第三章清潔生產(chǎn)審核案例清潔生產(chǎn)與應(yīng)用教學(xué)課件

《清潔生產(chǎn)與應(yīng)用》化學(xué)工業(yè)出版社第三章清潔生產(chǎn)審核案例第一節(jié)某汽車公司清潔生產(chǎn)審核案例第二節(jié)某啤酒廠清潔生產(chǎn)審核案例

《清潔生產(chǎn)與應(yīng)用》化學(xué)工業(yè)出版社第一節(jié)某汽車公司清潔生產(chǎn)審核案例一、某汽車公司概況二、籌劃與組織三、預(yù)評估四、評估五、方案產(chǎn)生和篩選六、可行性分析七、方案實施八、清潔生產(chǎn)審核成效九、持續(xù)清潔生產(chǎn)十、問題及建議《清潔生產(chǎn)與應(yīng)用》化學(xué)工業(yè)出版社一、某汽車公司概況某汽車公司是中國汽車行業(yè)骨干企業(yè)，國家重點支持的520家大型企業(yè)集團(tuán)之一；2002年在全國輕型車行業(yè)列前三名?，F(xiàn)有職工1.5萬人，占地317萬平方米，總資產(chǎn)80億元，凈資產(chǎn)達(dá)32億。擁有汽車發(fā)動機(jī)、變速箱、車身、車架、前橋、后橋等六大總成及內(nèi)飾、空調(diào)、油箱、水箱、制動器制造工藝設(shè)備，整車制造能力10萬臺套／年?！肚鍧嵣a(chǎn)與應(yīng)用》化學(xué)工業(yè)出版社二、籌劃與組織（一）領(lǐng)導(dǎo)支持和參與（二）組建審核小組（三）制定審核工作計劃（四）開展宣傳與教育《清潔生產(chǎn)與應(yīng)用》化學(xué)工業(yè)出版社（一）領(lǐng)導(dǎo)支持和參與歷屆領(lǐng)導(dǎo)班子非常重視環(huán)境保護(hù)工作，嚴(yán)格遵守國家的環(huán)保法律法規(guī)。為貫徹《中華人民共和國清潔生產(chǎn)促進(jìn)法》，使企業(yè)走可持續(xù)發(fā)展道路，2003年在全廠范圍內(nèi)開展清潔生產(chǎn)工作，聘請了清潔生產(chǎn)專家對全廠各級干部職工進(jìn)行了清潔生產(chǎn)培訓(xùn)，提高了職工對清潔生產(chǎn)的認(rèn)識，為企業(yè)開展清潔生產(chǎn)工作奠定了基礎(chǔ)。《清潔生產(chǎn)與應(yīng)用》化學(xué)工業(yè)出版社（二）組建審核小組

為使審核工作順利開展，切實解決問題，找出降低成本、減少污染的良好途徑，該公司組建了清潔生產(chǎn)審核領(lǐng)導(dǎo)小組、審核支持小組、審核工作小組和審核辦公室。各小組成員包括職能行政部門負(fù)責(zé)人、技術(shù)和管理負(fù)責(zé)人等。《清潔生產(chǎn)與應(yīng)用》化學(xué)工業(yè)出版社（三）制定審核工作計劃為確保審核工作能按時保質(zhì)順利完成，審核領(lǐng)導(dǎo)小組、工作小組和審核辦公室成立后，制定了審核工作計劃（略）?！肚鍧嵣a(chǎn)與應(yīng)用》化學(xué)工業(yè)出版社（四）開展宣傳與教育審核領(lǐng)導(dǎo)小組和工作小組的同志，利用各種例會、電視錄像、知識講座以及下達(dá)文件，組織學(xué)習(xí)，廣泛開展宣傳教育活動，以提高全員對清潔生產(chǎn)審核的認(rèn)識，使全體職工更進(jìn)一步認(rèn)識到清潔生產(chǎn)的重要性，提高了自覺參與清潔生產(chǎn)工作的積極性和責(zé)任。《清潔生產(chǎn)與應(yīng)用》化學(xué)工業(yè)出版社三、預(yù)評估（一）產(chǎn)污和排污現(xiàn)狀分析（二）存在的主要問題（三）確定審核重點（四）設(shè)置清潔生產(chǎn)審核目標(biāo)《清潔生產(chǎn)與應(yīng)用》化學(xué)工業(yè)出版社（一）產(chǎn)污和排污現(xiàn)狀分析各主要生產(chǎn)車間產(chǎn)污排污狀況（2002年）

名稱水氣（VOC含量）固廢耗水量（m3/臺）排水量（m3/臺）產(chǎn)生量（kg/a）排放量（kg/a）產(chǎn)生量（t/a）排放量（t/a）涂裝車間21.519.80484837.8237.82焊裝車間1.531.53－－5.215.21總裝車間0.950.95－－14.1014.10二返車間（CAL）0.370.37－－2.402.40《清潔生產(chǎn)與應(yīng)用》化學(xué)工業(yè)出版社涂裝車間污染物排放量統(tǒng)計表（2002年）

