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《燃燒和滅火》教學(xué)設(shè)計(jì)一、教學(xué)目標(biāo)1.知識(shí)與技能掌握燃燒與燃燒的條件、滅火的原理,了解它們?cè)谏顚?shí)際中的應(yīng)用。培養(yǎng)學(xué)生提出問題、分析解決問題的能力,引導(dǎo)學(xué)生聯(lián)系生活及生產(chǎn)實(shí)際,得出防火、滅火的有效措施。2.過程與方法充分利用學(xué)生已有的知識(shí)和經(jīng)驗(yàn),創(chuàng)設(shè)師生共同學(xué)習(xí)、討論、探究的學(xué)習(xí)情境,發(fā)揮學(xué)生的主動(dòng)性,一起參與到教學(xué)中來,從而獲得知識(shí)和體驗(yàn)。3.情感、態(tài)度和價(jià)值觀體會(huì)燃燒為人類社會(huì)進(jìn)步、社會(huì)發(fā)展做出的巨大貢獻(xiàn),以及燃燒失控給人類帶來的巨大危害,從而辯證的認(rèn)識(shí)燃燒,激發(fā)只有深入了解燃燒才能使其為人類造福的意識(shí)。通過探究“燃燒的條件”,初步形成富于思考、勇于探索的科學(xué)精神。二、教學(xué)重點(diǎn)1.燃燒的條件2.滅火的原理及方法三、教學(xué)難點(diǎn)1.燃燒的條件與滅火原理的應(yīng)用2.探究實(shí)驗(yàn)方案的設(shè)計(jì)與實(shí)施四、所用儀器、藥品蠟燭、水、鑷子、酒精燈、燒杯、棉花。小石子、小木條、手帕、坩堝鉗五、教學(xué)過程【提問】既然燃燒在生活、生產(chǎn)中應(yīng)用非常廣泛,那什么叫燃燒以及燃燒需要什么條件?【板書】(一)燃燒的條件【學(xué)生探究一】探究燃燒的條件。情景1.燃燒的條件之一——可燃物(用酒精燈點(diǎn)燃火柴,并用鑷子夾住火柴,直到火柴燃燒完畢。對(duì)比:石頭不能點(diǎn)燃)【討論】以上實(shí)驗(yàn)說明燃燒需要什么條件?情景2.燃燒的條件之二——氧氣(放在裝有熱水的燒杯中的白磷不燃燒,向白磷通入氧氣后,白磷能燃燒。)【討論】以上實(shí)驗(yàn)說明燃燒需要什么條件?情景3.學(xué)生完成補(bǔ)充的實(shí)驗(yàn):燃燒的條件,作好實(shí)驗(yàn)記錄。說明:通過動(dòng)手操作實(shí)驗(yàn),讓學(xué)生體驗(yàn)到學(xué)習(xí)的快樂,激發(fā)學(xué)生的興趣和求知欲?!緦W(xué)生歸納】實(shí)驗(yàn)過程中觀察到的現(xiàn)象?!緦W(xué)生討論】引導(dǎo)學(xué)生討論
說明:通過實(shí)驗(yàn)操作,學(xué)生討論熱烈,得出:從薄銅片上的白磷燃燒而紅磷沒有燃燒知道燃燒還需要的條件是:溫度達(dá)到燃燒所需的最低溫度;從銅片上白磷燃燒而熱水中的白磷沒有燃燒以及向熱水中的白磷通入O2后燃燒,知道燃燒還需要的條件是:氧氣。【展示科學(xué)小調(diào)查】讓學(xué)生展示課前作的科學(xué)小調(diào)查一:生活中燃燒的例子,并引導(dǎo)學(xué)生分析。說明:學(xué)生親身深入生活去調(diào)查,體驗(yàn)到化學(xué)的樂趣,讓學(xué)生從生活中發(fā)現(xiàn)化學(xué)【提問】你認(rèn)為燃燒的條件是什么?【學(xué)生討論】讓學(xué)生討論:通過探究活動(dòng)和科學(xué)小調(diào)查能得出燃燒需要滿足什么條件?說明:通過熱烈的討論,學(xué)生自然會(huì)結(jié)合探究活動(dòng)中的現(xiàn)象和小調(diào)查中的實(shí)例找出燃燒所需的三個(gè)條件:①可燃物;②氧氣(或空氣);③溫度達(dá)到燃燒所需的最低溫度(著火點(diǎn))?!咎釂枴繉?duì)于燃燒,你認(rèn)為還應(yīng)當(dāng)探究什么問題呢?【學(xué)生討論】(可能有:怎樣充分利用燃燒和控制燃燒兩大方面)【提問過渡】燃燒不當(dāng)就會(huì)造成?(火災(zāi))。火災(zāi)發(fā)生后應(yīng)怎樣做?