)致密，故遇脫色劑乙醇處理時，因失水而使網(wǎng)孔縮小，再加上它精品文檔放心下載不含類脂，故乙醇的處理不會溶出縫隙，因此能把結(jié)晶紫和碘的復合物牢牢留在壁內(nèi)，使其保持紫色。（2.5分）謝謝閱讀而G-菌因其細胞壁薄，外膜層類脂含量高，肽聚糖層薄和交聯(lián)度差，遇脫色劑乙醇后，以類脂為主的外膜迅速溶感謝閱讀解，這時薄而松散的肽聚糖網(wǎng)不能阻擋結(jié)晶紫與碘的復合物的溶出，因此細胞退成無色，這時，再經(jīng)沙黃等紅色染料精品文檔放心下載復染，就使G-菌呈紅色，而G+菌仍為紫色。（2.5分）謝謝閱讀2謝謝閱讀題9分）答：單細胞微生物典型的生長曲線至少可以分為延滯期、對數(shù)期、穩(wěn)定期和衰亡期等四個生長時期。感謝閱讀延滯期(lagphase)：是指把少量微生物接種到新培養(yǎng)液剛開始的一段時間細胞數(shù)目不增加的時期，甚至細胞數(shù)感謝閱讀目還可能減少。延滯期有如下特點：1）生長的速率常數(shù)為零。2）細胞的體積增大，DNA含量增多為分裂作準備。3）謝謝閱讀合成代謝旺盛，核糖體、酶類和的合成加快，易產(chǎn)生誘導酶。42.0分）精品文檔放心下載對數(shù)生長期(logPhase)又叫指數(shù)期，指在生長曲線中，緊接著延滯期后的一段時期。此時菌體細胞生長的速率精品文檔放心下載常數(shù)Rgenerationtime精品文檔放心下載2.0分）精品文檔放心下載穩(wěn)定生長期(stationaryphase)又叫最高生長期或恒定期。處于穩(wěn)定期的微生物其特點是新繁殖的細胞數(shù)與衰感謝閱讀亡細胞數(shù)幾乎相等，即是正生長與負生長達動態(tài)平衡，此時生長速度逐漸趨向于零。穩(wěn)定期的微生物，在數(shù)量上達到精品文檔放心下載1.5分）精品文檔放心下載衰亡期(decline或deathphase)：穩(wěn)定期后，微生物死亡率逐漸增加，以致死亡數(shù)大謝謝閱讀（R精品文檔放心下載如產(chǎn)生很多膨大、不規(guī)則的退化形態(tài)；有的細胞內(nèi)多液泡，革蘭氏染色反應為陽性的變成陰性；有的微生物因蛋白水謝謝閱讀解酶活力的增強發(fā)生自溶（autolysis精品文檔放心下載1.5分）生長曲線的制作在實踐中的指導意義：在工業(yè)發(fā)酵和科學研究中遲緩期會增加生產(chǎn)周期而產(chǎn)生不利影響，因此需采取精品文檔放心下載精品文檔放心下載物化學和生理學的研究，生產(chǎn)上如以獲菌體為目的，該期最好。穩(wěn)定期是積累代謝產(chǎn)物的重要階段，如某些抗生素的精品文檔放心下載大量形成就在此時期，因此如果及時采取措施，補充營養(yǎng)物或去除代謝物或改變條件，可以延長穩(wěn)定期以獲得更多的精品文檔放心下載2.0分）3、簡述原核微生物與真核微生物的區(qū)別？（本小題7分）謝謝閱讀答：原核微生物：細胞較?。?.51.01.0精品文檔放心下載細胞質(zhì)中不含細胞器，但有間體和聚－b－羥丁酸核糖體為70S（1.0精品文檔放心下載0.51.01.0感謝閱讀細胞質(zhì)中含細胞器如線粒體、高爾基體等，不含間體。核糖體為80S（1.0精品文檔放心下載4、試述病毒的增殖過程？（本小題7分）答：病毒粒子感染宿主細胞后進行增殖產(chǎn)生大量子代病毒，導致宿主細胞破裂死亡，其增殖過程分為6個連續(xù)步驟精品文檔放心下載（1.0分）（11.0感謝閱讀分）（2）侵入：病毒的核酸或整個病毒粒子進入宿主細胞的過程。不同的病毒侵入宿主謝謝閱讀1.0分）（31.0分）感謝閱讀（4）生物合成：核酸的復制、mRNA1.0分）精品文檔放心下載（5感謝閱讀（1.0分）（61.0分）謝謝閱讀5、微生物培養(yǎng)過程中pH值變化的規(guī)律如何？如何調(diào)整？（本小題5分）感謝閱讀1)在微生物的培養(yǎng)過程中，培養(yǎng)基中的糖類、脂肪等有機物經(jīng)微生物分解，氧化成有機酸，使pH1.0謝謝閱讀分）單擺質(zhì)脫羧成胺類而使pH值上升（0.5分），硫酸銨等無機鹽在微生物代謝過程中由于銨離子被選擇吸收，留下硫酸謝謝閱讀根而使pH值下降（0.5pH值感謝閱讀上升。（0.5分）在一般培養(yǎng)過程中，隨著培養(yǎng)時間的延長，pH值會下降，在碳氮比高的培養(yǎng)基中尤為明顯。（0.5分）精品文檔放心下載2)調(diào)節(jié)措施：治標：中和反應，過酸時，加NaOH、Na2CO3等中和；過堿時，加HCl、H2SO4等酸中和（1分）；謝謝閱讀NaNO3精品文檔放心下載降低通氣量。（1分）6、大腸桿菌在37℃的牛奶中每12.5min繁殖一代，假設牛奶消毒后，大腸桿菌的含量為1個/100ml，請問按國家標精品文檔放心下載準（30000個／ml），該消毒牛奶在37℃下最多可存放多少時間(min)？(假設該菌的生長為指數(shù)生長，lg2=0.301，謝謝閱讀lg3=0.477)（本小題3分）解：設每100ml初始菌數(shù)為N0＝1，經(jīng)過t時間后菌數(shù)為Nt=3×106，代時G=12.5min（0.5分）精品文檔放心下載Nt=N0×2n，兩邊取對數(shù)后則lgNt=lgN0+n×lg2（0.5分）精品文檔放心下載繁殖代數(shù)n=(lgNt–lgN0)/lg2=3.322×(6+0.477-0)=21.51代（1分）精品文檔放心下載保藏時間t=G×n=21.51×12.5≈269min（1分）感謝閱讀得分七、論述或設計題(10分)任選其中一題做1、微生物無處不在，我們無時不生活在“微生物的海洋”中。微生物是一把十分鋒利的雙刃劍，它們在給人類帶來巨大精品文檔放心下載利益的同時也帶來“殘忍”的破壞。有人說微生物既是人類的敵人，更是人類的朋友。請你談談為什么？感謝閱讀答：微生物無處不在，我們無時不生活在“微生物的海洋”感謝閱讀4500-1500008500精品文檔放心下載類關(guān)系非常重要（2但許多傳染病是由微生物引起的，如炭疽桿菌引起炭疽病、SARS病毒引起非典、乙肝病毒引起乙肝病等，由于新謝謝閱讀“菌”精品文檔放心下載變色之勢，而防害、變害為益菌，和微生物作為一種極多樣性的有用資源，遠遠沒有被公眾所認識，而且未知數(shù)太多精品文檔放心下載（4.0微生物是人類的朋友，如體內(nèi)的正常菌群是人及動物健康的基本保證，在物謝謝閱讀質(zhì)循環(huán)，有用物質(zhì)的生產(chǎn)、基因工程為代表的現(xiàn)代生物技術(shù)等發(fā)揮重要作用（3.0精品文檔放心下載“殘忍感謝閱讀益不僅是享受，而且實際上涉及到人類的生存。日本學者尾形學在“家畜微生物學（1977）指出“在近代科學中，感謝閱讀對人類福利最大的一門科學，要算是微生物學了。（1.0分）感謝閱讀2精品文檔放心下載養(yǎng)物的方案。（本答案僅供參考，若言之有理，可酌情給分）答：水稻白葉枯病的病原菌是一種革蘭氏陰性桿菌，其抗生菌多為放線菌。精品文檔放心下載操作步驟：1)在已患病的植株上分離水稻白葉枯病原菌。（1.5分）謝謝閱讀2)取土樣，制備含玻璃珠無菌水，將土樣制成菌懸液。（1.5分）謝謝閱讀3)1ml2謝謝閱讀分）4)制備牛肉膏蛋白胨培養(yǎng)基，與水稻白葉枯病菌混勻后倒平板。（2分）精品文檔放心下載5)在上述平板上點接已純化的放線菌，37℃培養(yǎng)48小時，觀察有無抑菌圈，并比較抑菌圈大小。（2分）精品文檔放心下載6)取抑菌圈較大的菌株進一步作拮抗試驗，進行復篩。（1分）精品文檔放心下載（1~4，各15~12，各0.58精品文檔放心下載在空白處）1.Bacillussubtilus2.Escherichiacoli3.Methanococcusjannaschii4.Saccharomycescerevisiae5.Bdellovibrio6.Rhizobium7.Chlamydia8.Frankia9.Streptomyces10.Aspergillus11.Penicillium12.Cyanobacteria一．填空：（每空0.5分，共36分）（答案標清題號寫在答題紙上）精品文檔放心下載1.五界分類系統(tǒng)把生物分成(1)、(2)、(3)、(4)和(5)五界。三域分類系統(tǒng)謝謝閱讀把生物分成(6)、(7)和(8)三域。2.真菌的無性孢子有(9)、(10)、(11)、(12)、(13)和(14)；真菌的有性精品文檔放心下載孢子有(15)、(16)、(17)和(18)。感謝閱讀3.微生物生長量或樣品中所含微生物數(shù)量的測定方法中，直接測定法包括(19)、謝謝閱讀(20)和(21)；間接測定法包括(22)、(23)和(24)。謝謝閱讀4.獲得微生物同步培養(yǎng)的機械方法有(25)、(26)、(27)和(28)謝謝閱讀生物同步培養(yǎng)還可以通過(29)技術(shù)獲得。5.化學治療劑是體內(nèi)組織中使用、控制疾病感染發(fā)生的試劑。其中，磺胺類藥物的作用感謝閱讀機制是(30)；抗生素的作用機制可以是(31)、(32)、(33)和(34)。精品文檔放心下載6.微生物產(chǎn)生的毒素可以分為(35)和(36)。類毒素是指(37)，抗毒素是指精品文檔放心下載(38)。7．沙土管保存菌種適用于(39)微生物，對于所有微生物都能使用的菌種保藏方法是感謝閱讀(40)。8.根據(jù)微生物和其他生物之間相互的關(guān)系，生物固氮體系可以分為_(41)_、_(42)_和謝謝閱讀_(43)_2I(P1)是_(44)__(45)_II(P2)謝謝閱讀是_(46)_。P1、P2單獨存在時，都沒有活性，只有形成復合體后才具有固氮酶活性。精品文檔放心下載9.自養(yǎng)微生物固定CO2的途徑主要有_(47)_、_(48)_和_(49)_，三個途徑的共同點是精品文檔放心下載_(50)_。10.青霉素是_(51)_的結(jié)構(gòu)類似物，在細菌細胞壁肽聚糖合成過程中抑制_(52)_的活性，謝謝閱讀從而抑制肽聚糖的合成。11.DNA損傷修復的機制有_(53)_、_(54)_、_(55)_和_(56)_。謝謝閱讀12.微生物分類特征中傳統(tǒng)的分類特征一般包括_(57)_、_(58)_、(59)、(60)和精品文檔放心下載(61)；分子學特征包括_(62)、(63)、(64)、(65)、(66)、(67)和(68)。精品文檔放心下載13．舉例說明細菌與細菌的寄生或捕食關(guān)系（69）,細菌與真菌的共生關(guān)系感謝閱讀（70），細菌與植物的共生關(guān)系（7172精品文檔放心下載二．名詞解釋（每個2分，共24分）1.resolution7.secondarymetabolism感謝閱讀2.基團轉(zhuǎn)位8.transposableelement精品文檔放心下載3.virion9.局限性轉(zhuǎn)導4.異形胞10.Hfr菌株5.石炭酸系數(shù)11.Amestest6．signaturesequence12．活性污泥感謝閱讀三．問答1．比較革蘭氏陽性細菌、革蘭氏陰性細菌及古細菌細胞壁的結(jié)構(gòu)和組成差異。感謝閱讀6分2．試比較發(fā)酵和呼吸過程ATP的產(chǎn)生方式。為什么無氧呼吸產(chǎn)生的能量不如有氧謝謝閱讀呼吸的多？6分3．你如何通過誘變技術(shù)獲得一株Hisˉ的大腸桿菌菌株？簡要寫出你的技術(shù)路線。感謝閱讀5分4．根據(jù)O2對微生物生長的影響，將M分為幾類？O2對生物產(chǎn)生的有毒害作用的謝謝閱讀代謝產(chǎn)物是什么？對毒性氧起作用的酶在各種微生物細胞中的分布如何？9精品文檔放心下載分微生物學試題答案及評分細則四．1~4，各15~12，各0.58謝謝閱讀在空白處）1.Bacillussubtilus枯草芽孢桿菌感謝閱讀2.Escherichiacoli大腸桿菌3.Methanococcusjannaschii詹氏甲烷球菌謝謝閱讀4.Saccharomycescerevisiae啤酒酵母精品文檔放心下載5.Bdellovibrio蛭弧菌6.Rhizobium根瘤菌7.Chlamydia衣原體8.Frankia弗蘭克氏菌9.Streptomyces鏈霉菌10.Aspergillus曲霉11.Penicillium青霉12.Cyanobacteria藍細菌五．填空：（每空0.5分，共36感謝閱讀1.動物、植物、真菌、原生生物、原核和非細胞類生物，細菌、古生菌、真核生物感謝閱讀2.節(jié)孢子，芽孢子，后垣孢子，擲孢子，孢囊孢子，分生孢子；卵孢子，接合孢子，子囊孢子，擔孢子。謝謝閱讀3.精品文檔放心下載間接測定法：比濁法，重量法，生理指標法4.機械方法：密度梯度離心方法；過濾分離法；硝酸纖維素濾膜法；環(huán)境條件控制技術(shù)感謝閱讀5.抗代謝物；抑制CW合成，破壞CM，抑制基本代謝，抑制蛋白質(zhì)和核酸的合成精品文檔放心下載6.外毒素，內(nèi)毒素，類毒素是細菌的外毒素人工脫毒后，保留著原有抗原性的生物制品，抗毒素是指用類毒素注射謝謝閱讀7．芽孢或孢子，冷凍真空干燥。8.共生固氮，自生固氮，聯(lián)合固氮，固氮酶，鉬鐵蛋白，固氮酶還原酶精品文檔放心下載9.CalvincycleCO2CO2的受體分子經(jīng)過一系列反