排污點源污染物類別污染物名稱排放濃度產(chǎn)生量排放量脫脂、磷化電泳、烘干噴涂、新面漆線廢水CODCr131.7mg/L169t/a25.4t/aSS68.4mg/L66t/a13.2t/a石油類9.2mg/L8.9t/a1.78t/a固廢磷化渣-3t/a3t/a漆渣-29.3t/a29.3t/a廢氣甲苯-48kg/a48kg/a二甲苯-672kg/a672kg/a打磨、小修檢查拋光、擦凈固廢砂紙、擦鏡紙等-2.2t/a2.2t/a噴PVC涂密封膠固廢廢密封膠-1.0t/a1.0t/a其他固廢抹布手套等-7.05t/a1.0t/a《清潔生產(chǎn)與應(yīng)用》化學(xué)工業(yè)出版社（二）存在的主要問題1.除油、磷化工序需要一定的溫度，在生產(chǎn)中需要鍋爐蒸汽加熱，不能節(jié)省能源；2.涂裝前處理清洗廢水處理后，沒有綜合利用，浪費水資源；3.涂裝生產(chǎn)廢水處理設(shè)備運行管理復(fù)雜；4.涂裝車間冬天用的冷卻水沒有充分回收利用；5.焊裝車間和CAL車間周期性排放的循環(huán)冷卻水沒有充分回收利用；6.采用空氣噴吐面漆，涂料利用率低；7.純水制備系統(tǒng)處理單元設(shè)備不平衡，維護(hù)費用高，膜使用壽命低；8.涂裝車間廢水處理站處理能力不夠，影響處理站正常運轉(zhuǎn)。《清潔生產(chǎn)與應(yīng)用》化學(xué)工業(yè)出版社（三）確定審核重點備選審核重點情況說明

序號備選審核車間名稱內(nèi)部環(huán)境代價外部環(huán)境代價能耗水耗（m3/a）原輔料消耗（元/a）末端處理處置費用（元/a）排污費罰款電（度/a）汽（m3/a）氣（m3/a）1涂裝車間12351437361932817172099197950044380299無無2焊裝車間1031092－2572743147961470189－無無3總裝車間305681－252348392965041348－無無4CAL車間153378－60654734861080013－無無《清潔生產(chǎn)與應(yīng)用》化學(xué)工業(yè)出版社權(quán)重總和法確定審核重點表因素權(quán)重W（1～10）方案得分R（1～10）涂裝車間焊裝車間總裝車間CAL車間RR.WRR.WRR.WRR.W廢物量1010100220440330環(huán)境代價998132787219廢物毒性886432421618能耗886432421618清潔生產(chǎn)潛力663621216212車間積極性326262626發(fā)展前景339131313總分ΣR.W36011615976排序1324《清潔生產(chǎn)與應(yīng)用》化學(xué)工業(yè)出版社由權(quán)重打分的評分結(jié)果可以看出，涂裝車間得分最高，排序第一，總裝車間排序第二，焊裝車間排序第三，CAL車間與涂裝車間相比，相距懸殊，因此，涂裝車間被確定為審核重點。《清潔生產(chǎn)與應(yīng)用》化學(xué)工業(yè)出版社（四）設(shè)置清潔生產(chǎn)審核目標(biāo)清潔生產(chǎn)目標(biāo)

項目短期目標(biāo)（2003年底）中期目標(biāo)（2005年底）長期目標(biāo)（2007年底）現(xiàn)狀值目標(biāo)值目標(biāo)值目標(biāo)值耗電量（度/臺）1266125012001100耗水量（m3/臺）21.517.015.013.0耗氣量（m3/臺）336330300270耗汽量（m3/臺）0.370.30.270.25廢水排放量（m3/臺）19.815.0013.0011.00《清潔生產(chǎn)與應(yīng)用》化學(xué)工業(yè)出版社四、評估（一）審核重點概況（二）涂裝車間工藝情況（三）各操作單元功能說明表（四）確定輸入輸出物流，繪制物料平衡圖（五）對污染物產(chǎn)生原因的評價《清潔生產(chǎn)與應(yīng)用》化學(xué)工業(yè)出版社（一）審核重點概況涂裝車間生產(chǎn)線分五段：涂裝前處理及電泳生產(chǎn)線—電泳漆烘干及涂密封膠生產(chǎn)線—中涂生產(chǎn)線和面漆生產(chǎn)線—檢驗，噴蠟I或檢驗、噴蠟（或檢驗、噴蠟、裝高頂），它們均為半封閉式。涂裝前處理及電泳生產(chǎn)線產(chǎn)生的廢水，通過管路直接流入廢水處理站的廢水槽；中涂生產(chǎn)線及面漆生產(chǎn)線均采用上送風(fēng)、下抽風(fēng)的水旋式噴漆室，噴漆室內(nèi)地面柵板下的含漆廢水流經(jīng)廢漆處理站后又回用到噴漆室，該廢水循環(huán)使用到出現(xiàn)粘手情況時，再從廢漆處理站排放到廢水處理站進(jìn)行處理，處理達(dá)標(biāo)后的水方可對外排放。整個裝車間內(nèi)，實施全封閉管理，進(jìn)入車間的空氣必須過濾，并時刻保持車間內(nèi)呈正壓，工作期間，車間所有出入口均處于風(fēng)幕開啟狀態(tài)，嚴(yán)防外部空氣及灰塵進(jìn)入車間?！肚鍧嵣a(chǎn)與應(yīng)用》化學(xué)工業(yè)出版社（二）涂裝車間工藝情況涂裝生產(chǎn)線工藝流程（略）；涂裝車間磷化廢水處理工藝流程（略）；涂裝車間油漆廢水處理工藝流程（略）；涂裝車間脫脂廢水處理工藝流程（略）?！肚鍧嵣a(chǎn)與應(yīng)用》化學(xué)工業(yè)出版社（三）各操作單元功能說明表涂裝工藝各操作單元功能

