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第頁(yè)酒店員工年終工作總結(jié)(15篇)酒店員工年終工作總結(jié)1

回顧20xx年的財(cái)務(wù)工作,財(cái)務(wù)部在酒店老總的干脆領(lǐng)導(dǎo)及集團(tuán)財(cái)資管理處的指導(dǎo)下,仔細(xì)遵守財(cái)務(wù)管理相關(guān)條例,按集團(tuán)財(cái)資管理處要求實(shí)事求是,嚴(yán)以律己,圓滿完成了20xx年酒店的財(cái)務(wù)核算工作及各項(xiàng)經(jīng)營(yíng)指標(biāo)的完成。主動(dòng)有效地為酒店的正常經(jīng)營(yíng)供應(yīng)了有力的數(shù)據(jù)保證。促進(jìn)了經(jīng)營(yíng)的順當(dāng)完成,為經(jīng)營(yíng)管理供應(yīng)了依據(jù)。主要有以下幾個(gè)方面:

一、會(huì)計(jì)基礎(chǔ)工作方面

為了確保財(cái)務(wù)核算在單位的各項(xiàng)工作中發(fā)揮精確的指導(dǎo)作用,我們?cè)谧袷刎?cái)務(wù)制度的前提下,仔細(xì)履行財(cái)務(wù)工作要求,正確地發(fā)揮會(huì)計(jì)工作的重要性。總結(jié)各方面工作的特點(diǎn),制定財(cái)務(wù)工作安排,扎實(shí)地做好財(cái)務(wù)基礎(chǔ)工作。

年初以來(lái),我們把會(huì)計(jì)基礎(chǔ)學(xué)習(xí)及集團(tuán)下達(dá)的各項(xiàng)安排、制度相結(jié)合,真實(shí)有效地把會(huì)計(jì)核算、會(huì)計(jì)檔案管理等幾項(xiàng)重要基礎(chǔ)工作放到了重要工作日程上來(lái),并根據(jù)每月份工作安排,組織本部門人員按月對(duì)會(huì)計(jì)憑證進(jìn)行了裝訂歸檔,按時(shí)完成了憑證的裝訂工作。嚴(yán)格根據(jù)會(huì)計(jì)基礎(chǔ)工作達(dá)標(biāo)的要求,仔細(xì)登記各類賬簿及臺(tái)帳,部門內(nèi)部、部門之間剛好對(duì)帳,做到帳帳相符、帳實(shí)相符。

二、會(huì)計(jì)管理方面

1、資產(chǎn)管理:我們?cè)诎磿?huì)計(jì)制度要求進(jìn)行資產(chǎn)管理的基礎(chǔ)上,更加有條不紊地堅(jiān)持集團(tuán)的各項(xiàng)制度,嚴(yán)格執(zhí)行集團(tuán)財(cái)資管理處部下發(fā)的資產(chǎn)管理方法及內(nèi)部資產(chǎn)調(diào)撥程序。仔細(xì)設(shè)置整體資產(chǎn)賬簿,對(duì)帳外資產(chǎn)設(shè)置備查登記,要求各部門建立資產(chǎn)管理卡片建全在用資產(chǎn)臺(tái)帳,并將責(zé)任落實(shí)到個(gè)人,堅(jiān)持每月盤(pán)點(diǎn)制度,在人員辦理辭職手續(xù)時(shí),仔細(xì)對(duì)其所經(jīng)營(yíng)的資產(chǎn)進(jìn)行審核,做到萬(wàn)無(wú)一失。

2、債權(quán)債務(wù)管理:對(duì)酒店債權(quán)債務(wù)仔細(xì)清理,每月剛好督促營(yíng)銷部收回各項(xiàng)應(yīng)收款項(xiàng)。

3、監(jiān)督職能:加大監(jiān)控力度,主要表現(xiàn)在如下幾個(gè)方面:

(1)財(cái)務(wù)監(jiān)控從第一環(huán)節(jié)做起,即從前臺(tái)收銀到日夜審、出納,每個(gè)環(huán)節(jié)緊密連接,相互監(jiān)控,發(fā)覺(jué)問(wèn)題,剛好上報(bào)。

(2)對(duì)日常選購(gòu) 價(jià)格進(jìn)行監(jiān)督,制定了每月原材料選購(gòu) 及定價(jià)制度(菜價(jià)、肉價(jià)、干調(diào)、冰鮮),酒水及物料購(gòu)入均采納簽訂合同的方式議定價(jià)格。對(duì)供應(yīng)商的進(jìn)貨價(jià)格進(jìn)行嚴(yán)格限制,同時(shí)加強(qiáng)選購(gòu) 的審批報(bào)帳環(huán)節(jié)及程序管理,從而剛好限制和駕馭了購(gòu)進(jìn)物品的質(zhì)量與價(jià)格,剛好了解市場(chǎng)狀況及動(dòng)態(tài)。

(3)加強(qiáng)客房部成本限制:要求客房部加強(qiáng)對(duì)回收物品及客房酒水的管理,對(duì)未用的一次性用品剛好回收,建立二次回收臺(tái)帳。

4、貨幣資金管理:財(cái)務(wù)部嚴(yán)格遵守集團(tuán)財(cái)務(wù)規(guī)定,由會(huì)計(jì)人員監(jiān)督,定期對(duì)出納庫(kù)存現(xiàn)金進(jìn)行抽盤(pán),并由日審定期對(duì)前臺(tái)收銀員庫(kù)存現(xiàn)金進(jìn)行抽盤(pán),現(xiàn)金收支能嚴(yán)格遵守財(cái)務(wù)制度,做到現(xiàn)金管理無(wú)差錯(cuò)。

三、對(duì)內(nèi)、對(duì)外協(xié)調(diào)方面

1、對(duì)內(nèi):幫助領(lǐng)導(dǎo)班子限制成本費(fèi)用開(kāi)支

一、編制費(fèi)用預(yù)算,為各部門確定費(fèi)用運(yùn)用上限,督促各部門從一點(diǎn)一滴節(jié)約費(fèi)用開(kāi)支。

二、合理制定經(jīng)營(yíng)部門收入、成本、毛利率各項(xiàng)經(jīng)營(yíng)指標(biāo),剛好精確地向各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)供應(yīng)所須要的經(jīng)營(yíng)數(shù)據(jù)資料,為領(lǐng)導(dǎo)決策供應(yīng)了依據(jù)。對(duì)本部門所屬的收銀員仔細(xì)教化,督促其盡力協(xié)作經(jīng)營(yíng)部門的工作。

2、對(duì)外:剛好了解稅收及各項(xiàng)法規(guī)新動(dòng)向,主動(dòng)詢問(wèn)稅收疑難問(wèn)題。

3、剛好填制酒店的納稅申報(bào)表,按時(shí)申報(bào)納稅,遇到問(wèn)題剛好與集團(tuán)財(cái)資管理處進(jìn)行溝通并解決。

4、按時(shí)參與集團(tuán)召開(kāi)的季度例會(huì),依據(jù)集團(tuán)財(cái)資管理處召開(kāi)的財(cái)務(wù)工作會(huì)議的工作布署,剛好支配對(duì)往來(lái)的清理及固定資產(chǎn)的管理工作。

5、主動(dòng)協(xié)作整個(gè)集團(tuán)財(cái)資管理處及法規(guī)審核處的聯(lián)合檢查工作,做好各項(xiàng)說(shuō)明工作。

6、對(duì)收據(jù)及發(fā)票的領(lǐng)、用、存進(jìn)行登記,并仔細(xì)復(fù)核管理。

7、參與集團(tuán)組織的會(huì)計(jì)人員接著教化的培訓(xùn),不斷提高自身的業(yè)務(wù)素養(yǎng),更好的為企業(yè)服務(wù)。

20xx年是酒店發(fā)展的關(guān)鍵一年,我們將已嶄新的面貌迎接一年的工作,在總經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下,結(jié)合三星標(biāo)準(zhǔn),圍繞“全力以赴為酒店前勤服務(wù),保證酒店正常運(yùn)轉(zhuǎn)”的宗旨,同心協(xié)力,團(tuán)結(jié)一樣,為酒店的美妙明天共同努力。在20xx年,財(cái)務(wù)部將:

1、20xx年財(cái)務(wù)預(yù)算安排工作。依據(jù)集團(tuán)公司及酒店領(lǐng)導(dǎo)班子的工作要求,結(jié)合市場(chǎng)狀況,在反復(fù)探討歷史資料的基礎(chǔ)上,綜合帄衡,統(tǒng)籌兼顧,本著安排指標(biāo)主動(dòng)開(kāi)拓穩(wěn)妥的原則,編制酒店20xx年財(cái)務(wù)預(yù)算。并且,依據(jù)集團(tuán)公司下達(dá)的20xx年任務(wù)指標(biāo),層層分解落實(shí),下達(dá)到各部門。同時(shí),為了保證任務(wù)指標(biāo)的順當(dāng)完成,財(cái)務(wù)部對(duì)各部門的安排任務(wù)進(jìn)行逐月檢查和分析,剛好發(fā)覺(jué)各部門安排任務(wù)指標(biāo)執(zhí)行中存在的問(wèn)題,為公司領(lǐng)導(dǎo)制定經(jīng)營(yíng)決策供應(yīng)重要依據(jù)。