應，合成（CH2O）n，并重新生成該受體。感謝閱讀10.肽聚糖單體五肽尾末端的D-丙氨酸-D-丙氨酸，轉(zhuǎn)肽酶謝謝閱讀11.光復活作用，切除修復，重組修復，SOS修復。感謝閱讀12.形態(tài)學特征，生理及代謝特征，細胞繁殖，血清型，遺傳分析，蛋白質(zhì)比較，核酸堿基組成，核酸謝謝閱讀雜交，PCR，核酸測序，質(zhì)粒分析，F(xiàn)attyacidanalyses(FAME)或醌型分析。精品文檔放心下載13．蛭弧菌與宿主,地衣，根瘤，瘤胃或人體微生物六．名詞解釋（每個2分，共24分）0.5λ1．Resolution分辨率（最小可分辨距離）=————精品文檔放心下載nsinθ數(shù)值孔徑值（NumericalAperture，NA）:nsinθ感謝閱讀2．基團轉(zhuǎn)位Phosphotransferasesystem,精品文檔放心下載完成物質(zhì)的運輸；物質(zhì)在運輸過程中發(fā)生化學變化（磷酸化）感謝閱讀3．Virion：病毒的細胞外顆粒形式，也是病毒的感染性形式。謝謝閱讀4感謝閱讀壁厚、色淺、多少中空的細胞，與鄰近細胞間有孔道相同。固氮場所。大量糖脂的厚細胞壁，減緩氧氣感謝閱讀向細胞內(nèi)擴散。5度的比率。一般規(guī)定處理時間為10分鐘，而供試菌定為Salmonellatyphi6．signaturesequence單獨存在于某些類群生物中短的寡核苷酸序列，限定了已經(jīng)確認的三域，限定

