大學(xué)生暑期社會實踐活動總結(jié)報告

第2頁共2頁大學(xué)生暑期社會實踐活動總結(jié)報告在一起的時光總是那么的短暫，實踐的時光就這樣結(jié)束了，實踐給了我很多很多，給了我什么叫做艱苦，什么叫做堅強，什么叫做友情，什么叫做團結(jié)，什么叫做一個整體。短短的10天實踐，我想我懂了好多好多。還記得第一天駕到____鎮(zhèn)，大家的激情是那么的高漲，一群人穿著隊服，浩浩蕩蕩的一起去吃午飯，回頭率那叫高啊?？傁胱寗e人知道我們身上有著是一顆火熱的心。早晨，我們起來吃饅頭，還有一杯豆?jié){，中午是自己解決的，晚飯大家一起吃。還記得第一天，大家都很累了，徒步了一個多小時才回到____鎮(zhèn)上的，到了快餐店，大家狼吞虎咽的樣子，不管是什么菜，一律刮盤政策，可是大家都很開心，這時讓我感覺到了，什么叫做吃苦!每天的問卷調(diào)查，雖然問的很乏味，可是，在我們和老百姓的交談中了解到了很多很多，有他們的怨聲，有他們的喜悅，我們同他們一起分享。老百姓的話最淳樸了，能夠和他們一起心與心的交流是那么好的一件事，不過，在頂著烈日，饒著路走，人都黑了一圈，不顧被別人在后面指指點點，說閑話，我還是很高興的，記得有一天一個小時我跟____就做了13份，效率很高，我們兩都很滿意，不管怎么樣有收獲就是好的?？吹酱蠹叶际悄敲吹呐Γ倚睦锖芨吲d，不過天那么的熱，一個一個的倒下了，他們都中暑了，那個時候我就告訴自己，我堅決不能到下，我要堅持，我們的____和____還因為取水還特地從____跑到____去取水，可以見得我們的用心良苦，每天汗是嘩啦啦的掉，水一口又一口的往下灌，不在乎這是你的還是我的，畢竟能在一起是一種緣份，每天看到一張張熟悉的面孔，隊長、____、____等等，不知不覺感覺到自己很幸福。文藝匯報演出對于我們這個沒有很大演出資質(zhì)的隊伍來說是很難的，我是一個沒有藝術(shù)細胞的人，演不好，五音不全，可是我還是跟著大家一樣努力，雖然經(jīng)常鬧笑話，可是這些都無所謂，去嘗試了才知道過程?？粗鴂___和____的甜蜜蜜，火辣的拉丁，搞笑的小品，感人的手語，心里想這是我們實踐隊的隊員的演出嗎，很不敢相信，原來大家都是那么的努力，都從一點點的自信的積累，在下面好多好多的村民面前，一點也不羞澀，勇敢的唱《中國人》，為了這么一個晚會，大家都努力付出了自己的全部精力，有付出總就有回報，村民很滿意我們的匯報演出，臨走時還有好多村民來送我們，我們感到很欣慰。在火車站的成果展是我們的最后的戰(zhàn)役，那天來了好多市民，他們對我們的“保護母親河，服務(wù)新農(nóng)村”都很支持，紛紛前來簽名和支持，這也來了好多的記者，給大家很欣慰的是，我們的活動上了金華晚報，大家心里都好高興，這么多天來的努力沒有白費。實踐真的能夠鍛煉人，一起走過了這么多日子，我在實踐中學(xué)會了好多好多，體驗到了人間真情，我們隊伍還出現(xiàn)了好多對情侶呢，唱者《奔跑》，心理想我們是最團結(jié)的一支隊伍。風雨后見彩虹，那樣陽關(guān)才更美好。大學(xué)生暑期社會實踐活動總結(jié)報告（二）五十天的暑假非常短暫，雖然在家的吃、喝、玩、樂的日子的確非常吸引，但我卻毅然選擇了社會實踐的道路，一來是勤工儉學(xué)減輕家庭負擔，二來我也想積累一點社會經(jīng)驗，希望能借此機會學(xué)到一些其他的技能，以便以后能更快的適應(yīng)這個社會。因此，我當上了酒店的服務(wù)員，而我的一段深刻的經(jīng)歷也在此刻開始了。我實踐的地方就在岳陽市電力大廈沁園春食府，一開始，我并不重視這工作，因為這工作工資不高，但自己選擇了這工作，就唯有努力熬過去。以前我就知道服務(wù)員是一份辛苦的工作，但沒有做過這份工作的人永遠都不可能體會到這其中的辛苦。我工作的第一天領(lǐng)班就給我安排了一個師傅，剛開始什么都不會，只能在一旁看著師傅如何上菜，如何倒酒，以及移菜位、換小碟等。那些看似簡單的工作做起來卻要小心翼翼，不能出絲毫紕漏。所以剛開始的時候壓力很大。做任何事都會有一個過渡期，在這個過渡期內(nèi)，必定是十分難過的，因為自己從未做過這些事情，完全不習(xí)慣這種生活。