操作單元功能預(yù)脫脂、脫脂徹底去除鋼板表明的防銹油合壓延拉伸油表調(diào)增加鋼鐵表面單位面積內(nèi)晶核的數(shù)量，減少磷酸鹽晶體的大小，降低磷化膜的厚度，縮短磷化時間，從而得到結(jié)晶細(xì)致、均勻致密的磷化膜磷化提高鋼板的耐腐蝕性，改善鋼板與涂層間的結(jié)合力鈍化增加磷化膜的防腐蝕能力電泳提高車身的防腐蝕性噴底部膠車身底盤防腐蝕、耐石擊、消音、降震、隔熱等涂密封膠車身焊縫密封，防滲漏噴中涂增加涂膜總厚度，提高涂膜豐滿度噴面漆增加涂膜的耐侯性，提高車身的耐腐蝕性，賦予汽車外觀美噴蠟保護(hù)涂膜不受損傷《清潔生產(chǎn)與應(yīng)用》化學(xué)工業(yè)出版社廢水處理工藝各操作單元功能

操作單元功能廢水槽貯備磷化、脫脂、電泳廢水及混合廢水磷化反應(yīng)槽通過加入堿式氯化鋁，使磷化廢水中的金屬離子與磷酸根離子發(fā)生沉淀反應(yīng)油漆反應(yīng)槽通過加入磷酸三鈉，使電泳廢水中的電泳漆破乳混合反應(yīng)槽通過加入絮凝劑－PAM（聚丙烯酰胺），使來自磷化、油漆反應(yīng)池及混合廢水池的廢水中的沉淀物絮凝沉淀油水分離器分類脫脂廢水中的油脂斜板沉淀池使來自磷化、油漆反應(yīng)池及混合廢水池的廢水中的沉淀物及雜質(zhì)自然沉降濃縮池去除污泥中的水分氣浮一方面可使來自混合池的廢水中的較輕的有機(jī)絮凝物懸浮于水面上，另一方面也起到了曝氣的作用壓濾機(jī)將濃縮后的污泥壓濾成餅狀，便于運輸處理中間水箱一方面用于儲存水，另一方面也起到自然沉降的作用砂濾起過濾作用活性炭吸附水中的有機(jī)物終端水箱用于儲存水《清潔生產(chǎn)與應(yīng)用》化學(xué)工業(yè)出版社（四）確定輸入輸出物流，繪制物料平衡圖1.脫脂劑的物料平衡分析情況脫脂劑的輸入輸出見圖3.1，脫脂劑的物料平衡見表3－8。零件零件帶出脫脂清洗脫脂劑自來水自來水反應(yīng)消耗倒槽消耗清洗水帶出零件帶出《清潔生產(chǎn)與應(yīng)用》化學(xué)工業(yè)出版社2002粘度脫脂劑的物料平衡（單位：kg/a）

輸入輸出物品加入量去向消耗量所占比例脫脂劑＋脫脂助劑（7160B）98671參與除油反應(yīng)5811758.9％清洗水帶走93027.4％槽液更新?lián)p失3098331.4％輸入與輸出誤差：（98671－58117－9302－30983）/98671×100％＝2.7％《清潔生產(chǎn)與應(yīng)用》化學(xué)工業(yè)出版社2.磷化劑的物料平衡情況分析磷化劑的輸入輸出見圖3.2，磷化劑的物料平衡見表3－9。零件零件帶出磷化清洗磷化劑自來水自來水磷化渣槽液更新清洗水帶出零件表面磷化膜《清潔生產(chǎn)與應(yīng)用》化學(xué)工業(yè)出版社2002年度磷化劑的物料平衡（單位：kg/a）輸入輸出物品加入量去向消耗量所占比例磷化開缸劑＋磷化補(bǔ)加劑19546零件799440.9％清洗水帶走13496.9％磷化渣299115.3％槽液更新?lián)p失650933.3％輸入與輸出誤差：（19546－7994－1349－2991－6509）/19546×100％＝3.6％《清潔生產(chǎn)與應(yīng)用》化學(xué)工業(yè)出版社3.電泳漆的物料平衡情況分析電泳的輸入輸出見圖3.3，電泳漆的物料平衡見表3－10。循環(huán)零件帶出零件零件帶出電泳UF浸洗電泳漆電泳漆、UF水UF水電泳漆膜更新留存清洗水帶出UF噴淋掛具《清潔生產(chǎn)與應(yīng)用》化學(xué)工業(yè)出版社2002年度電泳漆的平衡表（單位：kg/a）