各個領(lǐng)域內(nèi)部主要分類單位，有助于迅速確定某種未知微生物的主要系統(tǒng)發(fā)育類群。精品文檔放心下載7．SecondaryMetabolism次級代謝：是指微生物在一定的生長時期，以初級代謝產(chǎn)物為前體，合成一謝謝閱讀些對微生物的生命活動無明確功能的物質(zhì)的過程。8．transposableelement轉(zhuǎn)座因子：位于染色體或質(zhì)粒上的一段能改變自身位置的DNA序列，廣泛分精品文檔放心下載布于原核和真核細胞中。9謝謝閱讀發(fā)生裂解時，在前噬菌體二側(cè)的少數(shù)宿主基因因偶爾發(fā)生的不正常切割而連在噬菌體DNA上，部分缺陷感謝閱讀的溫和噬菌體，把供體菌的少數(shù)特定基因轉(zhuǎn)移到受體菌中。謝謝閱讀10．Hfr菌株的F因子插入到染色體DNA精品文檔放心下載細菌染色體傳遞給F-細胞并發(fā)生重組，由此而得名為高頻重組菌株(Highfrequencyof感謝閱讀recombination)。11．Amestest檢測化學誘變的標準是確定可疑誘變物是否能提高營養(yǎng)缺陷型菌株的回復突變率。感謝閱讀具體操作：檢測鼠傷寒沙門氏菌(Salmonellatyphmurium)組氨酸營養(yǎng)缺陷型菌株(hisˉ)的回復突變率。謝謝閱讀12(廢)謝謝閱讀七．問答1．比較革蘭氏陽性細菌、革蘭氏陰性細菌及古細菌細胞壁的結(jié)構(gòu)和組成差異。6分精品文檔放心下載20~80nm）化學組分簡單，一般只含90%肽聚糖和10%磷壁酸。磷壁酸:革謝謝閱讀蘭氏陽性細菌細胞壁上特有的化學成分，主要成分為甘油磷酸或核糖醇磷酸。賦予革蘭氏陽性細菌以特感謝閱讀異的表面抗原,表面負電荷2分1~2層肽聚糖網(wǎng)狀分子組成的薄層(2~3nm)精品文檔放心下載約占細胞壁總重的10%，故對機械強度的抵抗力較革蘭氏陽性菌弱。外膜位于革蘭氏陰性細菌細胞壁外謝謝閱讀層，由脂多糖、磷脂和脂蛋白等若干種蛋白質(zhì)組成的膜，有時也稱為外壁。2分感謝閱讀古細菌細胞壁（1）假肽聚糖(pseudopeptidoglycan)細胞壁2分感謝閱讀N-乙酰葡糖胺和N-acetyl-talosaminuronicacid(NAT),N-乙酰塔羅糖胺糖醛酸組成二糖單位謝謝閱讀（2）多糖細胞壁（3）糖蛋白(glycoprotein)(4)蛋白質(zhì)細胞壁2．試比較發(fā)酵和呼吸過程ATP的產(chǎn)生方式。為什么無氧呼吸產(chǎn)生的能量不如有氧呼吸的多？6分謝謝閱讀發(fā)酵過程中往往伴隨著一些高能化合物的生成（如EMP途徑中的1,3-二磷酸甘油酸和磷酸烯醇式謝謝閱讀ATP或GTP精品文檔放心下載于發(fā)酵過程中，也可以存在于呼吸過程中，但產(chǎn)生能量相對較少。2分謝謝閱讀NAD(P)H和FADH2子受體(氧或其它氧化性化合物)，同時偶聯(lián)ATP合成的生物過程。2分謝謝閱讀無氧呼吸是微生物在降解底物的過程中，將釋放出的電子交給電子傳遞系統(tǒng)傳給氧化型化合物作為NO3ˉ、

NO2ˉ、SO42ˉ、S2O32ˉ、CO2等,或延胡索酸（fumarate）等外源受體，氧化還原電位差都小于氧氣，所

以生成的能量不如有氧呼吸產(chǎn)生的多。2分謝謝閱讀3．你如何通過誘變技術(shù)獲得一株Hisˉ的大腸桿菌菌株？簡要寫出你的技術(shù)路線。5分大腸桿菌野生型1分1分青霉素選擇培養(yǎng)基本培養(yǎng)基(不加his)1分