2、20xx年財(cái)務(wù)決算工作。財(cái)務(wù)部將依據(jù)會(huì)計(jì)決算工作的要求,高標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)要求、同心協(xié)力,仔細(xì)保質(zhì)保量地完成會(huì)計(jì)決算幾十個(gè)報(bào)表的編制及上報(bào)工作,并對(duì)會(huì)計(jì)報(bào)表編寫(xiě)具體的報(bào)表說(shuō)明,仔細(xì)完成會(huì)計(jì)決算工作任務(wù)。

3、做好20xx年收入、費(fèi)用安排及經(jīng)營(yíng)安排。

4、組織財(cái)會(huì)人員接著學(xué)習(xí)新會(huì)計(jì)準(zhǔn)則,提高財(cái)會(huì)人員業(yè)務(wù)技術(shù)水平。

5、進(jìn)一步搞好財(cái)務(wù)部財(cái)會(huì)量化工作管理。

酒店員工年終工作總結(jié)2

時(shí)間過(guò)去的很快,盡管作為一名酒店的前臺(tái)收銀,我的崗位并不總是忙勞碌碌的,但在工作方面,我卻始終保持著主動(dòng)熱忱的看法,在工作中仔細(xì)的對(duì)待每一個(gè)任務(wù),接待好每一位來(lái)訪xxxx酒店的顧客!

回顧這一年,在工作中,我們xxx酒店全體又進(jìn)行了進(jìn)一步的改進(jìn)和提升。不僅大大的改善了酒店的環(huán)境和服務(wù),更加強(qiáng)了我們的xxxx酒店員工團(tuán)隊(duì)的業(yè)務(wù)實(shí)力!尤其作為前臺(tái)的我們,我們是xxxxxxxxxx酒店與顧客溝通接觸的主要崗位。為此,在工作上就有了更加嚴(yán)格的要求?,F(xiàn)在,xxxx年已經(jīng)結(jié)束了,我在此對(duì)自己一年來(lái)的狀況總結(jié)并對(duì)下一年的安排如下:

一、一年來(lái)工作狀況

在工作方面,我作為一名前臺(tái)收銀,每天都會(huì)仔細(xì)的處理好自身的工作任務(wù)。我工作的是xxx點(diǎn)到xxxx點(diǎn),但在每天的工作中,我會(huì)盡量提早半小時(shí)到達(dá)公司,花費(fèi)一些時(shí)間整理好前臺(tái)的衛(wèi)生環(huán)境后,并對(duì)昨天的工作狀況在進(jìn)行一番檢查,然后才會(huì)正式起先天的工作。當(dāng)然,盡管我有想過(guò)這樣的做法或許很麻煩,但也正是這樣的做法,讓我這xxxx年來(lái)的工作都沒(méi)有出現(xiàn)過(guò)錯(cuò)誤或其他問(wèn)題,所以在我卡看來(lái),這都是值得的。

在每天的前臺(tái)工作上,我會(huì)仔細(xì)的對(duì)待每一位顧客,仔細(xì)的遵守酒店的要求規(guī)定,以微笑和真誠(chéng)來(lái)服務(wù)顧客。此外,我也堅(jiān)持熬煉自身的銷售實(shí)力,讓自己在前臺(tái)服務(wù)中能更好的推銷酒店的房間和產(chǎn)品,給酒店帶來(lái)更多的收益。

二、自我提升方面

在今年年初,通過(guò)對(duì)自身的反思和總結(jié),我相識(shí)到自身有許多不足的地方,其中,尤其是在服務(wù)您能里方面的不足,給我的工作帶來(lái)了許多問(wèn)題。對(duì)于一名前臺(tái)收銀來(lái)說(shuō),服務(wù)是我們?cè)诠ぷ髦写虺龅牡谝粡垺芭啤?。無(wú)論是對(duì)面的客戶是怎么樣的,我們?cè)诠ぷ髦卸紤?yīng)當(dāng)保持最佳的服務(wù)看法!

為此,在今年的時(shí)間里,我也努力的在領(lǐng)導(dǎo)的指引下強(qiáng)化了自身的服務(wù)實(shí)力!這樣的改進(jìn),不僅讓我在后來(lái)的工作中能保持更好服務(wù)狀態(tài),也讓我在工作中有了更多的收獲!給酒店帶來(lái)了更大的收益!

三、明年安排

隨著今年工作的結(jié)束,我從反思中進(jìn)一步的相識(shí)到了自己的問(wèn)題。我在工作思想和看法的調(diào)整上有著很大的問(wèn)題。作為一名前臺(tái),不能僅從表面上做好服務(wù)看法,我必需學(xué)會(huì)調(diào)整自己的心態(tài),改進(jìn)自身的思想!這樣才能更好的達(dá)成工作目標(biāo)!

為此,在20xx年里,我會(huì)在思想上以進(jìn)一步的熬煉自己,讓自己能不斷的提升,為xxx酒店帶來(lái)更多的利益!

酒店員工年終工作總結(jié)3

時(shí)間飛逝,一路的歡歌笑語(yǔ),一路的風(fēng)雨兼程送走了20xx年,迎來(lái)了充溢希望的20xx年,回首我來(lái)到酒店的這x個(gè)月,新穎 與欣喜同在,感動(dòng)與感謝并存,x個(gè)月,時(shí)間雖然短暫,但對(duì)我而言收獲是豐碩的,在這里的每一天,每經(jīng)驗(yàn)的一件事,每接觸到的一個(gè)人,這個(gè)過(guò)程的含金量,絕不亞于我十幾年在校門里學(xué)習(xí)的價(jià)值,所以我感謝x總能給我這個(gè)難得的學(xué)習(xí)機(jī)會(huì)及細(xì)致入微的指導(dǎo),感謝x經(jīng)理無(wú)微不至的關(guān)懷,感謝綜合部全體成員在工作上的協(xié)作和生活上的照看,就詳細(xì)工作如下總結(jié):

一、工作方面

在這段日子里,我了解了酒店的指導(dǎo)方針、布局建設(shè)、部門劃分、工種安排、人員定位等自然狀況,綜合部行使辦公室職能,一個(gè)聯(lián)系領(lǐng)導(dǎo)與員工的重要部門,我很榮幸能成為這個(gè)小集體中的一員,每天負(fù)責(zé)收餐票雖然很瑣碎,卻能體現(xiàn)出我們酒店在管理上的嚴(yán)格性、先進(jìn)性,質(zhì)量檢查是任何一個(gè)企業(yè)必備的、而且是重要平安保障部門,作為服務(wù)行業(yè)質(zhì)量檢查更是重中之重,無(wú)論是客房的衛(wèi)生狀況,還是餐飲服務(wù)員的儀表儀容無(wú)一不影響我們酒店的經(jīng)營(yíng)發(fā)展,我從最初只知道看到現(xiàn)在擁有一雙洞察的眼睛,這是我的一個(gè)進(jìn)步,一個(gè)很大的收獲,板報(bào)是我們酒店對(duì)內(nèi)宣揚(yáng)的窗口,通過(guò)出版報(bào)不僅提高了我的寫(xiě)作水平也增加了我的語(yǔ)言表達(dá)實(shí)力,評(píng)估期間承蒙x總的信任在x經(jīng)理的幫助下整理了兩份評(píng)估材料,我深切地感受到自己的語(yǔ)言排列功底和邏輯思維的欠缺,到一線服務(wù)是最有收獲的地方,雖然辛苦雖然驚慌但是我學(xué)會(huì)了整理房間、開(kāi)夜床、以及如何擺放才具有美觀性等學(xué)問(wèn),與專家的迎來(lái)送往中了解到專家的喜好剛好的將信息反饋,以便更好的服務(wù),x月x號(hào)在評(píng)估工作即將結(jié)束的時(shí)候正好xx高校生供需見(jiàn)面會(huì)在xx召開(kāi),這對(duì)于我們畢業(yè)生來(lái)說(shuō)是最重要不過(guò)了,好久之前便做好了打算,但是樓層服務(wù)員的確忙不過(guò)來(lái),看到她們廢寢忘食、加班加點(diǎn)我感動(dòng)了,雖然我是學(xué)生但我也是酒店的員工,就這樣我沒(méi)有參與聘請(qǐng)會(huì),我講這個(gè)并不是說(shuō)我自己都多么的宏大,而是我被這樣一個(gè)團(tuán)結(jié)、奉獻(xiàn)、務(wù)實(shí)的集體而感動(dòng),奉獻(xiàn)是無(wú)私的所以暖和、激情是火熱的所以發(fā)亮,這就是企業(yè)的財(cái)寶、壯大的資本!