在這個時期內(nèi)，我也曾經(jīng)想過放棄，但想到這次我到這里來的目的，我就會告訴自己再堅持下去，只不過是區(qū)區(qū)的一個多月而已，<蓮山課件>一定要堅持下去。慢慢的，我開始適應(yīng)了這種生活，每天早上9點30分開始上班，打掃包廂的衛(wèi)生，擦轉(zhuǎn)盤，拖地，檢查餐具，打開水等等，等到10點30正式上班了，一般都在包廂門外站崗，等待和指引來就餐的客人，一直到下午2點才下班。到了4點半又要上班了，一直工作到晚上8點。這期間的工作十分瑣碎，有很多事都要自己時刻保持好清醒的頭腦，因為這些事都是看起來十分不起眼的事卻十分繁瑣，例如每次客人來到時，我們就要打開燈和電視機，然后上茶水。接著在客人點菜時去給客人鋪好席巾，每次上菜前都要上香巾，對好菜單，以免上錯菜，上菜后又要去吧臺打單然后對好單，客人用餐間隙還要添茶水和飲料酒水等，骨碟滿了還得換骨碟，若菜多了上不上去就得詢問客人意見換個小碟。這完全可以說是一套不可更改的程序，看似簡單，實際做起來就不容易了，只有自己多點觀察，才可以發(fā)現(xiàn)哪里有缺漏。因此，自己一定要有很好的耐心。剛開始時，我耐心不夠，有一些很簡單的事我就會省略不做，結(jié)果就遭到領(lǐng)班的批評，慢慢的，我才養(yǎng)成了耐心，做好每一件事。____月份是升學(xué)宴的高峰期，在經(jīng)過了一段時間以后，開始上手酒席餐了，最初，領(lǐng)班安排我看兩桌酒席，在看了那么長時間包廂以后，對于酒席，早已經(jīng)是躍躍欲試了。首先是上菜，一般酒席餐都有13個菜，一個果拼，四個涼碟。而這么多碟子和盤子很難都放在那小小的轉(zhuǎn)盤上，這就需要移位和換小碟了。上有湯的菜時還得時刻注意不能把湯水潑在客人身上，上菜的盤子不能超出轉(zhuǎn)盤，以免轉(zhuǎn)動的時候碰到杯子打翻酒水飲料。渡過過渡期之后，經(jīng)過一段時間的鍛煉，我已具有處理各項事務(wù)的能力，完成每天完成分配給我的任務(wù)之后，我還會主動協(xié)助別人完成拖地、擺放餐具等任務(wù);靈敏應(yīng)對顧客的請求并且與顧客聊天;偶爾被同事罵或者又能給同事“挑刺”，一起分享勞動的快樂。另外，我還總結(jié)出了我當服務(wù)員的一些體會：1.一定不能和領(lǐng)班產(chǎn)生任何言語沖突。社會與學(xué)校真的有很大區(qū)別，學(xué)校里我們從未不敢宣布我們的看法，教師有時出錯了我們也都會挑出來?？墒窃谏鐣?，上級雖然也會經(jīng)常犯錯，但我們不能再像在學(xué)校里那樣，直接在眾人面前挑出他的錯誤，而是要在合適的時候與他講，否則會遭到上級的不解，甚至偏見。2.必須要對自己工作的酒店的工作流程有一定的了解，如果不了解其中的流程，會對自己的工作造成很大的困難，例如客人需要喝酒，你就要懂得如何去前臺拿酒，開單等等。3.每個酒店重視的企業(yè)文明都不樣，我們既然要到這里工作，就應(yīng)當去了解這些文化，這不僅對自己的工作有很大的幫助，而且還可以擴寬自己的見識面，而這些學(xué)問正是我們從書本中難以得到的。4.初步的掌握了一些酒店行業(yè)方面的學(xué)問，拓展了個人的學(xué)問面，加強了個人在應(yīng)對酒店內(nèi)人際交往方面的能力。這點給我的最大領(lǐng)會是在與人的交換上。5.在任務(wù)和生活中充分表達我的詼諧感，這樣會讓伙伴們很自然的承受你。6.明白守時的重要性。工作和上學(xué)是兩種完全不同的概念，上學(xué)是不遲到很多時候是因為懼怕老師的責怪，而當你走上了工作崗位，這里更多的是由于自己內(nèi)心的一種責任。這種責任是我學(xué)會克服自己的惰性，準時走上自己的崗位。這對我以后的學(xué)習(xí)生活也是一種鞭策，時刻牢記自己的責任，并努力加強自己的時間觀念。這次我真實的體會到了合作的重要性。雖然我工作的只是一家酒店，但這一環(huán)環(huán)的工作都是有分工的，只有這樣才能使整家店的工作效率都大大的提高。以前雖然在書上看見過很多的團隊合作的例子，但這一次是深刻的體會到了，正所謂“眾人拾柴火焰高”，“團結(jié)就是力量”。在以后的學(xué)習(xí)和工作中，一定會要牢記這一點，將自己融入到