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10.11.12.13.14.15.16.17.18.19.20.21.
物業(yè)保潔新員工崗前培訓(xùn)內(nèi)容上班不遲到:按公司規(guī)定的時(shí)間準(zhǔn)時(shí)上班,請(qǐng)假由主管批準(zhǔn)。工作期間不喝酒,也不能在喝酒后來公司上班;嚴(yán)禁吸毒。工作時(shí)間不嬉戲打鬧。工作時(shí)間不許打瞌睡。不在非吸煙區(qū)吸煙。不能把非法物品帶入公司工作場(chǎng)所。不要在公司工作場(chǎng)所參與任何賭博活動(dòng)。愛護(hù)公司的財(cái)產(chǎn),不要把公司財(cái)產(chǎn)挪為私人之用。遵守有關(guān)工作的規(guī)定及由主管作出的合理的指示。不有意拖延工作。不得將任何武器帶入公司工作場(chǎng)所。不得在公司工作場(chǎng)所打架或?qū)め叾窔绕涫桥c顧客之間。不得有任何打擾或妨礙其他員工工作的行為。應(yīng)遵循指示完成指定工作。不得向與我們有業(yè)務(wù)往來的單位索取或收受任何禮品或禮金。不得為其他員工打卡,或經(jīng)常遺忘打卡。不得有意將毒品帶入公司的工作場(chǎng)所進(jìn)行販賣。不得將公司秘密泄露給外人或其他員工。不得有任何損壞公司名譽(yù)或損害公司財(cái)產(chǎn)利益的行為。未經(jīng)許可不得更改工作職責(zé)與班次。不得無故缺席。
22.23.
上班時(shí)間不得購物,下班后不得穿制服及佩帶胸卡。不得將胸卡借給他人或從他人處借用胸卡。若要離職,須將胸卡退還給人事部。部門規(guī)定:1.工期間,不應(yīng)隨便離開崗位,如重要問題須通知領(lǐng)班,就餐、休息應(yīng)在規(guī)定時(shí)間內(nèi)進(jìn)行。2.員工制服應(yīng)干凈、整齊,生鮮區(qū)域員工裝束符合規(guī)定要求。3.不應(yīng)大聲喧嘩或與主管、同事、顧客發(fā)生爭(zhēng)吵。4.不互相討論員工薪水。5.聽從主管指導(dǎo),執(zhí)行所有任務(wù)并準(zhǔn)時(shí)完成,如有困難應(yīng)及時(shí)告知上級(jí)主管。6.節(jié)約使用各類易耗品,領(lǐng)用物品須登記。7.嚴(yán)格遵循各工種規(guī)定操作方法,不得隨意更改工作程序。8.未經(jīng)培訓(xùn),并得到、、認(rèn)可者,不得擅自從事與設(shè)備、化學(xué)品有關(guān)的工作。9.愛護(hù)設(shè)備,嚴(yán)格遵循規(guī)定的操作程序,使用完畢后按規(guī)定要求進(jìn)行清潔、保養(yǎng)工作。10.工作時(shí),發(fā)現(xiàn)設(shè)備有異?,F(xiàn)象,應(yīng)立即停止工作,并通知TL,未經(jīng)許可,不得繼續(xù)操作。11.定本部門可使用的電,員工不可隨意使用電源。12.經(jīng)許可,員工不得隨接觸商店內(nèi)各類設(shè)施、開啟、關(guān)閉電源設(shè)備和管道閥門開關(guān)。13.事2M以高空工作,應(yīng)佩帶安全帶并進(jìn)行必要的高空工作培訓(xùn)。14.于工作失誤,對(duì)公司成損失時(shí),應(yīng)主動(dòng)報(bào)告部門經(jīng)理,以取得諒解,并使部門經(jīng)理及時(shí)采取措施,防止和提醒其他員工,以免發(fā)生同樣事件。15.工工作結(jié)束后,應(yīng)由管DM、SM、)責(zé)查并認(rèn)可。獎(jiǎng)勵(lì):