二、學(xué)習(xí)心得

作為事業(yè)單位下屬的經(jīng)營(yíng)類場(chǎng)所——國(guó)際飯店有其獨(dú)特的優(yōu)越性,從管理體制到發(fā)展規(guī)模都已成為同行業(yè)中的佼佼者,員工整體素養(yǎng)也在高校這個(gè)特定的氛圍內(nèi)得到了熏染,領(lǐng)導(dǎo)者能夠高瞻遠(yuǎn)矚,開(kāi)拓外部市場(chǎng)的同時(shí)切身為員工的利益考慮,能夠有識(shí)大體、顧大局的觀念,雖然這是一個(gè)新興的企業(yè),更是一個(gè)具有生命力和創(chuàng)建力的企業(yè),再這的每一天,我都能看到了希望。

但是事物的發(fā)展是具有兩面性的,作為新興企業(yè)在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的浪潮沖擊下肯定會(huì)展露出柔弱的一面,也肯定會(huì)有沖突問(wèn)題的產(chǎn)生,只要我們找到解決問(wèn)題的途徑我們就會(huì)更上一層樓,競(jìng)爭(zhēng)也是企業(yè)最大的發(fā)展動(dòng)力,關(guān)鍵是要駕馭競(jìng)爭(zhēng)的技巧避開(kāi)競(jìng)爭(zhēng),增加創(chuàng)新意識(shí)、勇于打破傳統(tǒng)觀念、經(jīng)營(yíng)觀念、管理創(chuàng)新逐步從以市場(chǎng)為本向以人為本的管理機(jī)制上靠攏,塑造具有佳大特色的品牌企業(yè)。

多少意氣風(fēng)發(fā)、多少躊躇滿志、多少年少輕狂、多少歡歌笑語(yǔ)都在昨天的日記里畫(huà)上了一個(gè)終結(jié),但是將來(lái)又是以今日作為一個(gè)起點(diǎn),新目標(biāo)、新挑戰(zhàn),就應(yīng)當(dāng)有新的起色,在新的半年中接著努力工作,勤匯報(bào)、勤學(xué)習(xí)、勤總結(jié),最終祝福我們酒店在清澈如洗的晴空里,策馬奔騰,祝福各位經(jīng)理在工作的征程中勇往直前,人生的跑道上一帆風(fēng)順、祝福各位同仁在新的一年里續(xù)寫(xiě)人生新的輝煌!

酒店員工年終工作總結(jié)4

20xx已悄然謝幕,在年末我搭上了XX的末班車參與了這個(gè)年夜家庭,在這里我感謝華昕給我們供應(yīng)這個(gè)平臺(tái),來(lái)到XX已經(jīng)兩個(gè)多月了,這個(gè)家庭其樂(lè)融融使我感受感染家的暖和。親人的感到。

曩昔的一年我們都在為華昕商務(wù)年夜酒店的打算而勞碌,現(xiàn)在立刻酒店就要開(kāi)門納客了,在此我代表酒店向列位員工以及為酒店開(kāi)業(yè)所支付努力辛勤工作的人員說(shuō)一聲“您辛苦了”。勤勞的員工最漂亮。信任你們沒(méi)有最好只有更好,在華昕我們的事業(yè)放言高論。酒店各部分司理、行政總廚、廚師長(zhǎng)及領(lǐng)班會(huì)團(tuán)結(jié)全體員工,上下一樣,同心協(xié)力,在創(chuàng)收、創(chuàng)利、創(chuàng)優(yōu)、創(chuàng)穩(wěn)定方面作出業(yè)績(jī)。我們會(huì)以效益為目標(biāo),抓好銷售工作。以質(zhì)量為前提,抓好餐飲工作。以“六防”為內(nèi)容,抓好安保工作。以降耗為核心,抓好維保工作。以精干為原則,抓大好人事工作。以“準(zhǔn)則”為參照,抓好培訓(xùn)工作。請(qǐng)列位領(lǐng)導(dǎo)監(jiān)督。我們的行動(dòng)指南:顧客的要求就是我們的工作。

華昕商務(wù)年夜酒店會(huì)成為顧客的家外之家,每小我在這個(gè)狀況中能認(rèn)為滿意、平安和關(guān)愛(ài)。辦事是要讓客人沒(méi)有生疏感和距離。來(lái)自不合配景的客人應(yīng)在華昕體會(huì)到華昕辦事帶來(lái)的驚喜。為顧客創(chuàng)建價(jià)值應(yīng)體現(xiàn)在我們每位員工的思想和行動(dòng)中,并通過(guò)為客人創(chuàng)建價(jià)值實(shí)現(xiàn)我們的協(xié)作價(jià)值。我們的工作是圍繞客人的需求綻開(kāi)的。我們從不向客人說(shuō)“不”。每位員工都是酒店的形象年夜使。對(duì)華昕的驕傲感要體現(xiàn)在每位員工的儀容儀表和言談舉止中。名貴的人品是事業(yè)成功的前提。團(tuán)隊(duì)精力是事業(yè)成功的保障,每位員工都要自覺(jué)的融入到華昕團(tuán)隊(duì)中去。

立異的思想在華昕受到勉勵(lì)和激勵(lì)。事業(yè)心和責(zé)任感推動(dòng)我們?nèi)ネ瓿珊帽緧復(fù)ず蛵復(fù)ひ酝獾拿宽?xiàng)工作。

治理力爭(zhēng)協(xié)調(diào):?jiǎn)T工與客人的協(xié)調(diào);員工之間和上下級(jí)之間的協(xié)調(diào);完備是我們恒久追求的幻想。真誠(chéng)的關(guān)切每位員工的提高,每位員工都有接收培訓(xùn)和提高的權(quán)利;都有責(zé)任包管酒店的平安與衛(wèi)生。每位員工都有權(quán)力和責(zé)任贊助客人解決問(wèn)題。愛(ài)惜酒店家產(chǎn)、勤儉能源是我們提倡的美德。

XX人信任華昕的將來(lái)會(huì)惠及社會(huì)和自己。樹(shù)華昕光輝形象,創(chuàng)棲霞辦事品牌!感謝

酒店員工年終工作總結(jié)5

一年來(lái),在機(jī)關(guān)事務(wù)管理局的指導(dǎo)下,在接待中心李主任的詳細(xì)下,圍繞中心,切實(shí)履行服務(wù)職責(zé),創(chuàng)建性地開(kāi)展接待工作,得到了多數(shù)客人和同事以及各位領(lǐng)導(dǎo)的一樣好評(píng),圓滿的完成了領(lǐng)導(dǎo)交辦的各項(xiàng)任務(wù)。同時(shí),個(gè)人也在不同方面取得了肯定的成果,主要體現(xiàn)在一下幾個(gè)方面,下面作工作總結(jié)如下:

一、相識(shí)

行業(yè)作為一項(xiàng)服務(wù)工作,本質(zhì)就是為來(lái)賓供應(yīng)優(yōu)質(zhì)舒適的餐飲、休息環(huán)境。而前臺(tái)接待工作則為工作的首要環(huán)節(jié),也代表著酒店的第一印象。前臺(tái)服務(wù)人員必需高度相識(shí)工作的重要性,始終牢記“來(lái)賓至上,服務(wù)第一”和“讓客人完全滿足”的服務(wù)宗旨,始終面帶微笑,仔細(xì)謙和地接待各方來(lái)客。只有從思想上不斷提高對(duì)前臺(tái)工作的重要性相識(shí),才能做好前臺(tái)工作,只有立足本職工作,注意每個(gè)服務(wù)環(huán)節(jié),才能保證各項(xiàng)工作的有序健康開(kāi)展。

二、扎實(shí)工作

一年來(lái),本人對(duì)待工作勤懇扎實(shí),嚴(yán)格根據(jù)關(guān)于前臺(tái)工作的各項(xiàng)規(guī)定和要求,仔細(xì)履行前臺(tái)服務(wù)職責(zé),主動(dòng)主動(dòng)開(kāi)展各項(xiàng)工作。在工作期間,本人按時(shí)值班,從無(wú)遲到早退,保證了接待中心的正常營(yíng)業(yè)秩序。對(duì)待客人能夠禮貌熱忱,友善微笑,對(duì)提出問(wèn)題和建議能夠耐性解答和虛心接受,并剛好與相關(guān)單位主動(dòng)協(xié)調(diào)和解決,妥當(dāng)處理大大小小的客人投訴,得到了廣闊客人的好評(píng)。在對(duì)待同事方面,能夠做到團(tuán)結(jié)互助,友善和諧,妥當(dāng)處理好個(gè)人生活上的各種問(wèn)題。

三、加強(qiáng)

