高一年級(jí)化學(xué)教學(xué)課件11走進(jìn)化學(xué)科學(xué)

高一年級(jí)化學(xué)教學(xué)課件11走進(jìn)化學(xué)科學(xué)第一頁(yè)，共25頁(yè)。第二頁(yè)，共25頁(yè)。第三頁(yè)，共25頁(yè)。目標(biāo)導(dǎo)航預(yù)習(xí)導(dǎo)引第四頁(yè)，共25頁(yè)。目標(biāo)導(dǎo)航預(yù)習(xí)導(dǎo)引一二三四一、化學(xué)科學(xué)的含義化學(xué)是在原子、分子水平上研究物質(zhì)的組成、結(jié)構(gòu)、性質(zhì)、變化、制備和應(yīng)用的一門(mén)自然科學(xué)。第五頁(yè)，共25頁(yè)。目標(biāo)導(dǎo)航一二預(yù)習(xí)導(dǎo)引三四二、化學(xué)科學(xué)的創(chuàng)造性和實(shí)用性1.化學(xué)的特征是認(rèn)識(shí)分子和制造分子。2.化學(xué)科學(xué)的實(shí)際應(yīng)用(1)農(nóng)業(yè):合成氨的化工技術(shù),解決了人類面臨饑餓的問(wèn)題。(2)醫(yī)藥:新藥物的成功研制,使人類能對(duì)抗多種疾病。(3)信息:以硅及其化合物為原料制成的芯片和光導(dǎo)纖維引領(lǐng)我們進(jìn)入信息時(shí)代。預(yù)習(xí)交流1核變化是化學(xué)變化嗎?為什么?答案:核變化不是化學(xué)變化,化學(xué)是在原子、分子水平上研究物質(zhì)的組成、結(jié)構(gòu)、性質(zhì)、變化、制備和應(yīng)用的一門(mén)自然科學(xué),即發(fā)生化學(xué)變化時(shí),原子核不發(fā)生變化,而在核變化中原子核發(fā)生了變化,所以核變化不是化學(xué)變化。第六頁(yè)，共25頁(yè)。目標(biāo)導(dǎo)航一二預(yù)習(xí)導(dǎo)引三四三、化學(xué)科學(xué)的形成和發(fā)展1.近代化學(xué)科學(xué)的形成和發(fā)展第七頁(yè)，共25頁(yè)。目標(biāo)導(dǎo)航一二預(yù)習(xí)導(dǎo)引三四2.現(xiàn)代化學(xué)科學(xué)的發(fā)展(1)現(xiàn)代化學(xué)研究的主要手段:并非所有的化學(xué)實(shí)驗(yàn)都是在試管、燒杯等簡(jiǎn)單的化學(xué)儀器中完成的。隨著科學(xué)技術(shù)的發(fā)展,化學(xué)實(shí)驗(yàn)室中出現(xiàn)了許多先進(jìn)的儀器。例如:利用色譜儀可以把某種物質(zhì)從混合物中分離出來(lái),而X射線儀、質(zhì)譜儀、核磁共振儀等則可以幫助人們測(cè)定化學(xué)物質(zhì)的結(jié)構(gòu),還可以跟蹤化學(xué)反應(yīng)的過(guò)程。計(jì)算機(jī)技術(shù)的興起為化學(xué)實(shí)驗(yàn)研究開(kāi)辟了一個(gè)新領(lǐng)域——計(jì)算化學(xué),使化學(xué)達(dá)到了一個(gè)新的層次。