完全培養(yǎng)基1分影印平板證明(完全培養(yǎng)基，基本培養(yǎng)基)1分精品文檔放心下載4．完成下列微生物營養(yǎng)物質(zhì)的比較表。6分（答案填寫在空白處）每空0.5分謝謝閱讀營養(yǎng)物質(zhì)微生物異養(yǎng)自養(yǎng)碳源二氧化碳、碳酸鹽等謝謝閱讀氮源無機氮化物、氮精品文檔放心下載無機氮化物、氮能源與碳源同氧化無機物或利用日光能生長因子有些需要維生素等生長因子不需要無機鹽無機鹽無機鹽水分水水5．根據(jù)O2M分為幾類？O2對生物產(chǎn)生的有毒害作用的代謝產(chǎn)物是什么？對精品文檔放心下載毒性氧起作用的酶在各種微生物細胞中的分布如何？9分五大種類1分超氧化物、過氧化物、羥基自由基3分5分SODSORH2O2酶過氧化物酶好氧M√√微好氧M√√氧的忍耐型M√√兼性厭氧M√√厭氧M無√無√一、選擇題（請將答案填寫在括號中，每題1分，共計10分）謝謝閱讀1下列哪項不在微生物的共性范疇內(nèi)（）A分布廣種類多，體積小面積大B適應強，易變異C生態(tài)類型多D生長旺盛，繁殖快2細菌細胞的基本結(jié)構(gòu)中不包括（）A細胞質(zhì)B鞭毛C莢膜D菌毛3關(guān)于細菌細胞壁的說法正確的是（）A細胞壁常含肽聚糖B賦予細菌特定的抗原性以及對抗生素和噬菌體的敏感性感謝閱讀C細胞壁上有纖毛D是微生物鑒別的唯一證據(jù)4微生物細胞的特殊結(jié)構(gòu)中沒有（）A莢膜B細胞質(zhì)膜C芽孢D伴胞晶體5真菌分類中不含有（）A藻狀菌綱B擔子菌綱C半知菌類D孢子菌綱6能產(chǎn)生大型肉質(zhì)實體的真菌又稱為（）A蕈菌B霉菌C根霉D鏈球菌7亞病毒包括（）A類病毒，真病毒，朊病毒B朊病毒，衛(wèi)星病毒，擬病毒謝謝閱讀C類病毒，擬病毒，朊病毒D類病毒，擬病毒潛伏期，裂解期，裂解量感謝閱讀8一步生長曲線的三個重要特征參數(shù)是（）A潛伏期，對數(shù)期，穩(wěn)定期B潛伏期，裂解期，裂解量精品文檔放心下載C潛伏期，裂解期，衰敗期D潛伏期，對數(shù)期，裂解期精品文檔放心下載9單純擴散的特點描述有誤的是（）A擴散速度取決于濃度差B取決于膜性質(zhì)C擴散過程不耗能D傳遞速度快10微生物的合成代謝的基本條件中無（）AATPB簡單的無機物或有機物C還原力D嚴格厭氧環(huán)境謝謝閱讀二、填空題（每空1分,共40分）1.微生物包括：______細胞結(jié)構(gòu)不能獨立生活的病毒,亞病毒;具____細胞結(jié)構(gòu)的真細菌,古細菌;具有____結(jié)構(gòu)的真菌,精品文檔放心下載單細胞藻類,原生動物.2.____,_____和____是影響顯微鏡觀察效果的重要因素.感謝閱讀3.在細菌中,存在著四種不同的糖被形式,即______,_____,______和______.精品文檔放心下載4.設計,配制培養(yǎng)基要遵循的原則包括____,____,____,____,______和_____.謝謝閱讀5.有機污染物生物降解過程中經(jīng)歷的主要反應包括_____,_____,____,和_____.精品文檔放心下載6.每種微生物都有自己的最適宜的pH值和一定的pH適宜范圍。大多數(shù)細菌的最適PH為感謝閱讀，放線菌的最適pH為。7.微生物的特點是8.根據(jù)放線菌菌絲形態(tài)和功能，其菌絲為，和9.酶能消除超氧化物自由基的毒害。10.根據(jù)細菌的生長曲線可將細菌的生長分為，和感謝閱讀材料應取時期細菌最合適。11.在菌體形態(tài)觀察中，需要進行制片后才能在顯微鏡下觀察，觀察細菌時采取的制片方法是__，觀察放線菌時采取謝謝閱讀的制片方法是__，觀察真菌采取的制片方法是__。三、判斷題（每題1分，共計10分）1，）謝謝閱讀2，）感謝閱讀3，酵母菌是單細胞的原核微生物。（）4，間歇滅菌不能夠達到完全滅菌的目的。（）5，顯微鏡的放大倍數(shù)越高，其視野越大。（）6，原核微生物比真核微生物更能在高溫下生長。（）7，僅原核微生物中的某些屬種可進氧。（）8910感謝閱讀四、名詞解釋（每題2分，共計10分）1、芽孢2、生活史3、Enrichmentmedium4、溫和噬菌體5、代時五、問答題（共計40分）1、試述微生物的五大共性2、簡述“鎖狀聯(lián)合”3、描述烈性噬菌體侵染寄主的過程4、.簡述微生物的營養(yǎng)類型參考答案試卷號：8一.101謝謝閱讀10分）1C（1分）2D（1分）3、B（1分）4、B（1分）5、D（1分）6、A（1分）7、C（1分）8、B（1分）9、D（1分）10、D（1分）二.10小題，每空1分，總計40分）謝謝閱讀1、無（1分）原核（1分）真核（1分）2、放大（1分）反差（1分）分辨率（1分）3、莢膜（1分）微莢膜（1分）黏液層（1分）菌膠團（1分）4選擇適宜的營養(yǎng)物質(zhì)（1分）養(yǎng)物質(zhì)濃度及配比合適（1分）控制Ph值（1分）控制氧化還原電位（1分）原料來源和滅菌處理（1分）5、氧化反應（1分）還原反應（1分）水解反應（1分）聚合反應（1分）6、6.5-7.5（1分）7.5-8.0（1分）7、體積小（1分）表面積大（1分）繁殖快（1分）適應性強（1分）易變異（1分）分布廣（1分）種類多（1分）8、營養(yǎng)菌絲（1分）氣生菌絲（1分）孢子絲（1分）9、SOD（1分）10、延遲期（1分）對數(shù)期（1分）穩(wěn)定期（1分）衰亡期（1分）對數(shù)期（1分）11、涂片法（1分）壓（印）片法（1分）水浸片（1分）三.是非題（正確以“是10小題，每小題1分，總計10分）感謝閱讀1、是（1分）2、否（1分）3、否（1分）4、是（1分）5、否（1分）6、是（1分）7、否（1分）8、否（1分）9、否（1分）10、否（1分）四.名詞解釋（本大題共5小題，總計10分）精品文檔放心下載1、本小題2分菌體產(chǎn)生的內(nèi)生孢子，機體為度過不良的環(huán)境而使原生質(zhì)濃縮失水得到的產(chǎn)物，并非有性或無性繁殖體。謝謝閱讀（2分）2、本小題2分又稱生活周期，指上一代生物個體經(jīng)一系列生長、發(fā)育階段而產(chǎn)生下一代個體的全部過程。謝謝閱讀（2分）3、本小題2分加富培養(yǎng)基，加富的某種物質(zhì)使能的到次種物質(zhì)的菌體得以充分的發(fā)展，將此種培養(yǎng)基謝謝閱讀稱為加富培養(yǎng)基。（2分）4、本小題2分溫和噬菌體:侵入相應宿主細胞后,由于前者的基因組整合到后者的基因組上,并隨后者的復制一起同步復制,因此感謝閱讀這種溫和噬菌體的侵入并不引起宿主細胞的裂解,而出現(xiàn)溶源現(xiàn)象的這類噬菌體稱為溫和噬菌體.精品文檔放心下載（2分）5、本小題2分代時:指個體生長中,每個微生物分裂繁殖一代所需的時間稱為代時.（2分）精品文檔放心下載五.問答題（本大題共4小題，總計30分）謝謝閱讀1精品文檔放心下載它所占有的表面積反而大，這個特性使體積小的微生物具備了一個較大的營養(yǎng)物質(zhì)吸收面、代謝廢物的排泄面和環(huán)境謝謝閱讀信息的交換面，從而使微生物能夠具有較大的生活能力。（2分）②吸收多，轉(zhuǎn)化快；這個特性為微生物的高速生長繁殖和合成大量代謝產(chǎn)物提供了充分的物質(zhì)基礎(chǔ)，從而使微生物在精品文檔放心下載自然界和人類實踐中能更好的發(fā)揮其超小型“活的化工廠”的作用。精品文檔放心下載（1分）③生長旺，繁殖快；微生物有極高的生長和繁殖速度。（1分）謝謝閱讀”謝謝閱讀如：高溫、高酸、高鹽、高輻射、高壓、高堿、高毒等有驚人的適應性，由于微生物的個體一般都是單細胞、簡單多精品文檔放心下載細胞甚至是非細胞的，它們通常都是單倍體，加之具有繁殖快、數(shù)量多以及與外界環(huán)境直接接觸等因素，因此其變異精品文檔放心下載性是非常普遍的。（2分）⑤分布廣，種類多；分布廣是因為其體積小、重量輕和數(shù)量多等原因，可以到處傳播以達到“無孔不入”的地步，只精品文檔放心下載要條件合適，它們就可以隨遇而安。種類多是因為微生物具有種多樣性、生理代謝類型多樣性、代謝產(chǎn)物多樣性、遺精品文檔放心下載傳基因多樣性、生態(tài)類型多樣性等多種特性。（1分）2精品文檔放心下載即：不同性別的一級菌絲發(fā)生接合后，通過質(zhì)配形成了由雙核構(gòu)成的二級菌絲，它通過獨特的鎖狀聯(lián)合，即形成喙狀精品文檔放心下載突起而連和兩個細胞的方式不斷使雙核細胞分裂，從而使菌絲尖端不斷向前延伸。謝謝閱讀（2分）其過程包括以下六點：①雙核菌絲的頂端細胞開始分裂時，在其兩個細胞核間的菌絲壁向外側(cè)生一喙狀突起，并逐步伸長和向下彎曲。精品文檔放心下載（1分）②兩核之一進入突起中。（1分）③兩核同時進行一次有絲分裂，結(jié)果產(chǎn)生四個子核。（1分）謝謝閱讀④在四個子核中，來自突起中的兩核，其一仍留在突起中，另一則進入菌絲尖端。（1分）謝謝閱讀⑤在喙壯突起的后部與菌絲細胞的交界處形成一個橫隔，于是形成了三個細胞，一個位于菌絲頂端的雙核細胞、接著精品文檔放心下載它的另一個單核細胞和有喙狀突起形成的第三個單核細胞；（1分）精品文檔放心下載⑥喙狀突起細胞的前一端與另一單核細胞接觸，進而發(fā)生融合，接著喙狀突起細胞內(nèi)的一個單核順道進入，最終在菌謝謝閱讀絲上就增加了一個雙核細胞。