扎實(shí)工作的同時(shí),本人堅(jiān)持對(duì)各項(xiàng)文化學(xué)問(wèn)的學(xué)習(xí),主要在酒店管理、法律、會(huì)計(jì)等方面的進(jìn)行了系統(tǒng)深化的學(xué)習(xí)。一個(gè)人學(xué)習(xí)實(shí)力多大,就能確定走多遠(yuǎn)。只有不斷的學(xué)習(xí)各方面的只是,才能在工作主動(dòng)性、創(chuàng)新性上有所提高,才能適應(yīng)不斷改變發(fā)展的酒店行業(yè)。

當(dāng)然,在總結(jié)成果的同時(shí),本人也存在一些缺點(diǎn),如全局意識(shí)和主動(dòng)主動(dòng)行還不夠強(qiáng),有待下一步重點(diǎn)提高。

總之,在20xx年的歲末,我在領(lǐng)導(dǎo)和同事的關(guān)切和幫助下,取得了一些成果,但面對(duì)新?tīng)顩r新問(wèn)題,還需站在新的起點(diǎn)上,迎接新的困難和挑戰(zhàn),再接再厲,接著仔細(xì)履行工作職責(zé),不斷提高業(yè)務(wù)水平,創(chuàng)建性地開(kāi)展工作,為接待中心的全面發(fā)展貢獻(xiàn)自己的光和熱。

酒店員工年終工作總結(jié)6

在酒店工作的每個(gè)員工都要干脆面對(duì)客人,所以我們員工的工作看法和辦事質(zhì)量就反應(yīng)出一個(gè)酒店的辦事水平和治理水平。而收銀又是這個(gè)酒店核心的部分,我深知自己的責(zé)任重年夜,自己的一個(gè)疏忽就會(huì)給酒店帶來(lái)經(jīng)濟(jì)上的吃虧。所以在工作中,我仔細(xì)負(fù)責(zé)的做好每一項(xiàng)工作,主動(dòng)主動(dòng)的向其他同事學(xué)習(xí)更多的專業(yè)學(xué)問(wèn),以增加自己的業(yè)務(wù)水平。只有這樣實(shí)力讓自己在業(yè)務(wù)學(xué)問(wèn)和辦事技能上有進(jìn)一步的提高,實(shí)力更好的為客人供應(yīng)優(yōu)質(zhì)的辦事,讓客人喜不自勝。

有句話說(shuō)的異樣好!淘汰,實(shí)在不是你沒(méi)有實(shí)力,而是你是否在乎你的工作。是的,實(shí)在不是你沒(méi)實(shí)力勝任這份工作,而是你不喜愛(ài)這份工作,所以做欠好,實(shí)在每小我對(duì)自己的現(xiàn)狀都是不滿意,然則為什么這種不起眼的工作崗?fù)ど嫌械哪苋~@成功,而有的卻一天不如一天最終的成果就是被淘汰,實(shí)在很簡(jiǎn)潔,那就是對(duì)工作的看法不一樣.

在與客人溝通歷程中,要探究禮節(jié)禮貌,與客人攀談時(shí),垂頭和老直盯著客人都是不禮貌的,應(yīng)保持與客人有時(shí)間距離地交換目光。要多傾聽(tīng)客人的看法,不打斷客人講話,傾聽(tīng)中要賡續(xù)點(diǎn)頭示意,以示對(duì)客人的敬重。面對(duì)客人要微笑,特殊當(dāng)客人對(duì)我們提出指責(zé)時(shí),我們肯定要保持笑臉,客人火氣再年夜,我們的笑臉也會(huì)給客人“滅火”,很多問(wèn)題也就會(huì)迎刃而解。只要我們保持微笑,就會(huì)收到意想不到的效果。我以為,只有注意細(xì)微環(huán)節(jié),從小事做起,從點(diǎn)滴做起,才會(huì)使我們的工作更為精彩。

酒店就像一個(gè)年夜家庭,在工作中難免會(huì)產(chǎn)生些不開(kāi)心的小事,所以在日常的工作生活中,我時(shí)刻留意自己的一言一行,主動(dòng)和列位同事處置懲處好關(guān)系,敬重別人的同時(shí)也為自己贏得了敬重。家和萬(wàn)事興,只有這樣我們的酒店實(shí)力取得長(zhǎng)足的成長(zhǎng)。

在這些日子里,我成長(zhǎng)了不少,學(xué)到了很多,但不足之處我也深刻地意識(shí)和體會(huì)到。

1.在辦事上缺乏敏捷性和主動(dòng)性,由于畏懼做錯(cuò)而不敢年夜膽去做。

2.遇到突發(fā)事務(wù),缺乏優(yōu)越的心理素養(yǎng),不克不及鎮(zhèn)靜處置懲處事情。

新的一年即將開(kāi)端,我將在酒店領(lǐng)導(dǎo)的率領(lǐng)下,踏踏實(shí)實(shí),認(rèn)仔細(xì)真做事。主動(dòng)主動(dòng)協(xié)作領(lǐng)班,主管以及列位領(lǐng)導(dǎo)完成各項(xiàng)工作,努力提高自身的綜合素養(yǎng),提高辦事質(zhì)量,改正那些不足之處,爭(zhēng)取在團(tuán)體這個(gè)優(yōu)秀的平臺(tái)上取得更好的成長(zhǎng),為酒店的繁華昌盛奉獻(xiàn)自己的綿薄之力。

酒店員工年終工作總結(jié)7

新年將至,在過(guò)去的一年里,我保安部緊緊圍繞酒店全年的中心工作,以腳踏實(shí)地的工作作風(fēng),求真務(wù)實(shí)的工作看法,主動(dòng)創(chuàng)新,不斷提高,全面地完成了今年的各項(xiàng)任務(wù),為東方大酒店各項(xiàng)目標(biāo)順當(dāng)完成做出應(yīng)有的貢獻(xiàn)。

20xx年是東方大酒店實(shí)現(xiàn)三步走戰(zhàn)略目標(biāo)最為關(guān)鍵的一年,我部門依據(jù)董事長(zhǎng)提出的立足市場(chǎng),加強(qiáng)經(jīng)營(yíng),夯實(shí)基礎(chǔ),規(guī)范管理這一總體思路,結(jié)合我部門的實(shí)際狀況,努力實(shí)現(xiàn)以服務(wù)促質(zhì)量,以質(zhì)量創(chuàng)品牌,以品牌求發(fā)展總體管理目標(biāo)。仔細(xì)做好治安消防的平安工作,加強(qiáng)對(duì)酒店員工的平安培訓(xùn),主動(dòng)協(xié)調(diào)各單位工作,為酒店長(zhǎng)期穩(wěn)定的發(fā)展,做出自己應(yīng)有貢獻(xiàn)。

總的來(lái)看,我們一年來(lái)的工作有很多好的方面,也有很多不足,為了能在今后工作中,揚(yáng)長(zhǎng)敝短,特對(duì)今年工作總結(jié)如下:

一、各項(xiàng)考核指標(biāo)全面完成。

20xx年在酒店各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下,在全體員工的共同努力下,我保安部順當(dāng)完成全年的平安保衛(wèi)任務(wù)。在一年里未發(fā)生一起重大責(zé)任事故,消防設(shè)施、設(shè)備的完好率全年達(dá)到了101%。為酒店各部門進(jìn)行消防平安培訓(xùn)。真正起到了保駕護(hù)航的作用。

二、建立健全績(jī)效考核制度,實(shí)行激勵(lì)機(jī)制,發(fā)揮員工的工作主動(dòng)性和創(chuàng)建性。

實(shí)行績(jī)效考核是我們酒店從嚴(yán)治企、強(qiáng)化管理的須要,是落實(shí)目標(biāo)責(zé)任制的強(qiáng)有力依據(jù)。我部門結(jié)合自身的特點(diǎn),將員工的工資、獎(jiǎng)金與員工個(gè)人的工作表現(xiàn)等干脆掛鉤,通過(guò)不斷完善的激勵(lì)機(jī)制限度的發(fā)揮員工的工作主動(dòng)性和創(chuàng)建性。涌現(xiàn)了很多感人的事例。

今年年初我市遭受百年不遇的冰雪災(zāi)難,最地氣溫在零下12度,創(chuàng)歷史低溫記錄。我部門人員,又都處于第一線,寒冷的天氣,給我們的工作帶來(lái)了肯定的難度,但我部人員,毫無(wú)怨言,仍舊堅(jiān)守在第一線,保障了客人的人身和財(cái)產(chǎn)平安。

員工以酒店為家的同時(shí),部門也堅(jiān)持貼近、關(guān)切員工,急員工之所急,想員工之所想。

三、強(qiáng)化管理,不斷進(jìn)行學(xué)習(xí)和培訓(xùn),力求優(yōu)質(zhì)服務(wù)。

現(xiàn)在旅游服務(wù)行業(yè)人才競(jìng)爭(zhēng)尤為激烈,只有充溢優(yōu)秀的人員,才能使酒店的經(jīng)營(yíng)蒸蒸日上。部門在留住優(yōu)秀人員的同時(shí),加強(qiáng)了對(duì)全體員工的培訓(xùn)力度。先后進(jìn)行了兩次較為集中的理論和實(shí)踐培訓(xùn)。平均每個(gè)月利用業(yè)余時(shí)間的培訓(xùn)達(dá)到10個(gè)課時(shí)。在每次早班下班后,沒(méi)有一個(gè)人離開(kāi),而是主動(dòng)留下來(lái)參與培訓(xùn)。