有下列表現(xiàn)之一的給予適當(dāng)獎(jiǎng)勵(lì)。在優(yōu)化環(huán)境、優(yōu)良服務(wù)方面有卓越表現(xiàn),取得顯著成績(jī)的;在強(qiáng)化管理、顯著提高效益等方面,提出合理化建議,采用后取得成效的;一貫忠于職守,自覺遵守公司各項(xiàng)規(guī)定,長(zhǎng)期做好本職工作的;保護(hù)公司財(cái)產(chǎn),不顧個(gè)人安危、見義勇為,避免重大事故或減少事故損失的;弘揚(yáng)公司精神,做好事或拾金不昧被公開表揚(yáng)的;敢于揭發(fā)違法亂紀(jì)行為的,維護(hù)正常工作秩序和公司利益的;二、常用化學(xué)品的使用方法1.GlassCleaner玻清潔劑能有效而經(jīng)濟(jì)地清潔玻璃,使玻璃易于擦洗,洗后不留痕跡,并保持光亮。使用方法:將本品按1配溶液玻毛頭浸潤(rùn)抹玻璃上用玻璃刮將清潔劑刮干即可。2.Endbac
康潔潔廁劑康潔潔廁劑是強(qiáng)酸清潔劑中的一種,有一定腐蝕性,對(duì)消除廁所內(nèi)的黃漬、污漬有特殊的效果。使用方法:將潔廁劑注入所要清潔處,用廁所清潔刷或戴手套用百潔布刷洗。完畢后用清水過洗。3.J-80Sanitation廚消毒劑
廚房消毒劑是用于食品加工區(qū)域地坪、墻面及食品加工設(shè)備、器具消毒。使用方法:按1128比用清水稀釋,噴灑在器具表面陰干即可。配合T—設(shè),可對(duì)墻面、地坪進(jìn)行消毒。4.OptimumPowder管道除污粉管道除污粉的性能是清除管道中的油污。使用方法:取匙污倒入管道中,隨即在管道中倒入適量熱水。5.LiquidSoap洗手液洗手液的性能是清潔雙手,防止皮膚干燥及開裂,一般放入液皂架中使用。6.Breekup
解脂溶油劑解脂溶油是清除油溶性物質(zhì)和油脂污垢的清潔劑,但具有一定的腐蝕性。使用方法:基本按1:稀解脂溶油清除油垢。7.FUTUREDC
全能清潔劑地板上蠟TARGET后應(yīng)保持每天都用清潔藥水FUTURE做好拖清潔工作,以清除地面的水跡或干粘的骯臟痕跡。使用方法:一般清潔::FUTURE配合拖把和洗滌桶使用。深度清潔::DC配自動(dòng)地擦機(jī)和清潔片使用。8.MOPDRESSING
牽塵劑經(jīng)過上蠟TARGET的面,應(yīng)該經(jīng)常推掃灰塵,以清掃可能導(dǎo)致已經(jīng)上蠟的地面損傷的灰塵和骯臟的痕跡、垃圾,避免使地面看起來灰暗無光。
使用方法:在干燥、清潔的塵推表面噴上牽塵劑(薄霧太濕,噴上后立即使用。注意:可用使用過的去蠟片清潔塵推頭,此去蠟片可反復(fù)使用。9.OPTIMUM252
爐具清潔劑水
