板栗跟什么相克

板栗跟什么相克板栗是一種淀粉含量非常高的堅(jiān)果類食物，所以吃多了板栗會(huì)容易產(chǎn)生產(chǎn)生脹氣感，因此就算是板栗好吃也不適宜過多食用。板栗不僅可以當(dāng)作零嘴食用，還可以將板栗入菜和不同的食材搭配在一起，比如板栗燒鴨就是最受歡迎的一種菜肴。但是在吃板栗之前，一定要來熟悉到和板栗相克的食物。一、板栗和什么相克1、牛肉與栗子相克二者都不易消化，同燉共炒都不相宜，甚至可能同吃還會(huì)引起嘔吐。牛肉甘溫，補(bǔ)中益氣，補(bǔ)脾胃壯腰腳，栗子甘咸而溫和，益氣厚腸胃，補(bǔ)腎氣。從食物藥性看二者并無矛盾;從營養(yǎng)成分看，栗子除蛋白質(zhì)，糖，淀粉，脂肪外，富含維生素C,每100克中高達(dá)40毫克。此外，尚含胡蘿卜素，B族維生素和脂肪酸。栗子中的維生素C易與牛肉中的微量元素發(fā)生反應(yīng)，削弱栗子的營養(yǎng)價(jià)值。而且，二者不易消化，同燉共炒都不相宜。在我國古籍《飲膳正要》中也有“牛肉不可與栗子同食”的記載。同時(shí)，有人還發(fā)現(xiàn)牛肉與栗子同食會(huì)引起嘔吐。2、栗子與胡桃相克二者均為大溫大熱之物,同食令人上火。3、栗子與草魚相克二者均為熱性食物,同食令人上火。4、栗子與羊肉相克栗子、羊肉均為大熱之物,同食易上火。5、杏仁與栗子相克同食會(huì)胃痛。服用杏仁時(shí),不宜同時(shí)進(jìn)食栗子,同時(shí)食用會(huì)生成對(duì)身體不利的物質(zhì)。二、栗子的最佳搭配食物，栗子食物相宜列表栗子+雞肉板栗具有很高的營養(yǎng)價(jià)值。從食物的藥性來看,栗子性味甘溫,具有養(yǎng)胃健脾、補(bǔ)腎強(qiáng)筋、活血止血的功效。雞肉不僅味美,而且營養(yǎng)豐富,具有補(bǔ)虛羸、益氣血的功效。板栗與雞肉搭配同食,可補(bǔ)腎虛、益脾胃,適合于腎虛病人食用,也是健康人強(qiáng)身健體的最佳食物之一。板栗+薏米板栗與薏米均為藥食兼用之品,都含有較高的碳水化合物、蛋白質(zhì)以及多種維生素和人體必需的氨基酸。薏米中還含有脂類物質(zhì),能阻止癌細(xì)胞生長,具有抗癌的功效。板栗與薏米搭配,具有補(bǔ)益脾胃、補(bǔ)腎利尿、利濕止瀉的功效?？勺鳛槠⑽柑撊?、心煩、消渴、食少乏力、脾胃虛損、水腫和癌癥等病患者的輔助食療食物。栗子+紅棗栗子含有多種維生素及礦物質(zhì),具有健脾益氣、養(yǎng)胃、健腦、補(bǔ)腎、壯腰、強(qiáng)筋、活血、止血、消腫等功效。紅棗補(bǔ)血、安中養(yǎng)脾、生津液。兩者合用適宜于腎虛、腰酸背痛、腿腳無力、小便頻多者。上面我們了解了板栗和什么相克，希望大家以后在食用時(shí)可以注意到這些問題。板栗有很多的吃法，我們?cè)诮稚峡偰苈劦匠窗謇醯南阄?，栗子還可以燉湯、糖炒、包粽子、紅燒等等。而且板栗還有著很多不為人知的妙處，板栗是抗衰老、延年益壽的滋補(bǔ)佳品，是適合老年人的保健果品。我們的生活中，還有關(guān)于很多關(guān)于板栗的小偏方，比如常吃板