輸入輸出物品加入量槽內(nèi)留存去向消耗量所占比例電泳添加劑＋乳液＋色漿9271227200零件8650093.3％清洗水帶走50995.5％電泳漆更新留存27200輸入與輸出誤差：（92712－86500－5099）/92712×100％＝1.2％《清潔生產(chǎn)與應(yīng)用》化學(xué)工業(yè)出版社（五）對污染物產(chǎn)生原因的評價污染物產(chǎn)生原因評價見表3－11?！肚鍧嵣a(chǎn)與應(yīng)用》化學(xué)工業(yè)出版社污染物源污染物名稱影響因素原輔材料及能源技術(shù)工藝設(shè)備過程廢棄物管理員工前處理工段漂洗廢水、廢渣、廢工作液脫脂劑、磷化劑、表調(diào)劑、蒸汽等廢水回收循環(huán)利用率低、使用了中溫脫脂劑和磷化劑、耗能－無水表監(jiān)控計量對老化液未經(jīng)回收利用－清潔生產(chǎn)意識不強(qiáng)電泳漆工段漂洗廢水、濾渣電泳漆、電泳漆固化溫度較高、耗能等漂洗廢水中電泳漆無回收利用、水循環(huán)利用率低超濾設(shè)備不穩(wěn)定－－－同上面漆噴涂工段廢漆、有機(jī)氣體、漆霧處理廢水、漆渣等中涂漆、面漆等采用手動與自動噴涂，且反復(fù)噴涂以增加質(zhì)量，但同時造成涂料浪費涂料利用率低，造成環(huán)境污染手工操作與自動噴涂結(jié)合，控制不夠穩(wěn)定對廢漆，需回收利用，對漆霧渣需開發(fā)利用－同上污水處理工段COD、PO42-、石油類、SS、Zn2+、色度等化學(xué)藥劑耗費高、反沖洗需水量大，能耗高、運行費用高技術(shù)工藝不佳，治理效果不穩(wěn)定，運行費用高氣浮設(shè)備配置不佳，絮凝沉淀效果不理想。氣浮設(shè)備操作復(fù)雜，且難控制，運行參數(shù)難掌握氣浮處理工藝導(dǎo)致過程復(fù)雜，不穩(wěn)定污泥浮渣未利用，廢水主要污染物仍較多對設(shè)備檢修力度不夠同上《清潔生產(chǎn)與應(yīng)用》化學(xué)工業(yè)出版社五、方案產(chǎn)生和篩選審核領(lǐng)導(dǎo)小組和工作小組開展了每人提一項清潔生產(chǎn)合理化建議的活動，經(jīng)過歸納分類整理，合理提出64項方案。經(jīng)過車間領(lǐng)導(dǎo)、工程技術(shù)人員和環(huán)保人員進(jìn)行集中討論，從技術(shù)可行性、環(huán)境效果、經(jīng)濟(jì)效果、實施的難易程度以及對生產(chǎn)和產(chǎn)品的影響等方面，結(jié)合車間的實際情況，進(jìn)行了簡易篩選。將這些方案按難易程度分為無/低費用方案，中/高費用方案和難度大的方案。有38項屬于無/低費用方案(投資小于5萬元），要求全部實施；有22項屬于中/高費用方案（投資大于等于5萬元），要求按計劃實施；4項為難度較大的方案，因條件不具備，作為今后企業(yè)持續(xù)清潔生產(chǎn)的保留方案。具體結(jié)果見表3－12?！肚鍧嵣a(chǎn)與應(yīng)用》化學(xué)工業(yè)出版社六、可行性分析（一）對廢水處理站處理后的水回收利用（二）改變脫脂槽溶液溫度和濃度的可行性分析（三）改變磷化槽溶液溫度和濃度的可行性分析（四）廢漆渣回收利用的可行性分析（五）采用合適的噴涂技術(shù)可行性分析（六）采用漸序用水和逆流漂洗以減少帶出液可行性分析（七）節(jié)能可行性分析《清潔生產(chǎn)與應(yīng)用》化學(xué)工業(yè)出版社（一）對廢水處理站處理后的水回收利用按年產(chǎn)1.2萬臺計算，一臺車排出各種廢水19.8m3，全年排出山廢水237600m3，主要由磷化廢水、油漆廢水、脫脂廢水等組成。預(yù)計總投資80萬元。當(dāng)處理裝置滿負(fù)荷運行時，折算運行成本總計：E=0.50元/m3。投資償還期為1.8年，凈現(xiàn)金流量44.1萬元。通過經(jīng)濟(jì)損益分析表明，廢水處理站處理后的水回收利用具有明顯的經(jīng)濟(jì)效益和環(huán)境效益。

《清潔生產(chǎn)與應(yīng)用》化學(xué)工業(yè)出版社（二）改變脫脂槽溶液溫度和濃度的可行性分析傳統(tǒng)的堿性脫脂工藝通常是將脫脂液溫度加至60～80℃，需要大量的能源，不但揮發(fā)堿霧危害人體健康，還存在脫脂效率低，脫脂不徹底，廢水處理費用高等問題。除油溫度由原來的60～80℃降低到20～25℃的水平，除油時間明顯縮短，藥品消耗量減少，廢水處理費用節(jié)省，還大大改善了勞動條件。同時節(jié)省能源，降低了生產(chǎn)成本，減少因供熱引起的環(huán)境污染?！肚鍧嵣a(chǎn)與應(yīng)用》化學(xué)工業(yè)出版社（三）改變磷化槽溶液溫度和濃度的可行性分析1.磷化膜的改變2.替代亞硝酸體系3.無鎳磷化4.常溫有機(jī)溶劑磷化技術(shù)《清潔生產(chǎn)與應(yīng)用》化學(xué)工業(yè)出版社（四）廢漆渣回收利用的可行性分析由于漆渣可作為阻尼材料，一些企業(yè)將漆渣與瀝青、碳黑、滑石粉和機(jī)油按一定的比例混合，可生產(chǎn)優(yōu)良性能的微型車防震消聲阻尼板。如果將生產(chǎn)的阻尼板進(jìn)行配套，每套成本可下降2元，每年可降低汽車成本2萬多元。更重要的漆渣資源得到綜合利用，保護(hù)了環(huán)境。