爐具清潔劑是用于清除爐灶表面重油脂、焦斑清潔劑。使用方法:噴灑原液于需清潔部位,作用~10分后用布或刷子擦去污漬、焦斑,最后用清過洗干凈。三、賣場(chǎng)區(qū)域的保潔要求:1.區(qū)域地面保潔要求:*地?zé)o垃圾、無污漬、無水漬、邊角無斑漬、地面光亮。2.區(qū)域設(shè)施保潔要求:*公設(shè)施外表無塵、無漬,頂部無雜物,玻璃明亮。*不鋼護(hù)攔、鋼管、底盤無塵、無漬,保持光亮。*瓷墻面無塵、無漬,金屬邊光亮。*垃箱外表無塵、無漬,頂部無雜物、箱內(nèi)清潔。*試衣間無塵,鏡面光亮,邊角無斑漬、無異味。*防塵毯無雜物、無結(jié)灰,保持干燥清潔。*倉內(nèi)物品、器具堆放整齊、定位、清潔。
四、
日常保潔程序1.地坪除塵:工具:掃帚、畚箕、塵推、鏟刀、抹布;*將塵劑原液均勻地噴灑到清潔的塵推頭上,在陰暗處涼干小以上;*用刀清除地面上各種污垢,注意不要損傷地面,用抹布清潔地面;*將先處理好的塵推按規(guī)范動(dòng)作直行清個(gè)地面意行和轉(zhuǎn)彎時(shí)不要遺落垃圾和灰塵;*塵使用中會(huì)粘上較多灰塵,必須做到勤清除,防止再污染;*清完畢后推將垃圾推至工作間或后走廊圾中并掃入簸箕垃圾箱內(nèi),塵推頭上的垃圾應(yīng)在垃圾箱內(nèi)抖除,灰塵較大時(shí)要使用吸塵機(jī);*工完成后,取下塵推罩,將其清洗干凈,涼干后待用;*注:地面潮濕時(shí)不可使用塵推。
地毯吸塵:工具:硬毛刷、抹布、鏟刀、吸塵機(jī);*地上有小面積污垢或污跡時(shí)先用鏟刀除去地毯表面硬性污垢將地毯清潔劑溶液(:)均勻地噴灑于有污垢的地毯表面,用硬毛刷刷洗,用抹擦干;*用塵機(jī)吸取地毯表面灰塵。
設(shè)施保潔:工具:干抹布、濕抹布、噴壺、水桶;*用抹布擦干凈設(shè)施表面的灰塵;*若施表面的灰塵較多或污垢較嚴(yán)重時(shí),用裝有全能清潔劑的噴壺噴灑設(shè)施表面;
*用抹布或百潔布清除表面灰塵或污垢;*用抹布擦干設(shè)施表面水跡;
玻璃清潔:工具:玻璃毛頭、玻璃刮、干抹布;*用水按:配玻璃清潔劑;*將璃毛頭浸入玻璃清潔劑中,充分濕潤(rùn);*用璃毛頭將玻璃清潔劑涂在玻璃的表面;*用璃刮按自上而下的順序刮凈污水;*用抹布擦去角落和表面遺漏的水跡;
金屬表面清潔:工具:干抹布、濕抹布、噴壺;*將璃清潔劑或不銹鋼清潔劑噴灑于金屬表面;*用抹布擦拭金屬表面;*用抹布擦拭、打亮金屬表面;
電梯保潔;工具:抹布、噴壺、吸塵機(jī);*用布將電梯兩旁的不銹鋼板、扶手上的灰塵和污跡清除干凈;*用塵機(jī)吸凈踏步上的灰塵;*用壺將全能清潔液噴灑于上下踏板上;
*用布將上下踏板擦拭干凈;
便池清潔:工具:馬桶刷、抹布、噴壺;*從器內(nèi)側(cè)的上端用噴壺將潔廁劑噴灑于便器瓷面上;*用桶刷全面刷洗便器瓷面,刷洗完畢后用清水沖洗干凈;*將能清潔劑噴灑于馬桶、便器外側(cè),用抹布將瓷器表面擦拭干凈;*將落于地面和墻面的水跡擦凈;
生鮮加工間地坪日常保潔:*清地坪表面垃圾;*用刀除去地坪表面污垢;*用水在絞水桶內(nèi)配制清潔劑,油污較重時(shí)可加入適量純堿;*將把放入清潔劑溶液中浸潤(rùn)或洗滌,絞干拖把;*用有清潔劑的干凈拖把拖洗地坪,除去地坪表面各類油污;
生鮮加工間地坪日常清洗:*清地坪表面垃圾;用鏟刀除去地坪表面污垢;使用液體分配器將125的解脂溶油劑噴灑于地坪,起泡反應(yīng)分鐘;用長(zhǎng)柄刷刷洗地坪;使用液體分配器,用清水沖洗地坪;
用刮水器將污水刮入明溝;使用液體分配器將1128的毒液噴灑于地坪;風(fēng)干;10.