通過(guò)對(duì)員工的培訓(xùn)和再培訓(xùn),加強(qiáng)了各員工的酒店意識(shí)、禮節(jié)禮貌、治安消防各方面的學(xué)問(wèn)。進(jìn)一步規(guī)范了崗位操作,針對(duì)在指揮車輛、開(kāi)拉車門等服務(wù)上各別人員存在的操作中不甚規(guī)范的毛病,統(tǒng)一了標(biāo)準(zhǔn)。為客服務(wù)的思想明顯得到加強(qiáng),如能主動(dòng)幫助住宿客人搬運(yùn)行李,幫助客人看管遺留在停車場(chǎng)內(nèi)的手提包等等。客人直夸我保安部人員風(fēng)格高尚,為我們酒店、部門贏得了榮譽(yù)。

酒店員工年終工作總結(jié)8

熟識(shí)酒店客房部的工作流程并履行好自己的相關(guān)職責(zé),盡管自己在年初的時(shí)候被調(diào)到客房部卻也能夠在短時(shí)間內(nèi)融入工作環(huán)境,尤其是以往從事過(guò)服務(wù)員類型的工作導(dǎo)致自己能夠處理好大部分的客房部問(wèn)題,只不過(guò)由于規(guī)定不同的原因?qū)е伦约涸谇鍧嵖头康臅r(shí)候還是出現(xiàn)了一些問(wèn)題,尤其是客人還在房間的時(shí)候便不經(jīng)同意前去打掃導(dǎo)致對(duì)方非常困擾,也正因?yàn)槿绱瞬抛屛颐靼淄瓿晒ぷ魅蝿?wù)應(yīng)當(dāng)建立在良好的服務(wù)看法之上,若是不懂人情世故的話即便工作實(shí)力再怎么優(yōu)秀都難以得到客房部同事的認(rèn)可,因此我起先熟記客房部的規(guī)定并根據(jù)流程進(jìn)行工作從而取得了一些成就。

完成酒店客房原有物資的清點(diǎn)并對(duì)遺失的狀況進(jìn)行報(bào)備,為了保證入住客戶享受到良好的服務(wù)自然要保證客房消耗品的足夠,無(wú)論是洗漱用品還是紙巾都應(yīng)當(dāng)檢查消耗量以后再報(bào)備給后勤部門的員工,若是客人因?yàn)樵〗砼K亂或者缺少沐浴露進(jìn)行投訴的話可就有些得不償失了,而且針對(duì)客房的`狀況應(yīng)當(dāng)利用工作之余的時(shí)間邀請(qǐng)專業(yè)人員進(jìn)行設(shè)備檢修,做好這方面的客房工作自然就能保證平常的服務(wù)不會(huì)存在被客戶投訴的隱患。

處理好酒店客房床單的更換工作并做好內(nèi)部的清潔服務(wù),由于部分客房很少有人入住的原因?qū)е聝?nèi)部的清潔工作很簡(jiǎn)單被忽視,因此我在今年的酒店工作中非常注意客房的清掃以防積累塵埃,尤其是床單以及酒店配備的睡衣須要常常進(jìn)行清洗才不會(huì)被入住的客戶嫌棄,也正因?yàn)樵诳头抗ぷ髦械陌緹捠刮夷軌蛳硎艿竭@種充溢的生活,因此我經(jīng)常會(huì)在完成現(xiàn)有工作的基礎(chǔ)上思索如何來(lái)提升服務(wù)的效率,若是能夠在明年的客房工作中實(shí)現(xiàn)這個(gè)目標(biāo)的話無(wú)疑會(huì)讓自己感到輕松很多。

對(duì)我而言今年完成的酒店客房工作只不過(guò)是自己成長(zhǎng)的開(kāi)端罷了,因此仍須要在后續(xù)的客房工作中不斷努力才能夠得到酒店領(lǐng)導(dǎo)的認(rèn)可,希望能夠通過(guò)對(duì)酒店工作的勤勉從而使得自身的服務(wù)水平獲得相應(yīng)的提升,對(duì)于自己的長(zhǎng)期發(fā)展來(lái)說(shuō)在客房工作中實(shí)現(xiàn)這個(gè)目標(biāo)自然是必要的。

酒店員工年終工作總結(jié)9

彈指之間,20*年即將逝去,一個(gè)嶄新的一年正向我們邁來(lái)。

200*年對(duì)*酒店來(lái)說(shuō),從籌建到開(kāi)業(yè),經(jīng)驗(yàn)了風(fēng)風(fēng)雨雨,在酒店領(lǐng)導(dǎo)、員工的辛勤努力之下,最終于9月28日向社會(huì)放開(kāi)了大門,迎接四海賓朋。

一、年度工作回顧

前廳部

1、七、八月份,主要進(jìn)行員工的聘請(qǐng)與培訓(xùn)工作。

2、九月份,至九月底,前廳上完成了部門運(yùn)作的基本物資配備。

3、十月份,從10月12日起,酒店客房投入試營(yíng)業(yè),并接受預(yù)訂,迎接第三屆國(guó)際小商品博覽會(huì)的到來(lái)。在員工的實(shí)踐操作中,對(duì)其出錯(cuò)、易錯(cuò)的問(wèn)題,進(jìn)行針對(duì)性的崗中培訓(xùn),可以說(shuō),10月份,對(duì)前廳部來(lái)說(shuō),是具有挑戰(zhàn)性的一月,但在酒店領(lǐng)導(dǎo)及部門的努力之下,圓滿完成的博覽會(huì)的接待任務(wù)。

4、十一月份,總結(jié)博覽會(huì)部門的接待狀況,對(duì)總臺(tái)、商務(wù)中心、禮賓部進(jìn)行了專業(yè)的培訓(xùn),特殊是總臺(tái),在博覽會(huì)期間,員工業(yè)務(wù)基礎(chǔ)不扎實(shí),工作差錯(cuò)較多,部門對(duì)此,進(jìn)行特地的業(yè)務(wù)總結(jié),并確定于十一月、十二月兩月對(duì)總臺(tái)進(jìn)行專業(yè)的業(yè)務(wù)操作流程培訓(xùn),其培訓(xùn)安排表(見(jiàn)附表一:前廳部11月、12月培訓(xùn)安排)

4、十二月份,部門通過(guò)理論及實(shí)際操作考試,并依據(jù)領(lǐng)班對(duì)員工日常的業(yè)務(wù)實(shí)力及工作職責(zé)、看法,對(duì)員工工資待遇進(jìn)行重新的定級(jí),肯定程度上穩(wěn)定了員工的人心,對(duì)部門的凝具力也起到了肯定的作用;制定出“部門獎(jiǎng)懲制度”,對(duì)日常工作失誤進(jìn)行處理,嚴(yán)峻者進(jìn)行現(xiàn)金懲罰,而每月底對(duì)部門優(yōu)秀員工進(jìn)行評(píng)比(2名),用懲罰得來(lái)的現(xiàn)金嘉獎(jiǎng)給員工,實(shí)乃為“取之于員工,用之于員工”。

管家部

1、七、八月份,主要進(jìn)行員工的聘請(qǐng)與培訓(xùn)工作;并編制《客房鋪底物質(zhì)選購(gòu) 清單》。

2、九月份,進(jìn)行開(kāi)荒工作;并跟催各項(xiàng)鋪底物質(zhì)到位。

3、十月份,在酒店領(lǐng)導(dǎo)及部門的努力之下,圓滿完成的博覽會(huì)的接待任務(wù)。在博覽會(huì)期間,員工從一天只能做4、5間房到一天能做12個(gè)房間,從中的轉(zhuǎn)變,反映員工們整體素養(yǎng)有了肯定的提高。

4、十一月、十二月份,管家部從細(xì)部入手,主要抓清潔衛(wèi)生工作??朔吺┕?、邊營(yíng)業(yè)帶來(lái)的重重困難,使酒店的衛(wèi)生狀況有肯定的改觀。

5、依據(jù)實(shí)際的運(yùn)行,修訂完成《崗位職責(zé)與操作程序》。

6、加強(qiáng)物耗成本限制,易耗品從10月份的19、6元/間天下降到11月份的10、33元/間天。

(見(jiàn)附表2:管家部*年培訓(xùn)安排)