（1分）3、答：烈性噬菌體侵染寄主的過程包括五個主要的過程附;當噬菌體與其相應的特異宿主在水中發(fā)生偶然想碰后,若尾絲尖端與宿主細胞表面的特異受體接觸,則尾絲被刺精品文檔放心下載激散開而附著在受體上;（2分）②侵入;吸附后基板獲得一個構(gòu)象刺激,尾端的容菌酶水解細胞壁的肽聚糖使細菌頭部的核酸注入宿主細胞;精品文檔放心下載（2分）③增殖;細菌將其核酸注入宿主細胞后,利用宿主細胞的物質(zhì)作為自己合成的物質(zhì)來源進行大量的繁殖;精品文檔放心下載（2分）④裝配即成熟;噬菌體將自己在宿主細胞體內(nèi)合成的各種部件進行有序的裝配,形成完整的子代噬菌體;精品文檔放心下載（2分）;當宿主細胞內(nèi)的大量子代噬菌體成熟后,由于水解細胞膜的脂肪酶和水解細胞壁的溶菌酶的作用,促使細感謝閱讀胞裂解從而完成了子代噬菌體的釋放。（2分）4精品文檔放心下載用光能和CO2來合成自身生命活動所需要的物質(zhì),；（2分）感謝閱讀光能異養(yǎng)型是指微生物能利用光能但不能利用CO2而是從其它生物體中攝取自身生命活動所需的有機物的營養(yǎng)類型；感謝閱讀（1分）化能自養(yǎng)型是指微生物利用化學能并能利用CO2來合成自身生命活動所需的有機物的營養(yǎng)類型；感謝閱讀（1分）化能異養(yǎng)型是指微生物利用化學能來合成營養(yǎng)物質(zhì)但不能利用CO2來合成自身生命活動所需的有機物的營養(yǎng)類型.精品文檔放心下載（1分）一、名詞解釋：（16分）1.微生物2.菌落3.發(fā)酵4.轉(zhuǎn)化5.選擇培養(yǎng)基6.生長因子7.化能自養(yǎng)型8.BOD5二、填空：（42分）1.微生物的五大共性：________________、______________、精品文檔放心下載_______________、_______________、________________感謝閱讀2.細菌的形態(tài)比較簡單，分為________、________、________精品文檔放心下載3.病毒結(jié)構(gòu)包括________、_________、有的有__________精品文檔放心下載4.微生物四大營養(yǎng)要素為_____________、___________、謝謝閱讀__________________、____________、感謝閱讀5.生長曲線分哪幾個時期____________、____________、_____________、謝謝閱讀______________。6.以下消毒、滅菌的溫度和維持時間分別為：巴氏消毒____________、高壓蒸汽滅菌________________、精品文檔放心下載煮沸消毒_____________、干烤箱滅菌________________。謝謝閱讀7.革蘭氏染色的原理_________________________________感謝閱讀8.使用油鏡時，為何要滴加香柏油_______________________謝謝閱讀________________________________。謝謝閱讀9.下列每種發(fā)酵類型試舉生產(chǎn)實例1～2個好氧固態(tài)發(fā)酵_______________、厭氧固態(tài)發(fā)酵_______________、謝謝閱讀好氧液態(tài)發(fā)酵_______________、厭氧液態(tài)發(fā)酵_______________。謝謝閱讀10.沼氣發(fā)酵的三個階段________________________、___________________感謝閱讀________、____________________________感謝閱讀11.大腸菌群數(shù)作為食品衛(wèi)生學指標，其意義在于：（1）______________________________________、精品文檔放心下載（2）____________________________________________、謝謝閱讀12.利用高壓鍋蒸汽滅菌時，為何必須先排凈滅菌鍋內(nèi)的殘余空氣感謝閱讀_____________________________________________________、感謝閱讀為何濕熱滅菌比干熱滅菌效果好（1）____________________、謝謝閱讀（2）___________________________精品文檔放心下載13.鞭毛和菌毛有何不同__________________________________謝謝閱讀14.微生物菌種常用保藏方法有哪些____________、____________、感謝閱讀_____________、______________。感謝閱讀二、選擇題：（可有1個或多個答案）（20分）精品文檔放心下載1、（）建立了微生物分離與純化技術(shù)、A：虎克B：巴斯德C：科赫D：李斯特2、質(zhì)粒具有的特征為（）A：環(huán)狀雙螺旋DNA分子B：自主復制C：在生長繁殖過程中，當質(zhì)粒消失后，菌體隨即死亡D：是細胞質(zhì)中貯藏營養(yǎng)物質(zhì)的顆粒3、芽孢有如下特征：（）A：抵抗力很強，煮沸100度，短時間內(nèi)不死B：一個菌細胞可產(chǎn)生一個或多個芽孢C：既是細胞休眠結(jié)構(gòu)，又是繁殖方式D：芽孢的產(chǎn)生與種的特異性和環(huán)境條件有關(guān)4、莢膜有如下特征（）A：化學組成因細菌種類及型別而不同B：是細菌特殊結(jié)構(gòu)，除去莢膜對菌體的生長代謝有較大影響感謝閱讀C：莢膜具有保護作用，抵抗干燥D：營養(yǎng)缺乏時，可作為碳源、能源利用。5、基團轉(zhuǎn)位有如下特征（）A：濃度由高——→低B：需載體C：不消耗能量謝謝閱讀D：運輸前后物質(zhì)分子發(fā)生化學變化E：運輸前后物質(zhì)分子不發(fā)生化學變化6、酒精殺菌力最強的濃度為（）A：50%B：70%C：85%D：95%感謝閱讀7、基因突變有如下特點：（）A：不對應性、B：對應性、C：稀有性、D：自發(fā)性、E：不穩(wěn)定性、F：不可逆性8、抹片固定的目的（）A：除去抹片水分，材料能很好的貼附在玻片上，以免被水沖掉感謝閱讀B：可殺死抹片中的微生物C：使菌體易于著色或更好的著色。9、病毒的特征：（）A：個體極小B：嚴格活細胞寄生C：有細胞結(jié)構(gòu)，僅含一種核酸DNA或RNAD：增殖方式為裂殖10、放線菌屬于（）微生物A：病毒Ｂ：原核生物Ｃ：真核原生生物Ｄ：絲狀真菌精品文檔放心下載三、答題：（12分）1.培養(yǎng)基配制原則和步驟？（６分）2.菌種為何會衰退？如何防止菌種衰退？如何復壯？（６分）感謝閱讀四、綜合題（１０分）農(nóng)村秸桿資源很豐富，你能否應用分離技術(shù)及相關(guān)微生物知識，將其變廢為寶，簡述你精品文檔放心下載的設計方案及其工藝過程。03答案一、1．個體微小，結(jié)構(gòu)簡單，肉眼看不見或看不清的微小生物的總稱。精品文檔放心下載2．單個微生物細胞或一小堆同種細胞在固體培養(yǎng)基表面在適宜的培養(yǎng)條件下以母細胞謝謝閱讀為中心形成的有一定形態(tài)結(jié)構(gòu)的子細胞集團。3．厭氧微生物的一種產(chǎn)能方式，有機物氧化放出的電子直接交給基質(zhì)本身未完全氧化精品文檔放心下載的某種中間產(chǎn)物，放出少量能量和產(chǎn)生各種不同的中間產(chǎn)物。感謝閱讀4．受體菌在環(huán)境中直接吸收供體菌的部分DNA片段，并整和到自身的DNA組合中，精品文檔放心下載獲得供體菌部分遺傳性狀的現(xiàn)象。5．根據(jù)某種微生物的特殊營養(yǎng)需要或?qū)δ撤N化合物的敏感性不同而設計的一種培養(yǎng)基。感謝閱讀6．指微生物生長所必須且需求量很小，微生物自身不能合成以滿足機體生長需要的有精品文檔放心下載機物。7．利用無機物氧化放出的化學能為能源，以二氧化碳或碳酸鹽為唯一碳源或主要碳源精品文檔放心下載的營養(yǎng)類型。8．五日生化需氧量。二、1．體積小，面積大；吸收多，轉(zhuǎn)化快；生長旺，繁殖快；適應強，易變異；分謝謝閱讀布廣，種類多。2.球形，桿形，螺旋形。3.衣殼，核心，囊膜。4.碳源，氮源，無機鹽，生長因子。5.延遲期，對數(shù)期，平衡期，衰亡期。6.62-63℃15min,121℃30min,100℃15min,160-180℃2hr.精品文檔放心下載7.細菌細胞壁結(jié)構(gòu)不同。8.見少光線折射，增加亮度，提高分辨率。9.醬油食醋制曲；白酒、青貯飼料；檸檬、酸抗生素；啤酒、酸奶。謝謝閱讀10.水解階段,產(chǎn)酸階段,產(chǎn)氣階段11(1)是糞便污染程度的指標(2)腸道致病菌污染程度的指標12．鍋內(nèi)有空氣，壓力達到了而溫度未到，造成滅菌不徹底。感謝閱讀（1）蒸汽穿透力強（2）蛋白吸水易變性13.菌毛比鞭毛更短更細更多更直，鞭毛是運動器官，菌毛與吸附有關(guān)。精品文檔放心下載14.斜面保藏，礦油保藏，沙土管保藏，冷凍真空干燥保藏。感謝閱讀三.1.C2.AB3.AD4.ACD5.BD6.B7.ACD8.ABC9.AB10.B精品文檔放心下載四.1.原則：①根據(jù)不同微生物配制不同培養(yǎng)基②配制合適的濃度和比例③控制合適精品文檔放心下載的PH值PH值，分裝，高壓滅菌，冷卻擺斜面，感謝閱讀無菌檢查。2.衰退原因：基因突變。防止菌種衰退：①控制傳代次數(shù)②創(chuàng)造良好的培養(yǎng)條件③利用謝謝閱讀不易衰退的細胞接種，采用有效的菌種保藏方法。謝謝閱讀汰衰退的個體。五、用纖維素作為唯一碳源做一選擇培養(yǎng)基，用稀釋平板法分離土壤或秸桿上的微生物感謝閱讀精品文檔放心下載和復篩）篩選出纖維素酶活較高菌株，用此菌株進行秸桿發(fā)酵制成纖維素酶用于飼料添謝謝閱讀加劑，或直接用于秸桿發(fā)酵制成發(fā)酵飼料飼喂家畜微生物學試題（一）一、寫出下列名詞解釋的中文翻譯及作出解釋1.Grampositivebacteria2.parasporalcrystal3,colony4,lifecycle5,capsule6,endospore二、簡答題1，試述微生物與當代人類實踐的重要關(guān)系？