《清潔生產(chǎn)與應(yīng)用》化學(xué)工業(yè)出版社（五）采用合適的噴涂技術(shù)可行性分析

高轉(zhuǎn)速杯式自動靜電涂裝（ESTA）已成為當(dāng)今汽車車身中涂、面漆工藝的主流。1.裝飾性好，質(zhì)量穩(wěn)定2.涂著效率高3.節(jié)能省力4.凈化環(huán)境，大幅度減輕公害5.顯著提高車身涂裝線的生產(chǎn)性《清潔生產(chǎn)與應(yīng)用》化學(xué)工業(yè)出版社（六）采用漸序用水和逆流漂洗以減少帶出液可行性分析漸序用水是指根據(jù)涂裝生產(chǎn)脫脂與磷化清洗工序?qū)λ|(zhì)的不同要求，采用將磷化清洗后廢水再用于脫脂清洗用水的方法。其主要前提是保證清洗質(zhì)量和效果。1.間歇逆流漂洗系統(tǒng)2.連續(xù)逆流漂洗系統(tǒng)3.逆流加噴淋漂洗系統(tǒng)《清潔生產(chǎn)與應(yīng)用》化學(xué)工業(yè)出版社（七）節(jié)能可行性分析1.電動機(jī)節(jié)能2.風(fēng)機(jī)和泵的節(jié)能3.照明系統(tǒng)改造《清潔生產(chǎn)與應(yīng)用》化學(xué)工業(yè)出版社七、方案實施（一）方案實施情況（二）實施方案效果評價

《清潔生產(chǎn)與應(yīng)用》化學(xué)工業(yè)出版社（一）方案實施情況按EMS和JPS的要求，該公司較順利地實施了無/低費清潔生產(chǎn)方案。實施情況見表3－13。

《清潔生產(chǎn)與應(yīng)用》化學(xué)工業(yè)出版社（二）實施方案效果評價

通過分析和了解，實施方案效果如表3－14?！肚鍧嵣a(chǎn)與應(yīng)用》化學(xué)工業(yè)出版社八、清潔生產(chǎn)審核成效1.取得節(jié)能、降耗成效2.取得環(huán)境效益3.完成清潔生產(chǎn)目標(biāo)《清潔生產(chǎn)與應(yīng)用》化學(xué)工業(yè)出版社九、持續(xù)清潔生產(chǎn)根據(jù)清潔生產(chǎn)方案實施計劃，本次清潔生產(chǎn)審核完成后，企業(yè)將進(jìn)行下一輪清潔生產(chǎn)工作。在2004年1月到2005年12月的2年期間內(nèi)計劃完成如下工作：脫脂槽增加濾油裝置，增加電磁流量計，增加計量表，對廢水處理站處理后的水綜合利用，優(yōu)化工藝水的漸序使用，推行職業(yè)健康安全管理，改造照明系統(tǒng)，在所有槽子和容器上安裝液位報警裝置，在貯槽上安裝泄漏檢查系統(tǒng)，采用逆流漂洗以減少清洗水帶出液，提升油漆質(zhì)暈，更新改造廢水處理站。《清潔生產(chǎn)與應(yīng)用》化學(xué)工業(yè)出版社十、問題及建議1.大力開展節(jié)水工作，力爭做到廢水“零排放”2.加強(qiáng)環(huán)保設(shè)備運行管理3.進(jìn)一步深化節(jié)能、降耗工作《清潔生產(chǎn)與應(yīng)用》化學(xué)工業(yè)出版社第二節(jié)某啤酒廠清潔生產(chǎn)審核案例一、企業(yè)概況二、籌劃與組織三、預(yù)評估四、評估五、方案產(chǎn)生和篩選六、可行性分析七、方案實施八、持續(xù)清潔生產(chǎn)《清潔生產(chǎn)與應(yīng)用》化學(xué)工業(yè)出版社一、企業(yè)概況某啤酒生產(chǎn)企業(yè)，占地面積3.6萬平方米，總資產(chǎn)2925萬元，凈資產(chǎn)1860萬元。現(xiàn)有啤酒生產(chǎn)能力為3萬t/a，計劃近期實現(xiàn)年產(chǎn)啤酒10萬t的生產(chǎn)能力。該公司下設(shè)10個生產(chǎn)與職能部門，現(xiàn)有員工200余人，其中管理人員16人，占總?cè)藬?shù)的8%；各類專業(yè)技術(shù)人員66人，占總?cè)藬?shù)的33%。技術(shù)力量雄厚。企業(yè)主要生產(chǎn)車間為發(fā)酵車間和包裝車間，輔助車間為動力車間，主要生產(chǎn)裝置有糖化設(shè)備、發(fā)酵罐、瓶裝生產(chǎn)線、冰機(jī)、空壓機(jī)、鍋爐等?！肚鍧嵣a(chǎn)與應(yīng)用》化學(xué)工業(yè)出版社生產(chǎn)過程中產(chǎn)生的污染物主要有廢水（生產(chǎn)廢水和生活廢水，總廢水量為1263t/d）、廢氣（二氧化硫和煙塵，廢氣排放量為872萬立方米/年）、灰渣。公司成立了環(huán)保委員會，下設(shè)環(huán)保科和環(huán)境監(jiān)測站，建立健全了一系列環(huán)境管理制度，配齊了常規(guī)環(huán)保監(jiān)測儀器，配備了專職環(huán)保管理員和監(jiān)測員，不斷加強(qiáng)對重點污染源的監(jiān)控，防止污染事故的發(fā)生。《清潔生產(chǎn)與應(yīng)用》化學(xué)工業(yè)出版社二、籌劃與組織（一）獲得企業(yè)高層領(lǐng)導(dǎo)的支持和參與（二）組建企業(yè)清潔生產(chǎn)審核小組（三）制定審核工作計劃（四）宣傳和教育