墻面日常保潔:*用抹布擦干凈墻面的灰塵;*若面的灰塵較多或污垢較嚴(yán)重時(shí),用裝有全能清潔劑的噴壺噴灑墻面;*用抹布或百潔布清除表面灰塵或污垢;*用抹布擦干墻面水跡;11.
明溝的清潔:*打明溝蓋;*取明溝中的垃圾,用刷子配合1:60的能清潔劑將瓷磚和明溝蓋洗干凈;*用水沖洗明溝表面和明溝蓋;*在溝中加入勺力除油去垢粉,用溫水緩慢沖洗;*蓋明溝蓋,在明溝蓋表面噴灑1:128的毒劑;12.
水池的清潔:*將池內(nèi)垃圾清除;*用潔精,配合百潔布擦拭水池內(nèi)外壁;*用水沖洗內(nèi)外壁,用抹布擦拭內(nèi)外壁水跡;
13.
垃圾筒的清洗:*傾垃圾;*用水沖洗垃圾筒內(nèi)外壁;*用潔布配合:60的能清潔劑清洗垃圾筒內(nèi)外壁和筒蓋;*再清水沖洗垃圾筒內(nèi)外壁和筒蓋;*倒污水,用噴壺噴灑1:的毒液于垃圾筒內(nèi)外壁和筒蓋:*將圾筒放置于指定位置;*安干凈的垃圾袋,蓋上垃圾筒蓋;14.
油煙罩的清潔:*配洗滌液:用10~20克強(qiáng)力除油去垢粉加入加溫水,攪拌均勻;*將油網(wǎng)放入洗滌液中浸泡30分后刷子刷洗,去除表面污垢;*用水沖洗濾油網(wǎng),涼干后安裝;*用潔布配合:25的脂溶油劑擦洗脫排油煙機(jī)的外殼,去除表面污垢;*用抹布擦去表面污跡;*用抹布擦干表面水跡;15.
器具、容器的清潔;*將星水池各池的內(nèi)壁清洗干凈;*在一個(gè)水池中用熱水配置1400的潔精溶液油較重時(shí)可配置125的解脂溶油劑溶液;*在二水池中注入溫水;
*在三個(gè)水池中配置1:的毒水;*除器具、容器表面的食物殘?jiān)?將具器浸泡在一個(gè)水池中5~10分鐘百布布洗器具表面的油污、焦斑;*把具、容器放入第二個(gè)水池中,用清水沖洗干凈;*再器具、容器放入第三個(gè)水池中浸泡2分鐘,以達(dá)到消毒的目的;*將具、容器取出,滴干水分,存放于指定貨架上,風(fēng)干;16.
食品設(shè)備的清潔:*切電源,清除設(shè)備上粘附著的食物殘?jiān)?在一個(gè)水池中用熱水配置1400的潔精溶液油較重時(shí)可配置125的解脂溶油劑溶液;*在二水池中注入溫水;*在三個(gè)水池中配置1:的毒水;*拆設(shè)備配件洗法參照器具、容器)*用潔布或刷子擦洗設(shè)備內(nèi)外表面;*用凈抹布和清水過洗設(shè)備內(nèi)外表面;*在備表面噴灑1:的毒水;風(fēng)干;*正安裝設(shè)備各配件;*恢電源;17.
工作區(qū)域擦灰:工具:清潔干抹布、濕布、噴壺
*由到下側(cè)向外側(cè)順序擦凈物體表面灰塵面染嚴(yán)重時(shí)裝有稀釋為:80的能清潔劑噴壺灑在污染物體表面,再用濕布擦拭。*洗凈抹布備用,把噴壺放回原處。18.
突發(fā)事件的處理:廣播
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