2，簡述革蘭氏染色的機制？3.微生物有哪五大共性？其中最基本的是哪一個？為什么？感謝閱讀三、填空(每空1分,共15分)1.真核微生物核糖體類型為_______。2.大腸桿菌長為2.0μm,寬為0.5μm,其大小表示為_____。感謝閱讀3.研究細菌遺傳、代謝性能常采用_____時期的細胞。4.酵母菌細胞壁的主要成份_____和_______。感謝閱讀5.侵染寄主細胞后暫不引起細胞裂解的噬菌體稱________。感謝閱讀6.微生物細胞的主要組成元素是______，_____，_______和_______。精品文檔放心下載7.食用菌是由______和____組成。8.用物理或化學方法殺死物品上大部分微生物的過程稱______。感謝閱讀9.細菌細胞的碳、氮營養(yǎng)比為______。10.根瘤菌可與_________共生固氮四、學名互譯1.A.niger2.B.subtilis3.B.thuringiensis4.A.oryzae微生物學試題（一）答案：一，1，革蘭氏陽性菌：細菌經(jīng)革蘭氏染色染色后最終染成紫色的菌感謝閱讀2精品文檔放心下載稱為半胞晶體3謝謝閱讀件下時，該細胞就會迅速生長繁殖并形成細胞堆，此即菌落。精品文檔放心下載4，生命周期：指的是上一代生物個體經(jīng)過一系列的生長，發(fā)育階段而產(chǎn)生下一代個體的全部過程。謝謝閱讀5，莢膜：包被于某些細菌細胞壁外的一層厚度不定的透明膠狀物質(zhì)感謝閱讀6謝謝閱讀1謝謝閱讀攪拌大規(guī)模培養(yǎng)技術(shù)的創(chuàng)建以及代謝調(diào)控發(fā)酵技術(shù)的發(fā)明，使得精品文檔放心下載古老的釀造技術(shù)迅速發(fā)展成工業(yè)發(fā)酵新技術(shù)；②微生物在當代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中具有十分顯著的作用，例如，以菌治害蟲和以菌治植病的生物防治技術(shù)；以菌增肥效和以謝謝閱讀菌促生長的微生物增產(chǎn)技術(shù)；以菌做飼料和以菌當蔬菜的單細胞蛋白和食用菌生產(chǎn)技術(shù)；以及以菌產(chǎn)沼氣等生物能源感謝閱讀技術(shù)。70%以上的海洋和其他水體中光合謝謝閱讀生產(chǎn)力的基礎(chǔ)；是一切食物鏈的重要環(huán)節(jié)；是污水處理中的關(guān)鍵角色；是生態(tài)農(nóng)業(yè)中最重要的一環(huán)；是自然界重要元感謝閱讀素循環(huán)的首要推動者；以及是環(huán)境污染和監(jiān)測的重要指示生物；等等。精品文檔放心下載④微生物與在食品上的應用。調(diào)味品，發(fā)酵食品，酸乳，蔬菜加工。精品文檔放心下載⑤微生物在醫(yī)藥方面的應用?？咕兀S生素。⑥微生物在能源生產(chǎn)方面也有重要的作用。2G+謝謝閱讀不含類脂，故乙醇的處理不會溶出縫隙，因此能把結(jié)晶紫和碘的復合物牢牢留在壁內(nèi)，使得其保持紫色。反之，革蘭精品文檔放心下載氏陰性細菌因其細胞壁較薄，外膜層內(nèi)酯含量高，肽聚糖層薄和交聯(lián)度差，遇脫色劑乙醇后，以類脂為主的外膜迅速感謝閱讀溶解，這時薄而松散的肽聚糖網(wǎng)不能阻擋結(jié)晶紫與碘的復合物的溶出，因此細胞退成無色。這時，再經(jīng)沙黃等紅色燃精品文檔放心下載3.感謝閱讀面積大（二）吸收多，轉(zhuǎn)化快（三）生長旺，繁殖快（四）適應強，易變異（五）分布廣，種類多其中最基本的是微生物的多樣性，原因是：微生物因其體積小，重量輕和數(shù)量多等原因，可以到處傳播以至達到“無感謝閱讀孔不入”的地步。不論在動，植物體內(nèi)外，還是土壤，河流，空氣，平原，高山，深海，污水，垃圾，海底淤泥，冰精品文檔放心下載川，鹽湖，沙漠，甚至油井，酸性礦水和巖層下，都有大量與其相適應的各類微生物在活動著。謝謝閱讀三．填空1.80S2.0.5μmx2.0μm3對數(shù)生長4.葡聚糖和甘露聚糖。感謝閱讀5.溫和噬菌體6蛋白質(zhì)，核酸，類脂和碳水化合物7.營養(yǎng)菌絲,生殖菌絲豆科植物共生固氮8滅菌。9.6/110.豆科植物四．1.黑曲霉2.枯草芽孢桿菌3.蘇云金芽孢桿菌4.米曲霉微生物學試題（二）一.是非題（共10分。只需注明“對”或“錯）1.大多數(shù)嗜熱菌的G-C含量高于中溫菌。2.大腸桿菌屬低等原核生物，所以其遺傳物質(zhì)只是一條松散的環(huán)狀雙鏈DNA，不存在DNA高級結(jié)構(gòu)。謝謝閱讀3.當菌體生長、氧吸收和糖利用的比速度下降時，青霉素的合成達到最高值。謝謝閱讀4.初生F’菌株和次生F’菌株都屬于部分二倍體。謝謝閱讀5.分批培養(yǎng)時，細菌首先經(jīng)歷一個適應期，此期間細胞處于代謝活動的低潮，所以細胞數(shù)目并不增加。精品文檔放心下載6.滲透酶(permease)屬于誘導酶，而其它種類的酶往往屬于組成酶。謝謝閱讀7.恒化培養(yǎng)與恒濁培養(yǎng)的區(qū)別在于前者的培養(yǎng)物群體始終處于對數(shù)生長期。感謝閱讀8.將HR病毒的外殼蛋白與TMV病毒的RNA混合，去感染煙草，則會出現(xiàn)TMV型病灶。若在感染前，用TMV抗體處精品文檔放心下載理，則會鈍化病毒，不出現(xiàn)TMV型病灶。9.霉菌的基因重組常發(fā)生于準性生殖時，較少出現(xiàn)在有性生殖過程中。感謝閱讀10.營養(yǎng)物跨膜的主動運輸必需依靠載體和能量，而被動擴散不需要載體和能量。謝謝閱讀二填充題（30分）1突變率10-10表示____a___。謝謝閱讀2我們常采用__a___濃度的NaCl或0.1M___b___來稀釋菌液或清洗菌體細胞。因為__c___。感謝閱讀3在有機物為基質(zhì)的生物氧化反應中，以氧為電子傳遞最終受體的方式稱____a____精品文檔放心下載子受體的稱__b__；以有機物為最終電子受體的稱____c____。精品文檔放心下載4常見的菌種保藏方法有____a____、___b___和___c___等，其中___d__方法保藏菌種的謝謝閱讀時間最長久。5對細菌簡單染色法的一般步驟是___a___。常用的染料有__b__和__c___等。精品文檔放心下載6在混合菌樣中獲得純菌株的方法主要有___a___和__b__等。謝謝閱讀7在微生物培養(yǎng)過程中，引起培養(yǎng)基pH值改變的原因主要有___a___和___b___等。精品文檔放心下載8實驗室常用的有機氮源有__a___和___b_____c___和___d__精品文檔放心下載工廠中常用___e____等做有機氮源。感謝閱讀9霉菌細胞壁化學組成是a；酵母菌細胞壁化學組成是b和c等；細菌細胞壁化學組成主要是d；精品文檔放心下載10___a___和___b_____c__謝謝閱讀等，后者的主要業(yè)績有___d___等。三簡述下列概念的區(qū)別（15分）:感謝閱讀三。名詞解釋1.fed-batchculture;continuousculturecolony;cloning謝謝閱讀2.completemedium;minimalmedium謝謝閱讀3.species;strain4.COD;BOD四問答題（30分）1.試述微生物的多樣性？2.什么是微生物？它包括哪些類群？微生物學試題（二）答案：一．是非題:每題1分1對；2錯；3對；4錯；5錯；6錯；7錯；8錯；9錯；10錯感謝閱讀二填充題（30分）1a:1010個細胞分裂成2×1010個細胞時，平均發(fā)生1次突變。謝謝閱讀2a:0.85%;2b:磷酸鹽；3c:與細胞等滲，防止細胞損傷。精品文檔放心下載3a:有氧呼吸；3b:無氧呼吸；3c:發(fā)酵4a:斜面冰箱保藏法4b:冷凍干燥保藏法4c:石蠟油封藏法4d:冷凍干燥保藏法感謝閱讀5a:5b:美藍；5c:結(jié)晶紫。感謝閱讀6a:稀釋涂布平板法；6b:劃線平板法。7a:FX174；7b:煙草花葉病毒。8a:蛋白胨；8b:牛肉膏；8c：NH4)2SO4；8d:Na2NO3;8e:豆餅粉精品文檔放心下載9a:幾丁質(zhì)9b:甘露聚糖；9c:葡聚糖；9d:肽聚糖精品文檔放心下載10a:巴斯德；10b:柯赫；10c:巴斯德消毒法；10d:微生物純培養(yǎng)法感謝閱讀三簡述下列概念的區(qū)別:（每題5分）1.感謝閱讀補料分批培養(yǎng)是一種介于分批培養(yǎng)和連續(xù)培養(yǎng)之間的培養(yǎng)方式。它是在分批培養(yǎng)的過程中，間歇或連續(xù)地補加新鮮培謝謝閱讀養(yǎng)基的培養(yǎng)方法。其中微生物的生長速度并不一定穩(wěn)定。cloning指從同一祖先產(chǎn)生同一DNA謝謝閱讀細胞群體的過程?；蛑笇⑼庠椿蛞氲剿拗骶w內(nèi)，并使其大量擴增的過程。精品文檔放心下載2.完全培養(yǎng)基是能滿足一切營養(yǎng)缺陷型菌株營養(yǎng)要求的培養(yǎng)基。是天然或半合成的培養(yǎng)基?；九囵B(yǎng)基僅能滿足某野精品文檔放心下載生型菌株生長需要的最低成分培養(yǎng)基。3.是由一個獨立分離的單細胞繁殖而成的純種群體及其后代。一種菌的每一不同來源的純培養(yǎng)物均可稱為該菌種的一感謝閱讀個菌株。所以，屬于同一菌種的菌株是無數(shù)的。菌種是一大群表型特征高度相似、親緣關(guān)系極其相近、與同屬內(nèi)其實精品文檔放心下載種有明顯差異的菌株的總稱。4.化學耗氧量反映有機物進入水體后，在一般情況下氧化分解所需的氧量。反映水體總的污染程度。