(2)化學(xué)研究層面:在深度和廣度上不斷向前發(fā)展,深度上由宏觀深入到微觀,由表象深入到本質(zhì),由定性到定量,由穩(wěn)定態(tài)向亞穩(wěn)定態(tài)發(fā)展,由經(jīng)驗(yàn)逐漸上升到理論,再用于指導(dǎo)設(shè)計(jì)和開(kāi)創(chuàng)新的研究,由靜態(tài)到動(dòng)態(tài)不斷深入,建立了許多化學(xué)專門(mén)學(xué)科;廣度上由化學(xué)向其他學(xué)科滲透,建立了種類繁多的交叉學(xué)科,并推動(dòng)了其他學(xué)科的發(fā)展。第八頁(yè)，共25頁(yè)。目標(biāo)導(dǎo)航一二預(yù)習(xí)導(dǎo)引三四四、化學(xué)科學(xué)的探索空間1.化學(xué)家可以在微觀層面上操縱分子和原子,組裝分子材料、分子器件和分子機(jī)器等。2.化學(xué)科學(xué)將在能源和資源的合理開(kāi)發(fā)、安全應(yīng)用方面大顯身手。3.化學(xué)科學(xué)將繼續(xù)推動(dòng)材料科學(xué)的發(fā)展。4.化學(xué)科學(xué)將為環(huán)境問(wèn)題的解決提供有力保障。5.化學(xué)科學(xué)可以讓我們?cè)诜肿铀缴狭私饧膊〉牟±?尋求有效的防治措施,促進(jìn)人類的身心健康。第九頁(yè)，共25頁(yè)。目標(biāo)導(dǎo)航一二預(yù)習(xí)導(dǎo)引三四預(yù)習(xí)交流2有人認(rèn)為:隨著化學(xué)科學(xué)的發(fā)展和技術(shù)的提高,人們可以利用化學(xué)反應(yīng)將水變?yōu)橛?以解決能源短缺的危機(jī)。你認(rèn)為這種想法對(duì)嗎?答案:這種想法是錯(cuò)誤的。化學(xué)反應(yīng)必須遵循質(zhì)量守恒定律,即化學(xué)反應(yīng)前后原子的種類和個(gè)數(shù)都不會(huì)發(fā)生變化,而水和油的組成元素不同,所以水變油是不可能實(shí)現(xiàn)的。第十頁(yè)，共25頁(yè)。問(wèn)題導(dǎo)學(xué)即時(shí)檢測(cè)一二一、化學(xué)變化與物理變化活動(dòng)與探究1.完成實(shí)驗(yàn)一、實(shí)驗(yàn)二的相關(guān)內(nèi)容。第十一頁(yè)，共25頁(yè)。問(wèn)題導(dǎo)學(xué)即時(shí)檢測(cè)一二第十二頁(yè)，共25頁(yè)。問(wèn)題導(dǎo)學(xué)即時(shí)檢測(cè)一二2.(1)進(jìn)行蒸餾水加熱的實(shí)驗(yàn)時(shí)加入碎瓷片的目的是什么?溫度計(jì)水銀球應(yīng)位于什么位置?冷卻水的流向如何?答案:加入碎瓷片的目的是為了防止加熱時(shí)液體暴沸;溫度計(jì)的水銀球應(yīng)位于蒸餾燒瓶的支管口處;冷凝管中冷卻水的流向應(yīng)是從下口流入,從上口流出。(2)上述實(shí)驗(yàn)中“水→水”的變化、“CaCO3→CaCO3”的變化有什么本質(zhì)上的區(qū)別?答案:上述實(shí)驗(yàn)中由“水→水”的變化只是物質(zhì)的狀態(tài)發(fā)生了變化,沒(méi)有新物質(zhì)生成,是物理變化;由“CaCO3→CaCO3”的變化過(guò)程中有新物質(zhì)生成,是化學(xué)變化。第十三頁(yè)，共25頁(yè)。問(wèn)題導(dǎo)學(xué)即時(shí)檢測(cè)一二遷移與應(yīng)用例1(2015重慶理綜,1)中華民族有著光輝燦爛的發(fā)明史,下列發(fā)明創(chuàng)造不涉及化學(xué)反應(yīng)的是(

