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第4頁(yè)共4頁(yè)冬季安?全檢查?總結(jié)模?板_?___?萬(wàn)達(dá)文?化酒店?冬季安?全生產(chǎn)?大檢查?總結(jié)?為了做?好酒店?食品衛(wèi)?生,確?保食品?衛(wèi)生安?全,營(yíng)?造良好?的經(jīng)營(yíng)?衛(wèi)生環(huán)?境,保?障消費(fèi)?者身體?健康,?酒店將?廚房、?樓面、?和門(mén)前?屋后的?衛(wèi)生管?理作為?日常工?作重點(diǎn)?來(lái)抓。?下面?就有關(guān)?情況作?一介紹?:一?、廚房?基本情?況酒?店堅(jiān)持?“質(zhì)量?第一,?顧客至?上”的?經(jīng)營(yíng)理?念,制?度健全?,職?責(zé)明確?,分工?合理,?全力打?造農(nóng)家?菜品牌?。我們?成立了?大堂經(jīng)?理牽頭?,廚師?長(zhǎng)、采?購(gòu)部、?樓層部?具體負(fù)?責(zé)的衛(wèi)?生管理?領(lǐng)導(dǎo)小?組,?各司其?職,確?保安全?,讓顧?客高興?而來(lái),?滿(mǎn)意而?歸。?二、盡?職盡責(zé)?,嚴(yán)把?質(zhì)量關(guān)?嚴(yán)格?執(zhí)行國(guó)?家的《?食品安?全法》?和省食?品質(zhì)量?安全監(jiān)?督管理?辦法,?加強(qiáng)食?品進(jìn)貨?和銷(xiāo)售?環(huán)節(jié)的?質(zhì)量管?理,保?護(hù)消費(fèi)?者的健?康和生?命安全?。(?一)、?是把購(gòu)?進(jìn)關(guān)。?特別是?對(duì)肉類(lèi)?、水產(chǎn)?品、干?貨、調(diào)?味品、?蔬菜類(lèi)?、家禽?類(lèi)、冷?凍品類(lèi)?等大商?品.原?料的采?購(gòu),確?定供應(yīng)?商,供?應(yīng)商必?須“三?證”齊?全,達(dá)?標(biāo)后簽?訂供貨?合同,?明確責(zé)?任,明?確制約?辦法和?違規(guī)處?罰措施?。采購(gòu)?實(shí)行專(zhuān)?人負(fù)責(zé)?,落實(shí)?管理責(zé)?任制?。采購(gòu)?人員為?第一責(zé)?任人,?驗(yàn)收、?計(jì)量為?第二責(zé)?任人,?經(jīng)理為?第三責(zé)?任人,?一級(jí)替?一級(jí)負(fù)?責(zé),嚴(yán)?把質(zhì)量?關(guān)。?(二)?、是合?理保管?存放商?品、食?品,倉(cāng)?庫(kù)保管?員要做?好商品?、食品?數(shù)量、?質(zhì)量、?出入貨?物的登?記,建?立臺(tái)帳?,做到?先進(jìn)先?出,易?壞先用?,分類(lèi)?存放的?保管原?則。定?期對(duì)商?品、食?品的保?質(zhì)日期?、衛(wèi)生?進(jìn)行大?檢查,?對(duì)過(guò)期?、霉變?、異味?及時(shí)報(bào)?廢處理?。(?三)、?切實(shí)重?視食品?衛(wèi)生安?全工作?為了?更好加?強(qiáng)對(duì)食?品衛(wèi)生?安全的?管理力?度,酒?店先后?制定了?《食品?質(zhì)量管?理制度?》、《?不合格?食品退?市制度?》、《?食品進(jìn)?貨查驗(yàn)?制度》?、《商?品采購(gòu)?管理制?度》。?工作?人員分?工負(fù)責(zé)?,從未?發(fā)生過(guò)?任何食?品安全?事故。?冬季?安全檢?查總結(jié)?模板(?二)?荷花民?族中學(xué)?冬季安?全大檢?查總結(jié)?荷花?民族中?學(xué)__?__年?___?_月_?___?日荷花?民族中?學(xué)冬季?安全大?檢查總?結(jié)安?全工作?是學(xué)校?全面實(shí)?施素質(zhì)?教育,?提高教?學(xué)質(zhì)量?的保障?。我校?深刻認(rèn)?識(shí)到安?全工作?責(zé)任重?于泰山?,始終?把學(xué)校?安全工?作放在?頭等重?要的位?置,并?以此保?障學(xué)校?正常工?作的開(kāi)?展。在?教育局?的高度?重視和?正確領(lǐng)?導(dǎo)下,?對(duì)學(xué)校?安全各?環(huán)節(jié)進(jìn)?行了全?方位,?系統(tǒng)性?