《清潔生產(chǎn)與應(yīng)用》化學(xué)工業(yè)出版社（一）獲得企業(yè)高層領(lǐng)導(dǎo)的支持和參與聘請清潔生產(chǎn)審核專家對公司有關(guān)人員進(jìn)行清潔生產(chǎn)審核培訓(xùn)，總經(jīng)理、副總經(jīng)理、財務(wù)部長等均參加了培訓(xùn)。由總經(jīng)理、副總經(jīng)理全面負(fù)責(zé)，各車間和有關(guān)科室領(lǐng)導(dǎo)各負(fù)其責(zé)，公司全體干部、職工全面參與?！肚鍧嵣a(chǎn)與應(yīng)用》化學(xué)工業(yè)出版社（二）組建企業(yè)清潔生產(chǎn)審核小組成立了以總經(jīng)理為組長，副總經(jīng)理為副組長的清潔生產(chǎn)審核領(lǐng)導(dǎo)小組，以此為核心全面開展公司清潔生產(chǎn)的審核工作。組員包括技術(shù)科長、經(jīng)理助理、財務(wù)科長，環(huán)安科長、市場質(zhì)檢部長、包裝主任、釀造主任、動力主任、瓶場主任、銷售經(jīng)理10人，另有一名審核專家和一名啤酒行業(yè)專家。《清潔生產(chǎn)與應(yīng)用》化學(xué)工業(yè)出版社（三）制定審核工作計劃在專家小組的具體指導(dǎo)下，公司清潔生產(chǎn)審核小組按手冊要求編制了詳細(xì)的審核計劃，分為策劃與組織、預(yù)評估、評估、方案的產(chǎn)生與篩選、可行性分析、方案實施六個步驟進(jìn)行。《清潔生產(chǎn)與應(yīng)用》化學(xué)工業(yè)出版社（四）宣傳和教育

由辦公室及環(huán)安科負(fù)責(zé)清潔生產(chǎn)的宣傳動員工作，利用宣傳欄、標(biāo)語、專題會議等多種形式進(jìn)行宣傳。在專家的指導(dǎo)下召開了多次清潔生產(chǎn)專題會，并對公司員工進(jìn)行了清潔生產(chǎn)知識培訓(xùn)?！肚鍧嵣a(chǎn)與應(yīng)用》化學(xué)工業(yè)出版社三、預(yù)評估（一）現(xiàn)狀調(diào)研考察（二）確定審核重點（三）設(shè)置預(yù)防污染目標(biāo)（四）提出和實施無/低費方案《清潔生產(chǎn)與應(yīng)用》化學(xué)工業(yè)出版社（一）現(xiàn)狀調(diào)研考察針對公司各生產(chǎn)車間的排污現(xiàn)狀，審核小組人員進(jìn)行詳細(xì)的現(xiàn)場考察和原因分析，發(fā)現(xiàn)該公司的廢物包括廢水、廢渣、廢氣等，主要來源于發(fā)酵車間、包裝車間和動力車間?！肚鍧嵣a(chǎn)與應(yīng)用》化學(xué)工業(yè)出版社（二）確定審核重點采用清潔生產(chǎn)權(quán)重總和法，確定了本次的審核重點為啤酒生產(chǎn)線，即發(fā)酵車間和包裝車間，權(quán)重考慮了廢物產(chǎn)生量、主要消耗、清潔生產(chǎn)潛力、環(huán)保費用等方面。《清潔生產(chǎn)與應(yīng)用》化學(xué)工業(yè)出版社（三）設(shè)置預(yù)防污染目標(biāo)序號項目單位現(xiàn)狀近期目標(biāo)中期目標(biāo)絕對量相對量%絕對量相對量%1噸酒耗水量t/t酒14.012.61011.815.72耗電量kWh/t酒81.8811802.23耗標(biāo)煤kg/t酒141132712015.44綜合能耗kg/t酒17815214.614021.35廢水排放量t/t酒12.310.514.69.919.56COD排放量t/t酒12.911.014.610.419.57BOD排放量t/t酒4.23.614.63.419.48噸酒耗糧kg/t折標(biāo)酒1841802.01774.19啤酒損失率%14.812.515.51032.4《清潔生產(chǎn)與應(yīng)用》化學(xué)工業(yè)出版社（四）提出和實施無/低費方案1.嚴(yán)格控制入廠原輔料的質(zhì)量；2.加強(qiáng)職工培訓(xùn)、嚴(yán)格工藝操作；3.加強(qiáng)設(shè)備維護(hù)管理，杜絕跑冒滴漏；4.加強(qiáng)技術(shù)改造，提高能源、資源的綜合利用率；5.加強(qiáng)生產(chǎn)過程現(xiàn)場管理，減少廢物的排放量?！肚鍧嵣a(chǎn)與應(yīng)用》化學(xué)工業(yè)出版社四、評估（一）審核重點簡述（二）單元操作表及各單元操作工藝流程圖（三）物料實測（四）物料平衡、水平衡（五）實施可行的無/低費方案（六）廢物產(chǎn)生的原因分析《清潔生產(chǎn)與應(yīng)用》化學(xué)工業(yè)出版社（一）審核重點簡述通過預(yù)評估確定啤酒生產(chǎn)線為本次審核的重點，審核小組對啤酒生產(chǎn)的兩個車間進(jìn)行了細(xì)致的考察，進(jìn)一步收集了平面布置圖、組織機(jī)構(gòu)圖、工藝流程圖、物料平衡資料、水平衡資料、生產(chǎn)管理資料等。《清潔生產(chǎn)與應(yīng)用》化學(xué)工業(yè)出版社（二）單元操作表及各單元操作工藝流程圖單元操作名稱功