生物耗氧量水體精品文檔放心下載中有機物經(jīng)生物氧化至簡單終產(chǎn)物是所需的氧量。反映水中有機物含量的間接指標。COD數(shù)值一般高于BOD。謝謝閱讀四．1.微生物的多樣性主要體現(xiàn)在以下5個方面：（1）物種的多樣性（2）生理代謝類型的多樣性（3）代謝產(chǎn)物的多樣性（4）遺傳基因的多樣性（5）生態(tài)類型的多樣性2.感謝閱讀謝謝閱讀感謝閱讀微生物學試題（三）一.名詞解釋（每題3分，共計18分）1.菌落2.靜息孢子3.共生4．選擇性培養(yǎng)基5．發(fā)酵6.BOD二、填空題（每空1分，共計30分）1、微生物學的奠基人是__________2______________________________、謝謝閱讀__________。3____________________。感謝閱讀4、病毒的繁殖過程分為__________、__________、__________、__________、__________。感謝閱讀5、放線菌的菌絲體分為_________、__________、__________。在放線菌發(fā)育過程中，吸收水分和營養(yǎng)的器官為精品文檔放心下載__________。6、無分枝單細胞的群體典型生長曲線，根據(jù)單細胞微生物生長速度的不同可將曲線分為__________、__________、精品文檔放心下載__________、__________、__________四個時期。感謝閱讀7、革蘭氏染色法是鑒別細菌的重要方法，染色的要點如下：先用草酸銨結(jié)晶紫初染，再加__________媒染，使菌體謝謝閱讀著色，然后用脫__________色，最后用番紅復染，呈__________色為革蘭氏陽性反應，呈__________色為革蘭氏陰性精品文檔放心下載反應。8.噬菌體的繁殖一般可分為五個階段__________、__________、_____________、_________和謝謝閱讀__________。9.好氧的微生物需要較____（高、低）的氧化還原電位。厭氧的微生物需要較____（高、低）的氧化還原電位。精品文檔放心下載三．選擇題（每個2分，共20分）1、組成病毒粒子衣殼的化學物質(zhì)是（）A、糖類B、蛋白質(zhì)C、核酸D、脂肪2、屬于細菌細胞特殊結(jié)構(gòu)的為（）A、莢膜B、細胞壁C、細胞膜D、核質(zhì)體3、噬菌體屬于病毒類別中的（）A、微生物病毒B、昆蟲病毒C、植物病毒D、動物病毒謝謝閱讀4、半固體培養(yǎng)基中，瓊脂使用濃度為（A、0B、0.3—0.5%C、1.5—2.0%D、5%精品文檔放心下載5、以芽殖為主要繁殖方式的微生物是（）A、細菌B、酵母菌C、霉菌D、病毒6、土壤中三大類群微生物以數(shù)量多少排序為（A、細菌＞放線菌＞真菌B、細菌＞真菌＞放線菌C、放線菌＞真菌＞細菌D、真菌＞細菌＞放線菌7、加大接種量可控制少量污染菌的繁殖，是利用微生物之間的（精品文檔放心下載A、互生關(guān)系B、共生關(guān)系C、競爭關(guān)系D、寄生關(guān)系謝謝閱讀8、下列孢子中屬于霉菌無性孢子的是（）A、子囊孢子B、孢囊孢子C、卵孢子D、接合孢子精品文檔放心下載9、霉菌適宜生長的PH范圍為（）A、中性B、中性偏堿性C、中性偏酸性D、酸性10、放線菌屬于（）A、病毒界B、原核原生生物界C、真菌界D、真核原生生界精品文檔放心下載四．判斷改錯題（每個2分，共10分）1.大腸桿菌和枯草芽孢桿菌屬于單細胞生物，唾液鏈球菌和金黃色葡萄球菌屬于多細胞生物（）感謝閱讀2.謝謝閱讀3.感謝閱讀（）4.一切好氧微生物都含有超氧化物歧化酶（SOD精品文檔放心下載5.謝謝閱讀五．問答題（1—2每道6分，3題10分，共22分）精品文檔放心下載1.試述革蘭氏染色的步驟及機理。2.單細胞微生物典型生長曲線分為哪幾個時期？其中第二個時期有何特點、處于此期的微生物有何應用？精品文檔放心下載3.什么是缺壁細菌,試簡述四類缺壁細菌的形成、特點及實踐意義？精品文檔放心下載微生物學試題三答案：一．名詞解釋1.感謝閱讀為菌落。2.靜息孢子：是一種長期長在細胞鏈中間或末端的形大、壁厚、色深的休眠細胞，富含貯藏物，能抵御干旱等不良感謝閱讀環(huán)境。3.感謝閱讀甚至一種生物脫離了另一個種生物后即不能生活。這種產(chǎn)關(guān)系即為共生。謝謝閱讀4精品文檔放心下載菌樣中的劣勢菌變成優(yōu)勢菌的功能，廣泛用于菌種篩選等領(lǐng)域。感謝閱讀5廣義的“發(fā)酵”“發(fā)酵”是指微生物細胞將有謝謝閱讀機物氧化釋放的電子直接交給底物本身未完全氧化的某種中間產(chǎn)物，同時釋放能量并產(chǎn)生各種不同代謝產(chǎn)物的過程。謝謝閱讀6.BOD5：即“生化需氧量”或“生物需氧量，是水中有機物含量的一個間接指標。一般指在1L污水或待測謝謝閱讀水樣中所含有的一部分易氧化的有機物，當微生物對其氧化、分解時，所消耗的水中的溶解氧毫克數(shù)（其單位為謝謝閱讀mg/LBOD的測定條件一般規(guī)定在20℃下5晝夜，故常用BOD5符號表示。感謝閱讀二、填空題1、巴斯德2、非細胞生物、細胞生物、原核生物、真核生物。3、肽聚糖、4、吸附、侵入、復制、裝配、釋放5、基內(nèi)菌絲、氣生菌絲、孢子絲、基內(nèi)菌絲6、緩慢期、對數(shù)期、穩(wěn)定期、衰亡期7、碘液乙醇、紫色、淺紅色。8.吸附、侵入與脫殼、生物合成、裝配、釋放9高，低三．選擇題1、B2、A3、A4、C5、B6、C7、C8、B9、C10、B謝謝閱讀四．判斷改錯題1.錯2.對3.錯4.對5.錯五．問答題1.試述革蘭氏染色的步驟及機理。革蘭氏染色的步驟：結(jié)晶紫初染、碘液媒染、95％乙醇脫色、紅色染料復染4步感謝閱讀革蘭氏染色結(jié)果的差異主要基于細菌細胞壁的構(gòu)造和化學組分不同。通過初染和媒染，在細菌細精品文檔放心下載胞膜或原生質(zhì)體上染上了不溶于水的結(jié)晶紫與碘的大分子復合物。G+謝謝閱讀G+精品文檔放心下載不能在壁上溶出縫隙，因此，結(jié)晶紫與碘復合物仍牢牢阻留在其細胞壁內(nèi)，使其呈現(xiàn)藍紫色。G-細菌因其細胞壁精品文檔放心下載薄、肽聚糖含量低和交聯(lián)松散，故遇乙醇后，肽聚糖層網(wǎng)孔不易收縮，加上它的類脂含量高，所以當乙醇將類脂溶解精品文檔放心下載后，在細胞壁上就會出現(xiàn)較大的縫，這樣結(jié)晶紫與碘的復合物就極易被溶出細胞壁。因此，通過乙醇脫色，細胞又呈感謝閱讀G-細菌獲得了新的顏色——G+感謝閱讀2.單細胞微生物典型生長曲線分為哪幾個時期？其中第二個時期有何特點、處于此期的微生物有何應用？謝謝閱讀單細胞微生物典型生長曲線分為延滯期、指數(shù)期、穩(wěn)定期和衰亡期4個時期。指數(shù)期的特點是：①生長速率常數(shù)R精品文檔放心下載最大，因而細胞每分裂一次所需的時間——代時（generationtime，G，又稱世代時間或增代時間）或原生質(zhì)增感謝閱讀加一倍所需的倍增時間最短；②細胞進行平衡生長，故菌體各部分的成分十分均勻；③酶系活躍，代謝旺盛。指數(shù)期謝謝閱讀的微生物具有整個群體的生理特性較一致、細胞各成分平衡增長和生長速率恒定等優(yōu)點，是用作代謝、生理等研究的精品文檔放心下載良好材料，是增殖噬菌體的最適宿主，也是發(fā)酵工業(yè)中用作種子的最佳材料。感謝閱讀3.什么是缺壁細菌,試簡述四類缺壁細菌的形成、特點及實踐意義？精品文檔放心下載,而缺壁細胞是指在自然界長期進化中或在實驗室菌種的自發(fā)突變中發(fā)生缺細胞壁感謝閱讀的細菌;此外在實驗室中,還可用人為的方法抑制新生細胞壁的合成或?qū)ΜF(xiàn)成的細胞壁進行酶解而獲得缺壁細菌.謝謝閱讀缺壁細胞共有四類;L-型細菌指細菌在特定條件下,由基因自發(fā)突變而形成的的遺傳性穩(wěn)定的細胞壁缺陷菌株,多形態(tài),有的可通過細菌濾謝謝閱讀器而稱過濾形細菌,在固體培養(yǎng)基上形成"油煎蛋似"的小菌落感謝閱讀原生質(zhì)球是指在人為條件下,用溶菌酶去除革蘭氏陰性細菌細胞壁或用青霉素抑制革蘭氏陰性細菌新生細胞壁合成后感謝閱讀殘留著部分細胞壁而形成的細菌細胞,它呈圓球形原生質(zhì)體是指在人為條件下,用溶菌酶除盡應有的細胞壁或用青霉素抑制新合成的細胞壁后,所得到的僅有一層細胞膜謝謝閱讀裹著的圓球狀滲透敏感細.一般由革蘭氏陰性細菌形成支原體是在長期進貨過程中形成的,適應自然生活條件的無細胞壁的原核生物.因它的細胞膜中含有一般原生物成沒有謝謝閱讀的甾醇.所以即使缺乏細胞壁,其細胞膜仍有較高的機械強度.感謝閱讀上述原生質(zhì)體的球狀體的共同特點是:無完整的細胞壁,細胞呈球狀,對滲透壓極其敏感,革蘭染色陰性,即使有鞭毛也精品文檔放心下載無法運動,對相應噬菌體不敏感,細胞不能分裂,等等.當然,如在形成原生質(zhì)體或球狀體以前已有噬菌體浸入,它仍能正謝謝閱讀常復制,增殖和分裂;同樣,如在形成原生質(zhì)體以前正在形成芽孢,則該芽孢仍能正常形成.原生質(zhì)體或球狀體比正常有感謝閱讀細胞壁的細菌更不容易導入外源遺傳物質(zhì),故是研究遺傳規(guī)律的進行原生質(zhì)體育種的良好實驗材料.精品文檔放心下載微生物學試題（四）一．翻譯題（每個1分，共5分）1.枯草芽孢桿菌2.鞭毛3.Actinomyces4．disinfection5.continuousculture二．名詞解釋（每題3分，共計15分）1.溫和噬菌體2.高頻重組菌株3.根圈4.芽孢5.基內(nèi)菌絲三.選擇題（每題2分，共計30分）1.下述不是磷壁酸的功能的是：()A內(nèi)毒素B細胞壁抗原特異性C噬菌體的吸附位點D調(diào)節(jié)陽離子進出細胞2.下述細菌能通過細菌過濾器的是：()