)A.用膽礬煉銅B.用鐵礦石煉鐵C.燒結(jié)黏土制陶瓷D.打磨磁石制指南針解析:膽礬為CuSO4·5H2O,冶煉得到Cu的過(guò)程中發(fā)生氧化還原反應(yīng),A項(xiàng)錯(cuò)誤;鐵礦石為鐵的化合物,煉鐵也需要發(fā)生氧化還原反應(yīng),B項(xiàng)錯(cuò)誤;燒制陶瓷過(guò)程中發(fā)生復(fù)雜的物理和化學(xué)變化,C項(xiàng)錯(cuò)誤;打磨磁石制指南針的過(guò)程中沒(méi)有化學(xué)變化,D項(xiàng)正確。答案:D第十四頁(yè)，共25頁(yè)。問(wèn)題導(dǎo)學(xué)即時(shí)檢測(cè)一二遷移訓(xùn)練1下列說(shuō)法中一定涉及化學(xué)變化的是(

)A.用淀粉、蔗糖、奶香精等混合制成“假奶粉”B.用工業(yè)石蠟給瓜子“美容”C.用硫黃燃燒熏蒸粉絲D.用毛發(fā)水、醬色劑、水、鹽等兌制成“假醬油”解析:硫黃燃燒時(shí)產(chǎn)生SO2,SO2具有漂白性。S生成SO2是化學(xué)變化,其他選項(xiàng)均為物理變化。答案:C第十五頁(yè)，共25頁(yè)。問(wèn)題導(dǎo)學(xué)即時(shí)檢測(cè)一二第十六頁(yè)，共25頁(yè)。問(wèn)題導(dǎo)學(xué)即時(shí)檢測(cè)一二二、對(duì)化學(xué)科學(xué)的理解活動(dòng)與探究1.人類最早利用的化學(xué)知識(shí)是什么?答案:火的使用是人類最早利用的化學(xué)知識(shí)。2.化學(xué)只能認(rèn)識(shí)、利用分子,而不能制造新的分子,對(duì)嗎?答案:錯(cuò)誤?；瘜W(xué)的特征是認(rèn)識(shí)分子和制造分子,人類不僅可以認(rèn)識(shí)和利用分子,也可以合成、制造新的分子。第十七頁(yè)，共25頁(yè)。問(wèn)題導(dǎo)學(xué)即時(shí)檢測(cè)一二遷移與應(yīng)用例21998年諾貝爾化學(xué)獎(jiǎng)授予科恩(美)和波普爾(英),以表彰他們?cè)诶碚摶瘜W(xué)領(lǐng)域作出的重大貢獻(xiàn)。他們的工作使實(shí)驗(yàn)和理論能夠共同協(xié)力探討分子體系的性質(zhì),引起整個(gè)化學(xué)領(lǐng)域正在經(jīng)歷一場(chǎng)革命性的變化。下列說(shuō)法正確的是(

)A.化學(xué)不再是純實(shí)驗(yàn)科學(xué)B.化學(xué)不再需要實(shí)驗(yàn)C.化學(xué)不做實(shí)驗(yàn),就什么都不知道D.未來(lái)化學(xué)的方向還是經(jīng)驗(yàn)化解析:化學(xué)是以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的科學(xué),但是,近年來(lái)理論推導(dǎo)和大型計(jì)算機(jī)的仿真計(jì)算也已經(jīng)成為研究化學(xué)的新的手段,正如題中信息所說(shuō),這兩位科學(xué)家使理論和實(shí)驗(yàn)共同協(xié)力探討分子體系的性質(zhì),這說(shuō)明化學(xué)實(shí)驗(yàn)已經(jīng)不再是研究化學(xué)的唯一手段。答案:A第十八頁(yè)，共25頁(yè)。問(wèn)題導(dǎo)學(xué)即時(shí)檢測(cè)一二遷移訓(xùn)練2下列說(shuō)法中正確的是(