(滅火或逃生)說明:老師與學(xué)生之間的一問一答,充分調(diào)動(dòng)了學(xué)生的積極性,將學(xué)生思路從“燃燒的條件”引導(dǎo)到“滅火的原理和方法”?!景鍟浚ǘ缁鸬脑砗头椒ā句浵穸唐坎シ艤缁瓞F(xiàn)場的短片,進(jìn)一步激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,調(diào)動(dòng)學(xué)生的積極性?!緦W(xué)生探究二】補(bǔ)充學(xué)生實(shí)驗(yàn):蠟燭在不同條件下燃燒的情況:(1)空氣中,(2)罩在燒杯內(nèi)。說明:學(xué)生親身體驗(yàn),動(dòng)手操作,讓學(xué)生帶著興奮的心情投入課堂學(xué)習(xí),提高了課堂教學(xué)效果。【學(xué)生歸納】學(xué)生歸納實(shí)驗(yàn)過程觀察到的現(xiàn)象,并分析得出隔絕空氣可滅火?!窘處熝菔尽孔雷由戏乓唤饘侔澹厦嬲河芯凭拿薏贾鹆?,如何簡單快捷地滅火?討論:用濕抹布蓋滅【設(shè)問】除上述探究活動(dòng)中的隔絕氧氣的方法滅火外,還有什么方法可以滅火?【展示科學(xué)小調(diào)查】讓學(xué)生展示課前完成的科學(xué)小調(diào)查二:生活中火災(zāi)的例子及滅火方法,引導(dǎo)學(xué)生分析、歸納?!緦W(xué)生討論】讓學(xué)生分析:通過[活動(dòng)天地]和[科學(xué)小調(diào)查二]的分析能得出滅火的原理是什么嗎?說明:學(xué)生的積極討論,結(jié)合探究活動(dòng)和科學(xué)小調(diào)查分析得出滅火的原理是:清除(或隔離)可燃物;隔絕氧氣或使溫度降到著火點(diǎn)以下?!緦W(xué)生分析】學(xué)習(xí)了滅火的原理,解釋生活中的一些火災(zāi)撲滅的原理:①炒菜時(shí)油鍋中的油不慎著火,可用鍋蓋蓋滅;②堆放雜物的紙箱著火時(shí),可用水撲滅;③撲滅森林火災(zāi)的有效方法之一,是將大火蔓延線路前的一片樹木砍掉。說明:可以將學(xué)到的化學(xué)知識(shí)應(yīng)用到生活實(shí)際中,學(xué)生的興趣就更高了,經(jīng)過熱烈討論后就得出結(jié)論。【教師小結(jié)】根據(jù)引起火災(zāi)的物質(zhì)的性質(zhì)而采取相應(yīng)的滅火方法?!編熒涣鳌炕馂?zāi)現(xiàn)場基本的逃生方法與技巧?!咎釂枴客ㄟ^以上的學(xué)習(xí),你對(duì)燃燒有了哪些新的認(rèn)識(shí)?【學(xué)生交流】【引導(dǎo)】鐵絲在空氣中能燃燒嗎?你能分析出鐵絲為什么可以在氧氣中燃燒的原因嗎?【學(xué)生交流】氧氣的濃度增大,可以促進(jìn)燃燒。【提問】你認(rèn)為還有什么方法能夠促進(jìn)可燃物的燃燒?【學(xué)生思考】【學(xué)生交流】篝火晚會(huì),木柴架空時(shí)燃燒的旺。說明增大可燃物與氧氣的接觸面積也可以促進(jìn)可燃物的燃燒?!疽龑?dǎo)】觀看錄像[乙炔的完全燃燒和不完全燃燒],請(qǐng)你分析活動(dòng)天地的問題?!緦W(xué)生交流】促進(jìn)可燃物燃燒的方法歸納。【引導(dǎo)]:經(jīng)常在火災(zāi)同時(shí)會(huì)發(fā)生爆炸,造成的原因是什么?【學(xué)生思考】【電腦演示實(shí)驗(yàn)】課本:氫氣的燃燒和爆炸實(shí)驗(yàn)。
說明:電腦模擬實(shí)驗(yàn)既生動(dòng)形象又避免了這個(gè)實(shí)驗(yàn)在實(shí)際操作中爆炸所造成傷害的危險(xiǎn)性?!痉治觥糠治霾患僅2爆炸原因,結(jié)合演示實(shí)驗(yàn)歸納出易燃物、易爆物爆炸的原理?!菊f明】通過可燃性氣體和粉塵兩者爆炸的比較使學(xué)生對(duì)爆炸的原理印象更加深刻。【展示圖片】展示在車站、工廠等地方用數(shù)碼相機(jī)拍攝的安全標(biāo)語和圖標(biāo)。【提問】你認(rèn)為在使用易燃物、易爆物時(shí)應(yīng)該注意什么?【學(xué)生交流】【歸納】介紹易燃物、易爆物的生產(chǎn)、運(yùn)輸、使用、
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