A大腸桿菌B立克次氏體C支原體D分枝桿菌感謝閱讀3.下述反應中那種物質(zhì)被氧化：()乙醛+NADH+H+→乙醇+NAD+

A乙醛BNADHCNAD+D乙醇精品文檔放心下載4.通過有氧代謝，下述那個反應產(chǎn)生的ATP最多：()

A葡萄糖→6-磷酸葡萄糖B葡萄糖→丙酮酸C琥珀酸→延胡索酸

.某生物在有氧和無氧時均可生長，并可利用氧，它屬于：()

A微好氧B好氧C厭氧D兼厭氧感謝閱讀5．一個細菌每10分鐘繁殖一代，經(jīng)1小時將會有多少個細菌：()精品文檔放心下載A64B32C9D16．下述那個時期細菌群體倍增時間最快()

A穩(wěn)定期B衰亡期C對數(shù)期D延滯期感謝閱讀7.下面關(guān)于連續(xù)培養(yǎng)的說法中，敘述不正確的是（）

A.恒化連續(xù)培養(yǎng)的控制對象是菌體密度精品文檔放心下載B.恒濁連續(xù)培養(yǎng)中微生物菌體以最高生長速率生長

C.恒化連續(xù)培養(yǎng)的產(chǎn)物是不同生長速率的菌體

D.恒濁連續(xù)培養(yǎng)無生長限制因子謝謝閱讀8.下列敘述中正確的說法是（）A.產(chǎn)生抗逆性強的芽孢是產(chǎn)芽孢細菌在不良環(huán)境條件下的一種生殖方式。

B.厭氧的微生物需要較低的氧化還原電位。謝謝閱讀C.一種細菌的學名是Staphylococcusaureus,其中aureus屬名，Staphyloccus是種名精品文檔放心下載D.類病毒是有侵染性的蛋白顆粒。9.下述誘變劑中常引起移碼突變的是：（）A亞硝酸B烷化劑C堿基類似物D丫啶類染料感謝閱讀10.下述那個最可能產(chǎn)生一個重組細胞：（）AF+xF-BHfrxF+CHfrxF-DF+xF-感謝閱讀11.趨化性是指微生物能夠()A與土壤表面粘著B逃避噬菌作用C向化學刺激運動或避D在不利條件下求生存感謝閱讀12.用光學顯微鏡可辨別原核和真核細胞之間不同的是()精品文檔放心下載A核糖體B鞭毛C細胞膜D核13、致病性革蘭氏陰性細菌細胞壁組成中具有()A.核心多糖B.O-側(cè)鏈C.類脂AD.脂蛋白精品文檔放心下載14.鞭毛的化學組成主要是()A.多糖B.脂類C.蛋白質(zhì)D.核酸15.質(zhì)粒：()A與接合沒有關(guān)系B和染色體同時復制C對生物的生存是必須的D通過接合可在細菌間轉(zhuǎn)移精品文檔放心下載四.判斷題（每個1分，共10分）1.O-特異側(cè)鏈決定G+謝謝閱讀2.芽孢形成過程中，芽孢衣形成在前，前芽孢形成在后（）謝謝閱讀3.4..5.一種細菌的學名是Staphylococcusaureus,其中aureus屬名，是拉丁文的名詞，Staphyloccus是種名，是拉丁文感謝閱讀）6發(fā)酵和呼吸一樣都需要O2）7..）精品文檔放心下載8.）9.微生物從一個細胞繁殖得到的后代稱為該微生物的純培養(yǎng)（）精品文檔放心下載10.）五．問答題（1—4題每個5分，5—6題各10分，共40分）謝謝閱讀1.簡述配制培養(yǎng)基的原則和步驟配制培養(yǎng)基的原則：①目的明確；②營養(yǎng)協(xié)調(diào)；③理化適宜；④經(jīng)濟節(jié)約。配制培養(yǎng)基的步驟：原料稱量、溶解（加精品文檔放心下載瓊脂）→（過濾）→定容→調(diào)pH→分裝→加棉塞、包扎→滅菌→（擺斜面）→無菌檢查謝謝閱讀2.防止菌種衰退的措施有哪些？①控制菌種傳代次數(shù)；②創(chuàng)造良好的培養(yǎng)條件；③利用不易衰退的細胞移種傳代；④采用有效的菌種保藏方精品文檔放心下載法；⑤講究菌種選育技術(shù)；⑥定期