能粉碎糊化糖化麥汁過濾麥汁煮沸旋流澄清冷卻麥汁發(fā)酵過濾灌酒將原輔料粉碎成粉、粒，以利于糖化工藝操作大米淀粉粒經(jīng)糊化、液化，被淀粉酶作用，形成糖類、糊精利用麥芽所含酶，將原料中高分子物質(zhì)分解制成麥芽汁將糖化醪中的麥汁與麥糟分開，得到澄清麥芽汁滅菌、滅酶、析出可凝固性蛋白質(zhì)，蒸出多余水分、達(dá)到要求濃度麥汁靜止，分離出熱凝固物、酒花渣等析出冷凝固物，麥汁吸氧，降到發(fā)酵所需溫度添加酵母，把麥芽汁釀制成啤酒去除殘存酵母及雜質(zhì)，得到澄清酒液把酒液裝入瓶內(nèi)并達(dá)到一定體積，壓蓋《清潔生產(chǎn)與應(yīng)用》化學(xué)工業(yè)出版社（三）物料實測審核小組充分利用該廠現(xiàn)有檢測儀表和儀器，在正常生產(chǎn)的條件下，根據(jù)工藝特點及物料流向，在現(xiàn)場審核期間進(jìn)一步實測了各生產(chǎn)車間的各單元操作的輸入、輸出物料流，匯總成物料實測數(shù)據(jù)表。其現(xiàn)場實測點位置見表3－20。《清潔生產(chǎn)與應(yīng)用》化學(xué)工業(yè)出版社（四）物料平衡、水平衡根據(jù)各單元操作輸入與輸出物料的測定結(jié)果，繪制出全廠物料流程平衡圖。根據(jù)對公司各裝置用水、排水量的測定，繪制全廠水平衡圖。1.闡述物料平衡結(jié)果本次審核的重點是通過物料衡算，找出提高產(chǎn)率、降低水耗和能耗、提高和改進(jìn)產(chǎn)品質(zhì)量、減少廢物排放等系列改進(jìn)方案?！肚鍧嵣a(chǎn)與應(yīng)用》化學(xué)工業(yè)出版社2.闡述水平衡結(jié)果目前每生產(chǎn)1t啤酒進(jìn)入產(chǎn)品的水量為900kg，噸酒耗水14.2噸，居本行業(yè)中下游水平。由水平衡的測定結(jié)果可以看出，新鮮水、冷卻水的浪費現(xiàn)象較嚴(yán)重，廢水中物料流失現(xiàn)象明顯，清潔生產(chǎn)潛力較大?！肚鍧嵣a(chǎn)與應(yīng)用》化學(xué)工業(yè)出版社3.評估（1）原輔材料投入的評估（2）對生產(chǎn)工藝及過程操作的評估（3）對設(shè)備運行維護(hù)保養(yǎng)的評估（4）對廢物的評估（5）產(chǎn)品質(zhì)量的評估《清潔生產(chǎn)與應(yīng)用》化學(xué)工業(yè)出版社（五）實施可行的無/低費方案1.嚴(yán)格控制入廠原輔材料質(zhì)量2.加強(qiáng)生產(chǎn)過程中的設(shè)備管理，建立健全相應(yīng)的規(guī)章制度3.配套各單元計量儀表，實行裝置能耗定額管理4.強(qiáng)化班組管理，建立和完善獎懲制度5.積極探討改進(jìn)工藝，不斷優(yōu)化操作參數(shù)《清潔生產(chǎn)與應(yīng)用》化學(xué)工業(yè)出版社（六）廢物產(chǎn)生的原因分析通過實測和評估可以看出，影響廢物產(chǎn)生的主要因素包括原輔材料和能源、技術(shù)工藝、設(shè)備、過程控制、產(chǎn)品、管理、員工等，其中原輔材料水分高、質(zhì)量差，設(shè)備維護(hù)差，生產(chǎn)過程控制管理不嚴(yán)等是影響廢物產(chǎn)生的主要因素。另外，職工的節(jié)水、節(jié)氣等清潔生產(chǎn)意識不強(qiáng)，浪費現(xiàn)象嚴(yán)重?！肚鍧嵣a(chǎn)與應(yīng)用》化學(xué)工業(yè)出版社五、方案產(chǎn)生和篩選（一）備選方案匯總（二）備選方案的篩選（三）方案研制《清潔生產(chǎn)與應(yīng)用》化學(xué)工業(yè)出版社（一）備選方案匯總通過組織和發(fā)動全廠干部職工的積極參與，企業(yè)清潔生產(chǎn)審核小組同專家組一起從管理、技術(shù)、工藝流程、設(shè)備維護(hù)與檢修、水、電、氣利用等方面進(jìn)行了攻關(guān)，提出了130多個方案，經(jīng)專家小組與廠內(nèi)清潔生產(chǎn)審核小組的初步篩選，共歸納整理出41個備選方案，見表3－21。《清潔生產(chǎn)與應(yīng)用》化學(xué)工業(yè)出版社（二）備選方案的篩選1.備選方案的初步篩選從備選方案的匯總表可以看出，19個方案是無費方案，，17個方案屬于低費方案，2個屬于中費方案。經(jīng)審核小組評估，這些方案均為明顯的可行性方案，應(yīng)盡快著手實施。有3個方案屬于高費方案，雖是可行性方案，但因投資較大，應(yīng)進(jìn)行進(jìn)一步的可行性研究。2.備選方案的篩選經(jīng)過對備選方案的初步評估和篩選，選擇了3個高費方案進(jìn)行進(jìn)一步的可行性研究，利用權(quán)重總和計分法進(jìn)行排序?！肚鍧嵣a(chǎn)與應(yīng)用》化學(xué)工業(yè)出版社權(quán)重因素權(quán)重值W（1-10）方案得分R（1-10）F5F31F36環(huán)境效果107810經(jīng)濟(jì)可行性8965技術(shù)可行性78810可實施性6677總分值（WXR）