)A.化學(xué)是科學(xué)家研究的內(nèi)容,與普通百姓的生活沒(méi)有多大關(guān)系B.化學(xué)研究只能認(rèn)識(shí)分子,不能創(chuàng)造分子C.化學(xué)家可以制造出自然界中不存在的物質(zhì)D.化學(xué)研究只會(huì)造成嚴(yán)重的環(huán)境污染,最終人類將毀滅在化學(xué)物質(zhì)中解析:A不正確,生活中的藥物、化纖、塑料、電池、計(jì)算機(jī)芯片等,都是來(lái)自科學(xué)家的研究成果,所以化學(xué)與我們的生活息息相關(guān);B不正確,化學(xué)研究不只是認(rèn)識(shí)分子,還能創(chuàng)造分子,化纖、塑料等高分子都是化學(xué)研究的成果;D項(xiàng)過(guò)于悲觀,我們應(yīng)該相信化學(xué)一定能研究出對(duì)環(huán)境無(wú)害的化學(xué)用品和生活用品,通過(guò)對(duì)環(huán)境友好的方式及優(yōu)化環(huán)境的途徑來(lái)提高我們的生活質(zhì)量,人類不會(huì)毀滅在化學(xué)物質(zhì)中。答案:C第十九頁(yè)，共25頁(yè)。問(wèn)題導(dǎo)學(xué)即時(shí)檢測(cè)一二第二十頁(yè)，共25頁(yè)。問(wèn)題導(dǎo)學(xué)即時(shí)檢測(cè)123451.(2015北京理綜,6)下列我國(guó)古代的技術(shù)應(yīng)用中,其工作原理不涉及化學(xué)反應(yīng)的是(

)解析:有新物質(zhì)生成的變化是化學(xué)變化,沒(méi)有新物質(zhì)生成的變化是物理變化。A項(xiàng),火藥使用時(shí),火藥發(fā)生爆炸,有新物質(zhì)產(chǎn)生,有化學(xué)變化,A錯(cuò)誤;B項(xiàng),糧食釀酒涉及淀粉水解、葡萄糖分解轉(zhuǎn)化為酒精和CO2,有化學(xué)變化,B錯(cuò)誤;C項(xiàng),轉(zhuǎn)輪排字過(guò)程中沒(méi)有產(chǎn)生新物質(zhì),發(fā)生物理變化,C正確;D項(xiàng),鐵的冶煉發(fā)生的是氧化還原反應(yīng),有化學(xué)變化,D錯(cuò)誤,答案選C。答案:C第二十一頁(yè)，共25頁(yè)。問(wèn)題導(dǎo)學(xué)即時(shí)檢測(cè)123452.宣傳科學(xué)知識(shí),介紹高新科技、揭露偽科學(xué)是我們學(xué)習(xí)科學(xué)知識(shí)的責(zé)任和義務(wù)。下列各項(xiàng)中屬于偽科學(xué)的是(

)A.設(shè)計(jì)合成可與最好的酶相媲美的人工仿生催化劑B.合成像肌肉等生理體系一樣具有刺激響應(yīng)性的仿生材料C.用催化劑將水變成燃料油D.用糧食發(fā)酵制取乙醇解析:水是由H、O元素組成的,而燃料油主要含有C、H元素,所以利用化學(xué)方法不能使水變成燃料油。答案:C第二十二頁(yè)，共25頁(yè)。問(wèn)題導(dǎo)學(xué)即時(shí)檢測(cè)123453.化學(xué)真正成為一門(mén)科學(xué)并較快發(fā)展始于(

)A.舍勒發(fā)現(xiàn)氧氣B.質(zhì)量守恒定律的發(fā)現(xiàn)C.原子—分子論的建立D.中國(guó)濕法冶金技術(shù)的建立解析:原子—分子論的建立使化學(xué)真正成為一門(mén)科學(xué)并得以較快地發(fā)展。答案:C第二十三頁(yè)，共25頁(yè)。問(wèn)題導(dǎo)學(xué)即時(shí)檢測(cè)123454