二、過(guò)去一年中存在的問(wèn)題

1、員工遵守酒店規(guī)章制度性不強(qiáng),時(shí)有違反店規(guī)店紀(jì)現(xiàn)象發(fā)生。

2、員工隊(duì)伍素養(yǎng)還不夠成熟,員工波動(dòng)性大。缺乏嫻熟的一線員工,基層管理干部的眼界標(biāo)準(zhǔn)也有待提高。由于大多數(shù)員工剛從校門走出,即缺乏社會(huì)閱歷,對(duì)酒店也沒(méi)有什么認(rèn)知,雖然經(jīng)過(guò)幾個(gè)月的培訓(xùn),但對(duì)高星級(jí)酒店,特殊是五星級(jí)酒店原委要達(dá)到怎樣一個(gè)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)沒(méi)有很好的實(shí)際認(rèn)知,雖然知道要窗明幾凈,一塵不染,但對(duì)他們大多數(shù)人來(lái)講,那好像只不過(guò)是可想而不行的志向境界。再者,雖說(shuō)他們經(jīng)過(guò)理論培訓(xùn),也在其他酒店進(jìn)行過(guò)短暫的實(shí)習(xí),但終歸都不太嫻熟,故工作方法、技術(shù)、閱歷等有所欠缺,工作進(jìn)度不夠快,也承受不了高強(qiáng)度的工作量。

3、員工操作過(guò)程中嫻熟性不夠,服務(wù)技巧性欠缺。與其他五星級(jí)酒店相比,存在閱歷上的差距,服務(wù)規(guī)范化還能應(yīng)付,但敏捷性、特性化的服務(wù)相對(duì)缺乏,而五星級(jí)酒店正是須要這種服務(wù)。

4、部門間、崗位間的協(xié)作還不夠默契,缺乏溝通。

5、前臺(tái)、總機(jī)等一線的員工英語(yǔ)水平不高,有待進(jìn)一步的培訓(xùn)。

6、入住常住客戶量少,客源市場(chǎng)還不穩(wěn)定。

7、工程遺留及修理問(wèn)題仍未得到徹底解決,造成部分客房產(chǎn)品不合格。(附表三:修理項(xiàng)目清單)

8、基本物品配置未到位,造成客房產(chǎn)品不完善,房間顯得單調(diào)??腿似毡榉从碂o(wú)入住五星級(jí)房間所體現(xiàn)的溫馨、豪華感。(附表四:管家部客房未到物品清單)

9、相關(guān)配套設(shè)施不完善。商務(wù)樓層、專業(yè)酒吧、KTV、健身消遣、商場(chǎng)等都未到位。入住酒店的客人

酒店員工年終工作總結(jié)10

一年到頭,工作隨之告一段落,回首過(guò)去的一年在xx酒店我不遺余力,在工作當(dāng)中不敢怠慢,作為一名前臺(tái)工作者我對(duì)自己的要求始終很高,不僅限于在工作,還有在日常的一些禮儀禮節(jié)方面我都須要培育,工作當(dāng)中我特別專心,一年以來(lái)前臺(tái)工作做的也是特別順當(dāng),盡管中間會(huì)有一些問(wèn)題困難,但是xx酒店的員工從不談放棄,工作至今我有許多想說(shuō)的,也總結(jié)這一年的工作:

一、工作內(nèi)容

第一在過(guò)去的一年當(dāng)中許多事情都是須要一個(gè)過(guò)程,我信任工作當(dāng)中肯定會(huì)有許多許多的問(wèn)題在等著我,我首選要考慮的就是在工作中的那種看法,我調(diào)整自己的心態(tài),做好前臺(tái)工作,在日常的接待中我專心,禮貌的接待每以為顧客,當(dāng)然這些都是須要時(shí)間,但是我信任自己肯定能夠做好,前臺(tái)接待工作肯定要做到位,我知道做一名優(yōu)秀的前臺(tái)接待就肯定要對(duì)工作負(fù)責(zé),抱著主動(dòng)的心態(tài),一步步的完成好,接待也是其中之一,我信任這些都是可以漸漸爭(zhēng)取的,當(dāng)然在工作生活當(dāng)中。其次就是學(xué)習(xí),學(xué)習(xí)各種前臺(tái)工作技能,禮儀禮節(jié)是一個(gè)重點(diǎn),對(duì)于這一點(diǎn)我是特別的重視的,自身的禮儀禮節(jié)都是特別有必要做好的一點(diǎn),在生活當(dāng)中也會(huì)有更多的事情在等著我們,我主動(dòng)的學(xué)習(xí)前臺(tái)工作,對(duì)于自己沒(méi)有接觸到的我總是會(huì)很專心的去學(xué)習(xí)。

二、積累閱歷

做一名前臺(tái)工作人員,酒店一切自然都須要駕馭,我知道這些都是可以做到更好的,沒(méi)有什么事情是不能變更的,當(dāng)然在工作當(dāng)中要做到熟識(shí)酒店的一切,只有把方方面面都熟識(shí)到位了,才能讓自己更好的為顧客服務(wù),作為一名前臺(tái)工作人員我渴望有更多的閱歷,一年來(lái)的工作讓我漸漸的接觸到了許多,讓我也知道了自己應(yīng)當(dāng)怎么去這些事情,當(dāng)然在往后的生活工作當(dāng)中這些都是肯定要完善的,不管什么工作閱歷肯定是漸漸的積累,我肯定會(huì)接著積累到更多的閱歷,養(yǎng)成工作好習(xí)慣,都說(shuō)工作閱歷能夠讓自己在工作當(dāng)中更加順當(dāng),這是有道理的在,經(jīng)過(guò)了這一年的前臺(tái)工作,我也有了一顆克服苦難的心態(tài)。

三、訂正不足

作為前臺(tái)我覺(jué)得自己在工作時(shí)間支配上面,有一點(diǎn)不足,工作當(dāng)中時(shí)間觀念是特別清楚地,我們肯定要做好這些,我知道許多事情都是一步步積積累起來(lái)的,工作也是這般,我會(huì)訂正自己在工作當(dāng)中欠缺時(shí)間觀念的毛病,接著為xx酒店努力工作。

酒店員工年終工作總結(jié)11

我在公司領(lǐng)導(dǎo)及各位同事的支持與幫助下,根據(jù)公司的要求,較好地完成了自己的本職工作。通過(guò)學(xué)習(xí)與工作,工作模式上有了新的突破,工作方式有了較大的變更,現(xiàn)將這一年來(lái)的工作狀況作工作總結(jié)如下:

由于開(kāi)業(yè)前工程改進(jìn)問(wèn)題比較多,員工的工作量相對(duì)比較少,致使員工形成一種散漫的心態(tài),在開(kāi)業(yè)以后大部分的員工心態(tài)還未能剛好調(diào)整過(guò)來(lái)。

1、規(guī)范各管區(qū)、各崗位的服務(wù)用語(yǔ),提高對(duì)客服務(wù)質(zhì)量。

為了體現(xiàn)從事酒店人員的專業(yè)素養(yǎng),在針對(duì)管家部各崗位服務(wù)用語(yǔ)存在不規(guī)范、不統(tǒng)一的現(xiàn)象,經(jīng)理和部長(zhǎng)對(duì)新老員工進(jìn)行了多次陪訓(xùn)。培訓(xùn)了如有關(guān)客房做房程序,規(guī)范了服務(wù)用語(yǔ),對(duì)客服務(wù)等等。

2、為確??头砍鍪圪|(zhì)量,堅(jiān)持床上用品一客一換,巾類依據(jù)客人要求隨時(shí)更換。

嚴(yán)格執(zhí)行《三級(jí)查房制度》。酒店的主營(yíng)收入來(lái)自客房,從事客房工作,首當(dāng)其沖的是如何使客房達(dá)到一件合格的商品出售,它包括房間衛(wèi)生、設(shè)施設(shè)備、物品配備等,為了切實(shí)提高客房質(zhì)量合格率,我部嚴(yán)格執(zhí)行“三級(jí)查房制度”,即員工自查、領(lǐng)班普查、主管抽查,做到層層把關(guān),力爭(zhēng)將疏漏降到最低。

3、客房部是酒店成本費(fèi)用最高的一個(gè)部門,本著節(jié)約就是創(chuàng)利潤(rùn)的思想,我部號(hào)召全體員工本著從自我做起,從點(diǎn)滴做起,杜絕一切奢侈現(xiàn)象。

加強(qiáng)員工的節(jié)能意識(shí),主要表現(xiàn)在:

1.回收客用一次性低值易耗品,如牙膏可做為清潔劑運(yùn)用

2.查退房后拔掉取電牌

3.做房時(shí)關(guān)燈關(guān)空調(diào)