234226252排序

231《清潔生產(chǎn)與應(yīng)用》化學(xué)工業(yè)出版社3.匯總方案篩選結(jié)果根據(jù)方案的初步篩選情況，將41個備選方案分成4類，如表3－23。4.備選方案實施效果的核算（1）已實施的無/低費方案（2）實施低費方案（3）實施和即將實施的中費方案《清潔生產(chǎn)與應(yīng)用》化學(xué)工業(yè)出版社（三）方案研制經(jīng)過上述分析可知，酵母菌擴(kuò)培技術(shù)改造項目、發(fā)酵車間二氧化碳回收，污水處理廠治理工程綜合改造這3個方案需要進(jìn)一步的可行性分析。《清潔生產(chǎn)與應(yīng)用》化學(xué)工業(yè)出版社六、可行性分析（一）酵母擴(kuò)培技術(shù)改造項目（二）發(fā)酵車間二氧化碳回收（三）污水處理廠治理工程綜合改造《清潔生產(chǎn)與應(yīng)用》化學(xué)工業(yè)出版社（一）酵母擴(kuò)培技術(shù)改造項目1.技術(shù)評估該方案實施后，酵母品質(zhì)提高，死亡率在1%以下，產(chǎn)品質(zhì)量明顯提高，按每噸啤酒增收30.88元計，年可增加經(jīng)濟(jì)效益92.64萬元。2.環(huán)境評估該方案實施后可提高酵母活力，減少酵母死亡率，降低廢酵母的排放量和排雜數(shù)量，有較好的社會效益和環(huán)境效益。3.經(jīng)濟(jì)評估該方案的總投資費用為82萬元，年運行費用節(jié)省金額92.64萬元，年增加現(xiàn)金流量64.77萬元，償還期為1.3年，內(nèi)部投資效益率為78.01%?！肚鍧嵣a(chǎn)與應(yīng)用》化學(xué)工業(yè)出版社（二）發(fā)酵車間二氧化碳回收1.技術(shù)評估該方案技術(shù)成熟，二氧化碳回收率在99.9%以上，市場銷售前景廣闊，年可回收二氧化碳594t，創(chuàng)經(jīng)濟(jì)效益74.25萬元，具有很好的社會效益和經(jīng)濟(jì)效益。2.環(huán)境評估改方案實施后，可回收發(fā)酵產(chǎn)生的大部分二氧化碳，年減少排放594t，減少環(huán)境空氣污染危害，具有很好的環(huán)境效益。3.經(jīng)濟(jì)評估方案總投資費用為110萬元，年運行費用總節(jié)省金額63.45萬元，年增加現(xiàn)金流量46.15萬元，償還期2.38年，內(nèi)部投資效益率40.57%。《清潔生產(chǎn)與應(yīng)用》化學(xué)工業(yè)出版社（三）污水處理廠治理工程綜合改造1.技術(shù)評估本方案設(shè)計在處理效果達(dá)到國家排放標(biāo)準(zhǔn)的同時，在能耗、物耗、定員、占地、投資及運行費用方面均加以優(yōu)化。建成后不僅可以解決污水排放達(dá)標(biāo)問題，