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是酒店的生命線,是酒店的生存線。2、禮儀是指人們?cè)谙嗷ソ煌校瑸楸硎鞠嗷?、敬意、友好而約定俗成的、共同遵循的行為和交往程序。3、承鋼賓館共有間標(biāo)準(zhǔn)間,間單人房套房(1分)4、承鋼賓館共有會(huì)議室間、分別容納多少(2分)后價(jià):標(biāo)間標(biāo)間到面前時(shí)應(yīng)________.訴設(shè)備有問題時(shí),我們應(yīng)_________.二:選擇題(共24分,每空2分)1、在接待服務(wù)過程中同客人見面時(shí)表示尊重、問候、關(guān)心的一種禮儀形勢(shì)是()2、在服務(wù)過程中、服務(wù)人員表示請(qǐng)客人稍等一下、馬上就來(lái)屬于()禮節(jié)3、當(dāng)有訪客尋找某位住店客人,而該客人外出,下列哪個(gè)做法是不言將訪客帶到客中、前廳部員工必須把住客房、走客房、維修)管理。時(shí)顯示出來(lái),這就是(住客資料)5、酒店員工不能向外泄露住店客人的資料、主要是滿足客人(系,把服務(wù)工作做在賓)務(wù)態(tài)度要求中的()8、對(duì)客服務(wù)中的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)通常稱為(、前臺(tái)接待員在介紹房間價(jià)格時(shí),應(yīng)多報(bào)幾般采取()的房間報(bào)價(jià)方式。抹,要化淡妝,這是酒店對(duì)員工的()。求1、客人房卡落在房間無(wú)法開門,客人回來(lái)后無(wú)需出示身份證便可、3在為客人登記時(shí),要先核對(duì)清楚是本人第五題、案例分析題()分分,每題10本題共10經(jīng)有新住客在房間內(nèi)喝茶,而他的行李已不怪他為什么在結(jié)帳后不和樓層聯(lián)系。果下次再來(lái)這個(gè)城市,我發(fā)誓不住你們這里!”客人辦理結(jié)帳退房以后并未最后離館的情況并非罕見。通過以上案例,可以看出該飯店在客房服務(wù)的程序方面存在漏洞。些飯店把房間鑰匙交給客人保管使用,比較方便,當(dāng)客人結(jié)帳時(shí)即把鑰匙交回,如正確的做法是樓層服務(wù)員心中應(yīng)當(dāng)對(duì)客人以安排打掃客房接待新來(lái)的客人的有關(guān)事如果客人不通過樓層服務(wù)員而直接到總臺(tái)不可急于打掃,總臺(tái)也不可把新客人安排入行李寄放到總臺(tái),那就另

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