4.定時(shí)的開(kāi)關(guān)走朗和電梯口的燈。

這樣日復(fù)一日的執(zhí)行下來(lái),為酒店節(jié)約了一筆不少的電費(fèi)。

4、學(xué)習(xí)、規(guī)范崗位的服務(wù)用語(yǔ),努力提高對(duì)客服務(wù)質(zhì)量。

為了體現(xiàn)從事酒店人員的專業(yè)素養(yǎng),針對(duì)我本人對(duì)各崗位服務(wù)用語(yǔ)存在不熟識(shí)、不規(guī)范現(xiàn)象,我在同事中、在負(fù)責(zé)本集團(tuán)客房的主管經(jīng)理的培訓(xùn)中學(xué)習(xí)崗位的服務(wù)用語(yǔ),進(jìn)行留精去粗,而后汲取為已用,做為我對(duì)客人溝通的語(yǔ)言指南。自本人規(guī)范服務(wù)用語(yǔ)執(zhí)行以來(lái),我在對(duì)客溝通上有了顯著提高。以致在工作的任何時(shí)期,好東西貴在堅(jiān)持,貴在溫故而知新,我將對(duì)此加高校習(xí)應(yīng)用的力度。

5、客房設(shè)施能否達(dá)到規(guī)定的運(yùn)用年限,是干脆影響酒店效益和長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展的關(guān)鍵。

在設(shè)施設(shè)備的保養(yǎng)上房務(wù)部嚴(yán)格執(zhí)行設(shè)施設(shè)備保養(yǎng)規(guī)定,定期對(duì)床墊翻轉(zhuǎn),家具定期上蠟保養(yǎng),房間的電器、設(shè)施設(shè)備按正確方法操作和運(yùn)用,以延長(zhǎng)其運(yùn)用壽命。特殊是對(duì)地毯的保養(yǎng),客房部特別重視,要求員工在平常的工作中,只要發(fā)覺(jué)地毯上有點(diǎn)狀污漬,都應(yīng)剛好的做點(diǎn)清潔,這樣不僅可以削減對(duì)地毯的洗滌次數(shù),還能保持地毯整體衛(wèi)生。

6、開(kāi)展技術(shù)大練兵,培育技術(shù)能手,切實(shí)提高客房人員的實(shí)操水平。

做好設(shè)施設(shè)備的日常保養(yǎng),發(fā)覺(jué)設(shè)施設(shè)備的故障和損壞,按規(guī)定程序報(bào)修。正確駕馭客房各類電器的運(yùn)用方法,為客人供應(yīng)需求。

為了做好客房的衛(wèi)生和服務(wù)工作,今年總公司上半年實(shí)行的第四屆技能競(jìng)賽中客房部均拿到了第一和其次名的好成果。公司管家部下半年從今年10月份起利用淡季,對(duì)樓層員工開(kāi)展技術(shù)大練兵活動(dòng),對(duì)員工的打掃房間技能和鋪床,鋪臺(tái),和理論學(xué)問(wèn),從中發(fā)覺(jué)員工的操作特別不規(guī)范、不科學(xué),針對(duì)存在的問(wèn)題,公司領(lǐng)導(dǎo)特地召開(kāi)會(huì)議,對(duì)存在的問(wèn)題加以分析,對(duì)員工進(jìn)行重新培訓(xùn),訂正員工的不良操作習(xí)慣。并勝利舉辦了今年公司的第一屆技能競(jìng)賽,我班組的李丹獲得了其次名的好成果。公司今年通過(guò)這一系列培訓(xùn)和競(jìng)賽,員工的整體素養(yǎng)和工作技能取得了肯定的成效,而且房間衛(wèi)生質(zhì)量提高了。

在下一年里我會(huì)幫助各位領(lǐng)導(dǎo)和部長(zhǎng)做好客房部的日常工作,合理支配樓層服務(wù)員的值班、換班工作。做好各項(xiàng)接待、支配工作,工作期間發(fā)覺(jué)問(wèn)題應(yīng)剛好處理,有疑難問(wèn)題應(yīng)剛好上報(bào)領(lǐng)導(dǎo)。加強(qiáng)對(duì)設(shè)施設(shè)備的檢查和維護(hù)保養(yǎng),對(duì)客房的日常衛(wèi)生質(zhì)量要嚴(yán)格把關(guān),合理的支配好安排衛(wèi)生,做好樓層的平安、防火、衛(wèi)生工作。以身作責(zé),監(jiān)督、檢查樓層服務(wù)人員做好服務(wù)工作。做好服務(wù)工作的同時(shí)抓好思想工作,做到團(tuán)結(jié)友愛(ài)、相互幫助、共同進(jìn)步。切實(shí)履行職責(zé),仔細(xì)完成上級(jí)交辦的其它工作。努力做好本職工作。

在接下來(lái)的日子里,我要勤奮工作,努力改正不足之處,發(fā)揚(yáng)優(yōu)點(diǎn),力爭(zhēng)取得更大的工作成果,為酒店創(chuàng)建更高的價(jià)值。

酒店員工年終工作總結(jié)12

不知不覺(jué)在這個(gè)酒店已經(jīng)做了有半年時(shí)間,從剛起先對(duì)前臺(tái)一去所知到此刻獨(dú)擋一面,我信任那里面除了我自我的付出與努力,更離開(kāi)酒店給我所帶來(lái)的培訓(xùn),以及老員工和領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我支持。半年時(shí)間里我學(xué)到了好多,“客人恒久是對(duì)的”這句服務(wù)行業(yè)周知的經(jīng)營(yíng)格言,在那里被發(fā)揮到了極致。

酒店為了到達(dá)必需的財(cái)務(wù)目標(biāo),不但要客人的物質(zhì)需求得到滿意更要滿意客人的精神需求。所以在做為酒店的經(jīng)營(yíng)者,往往對(duì)客人的要求,只要在不觸犯法律和違反道德的前提下,都會(huì)化滿意客人。所以從入職培訓(xùn)就會(huì)為員工灌輸:“客人恒久不會(huì)錯(cuò),錯(cuò)的只會(huì)是我們”,“僅有真誠(chéng)的服務(wù),才會(huì)換來(lái)客人的微笑”。我一向堅(jiān)信顧客就是上帝的道理,總是在盡可能的把我自我的服務(wù)做到極致。酒店前臺(tái)的工作主要分成接待、客房銷售、入住登記、退房及費(fèi)用結(jié)算,當(dāng)然,這當(dāng)中也包括了為客人答疑,幫客人處理服務(wù)要求,電話轉(zhuǎn)接等服務(wù)。酒店的前臺(tái),工作半次分為早班、中班和通宵班三個(gè)班,輪換工作,其中一人為專職收銀,另外兩人根據(jù)實(shí)際工作量情景安排剩余工作。這樣的支配比較寬松,既能夠在工作量大的情景下安排為一人收銀,一人登記推銷,另一人負(fù)責(zé)其他服務(wù)和聯(lián)系工作。并且還能夠緩解收銀的壓力,讓收銀能夠做到頭腦清明,不出錯(cuò)。最重要的是,這樣的工作方式,能夠很快讓新人獲得閱歷,在工作量小的時(shí)候由帶班同事指導(dǎo),工作量大的時(shí)候又能夠更多的汲取閱歷,快速成長(zhǎng)。在這半年我主要做到以下工作:

一、加強(qiáng)業(yè)務(wù)培訓(xùn),提高自身素養(yǎng)

前廳部作為酒店的門面,每個(gè)員工都要干脆的應(yīng)對(duì)客人,員工的工作看法和服務(wù)質(zhì)量反映出一個(gè)酒店的服務(wù)水準(zhǔn)和管理水平,所以對(duì)員工的培訓(xùn)是我們酒店的工作重點(diǎn)。我們定期會(huì)進(jìn)行接聽(tīng)電話語(yǔ)言技巧培訓(xùn),接待員的禮節(jié)禮貌和售房技巧培訓(xùn),以及外語(yǔ)培訓(xùn)。僅有經(jīng)過(guò)培訓(xùn)才能讓我在業(yè)務(wù)學(xué)問(wèn)和服務(wù)技能上有進(jìn)一步的提高,才能更好的為客人供應(yīng)優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。

二、加強(qiáng)我的銷售意識(shí)和銷售技巧,提高入住率

前廳部依據(jù)市場(chǎng)情景,進(jìn)取地推動(dòng)散客房銷售,今年來(lái)酒店推出了一系列的客房促銷方案,接待員在酒店實(shí)惠政策的同時(shí)依據(jù)市場(chǎng)行情和當(dāng)日的入住情景敏捷駕馭房?jī)r(jià),前臺(tái)的散客有了明顯的增加,入住率有所提高,強(qiáng)調(diào)接待員:“只要到前臺(tái)的客人,我們都要想盡方法讓客人住下來(lái)”的宗旨,爭(zhēng)取更多的入住率。

三、注意各部門之間的協(xié)調(diào)工作

酒店就像一個(gè)大家庭,部門與部門之間在工作中難免會(huì)發(fā)生磨擦,協(xié)調(diào)的好壞在工作中將受到極大的影響。前廳部是整個(gè)酒店的中樞部門,它同餐飲、銷售、客房等部門都有著緊密的工作關(guān)系,如出現(xiàn)問(wèn)題,我們都能主動(dòng)地和該部門進(jìn)行協(xié)調(diào)解決,避開(kāi)事情的惡化,因?yàn)榇蠹业墓餐康亩际菫榱司频?,不解決和處理好將對(duì)酒店帶來(lái)必需的負(fù)面影響。