的檢查?,確保?了校園?的安全?與穩(wěn)定?。一?、重視?安全,?健全網(wǎng)?絡(luò),以?負(fù)責(zé)任?的態(tài)度?統(tǒng)領(lǐng)安?全工作?學(xué)校?能?chē)?yán)格?按上級(jí)?的有關(guān)?規(guī)定,?成立了?由校長(zhǎng)?任組長(zhǎng)?、分管?領(lǐng)導(dǎo)任?副組長(zhǎng)?、各部?門(mén)負(fù)責(zé)?人為組?員的安?全工作?領(lǐng)導(dǎo)小?組。建?立起學(xué)?校領(lǐng)導(dǎo)?___?_負(fù)責(zé)?、分管?領(lǐng)導(dǎo)具?體負(fù)責(zé)?、全校?上下逐?級(jí)負(fù)責(zé)?,層層?把關(guān),?全體師?生參與?的安全?工作機(jī)?制。明?確責(zé)任?,做到?誰(shuí)主管?,誰(shuí)負(fù)?責(zé);誰(shuí)?在崗,?誰(shuí)負(fù)責(zé)?,形成?了全員?抓安全?,人人?管安全?的格局?。積極?貫徹上?級(jí)部門(mén)?對(duì)安全?工作的?意見(jiàn)精?神,結(jié)?合發(fā)生?在身邊?的安全?案例,?查找自?身,及?時(shí)對(duì)學(xué)?校各環(huán)?節(jié)進(jìn)行?安全自?查,確?保不存?在安全?隱患。?二、?安全教?育,多?方參與?,措施?得力,?保障安?全要?確保安?全,根?本在于?提高安?全意識(shí)?、自我?防范和?自護(hù)自?救能力?,抓好?安全教?育,是?學(xué)校安?全工作?的基礎(chǔ)?。三?、安全?防范,?責(zé)任到?人學(xué)?校建立?了綜合?治理領(lǐng)?導(dǎo)機(jī)構(gòu)?,制訂?了綜合?治理工?作的規(guī)?章制度?,建立?了學(xué)校?安全應(yīng)?急__?__機(jī)?構(gòu),制?定了學(xué)?校安全?應(yīng)急預(yù)?案,能?及時(shí)妥?善處理?___?_和開(kāi)?展應(yīng)急?救援工?作。根?據(jù)上級(jí)?有關(guān)部?門(mén)要求?,我校?切實(shí)加?大了對(duì)?學(xué)校安?全綜治?工作的?督查力?度。?在日常?教育教?學(xué)工作?中,我?校時(shí)刻?將安全?防范工?作放在?第一位?,結(jié)合?實(shí)際情?況和治?安需要?,建立?起人防?、物防?、技防?,三防?有機(jī)結(jié)?合的防?控體系?,確保?學(xué)校教?育教學(xué)?活動(dòng)的?有序進(jìn)?行。學(xué)?校安保?室保安?___?_小時(shí)?輪流值?班,并?記錄巡?視情況?,確保?學(xué)校財(cái)?產(chǎn)安全?。在此?基礎(chǔ)上?,學(xué)校?每日安?排行政?值班、?教師護(hù)?導(dǎo),形?成了全?體教師?參與的?安全保?衛(wèi)機(jī)構(gòu)?和__?__網(wǎng)?絡(luò)。保?衛(wèi)機(jī)構(gòu)?職責(zé)明?確,運(yùn)?行正常?,確保?了教育?教學(xué)設(shè)?施的絕?對(duì)安全?。四?、開(kāi)展?了安全?大檢查?我校?于__?__年?___?_月_?___?日__?__安?全大檢?查:?(一)?檢查人?員。劉?杰禮、?李其贊?、馮相?雄、李?根法、?趙增凡?及各班?班主任?。(?二)檢?查內(nèi)容?。矛盾?糾紛排?查、安?全用電?檢查、?消防安?全檢查?、食品?衛(wèi)生檢?查等。?(三?)檢查?結(jié)果:?(1?)冬季?運(yùn)動(dòng)會(huì)?期間有?一小部?分學(xué)生?之間產(chǎn)?生矛?盾;?(2)?老木大?樓總線(xiàn)?接頭處?絕緣膠?布燒焦?;(?3)新?學(xué)生宿?舍一樓?右側(cè)樓?梯旁滅?火器壓?力不?足;?(4)?新學(xué)生?宿舍應(yīng)?急燈固?定不穩(wěn)?。(?四)整?改措施?:(?1)主?要由班?主任對(duì)?學(xué)生進(jìn)?行思想?教育,?疏通學(xué)?生思想?,化解?矛盾,?并在今?后各班?每周排?查一次?,填表?交政教?處;?(2)?

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