四、探討如何彌補(bǔ)同事及部門工作的失誤,保證客人剛好結(jié)帳,令客人滿足

前臺(tái)收銀處是客人離店前接觸的最終一個(gè)部門,所以通常會(huì)在結(jié)帳時(shí)向我們投訴酒店的種種服務(wù),而這些問(wèn)題并非由收銀人員引起,這時(shí),最忌推諉或指責(zé)造成困難的部門或個(gè)人,“事不關(guān)已,高高掛起”最不行取的,它不但不能彌補(bǔ)過(guò)失,反而讓客人懷疑整個(gè)酒店的管理,從而加深客人的不信任程度。所以,應(yīng)鎮(zhèn)靜冷靜發(fā)揮中介功能,由收銀向其他個(gè)人或部門講明情景,懇求幫忙。在問(wèn)題解決之后,應(yīng)再次征求客人看法,這時(shí)客人往往被你的熱忱幫忙感化,從而變更最初的不良印象,甚至?xí)⒚芮泻拖嗷バ湃蔚目臀谊P(guān)系。劍雖利,不礪不斷”、“勤學(xué)后方知不足”。

僅有學(xué)習(xí)才能不斷磨礪一個(gè)人的品德,提高道德修養(yǎng),提高服務(wù)技巧。讓我們邁著矯捷的步伐,不斷的向前走,才能走我們的一片能夠展翅高飛的天空!名雅的兄弟姐妹們,為了我們的明天而努力吧!

酒店員工年終工作總結(jié)13

酒店自試營(yíng)業(yè)至今已一年有余,在上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)及各同事的的努力之下酒店從試營(yíng)業(yè)至開(kāi)業(yè)到如今正常運(yùn)轉(zhuǎn),全體同仁投入了大量的汗水與激情,同時(shí)也收獲良好的業(yè)績(jī)。本部門工作總結(jié)如下:

一、營(yíng)業(yè)方面

客房出租率在設(shè)施設(shè)備的不斷完善與服務(wù)不斷提高之下獲得提升;客人主要來(lái)源于事業(yè)單位及酒店會(huì)員,散客、長(zhǎng)住房、網(wǎng)絡(luò)預(yù)定等入住的客人較少,導(dǎo)致酒店的入住率及房?jī)r(jià)出現(xiàn)較多波動(dòng)。

二、人員方面

由于xx本地人口較少,從業(yè)酒店人員聘請(qǐng)難度較大從而降低聘請(qǐng)質(zhì)量;客房從業(yè)人員總體文化水平偏、年齡偏大,相對(duì)的接受實(shí)力較差。外加人員始終處于缺編狀態(tài),伴隨著客房入住率的不斷提高導(dǎo)致工作強(qiáng)度的不斷增大,使工作質(zhì)量提高較慢,許多員工乏累不堪對(duì)工作質(zhì)量有所松懈,對(duì)自身要求不嚴(yán),這也是特別缺憾的地方,在近期對(duì)每個(gè)員工盡量做到事事“公開(kāi)、公允、公正”,對(duì)做得好的員工進(jìn)行內(nèi)部嘉獎(jiǎng),對(duì)工作不到位的員工按制度進(jìn)行懲罰,在近期酒店人事補(bǔ)充一部分臨時(shí)工,對(duì)人員不足起到了肯定幫助,本部門將對(duì)新老員工加大督導(dǎo)、檢查力度努力提高工質(zhì)量。

三、員工培訓(xùn)及對(duì)客服務(wù)

規(guī)范各管區(qū)、各崗位的服務(wù)用語(yǔ),提高對(duì)客服務(wù)質(zhì)量。為了體現(xiàn)酒店人員的專業(yè)素養(yǎng),在針對(duì)客房部各崗位服務(wù)用語(yǔ)存在不規(guī)范、不統(tǒng)一的現(xiàn)象,及部分員工的害羞及自身素養(yǎng)不高的等狀況進(jìn)行疏導(dǎo),組織員工進(jìn)行了多次陪訓(xùn)。規(guī)范了服務(wù)用語(yǔ),對(duì)客禮貌服務(wù)等。對(duì)不同崗位員工進(jìn)行不同工種的培訓(xùn),每周一次1小時(shí)的定期培訓(xùn),及不定的時(shí)的案例分析培訓(xùn)從而提高員工的規(guī)范化服務(wù)工作。為客人供應(yīng)規(guī)范化的服務(wù)。

四、衛(wèi)生方面

為確??头砍鍪圪|(zhì)量,堅(jiān)持床上用品一客一天一換,巾類依據(jù)客人要求隨時(shí)更換。酒店的主營(yíng)收入來(lái)自客房,從事客房工作,首當(dāng)其沖的是如何使客房達(dá)到一件合格的商品出售,它包括房間衛(wèi)生、設(shè)施設(shè)備、物品配備等,為了切實(shí)提高客房質(zhì)量合格率,我部嚴(yán)格執(zhí)行“三級(jí)查房制度”,即員工自查、領(lǐng)班普查、主管、經(jīng)理抽查,做到層層把關(guān)。要求xx員對(duì)公共區(qū)域進(jìn)行片區(qū)劃分、責(zé)任到人,進(jìn)行定崗、定時(shí)清潔及不定時(shí)的巡查做到及清潔,力爭(zhēng)將疏漏降到最低。

五、物品配備及維護(hù)

酒店開(kāi)業(yè)在布草投入方面不足,再加開(kāi)業(yè)的破損、賠償?shù)纫蛩財(cái)?shù)量導(dǎo)致布草嚴(yán)峻不足,外加洗衣廠洗滌不剛好進(jìn)一步加大了客房部樓層的工作難度;由于本部門所運(yùn)用的設(shè)備均為外地選購(gòu) 沒(méi)有剛好進(jìn)行維護(hù)保養(yǎng),設(shè)備在不同程度出現(xiàn)問(wèn)題,從而削減機(jī)器運(yùn)用壽命增加了成本。以上此問(wèn)題反映給相關(guān)部門進(jìn)行處理。

酒店員工年終工作總結(jié)14

在我留學(xué)歸來(lái)以后,我起先了我的工作,我在國(guó)外學(xué)習(xí)的是先進(jìn)的酒店管理,所以我首先要找的當(dāng)然是酒店管理了,這對(duì)我來(lái)說(shuō)不須要實(shí)習(xí),也屬于自己的特長(zhǎng),這對(duì)自己來(lái)說(shuō)是一項(xiàng)很好的工作。最終在經(jīng)過(guò)許多的面試后,我找到了一份很好的工作。

現(xiàn)在我已經(jīng)在xx最好的酒店之一的**大酒店工作了9個(gè)月,并成為了一名外籍大堂副理,帶領(lǐng)其他3名外籍培訓(xùn)生為中外客人,特殊是外賓供應(yīng)最好的服務(wù)。

我工作的主要目的就是為來(lái)**大酒店的中外客人供應(yīng)美妙的感受和舒適的服務(wù)。

通常,我們都是兩名外籍員工一起工作,這樣我們能夠保證當(dāng)一個(gè)去給客人供應(yīng)幫助時(shí),另一位能夠留守在大堂里。我們主要是為前廳部工作,但事實(shí)上,我們的工作也涉及到銷售部和西餐廳。為了提高目前的對(duì)外服務(wù)水平,酒店管理層為我們支配了兩種工作的途徑干脆面對(duì)面的服務(wù)和間接的服務(wù)。

干脆面對(duì)面的服務(wù):包括了從客人到店,直到客人離店的全部的面客環(huán)節(jié)。我們幫助客人辦理入住手續(xù),我們向客人介紹自己,以便我們盡力滿意他們的須要。除了這些程序之外,我們還定期在大堂吧和西餐廳與客人攀談閑聊。全部我們所做的都是為了能夠盡早發(fā)覺(jué)服務(wù)工作中存在的不足和問(wèn)題,以便我們能夠剛好訂正和提高。我們信任這種有效的途徑,不會(huì)讓我們等客人的投訴或是客人有任何理由不愿待在我們酒店。

間接的服務(wù):這是我們?cè)诤笈_(tái)辦公室要完成的任務(wù)和打算工作。舉例說(shuō),在圣誕節(jié)時(shí),我們給銷售部的員工提些像酒店圣誕裝飾的新想法;又比如,我們給西餐廳的員工培訓(xùn)英文,向他們講解西方人的習(xí)慣。因?yàn)槲覀兞粢獾竭@些都能夠幫助解決過(guò)去許多由于缺乏良好的溝通所帶來(lái)客人的不便的問(wèn)題。

我們的目標(biāo)之一就是給客人供應(yīng)特性化的服務(wù)。我們想給全部的客人以

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